TORTA DE MAÇÃ FÁCIL - DINAH(ou outras frutas)

Vai usar:Manteiga

AçúcarMaçãLeite

FarinhaOvos(3)

Sal/canela/água

Coloque numa vasilha:

2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de açúcar4 colheres de sopa de água1 pitada de sal

Amasse tudo juntando farinha de trigo até formar uma massa branda.

Forre uma forma untada com esta massa

adicione uma maçã grande ou 2 pequenas picadas em pedacinhos misturados com 1 colher de sopa cheia de açúcar.

Bata 3 ovos com 2 colheres de sopa rasas de açúcar, junte 1 xícara de leite e passe na peneira. Coloque por cima da maçã.

Leve para assar. Ao retirar do forno cubra com açúcar e canela

(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor, nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)

TORTA DE BANANA (ou outras frutas)

Vai usar:Farinha de trigo

AçucarFermento

Banana nanicaMargarina

Ovos(3)Canela

Em uma assadeira grande disponha camadas alternadas de:

A) uma mistura de:- 12 colheres de sopa de farinha de trigo- 6 colheres de sopa de açúcar (não mto cheias)

- 1 colher de sopa de fermento

b) 6 bananas nanicas cortadas em rodelas com açúcar e canela

c) 100g de margarina em pedacinhos

por cima de tudo coloque 3 ovos batidos

asse em forno médio por 40 minutos

(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor, nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)