TRIFATTO 35
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1Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Ano 06 | Nº 35DEZEMBRO 2012 | JANEIRO 2013
R$ 12,90
Alto Verãoversatilidade e estilo para o dia a dia. siga as pistas!
DICAs pAra
2013de quem movimenta
A CIDADE
ESPORTEVOCÊ TAMBÉM PODE
SER UM Triatleta
SUPERTRIRonaldo Fenômeno
conta tudo!
ECONOMIASEJA GLOBAL E
CONQUISTE O MUNDO
500
6 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
AÍ, SIM!Socorro! Já é Natal! Apesar de saber que os dias passam nessa movimentação maravilhosa da vida, a chegada do fim de ano assusta pela velocidade com que o tempo sinaliza que está na hora de repaginar a própria vida. Adoro as festas de final de ano! Os brindes na happy hour entre amigos que embalam a data. A família que se encontra no almoço de domingo pra decidir quem faz o que para a Ceia. No dia 24 de dezembro todos reunidos com aquela energia boa trocada no abraço à meia noite. Tantos rituais acompanham o Natal e a virada do ano. Vale fazer o que cada um acredita, sempre com o coração desejando o melhor pra si mesmo e para o outro. Aí, sim! Nessa edição especial, Ronaldo Fenômeno dá o ar da graça e inteligência em respostas às perguntas objetivas e super pontuais de Marcelo Lapola, especialmente para TRIFATTO.Portugal estampa páginas para inspirar o próximo roteiro de férias, onde gastronomia, mercado de luxo, hotéis espetaculares e história se juntam para provocar a vida. E não é isso que dá sentido à vida? Quem resiste a uma boa provocação?Um dossiê sobre filtro solares recheia a matéria de beleza, com produtos imperdíveis para proteger a pele nesse calor delicioso e muito provocante.Dicas precisas de formadores de opinião e pessoas que movimentam a sociedade para 2013 ter a sua cara, mas com jeito renovado. Uma boa dica pode ficar pra sempre.Moda traz mais que estilo, propõe uma razão para existir na mistura de peças que a levam para o trabalho, mais tarde para o coquetel e ainda sugere looks poderosos para uma viagem rápida de férias com os amigos para simplesmente badalar. E se não é a moda a responsável pela forma como escolhemos nos vestir, que seja ela responsável pela forma como o mundo nos enxerga. Esse poder, a roupa que vestimos terá sempre!No mais, o que importa mesmo é ser quem você deseja ser. Com seus erros e acertos, com suas qualidades e defeitos. Amando a vida e fazendo com que o amanhã seja um dia ainda melhor.Feliz Tudo!BeijoNos vemos na próxima edição!
Mara Ferraz
Revista
Publicação bimestral da Editora
AS3 Editora LtdaCNPJ 08674853/0001-10
Diretora ComerCialCristiane [email protected]
Diretora exeCutivaLuciana [email protected]
Diretora eDitorialMara Ferraz (Mtb: 47998)[email protected]
ColaboraDoresAna CeregattiGisela KassoyMaurício MassanoSherban Leonardo Cretiou
JornalistasMarcelo Lapola (Mtb: 35.570)Nayla Toretta (Mtb: 55.556)
PubliCitÁriaYasmin Marco
suPervisor De ContasRodrigo Caetano
exeCutiva De ContasMaria Aparecida Gruner
revisãoBeatriz Vicentini
Design eDitorialwww.mg4brasil.com
FotógraFosIsa SilvanoRodrigo Takeshi
moDelosPablo TagliassuchiIngrid RibeiroBruna Vanzuita
agraDeCimentoTen Models
Os anúncios e informes publicitários são espaços adquiridos pelos anunciantes e seu conteúdo éde inteira responsabilidade de cada um deles,cabendo à Revista TRIFATTO apenas reproduzi-los nos espaços comercializados.A opinião de colaboradores não necessariamente é a opinião da revista.Matérias assinadas são de responsabilidadede seus autores.
Rua Liberato Macedo, 568 | São DimasPiracicaba | SP | CEP 13416-090Fone/Fax 19 3435.3468 | 3403.6210
tiragem12.000 exemplareswww.burti.com.br
Fale ConosCoCríticas, dúvidas ou sugestões:[email protected]
www.trifatto.com.br
luCiana almeiDaCristiane teixeira
mara Ferraz
TRI.eDitorial
7Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Revista
Publicação bimestral da Editora
AS3 Editora LtdaCNPJ 08674853/0001-10
Diretora ComerCialCristiane [email protected]
Diretora exeCutivaLuciana [email protected]
Diretora eDitorialMara Ferraz (Mtb: 47998)[email protected]
ColaboraDoresAna CeregattiGisela KassoyMaurício MassanoSherban Leonardo Cretiou
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8 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.ColaboraDores
mauríCio massano é um piracicabano de 25 anos que sempre teve paixão pela escrita e outros idiomas. Formado em Letras com habilitação em Tradução, pós-graduado em Gestão de Marketing, rendeu-se ao jornalismo de moda após estudar no Instituto Europeo di Design. Para essa edição da TRIFATTO, escreveu um artigo de moda imperdível.
sherban leonarDo
Cretiou é professor de Relações Internacionais e
diretor do Núcleo de Negócios Internacionais da Fundação
Dom Cabral. Está entre os maiores consultores do país
para empresas com gestão internacionalizada e equipes
multinacionais.
gisela Kassoy é especialista em criatividade, inovação, adoção de mudanças e programas de ideias. Atua com consultoria, seminários, palestras e facilitação de grupos de ideias. Realizou trabalhos em quase todo o país e nos EUA, Europa e América Latina. Nesta edição, ela assina um artigo sobre a resistência que temos em relação a mudanças. ana Ceregatti
é nutricionista pela Universidade São Camilo e especialista no atendimento a vegetarianos e pessoas que estão em transição para esse tipo de dieta. Também é membro da Sociedade Vegetariana Brasileira, com participação ativa na elaboração e implementação da campanha Segunda sem Carne na cidade de São Paulo. Ela responde a várias dúvidas sobre o assunto na matéria de saúde desta edição.
10 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
ESPECIALenFim, FÉrias
32121TURISMO
triFatto em Portugal
TRI.sumÁrio12 SUPER TRI
ronalDo FenÔmeno
16 CULTURA CoraÇão De lÚPulo e malte
18 ECONOMIA seJa global e ConQuiste o munDo
20 MODA louboutin e liberaCe
26 TRI BUSINESS resistÊnCia e muDanÇa
30 BELEZA DossiÊ ProteÇão solar
SEMPRE AQUI
14 LÍDER EM DESTAQUE 22 CRÔNICA 24 DIREITO 38 RADAR 56 EDITORIAL DE MODA86 TRI SABORES94 TRIFLASH130 UNIVERSO TRI
32 ESPECIAL enFim, FÉrias
50 PERFIL ingriD bistaCo
88 ARQUITETURA home, sWeet home
92 ESPORTE Correr, PeDalar, naDar e suar!
CaPaIngrid Ribeiroela vesteConjunto íntimo - LaçaroteColar e colete - ApparenceAnéis - Maria Maria
FotograFiaRodrigo Takeshi
SAÚDEvegetarianismo
84EXTRA
DiCas Para um 2013 inesQueCível
123
12 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
RONALDOFo
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lobo
“HÁ UM POUCO DE RONALDO EM CADA BRASILEIRO”
Uma das coisas mais difíceis de se fazer é convencer Ronaldo a desistir de algo. Quando se propõe a fazer, vai lá e faz. Assim acontecia com
os gols. Da intermediária para a frente eram poucos que conseguiam segurá-lo em campo. Um homem com o maior número de gols na história das Copas do Mundo. Não bastasse isso, um homem com eterna alma de menino, que deu a volta por cima nada mais, nada menos que três vezes. Foram contusões nas quais todos os especialistas das quatro linhas davam a carreira dele como encerrada. Difícil mesmo era convencê-lo disso.
Sem contar sua luta constante com a balança. E olha que aguentou muitas gozações com relação ao seu peso antes de confessar publicamente que sofria de problemas de tireóide. Quem poderia apostar que encerraria sua carreira no Corinthians e seria colocado na galeria dos imortais? Há milhões de brasileiros na alma de Ronaldo Luiz Nazário de Lima. Todos nós nos vemos nele. Nas suas superações, na sua trajetória de menino pobre no Rio de Janeiro, a melhor do mundo. Ronaldo é o resumo de nossas conquistas e expectativas. Nessa entrevista à Trifatto ele fala um pouco sobre sua personalidade e o novo desafio a que se propôs: emagrecer em público. Confira:
13Dezembro 2012 | Janeiro 2013
triFatto - Alvo de críticas na mesma medida dos elogios durante boa parte da sua carreira. Três contusões, problemas com o peso. Participar do Medida Certa do Fantástico não é se expor novamente? ronalDo - Nunca dei muita bola para críticas que não são construtivas. Topei participar do quadro do Fantástico até mesmo como forma de inspirar outras pessoas que passam pelo mesmo problema a tomarem uma atitude. E nas ruas todas as pessoas que encontro elogiam e apoiam. Minha qualidade de vida melhorou muito.
triFatto - Nessa luta contra a balança, qual a sua principal dificuldade? ronalDo - Sem dúvida que é o sedentarismo. Depois que encerrei a carreira, não fiz muita atividade física. Nem mesmo o futebolzinho com amigos eu joguei mais. E com a agência (9Nine), o trabalho é sentado, dentro do escritório, em carros, aviões e nas reuniões. Sem contar os jantares e eventos que tenho que ir. Pesou também na minha decisão de participar do Medida Certa descobrir que estava com o colesterol alto, correndo risco de desenvolver doenças do coração e um aumento do hipotiroidismo. O mais difícil, no começo, foi a parte física.
triFatto - Quando começou a engordar? ronalDo - Comecei no último ano do Real Madrid, em 2007, e depois no Milan. A gente descobriu que tinha uma deficiência nos hormônios da tireóide. Isso desacelera o metabolismo e, consequentemente, engorda. E o estranho é que eu treinava muito e nunca fui gordo, era um garoto ativo, sempre jogava bola, desde muito pequeno.
triFatto - Na música que o Marcelo D2 fez para você, ele diz num dos versos: “Agradeço a Deus por ter me escolhido no meio de tantos”. Você se sente um predestinado? ronalDo - Agradeço a Deus todos os dias. Claro que aprimorei, me dediquei e me sacrifiquei, mas tem essa coisa de ser um escolhido. Caí e levantei várias vezes. Minha vida, não tenho do que reclamar. As dificuldades só me fizeram mais maduro e mais forte.
triFatto - Houve momentos em que pensou em jogar a toalha? ronalDo - No último ano no Corinthians, a situação já estava meio difícil, com dores, o peso. Era o aviso para parar mesmo. Mas das outras vezes, nas três contusões, nunca passou pela minha cabeça desistir.
triFatto - E sua passagem pelo Corin-thians, imaginava que fosse tudo isso? ronalDo - De forma alguma. Sabia da força que a torcida tem, milhões espalhados pelo Brasil afora. Um amor de criança pelo time, que eu também aprendi a cultivar. Na Europa não é assim. A paixão é a mesma, mas nos outros países não tem essa loucura, como falam no próprio grito de guerra da torcida. É um espetáculo à parte.
triFatto - Há um segredo nesse poder imenso de se reerguer? ronalDo - Sempre tive muito foco, sempre fui muito dedicado. E o futebol sempre foi a minha vida. Sempre planejei a curto prazo, com pequenos objetivos diários para alcançar o objetivo maior.
triFatto - Como foi a adaptação para morar em São Paulo. Sair do Rio de Janeiro foi difícil? ronalDo - Fui muito bem acolhido em São Paulo. É uma cidade que também tem sua beleza e a praticidade de viver aqui é enorme, é como estar em contato com o mundo todo a qualquer momento.
triFatto - Como está o investimento em futebol no Brasil? Os empresários dão a devida importância em fazer parcerias com os clubes? Os clubes pequenos, do interior do Estado de São Paulo, por exemplo, sofrem nessa busca por apoio. O que precisa ser feito? ronalDo - Estamos em véspera de Copa do Mundo, Olimpíadas, o Brasil é uma economia forte hoje e nossos empresários precisam olhar com mais carinho o investimento em futebol. Os clubes pequenos sentem a maior dificuldade disso. Mas com tudo que está acontecendo no nosso esporte, com esses dois grandes eventos, a situação já está melhorando.
as mulheres e os milhÕes De ronalDo• Ronaldo ganhou milhões enquanto corria pelos campos. Se quisesse, poderia viver confortavelmente até o fim da vida sem nunca mais trabalhar. Mas ele ainda não tinha deixado os gramados quando montou uma empresa de marketing esportivo, a 9ine. Empreendedor como poucos do mundo do futebol, fazer dinheiro com sua imagem é natural para Ronaldo. Exemplos não faltam e até sua conta do Twitter é patrocinada.• A vida pessoal de Ronaldo merece um capítulo à parte. Em 1999, Ronaldo casou com Milene Domingues, famosa por sua habilidade com a bola. Logo em 2000 nasceu seu filho Ronald e, em 2003, anunciaram o divórcio. Rumores diziam que traições e uma agitada vida noturna causaram o final do casamento.• Em 2004, tornou público seu relacionamento com a modelo Daniella Cicarelli. O casamento aconteceu no luxuoso Castelo de Chantilly, nos arredores de Paris, no dia 14 de fevereiro de 2005. Mas desta vez o conto de fadas durou menos de três meses. Novamente os rumores de traição surgiram.• A lista de mulheres maravilhosas continuou quando a supermodelo Raica Oliveira foi vista com o atacante. Ronaldo e Raica namoraram durante um ano, entre 2005 e 2006.• Desde 2008, Ronaldo mantém um relacionamento com Maria Beatriz Anthony, ou simplesmente Bia. Eles tiveram uma filha, Maria Sophia, em dezembro do mesmo ano.
DePois Que enCerrei a
Carreira, não Fiz muita ativiDaDe
FísiCa. nem mesmo o Futebolzinho Com amigos eu
Joguei mais.
14 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
“Para fazer o bem, não é necessário investir em grandes obras, mas usar sensibilidade, sua profissão e disponibilidade para olhar em seu derredor e descobrir como, quando e onde você pode ajudar aquele ‘próximo’ que realmente está precisando de você”
por renata DonegÁ Passos
LÍDER em DestaQue
A vIDAMe eNSINOu...gabriel FerratosimPliCiDaDe e Pragmatismo,Pontos Fortes Deste líDer
Gabriel Ferrato encontrou na Economia um caminho para enfrentar, na prática, o que sempre o incomodou: os problemas sociais. A carreira acadêmica nos anos 70 parecia – até então – o caminho mais lógico a seguir. Ele abre um largo sorriso quando se lembra
de seu ingresso no mestrado. Fez dois antes do doutorado e – pasmem – um pós-doutorado na Europa. Os convites para lecionar não demoraram a surgir e, em pouco tempo, já era professor da Fundação Getúlio Vargas, onde permaneceu por 12 anos.O doutorado em Assistência Farmacêutica abriu seus olhos para uma realidade até então estudada, mas distante. “O plano acadêmico serve para pensar a sociedade, mas eu queria atitudes que pudessem beneficiá-la de fato, na prática”. Foi com este propósito que assumiu, em 1979, a gerência do Programa Municipal de Abastecimento da Prefeitura de Piracicaba. Este era o lugar de fazer acontecer e, agora sim, colocaria na prática e na vida do cidadão piracicabano todo seu conhecimento. “Quando você agrega conhecimento ao assunto, se sente cada vez mais responsável”.E que responsabilidade... Para colocar todo seu conhecimento a serviço da população, elaborou um estudo de indicadores
econômicos e começou a procurar preço das coisas. Na época, o custo da cesta básica de nossa cidade crescia mais do que a média do país, e até o jornalista Joelmir Beting se interessou pelo estudo, que ganhou repercussão estadual. A partir desse trabalho, criou o primeiro varejão de Piracicaba, que estabelecia preços máximos para todos os produtos.
