UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

DIVISÃO DE ENSINO

PROGRAMA DE DISCIPLINA

SETOR: Ciências Exatas e Naturais

DEPARTAMENTO: Química

DISCIPLINA: Química Analítica Quantitativa

CÓDIGO: 103108

CARGA HORÁRIA TOTAL: 102 horas

Destina-se para o curso de: Farmácia

EMENTA Métodos físico-químicos de análise: Cromatografia Gasosa e Líquida de Alta Eficiência, Eletroforese.

Métodos de análise quantitativa convencional: gravimetria e volumetria (titrimetria). Métodos

eletroanalíticos: Potenciometria, Condutometria. Métodos espectroanalíticos: Espectroscopia de

Absorção molecular (UV-Vis), espectrometria de emissão e absorção atômica, nefelometria e

turbidimetria.

OBJETIVOS

- Aplicar e compreender os métodos de análise química quantitativa clássica, englobando a interpretação

de resultados e o desenvolvimento dessas técnicas;

- Conhecer e compreender os fenômenos analíticos que se processam com o emprego de instrumentos de

laboratório;

- Desenvolver métodos adequados para avaliar as diferentes espécies químicas de caráter orgânico e/ou

inorgânico;

- Operar com segurança a instrumentação de laboratório;

- Registrar dados, elaborar gráficos e tabular resultados para posterior interpretação dos mesmos obtidos

nas diferentes modalidades de análise.

METODOLOGIA

- Serão utilizados diversos procedimentos didáticos: aulas expositivas dialogadas, debates coletivos,

estudos de textos e artigosresolução de exercícios;

- Recursos empregados: quadro de giz, retroprojetor e os estudantes realizarão pesquisas bibliográficas

em fontes especializadas (documentos impressos ou eletrônicos) acompanhadas de trabalhos escritos e/ou orais;

- O sistema de avaliação consta em texto específico, a ser discutido em classe, assinado pelos acadêmicos e

encaminhado ao Colegiado de Curso o para aprovação e arquivamento.

ESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO DA DISCIPLINA: Química Analítica Quantitativa

PARTE TEÓRICA

N da

UNIDADE CONTEÚDO

N de

Hrs/AULA

01 AMOSTRAGEM

- Coleta

- Tratamento da amostra

2

02 ANÁLISE GRAVIMÉTRICA

2

03 ANÁLISE TITRIMÉTRICA

- titrimetria ácido-base;

- titrimetria de precipitação;

- titirimetria de oxi-redução;

- titrimetria de complexação

7

04

POTENCIOMETRIA 3

05 CONDUTOMETRIA 2

06 RADIAÇÃO ELETROMAGNÉTICA

1

07 ESPECTROSCOPIA DE ABSORÇÃO MOLECULAR UV-Vis 5

08 ESPECTROSCOPIA DE EMISSÃO E ABSORÇÃO ATÔMICA 4

09 NEFELOMETRIA E TURBIDIMETRIA 1

10 CROMATROGRAFIA GASOSA E LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA 4

11 ELETROFORESE 3

ESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO DA DISCIPLINA: Química Analítica Quantitativa

PARTE PRÁTICA

N da

UNIDADE CONTEÚDO

N de

hrs/AULA

00 APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA.

I. Ementa e Estruturação do conteúdo da disciplina

II. Programação das atividades de 2014

III. Sistema de avaliação

IV. Bibliografia

V. Conceitos e importância da disciplina para o curso

– Papel do químico analítico

11 e 13/02

2 hrs

01 GRAVIMETRIA

- Gravimetria convencional

4hrs

18/02 a 27/02

02 TITRIMETRIA ÁCIDO-BASE

- Curvas de titulação para escolha de indicadores;

- Solução padrão de HCl

- Solução padrão de NaOH

- Acidimetria

- Alcalimetria

10hrs

06/03 – 08/04

1ª avaliação (dia a definir) Semana de 14/04 – 16/04 (2 hrs)

03

TITRIMETRIA DE PRECIPITAÇÃO

- Argentimetria direta

- Argentimetria indireta

4hrs

10/04 e 24/04

04 TITRIMETRIA DE ÓXI-REDUÇÃO

- Permanganimetria

- Dicromatometria

- Iodometria direta

- Iodometria indireta

8hrs

29/04 –22/05

*turmas de quinta fazer uma aula

extra entre estas datas.

