XVIII,Congresso,Brasileiro,de,Nutrologia, · Nutricosméticos • Suplementos alimentares • A...

Nutricosmé+cos

Dra. Adriana Vidal Schmidt CRM 12.975

Especialista e Mestre em Alergia e Imunologia Presidente do Departamento Científico de Alergia da SPP

Membro da American Academy of Allergy - AAAAI

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia

Nutracêuticos

•  Nutrientes + Remédios = Nutracêuticos

•  Produtos isolados de alimentos ou seus derivados que demonstraram efeitos fisiológicos na prevenção/ e ou tratamento de doenças ou distúrbios

•  Vendidos em forma medicinal

Nutricosméticos

•  Suplementos alimentares

•  A ANVISA enquadra os produtos nutricosméticos na categoria de alimentos funcionais, porque estes produzem efeitos metabólicos ou fisiológicos por meio da atuação de um nutriente na manutenção do organismo

•  Objetivo promover beleza cutânea e corporal - beleza “de dentro para fora”

Nutrigenômica

•  Área da Ciência que estuda como os constituintes da dieta, ou seja, os nutrientes, um dos fatores ambientais (dieta), interagem com os genes e seus produtos para alterar o fenótipo

•  Ex: A genisteína, uma isoflavona encontrada nos grãos da soja e em outras plantas, liga-se ao sítio ativo do receptor de estrógeno do tipo β e induz a expressão gênica estrógeno-específica em úteros de animais alimentados com este nutriente

Antioxidantes

•  Baixas doses de antioxidantes (RDA ou inferior reduzem o estresse oxidativo em voluntários saudáveis. Doses mais elevadas não demonstraram tal efeito, enquanto que doses elevadas podem ter um efeito pró oxidante

•  Não é desejável a utilização de uma dose elevada de apenas um antioxidante, a sua atividade prooxidativa pode substituir sua atividade anti-oxidante

•  É melhor usar uma combinação de antioxidantes em doses próximas a RDA

•  A ingestão regular de frutas e vegetais ricos em antioxidantes (azeite extra virgem de oliva, chá, vinho, café, chocolate preto) podem acompanhar ou substituir os suplementos

Fontes de Antioxidantes na dieta

Bianchi & Antunes, 1999

Bianchi & Antunes, 1999

Vitaminas

Evidências epidemiológicas recentes apontam que o uso de multivitaminas está associado ao maior comprimento dos telômeros, um marcador do envelhecimento biológico da pele

Dermatoendocrinol. 2009 Sep-Oct; 1(5): 271–274.

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Human Vitamin andMineral Requirements

Report of a joint FAO/WHOexpert consultationBangkok, Thailand

Food and Nutrition DivisionFAO Rome

Food and Agriculture Organizationof the United Nations

World Health Organization

Vitamina C

•  Es+mula a síntese de colágeno e de elas+na, ambos são responsáveis pela sustentação da pele

•  Hidratante e renovador celular •  Apresenta um melhor desempenho quando administrada por

via oral •  Vit é o maior an+oxidante do compar+mento aquoso, e

vitamina E do oleoso •  Também pode ser tóxica

RDA 60 a 65 mg ao dia, fazer 500 mg vit C (250 2x ao dia) Vit c 250c assoc 200mg vit E -‐ em pó, da muitas capsulas, melhor fazer em Gotas oleaginosas a vit E

Vitamina C

Principal antioxidante hidrossolúvel

• Reage com as EROs nos compartimentos aquosos antes do processo de iniciação da peroxidação lipídica Palmitato de ascorbila – liposolúvel 500 mg dose única, absorção lenta

• Regenera o tocoferol

• Reage com os radicais peroxil em meio aquoso

• Reage com a maior parte dos radicais livres formados nos sistemas biológicos

• Co-fator das hidroxilases de prolina e lisina (biossíntese de colágeno) e dopamina β-hidroxilase (conversão da dopamina em noradrenalina)

Rev Bras Med Esporte – Vol 13, Nº 5 Set/Out, 2007 Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights w w w . i p u p o . c o m . b r

•  Inibe a formação de melanina. •  Previne a oxidação do catabolismo da melanina. •  Estudo multicêntrico duplo-cego comparou os efeitos de uma

preparação baseada em vitaminas Ce E vs. Vitamina C isolada em pacientes com melasma.

•  A associação demonstrou eficácia superior, com melhora significativa do melasma

Hayakawa R, Ueda H, Nozaki T, et al . Effects of combination treatment with vitamins E and C on chloasma and pigmented contact dermatitis. A double blind controlled clinical trial. Acta Vitaminol Enzymol 1981; 3: 31–38.

Vitamina C

Ácido Pantotênico – Vit B5

•  Vitamina do complexo B, •  Na pele atua como hidratante, ajuda na reparação dos

tecidos e inibe a inflamação e, •  Nos cabelos, além de promover hidratação aos fios, dá

brilho, protege e repara dos danos causados por processos químicos e mecânicos (calor do secador, chapinha, +nturas)

•  Deficiência -‐ rara •  Dose diária: 6 mg (10-‐100 g)

PQQ pirroloquinolina quinona

•  Vitamina do complexo B, 100x mais potente que a vitamina C. •  co-‐fator de óxidorredução dotado de uma estabilidade molecular extrema, capaz

de realizar milhares de transferências de elétrons. Por esta razão, o seu poder an+oxidante é 100x superior ao da vitamina C para neutralizar os radicais livres superóxidos e os hidróxilos.

•  Descoberta em 1979 por pesquisadores japoneses, em Tóquio. •  É um sal dissódico de quinona ob+do por fermentação que desempenha um

papel importante na fer+lidade dos ratos. Pesquisadores constataram que ratos desprovidos de PQQ apresentam redução na fer+lidade e sua pelugem se tornou áspera.

