SOS DONA DE CASA OUTUBRO 2012 ZONA NORTE

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40.000 exemplares mensais - Distribuição Gratuita PERU CROCANTE A carne de peru ficará crocante e com sabor mais apurado se você pincelar com mel depois de assar. FRANGO MACIO Para que o frango ou galinha caipira cozinhem mais rápido, basta adicionar meio copo de cerveja clara ao cozimento. Quando a carne do frango estava dura, nossas avós colocavam um talher de prata dentro da panela em que ele estava cozinhando. BACON ESPECIAL Fure as fatias de bacon com um garfo. Assim elas não encolherão muito. Antes de fritar o bacon, passe as fatias no leite e em seguida na farinha de trigo. Isso evitará que espirre gordura e o bacon não se deformará. FALSO AZEITE Coloque algumas azeitonas pretas, furadas com um garfo, em 1 dente de alho num vidro com óleo comum de cozinha e deixe na geladeira por alguns dias. O óleo ficará com sabor de azeite de oliva. Ou ainda, quebre os caroços de azeitona, coloque num recipiente com óleo e deixe durante três meses. • Depilação Expressa - Veja pág. 15 • META Messa Torres Advogados - Imóvel na planta - Atraso na entrega pode gerar indenização. Veja pág. 27 Gerion História de vida para contar Médico Enfermeiros Fisioterapia Nutricionista Terapia Ocupacional CFTV Direção: Fabiano Bormann M.B.A EM SAÚDE Rua Felicíssimo de Azevedo, 332 Higienópolis POA (51) 3342-1209 / 3029-1209 GUARDE ESTA REVISTA, VOCÊ PODERÁ PRECISAR DELA AINDA HOJE! Para anunciar ligue 3028-1318 / 3061-1319 / 9155-3808 www.guiasosdonadecasa.com.br [email protected] MARTA CANO OUTUBRO 2012 ANO XVII ZONA NORTE

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SOS DONA DE CASA OUTUBRO 2012 ZONA NORTE

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40.000 exemplares mensais - Distribuição Gratuita

PERU CROCANTEA carne de peru ficarácrocante e com sabor maisapurado se você pincelarcom mel depois de assar.

FRANGO MACIOPara que o frango ou galinhacaipira cozinhem mais rápido,basta adicionar meio copo de cervejaclara ao cozimento. Quando a carnedo frango estava dura, nossas avóscolocavam um talher de prata dentrodapanelaemqueeleestavacozinhando.

BACON ESPECIALFure as fatias de bacon com um garfo. Assim elasnão encolherão muito.Antes de fritar o bacon, passe as fatias no leite e emseguida na farinha de trigo. Isso evitará que espirregordura e o bacon não se deformará.

FALSO AZEITEColoque algumas azeitonas pretas, furadas com umgarfo, em 1 dente de alho num vidro com óleocomum de cozinha e deixe na geladeira por algunsdias. O óleo ficará com sabor de azeite de oliva. Ouainda, quebre os caroços de azeitona, coloque numrecipiente com óleo e deixe durante três meses.

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presos entre as células, colocá-los nos vasos capilarese, por meio de variados movimentos suaves, fazê-loscaminhar para que sejam eliminados. A massagemdeve ser rítmica, sem muita pressão - já que a linfacorre na superfície da pele e seu fluxo é relativamentelento e precisa ser respeitado. Assim, não há anecessidade de manobras que provoquem dor oudesconforto. A idéia é que ela seja inclusive relaxante,causando bem-estar.

