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Refrigeração
Evaporadores
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Evaporadores
Classificação pelaAlimentação do Líquido
�Inundados
�Secos
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Evaporadores
� Parte do sistema de refrigeração onde o fluido refrigerante sofre uma mudança de estado, saindo da fase líquida para a fase gasosa.
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Evaporadores
Temp Altas (AC) = 6 aletas/cm (15 fins per inch)
Temp Médias = 4 aletas/cm (10 fpi)
Temp Baixas ≤ 3 aletas/cm (7 fpi)
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Evaporadores Inundados
� Disposto com um tanque ou tambor compensador localizado acima da serpentina� O interior do evaporador permanece inundado com refrigerante
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Evaporadores
Evaporador Inundado
Evaporador Seco
7
Evaporadores Secos
� Possui um dispositivo de controle do refrigerante que admite apenas a quantidade de líquidosuficiente para que ele seja totalmente evaporado até atingir a saída da serpentina
� Todo refrigerante sai da serpentina como vapor seco
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Evaporadores
Classificação pelaSuperfície de Troca de Calor
� Superfície Primária
� Superfície Estendida
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Evaporadores Superfície Primária
� Feitos de canos, tubos lisos ou placas
� Podem ser vistos geralmente imersos em refrigerante secundário
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Evaporadores Superfície Estendida
� São feitos de canos ou tubos lisos
�Possuem extensões da superfície feitas de chapas ou placas metálicas ou ondulações fundidasou usinadas na superfície da tubulação (aletas)
� Oferecem uma superfície de contato de troca de calor muito maior
�São utilizados geralmente para o resfriamento de ar ou outros gases
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Evaporadores
Descongelamento Vapor Quente
Descongelamento a vapor quente
- Rápido e Eficiente- Mais eficaz que o sistema elétrico- Utilizado em supermercados e máquinas de fabricação de gelo
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Descongelamento a vapor quente
- Inicia de acordo com o relógio de descongelamento- “Compressor” e Ventiladores do evaporador param- Vapor quente aquece a serpentina- Quando a serpentina alcança temperatura alta para derreter o gelo, um sensor de temperatura (interruptor de descongelamento) interrompe o descongelamento e devolve para operação de refrigeração.- O compressor se inicia, mas os ventiladores permanecem desligados.- Quando chega a -3,9°C, os ventiladores são ligados.
Evaporadores
Descongelamento Vapor Quente
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Evaporadores
Instalação:
- Devem ser instalados de forma a circular o ar por toda a carga
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Evaporadores
Instalação:
- Devem ser instalados de forma a circular o ar por toda a carga
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Evaporadores
Erros de Instalação
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Evaporadores
Erros de Instalação
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Evaporadores
Erros de Instalação
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