TERROIRS ARGENTINOS / ARGENTINE TERROIRS · 2019. 5. 13. · de la fruta, marcada acidez, taninos...

TERROIRS ARGENTINOS / ARGENTINE TERROIRS

SusanaBalboWines / sbalbowines / www.susanabalbowines.com.ar

Salta

north

TucumánCatamarca

La Rioja

San Juan

cuyo

Mendoza Buenos Aires

Neuquén

Río Negro

patagonia

CH

ILE

PA

CIF

IC O

CEA

N

ATLA

NTI

C O

CEAN

01

02

03

04

07

08

0910

0506


NORTH

01. Calchaquíes Valleys

02. Catamarca Valleys

03. La Rioja Valleys

CUYO

04. Tulum Valleys

05. Valleys of Central Mendoza

06. Valleys of Northen and Eastern Mendoza

07. Uco Valley

08. Valleys of Southern Mendoza

PATAGONIA

09. Río Neuquén Valley

10. Río Negro High Valley

Source: Wines of Argentina

Z O N A S V I T I V I N Í C O L A S D E A R G E N T I N A

L U J Á N D E C U Y O & U C O V A L L E Y

ARGENTINA

La Pampa

UCO VALLEY

LUJÁN DE CUYOCHILE

Santiago

Mendoza

San Luis

Buenos Aires

Salta

Patagonia


Z O N A S V I T I V I N Í C O L A S D E M E N D O Z A

F I N C A D O M I N I O / A G R E L O

A G R E L O


“DOMINIO”

Este tipo de suelo se refleja en vinos tintos con taninos dulces,

redondos y concentrados.

Es un suelo arcilloso/franco arcilloso formado sobre el lecho del río

con ripio y piedras hasta los 4 m de profundidad.

En la primera capa, hay buena retención de agua debido a la arcilla

pero en los niveles más profundos hay un excelente drenaje,

la misma va desde la superficie hasta 1.0 mtrs de profundidad.

El horizonte explorado mayormente por las raíces es de arcilla con

incrustaciones de ripio y piedras aluvionales de tamaño pequeño.

Este perfil se encuentra entre 1.0 y 1.50 mtrs de profundidad.

RÍO LAS TUNAS

RÍO TUNUYÁN

TUPUNGATO

TUNUYÁN

SAN CARLOS

CIUDAD MENDOZA


VALLE DE UCO / DEPARTAMENTOS

Principales apelaciónes para Susana Balbo Wines

La Consulta

El Cepillo

El Indio

TUPUNGATO

Paraje Altamira

Campo Los Andes

TUNUYÁN

IG San Pablo

San José

El Peral

Vista Flores

RÍO TUNUYÁNGualtallary

Los Chacayes

Los Árboles

SAN CARLOS


RIO LAS TUÑAS

VALLE DE UCO / PR INC IPALES APELACIÓNES

1600m

1100m

1000m

900m

1200m

1600m

1100m

900m

1200m

Gualtallary

Altamira

W3

W3

W2W1

ESCALA WINKLER: GRADOS C (F)

REGION I 1370 o menos (2500 o menos)

REGION II 1370 – 1650 (2500 – 3000)

REGION III 1650 – 1925 (3000 – 3500)

REGION IV 1925 – 2200 (3500-4000)

REGION V 2200 o más (4000 o más)


G U A L T A L L A R Y & A L T A M I R A

CL IMA E INFLUENCIA DE ALT ITUD

2200m

2000m

1800m

1600m1400m

1200m

1000m

W3

W2W1

ESCALA WINKLER: GRADOS C (F)

REGION I 1370 o menos (2500 o menos)

REGION II 1370 – 1650 (2500 – 3000)

REGION III 1650 – 1925 (3000 – 3500)

REGION IV 1925 – 2200 (3500-4000)

REGION V 2200 o más (4000 o más)


G U A L T A L L A R Y

CL IMA E INFLUENCIA DE ALT ITUD

F I N C A D O M I N I O G U A L T A L L A R Y

G U A L T A L L A R Y

Escala Winkler: Grados C (F)Region I 1370 o menos (2500 o menos)Region II 1370 – 1650 (2500 – 3000)Region III 1650 – 1925 (3000 – 3500)Region IV 1925 – 2200 (3500-4000)Region V 2200 o más (4000 o más)


“DOMINIO GUALTA”

Vinos caracterizados por sus notas minerales, taninos firmes de grano fino y gran longevidad.

Posee uno de los climas más fríos del Valle de Uco.

En años fríos, puede ser comparado con la Borgoña pero generalmente se sitúa en el mismo patrón climático que Burdeos o Napa (sumatoria grados-días).

