Tensão Superficial
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7/11/2019 Tensão Superficial
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Objetivo
Demonstrar o mecanismo de funcionamento da tensão superficial nos fluidos.
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Introdução
As moléculas de um líquido interagem entre si de várias maneiras. Uma delas é a
atração ou repulsão elétrica, se estiverem carregadas ou se suas cargas positivas e negativas
não estiverem igualmente distribuídas no espaço. Além disso, sofrem a ação da gravidade e da
agitação térmica. No cômputo geral, se o líquido estiver em um recipiente, como um copo,
por exemplo, as forças de atração preponderam e impedem que as moléculas se espalhem pelo
espaço. O líquido ocupa um volume determinado, formando uma superfície bem definida
entre ele e o ar circundante. Surge daí uma diferença clara entre as moléculas da superfície e
as que ficam internas no liquido. As que ficam dentro interagem com as demais em todas as
direções. Em média, portanto, essas interações se anulam mutuamente. Já as que ficam na
superfície só podem interagir com as que estão do lado de dentro. Do lado de fora só existe o
ar e as moléculas do ar estão tão separadas umas das outras que seu efeito imediato sobre a
superfície líquida pode ser desprezado.
O resultado é que a película que fica na superfície sofre uma atração para dentro do
próprio líquido. Essa tendência é contrabalançada pela resistência das moléculas de dentro
que só podem ceder espaço até certo ponto. Quando o equilíbrio é alcançado, a tendência das
moléculas superficiais de penetrarem no líquido é equilibrada pela resistência das demais que
estão no interior.
Se o líquido for a água dentro de um copo, forma-se uma superfície mais ou menos
plana ligeiramente encurvada para cima nas paredes internas do copo. Se for um tubo
estreito, a superfície da água tem uma forma côncava (o menisco).
Nesse caso as moléculas da superfície se arranjam de modo a formar a menor área
possível para o volume que ocupam. Pode ser demonstrado que essa configuração
corresponde à situação de menor energia. Os sistemas físicos gostam de se acomodar em
situações de energia mínima.
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Esse fenômeno é descrito como sendo a tensão superficial. É por isso que os líquidos
têm uma forma esférica. A forma espacial com menor área é a esfera, pois as moléculas em
queda livre se ajuntam de modo a formar gotas esféricas.
Podemos calcular a tensão superficial pela razão da força aplicada em um determinado
perímetro:
σ =
Onde F é a força aplicada (N), L o perímetro do objeto (m) e
σ é a tensão superficial (N/m)
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Material
Tubo capilar, béquer, cubo, lâmina para microscópio, conta-gotas, água, detergente
comum, paquímetro, parafina.
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Procedimento
Pegar a lâmina de vidro e esfregar a parafina em uma das metades da lâmina até que
fique completamente coberta. Deixar a outra metade limpa.
Pegar um pouco de água do béquer com o conta-gotas. Deixar uma gota cair sobre a
parte da lâmina que não está coberta com a parafina e deixar cair outra gota na superfície
coberta pela parafina.
Observe que a gota aderiu à superfície do vidro e se espalhou ao longo deste,
entretanto não houve iteração com a parafina e a gota conservou seu formato esférico um
pouco achatado devido à força da gravidade.
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Para demonstrar novamente este experimento usaremos agora o cubo e o béquer com
água.
Pegar o cubo plástico e colocá-lo dentro do béquer com água observando o que
acontece.
Repetir o experimento, porém colocar o cubo muito lentamente dentro do béquer até
que sua superfície superior se alinhe com a superfície da água.
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Se o experimento foi feito corretamente dever-se-á observar que o cubo está flutuando
ao invés de afundar como na tentativa anterior.
Por último pegar o tubo capilar e mergulhá-lo dentro do béquer com água. A água do
béquer irá subir até certo ponto. Com auxílio de um paquímetro medir a altura h que a água
subiu no capilar e medir o diâmetro do tubo. Anotar as medidas.
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Resultados
As medidas encontradas na medição do tubo capilar foram: o tubo possui
aproximadamente um diâmetro de 0,95 milímetros e a água subiu dentro do capilar até uma
altura de 35,85 milímetros.
Podemos então com esses dados calcular a tensão superficial dentro do capilar.
F = Págua = Volume do capilar preenchido com água
Como o capilar é um cilindro, aplicamos a fórmula para calcular o volume de um
cilindro utilizando as medidas encontradas na medição do capilar.
R = 0,475mm = 475 ×10-6m h = 35,85 × 10-3m
V = R² × π × h V = (475 ×10-6)² × π × 35,85 × 10-3
V = 225,625 × 10-9 × π × 35,85 × 10-3
V = 25,41 × 10-9m³
Considerando a densidade da água á 25°C (998Kg/m³)
Págua = densidade × volume × 10
Págua = 998 × 25,41 × 10-9 × 9,8
Págua = 248,52 × 10-6N
Agora podemos calcular a tensão superficial:
σ =
σ =
σ =
σ = 83,27 × 10-3 N/m
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Conclusão
No experimento com o conta-gotas e a lâmina de microscópio observou-se que
dependendo da superfície em que a água estava ela se espalhava ou não. No caso da parafina a
água manteve seu formato esférico com um leve achatamento devido à atuação da gravidade.
Isso acontece porque ao não aderir à superfície em que foi colocada as moléculas superficiais
da gota de água são atraídas para dentro da gota, porém as moléculas internas não podem
ceder mais espaço e tudo leva as moléculas a se organizarem de uma forma com maior
estabilidade e pouca energia: a forma esférica no caso dos líquidos.
No segundo experimento o cubo possui densidade maior do que a água, portanto seu
peso supera empuxo da água e ele afunda ao invés de flutuar, porém ao se colocar
vagarosamente o cubo na água até que ele alinhe com a superfície da água e flutue. Percebe-se
então que há uma força que ajuda o empuxo naquele determinado ponto e ergue o cubo para
que ele flutue. Chamamos essa força de tensão superficial.
A tensão superficial não deixou que o cubo afundasse e que a água que entrou no tubo
capilar caísse mesmo ao retirarmos o tubo da água. A força de tensão superficial agia como
uma “corda” que amarrava o cubo à superfície da água e também prendia á água às paredes de
vidro do capilar não deixando a mesma escoar com facilidade.
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Bibliografia
Site: http://www.searadaciencia.ufc.br/tintim/fisica/tensaosuperficial/tintim2-1.htm
Data: 07/06/2009 Hora: 10:20