Uso de produtos biológicos, hormonais e bio estimulantes no cafeeiro luiz américo paseto –...

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Luís Américo Paseto

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Fundação Procafé

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Luís Américo Paseto

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Vários produtos têm sido colocados no MercadoPara uso desde o plantio da semente

Na formação de mudas (1º par de folhas)

Em pulverização na folhagem do cafeeiro

Aplicados ao solo em pequenas quantidades

Para o manejo de pragas, fungos e nematóides

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OBJETIVOSMelhorar o desempenho fisiológico das plantas,

visando aumentar o seu crescimento e/ou para obtenção de elevadas produtividades

Os produtos biológicos surgem como alternativa capaz de auxiliar no controle e agregar valor pela produção de um café de qualidade, sem representar risco ao homem e ao meio ambiente

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Nos produtos hormonais existem trabalhos de pesquisas no Cafeeiro:Estimulando a formação de plantas aptas a explorar o

seu potencial genéticoPromovendo a ação no pegamento da florada com

maior fixação de flores e frutos

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Uma combinação de 3 Reguladores Vegetais: 0,009% de Cinetina0,005% de Ácido Giberélico0,005% de Ácido Indolbutirico

Sendo Indicado:Pré-Florada (Estádio R4/R5)Pós-Florada (Estádio R7 = Queda das pétalas)Estádio F1 (Chumbinho)

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Também foram obtidos resultados positivos No crescimento dos ramosNa produtividade inicial

Após Poda de Esqueletamento, na dose de 0,1 a 0,3%

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BIO-ESTIMULANTESMistura de produtos a base de hormônios vegetais

e/ou sintéticos (grupo das auxinas, brassinoesteróides, citocininas, esteróides, etileno, giberelinas, inibidores e retardadores), enriquecidos com pó de rocha, aminoácidos, algas marinhas, vitaminas e sais minerais

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Para a Cultura Cafeeira formulações de Aminoácidos e combinações com Nutrientes tem havido respostas em condições de stress nas plantas, em períodos críticos como na granação dos frutos e na recuperação de plantas atingidas por herbicidas

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Os Extratos Concentrados de Algas, de diferentes origens, Algas comuns ou Calcárias, constituem um grupo de Bio-Estimulantes e Nutrientes, com trabalhos e estudos nas diversas culturas

Ascophyllum nodosum Lithothamnium sp.

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Como indutores de substâncias naturais de autodefesa (Fitoalexinas) pelas plantas, visando facilitar o controle de doenças, existe o “Fosfito” Composto à base de ácido fosforoso, formulado em

associação a vários sais, como os de K, Ca, Mg, Cu, Mn ou de Zn

Estimulam o fortalecimento dos mecanismos naturais de defesa das plantas, aumentando a resistência às doenças (indução de resistência sistêmica adquirida), podendo ser associados a fungicidas específicos usados regularmente na cultura ou mensalmente

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Os Fosfitos originam-se do fungicida etil-fosfonato, podendo ser usado como adubo foliar (nutrição de plantas) de forma isolada ou combinado com fungicidas na calda de pulverização (indutor do sistema de defesa das plantas)

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DESVENDANDO O FOSFITOQual é a função do Fosfito?

Fornecedor de nutrientes – Em trabalho na ESALQ/USP, comprovou-se que o fornecimento de micronutrientes por meio do fosfito é mais rapidamente absorvido que o cloreto, aminoácido, sulfato e EDTA.

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Quais os benefícios da aplicação nas folhas?

Indutor de resistência – O registro no MAPA é como fertilizante foliar. Existem pesquisas que mostram o inegável efeito do ânion fosfito na indução de resistência das plantas às doenças (aumento de fitoalexinas). É recomendável o parcelamento dos fosfitos ao longo do ciclo das culturas.

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Tem eficiência agronômica comprovada?

Efeito fungistático – Muitos trabalhos foram realizados para provar a sua ação como fungicida ou como fungistático. Tem eficiência agronômica comprovada principalmente em oomicetos.

