SIEA JUNIO 2013 - Gob · 2013. 8. 9. · Sistema Integrado de Estadística Agraria • Junio 2013...
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ESTADÍSTICA MENSUAL
Junio 2013
Sistema Integrado de
Estadística AgrariaSIEA
Lima - Perú
-
Sistema Integrado de Estadística Agraria
REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moisés Humala TassoPresidente Constitucional del Perú
MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGOMilton Von Hesse La SernaMinistro de Agricultura y Riego
Luis Ruben Zavaleta RemyViceministro de Políticas Agrarias
Oficina de Estudios Económicos y EstadísticosHugo Fano RodríguezDirector General
Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacionaldel Perú N° 96-1523
Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y EstadísticosMinisterio de Agricultura y Riego
Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima - Lima 1
Teléfonos : 209-8800 Anexos 2151 - 2339 - Fax: Anexo 2165
email: [email protected]
Website: www.minag.gob.pewww.siea.minag.gob.pe
Edición: Junio 2013
Impresor: Imp. Servicios Generales-UL-OA Ministerio de Agricultura yRiego, Av. Alameda el Corregidor 155-La MolinaTiraje 450 EjemplaresAgosto 2013
Diseño y Diagramación: OEEE - MINAGRI
Autoridad Estadística Agraria Nacional:
Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
Autoridad Estadística Agraria Regional:
Gobierno Regional del departamento de AmazonasGobierno Regional del departamento de AncashGobierno Regional del departamento de ApurimacGobierno Regional del departamento de ArequipaGobierno Regional del departamento de AyacuchoGobierno Regional del departamento de CajamarcaGobierno Regional del CallaoGobierno Regional del departamento de CuscoGobierno Regional del departamento de HuancavelicaGobierno Regional del departamento de HuanucoGobierno Regional del departamento de IcaGobierno Regional del departamento de JunínGobierno Regional del departamento de La LibertadGobierno Regional del departamento de LambayequeGobierno Regional de LimaGobierno Regional de Lima MetropolitanaGobierno Regional del departamento de LoretoGobierno Regional del departamento de Madre de DiosGobierno Regional del departamento de Moquegua
Gobierno Regional del departamento de PascoGobierno Regional del departamento de PiuraGobierno Regional del departamento de PunoGobierno Regional del departamento de San MartínGobierno Regional del departamento de TacnaGobierno Regional del departamento de TumbesGobierno Regional del departamento de Ucayali
Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:
OEEE : Oficina de Estudios Económicos y EstadísticosOAER : Oficina de Apoyo y Enlace RegionalOPP : Oficina de Planeamiento y PresupuestoDGCA : Dirección General de Competitividad AgrariaDGFFS : Dirección General de Forestal y de Fauna
SilvestreDGAA : Dirección General de Asuntos AmbientalesDGIH : Dirección General de Infraestructura HidráulicaANA : Autoridad Nacional del AguaSENASA : Servicio Nacional de Sanidad AgrariaINIA : Instituto Nacional de Innovación AgrariaAGRORURAL : Programa de Desarrollo Productivo Agrario RuralPSI : Proyecto Subsectorial de IrrigaciónPCC : Programa de Compensaciones para la
Competitividad
MIEMBROS DEL SIEA
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El Ministerio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín del Sistema Integradode Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el DecretoLegislativo Nº 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformado por losÓrganos y Organismos adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales y Localesy sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de susfunciones generen información de Estadística Agraria.
En ese sentido, con la dación del Decreto Supremo Nº 021-2009-AG, normaque reglamenta y complementa el SIEA, se le asigna a la Oficina de EstudiosEconómicos y Estadísticos (OEEE) del MINAG la conducción de dicho Sistemaa nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de las EstadísticasAgrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas AgrariasRegionales y Locales.
En este entendido los órganos y organismos integrados al sector, gobiernosregionales y locales, generadores de registros administrativos e informestécnicos, vienen coordinando la conversión de la misma en informaciónestadística con el objetivo de incorporarlas convenientemente de maneragradual, al sistema estadístico del sector. De este modo el usuario dispondráde una información estadística más amplia de los distintos indicadores queexplican el desempeño del Sector Agrario.
Este documento, contiene indicadores económicos relacionados con lasactividades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como información sobrecomercio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agrarios,financiamiento agrario y recursos naturales, cuya evolución mensualpermitirá el seguimiento y análisis de las actividades y productos del sectoragrario del país. Complementariamente se registran las normas legales deinterés sectorial.
