Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Utah X Colorado - 20110208

Mr. MilesOs amigos, os pedidos e o bom senso

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A queridinha. Snowmass, em Aspen, é a quetem o maior número de pistas e sempre aparecena lista das preferidas dos turistas brasileiros

Esqui Qual é o melhor lugar para praticar esportes de inverno nos EUA: as perfeitas estações deUtah ou as montanhas glamourosas de Aspen e Vail, no Colorado? É a ‘guerra das neves’

Utah X Colorado

Como no hotelPantufas e outros amenities para ter em casa

BRUNA TIUSSU/AE

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%HermesFileInfo:V-1:20110208:V1 TERÇA-FEIRA, 8 DE FEVEREIRO DE 2011 Nº 2321 O ESTADO DE S. PAULO

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Blog. Dicas e bastidores dasviagens da nossa equipe

MR. MILESO HOMEM MAIS VIAJADO DO MUNDO

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Quando os amigospedem favores

CARLINHOS MÜLLER/AE

vez que o númerototal de turistas brasileiros nosEstados Unidos, no período dejaneiro a novembro, passoua marca de 1 milhão

A façanha é do anopassado, segundo aCâmara Americana de Co-mércio. Falta contabilizaras visitas de dezembro

Museu da Imagem emMovimento reabre em NYO Museu da Imagem em Movi-mento de Nova York reabriusuas portas depois da reformade US$ 67 milhões que durouseis meses, ampliou seu espa-ço e modernizou as salas de

projeções e exposições. Agora,os visitantes poderão, porexemplo, criar vídeos de anima-ção. A famosa mostra Behindthe Screen, sobre a produçãodo cinema e da televisão, foireformulada. Entrada aUS$ 10. Mais: movingimage.us.

N ão é o costume, mas a cor-respondência de mr. Mileschegou à redação num en-velope branco. De algum

lugar não identificado, portanto, eleescreve a coluna desta semana.

● Querido mr. Miles: qual é o compor-tamento que se deve adotar quandoalguém – mesmo que seja um amigo– pede que se transporte algo na ba-gagem para o exterior ou do exteriorpara o Brasil? Aposto que muitos deseus leitores já passaram por “saiasjustas” desse tipo...Joana Marques Seibel, por e-mail“Well, my dear Joana, eis um casoem que não há regras, senão as docommon sense. Indeed, darling, bomsenso é tudo e nem é tão abstratocomo parece. Procure transferi-lopara quem faz a solicitação e as coi-sas ficam muito mais claras. Se al-guém, for instance, lhe pedir a genti-leza de transportar um pneu de Ae-ro-Willys para um velho amigo cole-cionador de carros em Madri, serájusto que você, politely, recuse-se afazê-lo.

O requerente, I presume, não se

ofenderá. E, se o fizer, será justo quevocê reveja suas amizades.

Há outros casos que o bom senso re-jeita. Por exemplo: pequenas entregasque lhe custarão horas e horas de loco-moção. O querido amigo sabe que vo-

cê vai a Nova York e pede que a “relí-quia familiar” seja entregue em algumsubúrbio bem distante – o que o obri-gará a alugar um automóvel, perder-seem incontáveis anéis rodoviários e, ofcourse, levar uma polpuda multa de

trânsito. Isn’t it fair?Fuja, também, das encomendas de

artigos raros. A carinhosa priminha pe-de-lhe um indispensável livro de fitote-rapia de um mestre oriental, que estáesgotado desde 1971, “mas em NovaYork com certeza você acha fácil”, esua viagem pela Big Apple se tornauma fastidiosa peregrinação por se-bos, onde há até exemplares da Bíbliaem aramaico – mas nada do livro enco-mendado.

Decline, as well, o transporte de pro-dutos que tenham propensão a causarconstrangimento com as autoridades.Coisas aparentemente inofensivas co-mo armas, entorpecentes ou explosi-vos podem causar-lhe um grande em-baraço, do you know what I mean?

Quem pede favores como esses nãotem bom senso, don’t you agree? Entãonão se acanhe e diga não.

Be careful, anyway, com as chanta-gens emocionais. Não é fácil, por exem-plo, dizer não a quem pede remédiospara parentes adoentados. O proble-ma é que, sem uma receita internacio-nal válida, você não vai conseguir com-prá-los – e, for sure, my dear, será cha-mada de “desumana” quando retornarcom as mãos vazias.

Vou lhe contar, em confidência,uma situação constrangedora em queme meti, a propósito, há alguns anos.Eram os anos da Cortina de Ferro e euestava de partida para a então inexis-tente Letônia, quando uma conhecida,chamada Vinga, apareceu-me comuma pequena caixa de metal nas mãos.

“Miles”, pediu-me ela entre lágri-mas, “o último desejo de meu paiera que suas cinzas fossem jogadasno Rio Daugava. Aqui está umaamostra simbólica de sua crema-ção”, continuou, apontando para acaixinha. “I beg you, my friend, façaessa homenagem a ele”.

Jamais conheci Bóris, mas tam-bém jamais pude resistir a uma mu-lher em lágrimas. No dia seguinte,portanto, desembarquei no aeropor-to de Riga com Bóris em um dos bol-sos de meu sobretudo, porque jul-guei profundamente desrespeitoso(e arriscado) colocá-lo em um can-to qualquer da mala.

Unfortunately, my dear Joana, Bó-ris foi encontrado por um inescrupu-loso agente alfandegário soviético,desses que ocupavam as capitais doleste europeu na ocasião. O burocra-ta, exaltado, imediatamente expro-priou as cinzas. De nada adiantarammeus reclamos e explicações: o paide Vinga, I presume, foi parar na pra-teleira de um almoxarifado. Nuncacontei nada a ela e, of course, tenhoalgumas crises de remorso, embora,ao menos, ele tenha terminado seusdias na Letônia. Aprendi, contudo, anão transportar desconhecidos nomeu bolso. É só uma questão decommon sense. Don’t you agree?

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O Peru é herdeiro de culturas milenares e de uma rica tradição colonial, além de um lugar mágico que abriga uma das maiores biodiversidades do planeta. Cusco, a cidade Sagrada, é uma das mais extraordinárias arquiteturas paisagísticas do mundo, uma mescla de cultura, riquezas, tradições e novas experiências... Viva essa lenda.

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V2 Viagem TERÇA-FEIRA, 8 DE FEVEREIRO DE 2011 O ESTADO DE S. PAULO

Telona

PETER MOUNTAIN/DIVULGAÇÃO

A Veneza de Angelina Jolie e Johnny Depp

ADRIANA MOREIRA/AE

Mônica Nóbrega

A cada cena, AngelinaJolie surge mais boni-ta a bordo de deslum-brantes vestidos e

joias. Jack Sparrow, ops, JohnnyDepp, na pele de um introspecti-vo professor de matemática,tem seus bons momentos (ape-sar das recaídas que lembram opirata do Caribe). Mas é a fasci-nante Veneza que mostra seumelhor ângulo no longa O Turis-ta, em cartaz na cidade.

Depois de um rápido começoem Paris, Angelina e toda a açãose transferem para os canais eprédios seculares da cidade ita-liana. Uma trama de crimes fi-nanceiros cometidos pelo namo-rado desaparecido levam a prota-gonista Elise Clifton-Ward a sehospedar no chiquérrimo HotelDanieli, um palácio de sonhospertinho da Praça São Marcos. Ea levar com ela o esquisitãoFrank Tupelo, turista comum in-teressado em consolar o coraçãopartido pelo fim de um noivado.

O palacete do século 14 (comdiárias desde€270; danieli.hote-linvenice.com) é o ponto de par-tida para um desfile de high-lights turísticos que não faz feiodiante dos guias mais comple-tos. O diretor alemão FlorianHenckel von Donnersmarck te-ve o cuidado de colocar no filmeexatamente a Veneza que qual-quer visitante quer ver. Sem eco-nomia de tomadas panorâmicas,gôndolas, nem de perseguições abordo de lanchas.