05 TITRIMETRIA DE COMPLEXAÇÃO

- Solução padrão de EDTA

- Determinação de metais isoladamente

4hrs

27/05 e 05/06

2 ª avaliação (dia a definir) Semana de 16 a 18/06(2 hrs)

06 POTENCIOMETRIA

- Curvas de titulação ácido forte e base forte

- Curvas de titulação ácido fraco e base forte

- Curvas de titulação de ácidos polipróticos

- Tampões: preparação, capacidade de

tamponamento, curvas de tamponamento

8hrs

10/06 – 24/07

*turmas de quinta fazer duas aulas

extra entre estas datas.

07 CONDUTOMETRIA

- Condutância de soluções

- Titrimetriacondutométrica

4hrs

29/07 - 07/08

3 ª avaliação (dia a definir) Semana de 19/08e21/08(2 hrs)

08 ESPECTROSCOPIA DE ABSORÇÃO

MOLECULAR UV-Vis

10hrs

12/08 – 18/09

- Espectros de absorção. Seleção da área espectral

- Curvas de absorção/calibração de compostos

inorgânicos

- Curvas de absorção/calibração de compostos

orgânicos

- Equação da reta (regressão linear)

- Calibração com fator

09 ESPECTROSCOPIA DE EMISSÃO E ABSORÇÃO

ATÔMICA

- métodos de avaliação quantitativa

- Determinação de metais alcalinos e alcalinos –

terrosos

- Monitoramento de metais em material biológico

4hrs

23/09 – 02/10

10 * NEFELOMETRIA E TURBIDIMETRIA

- Determinação turbidimétrica de material biológico

- Gráficos e tabulação de resultados

2hrs

07/10 e 09/10

11* ELETROFORESE

- Eletroforese de proteínas séricas

- Eletroforese de lipoproteínas

- Gráficos e tabulação dos resultados

4hrs

14/10 - 23/10

12* CROMATOGRAFIA

- Cromatografia líquida de alta eficiência

- Cromatografia gasosa

4 hrs

04/11 - 13/11

4a. prova Semana de 18/11 e20/11(2 hrs)

Exame final Semana de 01/12 a 05/12

* Artigos/Seminários.

METODOLOGIA

Parte teórica: Aulas expositivas, com recursos visuais e/ou audiovisuais; questionários, pesquisas

bibliográficas e provas escritas.

Parte prática: Trabalhos experimentais, utilização de recursos computacionais, relatórios,

questionários, pesquisas bibliográficas, provas escritas e eventuais provas práticas.

SISTEMA DE AVALIAÇÃO

1- PARTE TEÓRICA: 04 (quatro) provas/avaliações bimestrais.

As provas/avaliações terão um valor entre 0,0 (zero) e 5,0 (cinco) com uma casa decimal, sendo que

cada prova terá um valor terá um valor entre 0,0 (zero) e 4,0 (quatro) com uma casa decimal para os

assuntos ministrados em sala de aula e as listas de exercícios, relatórios, questionários, pesquisas

bibliográficas terão um valor entre 0,0 (zero) e 1,0 (um), com uma casa decimal, por bimestre,

respeitado os prazos estipulados para entrega.

2- PARTE PRÁTICA: 04 (quatro) provas/avaliações bimestrais.

As provas/avaliações terão um valor entre 0,0 (zero) e 5,0 (cinco) com uma casa decimal, sendo que

cada prova terá um valor terá um valor entre 0,0 (zero) e 4,0 (quatro) com uma casa decimal para os

assuntos práticos (incluindo cálculos e formulários) ministrados em laboratório e as listas de

exercícios, relatórios, questionários, pesquisas bibliográficas terão um valor entre 0,0 (zero) e 1,0

(um), com uma casa decimal, por bimestre respeitado os prazos estipulados para entrega. Para o 2º

bimestre está previsto a apresentação de seminários que terão valor entre 0,0 (zero) e 2,0 (dois).