El presente Boletín tiene como punto de partida el Boletín “EstadísticaAgraria Mensual”, que se ha venido publicando desde 1988 hasta febrerodel 2011; que desde marzo del mismo año se da inicio a la publicaciónmensual del Boletín Estadístico del Sistema Integrado de Estadística Agraria,que se irá enriqueciendo con la incorporación de la información de los demásórganos y organismos adscritos al MINAGRI y especialmente con el aportede los gobiernos regionales y locales.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO
Presentación
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MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
4
Pág.
INDICADORES ECONÓMICOS 5
INDICADORES PRODUCTIVOS 23
Agrícola 23
Pecuario 55
Agroindustrial 87
COMERCIALIZACIÓN 95
Precios 97
Abastecimiento 113
COMERCIO 119
Exportación 121
Importación 125
Cotizaciones 131
HIDROMETEOROLOGÍA 133
INSUMOS 141
Fertilizantes 143
Costo Tractor 148
Semillas 149
FINANCIAMIENTO AGRARIO 155
RECURSOS NATURALES 163
DISPOSITIVOS 175
C O N T E N I D O
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Sistema Integrado de Estadística Agraria
5
• Junio 2012 •
Indicadores Económicos
volver
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MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
6 Indicadores Económicos
Cuadro Descripción Pág.
1Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores. Periodo: Junio 2012/2013 (millones de nuevos soles a precios1994)
7
2Evaluación de la Producción Agroindustrial, según actividad. Período Junio 2012/2013 (millones de nuevos soles a precios1994)
7
3Valor Bruto de la Producción (VBP) Agropecuario, según departamento. Período: Junio 2012/2013 (millones de nuevossoles a precios 1994)
8
4Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Periodo: Junio 2012/2013 (millones denuevos soles 1994 )
9
5 Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Junio 2012/2013 (miles de t) 11
6Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Junio 2000/2013 (millones denuevos soles a precios 1994)
13
7 Producción agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Junio 2000/2013 (miles de t) 15
8Variación porcentual del Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Mes: Junio2000/2013
17
9Evaluación de la producción agroindustrial según principales productos. Período: Junio 2012/2013 (millones de nuevossoles 1974)
19
10 Indice de precios promedio mensual al consumidor en Lima Metropolitana y variación porcentual 2009/2013 20
11 Inflación general y de alimentos. Periodo: Junio 2012/2013 20
12 Tipo de cambio promedio mensual compra-venta del dólar norteamericano, según mes (S/. x US$) 21
13 Tipo de cambio diario, compra-venta (S/ x US$) 22
14 Tasas de interés activas y pasivas en moneda nacional y extranjera promedio de la banca múltiple 22
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Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
7Indicadores Económicos
VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUBSECTORES(millones de nuevos soles a precios 1994)
enero‐junio Var. junio Var.
2012 p/ 2013 p/ % 2012 p/ 2013 p/ %SECTOR AGROPECUARIO 12 272,940 12 569,694 2,42 2 368,982 2 354,015 ‐0,63
Subsector Agrícola 7 699,640 7 847,212 1,92 1 597,112 1 537,522 ‐3,73
Consumo humano 4 208,005 4 481,654 6,50 904,671 923,650 2,10
Consumo industrial 2 002,576 1 772,753 -11,48 482,151 390,118 -19,09
Pastos cultivados 607,512 649,604 6,93 86,502 88,429 2,23
Otros 881,548 943,202 6,99 123,788 135,325 9,32
Subsector Pecuario 4 573,300 4 722,482 3,26 771,870 816,494 5,78
Carne 3 573,299 3 668,164 2,65 613,603 647,686 5,55
Huevo 324,844 364,940 12,34 54,441 62,186 14,23
Leche 481,192 494,003 2,66 79,849 81,514 2,09
Fibra 24,438 22,185 -9,22 0,428 0,260 -39,34
Lana 34,819 34,088 -2,10 0,874 0,861 -1,49
Otros 134,708 139,101 3,26 22,676 23,987 5,78p/ PreliminarElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Sector/Subsector
Cuadro Nº 1
2012 2013 p/ VAR. % 2012 2013 p/ VAR. %
SECTOR AGROINDUSTRIAL 3 491,619 3 652,794 4,62 589,853 612,995 3,92
ACEITES Y GRASAS 518,265 527,375 1,76 98,153 87,039 -11,32
ALIMENTOS BALANCEADOS 626,756 667,305 6,47 106,898 109,233 2,18
AVENA ELABORADA 18,137 21,887 20,68 3,067 3,811 24,24
AZÚCAR 596,091 691,975 16,09 87,182 113,858 30,60
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 152,976 160,067 4,64 26,271 26,594 1,23
ESPARRAGOS 102,303 91,892 -10,18 16,475 13,944 -15,36
FIDEOS 290,587 288,907 -0,58 50,291 50,855 1,12
HARINA Y DERIVADOS 504,119 472,216 -6,33 84,777 80,046 -5,58
L E C H E 682,385 731,170 7,15 116,738 127,615 9,32
p/ Preliminar
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos.