“Foi a primeira coisa concreta que fiz”, conta, sem esconder o orgulho de quem conseguiu sair da teoria. Ferrato se descreve como um perfeccionista, o que é um sufoco para quem sempre trabalhou três períodos. Desabafa que essa característica ora é uma qualidade, ora um defeito; mas quem conhece – e utiliza – as novas creches idealizadas por ele, só vê como qualidade. “Não é porque é público que tem que ser pior. Você tem que fazer e dar o seu melhor em tudo, em qualquer lugar”. O perfeccionismo às vezes se torna defeito, pois as coisas demoram mais para acontecer. Quando lhe pergunto o que fazer diante de tantas necessidades, a resposta é direta: definir prioridades e tomar decisões. A partir daí é só
levantar recursos humanos e financeiros para realizar o plano. Simples assim! Aliás, simplicidade e pragmatismo são pontos fortes deste líder, que acredita que saber ouvir é uma das competências mais importantes para liderar equipes e obter resultados. “Sei ouvir, ouço muito. Quero aproveitar o que
tuDo o Que voCÊ ConQuista tem Que ser Por
seu esForÇo. o esForÇo É essenCial
Para as Coisas aConteCerem e voCÊ
saber valorizar
15Dezembro 2012 | Janeiro 2013
“Para fazer o bem, não é necessário investir em grandes obras, mas usar sensibilidade, sua profissão e disponibilidade para olhar em seu derredor e descobrir como, quando e onde você pode ajudar aquele ‘próximo’ que realmente está precisando de você”
sei ouvir. Quero aProveitar o
Que CaDa Pessoa tem De melhor. as Pessoas tÊm
iDeias, ProPostas. Quero saber o Que elas
estão sentinDo. se voCÊ tem
Clareza Disso, estabeleCe suas PrioriDaDes Com mais FaCiliDaDe
cada pessoa tem de melhor. As pessoas têm ideias, propostas. Quero saber o que elas estão sentindo. Se você tem clareza disso, estabelece suas prioridades com mais facilidade Durante a campanha, fiz mais reuniões que corpo-a-corpo. Descobri que não havíamos pensado em muitas das aflições da população”.Ferrato acredita que você tem que conhecer , estudar, e ir a fundo em cada problema que quer resolver. A decisão cabe sempre ao líder. “Quando o líder decide e tem conhecimento, a equipe se convence”. Foi com esta estratégia que unificou o material para todas as escolas da cidade; antes, cada uma tinha o seu. Ele também critica, de maneira implacável, o academicismo na gestão. “O conhecimento serve para refletir e nortear, mas se não virar ação com resultado, não serve para nada”, conta. O novo prefeito diz não ter feito muitos planos, e nunca sonhou chegar aonde chegou. “As coisas foram acontecendo naturalmente, mas não sem esforço”. Quando pergunto o tema desta coluna – O que a vida te ensinou? –, diz para nós o mesmo que ensina todos os dias aos filhos: “Tudo o que você conquista tem que ser por
seu esforço. O esforço é essencial para as coisas acontecerem e você saber valorizar”. Onde está a chave do seu sucesso? Ele ri muito com a pergunta, e diz que está respondendo questões que nunca pensou, e nem mesmo se fez, durante a vida. Pensa um pouco, e responde sério: “Dedicação e conhecimento: o conhecimento te faz refletir, te ajuda a não cair em lugares comuns. Se o lugar
comum é esse, você tem que estar aí?” O que seria, então, impossível, para este professor-político? “Superar a experiência. É muito difícil”, diz. Respiro aliviada. Pela quantidade de exemplos que ele contou de realizações durante suas gestões, experiência ele tem de sobra! Parabéns, Prefeito. Piracicaba o elegeu e conta com sua transparência, objetividade e urgência!
16 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
CORAÇÃO De LÚPuLO e MALTe
TRI.Cultura
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A cena é um delírio para os sentidos. O barulho do gás escapando subitamente dá lugar ao leve sussurro do líquido com espuma caindo no
interior de um belo copo de cristal. Cor de ouro, escura, avermelhada, com gosto forte, frutado, leve, mais acentuado nos cereais, há uma infinita variedade de tipos e gostos. No grande mundo das cervejas sempre há muito o que dizer, e o que apreciar. Um copo de uma simples cerveja comercial, das artesanais, ainda mais, pois resume milhares de anos de história da humanidade. E se beber uma boa cerveja é um prazer que poucos questionam, o que dizer então sobre fabricar a própria cerveja e compartilhá-la com amigos apreciadores? Detentores de uma tradição milenar, os mestres-cervejeiros manipulam os ingredientes numa alquimia que contém segredos. “Na realidade, é uma combinação de fatores. Inicia-se pela seleção das melhores matérias primas. Com exceção da água, tudo é importado. Maltes vêm da Alemanha e Bélgica e os lúpulos, da República Tcheca e Bélgica”, explica Alexandre Godoy, proprietário da Cervejaria Leuven.
“Para se ter uma ideia em termos de comparação das cervejas artesanais das cervejas comerciais, nas cervejarias comerciais, para reduzir o custo, usam pouquíssimo malte de cevada e mais quirera de milho e arroz. Nas artesanais, usamos somente cevada maltada, de diversos padrões de torrefação, visando combinar aromas e coloração de diferentes tonalidades. Nas grandes cervejarias, a coloração é realizada através da adição de corantes, principalmente caramelo”, revela.A arte de fazer cerveja encontra equilíbrios delicados entre os diversos
ingredientes, identificando as diferentes linhagens de leveduras. Quem explica é Alexandre: “De nada basta as melhores matéria primas se não soubermos explorar as fantásticas habilidades de cada linhagem de leveduras. Se quisermos uma cerveja mais ‘limpa’ em termos de aroma, mudamos temperatura, linhagem de leveduras, bem como os lúpulos, que podem conferir características de aroma ou amargor.” wUma cerveja artesanal leva 30 dias para estar liberada para o mercado. Uma comercial leva apenas sete dias, devido à adição de conservantes e compostos químicos para acelerar o processo. As artesanais não levam conservantes, são 100% naturais. O mercado de cervejas no Brasil está passando por um momento de transição. Se as grandes cervejarias estão aumentando suas vendas e lucros, as micro-cervejarias e importadoras também ganham sua importância no cenário da cerveja no Brasil. Antes fixado no consumo das “tradicionais” Pilsen das marcas mais famosas, o mercado vem se expandindo e novos nichos e segmentos ganham força, mesmo com alguns entraves como o recente aumento de impostos anunciado pelo governo para o setor de bebidas.
CORAÇÃO De LÚPuLO e MALTe
beber uma boa CerveJa É um
Prazer Que PouCos Questionam, o Que Dizer então sobre FabriCar a PróPria
CerveJa e ComPartilhÁ-la Com amigos aPreCiaDores?
17Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRADIÇÃOBoas coisas da vida começam assim. Um menino e os ensinamentos de um bisavô. Aos 12 anos, Alexandre se deparou com a receita de um licor do seu bisavô, Octavio Teixeira Mendes, homem querido em seu tempo e amigo pessoal de Luiz de Queiroz, figurando inclusive entre os fundadores da Escola Agrícola de Piracicaba. “Logicamente que nessa época eu não bebia, era apenas o prazer de tentar recriar aquela receita e dar a meus parentes para degustar”, conta Alexandre.Do bisavô, os ensinamentos foram complementados pelo avô, Francisco Godoy, que lhe deu o livro “Receituário Industrial”. Era o que faltava para que a centelha de mestre-cervejeiro se tornasse uma paixão. “Passei a estudar a fermentação e produção de aguardentes, uísque de milho e vodca. Porém, a paixão sempre foi o processo de produção de cervejas, pela sua complexidade”.Das cervejas feitas em casa, Alexandre foi aperfeiçoando sua arte, enquanto terminava sua Faculdade de Agronomia em Jaboticabal (Unesp). Terminados os estudos, Alexandre voltou a Piracicaba para trabalhar na Fermentec, empresa onde atua há 20 anos e onde se aprofundou nos estudos sobre fermentação. Desde então, acumula cursos e experiência no assunto, como a pós-graduação na Escócia, na Heriot Watt University, em Edimburgo, na área de processos fermentativos e destilação, com ênfase em cervejarias e produção de uísque. “Até então, eu só conhecia e produzia cervejas ‘pilsen’ e também as cervejas escuras, a base de caramelo, já que na época (1999) não havia a importação de cerveja de todo o mundo como temos atualmente. Tudo era pilsen”, conta. “Foi na Escócia que tive acesso às cervejas tipo ‘Ale’, de alta fermentação, do Reino Unido, e também às cervejas Belgas. Aí a coisa mudou de figura, aquilo sim, para mim, era cerveja, um novo mundo se abriu. A partir de então, passei a pesquisar e me dedicar somente à produção de cervejas Belgas, principalmente as que eram produzidas pelos monges em seus mosteiros medievais”, completa.
Em 2009, Alexandre montou a microcervejaria, posteriormente batiza-da de Leuven em homenagem à cidade de mesmo nome e de maior tradição cervejeira na Bélgica.“Fazer cerveja de estilo Belga foi uma maneira de sair da mesmice, já que para montar toda uma estrutura para produzir Pilsen, seria apenas mais um no mercado, e não via razão para isso.
O mercado poderia ser muito mais difícil, mas foi uma aposta em um outro nicho”, explica.“Em função de termos uma estrutura muito limitada em termos de produção e distribuição, inicialmente direcionamos toda nossa produção exclusivamente à cidade de São Paulo, indo de porta em porta nos melhores restaurantes e empórios daquela cidade. Ficamos muito honrados por termos sido escolhidos por pessoas renomadíssimas no setor da alta gastronomia, como Sérgio Arno, Alex Atala, Sylvio Lazarini, Empório Alto de Pinheiros, Juscelino, Empório Santa Luzia, entre outros, que nos deram uma enorme força colocando nossas cervejas em seus cardápios, após terem degustado as mesmas”, comemora Alexandre.
Mestre na arte de fazer cervejas, alexandre Godoy na cervejaria leuven, eM Piracicaba
18 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.eConomia
SeJA GLOBAL e CONQuISTe O MuNDO!
Foto
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stock
Ser chefe é fácil. Difícil é se tornar um líder. O chefe, muitas vezes, é temido e até rejeitado. Já um líder obtém melhor desempenho de seus profissionais pelo fato de
ser amado. Basta ver os mais badalados, como o saudoso Steve Jobs, Bill Gates, entre outros. Um chefe faz questão de deixar bem clara a distinção entre ele e seus subordinados. Um líder tem
uma equipe e se coloca no mesmo nível que seus parceiros. Um chefe tem funcionários; um líder, um time que joga junto por um mesmo ideal. No mundo corporativo, onde todos os muros e fronteiras foram derrubados, o mercado aposta mais nos líderes que nos chefes. E para um mercado global
é imprescindível que o líder também seja global e saiba lidar com equipes compostas por players de todos os cantos arrendondados do planeta. No Brasil, tão celebrado como a salvação dos investidores estrangeiros, a necessidade das empresas de pessoas com perfil mais globalizado só aumenta a cada dia. As empresas brasileiras que abraçaram a globalização requerem executivos capazes de operar em qualquer lugar do mundo. Nosso país nunca foi
tão global: multinacionais verde-amarelas, estrangeiros procurando empregos aqui, profissionais que têm chefes e clientes lá fora. Mas, diante da complexidade do mercado, é preciso que o profissional desenvolva muitas competências para fazer uma carreira de sucesso.
VONTADEDE APRENDERJá foi o tempo em que o profissional que sabia falar inglês tinha vantagem em relação a seus colegas. Hoje, para liderar projetos de âmbito global, é fundamental ter outras competências. Entender a realidade e a cultura dos países com que está trabalhando é uma das características que o profissional tem de desenvolver. Não adianta, por exemplo, falar inglês e enrolar no portunhol. A pessoa que tem uma visão global acaba se destacando nos projetos que não envolvem só o Brasil. "Quem está conectado, é multifuncional e multicultural e tem mais chances de se desenvolver", diz Sherban Leonardo Cretoiu, professor e coordenador do Núcleo de Negócios Internacionais da Fundação Dom Cabral. Aceitar desafios também é fundamental. Funcionários que gostam de encarar desafios e novas oportunidades recebem mais atenção das empresas, principalmente em trabalhos integrados com outros países. "Se você não gosta de sair da zona de conforto, nem tente liderar projetos globais", diz Sherban. Pessoas mais contrárias a mudanças têm dificuldade para lidar com projetos que envolvam outras culturas. "Quem chega a outros países achando que não tem nada a aprender já caminha para o fracasso", afirma o professor. Um profissional que está atento ao que acontece em todos os lugares se diferencia dos demais. Quem atua no Brasil ou junto a equipes de outros países, o chamado gestor global, precisa entender o contexto pelo qual o mundo está passando. Só como exemplo, pelo menos uma vez por mês, um executivo que trabalha nesse nível e está no Brasil, acorda às 3 da manhã,
19Dezembro 2012 | Janeiro 2013
toma banho, bebe café, coloca terno e gravata, senta-se em frente ao seu computador, conecta sua webcam e, de sua casa em São Paulo, participa de uma reunião com colegas que já estão há pelo menos oito horas acordados, em algum país da Ásia. Desde 2007, Luiz Miranda, da empresa Nokia SA, tem superiores e subordinados espalhados pela Argentina, Chile, Alemanha, Estados Unidos e países da Ásia e aprendeu a se adaptar aos horários, costumes e línguas. "É mais do que simples jogo de cintura", diz. Situações como a descrita acima fazem parte do dia a dia de centenas de milhares de profissionais brasileiros. Nessas interações os brasileiros conhecem culturas diferentes e modos diversos de trabalhar e fazer negócios. "Ninguém mais pode fugir da globalização", diz Sherban. Um estudo conduzido por ele mostra quanto essas empresas de capital nacional e seus funcionários estão inseridos no contexto mundial. No ano passado, as transnacionais verde-amarelas contrataram 45 000 pessoas
tanto aqui quanto lá fora, e o número de funcionários estrangeiros atuando nelas aumentou 7,6%. A globalização da mão de obra inclui também profissionais de pequenas empresas nacionais. O estudo da Fundação Dom Cabral mostra que pequenos negócios participam dessa internacionalização ao lado de nomes como Vale e Odebrecht.
A MENTE GLOBAL A primeira qualidade que faz a mentalidade global é a vontade de aprender. Para entender diferentes culturas é necessário estar informado sobre os aspectos históricos, geográficos, culturais, econômicos e políticos dos países em que sua empresa opera. A capacidade e a vontade de aprender formam o que se chama capital intelectual e permite que, ao longo do tempo, o profissional se torne uma espécie de cidadão do mundo. Uma pesquisa recente feita por uma equipe de oito cientistas da Universidade de Harvard mostrou algo
recorrente entre os profissionais mais bem avaliados: paixão por diversidade e espírito aventureiro. "Só quem tem predisposição para conhecer novidades se dá bem numa carreira internacional", diz o professor Sherban. Outra palavra-chave para quem quer ser bem-sucedido em experiências internacionais é flexibilidade. A capacidade de adaptação a situações novas e inusitadas é um atributo fundamental para uma carreira global. "A pessoa deve estar disposta a se adequar ao desconhecido", explica o professor.
Quem estÁ ConeCtaDo,
É multiFunCional e multiCultural e
tem mais ChanCes De se Desenvolver
20 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.moDapor MAURÍCIO MASSANO
Foto
: im
axtree
Se falarmos em sapatos, é quase que unânime: a famosa sola vermelha é o ícone maior de desejo de consumo. Famosas mundialmente, as criações de Christian Louboutin vão além
do seu maior símbolo, afinal um sapato não é feito apenas da sola; os loubis, como são carinhosamente chamados pelos seus donos, muito menos. Em novembro de 1991, surgiu em Paris a primeira de três lojas de um novo designer de sapatos. Inspirado por alguns ícones franceses do métier, como Charles Jourdan e Roger Vivier, Louboutin sempre manteve um forte lampejo nas suas criações: o palco. Ele admirava as dançarinas dos cabarés de Paris, como o Folies Bergères, onde, na adolescência, fez um estágio e oferecia seus croquis para divas do palco undergound como a dançarina Lisette Malidor, a stripteaser cult Rita Renoir e a vedete espanhola Norma Duval. Fã de rock´n´roll, o jovem Louboutin também tinha como referência duas estrelas cheias de estilo, com vozes divinas e fortes e, quando podia, frequentava seus shows para depois sonhar com as plataformas de glitter de Janis Joplin e os saltos altos que a sexy Tina Turner exibia durante as apresentações. Seus sapatos são verdadeiras obras de arte, estudadas nos mínimos detalhes. Entretanto, nunca são criações óbvias. Cristais, penas, brilho, plumas, contas, e mais um pouco de brilho, por que não? É um autêntico gênio da moda, que sabe manipular o excesso no limite da vulgaridade divertida, sexy, atraente. Afinal, um loubi é um Liberace dos pés.E a sola vermelha? Aquela sinuosa engenharia do solado é comparável ao candelabro sobre o piano nos shows
de Liberace, marca registrada da excentricidade desses dois grandes nomes que idolatram o excesso, o brilho, o glam. Morto na década de 1980, Liberace foi o maior ícone do showbizz de Las Vegas nas décadas de 70 e 80, onde figurou em concertos épicos no exímio comando de seu piano todo cravejado de cristais. Sempre vestindo capas de peles, costumes totalmente bordados, anéis gigantescos, camisas com punhos de babados e broches cravejados de pedrarias, foi dono de um estilo único. Costumava brincar, dizendo: “Olhem para mim, eu não saio de casa assim para passar despercebido”. As criações de Louboutin também não. O palco do Liberace é o tapete vermelho de um grande evento para um sapato de Louboutin, com a chegada triunfal de ambos em limusines – a de Liberace era um Rolls Royce branco que surgia no palco. Do mesmo modo que o pianista-dançarino-cantor saía do carro e deixava toda a sua platéia em êxtase, essa é a reação que um loubi causa quando é visto nos pés de alguma celebridade no momento de sua chegada arrasadora a um evento, detonando o pipocar de milhões de flashes. É nessa hora que o show realmente começa. Conforme o sapato acaricia o tapete vermelho, hipnotiza todos que o vêem. Ele é o centro das atenções. É a grande estrela! O mesmo acontecia quando Liberace começava a tocar seu piano, transformando-se em uma espécie de Medusa de brilho e luz, deixando sua plateia paralisada. Com certeza, se Liberace estivesse vivo hoje em dia, seria fã do trabalho de Louboutin, que, por sua vez, adoraria ver suas criações brilhando juntamente a esse ícone do glitter e do glam.
