Viscosímetro de Stokes

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4 VISCOSÍMETRO DE STOKES 4.1 Introdução: A Reologia é a ciência que estuda o comportamento dos fluidos a partir de esforços mecânicos causados por diversas condições externas, sendo as propriedades mais importantes a viscosidade e a elasticidade. A viscosidade , , é um parâmetro que faz a medição da resistência que um fluido oferece ao escoamento devido a tensão de cisalhamento necessária para deslocar as partículas do material, sendo esta uma característica do fluido. Para uma camada de fluido contido entre duas placas de área , A , que tem uma espessura, , a viscosidade pode ser calculada aplicando se uma força F constante sobre uma das placas para manter o fluido em movimento. Quando o movimento permanente for atingido o fenômeno pode ser equacionado da seguinte forma: Na forma diferencial aplicando o gradiente de velocidade na direção de e substituindo A F x pela força de resistência do fluido ( ) teremos: A figura 4.1 mostra o desenvolvimento do perfil laminar permanente de velocidades para um fluido contido entre duas placas. V A F x Eq. 10 d dv x x Eq. 11

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Prática

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  • 4 VISCOSMETRO DE STOKES

    4.1 Introduo:

    A Reologia a cincia que estuda o comportamento dos fluidos a partir de esforos

    mecnicos causados por diversas condies externas, sendo as propriedades mais importantes

    a viscosidade e a elasticidade.

    A viscosidade , , um parmetro que faz a medio da resistncia que um fluido

    oferece ao escoamento devido a tenso de cisalhamento necessria para deslocar as partculas

    do material, sendo esta uma caracterstica do fluido. Para uma camada de fluido contido entre

    duas placas de rea , A , que tem uma espessura, , a viscosidade pode ser calculada

    aplicando se uma fora F constante sobre uma das placas para manter o fluido em movimento.

    Quando o movimento permanente for atingido o fenmeno pode ser equacionado da seguinte

    forma:

    Na forma diferencial aplicando o gradiente de velocidade na direo de e

    substituindo A

    Fx pela fora de resistncia do fluido ( ) teremos:

    A figura 4.1 mostra o desenvolvimento do perfil laminar permanente de velocidades

    para um fluido contido entre duas placas.

    V

    A

    Fx Eq. 10

    d

    dvxx Eq. 11

  • Figura 4.1: Desenvolvimento do perfil laminar permanente de velocidades para um fluido contido entre duas

    placas.

    A tabela 4.1 apresenta as viscosidades de alguns lquidos para algumas temperaturas.

    Tabela 4.1: Viscosidade de lquidos em funo de vrias temperaturas. Unidade de medida P (poise).

    Lquido (P)

    0 C 20 C 40 C

    gua 0.001792 0.01002 0.00656

    Glicerina 120.7 14.1 2.8

    Mel - 104

    -

    O equilbrio de foras em um slido pode ocorrer quando este est em queda livre em

    sua velocidade terminal (velocidade constante) ou parado, sendo suspenso por um fluido

    ascendente. O balano de foras experimentado pelo corpo slido pode ser resumido pela

    figura 4.2.

    Figura 4.2: Balano de foras experimentado sobre um corpo slido ( = fora de arraste, = empuxo, =

    fora peso)

  • O equacionamento para as foras apresentadas na figura abaixo podem ser dadas por:

    Onde:

    g = acelerao da gravidade

    CD = coeficiente de arraste

    i = densidade (esf = slido; f = fluido)

    Re = nmero de Reynolds ( /)(Re udf )

    V = volume do corpo slido ou do lquido deslocado por ele

    A = rea frontal de impacto (para uma esfera a rea dada pela rea do crculo formada pelo

    seu raio 4/2dA )

    4.2 Objetivo:

    Determinar a viscosidade do fluido fornecido pelo professor atravs do experimento

    do viscosmetro de Stokes.

    4.3 Materiais e Mtodos:

    4.3.1 Materiais:

    A figura 4.3 apresenta os materiais utilizados para realizao da prtica.

    2F

    2

    a

    uAC fD Eq. 12

    Re

    24DC Eq. 13

    esffE VgF Eq. 14

    esfesfP VgF Eq. 15

  • Figura 4.3: Tubo de acrlico, pina, cronmetro e esferas de ao.

    O fluido o qual ser determinada a viscosidade a glicerina (C3H2(OH)3).

    4.3.2 Metodologia:

    Coloque a glicerina no tubo de acrlico at faltar aproximadamente 1 cm da parte

    superior.

    Selecione as esferas a serem inseridas no tubo de acrlico para o clculo da

    viscosidade.

    Mea o dimetro das esferas com um paqumetro.

    Pese as esferas.

    Com uma proveta, determine a densidade das esferas (considerar como sendo feitas

    do mesmo material).

    Com um picnmetro determine a densidade do fluido (calibre com gua destilada

    antes de determinar a densidade da glicerina).

    Coloque a esfera com o auxlio da pina na superfcie da glicerina contida no tubo

    de acrlico e a solte.

    Cronometre o tempo de queda da esfera a partir da primeira marcao do tubo de

    acrlico at o final.

    Retire a esfera com o auxlio de um im.

    Mea o percurso percorrido pela esfera (altura do tubo de acrlico desde a primeira

    marca at o final)

    O procedimento deve ser realizado em triplicata para as seis esferas. Os resultados

    obtidos devem ser anotados na tabela A3-1 e entregues ao professor.

  • A densidade da glicerina e das esferas deve ser determinada experimentalmente na

    hora da prtica com picnmetro e proveta graduada (todas as esferas so feitas do mesmo

    material).

    4.3.3 Tratamento de Dados:

    A partir dos dados obtidos calcule:

    A velocidade terminal das esferas

    rea frontal de impacto.

    A viscosidade do fluido atravs do equilbrio de foras (Eqs. 12 a 15) lembrando

    que o equilbrio dado por aEP FFF .

    Com os dados experimentais e os resultados encontrados, plote os grficos de CD

    versus Re e velocidade terminal versus raio. Discuta os resultados e compare a viscosidade da

    glicerina obtida experimentalmente pelo grupo com a tabelada.

    4.4 Bibliografia:

  • ANEXO 3

    Ficha de dados da prtica de Viscosmetro de Stokes:

    GRUPO: ______

    Tabela A3-1: Dados experimentais do viscosmetro de stokes

    ESFERA 1

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

    ESFERA 2

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

    ESFERA 3

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

    ESFERA 4

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

    ESFERA 5

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

    ESFERA 6

    Repetio Massa x 103 (kg) Dimetro x 10

    3 (m) Tempo (s) Altura (m)

    1

    2

    3

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