Sector / ProductoEnero ‐ junio junio
Cuadro N° 2EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL, SEGÚN ACTIVIDAD
(Millones de Nuevos Soles a Precios 1994)
-
MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
8 Indicadores Económicos
2012
2013
Var.
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1220
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2012
2013
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-
Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
9Indicadores Económicos
enero ‐ junio2012 2013 p/ Var. % 2012 2013 p/ Var. %
SECTOR AGROPECUARIO 12 272,940 12 569,694 2,42 2 368,982 2 354,015 ‐0,63
Subsector Agrícola 7 699,640 7 847,212 1,92 1 597,112 1 537,522 ‐3,73Arroz Cáscara 699,186 738,992 5,69 209,607 264,235 26,06Cebada Grano 38,420 45,381 18,12 23,078 26,531 14,96Maíz Amiláceo 145,095 166,202 14,55 64,913 64,758 -0,24Quinua 28,229 29,965 6,15 3,567 3,788 6,20Trigo 28,981 31,713 9,43 23,327 26,594 14,01Papaya 21,508 28,091 30,61 3,788 4,510 19,05Piña 93,512 100,554 7,53 12,750 13,476 5,69Plátano 306,233 307,982 0,57 51,048 50,708 -0,67Ajo 38,363 33,294 -13,21 6,234 6,305 1,15Cebolla 77,370 72,997 -5,65 15,029 11,600 -22,81Maíz Choclo 101,513 116,806 15,07 7,675 7,111 -7,36Tomate 40,600 53,865 32,67 4,477 7,285 62,72Arveja Grano Verde 62,858 64,709 2,94 10,684 8,584 -19,65Haba Grano Verde 24,088 24,929 3,49 1,823 2,255 23,70Arveja Grano Seco 19,780 22,766 15,10 10,384 11,143 7,31Frijol Grano Seco 53,066 57,668 8,67 20,238 20,528 1,44Haba Grano Seco 37,560 40,748 8,49 17,794 17,699 -0,53Pallar Grano Seco 0,794 0,974 22,60 0,354 0,066 -81,31Camote 35,964 36,360 1,10 7,105 6,689 -5,85Olluco 58,956 61,443 4,22 17,091 15,653 -8,42Papa 1 283,317 1 308,529 1,96 231,602 188,281 -18,71Yuca 189,297 188,777 -0,27 35,386 35,856 1,33Coco 5,162 4,734 -8,30 0,840 0,831 -1,10Limón 47,528 45,373 -4,53 6,758 6,657 -1,49Mandarina 76,629 83,887 9,47 24,232 26,510 9,40Mango 50,685 147,639 191,29 0,024 0,092 284,22Manzana 59,157 60,971 3,07 8,390 9,241 10,14Naranja 68,591 66,514 -3,03 19,376 20,336 4,96Palta 114,987 120,350 4,66 27,191 28,228 3,82Pecana 3,691 4,011 8,69 2,036 2,540 24,74Uva 194,136 201,741 3,92 3,545 3,355 -5,36Achiote 0,624 0,738 18,21 0,200 0,312 56,34Algodón Rama 151,008 110,545 -26,80 30,636 15,537 -49,29Cacao 75,551 83,331 10,30 19,995 22,413 12,09Café 764,849 596,905 -21,96 244,165 189,809 -22,26Caña de Azúcar 299,882 351,167 17,10 45,736 55,086 20,44Espárrago 188,855 197,199 4,42 29,839 30,860 3,42Maíz A. Duro 277,841 253,090 -8,91 63,190 55,007 -12,95Marigold 1,521 0,183 -87,98 0,478 0,078 -83,63Aceituna 194,814 125,028 -35,82 40,085 14,069 -64,90Orégano 10,011 11,585 15,73 1,197 1,358 13,47Palma Aceitera 36,609 41,557 13,52 6,546 5,496 -16,03Oca 35,478 35,903 1,20 8,795 7,908 -10,09Té 1,012 1,424 40,77 0,086 0,092 7,57
Continúa
Principales productos
(millones de nuevos soles a precios 1994)
junio
Cuadro Nº 4
VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIASEGÚN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
