Secretaria da Educação do Estado de Goiás
Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
Av. Anhanguera, n. º 7171 – Setor Oeste - Goiânia – GO. CEP: 74110-010
Fone: (062)32013128 Fax (062) 32013040
1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014
“Educando com a Horta Escolar”
GOIÂNIA-GO/ BRASIL
2014
Secretaria da Educação do Estado de Goiás
Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
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ESTADO DE GOIÁS
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO
SUPERINTENDÊNCIA DE GESTÃO, PLANEJAMENTO E FINANÇAS
GERÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
NÚCLEO DA NUTRIÇÃO E HORTA ESCOLAR
MARCONI FERREIRA PERILLO JÚNIOR
Governador do Estado de Goiás
VANDA DASDORES SIQUEIRA BATISTA
Secretária de Estado da Educação
SÔNIA MARIA COSTA PIEROBON
Superintendente de Gestão, Planejamento e Finanças
BIANKA MORAES JORDÃO SOUSA
Gerente da Alimentação Escolar
EUNICE DE SOUSA COSTA ALMEIDA
Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar
Gerência da Alimentação Escolar
Secretaria da Educação do Estado de Goiás
Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
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IDENTIFICAÇÃO
1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 “Educando com a Horta”
Estado de Goiás
Secretaria de Estado da Educação
Superintendência de Gestão, Planejamento e Finanças
Gerência da Alimentação Escolar
Núcleo de Nutrição e Horta Escolar
Endereço: Av. Anhanguera, n. º 7171 – Setor Oeste - Goiânia – GO. CEP: 74110-010
Telefone: 62-3201-3127
Email: [email protected]; [email protected]
COORDENAÇÃO GERAL
Gerente: Bianka Moraes Jordão Sousa
Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar: Eunice de S. C. Almeida
Equipe do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar:
Nutricionistas: Aliny Alves da Silva, Alline Lopes Galvão, Elisa Marques Mesquita,
Flávia de Araújo Prudente Leite, José Donizete de Oliveira Lima Júnior, Julianne Pereira
Duarte, Lauana Lopes Nogueira, Letícia Bocki Tristão, Lorran Abrantes, Priscilla Nunes
Alves, Marise Oliveira Avelar, Michelle Eller de Souza, Raquel Priscilla Oliveira.
Professoras: Luciene Rates Batista Marinho, Eva Maria Paulino de Queiroz Ribeiro;
Agente Administrativo: Edileuza Matias da Silva Oliveira.
Estagiárias de Nutrição e Engenharia de Alimentos: Joab Santana, Larissa Oliveira dos
Santos, Sara Lacerda Rocha, Steffany de Oliveira.
Nutricionista responsável pelo projeto: José Donizete O. Júnior
Parceiros
MOVAP LTDA – doação de um armário de aço.
MBS Distribuidora Comercial Ltda- doação de um liquidificador de 2 lt.
ISLA Sementes Ltda – doação de sementes e sementeira.
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1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014
“Educando com a Horta.” Projeto: 1º Concurso Destaque Horta Escolar em 2014. Organizado pela Secretaria de
Educação do Estado de Goiás (SEE), por meio da Gerência da Alimentação Escolar e
Parceiros.
Tema: Concurso Destaque Horta Escolar 2014: Educando com a Horta.
Objetivo Geral: Valorizar e incentivar os trabalhos desenvolvidos pelas unidades escolares que
cultivam hortas escolares, premiando as que apresentarem ações pedagógicas, plantio,
manutenção, variedade, e inclusão dos alimentos produzidos nas hortas escolares na alimentação
escolar.
Objetivos Específicos:
Valorizar a importância do trabalho e cultura do homem do campo;
Identificar técnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos vegetais;
Conhecer técnicas de cultura orgânica;
Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimentos cultivados;
Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
Identificar processos de semeadura, adubação e colheita;
Conhecer pela degustação os diferentes alimentos cultivados, nas hortas bem como
nomeá-los corretamente;
Cooperar em projetos coletivos;
Refletir sobre os desperdícios alimentares;
Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde;
Promover o concurso da melhor horta escolar, tendo em vista um impacto positivo para a
saúde dos educandos;
Valorizar o trabalho dos profissionais envolvidos no Programa Nacional da Alimentação
Escolar-PNAE;
Conhecer as melhores hortas escolares da rede estadual de ensino;
Premiar as três melhores hortas escolares.