Grande CanalNo filme, bandidos e mocinhosusam a “avenida principal” de Ve-neza para se perseguir e fugir unsdos outros em charmosaslanchas particulares. Se puderesbanjar, você encontra embarca-ções-táxi similares ancoradas empíeres pelos canais – os preçosdas “corridas” começam em € 50.

Ponte e Mercado de RialtoA ponte mais famosa e antigasobre o Grande Canal, construídano século 16, surge no filme emuma espécie de licença poética.A protagonista Jolie enxerga omonumento de sua varanda noDanieli. Na vida real, o hotel ficade frente para o mar aberto epara a Ilha Giudecca. O mercadotambém é retratado como se esti-vesse logo ali e vendesse apenasfrutas e verduras. Na verdade, háainda brinquedos, souvenirs,muranos e as indefectíveis másca-ras à venda nas barraquinhas.

Palácio DucalPara não estragar a surpresa, nãovamos contar em qual momentoo palácio de arquitetura góticaveneziana surge na tela. Durantea sua visita, ele estará presente acada passada que você der pelaPraça São Marcos (e, acredite,serão muitas, seja para sentarem um café ao ar livre ou paraadmirar a exuberante catedralhomônima, construída no século11 em estilo bizantino). Por € 13,você compra um ingresso paravisitar o palácio e também trêsmuseus no entorno. Mais informa-ções: museiciviciveneziani.it.

Ponte dos SuspirosE, por acaso, a bela AngelinaJolie deixaria passar a chancede ser filmada diante da pequenae encantadora ponte que liga oPalácio Ducal à antiga prisão aolado? Você também não podenem deve perder a foto.

Canais, pontes, mercados e prédios da cidade italiana são os principais cenáriosde ação – e também personagens – do recém-lançado longa ‘O Turista’

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Jabaquara-Pão de Açúcar ......... 5015-7933Jaçanã-Sonda ........................... 2243-2020Jardim Sul Shop. ...................... 2246-0444João Dias-Extra ........................ 5851-0035Light Shop. .............................. 3255-5323Market Place Shop. .................. 2135-0777Morumbi Shop. ....................... 2146-7200Morumbi Open Center .............. 2369-9890Pacaembu ................................ 2691-9521Pátio Higienópolis Shop. ......... 3667-8622Penha Shop. ............................ 2135-0700Pirituba .................................... 3903-6611Plaza Sul Shop. ........................ 2105-7600Praça da Árvore ........................ 2577-0507Pte. Rasa-Hiper Negreiros ........ 2046-2668Raposo Shop. .......................... 2109-0199Santa Cecília ............................. 2367-2853Santa Cruz-Shop. Metrô ........... 5571-7100Santo Amaro-Mais Shop. Lg. 13 5546-2888São Judas ................................. 2858-0599

Shopping D .............................. 3313-8340SP Market Shop. ....................... 2103-1900Tatuapé-Apucarana ................. 2093-2093Tatuapé Shop. Boulevard ......... 3019-3300Vila Carrão-Sonda. ................... 2362-8978Vila Maria-Carrefour Tietê ........ 2636-1864West Plaza Shop. ...................... 2117-2888Grande São Paulo:Diadema Shop. ........................ 4057-8600Guarulhos-Bonsucesso ............. 2498-6022 Guarulhos Shop. ...................... 2425-0533Mauá Coop Barão de Mauá ....... 4544-8111Osasco Plaza Shop. ................... 3652-3600Osasco Shop. União .................. 3652-1600Ribeirão Pires ........................... 4828-1868Santo André-Centro ................. 2191-8700Santo André Shop. ABC ............ 2105-6100Santo André-Sta. Teresinha..... 4997-4177S.B.Campo-Prestes Maia .......... 4330-0966S.B.Campo-Carrefour Taboão ... 4178-4377

S.B.Campo-Carrefour Vergueiro 4121-9877 Suzano Shop. ........................... 2148-4600São Paulo Interior: Araraquara-Shop. Lupo ............ 3322-7676Araras-Leme ............................ 3554-7800 Bragança Paulista .................... 4034-3020Campinas-Barão Geraldo ......... 3249-0232 Campinas-Cambuí .................... 3254-2733Campinas-Centro ..................... 2102-1700Campinas-Extra Abolição ......... 3271-2004Campinas Shop. ....................... 3229-8899Campinas-Galleria Shop. ......... 3206-0343Campinas-D.Pedro Shop. ......... 3756-9939Campinas-Shop. Prado ............. 3276-3680Campo Limpo Shop. ................ 5513-8484Caieiras .................................... 4442-3114Fernan dópolis ......................... 3465-5520 Guará-Buriti Shop. ................... 3133-3171Ibitinga .................................... 3341-8210Indaiatuba ............................... 3318-1000

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À vista R$ 898, ou 10x de R$ 89,80Incluídos no roteiro: Passagem aérea de idae volta, transporte aeroporto/hotel/aeroporto,7 noites de hospedagem com café da manhã.Preço p/ saídas 19, 20, 26 e 27/fevereiro noHotel Ancoradouro.

Salvador 8 dias

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Costa do Sauípe 8 dias

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Rio de Janeiro 5 dias

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Porto de Galinhas 8 dias

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Balneário Camboriú 5 dias

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Florianópolis 5 dias

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Cataratas do Iguaçu 5 dias

À vista R$ 618, ou 10x de R$ 61,80Incluídos no roteiro: Passagem aérea de ida e volta,transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 4 noitesde hospedagem com café da manhã . Passeioàs Cataratas brasileiras e visita panorâmica àhidrelétrica de Itaipu Binacional. Preço p/ saídas20 e 27/março no Hotel Turrance Green.Fortaleza 8 dias

À vista R$ 1.048, ou 10x de R$ 104,80Incluídos no roteiro: Passagem aérea de ida e volta,Transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 7 noites dehospedagem com café da manhã e passeio pelacidade e praia do Beach Park. Preço p/ saídas 19, 20,26 e 27/fevereiro no Hotel Iracema Travel.

Jericoacoaracom Fortaleza 8 dias

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À primeira vista, Norwich pare-ce ser apenas mais uma charmo-sa cidadezinha medieval nos ar-redores de Londres, com seuscastelos incrivelmente conserva-dos e uma catedral de 900 anos.Mas olhando com mais cuidadoa cidade, que fica a duas horas detrem de Londres, percebe-seque Norwich é também um refú-gio para escritores cansados dafrenética cena literária londrina.

Com seus tradicionais festi-vais de literatura e sessões de lei-tura, Norwich recebeu, recente-mente, John Banville e PenelopeLively, vencedores do BookerPrize. Suas ruas estreitas e seusaconchegantes cafés estão reple-tos de aspirantes que sonhamem se tornar o próximo Ian McE-wan ou Kazuo Ishiguro, nomes

que passaram por lá, na Univer-sity of East Anglia.

Depois de Londres, Norwichfoi a cidade mais importante naIdade Média. Hoje, ainda preser-va 31 igrejas daquela época. A reli-gião, aliás, foi o tema predomi-nante na vida e obra de uma pre-coce figura literária local. Conhe-cida como Julian de Norwich,ela é autora de Revelations of Divi-ne Love, tida como a primeira pu-blicação em língua inglesa escri-ta por uma mulher. Quem visitaa Church of St. Julian (julianof-norwich.org)pode conhecer o lu-gar onde a escritora viveu.

Aos interessados em antigascatedrais, há também a Deanand Chapter’s Library (www.ca-thedral.org.uk), onde é possívelachar as primeiras edições de vá-rios títulos da literatura anglo-sa-xã. Para quem prefere escritorescontemporâneos, o lugar é o Nor-wich Arts Center (norwicharts-centre.co.uk). Já a Norfolk andNorwich Millennium Library(theforumnorwich.co.uk/explo-re/millennium-library) recebeuno ano passado 1,5 milhão de visi-tantes, tornando-se a mais popu-lar livraria do Reino Unido.

