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VOLUNTARIADO – MISSÃO NOS DIAS DE HOJE

JORNAL N.º 3 Fevereiro/Março 2014

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Índice

Pág. 1 - Capa

Pág. 2 - Índice

Pág. 3/4 - Editorial

Pág. 5 - Nossa Senhora de Lourdes

Pág.6 - História de um Santo

Pág. 7 - Dia Europeu do Número De Emergência 112

Pág. 8 - Dia dos “Amigos”

Pág. 9 - Festa de Carnaval

Pág. 10 - Dia de Carnaval

Pág. 11/12/13 - Página de Saúde

Pág. 14/15 - Gastronomia – Receita de Escalopes de Vitela com Cogumelos

Pág. 16 - Pensamentos/Anedotas

Pág. 17 - Aniversários / Ficha Técnica

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EDITORIAL

Reflexão para a Quaresma sobre o que diz o Papa Francisco

“Há uma política mundial muito impregnada pelo protagonismo do dinheiro. Quem manda

hoje é o dinheiro. Isso significa uma política mundial economicista sem qualquer controle

ético, um economicismo auto-suficiente, e que vai arrumando os grupos sociais de acordo com

essa conveniência.

O que acontece então? Quando reina este mundo da feroz idolatria do dinheiro, se concentra

muito no centro. As pontas da sociedade, os extremos, são mal atendidos, não são cuidadas e

são descartados. Eu não sinto medo. Sou inconsciente, não sinto medo. Sei que ninguém

morre de véspera. Quando for a minha vez, o que Deus permitir assim será. Pode acontecer

alguém me dar um soco. Pode acontecer.

O nosso povo exige a pobreza dos nossos sacerdotes. O povo sente seu coração magoado

quando nós, as pessoas consagradas, estamos apegadas ao dinheiro. Isso é ruim. Acredito que

Deus está nos pedindo, neste momento, mais simplicidade. Para mim é fundamental a

proximidade da Igreja. Porque a Igreja é mãe, e nem você nem eu conhecemos uma mãe por

correspondência.

A mãe dá carinho, toca, beija, ama. Quando a Igreja ocupada com mil coisas, se descuida

dessa proximidade, e só se comunica com documentos, é como uma mãe que se comunica

com seu filho por carta. Vou repetir esta imagem. A mãe abraça o seu filho: cuida, beija,

acaricia e o alimenta. Não por correspondência.

Eu diria isto: na Cúria romana há muitos santos. Cardeais santos, bispos santos, sacerdotes,

religiosos, leigos santos… Gente de Deus, que ama a Igreja. Isso não aparece. Faz mais barulho

uma árvore que cai do que um bosque que cresce. Ouvem-se os ruídos dos escândalos. Agora

mesmo temos um. Escândalo de transferência de 10 ou 20 milhões de dólares de um

monsenhor. Belo favor faz esse senhor à Igreja, não é? Que dar a ele a punição que merece.

Agiu mal. Por outro lado, os teólogos dizem, não sei se desde a idade média, em latim dizem:”

A Igreja sempre precisa ser reformada.”

De modo que cada um sinta a necessidade de dar à humanidade os valores éticos de que a

humanidade necessita. E defender esta realidade humana. Neste aspecto, acho que é

importante que todos trabalhemos pelos outro, podar o egoísmo. Um trabalho pelos outros

segundo os valores da sua fé.

Cada religião tem suas crenças. Mas, dentro dos valores da sua própria fé, trabalhar pelo

próximo. É nos encontrarmos todos para trabalhar pelos outros.

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Se há uma criança que tem fome, que não tem educação, o que deve nos mobilizar é que deixe

de ter fome e tenha educação. Se essa educação virá dos católicos, dos protestantes, dos

ortodoxos ou dos judeus não importa. O que me importa é que o eduquem e saciem a sua

fome. Temos que chegar a um acordo quanto a isso. Hoje a

urgência é de tal ordem que não podemos brigar entre nós, à

custa do sofrimento alheio.

Primeiro trabalhar pelo próximo, depois conversar entre nós,

com muita grandeza, levando em conta a fé de cada um,

buscando nos entender. Mas, sobretudo hoje em dia urge a

proximidade. Sair de si mesmo para solucionar os tremendos

problemas mundiais que existem.

Acredito que as religiões, as diversas confissões, não podem dormir tranquilas, enquanto

exista uma única criança que morra de fome, uma só criança

sem educação. Um só jovem ou idoso sem atendimento

médico.

Mas o trabalho das religiões, das confissões, não é

beneficência. É verdade. Mas, pelo menos na nossa fé

católica, e em outras fés cristãs, vamos ser julgados por

essas obras de misericórdia.”

Seguindo os pensamentos do Papa Francisco, procuremos

nesta Quaresma, aprofundar a nossa fé no amor ao próximo

para podermos celebrar condignamente a Páscoa.