•  A melhor fonte de PQQ é o "naco", um prato japonês pic

•  Propriedades vitamínicas e an+oxidantes, reparação cogni+va, papel no processo de envelhecimento, proteção das células nervosas e es+mulação natural dos níveis energé+cos ligados à concentração e ao desempenho.

•  PQQ Atrasa o processo de envelhecimento que está in+mamente ligado à degradação e ao desaparecimento progressivo das mitocôndrias.

•  ·∙ Aumenta níveis de energia indispensáveis às células. •  ·∙ Melhora funções cogni+vas

•  Um estudo duplo cego e controlado por placebo, demonstrou que uma dose diária de 10 a 20 mg de PQQ melhora muito a memória a curto prazo, bem como a capacidade de concentração em jovens adultos, quando comparados com os do grupo controle, que apenas tomaram a dose de placebo.

•  Mais de 175 estudos publicados •  Protege e aumenta as estruturas mitocondriais •  Proteje os cabelos do embranquecimento(?) •  Doses: 10 mg pela manhã ou até 2x a dia

PQQ pirroloquinolina quinona

Vitaminas Lipossolúveis Ingestão diária recomendada OMS/ FAO

Human Vitamin andMineral Requirements

Report of a joint FAO/WHOexpert consultationBangkok, Thailand

Food and Nutrition DivisionFAO Rome

Food and Agriculture Organizationof the United Nations

World Health Organization

•  Vitamina A •  Vitamina lipossolúvel com propriedades an+oxidantes. •  Altas concentrações de vitamina A têm sido u+lizadas no tratamento do melasma. •  A dose u+lizada no estudo foi de 12 mg de β-‐caroteno. •  Carotenóides •  Reduz o eritema na pele humana após a radiação solar simulada. •  Dose usual beta caroteno: 30 a 90 mg ao dia. •  Luteína e Zeaxan+na •  A combinação da aplicação oral e tópica do tratamento com xantofilas promoveu

maior mudança em todos os parâmetros e uma melhor mudança em relação às rotas individuais de administração..

•  Dosagem: •  Luteína: 5 mg 2 vezes ao dia associado a Zeaxan+na 0,3 mg duas vezes ao dia.

Int J Dermatol. 2009 Aug;48(8):896-901

Vitamina A/ Carotenóides

Proc Soc Exp Biol Med. 2000 Feb;223(2):170-4.

Skin Pharmacol Physiol. 2007;20(4):199-210. Epub 2007 Apr 19

Carotenóides

•  Mais de 600 tipos (betacaroteno, licopeno, astaxantina, luteína, zeaxantina, etc);

•  Protetores de lipídios da membrana, assim como a vitamina E

•  Podem ser divididos em pró-vitamina A ou carotenóides inativos (apenas antioxidantes)

•  Carotenóides pró-vitamina A (beta, alfa e gama-caroteno), crescimento, reprodução, pigmento fotossensível da retina (rodopsina), proliferação e diferenciação celular e integridade do sistema imune •  Reagem contra o oxigênio singleto (forma altamente reativa do oxigênio molecular)

Morais, F. L. “Carotenóides: Características Biológica e Químicas”. 2006

Luteína

•  Corante da família dos carotenoides presente nos legumes de folha verde escura, como espinafre, couve, brócolis

•  Protege a pele contra os raios UV e também oferece proteção contra a luz luz azul (luz artificial dos escritórios, computadores, academias, salões de beleza, etc)

•  Aumenta a atividade fotoprotetora, melhorar a hidratação e elasticidade da pele

•  Na prevenção do risco de degeneração macular, que é uma doença

degenerativa que provoca uma perda progressiva da visão

Morais, F. L. “Carotenóides: Características Biológicas e Químicas”. 2006

Licopeno

•  Antioxidante, atua na prevenção do envelhecimento e na redução de riscos de certos tipos de câncer (extraído do tomate cozido)

•  Preventivo de CA de próstata e doenças cardiovasculares •  Preventivo de danos oxidativos ao DNA e lipoproteínas

•  Inibe síntese de colesterol

•  Aumenta a degradação do LDL-colesterol

•  o aquecimento pode aumentar em até 6x a

•  Biodisponibilidade dos carotenóides

•  Fielding et al. (2005) observou que a adição de óleo de oliva ao tomate em cozimento aumenta a absorção do licopeno

Betacaroteno

•  Trabalha em sinergia com a vitamina E

•  Frutas e vegetais são as principais fontes

•  Dietas deficientes em gorduras comprometem os níveis de carotenoides e vitamina E

•  Dose preconizada: 30mg 1 a 3x ao dia por 3 meses

Percival, M (1998). Clinical Nutri+on Insights

•  Principal antioxidante lipofílico e mais efetivo protetor dos lipídeos

da membrana. •  Oito diferentes compostos, nomeados α-, β-, γ- e δ- (alfa, beta,

gama e delta) tocoferóis e tocotrienóis. •  Principais fontes --> óleos vegetais (óleos refinados contêm um

teor vitamínico reduzido em até 80%). •  Reação com radicais peroxil - potencial redução do estresse

oxidativo por peroxidação lipídica, inibe a angiogênese •  Dose recomendada: •  Vitamina E: 50 a 600 UI/dia •  Alfa tocoferol,ll principal antioxidante lipofilico e efetor protetivo dos

lipideos da membrana Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights IDR e UL, Anvisa Brasil Vit E em pó é mg

Até 400 mg ou 400 UI em gotas oleaginosas e seguro Lembrar que vitaminas lipossolúveis (ADEK – fazem depósito nos adipócitos)