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N esta época de invasão verde-amarela a Buenos Aires, osbrasileiros constituem amaioria dos hóspedes dos

hotéis turísticos. Em qualquer três-es-trelas do centro da cidade, recepcionis-tas, mensageiros e até camareiras já secomunicam conosco em português –mesmo que tenhamos iniciado a con-versa em espanhol.

Num hotelzinho a quinze minutosde táxi da calle Florida, porém, a pre-sença brasileira não se limita ao ladode cá do balcão. Aberto há pouco me-nos de um ano, o Hotel Querido, emVilla Crespo, é o primeiro bed & break-fast montado por brasileiros – ou, válá, por uma brasileira e seu marido in-glês (queridobuenosaires.com). Ma-riana Pereira é uma publicitária de Sal-vador que desembarcou em Buenos Ai-res em 2005 para fazer uma especiali-zação em gestão cultural. Alaistair“Ali” Mason, um profissional de rela-ções-públicas, chegou em 2003 depoisde um mochilão pela América do Sul enunca mais quis sair. Juntos, compra-ram uma casa num bairro barato masbem localizado, que demoliram paraconstruir o predinho de três andaresem que funciona o hotel.

Sui generis. O resultado é bastantefora dos padrões. O clima é de bed &breakfast, sem os inconvenientes co-muns ao gênero: como não funcionanum casarão adaptado, mas num pe-

queno edifício projetado para receberhóspedes, o Querido oferece confor-tos como elevador, cama box, ar split,calefação individual e acessibilidade.Mas não espere encontrar aquela im-pessoalidade-design dos hotéis-buti-que de Palermo Soho, o badalado bair-ro vizinho, a apenas 5 quadras dali. OQuerido tem astral de pousada – noque combina perfeitamente com VillaCrespo, que ainda não perdeu as carac-terísticas originais de bairro.

Por enquanto há cinco apartamen-tos disponíveis – todos compactos,com diárias entre US$ 90 e US$ 100(os mais caros, com sacada). No carna-val um sexto apartamento será aberto– e até o fim do ano, mais dois, depoisque Mariana e Ali se mudarem parauma casa ali perto. No térreo, o salãode café da manhã é integrado à cozi-nha, que pode ser usada pelos hóspe-des. A ocupação tem sido excelente;não é raro o hotel estar totalmente lo-tado. E aqui começa a parte mais inte-ressante da história: o Querido é umhotel que estourou nas redes sociais.

B&B 3G. Mariana e Ali compraram acasa em 2007, mas a obra do prédio sócomeçou em agosto de 2008 – e, comotoda obra que se preze, arrastou-sepor muito mais tempo do que o imagi-nado. Um ano depois de iniciar os tra-balhos, e ainda sem hotel para abrir,Mariana teve uma ideia: criar um blog.Nascia o MyVillaCrespo.com (título

oficial: Buenos Aires, queridos). NeleMariana ia registrando as alegrias demorar em Buenos Aires e os progres-sos na construção do hotel. De que-bra, começava a incluir o nome deVilla Crespo – um bairro totalmentedesconhecido fora de Buenos Aires –no repertório de viajantes brasileirosdescolados. Com o tempo – e todo blo-gueiro de viagem brasuca sabe que co-mo isso acontece – seu blog virou umsalva-vidas para brasileiros progra-mando viagens para a capital argenti-na. Mariana passou a responder per-guntas e fazer amigos.

No dia 20 de abril do ano passado,quando anunciou que o hotel abririaem maio, Mariana fechou imediata-mente sete reservas. A reserva núme-ro 1 foi feita pelo blogueiro gaúchoMarco Cavalheiro, que se tornou umdos maiores fãs do B&B. Os primeiroshóspedes iniciaram não só a propagan-da boca a boca, como os comentáriospositivos no TripAdvisor. Em poucotempo, o Querido estava cotado comoo melhor quarto bed & breakfast detoda Buenos Aires pelos leitores dosite. Em outubro, o Guardian inglês

listou o B&B numa seleção de 10 pou-sadas bacanas na América do Sul. E atodas essas, Mariana continua socor-rendo brasileiros aflitos no blog e pro-duzindo posts sobre compras, câm-bio, como arrumar a mala para ir aBuenos Aires... se não saísse no Via-gem, o Querido poderia muito bemsair no Link.

“Palermo Outlet”. Quando decidi-ram fazer um hotel em Villa Crespo,em 2007, o bairro tinha apenas doisoutlets. Hoje há todo um polo de ou-tlets irradiado a partir da esquina deGurruchaga com Aguirre (a duas qua-dras do hotel). Na outra extremidadedo bairro, a calle Murillo concentra lo-jas especializadas em produtos de cou-ro a preços de fábrica. Há quem queirabatizar o bairro de “Palermo Outlet”.Outros, mais infames, tentam lançar onome “Palermo Queens”. Os morado-res do bairro, no entanto, já fizeramprotestos de rua contra os marquetei-ros. Fora dos quarteirões ocupados pe-los outlets, Villa Crespo continua sos-segada, habitada por gente de verdadee ciosa de suas tradições. As sinagogas

e os produtos kasher vendidos nas pa-darias, açougues e mercearias lem-bram que o bairro ainda é um impor-tante reduto judaico. Depois que osoutlets fecham, contam-se nos dedosos lugares que atraem forasteiros.

Mas não é preciso recorrer sempre aPalermo para comer ou beber. Dá parasair caminhando do hotel até um res-taurante que é um dos ícones de Bue-nos Aires, o Sarkis, de comida armênia(Thames, 1101; tel. 00-54-11-4772-4911). Também ali perto, uma antigafábrica de massas caseiras tornou-seum cultuado restaurante italiano, oSalgado (Ramíres de Velazco 401, tel.00-54-11-4854-1336).

Para quem quer um ambiente mo-derninho sem sair do bairro, a pedida éo 878, um bar secreto, sem nome naporta – mas reconhecível pelo seguran-ça tipo armário (Thames, 878, tel.00-54-11-4773- 1098). E um sinal deque a palermização talvez seja inevitá-vel está na charmosa confeitaria ElMalvón, que abriu há pouco e é dosmesmos donos do Green Bamboo dePalermo Hollywood (Serrano 789,tel.0 0-54-11-3971- 2018).

Querido, um B&Bbrasileiro emBuenos Aires

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Conforto. O hotel conta apenas com cinco apartamentos, todos bastante compactos – alguns têm sacada

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“Muita gente estávoltando de BuenosAires horrorizada comos preços nominais dosrestaurantes. De fato, ainflação argentina estácomendo solta. Mas sevocê sair para jantarnum bom restauranteem São Paulo antes deviajar, vai continuarachando tudo baratinhopor lá... ”

Criatividade. No El Querandí

buenosairesdreams.blogspot.com. O gaúcho Marco Cavalheiro é um apaixonadopor Buenos Aires, onde passa todos os anos duas temporadas de 15 dias. Deixe-seguiar por uma Buenos Aires que vai muito além das compras e dos pontos turísticos –e leia também relatos e entrevistas com outros brasileiros habitués da cidade

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Bar SurO ambiente é pequeníssimo, nu-ma esquina de San Telmo nãomuito longe da praça da feira. Ossets se sucedem entre 20 e 2 ho-ras; não é preciso comprar in-gresso. Os bailarinos dançam àsua frente (e tiram você para dan-çar). É possível pedir tangos àbanda e ao cantor. O que falta emprodução sobra em simpatia ebom humor. O show, sem jantar,sai 200 pesos (R$ 88). Site: bar-sur.com.ar.

