TA 159A Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos

Ari Nelson Rodrigues Costaaricosta@fea.unicamp.br

23/07/2006

Odum, H. T.Odum, E. C.

University Press of Colorado

Boulder, EUA. 2001

A Prosperous Way Down

Principles and Policies

Resumo e Comentários

27/03/2006 TA 159A Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos 2

Se o homem fosse, como deveria ser,Não um animal doente, mas o mais perfeito dos animais,

Animal directo e não indirecto,Devia ser outra a sua forma de encontrar um sentido às cousas,

Outra e verdadeira.Devia haver adquirido um sentido do “conjunto”;

Um sentido como ver e ouvir do “total” das cousasE não, como temos, um pensamento do “conjunto”;

E não, como temos, uma idéia, do “total” das cousas.E assim – veríamos – não teríamos noção do “conjunto” ou do “total”,

Porque o sentido do “total” ou do “conjunto” não vem de um total ou de um conjuntoMas da verdadeira Natureza talvez nem todo nem partes.

1-10-1917Fernando Pessoa

Obra PoéticaFicções do Interlúdio/Poemas Completos de Alberto

CaeiroPoemas Inconjuntos

Poema Inconjunto

TA 159ATópicos Especiais em Engenharia de Alimentos

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A Sociedade Humana Segue Princípios Gerais

O Crescimento é Apenas um Estágio do Ciclo de Recursos

A Política Que Funciona Depende do Estágio no Ciclo

O Próximo Estágio é a Redução Econômica

O Estágio da Redução Pode Ser Próspero

A Prosperous Way DownPrinciples and Policies

Como?

Uma Redução Próspera

Princípios e Políticas

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Parte I O Pico que se AproximaCondção Atual e Visões para o Futuro

Estrutura do Livro

Parte II Princípios SistêmicosConceitos e Princípios para uma Redução Próspera

Parte III Políticas para a Transição e para a DescidaPolíticas de Sustentação na Transição

Políticas para a Redução Próspera

Sumário

Sumário

A Prosperous Way DownPrinciples and Policies

Uma Redução Próspera

Princípios e Políticas

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Parte IO Pico que se Aproxima

Situação Atual e Visões para o Futuro

A Prosperous Way DownPrinciples and Policies

Uma Redução Próspera

Princípios e Políticas

1. Introdução à Redução

2. A Condição Atual

3. Visões Intelectuais

do Futuro

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Outro Estágio em um Ciclo de Longa Duração

A Prosperous Way Down

Principles and Policies

Parte IO Pico que se Aproxima

1. Introdução à ReduçãoRedução Próspera

Não é Proposta de Crescimento Menos Acentuado

Princípios Sistêmicos

EnergiaMatéria

InformaçãoSocieda

de

MetaManter a Economia Adaptada à Base Biofísica

GlobalLiderança de Políticos

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A Prosperous Way Down

Principles and Policies1. Introdução à ReduçãoBase Comum para o Entendimento

–Conceitos Científicos Gerais se Aplicam a Qualquer Sistema

–Sistemas Auto Adaptativos–Padrões de Sucesso

–Reprodução

Parte IO Pico que se Aproxima

–Todos Sistemas Têm Propriedades Comuns

–Leis Universais da Energia Visões e Escalas

Avaliação de Emergia

Analogia com Ecossistemas

Compreensão: Diagramas de Rede

Políticas Derivadas de Minimodelos

Escala de Visão

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A Prosperous Way Down

Principles and Policies1. Introdução à Redução

Parte IO Pico que se Aproxima

A Realidade Presente

Tendências

Mudança Contemporânea–O Pico da Economia à Frente Está Oculto

–A Redução já Ocorre: Podemos Agir ou Deixar que as Leis Causais dos Sistemas Ajam

Percepção Pública–Como Ocorre a Mudança

–A Redução já Ocorre: Podemos Agir ou Deixar que as Leis Causais dos Sistemas Ajam

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A Prosperous Way Down

Principles and Policies2. A Condição Atual

Parte IO Pico que se Aproxima

Final do Século XX–Novas Redes de Informação

–Pulsos Econômicos sem Explicação

–Controvérsia sobre:

–Recursos

–População

–Pluralismo Global

–Início do pensamento global: predição do futuro através de índices globais

Crescimento Contínuo ou Reversão ?

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A Prosperous Way Down

Principles and Policies3. Visões Intelectuais do

Futuro

Parte IO Pico que se Aproxima

Sobre Reversão:

• Advertência sobre a Reversão

• Modelos Computacionais para Reversão

•Reversões nos Ciclos da História

•Avaliação Emergética dos Limites na História

Mudanças mais Intensas, sem Reversão ou Limite de Recursos:

• Advertências sobre Mudança mais Intensa

• Preocupação acerca do Excesso de Capitalismo

• Previsões de Expansão Contínua e Crescimento

Economia Menor:

• Sugestões para uma Sociedade de Baixa Energia

Sobre Sociedades Sustentáveis e sua Base de Recursos:

• Regime Permanente Sustentável Requerido pelo Limite de Recursos

• Economia Sustentável pela Substituição de Combustíveis pela Tecnologia Solar

•

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A Prosperous Way Down

Principles and Policies2. A Condição Atual

Parte IO Pico que se Aproxima

Mudança Climática

População Humana

Economia

Recursos Não Renováveis

• Energia de Combustível Fóssil

• Materiais

Recursos Renováveis

• Recursos Lentamente Renováveis

• Agricultura

• Água Doce

• Florestas

• Pesca

• Biodiversidade

Tecnologia Energética para Recursos Renováveis

• Tecnologia Solar

•Tecnologia Eólica

• Energia Hidroelétrica

Diversidade Humana

•Aumento da Migração Humana

• Diversidade da Genética Humana

•Diversidade da Ocupação Humana

Automóveis e Auto-Estradas

Gastos Militares

Informação e sua tecnologia

Energia Elétrica

Finanças e Comércio Internacional

Bem Estar Individual

Sumário

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4. As Formas de Energia e

Materiais em Todos Sistemas

5. Ciclos de Pulso e de Crescimento

A Prosperous Way DownPrinciples and Policies

Uma Redução Próspera

Princípios e Políticas

Parte IIPrincípios SistêmicosConceitos e Princípios para

uma Redução Próspera

6. Riqueza Real e a Economia

7. Organização Espacial

8.`População e Riqueza

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9. A Rede Global

A Prosperous Way DownPrinciples and Policies

Uma Redução Próspera

Princípios e PolíticasParte IIIPolíticas para a Transição

e para a ReduçãoPolíticas para a Sustentação na Transição

e para a Redução Próspera

10. Fontes de Energia11. Sustentando uma Nação12. Sustentando Gente13. Iniciando a Redução14. Reorganizando Cidades

15. Rearmazenando Água16. Recompondo a Paisagem17. Transmitindo Conhecimento

18. Preparando Pessoas19. Sumário para Ação