3- NOTAS PARCIAIS: As médias aritméticas das provas/avaliações da parte teórica de 1° e 2°

bimestre SOMADAS às médias aritméticas das provas /avaliações da parte prática de 1° e 2°

bimestre irão constituir a 1ª NP. O mesmo critério é adotado no 3° e 4° bimestre para obtenção da 2ª

NP.

4- EXAME FINAL: Serão submetidos à exame fina os acadêmicos que nas NP (notas parciais)

tenham média entre 2,5 (dois virgula cinco) e 6,9 (seis virgula nova) entendendo-se essa média para a

somatória das notas das avaliações teóricas e práticas, excetuando-se a aplicação das regras para a

obtenção da 1ª e 2ª NP respectivamente. Portanto, a nota de exame final será a somatória das notas da

parte teórica e parte prática ambas com valores entre 0,0(zero) e 5,0 (cinco) com uma casa decimal. A

NF (nota final) será operacionalizada pelo sistema de avaliação do rendimento escolar adotado pela

UEPG.

BIBLIOGRAFIA

VOGEL, A. I..Análise química qualitativa. 3 ed. São Paulo. Guanabara-Koogan, 1981.

VOGEL, A. I..Análise química quantitativa. 3 ed. Rio de Janeiro. Guanabara-Koogan,1992.

HARRIS, D. C.. Análise química quantitativa. 5 ed.. Rio de Janeiro. LTC, 2001.

BACCAN, Nivaldo et al. Química analítica quantitativa elementar. 3a. ed. rev. e ampl. São Paulo,

SP: Edgard Blücher,2001.

OHLWEILER, Otto Alcides; Química Analítica Quantitativa; Volumes 1 e 2. Livros Técnicos e

Científicos Editora Ltda.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

RUSSEL, J. B.. Química geral. 2 ed. São Paulo. Makron, 1994.

MAHAN, B. M. & MEYERS, R. J..Química um curso universitário. 4 ed. São Paulo. E. Blucher,

1993.

STUMM, W. & MORGAN, J. J..Aquatic Chemistry chemical equilibria and rates in natural waters.

3 ed.NewYork..WileyInterscience Publication. John Wiley & Sons, Inc.,1996.

MOREL, F. M. M. & HERING, J.G..Principles and applications of aquatic chemistry. 2 Ed. New

York. Wiley IntersciencePublication. John Wiley & Sons, Inc.,1993.

Aprovado pelo Colegiado de Curso no dia ______ de _______________________ de 2012.

_________________________

Coordenador(a)

Registrado em reunião departamental no dia ______ de _______________________ de 2012.

_________________________

Chefe de Departamento

CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES:

Todo conteúdo da disciplina referente à parte prática, tais como: datas importantes, listas de exercícios, artigos

a serem utilizados em aula, bem como qualquer outro tipo de material útil para a disciplina será disponibilizado

eletronicamente através do blog Química na UEPG, cujo endereço é: www.quimicauepg.wordpress.com. Através

deste blog os alunos também poderão entrar em contato direto com a professora responsável pela disciplina em

2013.

É obrigatório o uso de jaleco de manga comprida, calças e sapatos fechados.

É proibido comer ou beber dentro do laboratório.

Os alunos recebem a bancada limpa e organizada e assim devem deixar quando saírem do laboratório.

As listas de exercícios deverão ser entregues impreterivelmente na data, horário e local estipulado. Não serão

aceitas listas em data, horário e local diferentes do estipulado.

Os alunos que por algum motivo faltarem nas avaliações, terão que requerer junto a PROGRAD segunda

chamada de avaliação.

Toda avaliação será individual com exceção do seminário.

Após a correção das provas, as mesmas serão entregues aos alunos para conferência. Tendo concordado com a

correção os alunos deverão assinar a avaliação para comprovar a aceitação da nota que lhe foi atribuída. Apenas

serão aceitas avaliações feitas a caneta azul ou preta, e NUNCA a lápis.

Nas aulas e nas avaliações o aluno terá que trazer o seu material. Será permitido ao aluno consultar APENAS

tabelas de correlação IMPRESSAS para interpretação de espectros e cálculos de máximos de absorção quando

pertinentes.

O uso da calculadora será permitido quando pertinente.

A nota final para aprovação é 7,0, portanto todas as notas menores do que sete indicam exame final.

No exame final será cobrado todo o conteúdo da disciplina.