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Do objeto do concurso:
Estarão aptas a participar do concurso as Unidades Escolares da rede de ensino estadual
de Goiás.
Os participantes deverão enviar vídeos de suas hortas, com no máximo 3 minutos de
duração, em CD-DVD, tendo o cuidado de analisar se o vídeo será aberto em um computador. No
vídeo deverá conter imagens da estrutura da horta, da colheita, dos produtos colhidos, das
atividades pedagógicas com os escolares e manuseio.
Será aceito apenas um vídeo por Unidade Escolar.
O concurso será dividido em três fases, como segue abaixo:
- 1ª fase: serão avaliados somente os vídeos que obtiverem imagem com os seguintes requisitos:
estrutura, a organização, o manejo adequado, aplicabilidade ao ambiente escolar e envolvimento
dos escolares;
- 2ª fase: cinco hortas serão selecionadas e receberão visita da Comissão Julgadora para parecer
conclusivo, na Unidade Escolar;
- 3ª fase: a Coordenação Geral anunciará e premiará as três primeiras classificadas no concurso.
Programação do Concurso:
02/06/2014 a 06/06/2014 – lançamento do concurso por meio do site da Secretaria e, via email
pelas Subsecretarias Regionais da Educação.
09/06/2014 a 05/09/2014 - Execução do concurso por meio da implantação, implementação,
manutenção da horta, projeto pedagógicos com alunos, organização dos documentos
comprobatórios exigidos por este regulamento.
08/09/2014 a 19/09/2014 – Período de inscrição (encaminhar a ficha de inscrição, declaração,
vídeo, tabela de descrição da horta).
22/09/2014 a 26/09/2014 – pré-seleção das cinco melhores hortas (dentre todas efetivamente
inscritas) pela Comissão Julgadora.
29/09/2014 a 03/10/2014 – Visita da Comissão Julgadora às cinco Unidades Escolares pré-
selecionadas.
08/10/2014 a 10/10/2014 – Publicação e divulgação das três primeiras Hortas Destaque
selecionadas, pela Coordenação Geral.
16/10/2014 – Dia Mundial da Alimentação – solenidade de premiação das hortas destaques,
classificadas em 1ª, 2ª e 3ª, na Cantina da SEDUC, situada na Avenida Anhanguera, nº 7171 –
Setor Oeste-Goiânia/GO.
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Fases do concurso:
O concurso terá 3 fases de caráter eliminatório e classificatório:
1ª fase – As hortas inscritas serão avaliadas pela Comissão Julgadora, verificando se as mesmas
atendem aos seguintes critérios:
Estrutura;
Atividade pedagógica vinculada à horta;
Variedades de produtos colhidos.
De todas inscritas, apenas 05 serão classificadas para a 2° Eliminatória.
2º fase – As 05 hortas selecionadas na 1º Eliminatória receberão visita pela Comissão Julgadora,
entre os dias 29/09/2014 a 03/10/2014. Serão classificadas as três melhores hortas para a etapa
final do concurso, as quais serão premiadas.
3º fase (Final) – No dia 16/10/2014 – Dia Mundial da Alimentação, será realizada a solenidade
de premiação das 3 primeiras hortas classificadas, em Goiânia-GO.
Dos critérios para julgamento:
Serão utilizadas as seguintes pontuações para a classificação das hortas, nas Eliminatórias:
Estrutura – 0 a 3 pontos;
Atividade pedagógica vinculada à horta – 0 a 4 pontos (envolvimento de alunos,
interdisciplinaridade);
Variedades de produtos colhidos - 0 a 3 pontos.
Em caso de empate entre duas ou mais hortas, a Comissão Organizadora ficará responsável
pelo desempate.
Divulgação dos resultados e premiação:
Os resultados de cada eliminatória serão comunicados aos participantes pelo site
www.seduc.go.gov.br, pela Coordenação Geral.
A premiação das 3 finalistas será realizada no dia 16 de outubro de 2014, às 9 horas, na Cantina
da SEDUC, situada na Avenida Anhanguera, nº 7171 – Setor Oeste-Goiânia/GO.
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Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
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Das premiações:
O terceiro lugar: a Escola receberá um Kit contendo um protetor solar, um chapéu, uma
luva, três bandejas de sementeiras, 16 kg de substrato, sementes; um kit horta escolar e
certificado de participação.
O segundo lugar: a Escola receberá um liquidificador industrial de 2 lt, um kit horta
escolar e certificado de participação.