José Manuel Pacheco de Almeida

Vice-Provedor da SCME

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Nossa Senhora de Lourdes

Em 11 de Fevereiro 1858, Nossa Senhora apareceu a Bernadete Soubirous, irmã das religiosas de Nevers, em uma gruta nos arredores da cidade francesa de Lourdes. A Senhora declarava ser a Imaculada Conceição, que vinha socorrer todos os que sofriam de males físicos e morais, e pedia a conversão dos corações através da oração e da penitência. Nossa Senhora apareceu por 18 vezes à Bernadete, sendo a última em 16 de Julho do mesmo ano.

Desde então, Lourdes tornou-se um grande centro de peregrinação e piedade cristãs. A mensagem da Senhora consiste no apelo à conversão, à oração e à caridade, pedidos sempre atuais para os fiéis.

Oração à Nossa senhora de Lourdes

Virgem puríssima, Nossa Senhora de Lourdes, vos dignastes aparecer a

Bernadete, no lugar solitário de uma gruta, para nos lembrar que é no

sossego e recolhimento que Deus nos fala e nós falamos com ele. Ajudai-

nos a encontrar o sossego e a paz da alma e que estes nos ajudem a nos

conservarmos sempre unidos a Deus. Nossa Senhora da gruta, dai-me a

graça que vos peço e de quanto preciso (pedir a graça). Nossa Senhora

de Lourdes, rogai por nós.

Amém

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São Valentim

A história de um Santo

São Valentim, é um santo reconhecido pela Igreja Católica e igrejas orientais que dá nome ao

Dia dos Namorados em muitos países, onde celebram o Dia de São Valentim. O nome refere-se a pelo menos três santos martirizados na Roma

antiga.

O imperador Cláudio II, durante seu governo , proibiu a realização de casamentos em seu reino, com o objetivo de formar um grande e poderoso exército. Cláudio acreditava que os jovens, se não tivessem família, iam alistar-se com maior facilidade. No entanto, um bispo romano continuou a celebrar casamentos, mesmo com a proibição do imperador. Seu nome era Valentim e as cerimónias eram realizadas em segredo. A prática foi descoberta e Valentim foi preso e condenado à morte. Enquanto estava preso, muitos jovens jogavam flores e bilhetes dizendo

que os jovens ainda acreditavam no amor. Entre as pessoas que jogaram mensagens ao bispo estava uma jovem cega, Artérias, filha do carcereiro, a qual conseguiu a permissão do pai para visitar Valentim. Os dois acabaram apaixonando-se e, milagrosamente, a jovem recuperou a visão. O bispo chegou a escrever uma carta de amor para a jovem com a seguinte assinatura: “de seu Valentim”, expressão ainda hoje utilizada. Valentim foi decapitado em 14 de Fevereiro de 270.

Entretanto, desde 1799 sua data não é mais celebrada oficialmente pela Igreja Católica em função da precariedade de comprovações históricas que levam em questão até mesmo a sua existência. Assim ele é considerado o santo do dia dos namorados.

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Comemoração do Dia Europeu do Número De Emergência 112

Para assinalar o «Dia Europeu do 112», em 11 de Fevereiro, a Comissão Europeia pede aos

Estados-Membros que acelerem os seus esforços de sensibilização do público para a existência

do 112, o número de telefone que pode ser utilizado em todos os Estados Membros da UE

para contactar os serviços de emergência.

Segundo um inquérito realizado à escala da UE hoje publicado, cerca de três em cada quatro

cidadãos da UE ainda não conhecem este número de emergência. No entanto, as regras das

telecomunicações da UE exigem que os Estados-Membros dêem a conhecer aos seus cidadãos

o número 112.

Para aumentar a proteção dos cidadãos da UE, as novas regras das telecomunicações, que têm

de ser transpostas para o direito nacional até 25 de Maio deste ano, exigem ainda que os

Estados-Membros melhorem a precisão e a fiabilidade da informação sobre a localização da

pessoa que faz a chamada.

Para mais informações: www.ec.europa.eu/112

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Dia de São Valentim

No dia 14 de Fevereiro realizou-se nas instalações da Santa

Casa da Misericórdia da Ericeira a comemoração do “Dia

dos Amigos”.

No início falou-se na Lenda de São Valentim, de seguida

cada utente deu asas à sua imaginação e pintou e recortou

um coração ao seu gosto.

Enquanto os corações secavam falou-se nos lenços

dos namorados, onde se leram e visionaram vários.

Para finalizar fez-se um painel de parede.

O lanche também teve um apontamento para relembrar este dia, uma barrinha de chocolate

decorada de acordo com o dia de São Valentim.

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Festa de Carnaval

No dia 22 de Fevereiro realizou-se nas instalações do Centro de Bem Estar a festa de Carnaval.

