Explora 7.º ano

Teste de Avaliação Físico-Química 7.º ano

Escola: ___________________________________________ Ano letivo 2018-2019

Nome: ________________________________ N.º: ____ Turma: ____ 3.º Período

1. Relativamente à deteção da presença de substâncias em materiais através de testes

químicos, classifica as seguintes afirmações em verdadeiras (V) ou falsas (F).

(A) Na presença de amido, a água de iodo adquire uma coloração amarela.

(B) Um teste colorimétrico deteta as substâncias pela mudança de cor.

(C) O dióxido de carbono turva a água de cal.

(D) Na presença de água, o sulfato de cobre(II) anidro adquire coloração verde.

(E) Os kits de testes químicos têm uma utilização simples e de baixo custo.

2. A figura seguinte representa o esquema de uma montagem experimental da separação dos

componentes de uma mistura de água destilada com álcool etílico. Os pontos de ebulição da água destilada e do álcool etílico são, respetivamente, 100 °C e 78 °C.

2.1. Identifica o material de laboratório assinalado pelas letras de A a F.

A – ______________________________

B – ______________________________

C – ______________________________

D – ______________________________

E – ______________________________

F – ______________________________

2.2. Identifica o processo de separação de misturas esquematizado na figura.

_______________________________________________________________________

2.3. Dos números de 1 a 6 que constam no esquema, assinala com X o que corresponde:

a) ao componente mais volátil. 1 ou 4

b) ao componente menos volátil. 1 ou 4

c) à zona onde ocorre a condensação do vapor. 5 ou 6

d) à zona onde ocorre a ebulição. 5 ou 6

e) à entrada de água no sistema. 2 ou 3

f) ao destilado. 1 ou 4

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2.4. Indica o componente, água destilada ou álcool etílico, que após a realização da

atividade experimental:

a) permanece preferencialmente no balão de destilação;

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b) é maioritariamente recolhido no balão de Erlenmeyer.

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3. Lê o texto seguinte.

O óleo alimentar tradicionalmente usado para a confeção de fritos é um produto de origem vegetal que, quando mal reaproveitado, acaba por se converter num agente de forte contaminação do ambiente. Por incúria ou distração, muitos consumidores domésticos acabam por despejar os óleos alimentares usados no sistema de esgotos. As gorduras são um problema para as ETAR pois podem causar entupimentos e diminuir a eficiência de tratamento.

Baseado em Nuno Patrício, RTP Notícias 2018

3.1. Indica uma técnica de separação que permite separar o óleo da água.

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3.2. Refere outras duas técnicas de separação de misturas vulgarmente usadas numa ETAR para o tratamento de águas residuais.

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3.3. Qual é o melhor destino a dar ao óleo alimentar depois de usado na confeção de fritos?

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4. Observa atentamente as técnicas de separação seguintes e identifica-as completando os

espaços de A a D.

A – ______________

_________________

B – ______________

_________________

C – ______________

_________________

D – ______________

_________________

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5. No quotidiano é possível observar várias transferências de energia. É

o caso de um fogão que funciona a gás butano utilizado para aquecer uma chaleira com água.

5.1. Seleciona as opções que permitem completar corretamente cada uma das seguintes frases.

5.1.1. Durante o aquecimento da água, ocorre a transferência de energia…

(A) … da fonte de energia, chaleira com água, para o recetor de energia, chama originada na combustão do butano.

(B) … da fonte de energia, chama originada na combustão do butano, para o recetor de energia, chaleira com água.

(C) … do recetor de energia, chaleira com água, para a fonte de energia, chama originada na combustão do butano.

(D) … do recetor de energia, chaleira com água, para a fonte de energia, chama originada na combustão do butano.

5.1.2. Durante o aquecimento da água, a energia transfere-se entre sistemas e a quantidade total de energia…

(A) … varia constantemente.

(B) … aumenta.

(C) … diminui.

(D) … mantém-se constante.

5.2. Completa os espaços das frases seguintes com as palavras radiação, condução e

convecção.

(A) A chama da combustão do butano transfere energia para o metal da chaleira, transmitindo rapidamente o calor através do metal da chaleira por ___________.

(B) No interior da chaleira, a água aquece dando origem a correntes de ___________.

(C) A transferência de energia sob a forma de calor ocorre de três formas distintas, de acordo com o meio, nomeadamente:

‒ nos sólidos dá-se por ___________;

‒ nos líquidos e gases dá-se por ___________;

‒ e quando não há necessidade de um meio material para ocorrer a transferência de energia sob a forma de calor, esta ocorre por ___________.

6. Estabelece a associação correta entre as grandezas da coluna I e as respetivas

características, na coluna II.

