Sugestões de receitas sem utilização de fermentos
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SUGESTÕES DE RECEITAS SEM UTILIZAÇÃO DE FERMENTOS
BOLO MISTO
Ingredientes: 1 kg de mistura de bolo de laranja 2 xíc. de farinha de trigo integral 1 litro de água Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes. Assar em forno pré-aquecido.
CREME BRANCO PARA CONFEITAR
Ingredientes: 1 xíc. de farinha da trigo ½ xíc. de açúcar ½ xíc. de leite em pó 3 ovos 1 litro de água Modo de preparo: Misturar os ingredientes secos e dissolver numa pequena quantidade de água. Adicionar o ovo à mistura. Juntar com o restante da água que deve estar fervendo e mexer até formar o creme. Obs: No caso de celíacos, a farinha de trigo deve ser substituída pela farinha de arroz.
TORTA DE PÃO INTEGRAL COM SARDINHA
Ingredientes: 6 fatias de pão 2 ovos 1 copo de leite diluído Sardinha Sal à gosto Modo de preparo: Umedecer o pão no leite e juntar aos outros ingredientes. Misturar e acrescentar aos poucos a água da sardinha. Levar ao forno em forma untada.
BRIGADEIRO DE ARROZ Ingredientes: 2 canecas de arroz cozido 1 caneca de água
1 xíc. de achocolatado 1 xíc. de açúcar 2 col. de óleo Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador. Enrolar e passar no achocolatado em pó.
HAMBURGUER DE CARNE
Ingredientes: 1 kg de carne moída 3 ovos Farinha de trigo integral para dar liga. Modo de preparo: Usar um copo para dar a forma ao hambúrguer ou em formato de salsicha ou bolo assado.
FUNDUE DE CHOCOLATE
Ingredientes: 1 caneca de leite em pó 1 caneca de achocolatado em pó Água Modo de preparo: Levar ao fogo brando.
FUNDUE BRANCO
Ingredientes: 1 caneca de leite em pó 2 colheres de açúcar Água Modo de preparo: Levar ao fogo brando.