VITAMINA B2
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UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL
UFFS
LICENCIATURA EM CINCIAS
CAMPUS CERRO LARGO
PROFESSOR: MARCIO MARTINS
DISCIPLINA DE TIC
VITAMINA B2
ACADMICA: NEILA FEIJ BULLING
DIA 18 DE MAIO DE 2012
VITAMINA B2
A vitamina B2 faz parte das vitaminas do complexo B.
Ela tambm conhecida como riboflavina.
de fcil absoro e no armazenada pelo organismo (alm de no ser sintetizada por ele), devendo ser reposta regularmente atravs da dieta ou pelo consumo de suplementos.
Ela obtida a partir de vegetais folhosos (couve, brcolis, espinafre, repolho, agrio, entre outros) ovos, carne, semente de girassol, ervilha, e em maior quantidade, da soja, do leite e de frutos do mar.
Determinados alimentos so enriquecidos com a riboflavina, como o caso de pes e cereais.
Vitamina B2
Assumindo que "a vitamina B2" um composto qumico.Nomes qumicos e frmulas:
FormulaC17 H20 N4 O6
NomeRiboflavin
Nome IUPAC7,8-dimetil-10-(2R, 3R, 4S) -2,3,4,5-tetrahidroxipentil-benzeno-(g)-pteridin-2 ,4-diona
Diagrama de estrutura:
Estrutura 3D:
Propriedades bsicas:
Hidrofobicidade e propriedades de permeabilidade:
Peso molecular 376.364g/mol
FaseSolido
Ponto de fuso 280 C
Propriedades bsicas de droga:
Identificadores qumicos:
Status de aprovao Aprovado - nutraceutical - pequena molcula
Categorias de drogas Fotossensibilizantes - agentes radiao - sensibilizante - agentes (vitamina b complexo) - vitaminas (vitamina do complexo B)
Nmero CAS83-85-5
Nmero Beilstein97825
PubChem Nmero CID1072
PubChem Nmero SID 3554
REFERNCIA
http://www.wolframalpha.com/input/?i=vitamin+B2