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TAKE-AWAY

Pizzaria - Ristorante


Na pizzaria ristorante II Fiume proporcionamos aos nossos clientes uma experiência gastronómica singular.

Localizado numa zona nobre da cidade de Braga, os clientes são

convidados, de segunda a domingo, a disfrutar de uma refeição

tipicamente italiana num ambiente acolhedor e informal.

No II Fiume, os sabores de Itália são recordados a cada momento, desde as entradas às sobremesas, passando pelas pastas e pizzas.

As pizzas são o ex libiris do nosso restaurante, têm em todo o processo toda a nossa dedicação. São pizzas frescas produzidas com as melhores farinhas italianas selecionadas, são compostas por 40% de água, queijo 100% mozzarella e ingredientes frescos e de elevada qualidade, cozinhadas em fornos de lenha. Todos estes elementos se conjugam na perfeição criando uma experiência de sabores e aromas distinta.

Disfrute das melhores pizzas tradicionais ou atreva-se e delicie-se com as nossas novas pizzas gourmet. Pode ainda criar a sua própria pizza com os seus ingredientes prediletos.

Buon appetito!

Sugestão do Chefe

INFORMAÇÃO:"Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode sercobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.(conforme Decreto-Lei 10/2015")

«IVA incluído à taxa vigente.Os preços indicados são em Euros.Em vigor desde 01/09/2017"

«Se é alérgico a algum dos produtos a seguir indicados, por favor contacte os nossos colaboradores:cereais que contêm glúten, crustáceos, ovos, peixes, amendoins, soja, leite (incluindo lactose), frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo,dióxido de enxofre e sultos, tremoço, moluscos.Lembramos que os nossos produtos são preparados em ambientes que não são totalmente livres de alergénios, pelo que há sempre um risco potencialde contaminação cruzada.Regulamento (UE) nº 1169/2011 de 25 de Outubro»

Não se aceita troca de ingredientes


Cesto de Pão II Fiume

Grissinis (1 bolsa)

Sopa de Legumes

Pão de queijo simples

Pão de queijo c/ chouriço

2.50

0.50

2.00

3.00

3.20

7.90

6.95

5.90

10.90

9.50

Grissinis, Focaccia e Pão de água acompanhados de azeitecreme vinagre balsâmico e manteiga

€

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€

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€

entradas

saladas

Pão de Alho (x4)

Pão de Alho c/ Mozzarella (x4)

2.30

3.20

€

€

Azeite, alho e orégãos

Azeite, alho, mozzarella e orégãos

Pão de Alho c/ Mozzarella Vegan (x4) 3.90€Azeite, alho, mozzarella vegan e orégãos

Bruschetta Rosa (x4)

Bruschetta do Campo (x4)

Bruschetta Pescador (x4)

Bruschetta Paris (x4)

Mix Bruschetta (x4)

Carpaccio de Vitellone

Cogumelos frescos Salteados (2 pax)

Piadina

Provolone (Queijo gratinado 2 pax)

3.50

4.50

4.70

3.90

4.50

7.90

5.50

2.70

5.90

€

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Pão de Alho c/ Mozzarella e Pepperoni (x4)

Pão de Alho c/ Mozzarella e Bacon (x4)

3.60

3.60

€

€

Azeite, alho, mozzarella, orégãos e pepperoni

Azeite, alho, mozzarella, orégãos e bacon

Pão, tomate, pesto fresco

Frango, cogumelos, alho, azeite, mozzarella e orégãos

Camarão, alho, azeite, mozzarella e manjericão

Cogumelos frescos, azeite, alho, mozzarella e orégãos

Bruschetta Paris Vegan (x4) 4.60€Cogumelos frescos, azeite, alho, mozzarella vegan e orégãos

2 tipos de bruschetta à escolha

Carne vitela muito fina, azeite, sumo limão, parmesão, rúcula e alcaparras

Cogumelos frescos, azeite, alho, vinagre balsâmico e orégãos

Base de pizza, azeite, alho e orégãos

Provolone fundido sobre tomate natural.Acompanhado de piadina e orégãos

Salada GamberettoMix de alfaces, tomate cereja e camarão salteado

Salada CesarMix de alfaces, frango, parmesão, croutons e molho cesar

Salada CapreseTomate, mozzarella di búfala, manjericão e azeite

Salada à Chefe Mix de alfaces, camarão salteado, delícias do mar, salmão fumado, ananás,laranja, vinagrete de manga