O BRILhO De LOuBOuTIN e LIBeRACe
22 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.CrÔniCapor beatriz viCentini
PReSeNTeS COMCheIRO De AfeTO
Natal é oportunidade para que as pessoas redescubram o quanto, a cada ano, mudaram suas amizades, alteraram-se os afetos que importam. Porque, se Natal
envolve presentes, presentes e tempo são duas coisas que não se separam. Presente, para quem se gosta, exige tempo; para quem é simples conhecido, compra-se em qualquer lugar, bastando haver uma bela embalagem e um pouco de bom gosto. E afinal, não passamos grande parte de dezembro atrás de presentes, lembrancinhas, surpresas embaladas com criatividade?Alguns meses antes do Natal chegar, para quem é especial, é possível se viver o prazer de sair em busca de algo que realmente possa agradar. Procura-se daqui, vai-se ali, em todos os lugares que se entra o olhar está sempre a buscar algo diferente, inusitado, que possa ter relação com aquele amigo, aquela pessoa que nos encanta. Nada tem a ver com a obrigação de presentear, menos ainda com dar aquilo que a gente gosta. É nessas horas que se descobre quem é realmente amigo, quem multiplica nosso carinho, quem nos faz sorrir. Porque sempre se quer a certeza de que o presente irá também fazê-lo sorrir, irá surpreender,
irá acrescentar. Nada de obviedades, nada de lugares comuns, nada de lenços, sabonetes, blusas ou camisetas sempre no tamanho equivocado, CDs ou livros que estão entre os mais comentados ou mais vendidos. Isso a gente dá para os conhecidos.Presentes de verdade precisam ter cheiro de afeto, uma textura permeada de ternura, significados por vezes até ocultos. Quantos será que a gente tem a capacidade de escolher assim?Acho que não muitos. Os outros a gente faz de conta que também envolvem tudo isso e apenas os recobre com alguma alegria natalina - que nem sempre é falsa - impossível de existir com essa abundância que a ela comércio, religiões, famílias querem dar. Afinal, é só pensar nas tantas hipocrisias que se reúnem nas ceias de Natal, nas celebrações especiais e, com certeza, nas dezenas de presentes que se amontoam debaixo dos pinheiros enfeitados de luzes e bolas coloridas.Um dos problemas do Natal é que se trata de uma festa social. E os presentes que se dá e se recebe acabam sendo objeto de avaliação e comentários gerais. Por que alguém terá recebido algo tão caro e outro algo que custou tão pouco? Por que alguém terá ganho algo como a rolha de uma garrafa de vinho em uma caixinha tão fina – o que estará por trás
disso? Coitado, o que é que ela vai fazer com mais uma agenda? Nossa, o presente do Natal passado voltou a circular! Gente, mais um presente prá trocar depois dos feriados... Presentes especialmente gostosos de dar e se abrir são aqueles trocados na intimidade de apenas duas, no máximo quatro ou cinco pessoas. Porque você pode ver o brilho no rosto de quem recebe, você pode se aninhar no abraço que vem como reação, você pode ficar à espera e se emocionar. O que acontece em volta importa menos. Acho que esse é um dos motivos que faz Papai Noel sempre deixar seus presentes quando todos dormem. Ele deve se incomodar com o clima atual que comumente se forma nas noites de Natal, com todo mundo abrindo sofregamente os presentes, amassando papéis, espalhando embalagens pelo chão, jogando cartões como se nada significassem e, especialmente, deixando de lado muito do que se ganhou, com indiferença. Espero que você ganhe poucos presentes, mas presentes que tenham gasto muito tempo de quem os deu. E que você tenha pelo menos algumas pessoas a quem queira dar presentes assim, em mais esse Natal que chega.Até 2013!
Presentes esPeCialmente gostosos De Dar e se abrir são aQueles troCaDos na
intimiDaDe De aPenas Duas, no mÁximo Quatro ou CinCo Pessoas.
24 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.Direitopor mauro merCi
AS vÁRIAS fORMAS De ReSCISÃO
DO CONTRATO De TRABALhO
A relação entre empregador e empregador sempre existiu na sociedade organizada. Trabalhar engrandece a pessoa independentemente da
função ou atividade. Existem várias formas de contrato de trabalho. Quando alguns dos elementos necessários à manutenção do vínculo empregatício deixam de existir, a rescisão pode ser efetuada exigindo apenas o cumprimento das formalidades previstas em lei, mediante o tipo de contratação e o que motivou a citada rescisão. Havendo rescisão por justa causa, esta implica na redução dos direitos do trabalhador no que concerne ao recebimento das verbas rescisórias, cabendo a este, apenas, o perceber o saldo de salário, ou seja, os dias trabalhados. Outra modalidade de dispensa é a sem justa causa, hipótese em que o empregador deve pagar, além do saldo de salário, o aviso prévio, 13º salário proporcional, férias proporcionais e multa de 40% sobre o valor dos depósitos do FGTS - Fundo de Garantia Por Tempo de Serviço - , com direito à habilitação para recebimento do seguro desemprego.Na eventualidade da empresa encerrar
suas atividades, entende-se que houve, pelo empregador, a ruptura deliberada do contrato decorrente da extinção da empresa, fato que remete aos mesmos efeitos da dispensa sem justa causa, com os pagamentos de todas as verbas rescisórias já declinadas. Um caso incomum de dispensa é a culpa recíproca. Nesta situação os dois cometeram atos que enveredam para a rescisão do contrato de trabalho. Exemplo: o empregador não efetuou o pagamento do FGTS, contudo o empregado, por sua vez, cometeu ato de insubordinação – elogiou a mãe do empregador. Incorrendo, empregado e empregador, em culpa recíproca, também poderá ser rescindido o contrato. Neste caso, serão indevidos aviso prévio, 13º salário proporcional e férias proporcionais. O pagamento da multa do empregador sobre o valor dos depósitos do FGTS é reduzido de 40% para 20%, tendo o empregado direito ao recebimento do saldo de salário.A dispensa também pode ocorrer por término de contrato de trabalho por tempo determinado, cujo contrato fica registrado e anotado na Carteira de Trabalho. Neste caso o empregado tem direito ao saldo de salário, férias e o 13º salário. O FGTS é feito ao longo do contrato, contudo na dispensa não
há multa dos 40% sobre o saldo de depósito. Vale dizer que para referida modalidade de contratação há a necessidade de atendimento de alguns requesitos específicos determinados por lei. Outro caso incomum é a extinção da empresa por ato do governo. Nesta situação, o poder público assume a responsabilidade pelas verbas rescisórias do rompimento do contrato na modalidade sem justa causa.Outra situação, agora comum, é o óbito do empregado, fazendo com que os dependentes se habilitem no levantamento dos depósitos do FGTS, bem como aos recebimentos das verbas de natureza salarial. O contrato de trabalho por prazo indeterminado também poderá ser rompido por iniciativa do empregado, o qual deverá avisar previamente o empregador, sendo que este terá a obrigatoriedade do pagamento do saldo de salário, 13º salário e férias vencidas ou proporcionais. Finalizando, recente-mente a Portaria n.º 1.057/12, do Ministério do Trabalho e Emprego, estabelece que os empregadores deverão alterar o formato dos Termos de Rescisão do Contrato de seus empregados, documento por meio do qual é formalizado o encerramento dos contratos de labor.
25Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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26 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.businesspor gisela Kassoy
TRANSfORMANDOA ReSISTÊNCIA eM PARTe
DA MuDANÇA
Diz um ditado italiano que “chi lascia la strada vecchia per una strada nuova sa lo che lascia, no sa lo que trova” (quem abandona uma rua velha por uma
rua nova, sabe o que abandona, mas não sabe o que vai encontrar). De fato, não saber o que se vai encontrar é uma das principais angústias humanas diante das mudanças, o que explica grande parte da resistência. Só lembrando: no universo organizacional, a angústia se multiplica, já que o desconhecido pode significar perda do domínio sobre as atividades rotineiras, perda do poder ou até a perda do próprio emprego.Na verdade, a resistência é um fenômeno natural e humano que, quando bem administrado, permite que as pessoas evoluam e que finalmente a mudança se realize. Entretanto, a resistência - e os resistentes - são vistos como empecilhos a serem eliminados o quanto antes. Nada mais pernicioso: as pessoas passam a adotar o discurso, mas não as ações. Quem já não viu esse filme? Graças a esse procedimento, a empresa passa a não ter meios para conhecer as fontes das resistências e, portanto, não tem como administrá-las. No meu trabalho com adoção de ambientes virtuais - que
necessariamente envolvem mudanças de processos - utilizo algumas táticas para endereçar essas mudanças e incorporar resistência como parte do processo. Compartilho com vocês:
origens Da resistÊnCia: Um agente de mudanças hábil percebe a diferença entre as resistências objetivas e as subjetivas. As objetivas são explicitadas e podem ser discutidas. Aliás, alguns argumentos podem ser pertinentes, por que não? Nada melhor do que conhecê-los. Já as resistências subjetivas, de fundo emocional, merecem outro tipo de tratamento. É verdade que a argumentação tende a ser sempre racional, pois esta é a linguagem que as empresas respeitam, mas se a cada argumento a favor da mudança houver um “sim, mas...”, pode-se ter certeza de que se atingiu apenas a ponta do iceberg. Como administrar as resistências subjetivas? Com autoconfiança, espaço para ensaio e erro e respeito às pessoas envolvidas.
visualizaÇão Da muDanÇa: A tática de demonstrar os benefícios da mudança é muito comum e de fato é bastante útil. Mas não há porque temer um levantamento de aspectos negativos, afinal, as pessoas vão pensar sobre
eles e comentá-los de qualquer forma. Costumo pedir às pessoas envolvidas uma lista de problemas potenciais e, em seguida, proponho uma reflexão sobre formas de esclarecê-los, reduzi-los ou compensá-los. É um exercício poderoso, pois os fantasmas se transformam em possibilidades administráveis.
o PaPel Do gruPo: Líderes têm um papel importantíssimo enquanto agentes formais das mudanças, mas os agentes informais também podem contribuir bastante. Adaptei os estudos de Everett Rogers sobre “Disseminação de Inovações” para o interior das organizações. Basicamente, Rogers classifica a adoção das inovações numa escala que inicia com os inovadores, passa pelos que aderem rapidamente e vai decrescendo até os realmente lentos.Com base nessa classificação, é possível tecer estratégias específicas para cada grupo, e como eles influenciarão os demais. Que tal ter alguma forma de reconhecimento para os primeiros que adotam uma mudança? E um grupo de apoio para os mais resistentes? Viu como incorporar a resistência como parte do processo é possível? Além de ser uma estratégia eficaz, é realista.
28 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.DiCas
PARA DEIXAR O NOVO ANO MAIS DO QUE ESPECIAL, PEDIMOS PARA FORMADORES DE
OPINIÃO DA REGIÃO DAREM ALGUMAS DICAS IMPERDÍVEIS! ANOTE!
1. Para Cíntia Machado, quem quer viajar em 2013 não pode deixar de ir para a Espanha. “Alugue um carro e faça a rota Madrid-Sevilha sem se prender a um roteiro fixo. Conhecer as cidades no caminho e se perder um pouco é o que deixa a viagem imperdível.”
2. A arquiteta Kátia Marques dá uma dica bem bacana: “Desde a passagem do ano, vista uma camiseta imaginária, escrita em letras bem grandes ‘Eu sou do bem’. E seja, de fato!”
3. Luciana Ávila deixa uma dica para ter maiores chances de fazer boas escolhas, inclusive entre as boas dicas aqui registradas. “Leia o prefácio da primeira edição do livro Pensamento Crítico, de Walter A. Carnielle e Richard L. Epstein. Se o conteúdo despertar seu interesse, continue a leitura.”
4. Para a empresária Beatriz Marchezzi Raya, a meta do ano deve ser trabalho. “Trabalhe arduamente, e com foco no cliente”, diz.
5. A dica da Luciana Almeida, nossa diretora executiva, é superpositiva! “A cada ano, uma nova esperança. Esperança de realizar sonhos. Sonhos nos abastecem de energia para tornar realidade. Permita-se sonhar para que 2013 venha recheado de conquistas!”
6. A dica da Elizabete dos Santos, da Betty Training, é fazer uma boa faxina dentro de você e ao seu redor. “Primeiro, faça um balanço de tudo que aconteceu em 2012, pense nas coisas boas, e as ruins tente não repeti-las. Coloque num papel o que você quer em 2013: seus sonhos, objetivos, metas e procure executá-las. Pense que o próximo ano será melhor que o anterior. Tenha pensamentos positivos. Se quer conquistar algo que nunca conquistou, tem que fazer coisas que nunca fez.”
29Dezembro 2012 | Janeiro 2013
12. Mara FerrazA dica para 2013 da nossa diretora editorial vai para todas as mães que, assim como ela, amam seus filhos mais do que tudo nessa vida. “Amor é pratica constante e vem traduzido no dia a dia em forma de verbalização e atitudes. Não existe nada que protege mais um filho do que o amor de mãe! Ouça, converse, dia que ama, abrace, beije e sobre tudo valorize o que seus filhos tem de melhor.”
A dica para 2013, de Matheus Wood, é coringa e vale para qualquer ano. “Aproveite
para viajar. Conheça novos lugares, ou visite os lugares onde já esteve e que gostaria de voltar.
Nova York é sempre uma boa pedida.”
8. Viver intensamente cada momento, com fé e esperança, é a dica de Luciana Alvim. “Pratique a solidariedade e busque a felicidade nas coisas simples da vida.”
9. Larissa Koelle acredita que, em 2013, todos devem reservar um tempo para colocar a leitura em dia. “Sugiro começar o ano com a mensagem maravilhosa do livro a Saga das Mãos, do maestro João Carlos Martins, que é uma inspiração e um exemplo de superação e de vida.”
10. Para Marcos Torigoi, o caminho para o próximo ano ser inesquecível é pensar mais nas pessoas. “Acredite em você, torça pelos amigos, aproveite sua família, respeite seus colegas e ajude quem precisa.”
11. Jerdes Andrade indica tudo novinho, da cabeça aos pés, para a virada. “Roupa velha e pensamentos velhos, para começar o ano não rola! E não tema 2013! Muita sorte, coragem e disposição para o novo. Vamos arriscar mais, pois a monotonia nunca é inesquecível.”
13. Claudia Jackson indica como meta para 2013 a renovação do relacionamento. “Surpreenda seu amor! Marque uma viagem a dois para um lugar que você ache romântico e renove a paixão. Um lugar maravilhoso, mágico e romântico é a Toscana, na Itália.”
14. A dica da Sabrina Scarpare é dar continuidade às coisas boas de 2012, como viajar para um lugar bacana pelo menos uma vez ao ano. “Exercite sempre o corpo e a mente e passe dias e dias em companhia da família querida. O que vier a mais é lucro!”
15. Prazeres Pavan dá uma dica para se amar mais. “Coloque um vestido deslumbrante, use umas gotas do seu perfume preferido, pinte os lábios de vermelhos, coloque um salto poderoso e o resto deixe por conta do seu astral, que, com certeza, vai para as alturas! Ame-se e desperte a Marilyn Monroe que existe dentro de você!”
16. Cristiane Teixeira, nossa diretora comercial acredita que sem mudança de atitudes, os resultados serão sempre os mesmos. “Inove, recicle, não tenha medo! Faça da sua vida uma história em constante processo de transformação. Desejo que 2013 seja um capítulo interessante e muito feliz!”
16. Para Alessandra Montemor, 2013 deve estar cheio de sorrisos fáceis, abraços longos e olhares sinceros. “Ame o que você tem. Pense grande. Tenha Deus no coração, quanto mais perto você estiver Dele, maior Ele será em sua vida! Tenha em mente aquilo que te faz feliz, e no coração o que te da paz.”
30 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
o Protetor labial sun Protection liP treatMent sPf 20, da shiseido, é uM bálsaMo Protetor Para
os lábios que asseGura o equilíbrio ideal de hidratação. r$ 126.
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DOSSIÊPROTeÇÃO SOLAR
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Na época mais quente do ano, nada melhor do que carregar o carro e ir para a praia ou passar o dia todo na piscina, não é mesmo? Para curtir o verão sem riscos, é obrigatório abusar do protetor solar – sem desculpas! De acordo com a dermatologista da clínica Priméra (Campinas), Pietra Martini, embora seja indicado aplicar fotoprotetor durante o ano todo, a maioria dos brasileiros só usa no verão. A médica diz que um engano relacionado ao uso de fotoprotetor é acreditar que quanto mais
SPRAYA facilidade de um protetor solar em spray é deixar a hora de passar o protetor mais fresquinha e rápida.
INKEDQuem tem tatuagem sabe que proteger o desenho dos raios solares é muito importante para manter a qualidade da arte. A exposição ao sol provoca na tatuagem desbotamento, rachaduras e distorção da imagem.
PARA ESPORTISTAS
Os corredores e esportistas de plantão
também não devem abrir mão da proteção solar
enquanto praticam suas atividades outdoors.
TRATAMENTOAdeus, imperfeições! É possível cuidar do
corpo e se proteger do sol ao mesmo tempo.
LABIALOs lábios também sofrem com a exposição solar e não devem ser esquecidos na hora de montar o
arsenal de proteção.