El QuerandíNão é tão intimista quanto o Bar

Sur, mas também está longe dogigantismo dos megashows.Uma banda enxuta (com umabandeonista mulher) e três ca-sais de bailarinos dão conta dahistória do tango em números

bons de coreografia e dramatur-gia. O clip de cenas de Holly-wood em que os personagensdançam tango é o máximo. Comjantar, US$ 115; sem jantar, US$75. Site: www.querandi.com.ar.

Rojo TangoO mais classudo dos shows detango de Buenos Aires é apresen-tado no cabaré do hotel Faena.Sensual do início ao fim, massem nunca cair no mau gosto. Abanda é jovem e tem doisbandeo-nistas – pegar uma mesa pertodos músicos é quase tão emocio-nante quanto se sentar na fila dogargarejo. Com jantar, a noitadacusta US$ 200; sem o jantar in-cluído, US$ 140. Mais informa-ções: rojotango.com.



Luxo de Versalhesem versão hotel

CHRISTIAN MILET/ DIVULGAÇÃO

Com abertura previstapara o fim do ano, edifícioanexo ao palácio seráum cinco-estrelas comsuítes dignas da realeza

Upgrade. Quartos terão vista para jardins e lagos

Os châteaux francesesque se cuidem. Turis-tas que levam a sério aideia de se hospedar

em antigos domínios da realezalogo terão uma nova opção comrequinte à altura, em um dos en-dereços mais nobres do país: oPalácio de Versalhes.

Com investimento de US$ 5,5milhões – e a participação da em-presa belga Ivy Internacional –,o antigo Hôtel du Grand Contro-le vai ser transformado em umsuperluxuoso cinco-estrelas,previsto para abrir as portas aosprimeiros visitantes já no fimdeste ano.

O edifício, construído em1680, fica na Rue de I’Indepen-dence, a apenas 90 metros do pa-lácio principal. Já serviu de escri-tório e lar de tesoureiros da reale-za, como Turgot, Loménie deBrienne e Necker, e suas famí-lias. Assim como o palácio, foitotalmente esvaziado durante aRevolução Francesa e chegou aser utilizado como refeitório deoficiais da nação no século 19,mas depois caiu em desuso.

Danificada pelo tempo – o tetosobre a escadaria desabou par-cialmente em 2004 –, uma gran-de área da estrutura externa jáestá em processo de restaura-ção. A próxima etapa será colo-car em prática os planos de refor-ma do interior do prédio, quepossui área total de 1.700 metrosquadrados e está há anos sem re-

ceber cuidados.Toda a obra será acompanha-

do pelo arquiteto francês Frédé-ric Didier, que fez carreira na re-cuperação e na manutenção demonumentos históricos.

Requinte. O novo hotel conta-rá com 23 suítes, que prometemsurpreender até o mais refinadodos turistas nos quesitos tama-nho, decoração e conforto. Inevi-tavelmente, o preço será condi-zente. Segundo um porta-voz doPalácio de Versalhes, as diáriasdevem custar entre € 500 e €

600 (R$ 1.149 e R$ 1.379).Já há apostas sobre quais se-

rão os quartos mais disputados.Alguns votam nos que terão vis-ta para os lagos do palácio. Ou-

tros preferem escolher aquelesainda mais exclusivos, com pano-râmica perfeita para os famosose belos jardins da l’Orangerie, on-de o rei Luís XIV cuidava de suaslaranjeiras e palmeiras durante oinverno. Foi daí que surgiu a ins-piração para o nome do novocomplexo: Hotel l’Orangerie.

Como não poderia ser diferen-te, a inauguração do mega hoteltambém promete toda pompa esofisticação. Logo na sua primei-ra noite de funcionamento, oshóspedes poderão protagonizaruma cena inédita: com as devi-das taças de champanhe emmãos, todos serão convidados aum brinde especial no própriojardim do palácio. Bem ao estilode realeza.

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Protetor solar e óculosA luz do sol refletida na nevepode fazer estragos na pele emachucar os olhos. É o cha-mado efeito ‘snowblind’

Roupas adequadasFora das pistas, você vai pre-cisar de gorro, luvas e cerou-las. Para esquiar, casaco, cal-ça e luvas impermeáveis

Garrafa d’águaA altitude elevada pede quevocê abuse dos líquidos. Man-tenha uma garrafa na bolsa

Roupas em geralEm Park City, quem gosta decomprar tem o Tanger à dispo-sição, com marcas como RalphLauren e Nike a preços baixos

Acessórios de neveLojas especializadas como aThe North Face e Mammut es-tão no centrinho de Aspen

Souvenirs clássicosVocê escapa dos preços altosse buscar por canecas, chavei-ros e até camisetas nas típicasfarmácias americanas

Felipe Machado /PARK CITY, UTAH

Qual é o melhor lugarpara esquiar nos Esta-dos Unidos? A respostanão é tão simples. Há

estações incríveis na Califórnia,Idaho,Wyoming eno NovoMéxi-co. Existe, no entanto, uma certe-zaentre os esquiadores: aárea on-de estão localizados dois Esta-dos vizinhos, Utah e Colorado,abriga os melhores complexosdo país, verdadeiras estrelas datemporada de neve.

Esses destinos não são novida-de para os turistas brasileiros. Asestações americanas são conhe-cidas (e muito frequentadas) gra-ças a instalações sofisticadas,serviços impecáveis, montanhasperfeitas. Como escolher, então,o lugar que tem o seu estilo? Aresposta está nos detalhes.

Resorts em Utah e no Colora-do têm características diferen-tes. Embora Utah conte com me-nos lugares para esquiar (são 14estações contra 27 de Colora-do), os experts garantem que aneve do Estado é a mais perfeitado mundo. Por outro lado, os

que preferem Colorado não tro-cam por nada o glamour de luga-res como Aspen e Vail, onde cele-bridades podem ser vistas des-cendo as montanhas e degustan-do drinques no après-ski, comose fossem meros mortais.

Utah tem outra peculiaridade:há estações exclusivas para es-quiadores, onde snowboardersnão têm vez. Os administrado-res desses dois resorts – Deer Val-ley e Alta – garantem que não épreconceito contra a turma dosnowboard, geralmente mais jo-vem e acostumada a manobrasmais radicais.

A explicação é que são “espor-tes diferentes”, com técnicas es-pecíficas. Segundo os esquiado-res mais exigentes, os snowboar-ders, por causa das característi-cas da modalidade, costumam“cortar a pista” de um lado parao outro quando fazem curvas.

Essas manobras, quando reali-zadas por centenas de pessoasao mesmo tempo, atrapalha-riam as descidas dos esquiado-res, pois os obrigaria a desviar e,com isso, redu-zir a velocidade.

Apesar disso

– ou talvez exatamente por cau-sa disso –, Deer Valley e Alta fo-ram consideradas duas das me-lhores estações para esqui nosEstados Unidos. Para felicidadedos esquiadores – e desgostodos snowboarders.

Por ter mais resorts de esqui, oColorado oferece uma varieda-de mais abrangente de estilos.Só em Aspen, por exemplo, háquatro montanhas com caracte-rísticas bem distintas.

Públicos. De um lado, Butter-milk, perfeita para iniciantes, eSnowmass, imbatível no núme-ro de pistas, acolhem experts eos que estão ensaiando os pri-meiros deslizes. Do outro, as ra-dicais Aspen Highlands e AspenMountain (conhecida comoAjax), com terreno desafiador,pistas pretas e off-tracks, ondeas crianças são raras e as celebri-dades podem se divertir anoni-mamente – se não houver brasi-leiros por perto.

Lembrando que o Coloradoainda tem Vail, outra montanhafrequentada por famosos, e acharmosa Telluride, que come-ça a despontar como um refúgio

paradisíaco. O comediante JerrySeinfeld gostou tanto que aca-bou de comprar uma mansão ali.