Salada Caprese EspecialMix de alfaces, tomate, mozzarella di búfala, manjericão, azeite e piadina

Todas as Saladas são acompanhadas por Molho Vinagrete ou Molho de Iogurte


Toscano

Romano

Pizzaiolo

Pepperoni

Enamorata

Alcântara

11.95

8.50

9.50

9.50

10.95

9.50

Mozzarella, presunto, cogumelos frescos, alcachofra, ovo cozido e molho de tomate

€

€

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€

€

€

calzones

Mozzarella, fiambre, ovo cozido e molho de tomate

Mozzarella, cogumelos frescos, fiambre, molho de tomate e manjericão

Mozzarella, cogumelos frescos, molho de tomate, pepperoni, pimento e orégãos

Camarão, atum, abacaxi, mozzarella e molho de tomate

Carne picada, cogumelos frescos, mozzarella, azeitonas e abacaxi

pizzas gourmet

Di MódenaPresunto di Parma, pesto, provolone e tomate

15.5011.95 €€

NorvegiaSalmão fumado, rúcula, tomate cereja, parmesãoe vinagrete de manga

17.9013.95 €€

Pizza IL FiumeQueijo Ricotta, chouriço, presunto, rúcula, parmesão,cogumelos frescos, fiambre, ovo, tomate cereja, cebola,azeitonas, pimentos verdes

16.9512.95 €€

BuongustoMozzarela di bufala fresca, pimento recheadocom queijo, agrião e cogumelos frescos

16.9512.95 €€

SalameBase creme fraîche, cebola, cogumelos, mozzarela,salame picante, rúcula, parmesão e azeite de alho

13.959.95 €€

Individual Grande

(Com base mozzarella e molho de tomate ou base cremosa)

+1€Cheesey



pizzas tradicionais

MargaritaTomate cereja e Manjericão

Prosciutto

Vegan

Fiambre, tomate cereja e orégãos

Mozzarella Vegan, alcachofras, pimento, cebola, espargos, cogumelos,azeitonas, tomate cereja e azeite de alho

PepperoniCogumelos frescos, pepperoni, pimento e orégãos

VecchioTomate cereja, ovo, fiambre, cebola, orégãos, azeitonas e pimentos

ElegantePresunto, parmesão, rúcula e tomate cereja

CarbonaraBase creme fraiche, cebola, mozzarella, queijo parmesão, bacon, natas, ovo e azeite de alho

FunghiAzeitonas, cogumelos frescos e orégãos

EnamorataCamarão, atum e abacaxi

AmericanaFiambre, bacon e orégãos

À PizzaioloCogumelos frescos, fiambre e manjericão

Três queijosParmesão, gorgonzola e rúcula

Quatro estaçõesFiambre, cogumelos frescos, alcachofras, espargos e orégãos

SiracusaCebola, atum, azeitonas e orégãos

SicilianaBacon, cogumelos frescos, azeitonas e orégãos

IbéricaFiambre, chouriço, cebola, cogumelos frescos, pimento, azeitonas e orégãos

BolonhesaCarne picada, pimento, ovo cozido, bechamel, azeitonas e orégãos

GénovaCamarão, cogumelos frescos, bacon e abacaxi

PuglesePresunto, parmesão, queijo ricotta, tomate cereja e ovo

8.90

10.90

13.95

12.95

12.95

14.50

6.90

7.70

10.95

8.95

8.95

10.95

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

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€

12.958.95 €€

10.957.95 €€

13.509.95 €€

11.958.50 €€

11.958.50 €€

12.959.50 €€

12.959.50 €€

11.958.50 €€

Individual Grande

12.958.95 €€

13.509.95 €€

12.958.95 €€

15.5011.95 €€

14.9511.50 €€

12.958.95 €€DiávolaSalame Picante e orégãos

€+1Cheesey


(Com base molho de tomate)

8.006.00 €€MediterrâneaAtum, cebola, azeitonas e orégãos

8.006.00 €€FrangoFrango, azeitonas e manjericão

9.907.50 €€PescadorCamarão, azeite de alho e rúcula

Individual Grande

pizzas sem queijo


2.502.00 €€Ingrediente Premium (cada) Mozzarella, presunto, pepperoni, pesto, provolone,camarão, salame picante, pimento recheado e tomate seco

2.001.50 €€Ingrediente Superior (cada) Cogumelos, bacon, parmesão, rúcula, atum, frango, carnepicada, gorgonzola, alcachofras e espargos

1.501.00 €€Restantes Ingredientes (cada) Ovo, pimento, azeitonas...