O primeiro lugar: a Escola receberá um armário de aço alto, com 4 prateleiras e duas
portas, um kit horta escolar e certificado de participação.
Comissão Organizadora:
Bianka Moraes Jordão Sousa – Gerente da Alimentação Escolar.
Eunice de Sousa Costa Almeida – Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e
Horta Escolar.
Luciene Rates Batista Marinho – Revisora de Textos e Apoio Administrativo do Núcleo
de Nutrição e Horta Escolar.
Comissão para solenidade de premiação:
Comissão composta por Servidores da Gerência da Alimentação Escolar/ Secretaria de
Estado da Educação de Goiás.
Doraney Batista
Edileuza Matias da Silva Oliveira
Eva Maria Paulino de Queiroz Ribeiro
Lucy Teodoro de Jesus Lima
Meres Mendes de Oliveira
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Comissão Julgadora:
Constituída por nutricionistas e supervisores da Gerência da Alimentação
Escolar/Secretaria de Estado da Educação.
Elias Correia da Silva – Supervisor
Eunice de Sousa Costa Almeida – Coordenadora do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar
José Donizete de Oliveira Lima Júnior – Nutricionista
Lauana Lopes Nogueira - Nutricionista
Lorran Abrantes – Nutricionista
Luciene Rates Batista Marinho – Revisora de Textos do Núcleo de Nutrição e Horta
Escolar
Michelle Eller de Souza - Nutricionista
Valdivino José Pinto – Supervisor
Disposições Gerais:
A ficha de inscrição, a tabela de descrição da Horta Escolar e o modelo de declaração
seguem anexos a este regulamento.
Serão aceitas inscrições postadas por correio, via malote da Subsecretaria ou entregues
pessoalmente na Gerência da Alimentação Escolar/SEE, situada a Avª Anhanguera, nº 7171 –
Setor Oeste, CEP: 74110-010, com data de postagem ou entregue dentro do prazo de inscrição.
A participação no 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 “Educando com a Horta
Escolar” pela Unidade Escolar implica em possuir horta no ambiente escolar, no conhecimento e
na aceitação de todos os critérios. Serão desclassificadas as que não atenderem as regras
estabelecidas.
O armário de aço é destinado ao Departamento da Alimentação Escolar, da Unidade
Escolar contemplada na premiação.
O armário e os kits de horta escolar deverão ser transportados em veículo adequado,
providenciado pela Gerência da Alimentação Escolar/SEE. Entregues em datas posteriores ao
evento de solenidade de premiação.
Os casos omissos serão resolvidos pela Coordenação Geral junto com a Comissão
Julgadora.
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Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
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ANEXOS
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1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014
“Educando com a Horta Escolar.”
FICHA DE INSCRIÇÃO
Período de inscrição: 08/09/2014 a 19/09/2014
Gestores, Supervisores Especiais, Executores da Alimentação Escolar e Ajudantes de cozinha etc.
Nome do(s) participante(s):
Email e telefone para contato:
Nome da Unidade Escolar:
Nome da Subsecretaria:
Nome Município:
Data: ......../........../2014
_________________________________________
Diretor (a) com carimbo
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Tabela de descrição do Projeto Horta Escolar Destaque
Unidade Escolar:
Município
Subsecretaria:
Data:
RESPONSAVEIS AÇÃO PEDAGÓGICA QUANTIDADE DE ALUNOS
ENVOLVIDOS
DESCRIÇÃO DAS
HORTALIÇAS
TAMANHO DA HORTA (m²)
Observações
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
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Declaração
Eu,____________________________________________________diretor(a) da
unidade escolar_________________________________________, município
_________________________________,jurisdicionado(a) a SRE de
_______________________________, declaro que estou encaminhando a ficha de
inscrição, tabela de descrição e um vídeo que comprova as ações desenvolvidas na
horta desta Unidade Escolar.
_________________________________
Diretor (a) com carimbo
Secretaria da Educação do Estado de Goiás
Gerência da Alimentação Escolar: [email protected]
Av. Anhanguera, n. º 7171 – Setor Oeste - Goiânia – GO. CEP: 74110-010
Fone: (062)32013128 Fax (062) 32013040
Fotos
Armário – 1º lugar Liquidificador – 2º lugar, Kit de sementes - 3º lugar
Entrega dos Kits Horta Escolar
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Certificados
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Equipe da Gerência da Alimentação Escolar
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Equipe da Gerência da Alimentação Escolar