Há mais critérios de compara-ção entre Utah e Colorado: gas-tronomia, hospedagem, vida no-turna, compras. Novamente, tu-do depende do seu estilo. O queé melhor, degustar um sushi doMatsuhisa, atualmente o restau-rante japonês mais concorridode Aspen, ou se deliciar com ocarré de cordeiro com ervas doluxuoso Mariposa, em Deer Val-ley? Questão de gosto.

E em relação àquela parcela dopúblico feminino que não liga pa-ra esquis e quer apenas acumu-lar sacolas? O que é melhor, aslojinhas charmosas de Telluride,no Colorado, ou o outlet Tanger,em Park City? Difícil dizer. Emépoca de recuperação econômi-ca, a disputa entre os Estados ga-rante paparicos e bons preços pa-ra o turista brasileiro. Só falta es-colher a montanha.

Baladas, alta gastronomiae, claro, muita adrenalina

● Não há uma lista oficial sobreas melhores estações de esquida América do Norte, mas faná-ticos em todo o mundo levammuito a sério o ranking publica-do no início da temporada pelarevista Ski Magazine, uma espé-cie de bíblia dos esportes deinverno. A lista é elaborada pe-los próprios leitores, que ava-liam categorias como qualidadeda neve, serviços, bares après-

ski, clima, preço, hospedagem,paisagem e gastronomia, só pa-ra citar algumas. O veredicto édefinido por pontos, que rece-bem pesos diferentes de acor-do com a categoria. O rankingde 2010 ficou assim:

1. Deer Valley, Utah2. Vail, Colorado3. Whistler Blackcomb, Canadá4. Beaver Creek, Colorado5. Park City, Utah6. Snowmass, Colorado7. Aspen, Colorado8. Breckenridge, Colorado9. Sun Valley, Idaho10. Aspen Highlands, Colorado

Em Utah, visitantes têmtudo de que precisampara curtir as férias nosótimos resorts Park City,Deer Valley e Canyons

● Ski Trip PlannerTraz uma lista completados itens essenciais para aprática de esportes de neve.Para Android, custa € 0,74

● RealskiCom recursos de realidade au-mentada, informa dados de esta-ções dos EUA e Canadá. Preço:US$ 0,99 cada mapa, para iPhone

TV Estadão. Confira vídeo commais detalhes sobre Park City

www.estadao.com.br/e/esqui

● Ski & Snowboard TrackingDá as características da pistae monitora seu desempenho.Pode compartilhar fotos com oFacebook. Para Android, grátis

PARK CITY

Park City é unanimidade emUtah. A cidade não tem apenastrês estações de alto nível comooferece excelentes opções de ba-ladas, gastronomia e compras.Você vai poder descer nas pistasde Deer Valley, Park City e Can-yons, com características pró-prias e complementares.

Deer Valley, por exemplo, é ajoia da coroa. Foi considerada,em 2010, a melhor estação de es-qui do país pelo quarto ano con-secutivo, em eleição da revistaSki Magazine, a mais importante

do setor. É um paraíso para osesquiadores – e só para eles, poisé ski-only. Recentemente, con-quistou mais um ponto impor-tante na disputa com os resortsdo Colorado: acaba de ganharuma filial do St. Regis, hotel queera exclusividade dos frequenta-dores de Aspen.

A estação de Park City, por suavez, é perfeita para famílias eamantes da neve em geral. Elatambém está entre os Top 5 desti-nos de esqui dos EUA e a facilida-de de acesso é um dos diferen-ciais – fica a apenas 40 minutosdo aeroporto de Salt Lake City.

A terceira, Canyons, passoupor uma reforma estrutural tãogrande que até alguns lifts e gôn-dolas foram mudados de lugar.Sua área gigantesca praticamen-te evita qualquer tipo de aglome-ração, o que acrescenta exclusivi-dade ao cada vez mais elegante

resort. A presença de uma das re-des de hotéis mais luxuosas domundo, Waldorf Astoria, só con-firma o clima sofisticado dos no-vos Canyons.

Como outras cidades, ParkCity oferece atrações que vãoalém dos esportes de neve. A van-tagem é que suas três monta-nhas são tão próximas que as op-ções para os turistas acabam sen-do multiplicadas por três. Quemestá hospedado no Canyons, porexemplo, pode facilmente sairpara jantar no premiado Maripo-sa, em Deer Valley, ou esticar anoite em uma das baladas no cen-tro de Park City, como o Star Barou a casa noturna Downstairs,ambas com atrações internacio-nais durante a temporada.

Os fanáticos por esqui podemaproveitar as noites para prati-car ainda mais: Park City acabade ganhar uma área (Three

Kings Mountain) onde é permiti-do o esqui noturno.

Jogos de inverno. Quem gostade esportes conta ainda com ou-tro bom passeio na região: oUtah Olympic Park, palco dasprincipais competições da Olim-píada de Inverno de 2002. Alémde um museu, o parque tem atra-ções interativas que ajudam o tu-rista a sentir a adrenalina provo-cada por esportes pouco conhe-cidos no Brasil, como o Bobslede o esqui nórdico.

Não podemos esquecer os tu-ristas que preferem um outro es-porte: as compras. O outlet Tan-ger, perto do centro de ParkCity, reúne marcas famosas apreços realmente baixos. Com avalorização do real, os turistasbrasileiros podem fazer a festaem lojas como Ralph Lauren,Oakley, Calvin Klein, Gap, Bosee Nike, entre outras. / F.M.

Duelo demontanhas

As luxuosas estações de Utah e Colorado são consideradas pelos experts asmelhores da América do Norte. Veja como escolher o seu próximo destino de inverno

2O que levar

1

As dez mais bemcotadas dosEstados Unidos

Esqui

O que trazer

Aplicativos

CONVITE DO PARK CITY CONVENTION

BUREAU, AMERICAN AIRLINES SKI

CLUB E ASPEN SKIING COMPANY

RIC

KW

ILK

ING

/RE

UT

ER

S

estadão.com.br



São 27: A-Basin, Aspen High-lands, Ajax, Buttermilk, CopperMountain, Vail, Beaver Creek,Breckenridge, Keystone,Heavenly, Crested Butte, EchoMountain, Eldora, Howelsen Hill,Loveland, Monarch Mountain,Powderhorn, PurgatoryDurango,Silverton, Ski Cooper, Snowmass,SolVista, Steamboat, Sunlight,Telluride, Winter Park, Wolf Creek

Há dez anos a cidade serve desede para um dos maiores tor-neios de neve, o Winter X Ga-mes. Realizado em Buttermilk,reúne feras do mundo todo

As pistas do Colorado são cons-tantemente abastecidas pelapowder, a neve fresca que cai docéu em flocos, formando um tipode travesseiro natural

As estações de Utah são conheci-das pela neve perfeita e por servi-ços impecáveis. São 14 ao todo:Park City, Deer Valley (só esqui),Canyons, Snowbird, PowderMountain, Alta (só esqui), EaglePoint, Brighton, Solitude,Snowbasin, Brian Head,Sundance e Wolf Mountain

O Utah OlympicPark, sede da Olim-píada de Inverno de2002, tem museuinterativo e equipamen-tos que foram usadospelos atletas americanos

O destaque de Utah não está exa-tamente relacionado à neve: é oSundance, festival de cinema quereuniu astros e estrelas de Holly-wood no fim do mês passado

O coloradoski.com reúne deta-lhes do Estado. Acesse tambémaspensnowmass.com e vail.com

Pistas e atrações para todos osgostos na Aspen das celebridades

Perfeita, a neve dali nasce do en-contro das tempestades do Alas-ca e do Pacífico, barradas pelasmontanhas, com as águas evapo-radas do Salt Lake, 6 vezesmais salgadas que o mar

Informações gerais estão no skiu-tah.com e detalhes específicos dePark City no parkcitymountain.com

A fachada do imponen-te Hotel Jerome, emAspen, merece todosos aplausos. Inaugura-

do em 1889, ainda con-serva belos lustres e esto-

fados do século 19 no lobby

Destino do Coloradogarante diversão comglamour, seja no alto dasmontanhas, restaurantesou lojas do centrinho