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O produto Ethrel (a base de etileno) é usado na aceleração da maturação de frutos do cafeeiro, devendo-se ter cuidado na época de aplicação, pois pode amadurecer apenas a casca e os grãos, internamente, se mantém verdes

Alguns cafeicultores usam desta prática na melhoria da eficiência de derriça da colhedora mecânica e no ano que será efetuado uma poda drástica na lavoura

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Utilização de Mathury (solução de acetato de potássio) que promove o estímulo de importantes processos fisiológicos, atuando: Na melhora do amadurecimento de ramos e frutos,

conferindo maior peso, uniformidade, intensidade de cor, sabor e concentração de açúcares em Café, Frutíferas, Gramíneas, Hortaliças e Leguminosas

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O produto Mathury possui uma ação contrária à produção de etileno, agindo como um efeito retardante, prolongando o estágio cereja até chegar ao passa e seco

O Mathury aplicado em qualquer épocaAumenta a % de frutos cereja e passaDiminui a % de secoNão altera a % de frutos nos estágios verde granado e

não granadoAge nos frutos de forma a atrasar a passagem do cereja

para o seco

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Recomenda-se: Duas aplicações de MathuryDose de 5,0 L/ha

A primeira quando o terço superior da planta apresentar 25 a 50% de cereja

A segunda quando os frutos da saia atingirem 50%

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Na Cultura do Cafeeiro o fungicida cujo principio ativo é Pyraclostrobina, diminui a produção de Etileno e contribui para tolerância à seca:Folhas mais rígidas, coloração verde mais acentuada

(efeito “tônico”) Mais fotossíntese e conseqüentemente com maior vigor Maior número de frutos por roseta Frutos mais pesados Durabilidade de grãos cerejas Maior produtividade

FONTE BASF

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Na Cultura do Cafeeiro, o fungicida Sphere Max (i.a. Trifloxystrobin) tem a capacidade de inibir o efeito do Etileno na planta:Retarda a queda das folhas e aumenta o vigor

As plantas ficam com verde muito mais intenso Aumenta o crescimento dos internódios para florescimento Aumenta o pegamento da florada O enraizamento é amplificado Aumenta o tamanho e o peso dos grãos, dando maior

rendimento na colheita e peneira maior

FONTE BAYER

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Na prática tem-se observado que o uso das Estrobirulinas promovem em maior ou menor escala vigor vegetativo nos cafeeiros, desde a formação do cafeeiro, quanto ao vigor e aumento da produtividade, conseqüente da maior massa vegetativa

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DOENÇAS / CONTROLEPhoma Ascochyta Mancha Aureolada

PRODUTO BIOLÓGICO

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CONTROLE DO COMPLEXO PHOMA, ASCOCHYTA E MANCHA AUREOLADA

COM O BACTERICIDA BIOLÓGICO DUO

Fonte: Santinato, R.; Silva, R.; Santinato, F. 39º CBPC, p. 328.

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CONTROLE DO NEMATÓIDE M. EXIGUA EM CAFEEIROS JOVENS UTILIZANDO O NEMATICIDA BIOLÓGICO PROFIX MAX

Legenda 1- Testemunha2- Rugby – 30 L/ha 3- Profix Max – 1 Kg/ha4- Profix Max – 2 Kg/ha5- Profix Max – 4 Kg/ha6- Profix Max – 8 Kg/ha

A. oligosporaA. musiformisM. robustumP. lilacinus Bacillus subtilisB. lenchiniformis

Fungos nematófagos

Bactérias

COMPOSIÇÃO PROFIX MAX

(ARAXA – CAPAL – CATUAI VERMELHO 144)

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A tecnologia Penergetic baseia-se tanto nos métodos e práticas das Ciências Naturais clássicas quanto em fenômenos de bioativação de extensa experimentação e observação durante muitos anos.

Tem mecanismo de ação diferenciado, sendo o Penergetic K aplicado ao solo (Outubro) em pequenas quantidades e o Penergetic P (planta), via foliar em 3 aplicações junto com pulverizações de defensivos

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CONCLUSÕESA utilização da tecnologia Penergetic proporciona a

mesma produção com menor dispêndio financeiro, pela economia dos nutrientes

Após 4 safras A tecnologia Penergetic é viável para a nutrição do

Cafeeiro, na medida em que permite redução na adubação necessária, com aumento de produtividade

A superioridade de produção foi de 5 a 10 Scs. Benef./ha.

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A colocação de novos produtos no Mercado, representando o desenvolvimento e a difusão de tecnologias cafeeiras disponíveis, deve ser precedida de sua avaliação pela experimentação, de forma a caracterizar, adequadamente, seus efeitos, com vistas à sua aplicação adequada nas lavouras de café e ao seu uso apropriado pelos produtores

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OBRIGADO

Contato

Luís Américo PasetoE-mail: [email protected]: (034) 9302-3175 (Tim) e (034) 8891-6821 (Oi)