Todos os utentes usaram um acessório de carnaval, mesmo até os que não gostam muito

desta época não quiseram ficar de fora.

Nesta festa estiveram presentes o grupo de voluntariado jovem GAS TAGUS, o grupo de

voluntariado da Santa Casa da Misericórdia da Ericeira e os familiares.

A actividade começou com o grupo da GAS Tagus

a representar uma dança com coreografia na

qual os utentes também participaram.

De seguida deu-se início a um baile de carnaval.

Mais tarde entrou o grupo de voluntariado da

SCM Ericeira, os quais apresentaram a peça de

Teatro “Isso sim Maridinho”, depois atuaram as

utentes Guilhermina Caciones e Fátima Marques

onde cantaram uns fados e disseram algumas

anedotas.

A festa continuou com as Voluntarias da SCME

com a “Valsa da Meia Noite” e a

representação de “O Capuchinho Vermelho”.

Para terminar a festa houve um lanche

convívio.

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Dia de Carnaval

No dia 28 de Fevereiro alguns dos utentes do Centro de bem-estar, do Centro de Dia e do

Ericeira Domus saíram de manhã para a praça dos Navegantes para assistirem ao desfile das

Escolas da Ericeira.

Esta atividade é muito apreciada pelos

utentes, para além do convívio com as

crianças e integração nas festividades da

comunidade, alguns tiveram o prazer de

rever os seus netos e bis netos que

participaram nos desfiles, assim como

amigos ou vizinhos que já não viam à

muito tempo.

No período da tarde através da Comissão Maio Ancião realizou-se no pavilhão de festas da

Santa Casa da Misericórdia de Mafra um baile com desfile no qual entre diversas instituições

participaram os utentes da SCME mascarados de capuchinhos vermelhos, outra de avozinha, e

os dois homens, um de lobo mau e outro de caçador. A festa começou com baile e de seguida

um desfile por instituição para todos poderem mostrar os fatos e receberam os prémios de

participação. Para finalizar ouve um lanche partilhado.

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Ácido Úrico e Gota

A gota é uma doença caracterizada por ataques episódicos de artrite (inflamação das

articulações) em pessoas que tenham níveis sanguíneos elevados de ácido úrico

(hiperuricemia). O ácido úrico em excesso cristaliza e deposita-se nas articulações e

tendões, levando à inflamação destes tecidos. Esta inflamação é responsável pelos

sintomas característicos da crise - artrite gotosa aguda.

A hiperuricemia pode ser devida a uma produção aumentada de ácido úrico ou a uma

diminuição da sua excreção, ou ainda a uma combinação dos dois processos. A causa

mais frequente da doença é uma alteração no mecanismo enzimático que excreta o

ácido úrico pelos rins.

O ácido úrico mantém-se dissolvido no sangue até níveis próximos de 7,0 mg/dl. Não

havendo eliminação adequada, aumenta a concentração de ácido úrico no sangue. A

ingestão exagerada de alimentos ricos em purinas também pode contribuir para esse

aumento.

O ácido úrico é um dos produtos resultantes do metabolismo das purinas, compostos

que existem em grandes quantidades em dietas ricas em proteínas. Daí o cuidado com

a alimentação ser muito importante nestes doentes.

Apenas 20% dos doentes com hiperuricemia têm crises de gota. Porém, quanto mais

altos forem os valores de ácido úrico, maior será a incidência. Certos fatores podem

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ser desencadeadores das crises, como o consumo abusivo de álcool, excessos

alimentares, traumatismos e outras doenças.

Os sintomas da primeira manifestação da doença duram entre 3 a 10 dias e

desaparecem completamente. A crise é

caracterizada pelo início súbito de uma dor

artrítica muito forte, habitualmente no hálux

(dedo grande do pé), podendo contudo

afetar qualquer articulação. A pele fica

edemaciada, vermelho-arroxeada e quente.

O tratamento de doentes com gota visa

eliminar as crises agudas e a correção da hiperuricemia subjacente. Os fármacos de

eleição no tratamento da artrite gotosa aguda são os anti-inflamatórios não

esteroides, a colchicina e os glucocorticoides.

O tratamento da hiperuricemia é habitualmente feito com alopurinol, um fármaco que

inibe a síntese de ácido úrico.

A grande maioria dos pacientes com ácido úrico elevado não desenvolve crises de gota

ou cálculo renal. Aqui, o consenso atual indica não usar alopurinol nestes casos. Só se

começa tratamento farmacológico se houver um primeiro episódio de crise de gota,

cálculo renal, ou se os níveis de ácido úrico estiverem acima de 13 mg/dl no homem e

10 mg/dl na mulher.