BRONZEPara ficar da cor do verão sem
correr riscos, aposte nos protetores com ação bronzeadora.
alto o FPS (fator de proteção solar), mais tempo a pele fica protegida do sol. “Independente do FPS, o filtro solar perde a ação depois de duas horas. Por isso, precisa ser reaplicado neste intervalo de tempo mesmo que a pessoa não tenha mergulhado na piscina ou mar”, afirma. A primeira aplicação deve ser feita 30 minutos antes da exposição ao sol. Confira a seleção da TRIFATTO para não perder nenhum momento de sol e garantir a saúde da sua pele.
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EM PÓAlém de atuar também como base, os protetores em pó ajudam a prevenir os danos causados pelo sol.
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sPf 15 Preserva a Pele do envelheciMento PreMaturo,
deixando-a lisa, elástica e luMinosa. r$ 175.
31Dezembro 2012 | Janeiro 2013
PÓS SOLDepois de passar o dia curtindo o sol, é hora de refrescar e reidratar a pele.
CABELOSNão é só a pele que precisa de proteção solar...
KIDSOs cuidados com os pequenos devem ser redobrados sob o sol.
Vem mudança por aí...A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou, no primeiro semestre de 2012, as novas regras para a fabricação de protetores solares. Entre as mudanças, está o aumento do Fator de Proteção Solar (FPS) mínimo de dois para seis. Além disso, também será exigido que os fabricantes realizem testes para comprovar se o produto é realmente à prova d’água ou suor. Segundo Vidal Haddad, dermatologista da Unesp em Botucatu, as alterações são elogiáveis. “O que a Anvisa pede agora é que os laboratórios realmente testem se o fator de proteção permanece em contato com água e/ou transpiração, e que isso venha oficialmente registrado no rótulo. Essa é uma atitude muito positiva”, diz. As medidas seguem os parâmetros adotados por todos os países do Mercosul. Os fabricantes têm até 2014 para se adequarem às normas.
a fórMula do óleo Protetor careline oil subliMe hair & body, da Keune, contéM óleo esqualeno e forMa uM Minúsculo filMe que aGe ao redor do fio, Mantendo o cabelo resistente à áGua. r$ 115.
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32 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.FÉrias
LAZER PARA TODA A FAMÍLIANa lista dos esportes que mais crescem e se popularizam no Brasil,
o hipismo é destaque. A prática vem crescendo no país e conta com representantes de renome nas principais competições mundiais, entre elas os Jogos Olímpicos. Mas mesmo para quem não tem ambição de competir, o hipismo pode ser uma opção de atividade de férias superdivertida! A prática não tem restrição de idade, ou seja, adultos e crianças podem desfrutar do universo equestre e aprender a cavalgar. Uma boa opção para quem deseja andar a cavalo ou praticar hipismo é a Hípica
Corazza, onde há opções de programas de férias, acampamento, passeios a cavalo, banhos de piscina e muito mais.
eNfIM, féRIAS!DePois De tanto trabalhar, naDa mais gostoso Do Que Curtir um mereCiDo DesCanso. esColha um Destino, arrume as malas, aComPanhe as DiCas Deste esPeCial, e PÉ na estraDa!
OS MELHORES DESTINOS NA AMÉRICA DO SUL
O maior site de viagens do mundo, TripAdvisor®, divulgou recentemente a lista dos dez destinos na América do Sul vencedores do Travellers’ Choice
Destinations 2012 América do Sul. Os destinos vitoriosos foram determinados pela popularidade
e levando em consideração as pontuações mais altas na avaliação dos viajantes. Para quem quer viajar no final do ano sem ir muito longe, a lista
oferece diversas opções com cidades em países como Brasil, Argentina, Peru, Colômbia e Chile. Segundo Bárbara Messing, diretora de marketing
do site, “a comunidade do TripAdvisor mais uma vez ajudou a identificar destinos turísticos
surpreendentes e adorados, que auxiliam os viajantes a planejar melhor e aproveitar muito
mais suas viagens, inclusive as de curta duração.” Para visualizar os destinos vencedores em todas
as categorias do Travelers’ Choice 2012, acesse o site www.tripadvisor.com.br/TravelersChoice.
Machu Picchu, Peru
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33Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Para pessoas de bom gosto, que buscam um espaço único...Espaço Corazza !!!
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O Mais Esperado Centro Hípicoda Região foi Inaugurado
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34 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
BIKE NA MALADiferenciadas e inconfundíveis, as bicicletas dobráveis Durban conquistam fãs a cada dia e já são as opções de transporte urbano e de lazer mais indicadas para as metrópoles brasileiras. Bonitas, coloridas, funcionais e de
fácil montagem/desmontagem, as dobráveis Durban atendem a diversos perfis, desde famílias
que gostam de pedalar juntas nos parques aos fins de semana e levam suas bikes no porta-malas até aquele executivo que faz metade do trajeto para o trabalho de metrô e o restante de bike. Com 5 modelos distintos, a Durban desenvolve suas bicicletas sob a inspiração do conceito “Cycle Chic”, surgido na Dinamarca em 2006, e muito praticado na Europa desde então. O termo tem como objetivo tratar a bicicleta como um meio de transporte, com a utilização de roupas casuais e bikes estilosas. Pesando somente 11,5 kg, a Durban Metro 6 é a melhor opção para quem busca um modelo de bike que seja transportada facilmente no porta-malas do carro em passeios ou viagens, ou para quem precisa se locomover nas cidades, em curtas e médias distâncias.
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BAGAGEM MODERNAAliando qualidade e elegância, a Lansay, empresa especializada em malas e artigos de viagem, traz a linhas de malas Monte Carlo. Os inovadores produtos estão disponíveis em malas nos tamanhos P, M e G, sacolas com e sem carrinho e frasqueira. Os lançamentos possuem interior totalmente forrado, com compartimentos individuais e de expansão, puxador com regulagem de altura de acordo com o usuário e rodas com giro 360 graus. Os produtos são confeccionados em vinil estampado e estão disponíveis nas cores grafite e castor.
TRI.FÉrias
PÉ NA ESTRADA... COM SEGURANÇA!Quando todo mundo pega a estrada junto, o trânsito ferve. Só pelo número de veículos, a pista já vai estar supercongestionada – imagine se o carro estraga no meio da viagem? Guincho, mais congestionamento e a viagem, que deveria ser de descanso, acaba virando dor de cabeça. Então já sabe, não basta apenas tomar cuidado durante a viagem – quando as férias se aproximam, é fundamental dar uma atenção extra para as condições do carro. O primeiro item a ser revisado antes de uma viagem são os pneus. Segundo o especialista e consultor técnico da Rede Oficina Brasil, Antônio César Costa, “é importante checar se os pneus estão com desgaste irregular, calibragem, alinhamento e balanceamento em dia”. A segunda atitude é verificar os freios, que não se resumem apenas em disco e pastilha; são várias peças envolvidas no funcionamento da frenagem, desde o pedal até o fluido de freio. Alguns detalhes que parecem inofensivos também precisam estar na lista: jogo de palhetas, iluminação e líquido do arrefecimento (mais conhecido como água do radiador).
36 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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TEMPORADA DE ESQUI!O American Airlines SkiClub abre sua 11ª temporada no país com quatro novos destinos como opção para férias na neve: Killington, em Vermont; Kirkwood, Mammoth, e Northstar, na Califórnia. Entre as estreantes, Killington é a primeira da costa leste norte-americana a participar do AA SkiClub. De olho em quem pretende viajar para curtir férias na neve nos Estados Unidos, representantes das 17 estações de esqui do AA SkiClub desembarcaram no país em setembro para apresentar as novidades de cada destino e as facilidades garantidas pelo maior programa de turismo de neve para brasileiros.
SUA CASA NÃO SAI DE FÉRIASNão deixe que a ansiedade para as merecidas férias tome todo o seu tempo na preparação da viagem. Além de planejar os passeios, use a semana que antecede a partida para deixar sua casa protegida na sua ausência. A TRIFATTO conversou com especialistas da Porto Seguro Residência e preparou um checklist para você sair de férias sem se preocupar.• Avise um de seus vizinhos sobre sua ausência e peça a ele para observar qualquer movimentação estranha em sua residência. Telefone de vez em quando para certificar-se de que está tudo bem;• Viagens mais longas podem despertar suspeitas se o imóvel permanecer muito quieto ou com características de abandono. Peça a um parente ou vizinho de confiança que abra janelas, regue o jardim, entre com o carro na garagem, limpe a calçada e recolha qualquer correspondência acumulada;• Suspenda a entrega de jornais e revistas;• Cadeado para fora do portão indica que os moradores saíram, portanto, deixe-o do lado de dentro;• Desligue a campainha, pois ela pode ser utilizada para confirmar se há pessoas em casa;• No caso de residência com jardim na frente, contrate alguém para mantê-lo limpo, evitando aspecto de abandono;• Não deixe luzes acesas. Durante o dia, indicam que a casa está vazia e que, portanto, o imóvel está inseguro. Fo
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TRI.FÉrias
38 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.raDar
americana
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lenÇo sensaÇãoA estampa hit do verão 2013 invadiu a cidade! São camisas, shorts, saias e vestidos ilustrados com as características inconfundíveis dos lenços. Para o calorão que tem feito por aqui, a ordem é vestir uma peça bem fresquinha e que tenha a cara da estação. Esse vestido trapézio da Adriana Antunes tem um toque de seda e é super alegre, vale a pena investir!
Fashion summerLalá Noleto esteve em Americana falando sobre tendências
para o verão 2013. “Se tem um lugar que amei conhecer e fiquei mega feliz com o convite para voltar foi Americana, o povo é
demais! Quero sempre voltar”, disse Lalá em seu blog.
renDa extraQueridinha das famosas, Martha Medeiros está fazendo sucesso
também entre as fashion lovers de Americana. A estilista, famosa pelo seu trabalho com renda, esteve na cidade há pouco tempo
com um desfile superexclusivo e conquistou mulheres de todas as idades com suas peças clássicas e delicadas.
merry xmas!O mês de dezembro sempre deixa as ruas da cidade iluminadas e enfeitadas com o tema natalino. Para comemorar o Natal 2012 não foi diferente: todo mundo entrou no clima e comprou árvores, guirlandas, luzes e ornamentos que são verdadeiras obras de arte. Teve gente que entrou tanto no clima e viajou para fora do país para conseguir itens exclusivos! Vale a pena dar uma volta pela cidade para conferir as decorações.
40 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
PERFIL.ameriCana
Conheça os segredos da beleza natural da arquiteta Flávia Rocha Campos.
“Viva, e deixe viver.”
Conheça Paris de bicicleta. Como a cidade é predominantemente plana, dá para chegar a todo canto, além de vê-la com outra perspectiva e velocidade. Sem falar que é uma ótima maneira de sentir o clima local e descobrir lugares menos turísticos. Melhor ainda é comprar baguetes e croissants para fazer um picnic em algum jardim ou parque da cidade observando o por do sol.
CarDÁPioSuco de limão. Digestivo e fresco, tem tudo a ver
com o nosso clima.
maQuiagemGosto muito do Blush em pó da Guerlain Terracotta Poudre Bronzante Hydratante, deixa a pele com tom natural e um aspecto super saudável.
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FLÁVIA ROCHA CAMPOS
Ser chique é... ter bom senso.
CorPoCheiroso e gostoso - adoro o Creme Hidratante Lait Corporel Karité da L’Occitane.
livroO Pequeno Príncipe, de Antoine de Saint-Exupéry. O livro permanece atual e interessante para todas as idades. Narra questões filosóficas de maneira descomplicada, abordando temas existenciais como o desenvolvimento da autenticidade e da sensibilidade.
CabelosShampoo de Maracujá da Laces and Hair. Sem sal, deixa o cabelo soltinho e com um cheiro muito gostoso, além de tratar e devolver o brilho aos fios.
Não saio de casa sem... meu moleskine, anoto nele minhas ideias e inspirações.
Mulher bonita: Jane Birkin.
rostoEight Hour Cream,
da Elizabeth Arden, é um super hidratante
que deixa a pele muito viçosa e protegida.
Homem bonito: Adam Brody.
41Dezembro 2012 | Janeiro 2013
An_Revista_Trifatto_22,0x30,5.indd 1 27/11/12 10:57
NA COMPRA DE UMA CHURRASQUEIRAWEBER Q, GANHE UMA CAPA
Loja 1: R. Moraes Barros, 1.116 - CentroFone (19) 3437.3333 - Piracicaba/SP
Loja 2: Shopping PiracicabaFone (19) 3413.7654www.mariclaudia.com.br
Promoção válida de 01/12 à 24/12/2012 ou até durar o estoque. Fotos ilustrativas. Produtos disponíveis somente nas lojas 1 e 2. Ofertas válidas para pagamento a vista ou a prazo. Não vendemos no atacado e nos reservamos o direito de limitar as quantidades.
PREÇO
IMBATÍVEL
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PREÇO
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42 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.raDar
FLASHES! Sempre levando o
que Limeira tem de melhor para o Brasil, o
estilista da Neon, Dudu Bertholini, marcou presença no lounge
da Colgate Luminous White no SPFW, que
aconteceu no final de outubro. A Neon
optou por não desfilar e apresentou sua coleção
Inverno 2013 através de vídeo. PREMIADA!
Limeira novamente entra no radar nacional com a qualidade de seus profissionais. Jô Nascimento recebeu dois importantes prêmios da revista Cabelos&Cia, publicação mais conceituada do ramo. Seu salão, o Espaço Jô Nascimento, foi considerado o terceiro melhor salão do Estado de São Paulo e ela foi honrada como melhor colorista. Que chic!
limeiraQUEBRA CABEÇA
O limeirense Fabrício Cardoso completou um suuuuper desafio: montou o maior quebra-
cabeça do mundo. São 32 mil peças e, quando completo, possui seis metros de comprimento
e dois de altura. O “Double Restrospect” é um mural de um artista americano, Keith Haring,
composto de 32 quadros com desenhos coloridos de bonecos, bebês, cachorros e
golfinhos. No mundo todo, apenas dez pessoas completaram o desafio!
DISCRIÇÃO RARA A capital nacional das joias está com tudo! Nos últimos dias de outubro, Limeira literalmente brilhou com a Polo Joias. Uma das responsáveis por toda a luz que refletiu na cidade foi a L Degan, que levou aos visitantes as novidades exclusivas em joias folheadas. São anéis com zircônia e pérola, correntes, escapulários, brincos, braceletes e pulseiras. Uma combinação exclusiva de peças para realçar a beleza feminina.
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44 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
PERFIL.limeira
Vanessa Ahlert Gullo tem 34 anos, dois filhos (Davi, de oito anos, e Pedro, de dois anos), é psicopedagoga, mas atualmente atua mais como “mãetorista”. Acompanhe suas dicas preciosas!“Uma mulher que vive intensamente para sua família.”
VANESSA GULLO
Costa Amalfitana, na Itália. Imperdível deixar de conhecer todos os pequenos vilarejos e os costumes deste lugar incrível.
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maQuiagemMáscara da Mac e Blush da Bourjois.
rostoLiftactiv Retinol HA, da Vichy. Amo porque é ótimo para rejuvenescer a pele e para pequenas rugas. E o Phyto Corrective da SkinCeuticals apazigua e hidrata a pele.
CorPoA loção hidratante
Epidrat Ultra é ótima para pele seca, e eu amo o Body Bling,
da Scott Barnes, um iluminador de brilho
e bronzeado para as pernas: é perfeito para disfarçar imperfeições,
inclusive a celulite!
CabelosUso shampoo e condicionador Gliss Kur Hair Repair, da marca alemã Schwarzkopf, é ótimo para cabelos com tintura e tira o volume e frizz.
CarDÁPioComo sou gaúcha, amo todos os
tipos de chá, e também chimarrão, linhaça, chia e muita proteína.
Não saio de casa sem... pelo lado espiritual,
jamais saio de casa sem orar e agradecer por
tudo que Deus tem feito na minha vida e na vida
da minha família. Em relação aos cuidados
pessoais, jamais deixo de usar meu filtro solar!
Ser chique é... ser autêntica, é saber combinar o casual com o chique.
livroA Bíblia.
46 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.raDar
HOLIDAY NAILS A tendência das fashionistas
da cidade neste final de ano é apostar forte no clássico. Menos
é mais. Unhas básicas, com apenas um toque de brilho,
estão sendo as mais pedidas nos salões de Rio Claro para passar
as festas de Natal e Reveillon. O que deve chamar atenção são os
acessórios, então abuse dos anéis e braceletes com muito brilho!
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RIO CLARO
REDE NACIONAL Marina Ignatti Casonato, a querida Ti Ka, chegou à semifinal da mais recente temporada do Estúdio Acesso Girls, competição da MTV para encontrar a nova grande diva da música brasileira. A rioclarense cantou muuuuito e representou muito bem a cidade. Desde 2008 está com a banda Quizumba, com a qual percorre várias cidades fazendo shows. Em 2012 foi contemplada com seis editais regionais do SESI com o show “Elis Vive”, uma homenagem à Elis Regina. Muito sucesso!
SUSHI Sempre bem frequentado, o Taikô continua fazendo sucesso
com a qualidade impecável dos pratos e do atendimento. Um dos únicos restaurantes japoneses do interior de São
Paulo a aderir ao programa de compromisso de qualidade da Associação Brasileira de Culinária Japonesa, ele conta com
cinco ambientes e uma equipe afiadíssima! Não quer sair de casa? Não se preocupe, ele entrega!
