Uvalino & FrutalinaApresentam a Embrap

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Oi pessoal! Quelegal que vocêsvieram!Vamos espiar oque meu pai estáfazendo?

Nossos cientistas cuidam das mudas, do solo,monitoram o clima e combatem pragas e doenças dasplantas e dos animais. A Embrapa criou o algodão quejá nasce colorido, uvas e melancias sem sementes, ogirassol com mais de cinco cores diferentes. Tambémdesenvolveu novas variedades de uvas e de frutas eaté a bezerra Vitória, que é o primeiro animal clonadodo Brasil.

o tio Eugênio é um cientista etrabalha na Embrapa. Nósgostamos de conversar com eleporque ele sempre tem um montãode coisas pra ensinar.

A Embrapa pesquisa todos os alimentosque você conhece: hortaliças, cereais,came e muitos outros. Essas pesquisasajudam o agricultor a produzir, durante oano inteiro, frutas, legumes, verduras egrãos mais saudáveis, com menosagrotóxicos e mais nutritivos.

A Embrapa Uva e Vinho pesquisa formas de produzir uvas, estuda as pragas edoenças que afetam os parreirais e cria novas variedades. Também descobre comoproduzir maçãs, pêssegos e morangos melhores e mais saudáveis.

Tio Eugênio! Este é omeu primo Urbano.Ele ainda não conheceaEmbffipar· ~

E tudo isso para que os brasileiros tenham frutas,sucos e vinhos com muita qualidade.

Meu pai me disse que a Embrapa Uvae Vinho, com sede em BentoGonçalves (RS), foi criada em 26 deagosto de 1975. Ela tem ainda duasestações experimentais, uma emVacaria (RS) e outra em Jales (SP).

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A Embrapa é uma empresa do GovernoFederal, vinculada ao Ministério daAgricultura, Pecuária e Abastecimento etem 37 unidades de pesquisa espalhadaspelo Brasil.

Nosso trabalho é fazerpesquisas para aumentar aprodução no campo e paratermos alimentos dequalidade .

Além de pesquisar, a Embrapa Uva eVinho repassa as tecnologias para osprodutores e técnicos através de eventos epublicações. Sua equipe é composta por153 pessoas, das quais 44 sãopesquisadores como o Tio Eugênio.

Primo, eu preciso contarisso pros meus amigos!!!

E isso é muito bom e importantepara que as crianças conheçamo que a Embrapa faz pelaagropecuária.

É a Embrapa melhorando o dia-a-dia da vida da gente!Sempre que você tiveroportunidade, venha conhecermais sobre o que a Embrapa faz.

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Fruta & Saúde

As frutas trazem muitos benefícios para a saúde. Elas possuem vitaminas,sais minerais, água, fibras, antioxidantes e glicídios de fácil digestão. Cadaum deles tem uma função para o bom funcionamento do corpo humano.

Saiba mais:

Teor Elevado de Água: as frutas possuem um alto teor de água em suacomposição, às vezes chegando até 90%, como é o caso da melancia. Essagrande quantidade de água contribui para repor a perda através do suor, que émais intenso no calor.

Presença de Vitaminas e Minerais: as frutas são excelentes fontes naturais devitaminas e minerais. Esses nutrientes contribuem para o bom funcionamento doorganismo. Dentre as vitaminas, a mais freqüente é a vitamina C - presente naacerola, no kiwi, no morango, na goiaba, no caju, no abacaxi e nas frutas cítricas(laranja, limão e tangerina). As frutas de coloração alaranjada ou avermelhada(manga, mamão, caqui, buriti, damasco, pequi, pitanga, melão e pêssego) sãoricas em betacaroteno. O potássio é o mineral mais abundante nas frutas, umótimo exemplo é a banana.

Grande Quantidade de Fibras: as fibras desempenham um papel muitoimportante no organismo, estimulando as funções intestinais, além depromoverem uma sensação de saciedade, por um período mais prolongado.

Digestão Rápida: seus nutrientes são rapidamente absorvidos, evitando assim asensação de moleza, comum após às refeições.

Baixo Valor Calórico: em geral, a grande maioria das frutas tem poucas calorias,com exceção do abacate, do coco e do açaí.

As frutas podem ser consumidas de diversas maneiras. Basta usar suacriatividade!

A mais comum e a que aproveita melhor os nutrientes presentes nessesalimentos é a forma "in natura". Outras opções igualmente saborosas são:sucos, vitaminas, sorvetes, picolés, doces em calda, mousses, pavês,tortas, geléias, licores e vinhos.

As frutas também podem servir de acompanhamento para carnes assadas,arroz, farofa e cereais, como granola e aveia.

(Fonte: texto" Frutas uma boa opção para o verão", da Nutricionista Roberta Stella)

Você Sabia ... Vamos procurar algumas tecnologias que aEmbrapa Uva e Vinho desenvolveu?

BRS Violeta (cultivar de uva para a produção de suco e vinho de mesa, lançada em 2006)

BRS Clara (uva de mesa sem sementes, de cor branca e saborosa)

Concord Clone 30 (uva para produção de suco para a região Sul do Brasil)

BRS Rúbea (cultivar de uva para dar cor ao suco)

BRS Lorena (uva branca para a produção de vinho de mesa aromáticos)

BRS Linda (uva de mesa sem sementes que também é chamada de light por ter menos açúcar)

C L A R A M F ZR K W S Y T ZO R Z T A O W P N X P OO Q XT S A S W T S I G R T II G N

R U B E A O H M A I A B U F ZA Z E E P G P T B Y E E B T K

MAÇÃ F H R N V E U N E X T A E N OB O N I Y R C O N C O R O S X

A maçãé o fruto da macieira que é uma árvore ou arbusto com P L O A F N O X A V K O G C Otamanho de 5 a410mde diâmetro. Existem maçãs vermelhas, V y Z B T Z W K E I T N O Q Kamarelas evet: s. W O J U A S T K K O G B L B PA Embrapa Uva e Vinho, em conjunto com outras entidades, F W A X B L A F Y L K A R B Ucoordencuaénação da Produção Integrada de Maçã (PIM)

F N F Y S E L O R E N A E E Xque é uma forma mais segura de plantar. Na PIM é utilizado I O S K P J I A T T G Q y N Lmínimo possível de agroquímicos, a vegetaç~o natural é A I C L I N O A X A F H U Q Omano, ,a e existe um grande respeito e 'preservação da

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natureza.

Você seria capaz de encontrar os 5 erros que existem no desenho?

Preencha o diagrama com alguns dos produtoscom os quais a Embrapa Uva e Vinho trabalha:

BagaEM Levedura

B Maçã

R Mirtilo

A Morango

P Pêssego

A Uva

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho

Mlnisterio da Agriculturo_ Pecuária e Abastecimentof?uoLMomento.515 95700.(}OO seso eooçcves. RS

relefone (54) 3455·8tXJ(} Fax (54) 3451-2792hrtp'I/WWWCI1{)(.Nembropo,bf - SOC@X;npwemtxopoDf

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UM PAIs DE TODOSGOVERNO FEDERAL

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