A drenagem linfática é ótima e ajuda bastante naprevenção contra a celulite. A técnica limpa toxinas(evitando a formação de nódulos), elimina líquidos(inchaço) e oxigena a pele em curto prazo.Celulite

Qualquer que seja a causa dos furinhos - máalimentação, sedentarismo, cigarro, alteraçõeshormonais, stress -, eles começam com um processode retenção de líquido que acarreta má oxigenação dotecido. Sem a devida nutrição, ele endurece até formaros nódulos. “A drenagem quebra esse ciclo eliminandoa retenção de líquido”, explica.Gordura

Segundo a médica, quando bem feita, a drenagemdiminui a retenção de líquido em áreas do corpo queestão propensas ao acúmulo de gordura, comoabdômen, coxas e culote, além de ativar ometabolismo, favorecendo a queima dos estoques degordura no corpo.Contra-indicação

Para mulheres com diagnóstico de tumores,abscessos e nódulos não-identificados a drenagemnão é indicada. As que têm histórico de problemascirculatórios serão as mais beneficiadas com a ação dadrenagem, pois será mais visível a diminuição daretenção de líquidos.

Fonte - MBPress

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todos os momentos, como quando se estabelece uma conversação, assiste a televisão e fala ao telefone.

Com dificuldade para se comunicar, ser entendido e transmi�r suas idéias e informações, o paciente tende a

desenvolver um quadro de depressão, frustração, ansiedade e alterações de comportamento.

A família tem um papel essencial tanto na recuperação como no diagnós�co.

Em boa parte dos casos a perda audi�va é bem lenta e gradual, o que faz com que os próprios pacientes não a

percebam. As pessoas que estão ao seu redor devem ficar atentas aos sinais de sua dificuldade em ouvir.

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passe suavemente pelo rosto, verá como remove toda a sujeira, dando uma sensação de frescor.Máscara: molhe uma toalha com o tônico e deixe sobre o rosto por dez minutos. Depois lave a pele comágua corrente fria. Você sentirá a diferença!

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Separe 4 formas de empada grande. Use dois quadrados por vasinho: sobreponha um quadrado sobre o

outro, como se estivesse formando uma estrela, coloque-os dentro da forma de empada e pressione o

centro, com o dedo, para que fiquem unidas. Faça a mesma coisa para fazer os outros 3 vasinhos, Leve ao

forno quentea 180ºCdurante 10minutosou atéficar bem dourado .

Retiredo forno erecheiecom o bacalhau desfiado. Reguecom o restantedeazeite.

Dica1: numa versão mais simples estes vasinhos podem ser feitos com massa de pastel. Não ficam com a

mesma crocância e sabor, mas valeexperimentar.

Dica2: podem ser também utilizadospara servir risoto, salpicão, salada debatata e salada de folhasverdes.

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Ingredientes:500 g de farinha de centeio1 kg de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite2 copo de água morna1 colher (sopa) de sal1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de açúcar2 tabletes de fermento biológico frescoPreparação:MassaDissolva o fermento no leite morno, junte oaçúcar e deixe levedar por 20 minutos.Adicione os demais ingredientes intercalandocom a água morna até sentir a massa desgrudardas mãos. Coloque a massa numa tigela ecubra com plástico, deixe crescer por uma 1hora. Torne a sovar bem a massa (depreferência apenas com as palmas das mãospara a massa não grudar), divida-a em duaspartes e coloque em duas assadeiras tipo pãode forma bem untada. Deixe crescer até dobrarde volume, pincele com água fria e leve ao fornoquente (pré-aquecido) por uma 1 horaaproximadamente.

Modo de preparo do pré-fermentoEm uma vasilha grande, misture a farinha com 1 xícara dechá de água. Junte o fermento esfarelado e mexa bem,com uma colher. Deve formar uma massa uniforme e bemmacia. Cubra a vasilha com filme plástico e mantenha natemperatura ambiente por 18 horas. Vale a pena oinconveniente de ter que começar o preparo do pão no diaanterior.Modo de preparo do pão1) Em uma vasilha, misture a farinha, o sal e o açúcar.Junte o pré-fermento e o fermento reservado esfarelado.Misture bem. Adicione a água, aos poucos, até obter umamassa macia.2) Transfira a massa para uma superfície lisa e continue amassando por 5 minutos. Volte para a vasilha,cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora.3) Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com a ajuda de um rolo formando doisretângulos. Cubra com a mussarela e por cima distribua as fatias de mortadela. Enrole pelo lado maiscomprido, formando duas baguetes. Com ajuda de uma faca afiada, faça alguns cortes na superfície dopão para que ao assar, forme uma crosta crocante.4) Transfira os pães para duas assadeiras untadas e enfarinhadas, coloque-as no forno desligado e deixecrescer por 2 horas.