AU-AU Quem trabalha com muito amor para ajudar os animais carentes da cidade é o grupo Patinhas de Anjo. As voluntárias do grupo realizam campanhas quinzenalmente para arrecadação de ração, medicamentos e itens de higiene, além da divulgação online de animais para adoção, perdidos e encontrados nas ruas de Rio Claro. Toda renda do grupo vem de doações. Vale a pena conhecer esse trabalho lindo e ajudar no que puder! Os animaizinhos agradecem.
48 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
PERFIL.rio Claro
ANAHI HARTUNG Conheça a gerente financeira Anahí Hartung, 54, seus mimos preferidos e alguns de seus segredos de juventude. “Sorria sempre!”
Uma viagem inesquecível foi para a Grécia... conhecer a maravilhosa ilha de Santorini.
Ser chique é...ser educada.
CarDÁPioNão fico sem verduras
e frutas.
livroA Bíblia da Mulher.
maQuiagemBB Creme Hidra Life (Dior) e Batom Dior Addict.
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rostoO Renergie, da Lancôme, hidrata e ilumina a pele.
CorPoUso o hidratante Cetaphil,
da Galderma, para peles extremamente secas. Indicação da minha
dermatologista!
CabelosPara deixar os cabelos
sedosos e brilhantes, uso tudo da Kérastase: shampoo, creme e óleo
reparador.
Não saio de casa sem... perfume!
50 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
livroA Bíblia.
PERFIL.PiraCiCaba
INGRID BISTACO Aos 23 anos, Ingrid Borges Bistaco estuda Administração de Empresas e comanda o blog thefashionsecret.com“Divirto-me com as tendências do mundo, mas nunca perco de vista o essencial da vida, família e Deus.”
viagemAdoro viajar para diferentes lugares! Mas meu destino preferido definitivamente é a França, especificamente Paris. Morei por um tempo nessa cidade maravilhosa para estudar e logo me apaixonei pela moda e a joie de vivre dos franceses. Um lugar que indico é o bairro Saint-Germain-des-Prés. As ruas e os inúmeros cafés deliciosos são o charme desse local, sem contar as lojas!
maQuiagemNão saio de casa sem
blush e rímel! Meu blush favorito é o
20 Tweed Corail da Chanel, e o rímel Singulier da Yves
Saint-Laurent, pois ele alonga muito meus
cílios pequenos.
CorPoAnti-celulite Lierac Paris,
milagroso!
CabelosSou fiel à marca Kérastase, e o melhor produto para mim é a máscara Masquintense para hidratar o cabelo, fica impecável.
CarDÁPioSalada para almoço e jantar!
E também adoro queijos, meu preferido é o brie.
Ser chique é...se vestir da maneira que gosta, com
classe, e se sentir confortável com seu corpo e suas formas.
Uma mulher bonita...Chiara Ferragni.
Um homem bonito...Ed Westwick.
não saio De Casa sem... meu inseparável iPhone, pois gosto de sempre estar em contato com as leitoras do blog! Óculos escuros, carteira e minha mini nécessaire que contém hidratante, gloss e elástico para cabelo.
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rostoO sabonete líquido facial da Avène é indispensável para a pele ficar limpa e macia durante todo o dia! E a base Vitalumière Aqua da Chanel é super fina e tem SPF 15, importantíssimo para proteger a pele do sol.
54 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
REGINA VOLPATO Camisa e shorts combinação ideal para finais de tarde.Vestido mullet, invista e arrase. Boas Festas! Av. Independência, 2537 | Piracicaba19 3422.9900
MARICLAUDIA Lampe Berger lamparinas e perfumes franceses exclusivos para casa.Centro e Shopping | Piracicabawww.mariclaudia.com.br19 3437.3333
CASA DO FITNESS Projetos criativos e soluções de alta
qualidade para Recreação, Fitness e Lazer. Atendemos Piracicaba e grande região.
Av. Carlos Botelho, 466Piracicaba
19 3432.1656
RUBIRelógios, Alianças, Jóias, Óculos de sol e grau com planos em até 10x s/juros, passe na rubi “presentes que emocionam”Ótica e Relojoaria RubiRua Governador Pedro de Toledo, 1024 | Piracicaba19 3434.8822
JOIART“Você vai brilhar”, ótimas opções para momentos inesquecíveis, planos em até 10x s/juros.JOIART alianças jóias e relógiosRua Governador Pedro de Toledo, 1259Piracicaba19 3433.5339
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56 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Blusa – AnnikCamisa – Lazuli Calça – Annik Cinto – Ponto Meia Anel - ApparenceColar – Maria Maria Pulseira – ApparenceBolsa – Confraria do Sapato
Blusa – ApparenceSaia – ApparenceColar – Lazuli Brinco – Maria Maria Bracelete – Emmy StorePulseira - Apparence
Produção Executiva:Mara FerrazFotos:Rodrigo TakeshiStyling:Michelle Harue
Happy hourna estação das altas temperaturas, versatilidade é lei. produções que acompanham com estilo os eventos do dia a dia são obrigatórias para um verão moderno e ousado.
na estação das altas temperaturas, versatilidade é lei. produções que acompanham com estilo os eventos do dia a dia são obrigatórias para um verão moderno e ousado.
57Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Blusa – Ponto Meia Saia - ApparencePulseira – Ponto Meia Colar - ParuxaBolsa – Ponto MeiaSapato – Confraria do Sapato
Blusa – ApparenceSaia – ApparenceColar – Lazuli Brinco – Maria Maria Bracelete – Emmy StorePulseira - Apparence
Camisa – ApparenceCalça – ApparenceÓculos – CrislenCinto – Confraria do Sapato Sapato – Confraria do Sapato
Blusa – Zorah Calça – ParuxaPulseira – ZorahAnel – Maria MariaCinto – Confraria do Sapato Bolsa – Confraria do SapatoSapato – Confraria do Sapato
58 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Camisa - ApparenceCalça – ParuxaÓculos – CrislenSapato – Confraria do Sapato
Camisa – Maria Maria Blazer - ApparenceShorts – M.OfficerCinto – Confraria do SapatoBrinco – Maria MariaBracelete - Ponto MeiaColar – ParuxaSapato acervo
Vestido – Emmy Store Brinco – Maria MariaColar - ZorahPulseira – Maria Maria Sapato – Confraria do Sapato
59Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Blusa – Maria Maria Saia – Annik Brinco - Maria MariaColar - ParuxaÓculos – CrislenSapato acervo
Camisa - Maria Maria Casaqueto – Maria Maria Calça – ParuxaBrinco - Maria MariaPulseira – ZorahCinto – LazuliSapato – Confraria do Sapato
Blusa – M.Officer Calça – M.OfficerCinto – Confraria do SapatoSapato – Apparence
60 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Camisa - Maria MariaSutiã - Duzani
Camisa - ApparenceBiquini - Ponto MeiaCalça - Ponto MeiaColar - Lazuli Óculos - CrislenBolsa - Maria MariaSapato acervo
Camisa – M.Officer Bermuda – ApparenceÓculos – CrislenSapato – Confraria do Sapato
Vestido - ZorahColete - ZorahSapato - Confraria do Sapato
61Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Blusa – Lazuli Saia - Lazuli Colar - Lazuli Cinto – Emmy StoreBolsa - Emmy StoreSapatilha - Confraria do Sapato
Blusa – Paruxa Saia – Emmy StoreColar - ParuxaBrinco – Maria MariaPulseira – ApparenceBolsa – AnnikSapato – Confraria do Sapato
62 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Assistente de Produção:Carolina SampaioDiogo VichesAssistente de Fotografia:Rafael CastilhoMake up e hair:Carla BarbosaModelos: Pablo TagliassuchiIngrid RibeiroBruna Vanzuita
Camisa - ParuxaBermuda - ParuxaTênis - M.Officer
Camisa - ApparenceBiquini - Ponto MeiaCalça - Ponto MeiaBolsa - Maria MariaColar - Lazuli Óculos - Crislen Sapato acervo
63Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Camisa - ApparenceBiquini - Ponto MeiaCalça - Ponto MeiaBolsa - Maria MariaColar - Lazuli Óculos - Crislen Sapato acervo
64 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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Simples acessórios podem transformar a dupla clássica em um look nem tão básico.
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miley Cyrus
Jeans + camiseta
66 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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Balenciaga verão 2013 rtW
P&BNo vai e vem da moda, a combinação de preto e branco voltou a brilhar. Modernize seu look com peças ousadas.
68 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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J mendel verão 2013 rtW
Let’s dancePeças com muito brilho para você se inspirar
e arrasar na balada.
70 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
m. oFFiCer
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John richmond verão 2013 rtW
workahoLicRoupa de trabalho não precisa ser sinônimo de terninho.
Da, sim, para ser estilosa em ambientes mais formais.
72 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
maria maria
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tsumori Chisato verão 2013 rtW
Com o verão esta com tudo, e o calorzão pede praia, nada melhor do que por o pé na areia com estilo.
73Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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Loja 1 Maria Maria Boutique
Rua Floriano Peixoto , 62519 3422.3816
Loja 2Maria Maria Boulevard
Rua Floriano Peixoto , 68119 3432.1791
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paz
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amor
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prosperidade
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paciência
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solidariedade
fé
74 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Ponto meia
siLver and goLd
emporio armani verão 2013 rtW
Que o branco toma conta do looks do final de ano, todo mundo sabe, mas combinado aos tons metálicos garante
um ar de luxo para a virada.
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76 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
zorah
Fluvia lacerda
Big is BeautifuLO mercado plus-size é uma tendência real. Aposte em tecidos
texturizados e cortes marcantes para valorizar as curvas.
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77Dezembro 2012 | Janeiro 2013
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TRABALHAMOS COM TAMANHOS ESPECIAIS DO 36 AO 60
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Boas Festas!
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78 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
aPParenCe
ceLeBrateFestas de final de ano pedem um look mais formal.
Invista em tecidos nobres para compor seu visual. Inspire-se!
anne valerie hash verão 2013 rtW
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79Dezembro 2012 | Janeiro 2013
emporio armani verão 2013 rtW
Paruxa
Tecidos leves, rendas e cores delicadas, ajudam acompor o look romântico para essa estação. Apaixone-se!
in Love
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80 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Crislen
aos oLhosPara finalizar sua produção com chave de ouro, use e abuse das
fortes tendências de óculos para a próxima estação.
82 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Julio Joias
fLuorescentemoda do ouro
Não é ostentação, o ouro rejuvenesce qualquer mulher.
83Dezembro 2012 | Janeiro 2013
ConFraria Do saPato
fLuorescenteA trend neon continua em alta, ilumine-se com acessórios que
acendem qualquer looks.
84 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TuDO O Que vOCÊ SeMPRe QuIS SABeR
SOBRe veGeTARIANISMO
TRI.saÚDe
...e nunCa teve Coragem De Perguntar
vegetarianos, que são as pessoas que consomem carnes brancas até três vezes por semana.
triFatto: Existem benefícios na ali-mentação vegetariana?ana: Vegetarianos que se alimentam de maneira equilibrada têm IMC (Índice de Massa Corpórea) menor, risco de morte por infarto de 20% a 30% menor e níveis de colesterol muito mais controlados. Estudos comprovam que pessoas que comem carne têm 80% mais chances de desenvolver câncer de intestino grosso do que uma pessoa que adota uma dieta vegetariana.
triFatto: Se me tornar vegetariano, terei benefícios para a beleza?ana: Se você for um vegetariano junkie, dificilmente. Já um vegetariano que se predispõe a comer direito e consome um grande repertório de nutrientes pode, sim, observar os efeitos na beleza. O ferro, por exemplo, é um nutriente muito presente em um cardápio saudável vegetariano e é fundamental para ter pele, cabelos e unhas saudáveis. Um vegetariano que se alimenta direitinho também tem um melhor funcionamento do intestino, o que reflete diretamente na beleza.
triFatto: É possível obter proteínas suficientes numa alimentação vegeta-riana? ana: Sim. A palavra de ordem para qualquer tipo de alimentação saudável, não somente a vegetariana, é planejamento. A qualidade da dieta independe do consumo de carne. Um cardápio equilibrado nesse nutriente
deve combinar cereais (como arroz, aveia, e centeio) e leguminosas (como feijão, grão-de-bico e soja). Tais alimentos possuem boa quantidade de proteína e garantem o suprimento diário.
triFatto: Qual o primeiro passo para se tornar vegetariano?ana: É preciso garantir que está se alimentando corretamente, mesmo antes de cortar a carne. O ideal é procurar orientação de um nutricionista para equilibrar a dieta e fazer a transição para um cardápio vegetariano de maneira adequada.
triFatto: Quais os erros mais cometi-dos por quem está no começo da prática vegetariana?ana: Um dos maiores erros é trocar a carne por queijo ou por soja. Por exemplo, quem comia um pão com presunto e queijo passa a comer um pão com mais queijo, para compensar a ausência da fatia de presunto. Essa atitude aumenta o consumo de laticínio, de gorduras saturadas, e pode ter como consequências a elevação dos níveis de colesterol e problemas com fixação de cálcio nos ossos.
Se a ideia de se tornar vegetariano está passando pela sua cabeça, saiba que existe muito mais por trás da alimentação além
de cortar a carne. Convidamos a nutricionista especialista em nutrição vegetariana, Ana Ceregatti, para responder algumas questões básicas sobre esse estilo de vida.
triFatto: Quais os tipos de vegetarianis-mo e as diferenças entre eles?ana Ceregatti: Ser vegetariano é alimentar-se sem carne. Dentro dessa definição temos alguns grupos específicos: Ovolactovegetariano – retira a carne da alimentação, mas consome ovos e laticínios; Lactovegetariano – há o consumo de laticínios, mas não de ovos; Vegetariano estrito – além de todas as carnes, exclui do cardápio laticínios e ovos. Os veganos são os vegetarianos estritos que recusam o uso de componentes animais não alimentícios, como roupas de couro, lã e seda, assim como excluem produtos testados em animais e qualquer prática que utilize a exploração da vida animal. Há também os que chamamos de semi-
segunDo PesQuisa DivulgaDa em outubro De 2012 Pelo
iboPe, 15,2 milhÕes De brasileiros DeClararam-se
vegetarianos, o Que eQuivale a 8% Da PoPulaÇão.
85Dezembro 2012 | Janeiro 2013
A P A R E L H O S A U D I T I V O S
Além de desenvolver e produzir os mais avançados aparelhos auditivos do mundo, a WIDEX empenha-se, o tempo todo, em levar QUALIDADE DE VIDA às pessoas com qualquer grau de perda auditiva.
USAR APARELHO AUDITIVO NOS DOIS OUVIDOS PERMITE:• OUVIR COM MAIS FACILIDADE •DISTINGUIR OS SONS E SUA LOCALIZAÇÃO • COMPREENDER MELHOR O DISCURSO
Rua Gomes Carneiro, 1.699 • Bairro Alto • Piracicaba • SP • CEP 13419-165Fone: (19) 3432.1944 • www.widex.com.br
DU
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Recomendamos o uso do Aparelho Auditivo nos dois ouvidosD IS
QUE UMÉ MELHOR
Além de desenvolver e produzir os mais avançados empenha-se,
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86 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
o top da gastronomiaTRI.sabores
CARIJÓ VILLInhA: massa de batata recheada com peito de frango desfiado e temperado com o autêntico catupiry.rua regente Feijó, 208esquina com luiz de Queiroz | Piracicaba19 3432.6778
mais de 45 sabores de tapioca, além do autêntico acarajé baiano, sucos do nordeste e açaí na tigela.
atendemos festas e eventos!aberto de terça a sábado das 15hs às 23hs.
Domingo e feriados das 16hs às 23hs.rua alfredo guedes, 330 | bairro alto | Piracicaba
o natal chegou, é tempo de comemorar! sua confraternização ficará mais gostosa com a nossa Pizza
de natal! agende seu evento conosco, e desfrute do melhor espaço e do melhor cardápio.
rua José Pinto de almeida, 485 | Piracicaba19 3433.6485 | Delivery 19 3433.4291
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TROuxInhA de MInAS: carne seca, mandioquinha e queijo minas. venha saborear esta delicia!rua são José, 421 | Piracicaba19 2532.0808
seu bar
FlorenÇa Pizzas & massas
villinha ChoPP boteCaria
87Dezembro 2012 | Janeiro 2013
sugestão: TeMPORá de CAMARãO servimos festival de sushi de terça a domingo a partir das 18hDelivery: sushi, Pizza e grelhadosrua aquilino Pacheco, 120 | Piracicaba19 3422.3838www.grupocasaretto.com.br
o CAMARãO COM RISOTO de MAnGA e GORGOnzOLA é um dos mais pedidos do ano! e aí, vai ficar de fora?rua Cap. José P. siqueira 1701 | unileste | Piracicaba 19 3424.2488Face: fassbiercozinhaalemawww.fassbier.com.br
Para atender toda família, um jardim atraente e um playground para as crianças. Com pratos bem servidos
e um atendimento diferenciado, o Dourado’s pretende ser a melhor opção para família.
av. Cruzeiro do sul, 3066 | Piracicaba19 3413.7474
Churrascaria no sistema self service por quilo, ambiente climatizado, convênios com estacionamento e aberto de domingo a domingo. venham conferir nossas delícias.rua Prudente de moraes, 821 | Piracicaba19 3432.9896
MedALhõeS e LeGuMeS GReLhAdOS ao molho cremoso de gruyére, acompanhado de risoto de açafrão.
rua marechal Deodoro, 2328 | Piracicaba 19 3433.7066
www.grupocasaretto.com.br
DouraDo’s
Fassbier
galileo grill restaurante
giarDino
engenho Pizza e sushi
88 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.arQuitetura
hOMe,SWeeT hOMe
Já dizia Dorothy, no inesquecível filme “O Mágico de Oz” (1939): não há lugar melhor que o nosso lar. E ela tem razão, não há hotel cinco estrelas ou iates de luxo que se comparem ao conforto e ao aconchego da nossa própria casa. Chegar em casa depois de um longo dia de trabalho, tomar um bom banho, jantar e curtir um pouco aquele cantinho especial pode ser considerado um ritual. Todo mundo tem aquele ambiente dentro de casa que recebe uma atenção especial, onde passa mais tempo do que em qualquer outro cômodo. À convite da TRIFATTO, três leitores abrem as portas e nos mostram quais são seus cantinhos mais queridos dentro de casa.
