INGREDIENTES: 400g de massa folhada pronta. RECHEIO: 2 maçãs cortadas em cubos • 100g de uva passa embebida no rum • 100g de amêndoas laminadas • 10g de canela em pó • 50g de Açúcar Colorido Branco Mil Cores • 100g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério• 100g de farelo de bolo • 50g de manteiga • 1 ovo para pincelar.

MONTAGEM E DECORAÇÃO: Cobertura à Base de Açúcar “Açúcar Gelado” Mavalério *Q.B.

MODO DE PREPARO | RECHEIO: Em um recipiente coloque as maçãs cortadas em cubos, a uva passa escorrida, as amêndoas, a canela, o Açúcar Branco, as Gotas sabor Chocolate e o farelo de bolo. Misture tudo e reserve. MONTAGEM E DECORAÇÃO: Abra a massa folhada e coloque o recheio, passe a manteiga em temperatura ambiente nas laterais e enrole. Para finalizar passe o ovo batido e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e peneire Açúcar Gelado.

*DICA: Para maçã não ficar escura deixe de molho na água com 5g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão.

*Q.B. = Quanto Basta

RENDIMENTO: aprox. 1kgTEMPO DE PREPARO: aprox. 1 hora

(Alemanha)Strudel de Maça~