Vitamina E

Vitamina E

•  É o principal antioxidante lipofílico e mais efetivo protetor dos lipídios da membrana

•  Principais fontes --> óleos vegetais (óleos refinados contêm um teor vitamínico reduzido em até 80%)

•  Reação com radicais peroxil - potencial redução do estresse oxidativo por peroxidação lipídica

Rev Bras Med Esporte – Vol 13, Nº 5 Set/Out, 2007 Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights

A Food and Nutri+on Board estabeleceu os limites de ingestão superiores de 2000 mg de vitamina C e 1000 mg de vitamina E

FAO/OMS

w w w. a d r i a n a s c h m i d t . c o m

Minerais Ingestão diária recomendada OMS/ FAO

RDA Fe -‐ 18 mg/dia Cu 900 mg Zinco 11

Radicais Livres x Co-fatores enzimáticos

•  Ostras, mariscos, carnes

•  Regula a oleosidade da pele -‐ ação an+sseborreica,

•  Suplemento para a pele, em especial para quem tem

ace, pois inibe 5 alfa redutase

•  An+-‐inflamatório, também auxilia na cicatrização dos

pontos mais crí+cos e no processo de regeneração

da pele.

•  Rennovee BeautySolu+on

Zinco Como suplementar

•  O Zn tem mais afinidade q o cobre (10mg/Zn/ 2 mg Cu)Pra cada 3 -‐ 5 partes de zinco suplementar 1 de cobre, se exame comprovando carência de zinco, pode fazer zinco sozinho

•  Queda de cabelo e unhas fracas -‐dosar Ferri+na e zinco, 10 a 20 mg

de zinco co m 2,5 a 5 de cobre

•  Exemplo de fórmnula: Exsynutriment -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 150 mg Zinco -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 10 mg Cobre -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 2,5 mg Bio+na -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 2mg Vit C -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 65 mg Vit E -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 50 mg Coenzima Q 10 -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 50 mg Selênio -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 30 mg

Zinco Como suplementar

•  A dose terapêu+ca na anemia ferropriva é de 3 mg a 5 mg/kg/dia por um período suficiente para normalizar os valores da hemoglobina 1-‐2 meses, e restaurar os estoques normais de ferro do organismo -‐ de dois a seis meses, ou até obter-‐se valor de ferri+na sérica de, pelo menos, 15 ng/mL para crianças e 30 ng/mL para adultos

•  A duração do tratamento pode variar amplamente, dependendo da

intensidade da deficiência de ferro, da sua causa e da dose diária de ferro elementar administrada

•  Administração de doses diárias superiores a 200 mg não são recomendadas, pois, nesse caso, a mucosa intes+nal atua como barreira, impedindo a interiorização e absorção do ferro.

•  Para prevenção: 15 a 30mg/dia. •  Oralmente, são mais bem absorvidos quando ingeridos em jejum. Ferro

(elementar): 10 a 30mg diariamente.

Ferro Elementar Supementação

•  Doses individualizadas •  Resposta ao tratamento depende de vários fatores

•  causa e gravidade da anemia, a presença de outra doenças e a capacidade do paciente para tolerar e absorver o ferro medicinal.

•  A resposta à terapêu+ca com ferro é avaliada mediante o índice de produção de re+culócitos e a elevação da hemoglobina ou do hematócrito.

•  Reavaliar após 3 a 4 semanas

•  O emprego profilá+co de ferro oral deve ser reservado para pacientes de alto risco: grávidas, fluxo menstrual excessivo, doadores de sangue e lactentes.

•  Doses terapêu+cas usuais: 200mg/dia (2 a 3mg/kg) em 3 ingestões diárias,

baseando-‐se no conteúdo de ferro do preparado.

Ferro Como suplementar

Int J Prev Med. Jul 2014; 5(7): 835–840..

Vitaminas– exemplificando Antioxidantes

Selênio -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 50 microgramas Zinco -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 8 mg Vitamina A -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 400 microgramas Vitamina C -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 125 mg Vitamina E -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 40 mg Por 12 semanas reduziu a+vidade da AR

Vitamina C -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 45-‐125 mg Vitamina A -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 400-‐900 mg Vitamina E -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 40 mg Selênio -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 50 mcg Zinco -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 8 mg Beta-‐Caroteno -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 20-‐30 mg Licopeno -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ 5-‐10 mg

•Zinco 10 a 30 mg ao dia (redução de oleosidade) proprção 15mg Zn/1mg Cu •Bio+na 2 mg (redução da produção sebácea) tem efeito na reestruturação dos fios de cabelo, bem como fortalecimento e crescimento dos mesmos ( {gado, gema de ovo, nozes, cereais, leite) •MSM – me+lsulfonilmetano – 500 a 1.000 mg ao dia, máximo 6000 mg (fonte de grupamentos enxofre) enxofre é necessário à síntese de colágeno, juntamente com a vitamina B1 -‐ +amina, vitamina C (efeito sinérgico), bio+na e acido pantotênico B5, considerado o“mineral beleza” É essencial para a síntese do colágeno e é predominante na quera+na -‐ flexibilidade de unhas e cabelos, favorece crescimento e resistência de unhas, e é an+iinflaatório (acne/rosávea) hcp://www.msmaustralia.com.au/

Lavalle, J.B. et al. Natural Therapeutics Pocket Guide. Ed.2000-2001. Hudson:Apha, 2000.

Minerais e aa – exemplificando Para unhas e cabelos

Coenzima Q 10- Ubiquinona

•  Benzoquinona presente em pra+camente todas as células do organismo que par+cipa dos processos de produção de ATP, especialmente coração cérebro, rins e {gado

•  Capacidade de transferir elétrons -‐ an+oxidante, a Coenzima Q também é u+lizada como suplemento nutricional.