Cada peça da sala do apartamento da empresária Ana Louvadino foi escolhida com muito carinho. “Esse ambiente é meu preferido, pois ficou harmonizado e aconchegante. É em volta da mesa que trocamos experiências de sabores e saberes com pessoas queridas”, conta. A combinação da mesa com o espelho dá impressão de profundidade à sala e permite que todos que estão sentados possam se ver de todos os ângulos. Mas o charme especial fica para as três luminárias philipinas, que são de vidro soprado e dão um colorido especial e super alto astral ao ambiente.
90 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Na casa do empresário Paulo Cesar Petrin, o minimalismo é a palavra chave. O sofá oferece uma visão completa da ampla sala de estar e jantar e da área externa, além da piscina. A mesa baixa da sala de estar é decorada com plantas, revistas, livros e fotos da família, que deixam o ambiente clean mais aconchegante.
O apartamento de Adriana Ricciardi foi recentemente redecorado, e agora reflete perfeitamente a personalidade da moradora. A sacada, já fechada com vidros e sem a porta que a separava da sala, está incorporada ao ambiente e se tornou o cômodo preferido de Adriana. “Por estar sempre iluminada e ventilada, sinto que é um local de energias positivas e renovação, me sinto muito feliz quando estou aqui”, conta. A marquesa é de família e ganhou almofadas para oferecer mais conforto. As bonecas de cerâmica deixam a sacada ainda mais simpática. “Trago algumas novas sempre que viajo para o Nordeste”, finaliza Adriana.
92 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRI.esPorte
TRIATHLON
CORReR, PeDALAR,NADAR e SuAR!
Eles parecem que são feitos de aço. Super-homens e super-mulheres, para quem é sedentário, não parecem normais. Alguns acordam lá pelas inimagináveis 4
horas da manhã e vão correr/pedalar/nadar, não importando se está frio ou chovendo. Muita coisa os move, mas uma é a verdadeira obsessão: bater o tempo. Parece paixão incurável. E quem pratica nem pensa em "se curar". Aqui os fracos não têm vez, ou melhor, os fracos se transformam em fortes. No Triathlon as metas são sempre grandes e a melhora da performance faz os atletas prestarem atenção aos centésimos de segundo. A cada fragmento de tempo que se consegue diminuir, uma vitória. Centímetro a centímetro, na pista, na bicicleta ou na água, as competições são sempre inesquecíveis. Para quem assiste e ainda mais para quem compete. E para quem é adepto, cada torneio, cada competição é uma oportunidade de colocar a superação em prática. É
o caso, por exemplo, do empresário e triatleta Alex Hussni. Recém-chegado da Espanha, onde competiu o Mundial de Triathlon de Longa Distância, Alex conta como foi a prova. "Foi excepcional! De altíssimo nível, com um alto grau de complexidade e de organização impecável. A natação aconteceu em um lago de água mineral que abastece todas as cidades da região. Nós, atletas, precisávamos comparecer com um dia de antecedência para o procedimento de imersão das roupas de borracha em uma solução fornecida pelo órgão regulador local; na sequência, após desinfetar as roupas, era necessário assinar um documento onde nos comprometíamos a permanecer com as mesmas roupas limpas até o momento da prova. Ou seja, nadamos em uma piscina natural", detalha. Nessa competição, Alex foi o melhor paulista da prova e o quinto melhor brasileiro da delegação. Para Alex, participar de uma competição como essa, o simples ato de competir, já é em si uma consagração. "Representa uma evolução como atleta, me sinto
moDaliDaDe Que só ganha aDePtos ao reDor Do munDo, o triathlon exige muito treino, DisCiPlina e garra.
93Dezembro 2012 | Janeiro 2013
muito orgulhoso de representar minha cidade, meu estado e meu país", diz ele, que mora em Rio Claro. "Vestir o uniforme da seleção brasileira, viajar com uma delegação, é algo indescritível", completa. Os circuitos no Triathlon variam em distâncias. De acordo com a International Triathlon Union, a principal prova internacionalmente reconhecida é composta de 750 metros de natação, 20 quilômetros de ciclismo e 5 quilômetros de corrida. Há outras, como a intermediária, ou Olímpica, na qual os atletas têm de completar 1,5
quilômetros de natação, 40 quilômetros de ciclismo e 10 quilômetros de corrida. No extremo da modalidade está o Ironman, sonhado por todos os atletas do Triathlon: 3,9 quilômetros de natação, 180 quilômetros de ciclismo e uma maratona inteira, isto é, 42,2 quilômetros de corrida. Praticante de outra modalidade dentro do Triathlon, Marcelo Leão integra a equipe Propark Ambiental, de Piracicaba. Nela, cada integrante do trio contribui com uma divisão da prova. Um nada, outro corre e outro responde pelo ciclismo. Junto com Marcelo Leão (natação) estão os atletas Alexandre Biral (ciclismo) e André Roberto de Souza (corrida). A equipe também contabiliza vitórias em importantes
competições nacionais. Leão fala dos desafios do revezamento. "Tem que haver sintonia de desempenho na equipe. Cada um precisa ter a capacidade de se superar e melhorar o desempenho para compensar alguma dificuldade que o outro possa vir a ter". Em abril deste ano eles participaram da prova XTerra Brasil, em Ilha Bela, e conquistaram a medalha de prata. Na prova de natação individual, Marcelo Leão conquistou a terceira posição. O tempo chuvoso foi um obstáculo para os atletas que, em meio a muita lama, enfrentaram morros e trilhas na prova de triathlon cross country. “A chuva foi um desafio a mais, exigiu mais dos atletas, mas a competição foi de alto nível”, conta Leão. As provas de triathlon cross country individual ou em equipe de revezamento foram realizadas com percurso nas montanhas de Ilhabela. O percurso do triathlon de Ilhabela é um dos mais difíceis do país. A parte crítica é o ciclismo, disputado por 25 km em montanhas dos arredores da praia, logo após os primeiros 1,5 km de natação em mar aberto. Completado o percurso de bike, os atletas ainda têm pela frente cerca de 8 km de corrida em trilhas até a chegada. A equipe também conquistou o segundo lugar no revezamento da 21ª edição do Triathlon Internacional de Santos, realizada em maio deste ano, na praia do Boqueirão. Em toda a região há muitos atletas promissores do Triathlon se destacando em competições locais e nacionais. Na maioria das vezes a prática começa como um hobby ou alternativa de atividade física. À medida que melhoram em desempenho, o caminho para as competições é natural. Bruna Saglietti Mahn é um exemplo disso. "Comecei a treinar mesmo quando entrei na faculdade de Educação Física, consegui conciliar meus horários e, obtendo bons resultados, fui me dedicando cada vez mais aos treinamentos. Adoro desafios", conta Bruna, que hoje compete profissionalmente e divide seu tempo entre os treinos intensos, as aulas da faculdade e o trabalho. Bruna também foi convocada para o Mundial na Espanha. Entre as últimas competições que venceu, competindo por Rio Claro, Bruna foi a campeã da 7ª Corrida Cidade de Piracicaba realizada no dia 29 de junho.
a CaDa Fragmento De temPo Que se
Consegue Diminuir, uma vitória. Centímetro a
Centímetro, na Pista, na biCiCleta ou na
Água, as ComPetiÇÕes são semPre
inesQueCíveis.
94 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
por Mara FERRAZ
1. Adriana Trivelin| 2. Claudia Monte Bello | 3. Leila Braga | 4. Luciana diniz5. Luciene Paiva | 6. Marilza danelon | 7. Milena nazatto Aloisi | 8. Patricia de Ponte
5 6 7 8
2 3 41
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95Dezembro 2012 | Janeiro 2013
SUCESSO DE HAMBURGERO piracicabano IGOR PuGA, junto aos sócios Domênico Massareto, Maury Tognolo e do chef Breno Berdu, inaugurou há pouco o mais novo hotspot de São Paulo, a hamburgueria Vapor. São diversas versões do prato, incluindo vegetariana, frango, salmão e calabresa – todas deliciosas e preparadas a vapor, que é a grande pegada do lugar. Quando estiver passeando pela Vila Madalena, não deixe de passar na Vapor, que fica na rua Fradique Coutinho, 1464. Fica a dica!
EM EXPANSÃOAlém de celebrar 28 anos de muuuito sucesso, a rede de supermercados Delta tem mais um motivo para comemorar em 2012: acabaram de inaugurar uma loja em Porto Feliz. Agora, a tradição vai além de Piracicaba, Araras e Charqueada, onde a rede está presente com seis lojas. A TRIFATTO deseja muito sucesso nessa nova empreitada!
VIBRANTE!A bela e original SABRInA SCARPARe, que nos apresenta toda semana o melhor da sociedade, está comemorando quatro anos de sua coluna Perfil na Gazeta de Piracicaba. Super presente nos melhores eventos e compartilhando notinhas preciosas, a menina de ouro do colunismo social piracicabano vem fazendo da sua página leitura obrigatória do “high”. Somos TRIfãs e admiradoras da sua personalidade! Tim tim!
CHORO DE SAIAQuem é apaixonado por música e cultura não pode perder a apresentação do grupo Choro de Saia, formado por Tô Mendes (uma amiga inspiradora) e suas companheiras talentosas Sandra Marques, Celinha Marchini e Augusto Vechini, com participação especial do violonista Alexandre Wuensche, no Teatro Erotides de Campos, no dia 21 de dezembro. O show será pela primeira vez no teatro do Engenho, mas esse já é o sexto ano consecutivo que o Choro de Saia encanta a cidade. Imperdível, não é?
CHIC E EXCLUSIVAA bem nascida e talentosa
MARInA KhATTAR deu um passo além da arquitetura e fez do design de joias o
seu projeto de vida. Com uma coleção inspirada em seus conhecimentos artísticos,
participou do concurso Tahitian Pearl Trophy e ficou em primeiro lugar no Brasil
e terceiro no mundo com a peça Asas da Humanidade. A edição limitadíssima dessa
coleção inclui peças com pedras preciosas brasileiras, todas feitas em ouro branco e
amarelos 18 quilates. Um luxo!
SAMBINHAO Samba D’Aninha deu um show de apresentação na cerimônia de inauguração da gigante holandesa Paques no Brasil. O grupo animou os convidados com o melhor de seu repertório e deixou o evento ainda mais especial. Entre os VIPs presentes na noite estava Sua Alteza Real Máxima, a Princesa da Holanda. Quanta honra!
CELEBRAÇÃO EM GRANDE ESTILOUma noite especial, cheia de emoções e glamour para comemorar os 10 anos da CLáudIA CAMARGO Eventos. Estiveram presentes pessoas amigas e queridas, que fizeram e fazem a diferença nesta trajetória de sucesso. A anfitriã da noite presenteou os convidados trazendo à Piracicaba a maior consultora de casamentos do Brasil, Vera Simão, que falou sobre a importância do amor, um ingrediente que deve estar acima de todas as tendências e modismos no momento de planejar a celebração de uma união. Parabéns!
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sertriesPeCialmente Para a triFatto
déBORA LyRA
JACqueLIne dALABOnA
CASSIO ReIS
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estartri HOMENAGEM Em meio a solenidades, o diretor-presidente do Grupo Supricel, Luis Guilherme Schnor, recebeu o mais importante reconhecimento que um piracicabano pode receber do município: o título de Piracicabanus Praeclarus.
LuIz GuILheRMe SChnOR, AnILTOn zAMBOn e MARCeLO nOMA
CAMILA e MARCeLO CAITAnO
OdIneI ASSARISSe e PedRO CRuz
ROBeRTO e nILVA MORAIS e RAFAeLA SChnOR OLMOS
SOnIA e JOSé CORAL e JOSé dOuRIVAL GALhARdO
LAéRCIO e zuLeIde TReVISAn
MARIA LuCIA e CARLOS GIORdAnO
dORIVAL e ROSeLy ChIquITO, CRISTInA e OSVALdO BOnGAGnA
CeLSO e SILVAnA ChRISTOFOLeTTIRenATA e FeRnAndO KROLL
LuIS CARLOS e CRISTInA FuRTuOSO, ALeSSAndRA e JORGe AVeRSA
AnA CLAudIA e CARLOS OLMOS, LuIz GuILheRMe e RenATA SChnOR
100 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri CELEBRATE Uma festa de confraternização reuniu todas as lojas, além de amigos, clientes e colaboradores da rede Crislen, que é comandada com maestria por Cristina Bataus.
CRISTInA BATAuS, SILVIA nOGueIRA e SALeTe GAzIOLA
CASSAndRA e VALdIR ALMeIdA
VIVIAne AKAShI
MARCeLO MAzzeTTO e RenATA nICOLAI
dAVIS, MOnISe, TATIAne e OdIeReS ORnAGuI
ReBeCA FABRIn, ThIAGO COLSATO, ORLAndO neTO e BIAnCA BOSCOLO
CRISTInA BATAuSJORGe MATeuS e CRISTInA BRITO
RITA GuIMARãeS e IRACeMA BRITO
CARLA MAIeLLI e henRIque MOReTTI
RAFAeL BALeARI, CRISTIAne FuRLAn, AMAndA e JunIOR dAMAdA
yASMIn, ReGInA e dOuGLAS BATAuS, FLAMInIO e CARLA TeIxeIRA
102 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri FESTA VIP A Apparence Maison celebrou em grande estilo o primeiro de muitos anos da loja com uma badalada festa. Confira os VIPS que estiveram por lá.
MARCOS deLABIO, MARInA zAneTTI, SOnIA deLABIO e GISLAIne RISSATTO
JAqueLIne LOPeS
MARCeLA duTRA
BIAnCA FeLIx e JAqueLIne TeGOn
CAMILA e RAFAeLA ReGITAnOGISeLe TeIxeIRA e AnA BOnAzzI
GABRIeLA BeRTOLI
ReGInA FAGundeS e SOnIA FeRRAz
ARIAne e GLAuCIA deGASPARI
TAnIA FeRRATO
PAuLA zAnATTA e GRAzIeLA BOnAzzI GOnzALVez
GLAuCIA MALuF, TAnIA CARVALhO e ALeSSAndRA APRILAnTe
104 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri JANTAR Para comemorar o Dia dos Médicos, a Widex organizou um elegante jantar no Restaurante Pavanelli. Veja quem estava presente!
JOSé OTAVIO e eRICA deMATTe MAChAdOMARIAnA KAMPA
SueLI e dR. CLAudIO FReITAS
dRA. LIdIA e dR. FABIO GOBBATO
ALIne LIBARdI
dRA enILenA e dR. MARCeLO MAFFezOLLI
GLeICe PAChIAne
dRA. TeReSA CARdOSO
nuBIA SIMõeS
SILVAnA zAneTTI MOuCO
dR. eLOy SIMOeS
CAROLInA MASCARIn
105Dezembro 2012 | Janeiro 2013
CAROLInA MASCARIn
O Bonifácio abre suas portas para que você
possa deliciar-se com os mais novos sabores
de Piracicaba, em um ambiente
aconchegante e com serviço atencioso
fazendo de sua refeição um momento
agradável na correria do dia-a-dia.
Almoço bu� et por kilo. Seg. a s� . d� 11h às 14h30. Sab., dom. e feriad� d� 11h às 15h.
Rua Santo Antonio, 583 - Centro :: Piracicaba - SP :: Tel.: 19/ 3435.3871
106 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri CERIMÔNIA A inauguração oficial da primeira fábrica da Hyundai contou com a presença de importantes nomes, como Chung Mong Koo, presidente do Grupo Hyundai Motor, e Michel Temer, vice-presidente do Brasil. Veja os flashes!
PReSIdenTe dA hyundAI MOTOR BRASIL ChAnG Kyun hAn, VICe-PReSIdenTe MICheL TeMeR, GOVeRnAdOR de SãO PAuLO GeRALdO ALCKMIn e MInISTRO dO deSenVOLVIMenTO, IndúSTRIA e COMéRCIO exTeRIOR FeRnAndO PIMenTeL
JuLIO eVARISTO, CRISTIAnO FuMAGALLI, WILSOn GRILLO e JOãO PAuLO MeLO
eVAndRO eVAnGeLISTA, JOãO duTRA e MARCeLO de OLIVeIRA
ARThuR RIBeIRO, GABRIeL FeRRATO, BARJAS neGRI, JOãO ChAddAd e JORGe AKIRA
LOuRençO TAyAR, LuIS AnTOnIO ARThuSO, JORGe AVeRSA JR., FLORISVALdO eMILIO dAS neVeS, WILSOn TIeTz e BenTO GuASTALI
WILSOn RenSI e OPhIR FIGueIRedO JR.
