Torta de Carne Moida
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22/05/13 cybercook.terra.com.br/imprimir.php?tp=r&cod=14269 cybercook.terra.com.br/imprimir.php?tp=r&cod=14269 1/1 Torta de carne moída Tipo de Cozinha: Brasileira Categoria: Lanches Rendimento: 20 porções Ingredientes: - 3 ovos - 1 lata de creme de leite - sal e pimenta-do-reino a gosto - 1/2 xícara (chá) de amido de milho - 500 g de batatas cozidas e amassadas - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 cebola picada - 300 g de carne moída - 1/4 de xícara (chá) de cream cheese - 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Modo de preparo: No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture o cream cheese e a azeitona. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar. Substitua a carne por peito de frango moído ou cortado em cubos pequenos. Após fazer esta receita vá até o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliação e comentário sobre a mesma, dividindo assim sua experiência com outros cooknautas. www.cybercook.com.br - O site mais gostoso da internet
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cybercook.terra.com.br/imprimir.php?tp=r&cod=14269 1/1
Torta de carne moda
Tipo de Cozinha: BrasileiraCategoria: LanchesRendimento: 20 pores
Ingredientes:
- 3 ovos- 1 lata de creme de leite- sal e pimenta-do-reino a gosto- 1/2 xcara (ch) de amido de milho- 500 g de batatas cozidas e amassadas- 2 colheres (sopa) de leo- 1 cebola picada- 300 g de carne moda- 1/4 de xcara (ch) de cream cheese- 1/2 xcara (ch) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido demilho. Incorpore a batata at ficar uma mistura homognea. Em uma panela, aquea o leo, doure a cebola e refogue a carne moda at secar.Desligue o fogo, tempere com o sal, misture o cream cheese e a azeitona. Em um refratrio untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubracom o restante da massa. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 C durante 30 minutos ou at dourar.
Substitua a carne por peito de frango modo ou cortado em cubos pequenos.
Aps fazer esta receita v at o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliao ecomentrio sobre a mesma, dividindo assim sua experincia com outros cooknautas.
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