6.90€Base Pizza Individual

8.90€Base Pizza Grande

+1€Cheesey (Rebordo c/ Mozzarella)

Individual Grande

pizza a tua maneira


Spaghetti Nero al Gamberi (ligeiramente picante)

Penne al Forno

Spaghetti Bianco al Gamberi (ligeiramente picante)

11.95

8.95

10.95

Tomate ou natas, gambas, parmesão e manjericão

Penne com chouriço e cogumelos salteados, gratinados no fornocom provolone e mozzarella

€

€

Fettuccini Il Fiume 9.90Fettuccini, cogumelos marron, bacon, natas e manjericão

€

€

Tomate ou natas, gambas, parmesão e manjericão

pastas gourmet

Linguinni al Pomodoro

Penne al Baiana (picante)

Linguinni alla Siciliana

Spaghetti al Bolognese

Farfalle alla Campagna

Lasagna alla Bolognese al forno

Lasagna di Pollo al forno

Tortellonis "il Fiume"

5.20

8.95

7.95

7.70

8.95

8.95

8.50

8.50

€

€

€

€

€

€

€

€

Molho de tomate, orégãos e parmesão

Gambas, leite de côco, pimentos, tomate e salsa

Bacon, cogumelos frescos, parmesão, azeitonas e rúcula

Tomate, carne picada e parmesão

Spaghetti al Carbonara 7.70€Pancetta, ovo e natas

Frango, cogumelos, bacon, lima, molho rosé e salsa

Carne picada, tomate, ovo e bechamel

Frango, cogumelos, bechamel, tomate e salsa

Massa fresca recheada, ervilhas, fiambre, natas, parmesão e orégãos

Cappelletti Vegan 8.90€Cappelletti de legumes, cogumelos marron e natas vegan

pastas


Pizza de Chocolate 10.958.954.95Mozzarella e chocolate negro

€€€

Pizza de Banana 10.958.954.95Mozzarella, banana, mel e canela

€€€

Pizza de Banana e Chocolate 10.958.954.95Mozzarella, chocolate negro e banana

€€€

Mousse de Chocolate 2.90€/

sobremesas2 Pax 4 Pax 8 Pax

unidade

Mousse de Manga 2.90€/ unidade

Gelado 1.30 2.50 3.00€ € €

Panna Cotta 3.00€/ unidade

Panna Cotta Vegan 3.50€/ unidade

Tiramisú 3.00€/ unidade

1 Bola 2 Bolas 3 Bolas


Água s/ gás individual

Água Pedras Limão

Água s/ gás grande

Água tónica

2.20

1.40

1.60

1.85

€

€

€

€

aguas

Coca-cola

Sprite

Nestea

Compal

Guaraná

refrigerantes1.60€

1.60€ 1.95€

1.60€

1.60€

1.60€

0.33L

1.95€1L

cervejas

Cerveja Reserva garrafa

Birra Moretti Cerveja Italiana 0.33cl

Cerveja Lata

Boémia/Abadia

2.50

2.95

1.60

2.10€

€

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Stout 1.95€

TintoBrancoRosé

Igioielli "sangue di giuda"

9.509.509.50

14.90

€

€

lambrusco

vinhos

€

€

VERDE

DOURO

Alvarinho Quinta de Melgaço

Defesa

Vinha Grande Branco Casa Ferreirinha

Vinha Grande Tinto Casa Ferreirinha

Planalto Branco 0.375

Planalto Branco 0.75

Mateus Rosé 0.375

Mateus Rosé 0.75

Torre de Menagem Verde 0,75

Gazela

14.90

14.9015.0015.00

7.5011.90

6.509.50

8.907.90

€

€

ALENTEJO

Fund. Eugenio A. 0.75

Vinha do Monte Branco/tinto 0.375

Herd. Grous Branco/tinto 0.75

Vinho do Monte Branco/tinto 0.75

12.90

6.90

15.90

9.90

€

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€

ITALIANO

Toscano Nero

Toscano Bianco

10.5010.50

€

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espumanteMurganheira Reserva Bruto

Asti Gancia

17.50

12.95

€

€

Rua Prof. Dr. Carlos Lloyd n.º 13

4715-319 Nogueiró - Braga

Tlf. 253 299 171

www.ilfiume.pt

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