ROBeRTO SORIAnO, euCLIdeS LIBARdI e ISIdORO CAMOLeSI
PAuLO e AnTOIne SKAF
CRISTIAne TeIxeIRA e LuCIAnA ALMeIdA
108 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri BEM ESTAR A Oligoflora inaugurou o mais novo espaço dedicado ao bem estar em Piracicaba com a presença de convidados pra lá de especiais.
GIOVAnA FILIPPI nOVO, nATALIA MARqueS, AudReI BORTOLAnSA, ReGInA GOnzALeS, TATIAne BeRTOnI, PRISCILA ARAnhA e BRendA MedeIROS
ReGInA e PABLO GOnzALeS
CLAudIA SCARASSATI e MAdALenA neVeS
GIOVAnA, GIuSePPe e eduARdO zuCChI
PRISCILA POuSA, LARISSA MIzuhIRA
LuCIAnO e JuLIAnA henRIque
deBORA ReInATO, CAMILA BeRTATO SAIA e CAMILA GOBeTh dO CARMO
eLIAnA MALIGIeRI e CAROLInA de ALMeIdA BOCCIO
FeRnAndO GOnzALeS e MARCIA eSPeRInI
GISeLdA e JOãO LuíS PACheCO
JuLIAnA e SAMueL nOGueIRA
MARLene CASARIn, ISABeL BuLLO, OdILene ezequIeL e AnA CRISTInA MORAeS
110 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri COCKTAIL Muita gente bonita passou pela Bobstore, que organizou um super coquetel de inauguração da loja. Confira os clicks!
SAndRA POMPeRMAyeR e ISIS MATIeLLO
CRISTInA CheCOLLI e CeLI MOnFRInATO
AnA MARIA GIAnneTTI ROMAnI e MALu GIAnneTTI
GIOVAnA e SILVAnA CASAROTTO, IVAnISe TOzzI
MARInA GIAnneTTI, MARIAnA ROSOLeM e GABRIeLA COLeTI
LuCIAnA SARTORI e AdRIAnA deLBIn
MARCeLA MORAeS
LOuISe BARBOSA, LuCIAnA dInIz e LORenA CASTRO
eLIS TORInA MILAnI
JOSé LuIS MOnIS, JunIOR AGuIAR, neLSOn e nedILSOn POMPeRMAyeR
CASSIA PIzAn, CAMILA VARGAS, MARIA LuIzA dAneLOn e BRunA SOuzA
MARCIA e MARIA heduARdA PenATTI
nAThALIA POMPeRMAyeR e FeLIPe VAz de LIMA
111Dezembro 2012 | Janeiro 2013
BOBSTORE.COM.BR
RUA SAMUEL NEVES, 1.181 | JARDIM EUROPAPIRACICABA - SP | 19 2533.0708
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112 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri HAPPY BIRTHDAYCelebrando seu 3º aniversário, a boutique Regina Volpato, realizou um charmoso coquetel para seus convidados especiais.
SAndRA PRAdO e ReGInA VOLPATO
PATRICIA ALMeIdA e eLIAnA MALIGIeRICAROLIne GOMeS
KARInA PInAzzA
ISABeLA e nORMA ROzAdA
SOnIA zAGO
AdRIAnO e SOL VendeMIATTI
estartri ETIOS O mais recente lançamento da Toyota, chamado de Etios, foi apresentado em um superevento na concessionária da marca em Piracicaba.
MARCO GuIdOTTI
JunIOR GuIdOTTIRAPhAeL de BARROS, OSCAR TuPy FILhO, JuLIAnO PITTOn e FABIO ROChA
MARIA APAReCIdA GuIdOTTI e SeRGIO PedROSO
SIdneI e BRIGIdA InFORçATO
JOAquIM MáRIO PIReS FeRReIRAe FeRnAndA GuIdOTTI
CeLeSTe e RenATO FRIAS FRAnçOSO e heRMAnn JORdAn
BALu GuIdOTTI e JOSé GOdOy Resp
. téc
nico
: Dr.
Pedr
o Ar
nô C
oelh
o Ba
rbos
a -
CRM
209
13
Sua vida, nosso compromisso.
Feliz Natal e um Ano Novo cheio de saúde!
w w w. s a n t a c a s a s a u d e p i r a c i c a b a . c o m . b r
anos
113Dezembro 2012 | Janeiro 2013
KARInA PInAzzA
Resp
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Pedr
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CRM
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Sua vida, nosso compromisso.
Feliz Natal e um Ano Novo cheio de saúde!
w w w. s a n t a c a s a s a u d e p i r a c i c a b a . c o m . b r
anos
114 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
AMER
ICAn
A
estartri COMEMORAÇÃO A boutique Stela, de Santa Bárbara D’Oeste, realizou um happening no espaço JARDINS Casa de Eventos em comemoração aos 20 anos da loja. Para agitar ainda mais a noite, foi organizado um grande desfile com a coleção alto verão 2013. Veja os clicks.
BRunA AMARAL
STeLA CARVALhO
JOãO PedRO AnTuneS
dAnIeLA CARdOSO
dAnIeLe FuRLAn
dAnIeLA CARdOSO
dAnIeLA RIGO
SILVIA GIORdAnO
heLOISA LOPeS
TAMARA nAJAR
MAnueL SAnTOS
ROSe dALAquA
115Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Inovação, versatilidade e sofisticação transformadas em aço.
Produzido em aço revestido, reciclável e sustentável, o Steellayer®, produto com tecnologia patenteada pela Ananda Metais, é uma das soluções mais inovadoras para arquitetura e construção civil.
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R
116 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
LIM
EIRA
estartri BALADA A descontração tomou conta do ambiente durante a inauguração da Player, em Limeira. Ao som de boa música, os convidados curtiram o evento que durou a noite toda.
CAMILA VITTI e BRAuLIO BARROS
TALITA CARVALhO
eLIAnA MunhOz e FABIO MOdOLO
CAMILA FeRReIRA e KAIO LeITe
MATheuS FORTunATO e RenATO MedeIROS
ThAíS ROMuALdO e LOá MARChI
OdAIR GReGIOS JR. e CASSIAnA FAGOTI eMeRSOn COSTA e FeRnAndA FRAnCO
denISe RAGAzzO, AnA LuCIA CARuSO, SIMOne MendeS e CAROL BARReTO
nAIARA MAGALhAeS e MARIAnA PAnSAnI
LuCAS CAMARGO e ALISOn LAPA
ThIAGO PedeRSen, MARCeLA MALdOnAdO e eLISA GReGO
117Dezembro 2012 | Janeiro 2013
NA COMPRA DE UMA CHURRASQUEIRAWEBER Q, GANHE UMA CAPA
Loja 1: R. Moraes Barros, 1.116 - CentroFone (19) 3437.3333 - Piracicaba/SP
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118 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
FABIO RORIGueS e dR. SzAnA GedALA KRyBuS
RIO
CLAR
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estartri NOVIDADES A Clinica Nelson Letizio apresentou o programa de emagrecimento em alto estilo com um lindo coquetel para seus convidados. Confira!dAnIeLA e LeTIzIO LuChInI
denISe SCuSSOLInO, PAuLA TALARICO e JeRdeS AndRAde
LuCIAnA VITTI
LARISSA OMeTTO
JuLIAnA MARAFOn e MICheLe nAdAI
TeLMA VALLeS SOLAnO, ReGIAne MARChIORI , IRIA e dIeGO BALdASSeRA
FLAVIA TROVÓ e AnA CAROLInA OTALARA
LeOnARdO de SOuzA, JOSé CARLOS e GRAzIA BARReIROS, LuCIAnO BARROSO
AnA LuCIA CORRenTe
JuLIAnA VIeIRA, MARIAnA e MICheLe CIBIenMAzI GIORGeTTI, TeReSA BRunO FARIA e MARCeLA MARTInS
nIdIA OTeRO e LIVIA SCuSSOLInO
119Dezembro 2012 | Janeiro 2013
estartri REQUINTE Empresários e celebridades apaixonadas por animais de raça foram até Araras para ver de perto o tradicional Leilão Zurita que aconteceu em sua fazenda.
eLIzAnGeLA BenTO e dAIAnA RABeLO
IVAn e dAnIeLA zuRITA
MARCeLA CuRTOLO e eduARdA GALAnTe
PATRICIA TReSSORdI e MeLInA heRReRA
BRunO e PAuLA VICInTInMARIA eLVIRA e CARLITO OLIVeIRAGuILheRMe e PAOLLA MedeIROS
120 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
PRAZER EM CONHECER
Apr
ecie
com
mod
eraç
ão
Use o leitor de QR Code do seu celular para mais informações.
121Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Em PortugalESPECIAL TURISMO
GASTROnOMIAMERCADO DE LUXO
HOTÉIS ESPETACULARESE MUITA HISTÓRIA
122 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
O bom lugar para se viajar é aquele que nos apaixona. e motivos para se apaixonar por Portugal não faltam. Logo no desembarque
no aeroporto já é possível ter essa sensação, mesmo para aqueles que não descendem de portugueses.há um encanto nos azulejos, construções e vielas das colinas de Lisboa, na rica gastronomia do Alentejo, nas adegas e na moda que dita padrões para toda a europa.Viajar por Portugal tem uma doçura, uma simplicidade deliciosa catalisada pelo idioma comum. Castelos históricos, palácios e mosteiros estão espalhados por todo o país, além dos restaurantes e hotéis das principais cadeias mundiais com serviços sofisticados que oferecem experiências inesquecíveis.Sem contar que há muito de nós nessas terras, por entre as pessoas, nas vitrines das docerias, nos restaurantes, no alegre repousar do horizonte visto em uma quinta ou nas conversas entreouvidas pelas ruas. Por sete dias, a convite do Consulado Português no Brasil e do Turismo de Portugal, as diretoras da Trifatto, Mara Ferraz, Luciana Almeida, Cristiane Teixeira e a fotógrafa Isa Silvano conheceram e reencontraram lugares maravilhosos desse novo Portugal. Logo no primeiro dia, a vista magnífica que se tem de Lisboa a partir do hotel Tivoli é inesquecível. “Tudo é muito marcante em Lisboa, as construções, os caminhos mais estreitos, a cidade que tem um traçado único e lugares que remontam a uma viagem de séculos. As pessoas têm orgulho de serem portuguesas. Sentimos também o carinhoso acolhimento dos portugueses aos brasileiros. entre os melhores do país, o hotel Tívoli fica na Avenida da Liberdade, em frente ao instigante mercado de luxo da cidade, com marcas que provocam o desejo. Por ali, Gucci, Versace, Louis Vuitton, dior e outras griffes fazem a retina vibrar”, conta Mara Ferraz.
Após o almoço foram passear pelas ruas da capital portuguesa e à noite jantaram no restaurante A Travessa, um dos mais conceituados restaurantes de Lisboa, um lugar de contemplação, que um dia foi o Convento das Bernardas. "é um lugar envolvido por história e modernidade. Pedras, madeira e um pátio preservado fazem pano de fundo a um atendimento impecável. há uma sucessão impressionante de entradas que parecem nunca mais terminar e uma gastronomia que desperta muito além do paladar”, relembra Luciana. "é um lugar que nos remete bem à história de Portugal, dialogando o histórico da construção do convento que antes existia ali com a modernidade de portas de vidro, tablets para anotar pedidos e muito prazer em receber", completa.
ATRAVÉS DOS SÉCULOSLogo pela manhã, Luciana, Mara, Cristiane e Isa foram recebidas pela guia turística Fellipa Gonçalves e uma confortável van que pertence à frota de carros da empresa Premium Tours. Privilégio: o proprietário da empresa, José Pais, gentilmente serviu de guia e motorista da van levando toda equipe para conhecer o lendário Castelo de São Jorge. O castelo faz parte do que os portugueses chamam de freguesia do Castelo e o nome deriva da devoção do castelo a São Jorge, santo padroeiro dos cavaleiros e das cruzadas, feita por ordem de d. João I no século 14. “Ali está um dos mais altos mirantes de Lisboa. uma das disputas entre os turistas são os bondes que dão acesso ao castelo. A vista é espetacular. Como adoro ouvir as histórias do lugar, ouvi que ali o rei, apaixonado por leões, antes de morrer deixou toda sua fortuna para que não faltasse alimento às feras que andavam soltas como bichos de estimação”, lembra Cristiane. nesse mesmo dia, também fizeram uma visita ao Mude, Museu do design e da Moda
UMA JORNADA À TERRA-MÃE
PORTuGALTRI.turismo
tuDo É muito marCante em lisboa,
as ConstruÇÕes, os Caminhos
mais estreitos, a CiDaDe Que tem um
traÇaDo ÚniCo e lugares Que
remontam a uma viagem De sÉCulos.
mara Ferraz
É um lugar Que nos remete
bem à história De Portugal,
DialoganDo o históriCo Da
ConstruÇão Do Convento Que antes existia ali
Com a moDerniDaDe De Portas De viDro.
luCiana almeiDa
texto: marCelo laPola | Fotos: isa silvano
123Dezembro 2012 | Janeiro 2013
de Portugal. entre a Praça do Comércio e a Praça do Rossio, o Mude foi inaugurado em 2009, com o objetivo de manter Portugal na vanguarda do desenho industrial e de buscar produtos diferenciados, sustentáveis e inteligentes. O museu expõe os principais movimentos e tendências do design e tem um acervo impressionante de mais de 2.500 peças, criadas por alguns dos maiores profissionais da área no mundo. As paredes com cimento à vista contrastam com o luxo das peças apresentadas no Museu. no Mude, puderam ver trabalhos de designers premiados como Russel Wright, Charlotte Perriand, ettore Sottsass e Marc newson, os irmãos brasileiros humberto e Fernando Campana e peças dos estilistas Pierre Balmain, Paco Rabanne, Jean Paul Gaultier, Vivienne e John Galliano. "uma oportunidade única de ver bem de pertinho o trabalho desses gênios da moda. é possível identificar em muitas dessas peças as influências exercidas por eles na moda mundial", comenta Mara.Também fizeram um passeio até a Rua Garret, uma das mais tradicionais para compras. A Rua Garrett é o centro do Chiado, pólo intelectual de Lisboa. Ligada pelo Largo do Chiado e pela Rua do Carmo é em seu redor que se situa a ópera (Teatro nacional de São Carlos), bem como o Teatro São Luiz e o Teatro da Trindade. Por ali, além das lojas, estão as mais famosas livrarias da cidade, como a primeira Livraria Bertrand, fundada em 1732.
ROTA DOS SABORESO almoço nesse segundo dia foi no restaurante Largo. "um lugar diferente, com uma arquitetura curiosa e pratos maravilhosos. Além disso, o Largo nos proporcionou cenas dignas de um balé clássico, com belíssimas imagens, ao vivo e a cores, de dezenas de medusas luminosas bailando em gigantescos aquários. Isso é muito original! Inesquecível!", conta Cristiane. em seguida, após esse almoço, foram para o hotel Four Seasons Ritz fazer um SPA. Localizado no centro da cidade, a uns 15 minutos de passeio a pé até a zona antiga, o Ritz Four Seasons hotel Lisboa encanta com suas varandas debruçadas sobre o Parque eduardo VII, o Castelo de São Jorge e o rio Tejo. "há muita aromaterapia com produtos L'Occitane e cada uma de nós teve seu tratamento estético personalizado. O jantar nesse dia foi no restaurante Pedro e o Lobo. Pelas mãos dos chefs diogo
noronha e nuno Bergonse passam a concepção de pratos com uma fusão entre a sofisticação e a simplicidade. A carta de vinhos acompanha a alta gastronomia de Pedro e o Lobo, marcada pela excelente qualidade das opções selecionadas de norte a sul do país. "e os doces são divinos. há uma tradição por trás de cada prato, que foi mantida por eles, com seu toque autoral", explica Luciana.
QUINTA DA BACALHÔA não se faz um bom vinho sem uma boa uva.Pela manhã, no terceiro dia de viagem, Mara e Cris foram ao outlet Freeport na cidade de Alcochete, a 20 minutos de Lisboa. "é um dos maiores outlets da europa, com muitas lojas. São mais de 75 mil metros quadrados, é preciso no mínimo dois dias pra conhecer todas as lojas. quem gosta de moda, griffes e preços surpreendentes precisa conhecer esse lugar”, explica Cristiane.
TERRAÇO DO HOTEL TÍVOLI EM LISBOA
AVENIDA DA LIBERDADE
PRATO DO RESTAURANTE A TRAVESSA
LISBOA VISTA DO HOTEL
125Dezembro 2012 | Janeiro 2013
Após o almoço, no restaurante Feitoria no belo hotel Altis Belém, onde desgustaram um peixe feito na cataplana, panela tipicamente portuguesa, Cristiane, Mara, Luciana e Isa seguiram para a quinta da Bacalhôa. Luciana explica que a Bacalhôa é considerada a mais bela quinta da primeira metade do século 15 ainda existente em Portugal.