Este suelo está compuesto por 10 cm de carpeta vegetal formada por erosión eólica.

Hasta los 2,20 m encontramos piedra aluvial mediana, pátinas de carbonato de calcio e incrustaciones calcáreas.

El horizonte más profundo se asienta sobre piedra aluvial grande entremezclada con arena.

Suelos (muestras)

CALCÁREO

01234

Gualtallary RíoGualtallary La VencedoraGualtallary AlboGualtallary MonasterioGualtallary Las Tunas

Finca Dominio Gualtallary


GUALTALLARY Y SUS SUBDIV IS IONES

S U B D I V I S I O N E S & C O N T E N I D O M E D I O D E C A L C Á R E O

Sub-regiones presentadas al INV

F I N C A B R I O / L O S Á R B O L E S

L O S Á R B O L E S


“FINCA BRIO”

Los vinos provenientes de este Terroir se traducen en vinos con persistente sabor y jugosa acidez.

Es un terroir de elevada altitud que se encuentra en Tunuyán, muy cerca de Gualtallary.

Los suelos de Los Árboles son aluviales, arenosos con una fuerte presencia de piedras redondas que favorecen el cultivo del Cabernet Sauvignon.

El primer horizonte es de matriz franco arenosa, hasta los 0.3 metros con piedras.

Lo sucede un mix de rocas medianas y grandes completando el perfil hasta los 1.5 metros.

El horizonte más profundo se forma con gravas pequeñas hasta los 2.40 metros.

F I N C A L O S C A R O L I N O S / L O S C H A C A Y E S

L O S C H A C A Y E S


“LOS CAROLINOS”

Los vinos provenientes de este Terroir se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

Es una de las IG más cálidas del Valle de Uco.

La sumatoria grados-días es ligeramente mayor que la de las otras IG como por ejemplo Gualtallary o Altamira.

Es un aluvión-coluvión con un marco franco arenoso hasta los primeros 0.25 metros, que proporciona un excelente drenaje.

La segunda capa se forma con una buena cantidad de piedras blancas calcáreas hasta 1.80 metros. Una capa de caliche negro sobre una cama arenosa conforma el horizonte inferior.

Los vinos provenientes de este Terroir poseen un notable color negro púrpura, marcada acidez, taninos firmes y muy prolongado potencial de guarda.

F I N C A L A D E L F I N A / P A R A J E A L T A M I R A

-

A L T A M I R A


“LA DELFINA”

El Terroir de Altamira se traduce en vinos de grano medio

con notas a violetas, frutos negros y con gran longitud.

El suelo está formado por un estrato franco arenoso con incrustaciones

de carbonato de calcio y piedras coluviales hasta 1,30 m.

Este se asienta sobre un suelo arenoso con piedras coluviales

de mayor tamaño hasta los 2 metros. Este perfil es muy pobre y de

gran drenaje, lo que permite plantaciones con muy alta densidad.

El Malbec proveniente de este suelo posee un notable color negro

púrpura, marcada acidez, taninos firmes y muy prolongado potencial

de guarda.

1999, 2006

1997, 2002, 2009, 2012, 2017, 2018

1996, 2000, 2004

Para el olvidoExcelente Muy buena De Buena a Regular

2013

2008, 2010, 2014, 2016

2001, 2005, 2007, 2011, 2015

1998

1998 2001 2005 2007 2008 2010 2011 2013 2014 2015 2016

12 COSECHAS CÁLIDAS

2003

CÁLIDO

1996

LA NIÑA LA NIÑA EL NIÑOLA NIÑA

1997

HUMEDO HUMEDO HUMEDO HUMEDO

FRÍO

1998

SECO

1999 2000 2001 2002 2003 2004

FRÍO

2005 2006

FRÍO

2007

FRÍO

2008 2009

FRÍO

2010

FRÍO

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2018

CÁLIDOSECO

CÁLIDOSECO

2017

CÁLIDO CÁLIDO CÁLIDO CÁLIDO MUYCÁLIDO

CÁLIDO CÁLIDO CÁLIDO CÁLIDOFRÍO FRÍOSECO

FRÍO FRÍO FRÍO

HUMEDO HUMEDO HUMEDO HUMEDO

1996 1997 1999 2000 2002 2003 2004 2006 2009 2012 2017 2018


EL CL IMA EN LAS COSECHAS DE MENDOZA

D E S D E 1 9 9 6 H A S T A 2 0 1 8 - 2 3 A Ñ O S E N M A R C A

11 COSECHAS FRÍAS

VARIACIONES CLIMÁTICAS EN EL PERÍODO 1996 - 2018

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