•  A produção de Q10 diminui com a idade , o que aumenta a necessidade de sua suplementação, já que a falta de CoQ10 pode causar danos no cérebro, em outros órgãos e em mitocôndrias

•  Reduzida no envelhecimento, má alimentacão, uso de esta+nas •  Vem sendo estudada em doenças degenera+vas •  Especula-‐se que reduza o dano UV induzido e promova es�mulo de colágeno.

(presente no Oenobiol) •  Boa associação com Vit C e Selênio (30 a 100 mcg/dia)

Taiwan J Obstet Gynecol. 2010 Jun;49(2):181-‐7. IDR e UL, Anvisa Brasil

Coenzima Q 10 - Ubiquinona

•  Forma os complexos da Cadeia de Transporte de elétrons

•  É vital para a produção de energia (ATP);

•  Ação antioxidante nas membranas celulares e nas mitocôndrias;

•  Aumenta a capacidade bioenergética das células

•  O envelhecimento é uma das grandes causas de redução dos níveis de CoQ10

•  Doses usuais: 50 a 300 mg/dia (100 mg ao dia, as refeições)

Nutrition. 2009 Mar;25(3):295-302. Epub 2008 Nov 28. Eur Heart J. 2007 Sep;28(18):2249-55. Epub 2007 Jul 19.

Medicamentos que usam a via Citocromo P450 consomem, acrescentar 100 mg ao dia de Coenzima Q10 para cada medicamento (Esta+nas, Macrolídeos e azólicos)

Omega 3

•  Presente em óleos de peixe e de linhaça •  Ácido graxo-‐ gorduras essenciais que ajudam as células a

reter mais água. •  Efeito hidratante e an+-‐inflamatório •  Combate prurido e descamação, problemas �picos do •  An+oxidante, fortalece e fecha as cu�culas dos cabelos •  Omega 3 até 3 gramas dia é seguro, acima risco de

intoxicação por metais pesados, redução da agregação plaquetária e risco de sangramento

•  Dose preconizada: 1 – 4 mg/dia •  Omega 3 – an+inflamatório, Omega 6 – pro inflamatório •  Omega Pure (alemã) – 450 mg Omega 3/ 500 mg de cápsula •  Dica: Omega puro a cápsula não congela

Sirtuinas e Resveratrol

• Sirtuínas são sensores energéticos que promovem aumento do tempo de vida induzido por restrição calórica, controlam processos celulares como o silenciamento de genes e a morte celular

• O Resveratrol (vinho tinto, chocolate preto) é um potente ativados da atividade das sirtuínas, enzimas que mimetizam os efeitos benéficos promovidos pela restrição calórica, retardando o processo de envelhecimento e aumentando a longevidade

–  Aumentou o tempo de vida da SIRT-1 reduzindo MMP

–  protegeu modelos animais contra a resistência à insulina e obesidade induzida pela dieta hipercalórica

• Trans-Resveratrol (98% de trans) – de 10 a 50 mg ao dia (geralmente 50 ou mais, até 200)

Aging (Albany NY). 2011 Apr 6. [Epub ahead of print] Curr Med Chem. 2008;15(19):1887-‐98.

Resveratrol

•  Antioxidante e antirradicais livres •  Protege a pele contra os raios UV •  Previne o envelhecimento precoce •  As sementes da uva liberam os polifenóis na

fabricação do suco da uva e do vinho tinto •  Fontes: uco de uva integral, vinho tinto, chá verde,

brócolis

Silício e Colágeno

•  O silício é um componente das fibras colágenas

•  Participa da síntese e/ou estabilização do colágeno e está envolvido na utilização de elementos essenciais requeridos para a síntese de colágeno, como o cobre, o cálcio e o magnésio.

•  Ligado ao tecido conjuntivo e aos seus componentes - glicosaminoglicanas, polissacarídeos e mucopolissacarídeos

•  É um componente das glicosaminoglicanas como o ácido hialurônico e o sulfato de condroitina.

•  A deficiência de silício promoveu redução do conteúdo de água e glicosaminoglicanas no tecido conjuntivo.

•  Níveis adequados de silício são fundamentais para a interação Silício -

Polissacarídeos •  Nas cinzas ungueais: 19% silício, unhas frágeis perdem 50% deste valor

•  Dose preconizada: 10 – 30 mg/dia, silício orgânico: até 300 mg (Silício quelado –baixa absorção)

•  Silanol Via Oral Patenteado Exsymol (Mônaco)/ Brasil – Biotec

•  Ácido Ortosilícico Estabilizado em Colágeno marinho Hidrolisado –  Efeito “li�ing”oral, fortalecedor de unhas e cabelos, aumento da síntese colágeno e elas+na,

manutenção da elas+cidade das paredes de vasos sg e miocárdio, potencializa a fixação de Calcio no tecido ósseo, repões o silício orgânio que reduz com o envelhecimento

•  Silício –  Oligoelementp regula o metabolismo de vários tecidos (ossos, car+lagens e tec conjun+vo),

síntese do colágeno +po I e aumento da expressão da a+vidade da enzima prolina Hidroxilase (Refic, 2003), sua redução está asociada ao envelhecimento da pele e red elas+cidade das paredes arteriais

–  Deficiencia assoc a doenças degenera+vas, conc plasmá+ca 5 a 20 micromols –  mineral pouco absorvido no estômago –  Silanol é um silício orgânico (derivada hidrossolúvel do silício ) –  Estudos na osteogênese (Allain,1983) –  Seguro e não genotóxico (Isquith 1988, Zondlo, 2001) –  Pode eser usado indefinidamente

Nutricosméticos Exsynutriment®

•  Doses estudadas: acima de 300 mg/dia •  Excreção renal, sem atividade

mutagênica – testes em ratos, •  Doses de 800, 2000 e 5000 mg/Kg dia

por 3 meses não tiveram efeitos tóxicos (para doses de 5000 mg redução da calcemia e aumento do peso dos rins em fêmeas).

