Uso de suplementos no processo de hipertrofia...

Uso de suplementos no processo de

hipertrofia muscular.

Thiago Onofre Freire

Hipertrofia

- Lesão Tecidual

(degradação protéica)

+ Síntese protéica

Degradação Proteica

Possíveis mecanismos de ação:

• Lisossomal - (Degradação de proteínas extracelulares,

como receptores de insulina por exemplo)

• Capaína Ativada por cálcio - (Degradação de proteínas

intracelulares)

• Ubiquitina proteossoma – (Degradação de proteínas

específicas – como a muscular)

Nutrition & Metabolism 2008, 5:1; pp 1-17

- Lesão Tecidual



Muscle protein synthesis in response to

nutrition and exercise

• Insulina pode exercer uma redução de 40 a 50% na

degradação proteica.

J Physiol 590.5 (2012) pp 1049–1057

Appl. Physiol. Nutr. Metab. Vol. 34, 2009

Insulina / IGF-1

Leucina

Síntese

Protéica

Síntese

Protéica

- Lesão Tecidual



• Síntese protéica é mais influenciada pela presença de

aminoácidos (em especial a leucina) do que pela

hiperinsulinemia.

• A síntese protéica não é estimulada adequadamente na

ausência de aminoácidos essenciais na refeição.


- Lesão Tecidual



- Lesão Tecidual



J Appl Physiol 107: 987–992, 2009.



J Physiol 590.5 (2012) pp 1049–1057

Figure 1. The ‘muscle-full’ effect. Relationship between MPS, AA and

intramuscular signalling



J Physiol 590.5 (2012) pp 1049–1057

Figure 2. Delaying of the ‘muscle-full’ signal in response to nutrition persists

even 24 h beyond a single exercise bout



J Physiol 590.5 (2012) pp 1049–1057

Interestingly, addition of carbohydrate to protein

affords no greater anabolic effects on protein turnover

(neither increases in MPS nor depressions in MPB) after

exercise, highlighting the central role of EAAs as the

principal (and perhaps only!) macronutrients required to

optimise anabolic responses in protein turnover to exercise

(Staples et al. 2011).


• Síntese protéica (MPS) e oxidação da leucina em jovens após

sessão de musculação.

- Lesão Tecidual



Am J Clin Nutr 2009;89:161–8.

Albumina

0/ 5 /10 / 20 ou 40g

- Lesão Tecidual



Am J Clin Nutr 2009;89:161–8.

Síntese muscular Síntese de albumina

Oxidação da

leucina Oxidação da

leucina

8,6 g de AA

essenciais

- Lesão Tecidual



Journal of the International Society of Sports Nutrition 2010, 7:7



J Physiol 590.5 (2012) pp 1049–1057

Figure 2. Delaying of the ‘muscle-full’ signal in response to nutrition persists

even 24 h beyond a single exercise bout

Aminoácidos

Ciclo Anabolismo x Catabolismo

Excesso

Deficiente

Con

centr

ação ideal de A

A

na

corr

ente

sanguín

ea

Ideal

8,6 g de AA

essenciais

10g de AA

essenciais

Fracionamento Proteína

Síntese muscular

TACO /100g Carne,

bovina, capa de contra-

filé, sem gordura,

grelhada (35g)

100g Frango, peito,

sem pele, grelhado

(32g) / TACO

FASEB J 2005;19:422–4

- Lesão Tecidual



Aminoácidos

Ciclo Anabolismo x Catabolismo

Con

centr

ação ideal de A

A

na

corr

ente

sanguín

ea

Constante

Suplementos

- Lesão Tecidual



Estética

Suplementos

• Metanálise verificando artigos de 1967-2001

• 250 Substâncias massa muscular e força

• Apenas 06 apresentavam mais de 02 estudos

• Somente 02 substâncias se mostraram eficazes em

relação aos propósitos.

J.Appl.Physiolo 94: 651-659,2003

- Lesão Tecidual



Ácido α metil guanidino acético

Glicina

Guaninoacetato

Creatina

Arginina

Ornitina

Metionina

Fígado /Pâncreas/Rins Alimentação

Carne e Peixes

Estoque

Energético

Músculo

Fosfocreatina

ATP

ADP

Cre

atin

a q

uin

ase Creatina

ADP

ATP

Pi

Estoque

Energético

Inter J of Sport Nutri and Exerc Metabolism, 2008, 18, 389-398

55%

78%

- Lesão Tecidual



Beta-Hidroxi-Beta-Metilbutirato (HMB)

Leucina

Mevalonato

HMB

Beta-Hidroxi-Beta-Metil-Glutaril COA

Colesterol

HMG-COA redutase

Sinvastatina

Insulina

KIC 5%

60g

3g

Coenzima Q10

Q10

- Lesão Tecidual



HMB

Possíveis mecanismos de ação:

• Síntese de colesterol.

• Inibição da degração proteica.


- Lesão Tecidual



Nutrition & Metabolism 2008, 5:1

- Lesão Tecidual




- Lesão Tecidual




De forma geral o HMB:

• Precisa estar associado à atividade física para mostrar

resultados.

• Aumenta massa muscular e desempenho em pessoas

não treinadas.

• Necessita de um tempo maior que 4 semanas para

promover efeitos positivos em pessoas treinadas.

- Lesão Tecidual




De forma geral o HMB:

• Parece ser seguro se utilizado numa dosagem entre 3g

e 6g por diversos meses.

• Sugere-se que o consumo seja de 3g/dia (1g; 3x ao dia)

ou 38mg/kg/dia.

• Os melhores resultados sugerem sua ação como um

anticatabólico em situações como exercício, dietas

hipocalóricas e câncer.

- Lesão Tecidual



Inflamação

Inflamação

Omega 3 Omega 6

Ácido Aracdônico

Ciclooxigenase

DHA / EPA

Lipooxigenase

R L

Am J Clin Nutr 2011;93:402–12.

Conclusion: Omega-3 fatty acids stimulate muscle

protein synthesis in older adults and may be useful for

the prevention and treatment of sarcopenia.

Am J Clin Nutr 2011;93:402–12.

Parabéns e feliz dia dos Nutricionistas!

Uso de suplementos no processo de hipertrofia...

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