Modo de PreparoBater os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar emum recipiente e juntar 1kg de farinha de trigo.Misturar bem e colocar para crescer por 30 minutos.Após o tempo de crescimento, amassar bem e fazer 4 pães em formade trança. Deixar crescer por mais 1 hora. Pincelar com manteiga.Levar ao forno pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada. Deixarassar por aproximadamente 50 minutos ou até ficar bem dourado.

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Para o pré-fermento:3 xícaras de chá de Farinha de Trigo1/4 tablete de Fermento biológico(reserve o restante do tablete)Para o pão :3 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de chá de sal1 colher de sopa de açúcar3/4 tablete de fermento biológico fresco200g mortadela defumada cortada em fatias200g de queijo mussarela cortado em fatias

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brinquedos.O envolvimento do responsável na

brincadeira, ao invés da observação àdistância, permite um cuidado

ainda maior. Além disso, ascrianças adoram quando osadultos participam de seusjogos. Brincar com a criança éuma forma de aprender mais

sobre ela e uma oportunidade para ensinarimportantes lições. Veja algumas dicas:• Quando selecionar os brinquedos, considere a idade,o interesse e o nível de habilidade da criança. Siga asrecomendações do fabricante e procure brinquedoscom selo do Inmetro.O selo do Inmetro garante que obrinquedo passou por testes que comprovam suasegurança e qualidade. Os materiais utilizados nafabricação dos brinquedos devem ser atóxicos;• Inspecione regularmente os brinquedos à procura dedanos que podem ocorrer durante a brincadeira ouenquanto a criança manuseia o brinquedo. Observetambém a presença de potenciais riscos como partespequenas que podem se soltar, pontas afiadas earestas. Conserte o brinquedo imediatamente oumantenha-o fora do alcance da criança;• Considere utilizar um testador para determinaraquelas partes pequenas de brinquedos que oferecemrisco de engasgamento para crianças de até 4 anos.Dica: utilize uma embalagem plástica de filmefotográfico como referência, pois ela possui o diâmetroaproximado da garganta da criança (3 cm) e poderáalertar para o risco de forma bastante visual;• Muito cuidado com os pedaços de balões de latexestourados, pois podem ser acidentalmente ingeridospelas crianças e ocasionar sérias consequências;• Evite brinquedos que produzem sons altos, compontas e bordas afiadas e que apresentem projéteis,como dardos e flechas;• Brinquedos com correntes, tiras e cordas com mais de15 cm devem ser evitados para reduzir o risco deestrangulamento;• Certifique-se de que os brinquedos serão usados emambientes seguros. Brinquedos conduzidos pelacriança não devem ser usados próximo a escada, rua,piscina, lago, etc.;• Presentes como bicicletas, patins, patinetes e skatessão boas oportunidades para ensinar às criançassobre segurança na diversão. Presenteie a criançacom os equ ipamentos de segurançanecessários como capacete, joelheira,cotoveleira, luvas e buzina;• Fique atento ao recall debrinquedos com problemas oudefeitos, divulgado atravésd a m í d i a , e s i g a a sorientações do fabricante.

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IDADE PARA APOSENTADORIANão é preciso ter 53 anos de idade ( homem ) ou 48 anos ( mulher ), e se afastar do trabalho,

para se aposentar por Tempo de Serviço.Com a edição da Emenda Constitucional n.º 20 de 1998 alguns aspectos da aposentadoria por tempo

de serviço/contribuição foram modificados, fazendo com que muitas dúvidas surgissem quanto aotempo de serviço necessário e a idade para se aposentar. Um equívoco comum, e que faz com quemuitos segurados deixem de solicitar sua aposentadoria junto ao INSS, é a suposta necessidade de seter no mínimo 53/48 anos de idade para encaminhar o pedido de aposentadoria por tempo de serviço.