•  Doses de 2000 mg/Kg sem nenhum efeito nocivo as cobaias.

•  Dose preconizada: 100 a 600 mg/dia, o que corresponde 5 a 10 mg/dia de silício para um adulto de 60 Kg


Nutricosméticos Exymol (Mônaco) - Biotec

•  Os tecidos conjun+vos (entre os quais a derme) – MEC cons+tuída por

proteoglicanos e Glicosmioglicanos, fibras de colágebo e elas+na, e glicoproteínas de estrutura, formando uma rede tridimensional

•  Silício – oligoelemento implicado no crescimento ósseo, formação das car+lagens, ar+culações e tecidos conjun+vos (pele)

•  Funções do silício na pele

–  Ligações com glicosaminoglicanas (GAGS) (Tanaka & Miyasaki, 2000) –  Neutralização de radicais livres (glicação) –  Mime+za ação de Fatores de Crescimento Cellular –  Mantém a água ligada ao ácido hialurônico e as proteoglicanas –  Efeito es+mulante sobre condrócitos isolados (Carlisle 1986)

•  A prolihidroxilase, resultante da sínteser colagênica, a+nge sua a+vidade máxima apenas na presença de uma concentração suficiente de Silício Orgânico)

–  A absorção de silício é dependente da idade, sexo e da impregnação estrogênica, reduzindo com a idade

–  Com a idade há redução significa+va do silício na pele e nas paredes arteriais


BioArct®

•  Biomassa Marinha originária de uma alga vermelha encontrada no mar Ártico, especialmente no inverno, denominada

Chondrus crispus. •  Concentra o dipeptídeo citrulyl-arginina para assegurar reservas energéticas para a estação da primavera (ExsymolMônaco). •  INCI Name: Chondrus crispus •  pesquisadores da Exsymol realizaram um estudo in vitro em culturas

de fibroblastos. •  Dose: Associado com outros ativos: 100 mg/dia, Isolado: a partir de

150 mg a 1 g/dia. •  100 mg a 1g /dia – Longe das refeições •  Deve ser tomado no mínimo por 3 meses

•  Derivado da biomassa de uma planta marinha que em condições de estresse – frio intenso, pouca luminosidade e processo de extração controlado – sinte+za nutrientes e pep�deos que formam um reservatório de energia vital para sua sobrevivência

•  Citrulyl–Arginina e Taurina: Bioenergizantes do metabolismo celular

•  Floridosídeo e Sais Minerais: Agentes osmo-‐reguladores e hidratantes fisiológicos

•  Ação An+-‐aging: es+mulando a síntese de fibroblastos •  An+oxidante: Combatendo os danos causados pelos radicais

livres

BioArct®

A glicação é o processo de fusão entre glicose e proteínas saudáveis., que resulta em AGEs (Advaced Glyca+on End Products) Levando a caramelização das proteínas. A oxidação de lípdeos e açucares também gera AGES, A glicação altera a estrutra e função de proteínas como o colágeno, par+cularmente em tecidos onde estes são acumulados

Nutricosméticos Processo de glicação

•  Glicação é uma reação lenta açúcar ligado a proteína levando a caramelização, endurece, perde a elasticidade e fica amarelado, comum em fumantes, DM, dieta desequilibrada, muito açucar e Ch na dieta

•  O procedsso de glicação produz os A.G.E (Aging Glycation End Products), e estes em excesso proporcionam a perda da elasticidade e rugas.

•  Glicoxyl •  Carcinina - derivado da carnosina, que seria instável •  Neutraliza os danos causados por metais pesados como Cu, Fe e cobalto, inibe

perox lipidica, resistente a degradação enzimática pelas peptidades, menor potencial alergênico.

•  É antiglicante e desglicante •  Pra evitar dano causado pela diabetes - antienvelhecimento global, evita picos de

insulina

Glicoxyl®

•  Ovas de arenque e Caviar ár+co, associação de fosfolipídios e lipídeos ricos em ácidos graxos poli-‐insatrados (PUFAs), Omega-‐3 (DHA e EPA), vitamina E e Astaxan+na.

•  Produto da Novastell, empresa Francesa especializada em fosfolipídios e ácidos graxos.

•  Os Pufas e Omega-‐3 estão incorporados aos fosfolipídeos (carreadores biológicos) •  Hidratação e efeito an+inflamatório, neuroprotetor, e an+oxidante. •  Foi estudado m 3 pacientes (!) 400 mg ao dia para psoríase como monoterapia por

120 dias, havendo redução sognifica+va nos cores da doença •  A fosfa+dilcolina presente neste a+vo tem sido associada a melhora cogni+va em

serem humanos. •  Pufas e Omega-‐3: a+vidade an+inflamatória e hidratante, e bene{cios cv. •  Doses: 140 a 400 mg dia, máximo 4200 g ao dia, custo elevado

Fosfolipídeos do Caviar® (FCC)

.

•  Ácido elágico •  Polifenol natural contendo 4 grupos de hidroxilas presentes no

morango, uva, chá vede, eucalipto, nozes. •  Principal fonte: romã. •  Antioxidante potente, proveniente do Japão. •  Manchas e sardas por ação ultravioleta •  Para o clareamento da pele, no estudo publicado a dose foi de 100 a 200 mg de Ácido Elágico ao dia, durante 4

semanas. •  Dose preconizada 100- 800 mg/dia

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006 Oct;52(5):383-8.