A quinta da Bacalhôa é uma antiga propriedade da Casa Real Portuguesa. Localizados em Azeitão, a quinta e o famoso Palácio da Bacalhôa constituem um monumento artístico da maior relevância para o país. Atualmente a quinta da Bacalhôa pertence à Fundação Berardo, liderada pela família Berardo, cujo patriarca é o Comendador José Berardo. "Por tudo, pela história, pelos vinhos, pelo lugar, pelas obras de arte e pela invejável coleção de azulejos deve-se conhecer a quinta da Bacalhôa. Fazem jus ao lema deles que é 'Arte, Vinho e Paixão'", recomenda Cristiane. de volta a Lisboa, foram jantar no Restaurante Aura, que fica na Praça do Comércio, no Terreiro do Paço. "O restaurante tem um ar de sofisticação muito bom, com sala de jantar e lounge café, e um serviço excelente, rodeado pelo belíssimo Terreiro do Paço e com vista para o rio Tejo", completa Luciana. A cozinha contemporânea é elaborada pelo Chef duarte Matias e o produtor gastronômico Fabrice Marescaux, com um menu inspirado nas iguarias prediletas dos portugueses mais descolados. “um lugar que parece ser frequentado por gente que ama a noite, e que vive a vida” diz Mara.
Por tuDo, Pela história, Pelos vinhos,
Pelo lugar, Pelas obras De arte e Pela inveJÁvel ColeÇão De azuleJos Deve-se
ConheCer a Quinta Da baCalhÔa. Fazem Jus ao lema Deles Que É ‘arte, vinho e Paixão’.
Cristiane teixeira
MUSEU DO DESIgN DA MODA cASTELO DE SãO jORgE
BONDINHO PARA O cASTELO DE SãO jORgE
RITz fOUR SEASONS HOTEL PALácIO DA BAcALHÔA, EM AzEITãO
jARDIM DA qUINTA DA BAcALHÔA
126 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
MODA FASHION Após o jantar foram ver os desfiles da Lisboa Fashion Week. entre as obras de estilistas portugueses renomados, a que mais chamou a atenção foi a de Filipe Faísca, na opinião de Mara Ferraz. "extremamente talentoso, com peças que têm um forte apelo cotidiano, algumas com tecidos esvoaçantes e sensuais, mas de usabilidade total. Têm toda uma energia. Muitas celebridades portuguesas estavam lá nesse dia. O ponto alto foi no final o estilista e as modelos na passarela dançando", relembra Mara.O espírito sedutor das heroínas da conhecida série de espionagem da década de 60, Missão Impossível, inspirou Filipe Faisca em seu show a parte na Lisboa Fashion Week. "Muitas transparências, decotes, cores vibrantes contrastaram com o preto, a nova cor da moda em Portugal", detalha Cristiane.Ao todo 19 estilistas portugueses apresentaram suas criações, dos mais consagrados aos mais jovens. Como já faz parte da tradição, a organização convidou também estilistas internacionais, que este ano chegaram através da MMC design Studio. "A moda em Portugal vive um momento muito importante, um boom com reflexos em toda a europa. há muitos estilistas que já são conhecidos nos outros países e têm suas coleções disputadíssimas. Vimos criações sensacionais na Lisboa Fashion Week", conta Cristiane.
MOMENTO DE PAZ E ENERGIAO quarto dia de viagem teve um forte significado espiritual, com a visita ao Santuário de nossa Senhora e Fátima. quem conta é Cristiane. "Visitar o santuário é sentir uma emoção diferente de todas que a gente possa sentir na vida. é um lugar que dá uma sensação enorme de paz, com todas as pessoas sintonizadas na mesma energia. Tudo parece estar em outro tempo ali, em outro ritmo", diz. O Santuário de Fátima, localizado na Cova da Iria, freguesia de Fátima (Portugal), é um dos mais importantes santuários marianos do Mundo. em 1917, Jacinta Marto, Francisco Marto e Lúcia de Jesus (conhecidos como "os três pastorinhos"), presenciaram seis aparições de nossa Senhora. no essencial da mensagem, teria pedido que se rezasse o terço todos os dias, conversão e penitência. "é uma emoção indescritível, aquele lugar tão sagrado, o silêncio respeitoso das pessoas e todo o significado espiritual que ele tem. Algo revigorante", completa Luciana.
GASTRONOMIA ESTRELADAO almoço nesse dia foi no restaurante Bica do Sapato. no topo entre os melhores de Lisboa, o restaurante pertence ao ator John Malkovich e à atriz Catherine deneuve. O primeiro andar é um bar de sushi. Situado num dos antigos armazéns junto a Santa Apolónia, dispõe de um espaço amplo. na mesa ao lado, o global hans donner e sua eterna “globeleza” Valéria Valença almoçaram somando os olhares à vista do Tejo, que rouba a cena com sua mansidão.Mais tarde, quando o sol já se escondia, a estrada levou a equipe TRIFATTO para outra região. O Alentejo esperava pelas quatro mulheres e a viagem contava agora com outra paisagem na quinta da Malhadinha. A herdade da Malhadinha nova, como é chamada atualmente, reúne os melhores vinhos, hotel e Spa num lugar maravilhoso. "Ali eles produzem tudo que há de mais tradicional em Portugal em matéria de vinhos e comida, além de um hotel superexclusivo com 10 quartos. uma experiência magnífica", relembra Luciana. no dia seguinte, já com o sol a pino, a fantástica paisagem ofereceu uma multiplicidade de propostas às visitantes: um passeio pelas videiras, um olhar distante ao cavaleiro que adestrava o cavalo lusitano, a piscina de água azul de borda infinita que convidava para um banho. um lugar que faz o corpo todo acordar.
O ESTILISTA fILIPE fAÍScA NO fASHION wEEk LISBOA
SANTUáRIO DE NOSSA SENHORA DE fáTIMA
LUcIANA, MARA E cRISTIANE EM fáTIMA
AS TRI cOM VALéRIA VALENÇA E HANS DONNER
PRATO DO RESTAURANTE BIcA DO SAPATO
É uma emoÇão inDesCritível, aQuele lugar tão sagraDo.
luCiana almeiDa
127Dezembro 2012 | Janeiro 2013
POR TRÁS DAS MURALHAS Monsaraz, distrito de évora, é um vilarejo medieval todo murado. “A sensação é mesmo de estar na Idade Média. Sem contar a vista magnífica para a fronteira com a espanha e a planície do Alentejo. é um lugar que leva a gente a viver esse período da história”, explica Cristiane.Acredita-se que a primitiva ocupação humana deste local remonte a um período pré-histórico, sucessivamente ocupado por romanos, visigodos e muçulmanos, que obtinham a sua subsistência das atividades ligadas à economia agro-pastoril. Ainda em Monsaraz, foram conhecer o hotel Casa Pinto, de propriedade de um casal de pintor e decorador. “São cinco quartos temáticos. um lugar mágico, que remete à própria história de amor desse casal. eles estiveram uma vez no lugar e gostaram tanto, que resolveram ficar e montar o hotel”, conta Mara, empolgada ao lembrar da excentricidade charmosa do lugar. Seguiram, então, para a cidade mais conhecida do Alentejo. évora é a cidade portuguesa membro da Rede de cidades europeias mais antigas. O seu centro histórico bem-preservado é um dos mais ricos em monumentos de Portugal, o que lhe vale o nome de Cidade-Museu e, em 1986, foi declarado Patrimônio Mundial pela uneSCO. em évora, jantaram no dom Joaquim. O restaurante já se tornou uma referência na gastronomia local, tendo inclusive ganho um prêmio atribuído aos melhores do Alentejo.
EM ÉVORA...Por ali, visitaram a Adega da Cartuxa. "Lá são produzidos excelentes azeites e vinhos, entre eles o Pêra-Manca. O tinto, por exemplo, é elaborado com duas castas de uvas, as portuguesas trincadeira e aragonês”, explica Luciana.As vinhas, localizadas na região do Alentejo, mais precisamente em évora, têm mais de 25 anos (a idade das vinhas é sempre mencionada, pois é um sinal de qualidade; as plantas mais velhas possuem raízes mais profundas, que trazem mais nutrientes para as uvas) e só viram caldo para o Pêra-Manca em safras consideradas excepcionais pela Adega Cartuxa. A bebida estagia por 18 meses em barricas de 3.000 litros e mais um ano na garrafa antes de chegar ao mercado. Por isso está entre os vinhos mais caros do mundo.Com a visita permeada por celestiais cantos gregorianos, a Adega carrega ainda o simbolismo e tradição associados ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1587, levam uma vida solitária e de oração no Convento de Santa Maria Scala Coeli, em évora. O almoço foi no hotel M´Ar de Ar Muralhas. este charmoso lugar fica no coração histórico de évora e o restaurante já conquistou diversos prêmios gastronômicos internacionais. “Os preços acessíveis e pratos mediterrâneos deliciosos nos atraíram. Sem contar o conforto do lugar”, comenta Mara.Ainda no sexto dia, no centro histórico de évora, visitaram a famosa Capela dos Ossos, construída no século 17 por iniciativa de três monges que pretendiam transmitir a mensagem da transitoriedade da vida, resumida no célebre aviso à entrada: "nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos".“Algo espantoso e ao mesmo tempo que suscita muita reflexão em quem entra na capela e vê todos aqueles crânios e ossos humanos. Faz a gente refletir a respeito da nossa finitude, da transitoriedade da vida”, enfatiza Cristiane.da Capela dos Ossos foram até as ruínas de um templo romano preservado em évora e, sob um céu estrelado, jantaram no hotel hotel M´Ar de Ar Aqueduto, onde passaram a noite.
a sensaÇão É mesmo De estar na iDaDe mÉDia.
Cristiane teixeira
ADEgA cARTUxA
cAPELA DOS OSSOS
DEgUSTAÇãO DE AzEITE EM éVORA
RUÍNAS DE UM TEMPLO ROMANO EM éVORA
128 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
TRADIÇÃO E REQUINTEPreparando a despedida do tour maravilhoso por Portugal, a parada no sétimo dia de viagem foi na histórica Vila Viçosa e as ruínas do castelo. Ocupada sucessivamente pelos romanos e muçulmanos, a Vila Viçosa foi conquistada para o reino de Portugal em 1217, durante o reinado de d. Afonso II. “O vilarejo também é todo murado, uma vista fantástica e com fortes referências históricas”, salienta Luciana.de lá seguiram para Montemor-o-novo, onde jantaram no hotel L’And Vineyards. O hotel reflete o espírito do Sul de Portugal e está localizado a 4 quilômetros de Montemor-o-novo, apenas a 45 minutos do Aeroporto de Lisboa, no coração nas planícies do Alentejo. este hotel de luxo oferece o requinte de um hotel de primeira qualidade e uma seleção de Villas e Moradias construídas numa tradição cultural mediterrânea.
“Além de toda a modernidade do hotel, um diferencial é a produção de vinho, oferecendo a quem se hospeda nele a possibilidade de provas e degustações que impressionam nossos sentidos”, conta Mara. O hotel integra ainda um lago e Spa num clima de intenso romantismo com modernidade total. essa região recebeu o título de Reserva dark Sky Portuguesa, que significa ser o local onde melhor se podem observar as estrelas. no Vineyards o teto das suítes é retrátil e, deitado na cama, se pode observar o céu que realmente é deslumbrante. “esse lugar é mágico, desde a produção de vinhos, gastronomia natural, excelência em serviço e sofisticação de toda sua decoração e arquitetura”, completa Luciana.
o vilareJo tambÉm É toDo
muraDo, uma vista FantÁstiCa e Com Fortes reFerÊnCias
históriCas.
luCiana almeiDa
VILA VIÇOSA
HOTEL L’AND VINEyARDS
VINHEDO EM MONTEMOR-O-NOVO
SPA DO HOTEL L’AND VINEyARDS
129Dezembro 2012 | Janeiro 2013
MODERNA TRADIÇÃOAntes, a ideia de conhecer Portugal remetia muitos turistas a aspectos históricos e culturais, predominantemente. Mas há um novo Portugal, nas palavras delas, que pulsa em globalização. “quem for a Portugal vai se impressionar. Reencontramos um país ultramoderno, que vive uma grande transformação. é a mistura única da tradição e do contemporâneo, em pé de igualdade aos demais países da Comunidade europeia”, resume Luciana.e dessa multiplicidade de lugares, experiências e constantes mudanças, cada despedida de Portugal rumo ao Brasil vem acompanhada da vontade de voltar. Como bem disse o escritor português José Saramago, em seu livro Viagem a Portugal, “o fim duma viagem é apenas o começo doutra. é preciso ver o que não foi visto, ver outra vez o que se viu já, ver na Primavera o que se vira no Verão, ver de dia o que se viu de noite, com sol onde primeiramente a chuva caía, ver a seara verde, o fruto maduro, a pedra que mudou de lugar, a sombra que aqui não estava. é preciso voltar aos passos que foram dados, para os repetir, e traçar caminhos novos ao lado deles. é preciso recomeçar a viagem. Sempre." nunca somos os mesmos depois de uma visita a Portugal. "Acabamos por nos tornar melhores, mais ricos em experiência de vida", conclui Mara, pensando em voltar.
aCabamos Por nos tornar melhores, mais riCos em exPeriÊnCia De viDa.
mara Ferraz
AGRADECIMEnTOS- Paulo Machado, diretor do Turismo de Portugal, pela experiência única. - Fillipa Gonçalves, guia turística, por todo o conhecimento e carinho com que nos recebeu. - José Pais, diretor da Premium Tours, por todas as horas juntas em lindos passeios. - Luiz Marcão, diretor comercial da rede M’Ar de Ar hoteis, pela hospitalidade. - duarte Cunha, diretor do hotel L’And Vineyards, pela acolhida.
130 Dezembro 2012 | Janeiro 2013
universoTRI.por MARA FERRAZ
QuAL é O Seu SONhO?
Ter coragem de sonhar e ir de encontro ao sonho é o que torna uma pessoa rara. A vida pede coragem e a raridade de cada um está na capacidade de buscar.Ninguém pode dizer quem é você.Esse direito é todo seu, só seu. Você
sabe quem você é. E isso basta!Ninguém pode decidir o que você deseja: esse direito também é todo seu, só seu. E o que faz você vibrar não precisa da aprovação de ninguém.Ninguém pode sonhar seu sonho, tampouco correr atrás dele por você. Seu sonho, aquilo que grita forte no seu peito. Não importa o que seja. É seu e isso tem um valor incrível pro universo. Sonhos contagiam!Grandes sonhos se realizam quando há empenho, quando por amor a você e ao outro você decide encarar os riscos de uma longa estrada, com habilidade, responsabilidade e um misto de razão e emoção sempre prontos a seu favor.Ah! A emoção! Também são raras as pessoas que caminham em direção à emoção... E por que não se jogar? Aquilo que nos emociona nos faz melhor.As pessoas mais felizes que conheço não são aquelas que têm tudo. Mas são aquelas que conseguem renascer o tempo todo. Que mudam o olhar diante daquilo que faz chorar.
não imPorta o Que aConteÇa, esteJa Do seu laDo, ainDa Que
ninguÉm ComPre sua razão.
É preciso muitas vezes pensar com o coração e sentir com a razão. Parece difícil, né? Um bom começo é fazer aquela viagem que você adia há tanto tempo, aquela para dentro de você mesmo. As pessoas mais interessantes que conheci até hoje se machucaram muitas vezes, amaram muitas vezes, brigaram com a vida e se perdoaram diante dos erros e das decepções.Pessoas que despertam nossos sentidos, admiração, fascínio, carinho, tesão, paixão, amor, exalam a segurança dos que vivem para realizar, não importa o que.Elogiam sem medo, perfumam-se e se arrumam pra enfeitar a vida e roubar a cena. Falam de tudo, do que é bom e do que não é bom. Falam sobre suas felicidades sem culpa e sobre seus fracassos sem vergonha. Eu amo gente assim! Permitem-se viver coisas, porque sabem que quem vive intensamente hoje certamente terá um amanhã no mínimo melhor, porque o segredo da vida é não largar nenhum minuto de si mesmo. Não importa o que aconteça, esteja do seu lado, ainda que ninguém compre sua razão.As pessoas podem não entender suas escolhas, mas no momento da sua realização certamente entenderão sua felicidade.Dizem que os invejosos “falam de você, mas desejam ser como você”.Faça inveja, abra seu melhor sorriso, durma desejando o que você quiser. Acorde acreditando que esse dia está pra chegar. Se movimente como se você já estivesse vivendo a um passo do seu sonho. E, antes de pensar que esse é um texto de auto-ajuda, acredite: quem me ajuda é você, meu leitor, pra quem eu torço tanto... Além do mais, se você leu até aqui, é porque ainda sonha, é porque deseja, assim como eu, que seu sonho seja tão real quanto esse momento.O sucesso só encontra quem sai do lugar, da sua zona de conforto! A realização do sonho só acontece pra quem tem um... Qual é o seu?
131Dezembro 2012 | Janeiro 2013
A vista é deslumbrante e internamente o cenário é invejável.
Memorial de Incorporação Registrado sob nº 12 com data de 24/02/2012, na matrícula 69404 livro 2-RG do 1º Cartório de Registro de Imóveis de Piracicaba. FRIAS NETO Consultoria de Imóveis, CRECI 18.650-J, SECOVI 2.310, Avenida dos Operários, 587.Fone (19) 3372-5000 - www.friasneto.com.br . Churrasqueira será oferecida como kit. Decoração meramente ilustrativa.
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