Aspen

Neve

Maior evento

UTAH

Sites

Decisãopor pontos

Mesmo sem folhas, durante a época fria,as Aspen trees resistem dando um toqueesverdeado à paisagem branca. Elas são tan-tas por ali que inspiraram o nome da cidade

3

COLORADO

Park City

Para onde seguem as estrelas? JerrySeinfeld fica em Utah, mais precisamenteem sua mansão em Telluride. Já JackNicholson segue para o Colorado

● Passagem: O trecho SãoPaulo–Aspen–São Paulo cus-ta a partir de R$ 2.358,27 naUnited (united.com), comuma escala. São Paulo–SaltLake City–São Paulo sai pordesde R$ 2.088,20 na Unitede R$ 2.143,20 na Delta (delta.com). Procure no aeroportotransfers até Park City

● Pacotes: No blogs.esta-dao.com.br/viagem opçõesde pacotes para esquiar emUtah e no Colorado

X

Um ícone

Estações

Bruna Tiussu / ASPEN

O primeiro tour por Aspen é sufi-ciente para explicar a fama dedestino sofisticado e exclusivo.De um lado, turistas munidos deseus esquis dão dez passos des-de o hotel e já alcançam a superfí-cie fofa da montanha branqui-nha, de onde seguem deslizan-do. Do outro, famílias encasaca-das circulam no centrinho, entrevitrines de grifes finas, a magnífi-ca coleção de edifícios vitoria-nos e os restaurantes de alta gas-tronomia que lotam dia após diadurante o jantar.

Tal aura elegante também sedeve à natureza, bem generosapor ali. Abraçada pelas monta-nhas do Colorado, a 2.400 me-tros de altitude, a paisagem dacidade é de cair o queixo. Os mor-ros, enfeitados pela vegetaçãoverdinha, ganham encanto extrana estação fria, quando uma ne-ve em flocos finíssimos começaa cair quase diariamente do céu,tentando ofuscar o brilho do sol.

Considerada uma das melho-

res para a prática de esportes deinverno (e batizada de powder),essa neve transforma anualmen-te as montanhas de Aspen emtemplos para esquiadores esnowboarders.

Na temporada, o pequeno vila-rejo de 6 mil habitantes recebevisitantes que somados dão setevezes a sua população. Boa parteé de brasileiros – em 2010, o pú-blico mais assíduo depois dospróprios americanos –, que nãohesitam em deixar o país em ple-no verão. Num frio de 12 grausnegativos, passam férias ao ladode celebridades habitués e estre-las internacionais que trataramde garantir sua mansão nesse pa-raíso, caso de Michael Douglas eJack Nicholson.

Pé na neve. Durante o dia, qua-se tudo gira em torno das quatromontanhas principais: Butter-milk, Snowmass, Aspen High-land e Aspen Mountain. E a carac-terística exclusivista do destinopersiste em todas elas.

Diferentemente de Vail, esta-ção que fica a apenas uma horada capital Denver, a cidade nãosente o desconforto das aglome-rações. Filas nas gôndolas e con-corrência por espaço na nevepassam longe de ser uma preocu-pação – às vezes, a impressãoque se tem é que seu esqui é o

único a riscar a pista. O mesmopasse diário é válido em qual-quer montanha e ônibus gratui-tos ligam as pistas. O trabalho doturista se resume, então, a esco-lher uma para começar.

Quando as atividades na mon-tanha se encerram, o agito setransfere aos bares après-ski.Ainda com toda a indumentáriaesportiva, mas mantendo a ele-gância típica, é onde o público seencontra. Simplesmente para so-cializar ou para repor as energiascom um drinque e aperitivos quesão a cara de Aspen, como as fri-tas com parmesão e trufas rala-das do Ajax Tavern.

Em solo firme. Daí para o jan-tar, ainda sobra algum espaço naagenda. É quando as atividadesde relaxamento se encaixam àperfeição. As massagens do no-víssimo hotel Viceroy, em Snow-mass, deixam o corpo pronto pa-ra o próximo dia de esqui. Ou-tras opções de hospedagem con-tam com as chamadas hot tubes,piscinas com água aquecida ins-taladas lá no topo, ao ar livre.

Para algo com um viés maiscultural, a pré-seleção será ne-cessária. A cidade pode até sermini, mas o glamour, lembre-se,é sempre macro: Aspen reúnequase 10 museus e nada menosque 50 galerias de arte.

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Saibamais

DIVULGAÇÃO

FOTOS BRUNA TIUSSU/AE

DIVULGAÇÃO

Variedade.Turistas seespalhampelos trêscomplexos dePark City (1);em Aspen,Snowmass é apreferida debrasileiros (2),que nãodeixam deconferir asvitrines dacidade (3)

BRUNA TIUSSU/AE



Otávio Dias / COURCHEVEL

Ele chegou de helicóp-tero – e causou maisfrisson que outros visi-tantes igualmente mui-

to famosos de Courchevel. Não,nem o mítico complexo de esquinos alpes franceses conseguiriase manter blasé diante de tal pre-sença. O Pensador, de Rodin, foitrazido especialmente para esteinverno e fica ali até o fim da tem-porada, em 25 de abril. Está ao arlivre, em meio à neve perfeitaque faz a fama dessa região capazde reunir algumas das pistasmais exclusivas do mundo.

Courchevel é um destino deprimeira linha para quem querdeslizar no gelo o dia inteiro, ten-do no horizonte o deslumbranteMont Blanc. E para os que prefe-rem balancear esqui e snow-board com excelentes opçõesgastronômicas (leia mais abai-xo), lojas de grife, après-ski ani-mado e baladas que seguem ma-drugada adentro.

O complexo Les Trois Vallées,como a região também é conheci-da, conta com ótimos hotéis –

entre eles, 6 dos 11 primeiros cin-co-estrelas da França. Vários fi-cam na beira das pistas, o queevita ter de carregar e se locomo-ver com pesados equipamentos,a etapa mais cansativa do espor-te. Seus spas, verdadeira bênçãoapós um dia de exercício inten-so, oferecem tratamentos e mas-sagens com produtos das melho-res marcas europeias.

No maior domínio esquiáveldo mundo, os números realmen-te impressionam: são 600 quilô-metros para percorrer (150 so-mente no Vale de Courchevel),330 pistas (50% para iniciantes,50% para iniciados). Ali, alémdas pistas vermelhas e pretas, es-quiadores com prática arriscammanobras nos 60 quilômetrosde cross-country, devidamentedemarcados por entre a vegeta-ção. E para quem está começan-do, cinco escolas assumem a ta-refa de ensinar o básico – crian-ças a partir de dois anos já po-dem tentar ficar de pé no esqui.

A região ainda conta com nadamenos que 180 meios de eleva-ção, que começam a 1.300 me-tros e chegam a 3.230 metros de

altitude, em Val Thorens.A variação de altitude, aliás, é

mais uma característica interes-sante de Courchevel. Inaugura-da em 1946, a estação foi crescen-do e hoje se divide em cinco ní-veis. Tudo começou em SaintBon, a 1.100 metros de altitude,com a abertura do hotel LacBleu, no distante ano de 1925 (delá é preciso tomar micro-ônibusaté os meios de elevação).

A área seguinte é La Praz, umavila tradicional de montanha a1.300 metros de altitude, já servi-

da por teleféricos. Depois, vemCourchevel 1550, consideradapor especialistas o trecho de me-lhor custo benefício no comple-xo. Já Courchevel 1650 é o ladomais ensolarado: quando a tardejá caiu em outras regiões, Mo-riond, como a área também é cha-mada, ainda faísca sob o céuazul. Por causa da predominân-cia de pistas azuis e verdes, é con-siderada ideal para famílias etem ótimo acesso às demais esta-ções do vale.