Pomegranate

•  Estudos in vitro comprovam a redução na concentração de cobre por quelação e redução da tirosinase

•  Efeito reversível •  Estudos em animais comprovam o efeito preventivo e diminuição do

melasma nas camadas basal, espinhosa, granulosa e córnea •  Não danifica os melanócitos, somente inibe a tirosinase •  Eficaz em todos os tipos de hiperpigmentação (cloasma,

hiperpigmentação pós-inflamatória, efélides e manchas senis); •  Previne o desenvolvimento de pigmentação pós UV; •  Segurança para a pele. •  Dosagem: Para o clareamento da pele, no estudo publicado no Journal

of Nutritional Science & Vitaminology a dose foi de 100 a 200 mg de Ácido Elágico ao dia, durante 4 semanas.

•  J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006 Oct;52(5):383-8.

Pomegranate

Polipodium leucotomus

•  Planta do tipo samambaia que cresce na América Central, apresenta propriedades antioxidantes”

•  Via oral é um quimiofotoprotetor efetivo contra a fototoxicidade PUVA induzida, evidenciado por estudo histológicos •  Inibe a expressão de TNF-alfa e iNOS, a apoptose e a ativação transcripcional

estimuladas pela radiação solar

•  Citoproteção frente a lesão celular UV-induzida, aumentando a sobrevivência celular. •  Administração oral de Polypodium leucotomos (7,5mg/kg) antes da exposição à

radiação UV reduziu o eritema avaliado •  24 h após a exposição, o número de sunburn cells, células epidérmicas proliferativas,

infiltração dos mastócitos dérmicos e dímeros de ciclobutano pirimidina

•  Tendência de preservação das células de Langerhans. J Am Acad Dermatol. 2004 Jan;50(1):41-‐9 J Am Acad Dermatol. 2004 Dec;51(6):910-‐8.

•  Protege a pele do dano causado pela exposição UV. •  9 par+cipantes sadios com pele foto+po II e III foram expostos a várias

doses de radiação UV. •  Administração de Polypodium leucotomos 7,5 mg/kg •  Resultados O eritema significa+vamente menor 24 h após a exposição no

grupo tratado, com biópsias demonstrando menos Sunburn cells

J Am Acad Dermatol. 2004 Dec;51(6):910-8.

•  Reduz eritema e é o mais acessível 240 mg/dia como fotoprotetor, dobrar a dose em períodos de fotoexposição

•  Dobrar a dose de manhã •  Prevenção de demência senil em Alzimer 360 mg ao dia, protetor do DNA •  Mesmo crianças brancas 15 dias antes de ir pra praia •  Nome comercial: Helioral®

Polipodium leucotomus

Polipodium Leucotomus

Maior fotoprotetor oral, 240 mg/dia, dobrar a dose em períodos de exposição

Pycnogenol

•  Extrato da casca do pinho marítimo francês – Pinus Pinaster •  Rico em procianidinas, tem sido investigado devido seu efeito na

proteção da pele humana contra o eritema induzido pela simulação de luz solar UV

•  Composto rico em polifenois, com excelente atividade antioxidante; •  Recicla a vitamina C; •  Regenera a vitamina E; •  Aumenta o sistema antioxidante endógeno; •  Protege contra a radiação UV. •  Pinus pinaster e Melasma •  A administração oral de 25 mg de Pinus pinaster, 3 vezes ao dia,

durante 30 dias, reduziu a intensidade da pigmentação e a área de melasma

•  Efeito clareador e antirrugas 50 mg ao dia, bem concentrado, melhora linfedema, melhora a circulação

Phytother Res. 2002 Sep;16(6):567-‐71

Pycnogenol

Hidroxtirosol

•  Extrato do fruto da oliveira (oliva) padronizado em hidroxitirosol (3% de hidroxitirosol), um polifenol/ composto fenólico com potente ação antioxidante

•  Reduz a viabilidade celular e induz a apoptose de maneira dose-dependente em queratinócitos anormais ou disfuncionais

•  Pode reduzir os efeitos deletérios da RUV sobre a pele prevenindo a hiperpigmentação cutânea (Handog et al., 2009)

•  Aumenta a expressão de RNAm relacionados à produção de enzimas

antioxidantes, incluindo heme oxigenase-1 e glutationa peroxidase, em queratinócitos normais, o que indicou o papel protetor cutâneo e regulador da proliferação celular do hidroxitirosol (Rafehi et al., 2012).

•  A 3, 4-dihydroxyphenylethanol) é um polifenol extraído do fruto da oliveira do sul do mediterrâneo, antioxidante potente. Após o ácido gálico, hidroxitirosol é considerado um dos mais poderosos antioxidantes.

•  Sua capacidade de absorção de radical de oxigênio é 40, 000 umolTE/g, dez vezes maior do que o chá verde e duas vezes maior do que a CoQ10.

•  Ação antiagregante plaquetária, antioxidante de lipoproteínas LDL e inibidora das lipoxigenases (envolvidas no processo inflamatório), e ainda a indução da apoptose células HL-60 e atividade antimicrobiana contra bactérias gram-negativase gram-positivas

•  Aumenta a vida cronológica de fibroblastos humanos normais; – Melhora significativamente o tempo de duplicação da população de células •  Modula a expressão gênica de fibroblastos alterada com a idade.

•  Dose: 150 a 300 mg ao dia •  Os Oncologistas utilizam para reduzir os danos da radiação

.