O tratamento inclui também medidas não farmacológicas. Nas crises, a aplicação de

gelo na área atingida e o repouso podem melhorar os sintomas. A adoção de algumas

medidas dietéticas também se revela fundamental: • evitar o consumo de bebidas

alcoólicas;

• evitar alimentos ricos em purinas, tais como miúdos (fígado, rim), frutos-do-mar,

carne vermelha em excesso;

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• aumentar a ingestão hídrica para facilitar a excreção de ácido úrico.

Para evitar a elevação do ácido úrico no organismo, em doentes já com história

anterior de gota ou em vigilância por hiperuricemia, ficam algumas ideias sobre os

alimentos e sua relação com purinas.

Os alimentos ricos em purina (ácido úrico) são:

Carnes: bacon, porco, vitela, cabrito, carneiro, miúdos (fígado, coração, rim,

língua).

Peixes e frutos do mar: salmão, sardinha, truta, bacalhau, ovas de peixe, caviar,

marisco, ostra, camarão.

Aves: peru e ganso.

Bebidas alcoólicas.

Alimentos com moderada quantidade de purinas (ácido úrico):

Carnes: vaca, novilho e coelho.

Aves: frango e pato.

Frutos do mar: lagosta e caranguejo.

Leguminosas: feijão, grão-de-bico, ervilha, lentilhas, cogumelos, couve-flor,

espinafre.

Alimentos com baixo ou nenhum teor de purina (ácido úrico):

Leite, chá, café, chocolate, ovo cozido, cereais como o pão, batata, arroz branco,

milho, vegetais (couve, repolho, alface e agrião), frutos secos, doces e frutas

(mesmo as ácidas)

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Receita de Escalopes de vitela com cogumelos

Ingredientes:

800 gramas de escalopes de vitela cortados finos e pequenos

2 colheres de sopa de sumo de limão

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho

sal q.b.

pimenta q.b.

Para o molho:

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

3 colheres de sopa de vinho do Porto

3 dl de natas

200 gramas de cogumelos frescos e laminados

Confecção:

Ponha a marinar os escalopes cerca de 30 minutos, com o sumo de limão, o azeite, os dentes

de alho picadinhos, sal e pimenta.

Derreta a manteiga numa frigideira, junte a cebola e leve ao lume a refogar em lume brando

sem a deixar escurecer.

Junte os cogumelos que antecipadamente os arranjou e salteie-os durante alguns minutos.

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Retire com uma escumadeira cebolas e cogumelos e ponha numa caçarola, e tape.

Frite os escalopes depois de escorridos e cerca de 5 minutos na mesma gordura do refogado.

Retire a carne e introduza-a na caçarola.

Dissolva todo o resíduo da frigideira com o vinho do Porto mexendo bem com uma colher de

pau.

Deixe ferver em lume forte para que reduza um pouco.

Deite este molho na caçarola.

Tempere com sal e pimenta moída

na altura.

Leve ao lume muito brando.

Adicione as natas, mexendo de vez

em quando sem deixar ferver

demais.

Sirva acompanhada com arroz

branco soltinho.

Opção : Poderá acompanhar com

alface e rodelas de tomate a gosto.

Bom apetite

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Pensamentos

Existem duas coisas na vida :

O ” motivo “ e o “momento”

Você pode ter várias vezes o mesmo motivo, mas

nunca terá o mesmo momento.

“Os homens perdem saúde para juntar dinheiro ,

depois perdem dinheiro para recuperar a saúde.

E por pensarem ansiosamente no futuro esquecem do presente de forma que acabam

por não viverem nem no presente nem no futuro.

Vivem como nunca fossem morrer e morrem como se nunca tivessem vivido”

Dalai Lama

ANEDOTAS

No meio de uma guerra uma sentinela diz aos seu

General :

Meu General! Vem aí um pelotão na nossa direcção!

São amigos ou inimigos ?

Acho que são amigos … Pelo menos vêm todos juntos

O Patrão para a secretária:

A senhora não sabe como se escreve “arredar” ? É com dois “rr” !

Sabia mas o teclado só tinha um !

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ANIVERSÁRIOS

Colaboradores:

Anabela Carvalho de Macedo - 17-03-1974

Julsára Viana Souza - 27-03-1964

Maria De Lurdes Rodrigues Aires - 01-03-1970

Sandra Cristina Paulos Morais Rodrigues - 19-03-1975

Voluntários:

João de Jesus Ferreira Marcelino - 11-03-1941

Maria da Graça Gomes Ferreira Gaspar - 14-03-1941

Luís Catarino - 23-03-1961

Maria Cecília Tavares Fernandes Pires da Cruz - 31-03-

1945

Ficha técnica “Voluntariado – Missão nos dias de hoje” Jornal do Grupo de Voluntariado da SCME Propriedade: SCME Diretor e Editor: Dra. Cremilde Calceteiro Grafismo: Luís Catarino Colaboradores: Voluntários e funcionários E-mail: geral@scm-ericeira.pt Telefone: 261 862 536