Não existe a necessidade de idade mínima de 53/48 anos. O homem que completar 35 anos deserviço ou a mulher que completar 30 anos de serviço pode se aposentar com qualquer idade.

Caso não tenha o segurado tempo suficiente para aposentadoria por tempo de serviço existe aprevisão da aposentadoria por idade.

Restando alguma dúvida, não hesite em procurar por nossos profissionais.

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O escritório META – Messa Torres Advogados, atento às dificuldades que o consumidor tem enfrentado na aquisição dacasa própria, informa que passamos a atuar na área de Direito Imobiliário. Assim, com a mesma dedicação e qualidade que

resultaram no sucesso do escritório no direito previdenciário, inovamos para trazer ao nosso clientemais essa opção de serviços advoca�cios.

Grande parte dos consumidores desconhece, mas o comprador de imóvel em construção (na planta)tem direito a receber indenização quando o construtor não o entrega no prazo prome�do. Normalmente, adata de entrega da unidade, vem es�pulada no Contrato de Promessa de Compra e Venda. Contudo, hácasos em que o prazo de entrega somente é mencionado na publicidade do empreendimento, deixando deconstar no contrato. Por isso, é importante que o adquirente de imóvel na planta guarde, também, osfolhetos e anúncios do imóvel adquirido.

Em caso de atraso na entrega do imóvel, é possível buscar o cancelamento do negócio, com adevolução integral dos valores pagos à construtora, acrescido de multa, juros, correção monetária e, emalguns casos, dano moral e indenização material. Ou, caso necessário alugar algum imóvel, enquantoaguarda a conclusão da obra atrasada, pode buscar o ressarcimento junto à construtora inadimplente.

Várias cláusulas previstas nos contratos de compra e venda de imóveis em construção estão sendoanuladas pelos Tribunais, uma vez que colocam o consumidor em severa desvantagem. Como exemplo,citamos a cláusula que permite ao construtor atrasar a entrega da obra em até 180 dias e a que permite aretenção de valor superior a 20% do montante pago ou a que condiciona a devolução dos valores à revendada unidade.

Portanto, é importante que o consumidor saiba que nem tudo que é es�pulado no contrato pelasconstrutoras tem aplicabilidade legal, mormente quando consideramos cláusulas abusivas eextremamente desfavoráveis ao comprador. Por esta razão, é aconselhável que o consumidor semprebusque orientação de profissional especializado neste �po de contratação.

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Vincent Van Ghog (1853-1890), teve seu trabalhoreconhecido somente após sua morte. Viveu emcompleta miséria e vendeu, acredite, apenas umapintura, “O Vinhedo Vermelho”.Atualmente suas obras são avaliadas em média deUS$ 80 Milhões.No final do ano de 1888, Van Gogh cortou a orelhadireita. Alguns biógrafos da vida do artista afirmamque o ato foi uma espécie de vingança contra suaamante Virginie, depois que Van Gogh descobriuque ela estava apaixonada pelo artista PaulGauguin. De acordo com esta versão, Van Goghteria enviado a orelha ensanguentada, dentro deum envelope, para a amante.

................................................................Muitos o conhecem como grande

pintor, mas Leonardo Da Vinci(1452-1519), não tinha apenaseste talento. Na pintura suaobra mais famosa foi “ MonaLisa “, que levou consigo a vidainteira.

Trabalhos de invenções: máquinavoadora, máquina escavadora, isqueiro,paraquedas, besta gigante sobre rodas, máquina avapor, submarino.Trabalhos Científicos: homem vitruviano, anatomiado tronco, estudo de pé e perna, anatomia do olho,estudo da gravidez, estudos e embriões.Projetos de Arquitetura: Projeto arquitetônico deuma cidade, projeto de um porto, templocentralizado.