Sarsour et al. (2012)

Hidroxitirosol (Oli-Ola)

Nutricosméticos da Indústria

Nutricosméticos da Indústria

•  Inneov Fermeté •  Inneov Nutricare •  Inneov Solar •  Nutriger Licogold •  Nutriger BetaMelani •  Nutriger Nutrire •  Reaox •  Pantogar •  Eximia Fortalize •  Eximia Temporize •  Eximia Suavize •  FasciaOenobiol Magnifique •  Oenobiol •  OenobiolSolaire •  Polipodium Leucotomus 250 mg – Inthos, Heliora •  Pycnogenol -Flebom

Inneov Nestle + Loreal, distribuído pela Vichy

•  Inneov Fermeté •  4 mg Lacto icopeno, 83 mg Extrato de soja ( isoflavona – ARL e estimula a renov celular), Vit C

40 mg Lacto-licopeno (mais biodispobívelARL, antioxidante) , extrato de soja (ARL e estim a renov celular) e vit C ( estim a regeneração dps fibroblastos e restaura a funcionalidade da junção dermoepidérmica

•  Inneov Nutricare •  Licopeno 1 mg, Vit C 30 mg, Vit E 5 mg, Omega3 460 mg ,óleo de semente de groselha negra

460 mg ( estimular microcirculaçao, permite que os nutrientes cheguem no bulbo- interromne o processo de miniaturização do folículo e age na 5 alfa-redutase- na alopecia e fortalecimento de unhas

•  Inneov Solar •  Lactobacilos jhonsoi ( probiótico) - reforça as defesas cutâneas •  Vitamina A 600 milicentigramas •  Carotenóides - licopeno 2,5 mg( previne fotoenvelhecimento) •  B - caroteno ( pigmento laranja, intensifica o bronzeado). •  Reduz fotoenvelhecimento e melasma (20%) •  Inneov Silhuette - probióticos

Nutricosméticos Mais opções da Indústria

•  Imedeen Radiant Complexion: Proteínas marinhas, zinco, vitamina C

•  Imedeen Time Perfection: licopeno, proteínas marinhas, vitamina C, extrato de semente de uva

•  Renovee Timesoluction (Nutrilatina) :Zinco, complexo B, manganês

•  Renovee Antiagesoluction: Retinol, vitamina C e E, selênio, zinco, licopeno

•  Oenobiol Magnifique: Vitaminas A,C,D e E, niacina, ácido pantotênico,B6,biotina, zinco, cobre – p cabelos e unhas

•  Oenobiol Velouté: Ácido gama linoleico, carotenoides, vitaminas C e E

•  Oenobiol Radiance: Cobre,carotenoides, ômega 3, vitaminas C e E

Biolab e FQM

•  Reaox •  Vitamina A 600 mcg, Vitamina E 10 mg, Vitamina C 45 mg, Zinco Quelato 7 mg,

Slênio Qitauelato 34 mcg, luteína 10 mg.. Luteína - nos melasmas resistentes. assoc em minerais quelatos.

•  Pantogar – 1 cápsula 3x ao dia •  Pantotenato de Calcio 60 mg, Cistina 20 mg, Nitrato de tiamina 60 mg, Levedura

medicinal 100 mg, queratina 20 mg, ac aminobenzóico 2- mg

•  Eximia Suavize - óleo de cártamo - oleico e lioleio, reduz acúmulo de gordura nos adipócitos,

•  Eximia temporize - Licopeno 5,1 mg, Luteína 4 mg, Betacaroteno 600 microgramas, Vit E 10 mg (100% IDR), Vit C 45 mg (100$ IDR), Zinco 7 mg, Selenio 34 microgramas

•  Eximia Fortalize - Zinco 3,5 mg, Biotina 30 microgramas (100% IDR), Ferro 7 mg, Vitaminas A 600 mcg (100% IDR), C 45 mg(100% IDR) e E 10 mg (100% IDR) e complexo B (B6 1,3mg/ B12 2,4 microgramas/B1 1,2 mg/ B2 1,3 mg) – todos 100% IDR, além de ácido fólico 240 microgramas (100% IDR) e Magnésio 130 mg (100% IDR)- para cabelos

Nutriger - Germed

•  Nutriger Licogold - Vit A 600 mcgr, Vit C 45, D 5, E 10, Zinco 7 equiv a 100% da IDR Para Proteger da radiação solar

•  Nutriger BetaMelani - Betacaroteno 3,6 mg, Zinco quelatos ( absorção 4x maior e em desconf gástrico, cápsula age no jejuno), Vit A 600 microgramas, Selenio 34 micrgramas, Zinco 7 miligramas

•  Nutriger Nutrire - LIcopeno de tomate, Omega 3 e óleo de groselha negra, 39 (30) mg Vit C, (5) 8 mg Vit E, 1,20 mg Licopeno.

•  Nutriger Anti-ox – 2 cp 1 vez ao dia - Luteína 10 mg - Flora Glo Lutein -luteína pura, 80% absorção, licopeno 5 mg,

Vit D3 2,5 mcg, Vit E E 5 mg, Vit C 22,5 •  Nutriger Fissitá - Biotina , Manganês, Cobre Zinco quelato Biotina 24,9microgramas

( corresp a 83% da dose diária recomendada). LIpo GOld lIopeno, A, D3 E e AZinco quelado, comprimido 1 ao dia. Nutrigen BetraMelani Betacaroteno, Selenio e zindo Qualados ( acelerar o bronzeado)

