•Gaúcha, veio para Florianópolis em 2000;•Passou por 4 colégios até se formar;•Sempre gostou da área de saúde. Decidiu ser nutricionista por ser a profissão que mais se encaixa com seu estilo de vida, objetivos e paixões. Escolheu a UFSC por ser bem conceituada e gratuita.

•Natural de Florianópolis;

•conclui o ensino fundamental na E.B.M Almirante Carvalhal e o ensino médio em 5 colégios diferentes.

•Nos últimos 4 anos morei em 3 cidades diferentes e voltei a morar em Floripa final do ano passado.

•Já iniciei os cursos de Engenharia de Alimentos e Ciências Contábeis, e dessa vez escolhi a nutrição porque além de ter grande interesse na área, sempre tive muito contato com ela através do esporte.

•Nascida em Porto Alegre e viveu 16 anos no Rio de Janeiro. Veio, então, morar em Florianópolis acompanhando os pais;

•Todo ensino em escolas particulares. Fez o 3o ano no C. Catarinense;

•Cursou metade da graduacao em Educacao Fisica na UFSC;

•Escolheu a Nutrição porque quer aprender a curar através do alimento;

•Escolheu a UFSC pela excelência no ensino.

•Fez ensino fundamental e médio no mesmo colégio;•Escolheu o curso por ser da saúde, e pelas matérias envolvidas;•Quis fazer UFSC pela qualidade de vida de Florianopolis.

•Estudou em 2 colégios até se formar;

•Se identificou com nutrição através de palestras no colégio e por sua familia ter tido experiencias com nutricionista desde pequena;

•Optou pela UFSC por ser uma universidade gratuita , que se localizada na mesma cidade onde mora e pelo bom curso de nutrição que oferece.

• Paulista, estudou no Curso Fundamental São José da pré-escola à 4ª série e Ensino Fundamental e Médio no Colégio Militar;•Esteve sempre envolvida com os alimentos e com a curiosidade de saber como eles interferem na saúde;•Escolheu a UFSC por ser uma universidade gratuita e bem conceituada e hoje está muito satisfeita.

•Nasceu no Mato Grosso;

•Morou 1 ano em Maringá-PR com a irmã mais velha porém lá não tinha o curso de Nutrição em faculdade pública;

•Escolheu Florianópolis pois a UFSC oferece o curso e também por que tem parentes que moram aqui.

•Nasceu em Salvador-BA e veio para Florianópolis com menos de 1 ano de idade;

•Estudou no Colégio Militar da 5ª série até o 3° ano do Ensino Médio;

•A alimentação sempre foi um fator importante no seu dia-a-dia, e por isso escolheu prestar vestibular para Nutrição.

O Rafael Vicenzi estudou Educação Física com a Mariana

O Raphael Granato chegou atrasado e pediu para entrar no grupo.

A Mariana é prima da Rafaela A Rafaela é amiga da Priscila há sete anos

A Priscila, o Luan, a Luísa Scaff e a Luísa Matsuo moram no mesmo bairro e começaram a vir juntos para a aula.

A tia da Nathália tem um apartamento onde a Elisa mora e por isso elas começaram a se falar.

• Informações gerais:

• (data, áreas, nome das agentes que acompanharam, nutricionista...)

Ruas arborizadas com árvores frutíferas;

Áreas de lazer; Criação de animais para

consumo (alimento mais natural);

Coleta de lixo; Moradias bem estruturadas; Terrenos planos (facilitam

plantações).

Falta de saneamento básico; Animais soltos na rua; Criação de animais (sem controle de

qualidade); Excesso de insetos; Lixos em terrenos baldios; Transporte insatisfatório (poucos

horários); Moradias em locais de difícil acesso; Falta de mercados que vendam

alimentos frescos; Calçamentos estreitos ou

inexistentes.

+

Criação para consumo próprio.

Quadras; Áreas verdes;Áreas ao ar livre para prática de atv. Físicas;

_

Latidos; proliferação de insetos; soltos na rua;

Falta de manutenção das áreas existentes

+

Ruas limpas; Coleta de lixo (em alguns locais seletiva).

Iluminação; moradias; colégios; segurança; áreas verdes.

_Falta de saneamento básico; animais abandonados; terrenos com lixo;

Transporte;Calçamento; áreas comerciais (concentradas); falta de postos de saúde.

Data das visitas: 4 e 5 de junho de 2009

4 de Junho

Professor que acompanhou: Rodrigo Moretti

• No posto de saúde da Lagoa participamos da reunião de uma das equipes de Saúde da Família.

• Acompanhados de uma Agente de Saúde visitamos uma creche (NEI), localizada ao lado do posto, onde fomos recebidos pela diretora.

• Visita ao Casarão.

• Visita ao Sacolão.

• Conclusões do dia.

Casarão

Refeitório

Horta

5 de Junho Fomos divididos em 3 grupos.

Grupo 1

• Escola localizada ao lado do posto (EBM Henrique Veras);

• Igreja Universal; • Acif;

• Senhor Aurélio “Lelo” de Oliveira.

Professora que acompanhou: Janaína

Grupo 2

• Escola municipal Núcleo de Educação Infantil Retiro da Lagoa

Com supervisão de nutricionista contratada pela prefeitura.

No cardápio inclui-se alimentos orgânicos e frutas da época.

Não há horta por falta de espaço.

Incentivo de comer verduras tanto em sala de aula quanto no refeitório.

• Dois minimercados.

Produtos que mais saem: cigarro, doces e leite.

Professora que acompanhou: Janaína

Grupo 3

• Rendeiras:

Estabelecimentos fechados.

Único estabelecimento encontrado aberto foi uma peixaria. Tinha boa estrutura. Tainha (R$ 5,90), Cação (R$11,00), Linguado (R$ 14,00). Peixes provenientes da Lagoa, Barra da Lagoa, Ingleses, Armação, Ribeirão, Pântano do Sul, Garopaba.

Estabelecimentos fechados:

- Jinga Bar, Jonh Bull, Bar Baro, Specialli Pizza, Chico’s Bar, Casa do Pastel, Restaurante Rendeiras, Barracuda Restaurante, Cafezal, restaurante japonês.