Mais alta, Courchevel 1850 su-

pera o conceito de exclusivida-de. E os valores acompanham.Ali, as diárias facilmente ultra-passam€1.000. Há, claro, recor-des. O hotel Les Airelles, umgrande palácio decorado em esti-lo mais rococó, exibe uma dassuítes mais caras do mundo. Suí-te, aliás, é eufemismo: são 550metros quadrados de área, por€35 mil a noite.

No Cheval Blanc, o apartamen-to é ainda maior – 650 metrosquadrados – e o preço, ligeira-mente menos exorbitante. Oquarto que comporta até dez hós-pedes tem sala de jantar para 14pessoas e mordomo particular.Por “módicos” € 30 mil (a suítebásica custa em torno de €

1.300). Outro destaque é o res-taurante do hotel, o 1947, duasestrelas no Guia Michelin.

Além da alta sociedade france-sa e europeia, a clientela de Cour-chevel 1850 é formada principal-mente por árabes e magnatas rus-sos. Brasileiros? “Temos tam-bém, mas queremos mais” é odiscurso padrão dos gerentes dehotéis e de restaurantes.

Vale fazer um parêntesis: em-

bora os turistas daqui ainda nãosejam tão frequentes em Cour-chevel 1850, as demais áreas docomplexo estão entre as mais vi-sitadas pelos brasileiros no con-tinente europeu.

Fora desse mundo para pou-cos, é possível encontrar preçosbem mais acessíveis para hospe-dagem. O Manali, em Courche-vel 1650, está entre as alternati-vas charmosas. Com decoraçãoinspirada no Himalaia, tem diá-rias na faixa dos € 400. Nas par-tes mais baixas da estação, há op-ções de diárias a partir de€ 50.

Nos intervalos, uma bela noitede lua e ar bem gelado, uma ma-nhã de céu azul cristalino perfei-ta para subir de teleférico até LaVizelle e admirar o Mont Blanc,pico mais alto da Europa ociden-tal, com 4.810,45 metros de alti-tude. E um final de tarde que tin-giu os cumes nevados dos TrêsVales de inacreditáveis tons derosa e vermelho.

PARA VER

● Arte namontanhaO Pensador,de Rodin, foiinstalado emLa Vizelle, a2.659 metrosde altura.E se pode dizerque está bemacompanhado

em Courchevel. Batizada deConfrontation at the Top,a exposição de inverno reúneesculturas como Angelo, dobelga Jean-Michel Folon.E obras-primas dos mestresSalvador Dalí, Botero e De Chiri-co, entre outros. As peçasornamentam o centro da cidadee as próprias montanhas.Até o fim da temporada.

Na última edição, guiafoi mais que generosocom restaurantes daestação. Para ir a todos,é preciso se programar

Esqui

Entre as atividades,os estrelados Michelin

Preferida dos famosos e também uma das mais conhecidas dos brasileiros,Courchevel reúne neve perfeita e ótimas opções para quando você se cansar das pistas

COURCHEVEL TOURISME/DIVULGAÇÃO

● Como chegar: As me-lhores opções são voar atéGenebra (Suíça) ou Lyon,(França), ambas a 2 horasde Courchevel. O trechoSP–Genebra–SP custa des-de R$ 1.568 na Air France(airfrance.com); SP–Lyon–SP, a partir de R$ 1.547,81na Iberia (iberia.com) eR$ 1.784 na Air France

Saibamais

Direto da cozinha

● Chefs em ação no Chabichou. Para ir além da observaçãoe colocar a mão na massa, invista em uma aula no restaurante,com duas horas e meia de duração. É preciso reservar.

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Exclusividade em território francês

VIAGEM A CONVITE DE COURCHEVEL

TOURISME E DA ATOUT FRANCE

Bastidores

Topo do mundo. Neste complexo europeu, quanto mais alto você ficar, melhor: detalhes de Courchevel 1850, a área mais disputada (e cara, obviamente)

COURCHEVEL

Que tal a experiência de jantarna cozinha de um restaurantefrancês com duas estrelas Miche-lin? O Chabichou, localizado emum amplo chalé de madeira nocoração de Courchevel 1850,tem uma mesa de onde se podeobservar os chefs Michel Ro-chedy e Stéphane Buron emação. “Entre as nossas especiali-dades estão os peixes, que che-gam aos Alpes um dia após se-rem colocados à venda nos mer-cados da Bretanha (costa oeste)”,diz Rochedy, enquanto se revezaentre fornos e fogões.

O mais recente Guia Michelin,aliás, lança uma chuva de estre-las sobre a cena gastronômica deCourchevel, que desponta comoa mais premiada entre as esta-ções de esqui dos dois lados doAtlântico. Pierre Gagnaire porLes Airelles e Le 1947 já entra-ram para a lista diretamentecom duas estrelas; Il Vino e L’Azi-mut estrearam com uma. Com-pletam a lista Le Bateau Ivre(duas estrelas) e La Table du Kili-mandjaro (uma).

Enquanto o Chabichou primapor uma gastronomia mais tradi-cional, o 1947, no Hotel Le Che-

val Blanc, tem cardápio mais con-temporâneo, com técnicas degastronomia molecular.

No almoço, o restaurante,uma sala moderna cercada degrandes painéis de vidro com vis-ta para as pistas de esqui, sugereuma sequência de pequenos pra-tos com texturas e combinaçõesinusitadas e visual caprichado.Entre os destaques, a emulsãode cogumelos selvagens com tru-fas negras, pequenos bifes cober-tos com foie gras e docinhos decoco ralado e chocolate amargocom folhas de ouro.

Tudo acompanhado de bons

vinhos e, para finalizar, uma taçade Génépie, digestivo feito comuma erva que só nasce a mais de2.300 metros de altitude. Dá pa-ra continuar esquiando depois?O jeito foi voltar ao centro deCourchevel 1850 numa charretepuxada por cavalos brancos.

Para jantar, faça reserva no res-taurante do Hotel Le Strato, capi-taneado pelo chef Sylvestre Wa-hid, que no resto do ano toca acozinha do L’Ostau de Bauma-nière, na Provence. Ou garantafondue e raclete no aconchegan-te Le Coin Savoyard, no HotelLes Airelles. /O.D.



Terminal

INGLATERRA

Luton conta comassistentes virtuaisO aeroporto de Luton, emLondres, é o primeiro domundo a ter encarregadosde segurança virtuais. Bati-zados de Holly e Graham(ou Gram, um trocadilhocom a palavra holograma),eles pedem que os passagei-ros retirem das malas lap-tops e separem objetos me-tálicos e líquidos antes depassar pelos controles desegurança. A vantagem, se-gundo o gerente do Luton,é que eles jamais sofremvariações de humor.

TECNOLOGIA

Google lança StreetView dos museusAmantes de arte ganharamna semana passada uma fer-ramenta incrível: o Art Pro-ject, iniciativa do Googleque permite o acesso vir-

tual a uma coleção de obras dearte de 17 museus do mundo.Acessando o site googleartpro-ject.com é possível visitar, porexemplo, Tate Britain, Metropo-litan Museum of Art, Hermita-ge, Reina Sofía e Tate Gallery. Atecnologia, semelhante à que éusada para visualizar as ruas,permite ter uma panorâmica360 graus e a resolução das ima-gens reproduzidas é impressio-nante: 7 bilhões de pixels.

EMIRADOS ÁRABES

Dubai abre restauranteno 122º andarViajantes em busca do luxuosoestilo de vida de Dubai têm umnovo endereço para frequentar.O restaurante At.mosphere (at-mosphereburjkhalifa.com) foiinaugurado, no mês passado, nono 122.º andar do Burj Khalifa,atualmente o prédio mais altodo mundo. A 442 metros dochão, o At.mosphere ganhou dorestaurante canadense 360, deToronto, que está a 350 metrosde altura, o título demais alto do plane-ta. Com capacida-de para 210 pes-soas – e panorâ-micas absur-das –, tem nocardápio pra-tos da culiná-ria europeiamoderna, comdestaque para osgrelhados.