Coluna I Coluna II

A. Temperatura 1. É uma propriedade do corpo.

2. Mede-se em joules (J).

B. Calor 3. É a energia transferida entre corpos.

4. Mede-se em °C (graus Celsius).

5. É medida com um termómetro.

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7. Lê o texto seguinte.

As energias renováveis foram responsáveis pelo abastecimento de 52% do consumo nacional de eletricidade em 2018. Este valor ultrapassa a marca obtida em 2017, quando as renováveis pesaram 40% no consumo no país. A energia eólica e a hidroelétrica foram as maiores responsáveis por este valor, com cada uma a abastecer 23% do consumo registado em Portugal durante o ano passado. Segue-se a biomassa com 5% e a solar fotovoltaica com 1,5% do consumo, segundo os dados divulgados pela REN esta quarta-feira.

Baseado em Jornal Económico

7.1. Refere as duas fontes de energia renováveis que mais contribuem para a produção de eletricidade.

___________________________________________________________________________

7.2. Refere as duas fontes de energia renováveis indicadas no texto que menos contribuem para a produção de eletricidade.

___________________________________________________________________________

7.3. Refere uma vantagem e uma desvantagem da utilização de fontes de energia renováveis.

___________________________________________________________________________

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___________________________________________________________________________

7.4. Refere dois problemas relacionados com a utilização de fontes de energia não renováveis que a sociedade atual enfrenta.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

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7.5. Seleciona a opção a negrito que completa corretamente as seguintes frases.

(A) O carvão, o petróleo e o gás natural são fontes de energia renováveis/não renováveis.

(B) A biomassa é uma fonte de energia renovável/não renovável.

(C) O carvão/vento é uma fonte de energia inesgotável.

FIM

Cotações 1. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3.1. 3.2. 3.3. 4. 5.1.1. 5.1.2. 5.2. 6. 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. Total 5 6 5 6 6 6 6 6 4 5 5 5 5 6 6 6 6 6 100

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Teste de Avaliação Físico-Química 7.º ano Critérios de classificação

Ano letivo 2018-2019

3.º Período

1. 5 pontos

(A) F; (B) V; (C) V; (D) F; (E) V.

(Atribuir 1 ponto por cada resposta correta.)

2.

2.1. 6 pontos

A – Suporte universal; B – Balão de destilação; C – Termómetro; D – Condensador de tubo reto ou de Liebig; E – Alonga; F – Matraz ou balão de Erlenmeyer.

(Atribuir 1 ponto por cada designação correta.)

2.2. 5 pontos

Destilação simples.

2.3. 6 pontos

a) 4; b) 1; c) 6; d) 5; e) 3; f) 4.

(Atribuir 1 ponto por cada resposta correta.)

2.4. 6 pontos

a) Água destilada.

b) Álcool etílico.

(Atribuir 3 pontos por cada resposta correta.)

3.

3.1. 6 pontos

Decantação líquido-líquido.

3.2. 6 pontos

Por exemplo, filtração e centrifugação.

(Atribuir 3 pontos por cada técnica de separação mencionada corretamente.)

3.3. 6 pontos

Depois de usado, o óleo deve ser armazenado e colocado no oleão mais próximo.

4. 4 pontos

A – Centrifugação; B – Separação magnética; C – Decantação líquido-líquido; D – Cristalização.

(Atribuir 1 ponto por cada designação correta.)

5.

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5.1.

5.1.1. 5 pontos

(B)

5.1.2. 5 pontos

(D)

5.2. 5 pontos

(A) condução; (B) convecção; (C) condução; convecção; radiação.

(Atribuir 1 ponto por cada designação correta.)

6. 5 pontos

A – 1, 4 e 5; B – 2 e 3.

(Atribuir 1 ponto por cada associação correta.)

7.

7.1. 6 pontos

Vento e movimento da água.

(Atribuir 3 pontos por cada designação correta.)

7.2. 6 pontos

Biomassa e Sol.

(Atribuir 3 pontos por cada designação correta.)

7.3. 6 pontos

Resposta aberta. Por exemplo:

‒ uma vantagem: não são poluentes ou são inesgotáveis;

‒ uma desvantagem: têm elevado custo económico ou são dependentes de fatores climatéricos

(Atribuir 3 pontos por cada vantagem e desvantagem.)

7.4. 6 pontos

Resposta aberta. Por exemplo, as energias não renováveis são poluentes para o meio ambiente e a sua utilização massiva pode conduzir a um previsível esgotamento desses recursos.

(Atribuir 3 pontos por cada exemplo.)

7.5. 6 pontos

(A) não renováveis; (B) renovável; (C) vento.

(Atribuir 2 pontos por cada palavra correta.)