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VOCÊ SABIA?A obra mais alta já construída pelo homem é a torreBurj Dubai. De concreto e aço por dentro, e vidro ealumínio por fora, sua altura oficial foi um segredobem guardado até o último segundo: 828 metros.Na comparação com outro prédio famoso - o EmpireState, de Nova York, com 443,2 metros -, seriapreciso botar dois “Empires”, um em cima do outro,para chegar à altura da torre de Dubai.A Burj Dubai ganha até da natureza brasileira: oMorro do Corcovado mede 710 metros. Com aestátua do Cristo Redentor chega a 748 metros. Nemassim supera o ediíficio árabe.A torre pode ser vista a 95 quilômetros de distância,tem 167 andares e 12 mil operários trabalharam naconstrução. E muitos ainda cuidam de detalhes,como o nome oficial, Burj Khalifa. Burj quer dizer torreem árabe, e Khalifa é uma homenagem ao presidentedos Emirados Árabes. Mas todo mundo chama deBurj Dubai mesmo.

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enfrentar o trânsito com tranquilidade e segurança.

De hoje em diante todos os dias ao acordar, direi:Eu hoje vou ser Feliz!Vou lembrar de agradecer ao sol, pelo seu calor e luminosidade,sen�rei que estou vivendo, respirando.Posso desfrutar de todos os recursos da natureza gratuitamente.Não preciso comprar o canto dos pássaros, nem o murmúrio das ondas do mar.Lembrarei de sen�r a beleza das árvores, das flores, e a suavidade da brisa da tarde.Vou sorrir mais, sempre que puder.Vou cul�var mais amizades e neutralizar as inimizades.Não vou julgar os atos dos meus semelhantes ou companheiros, vou aprimorar os meus.Lembrarei de ligar para alguém para dizer que estou com saudades.Reservarei minutos de silêncio para ter a oportunidade de ouvir.Não vou lamentar nem amargar as injus�ças,vou pensar no que posso fazer para diminuir seus efeitos.Terei sempre em mente que um minuto passado, não volta mais, Vou viver todos os minutosproveitosamente,Não vou sofrer por antecipação prevendo futuros incertos,Nem com atraso, lembrando de coisas sobre as quais não tenho mais ação.Não vou pensar no que não tenho e que gostaria de ter, mas em como posso serfeliz com o que possuo,e o maior bem que possuo é a própria vida.Vou lembrar de ler uma poesia e de ouvir uma canção, vou dedicá‐las a alguém.Vou fazer alguma coisa para alguém, sem esperar nada em troca, apenas pelo prazerde ver alguém sorrir.

Vou lembrar que existe alguém que me quer bem, vou dedicar uns minutos de pensamentopara os que já se foram,para que saibam que serão sempre uma doce lembrança,até que venhamos a nos encontrar outra vez.Vou procurar dar um pouco de alegria para alguém,especialmente quando sen�r que a tristeza e o desânimoquerem se aproximar.E, quando a noite chegar, vou olhar para o céu, para asestrelas e para o luar e agradecer aos Anjos e a Deus, porque

Hoje Eu fui Feliz!

ReflexãoPACTO COM A FELICIDADE

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CASAMENTONo meio de uma cerimônia de casamento,

Joãozinho pergunta:

- Mamãe! Por que toda noiva se veste de branco?

- Porque é o dia mais feliz da vida dela! -

responde a mãe.

- Entendi... E por que o noivo se veste de preto?

NA EMERGÊNCIAUm eletricista vai até a UTI de um hospital,

olha para os pacientes ligados a diversos

tipos de aparelhos e diz-lhes:

- Respirem fundo: vou mudar o fusível.

FÉ EM DEUS- Juquinha, você reza antes das refeições?

- Ah, não! Lá em casa não precisa! Mamãe

cozinha bem!

ir.

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