ESTADOS UNIDOS 1

Chicago tem dança epatinação em fevereiroFevereiro em Chicago é paraquem gosta de dançar e patinar.Durante todo o mês, haveráaulas de patinação no gelo e dedança dentro e fora do rinqueinstalado no Millennium Park.Os interessados podem alugar oequipamento no local ou levarseu par de patins. Para quemnão quer se arriscar no gelo,haverá aulas de mambo, salsa,tango, rumba e outros ritmosno Pavilhão Jay Pritzker. Site:explorechicago.org.

GRÉCIA

Templo em Atenasé restauradoApesar da crise financeira naGrécia, o Templo de Atena, loca-lizado no topo da Acrópole eum dos monumentos mais visi-tados do país, está, pela primei-ra vez em nove anos, livre deandaimes e tapumes. Uma nova

fase da restauração come-çou em janeiro e deve

durar três anos. AUnião Europeia vai

financiar 80% dosUS$ 16 milhõesprevistos no orça-mento da restaura-ção, em que novos

e brilhantes blocosde mármore contras-

tam com a pátina secu-lar das pedras originais.

Brevesde viagem

Protagonistas dos shows doSeaWorld, as baleias orcas –ou shamus, para os mais fami-liarizados – estão se preparan-do para estrear outro espetácu-lo. Batizada de One Ocean, aapresentação vai ser vista pelaprimeira vez em abril, no par-que de Orlando, substituindo oBelieve, que ficou em cartaz du-rante cinco anos nos três par-ques do grupo – os outros doissão em San Diego e San Anto-nio. A novidade tem como obje-

tivo reforçar a consciência am-biental e vai contar com intera-ção entre animais e treinadores– eles, porém, não vão nadarjuntos. O local da apresentaçãoserá mantido, o Shamu Sta-dium, a “casa” das orcas. Mas ocenário será reformulado: con-tará com três andares, decora-ção e luzes coloridas, esculturassubaquáticas, além de telõesespalhados pela área, para queos visitantes não percam ne-nhum detalhe das acrobacias

das baleias, que vão executarsaltos entre chafarizes. A tri-lha sonora, também inédita,vai misturar ritmos de dife-rentes países. Para a execu-ção de cada show – OneOcean vem sendo preparadohá um ano –, cerca de setetreinadores vão interagir ebrincar com cinco baleias.Os parques de San Diego eSan Antonio devem incluir oespetáculo ainda neste se-mestre. Site: seaworld.com.

ESTADOS UNIDOS 2

O novo espetáculo das shamus

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Galeria. Confira mais fotos deMeteora no blog

blogs.estadao.com.br/viagem

Na Grécia, mosteiros emum cenário inesperado

JUNE LOCKE ARRUDA/ARQUIVO PESSOAL

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● Como chegar: SP-Ate-nas-SP custa R$ 1.549 naAir France (airfrance.com)e R$ 1.757 na British (briti-shairways.com). Kalamba-ka e Kastraki estão a 352km de Atenas – dá para irde carro, trem ou ônibus

June Locke ArrudaESPECIAL PARA O ESTADO

Nada supera o impac-to da chegada a Meteo-ra, na Tessália, Grécia.A paisagem é inespera-

damente grandiosa, tão surrealque tudo o que você conseguefazer é suspirar. São penhascosásperos, cinzentos, que mais pa-recem estalagmites gigantescas.Ao redor, um bosque. Lá no alto,21 mosteiros incrustados nas ro-chas. Coisa de cinema.

Só depois de muito admirar vo-cê vai começar a imaginar comoos primeiros eremitas supera-ram a geografia da região paraconstruir os mosteiros na super-fície das pedras. E isso há 700anos. Desde essa época, Meteoraé um oásis espiritual. Um lugarde encontro, obediência e fé. Desilêncio e solidão.

Embora haja indícios da pre-sença de eremitas desde o ano1000, a primeira comunidademonástica de Meteora floresceuno século 14, quando começa-ram a ser erguidas as primeirasedificações. Ganhou importân-cia nos séculos 15 e 16 e depoisentrou em um longo período dedeclínio – o lugar foi bombardea-do na Segunda Guerra e teve mui-tos tesouros saqueados. Seu re-conhecimento histórico veioapenas em 1988, quando Meteo-ra foi incluída na lista de Patrimô-nios da Humanidade da Unesco.

Hoje, dos 21 mosteiros, ape-nas 6 funcionam e estão abertosaos turistas. Os visitantes, po-rém, não podem ir além de pá-tios, jardins interiores, igrejas emuseus. Tudo para não atrapa-lhar a rotina dos monges, que se-guem em reclusão.

Para conhecer cada detalhedesse patrimônio, reserve pelomenos três dias. As cidadezinhasde Kalambaka e Kastraki são asmelhores bases, com opções dehotéis e restaurantes. Contratarum guia é fundamental.

O acesso aos mosteiros é feitopor longas escadarias, pontes e

trilhas pelos penhascos. As anti-gas escadarias de corda, por on-de subiam os monges, agora ser-vem apenas para o transporte dealimentos e produtos.

Para o alto. Na subida, maisuma vez, você vai perder o fôle-go. Chegar ao topo das rochasnão é tão fácil assim. Mas cadaângulo do cenário ao redor re-compensa. Sem falar nos milha-res de tesouros guardados queestão à mostra: manuscritos, per-gaminhos, relicários...

A visita também é uma boaoportunidade de conhecer a for-ma como vivem os monges. Elesdividem o dia em três períodosde oito horas. Rezam, trabalhame estudam – muitos se dedicam àpintura e à música bizantina.

O Metamorphossis (ou GreatMeteoron) é o maior dos mostei-ros e também um dos mais inte-ressantes. Foi construído em1387 em homenagem à Transfigu-ração de Jesus Cristo. Em seumuseu, guarda objetos inestimá-

veis, como a tapeçaria bordada eos frescos que mostram a pintu-ra bizantina.

O museu do Roussanou é ou-tra maravilha. Ali o turista vê cru-zes esculpidas em madeira e pra-ta, manuscritos com capas grava-das em ouro e outros objetos li-túrgicos. No Varlaam, o segundomaior dos mosteiros, o destaqueé a cúpula cruciforme pintadaem 1548 pelo artista Frangos Ka-telanos de Creta. E também he-ranças como os cinturões de fer-ro dos fundadores do templo e oevangelho dedicado ao impera-dor Constantino.

Um dos mais acessíveis – sãopoucos os degraus que levam atéele –, o Agios Stephanos possuidois templos em edifícios gran-diosos. O museu funciona no an-tigo refeitório e o que chamaatenção são os preciosos afres-cos, infelizmente muito danifica-dos pelo tempo. Os afrescos tam-bém são a principal atração nasparedes e no teto da igreja domosteiro Agios Nikolaos.

Por outro lado, o Agias Trias,mosteiro da Santíssima Trinda-de, é o mais difícil de se alcançar.O visitante precisa atravessar ovale e encarar 150 degraus na ro-cha, mais um teleférico, até a por-ta de entrada. Em compensação,tem uma privilegiada vista queaté serviu de cenário para algu-mas cenas do filme 007 MissãoUltra-Secreta (1981). Vista paraos penhascos, os bosques, osmosteiros. Coisa de cinema.

Só a paisagem natural de Meteora já valeria a viagem. Mas nesse oásis espiritual osturistas ainda têm a chance de conhecer a rotina dos monges e ver relíquias históricas

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Panorâmica. É preciso ter um certo fôlego para visitar alguns dos templos no alto dos penhascos: o acesso é feito por trilhas, pontes e longas escadarias esculpidas nas pedras

estadão.com.br



Suplemento Viagem - Jornal O Estado de S. Paulo - Utah X Colorado - 20110208

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