•  Nutroger Antiox - 10mg Luteínma e 5 mg de LIcopeno, lançpado Janeiro 2013

Colágeno Hidrolisado Apresentações disponíveis para prescrição

•  FASCIA® – Biolab •  30 sachês -10g colágeno bovino tipo I micronizado, Vit

C 45 mcg, Vit E 10 mg, Biotina 30 microgramas, 10g de colágeno em peptídeos - Peptan - colágeno na sua melhor forma. 40 calorias, sucralose,, sabor laranja. R$ 80

•  EXIMIA FIRMALIZE® FQM •  30 sachês – 10g 18 aa (glicina, prolina e

hidroxiprolina), extrato de hibiscus e vit C 22,5 mg, sucralose,abor limão, R$ 80

•  Manipulado: •  Verisol 2,5 mg •  ou Colágeno hidriolisado •  ( tipo I) 10 a 20 g

•  Colágeno proteína mais abundante na matriz extracelular do corpo humano

•  Pele - mais do que 70% é do tipo I •  Fornece a base para a estrutura dos tecidos e funções celulares •  Radiação UV pode aumentar o colágeno tipo III, enquanto suprime

o colágeno tipo I •  colágeno hidrolisado foi capaz de promover a síntese de colágeno,

através da a+vação da via de sinalização SMAD , inibindo a degradação do colágeno, atenuando a expressão das MMP-‐1

•  O efeito de CH na proporção de colagénio do +po I e +po III podem ser um dos principais mecanismos para proteger a pele dos danos induzidos por UV.

Colágeno hidrolisado Estado atual

Nutrients 2013, 5, 223-233

Outras Formas de suplementar colágeno

•  Cartidyss (Imedeen) 200-300 mg ao dia 60% colágeno marinho tipo II e 40% Glicosaminoglicanas, fabricado Abyss Ingredientes, distribuído Galena

•  Colyss – colágeno marinho tipo I , 1 a 4 g ao dia, grande volume – sachês - fabricado Abyss Ingredientes, distribuído Galena

•  Suplementos protéicos e de peptídeos

Emagrecedores

•  Chá verde – Green Tea ES (extrato seco a 80%) – rico em xantinas, ajudam a acelerar metabolismo, se associado a atividade física 500 mg ao dia

•  Gojy berry – extraídos da fruta, extratos secos, alto ínice ORAC, de 500 a 1g ao dia, usadas pra emagrecimento

•  Extrato seco de Groselha negra – antioxidante, regula a secreção de insulina

•  Morosil (25-50% redução de gordura abdominal), antioxidante da laranja do mediterrâneo da Sicília, que cresce em volta do vulcão Etna, reduz tamanho de adipócito. Contém flavonóides e antocianidinas. Dose: 400-500 mg ao dia

•  Id- Alg da Nexira (inibe amilase e lipase), Safrin (extraído do cactus combare a compulsão alimentar)

•  Bio CG – extraído do cogumelo, inibe a absorção de lipídeos ( orlistat like)

Clínica Dra Adriana Schmidt

w w w. a d r i a n a s c h m i d t . c o m

Obrigada!

Nutricosméticos mais prescritos/curiosidades

•  Oli-Ola ------------------ 150-300 mg •  Exsynutriment -------- 300 a 600 mg – em jejum •  Verisol -------------------- 2,5g ( resposta na firmeza de pele em 28 dias), associar Exy e verisol fica 150 o mês, mais eficaz

que Inneov em Sachês. é gostoso, pode por sabor - laranja, uva abacaxi. •  Usar 600 mg 2 meses e depois reduz •  Bioarct ------ 200 a 400 mg /dia ( muito caro) •  Glicoxyl ---- 100 a 500 mg •  Licopeno ---- 10 a 50 mg (tem fator de correção, n é puro, vira 500 mg, muito volume de cápsula) •  Beta caroteno - 10 a 30 mg ( tb tem fat de correção, multiplica pro 10 tb) •  pode associar os 2, •  Astaxantina ------- 5mg - excelente antioxidante, porém muito caro, OU usar a Zeaxantina é mais barato, 10 até 50 mg •  Picnogenol 100 mg ao dia •  Pomegranate 100 a 300 mg •  Polipodium Leucotomus 240 mg •  Vitamina C - 100-300 mg - bom pra associar com colágeno •  Cerasomosides - 50 a 150 mg/dia pra aumento de hidratação cutânea e é potencializador de outros ativos ( como o

Absollue tópico) •  Zinco, Selêmio •  Cu, Fe e Zn - favorecem a melanogênese, é susbtrato - cuidado em pacientes com lemanose •  Opextan - derivado do Oli-Ola com verbascosídeo, pra reduzir eritema solar •  Gojiberry- frtas vermelhas, antoxidantes •  Groselha Negra - antioxidante •  Macberry - o mais potente de todos, novo Índice ORAC - comparação entre antioxidantes •  Resveratrol - aumento de sirtuínas •  Incell

Nutricosméticos mais prescritos/curiosidades

•  Vitamina C --------------------------- 45-125 mg •  Vitamina A --------------------------- 400-900 mg •  Vitamina E --------------------------- 40 mg •  Selênio ------------------------------- 50 microgramas •  Zinco --------------------------------- 8 mg •  Beta-Caroteno ---------------------- 20-30 mg (15-180) •  Licopeno ----------------------------- 5-10 mg •  Polipodium Leucotomus --------- 7,5mg/Kg/dia •  Proantocianidina ------------------- 200 mg •  Isoflavonas de soja --------------- 50 mg •  Omega 3 ----------------------------- 1g (cápsulas gelatinosas) •  A Food and Nutrition Board estabeleceu os limites de ingestão

superiores de 2000 mg de vitamina C e 1000 mg de vitamina E.

XVIII,Congresso,Brasileiro,de,Nutrologia, · Nutricosméticos • Suplementos alimentares • A...

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