-
MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
10 Indicadores Económicos
Conclusión
enero ‐ junio junio2012 2013 p/ Var. % 2012 2013 p/ Var. %
Alfalfa 607,512 649,604 6,93 86,502 88,429 2,23Zapallo 30,538 32,348 5,93 5,170 4,252 -17,77Melocotón 10,573 10,844 2,57 0,732 1,007 37,46Lechuga 11,559 14,050 21,55 2,047 2,346 14,60Zanahoria 16,378 16,331 -0,29 3,085 2,409 -21,92Col 4,805 5,128 6,73 0,836 0,912 9,12Tuna 11,596 11,510 -0,74 0,285 0,244 -14,56Mashua 9,670 9,548 -1,26 3,134 2,241 -28,49Sandía 6,164 6,703 8,74 0,497 0,323 -35,06Pepino 0,976 0,960 -1,64 0,039 0,057 45,57Chirimoya 4,541 6,044 33,11 0,709 1,079 52,18Apio 3,871 4,065 5,00 0,704 0,707 0,44Lima 2,339 2,335 -0,18 0,572 0,531 -7,15Frijol grano verde 3,085 3,857 25,02 0,212 0,357 68,68Pera 2,153 2,006 -6,84 0,068 0,082 20,52Melón 3,188 3,436 7,80 0,456 0,375 -17,62Pacae 5,974 6,380 6,81 0,229 0,353 54,44Maracuyá 5,503 4,641 -15,67 0,714 0,507 -28,95Ají 4,992 4,890 -2,04 0,969 0,827 -14,68Fresa 2,631 2,756 4,77 0,176 0,117 -33,55Tarhui o chocho 2,996 3,197 6,69 1,328 1,668 25,68Coliflor 2,236 2,458 9,94 0,331 0,459 38,46Espinaca 5,249 5,380 2,49 0,835 0,861 3,04Pallar Grano verde 0,801 0,936 16,83 0,153 0,109 -28,77Granadilla 6,025 7,840 30,13 1,255 1,383 10,19Membrillo 1,323 1,526 15,33 0,135 0,102 -24,45Caigua 1,465 1,771 20,89 0,179 0,300 67,38Ciruela 1,491 1,827 22,50 0,024 0,023 -1,42Higo 1,345 1,336 -0,70 0,037 0,028 -24,79Betarraga 3,803 3,681 -3,20 0,618 0,636 2,94Otros 881,548 943,202 6,99 123,788 135,325 9,32
Subsector Pecuario 4 573,300 4 722,482 3,26 771,870 816,494 5,78Ave 2 174,873 2 244,876 3,22 358,980 388,789 8,30Ovino 225,221 224,801 -0,19 44,360 42,732 -3,67Porcino 270,627 285,048 5,33 46,528 48,445 4,12Vacuno 807,650 815,287 0,95 144,823 148,798 2,74Caprino 30,370 30,172 -0,65 5,572 5,475 -1,75Alpaca 48,920 52,066 6,43 10,176 10,277 0,99Llama 15,638 15,914 1,77 3,164 3,171 0,21Huevo 324,844 364,940 12,34 54,441 62,186 14,23Leche 481,192 494,003 2,66 79,849 81,514 2,09Fibra Alpaca 22,542 20,213 -10,33 0,386 0,214 -44,68Fibra Llama 1,895 1,972 4,03 0,042 0,046 10,02Lana 34,819 34,088 -2,10 0,874 0,861 -1,49Otros 134,708 139,101 3,26 22,676 23,987 5,78
p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego- Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Principales productos
-
Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
11Indicadores Económicos
enero ‐ junio2012 2013 p/ 2012 2013 p/
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrícolaArroz Cáscara 1 942,958 2 053,572 582,474 734,279Cebada Grano 97,215 114,830 58,394 67,132Maiz Amiláceo 202,384 231,824 90,542 90,326Quinua 41,404 43,950 5,232 5,556Trigo 58,469 63,981 47,062 53,654Papaya 59,232 77,363 10,433 12,420Piña 210,760 226,633 28,737 30,373Plátano 1 039,149 1 045,085 173,223 172,068Ajo 19,209 16,671 3,121 3,157Cebolla 310,764 293,200 60,364 46,593Maíz Choclo 243,267 279,915 18,393 17,040Tomate 118,432 157,126 13,059 21,251Arveja Grano Verde 75,556 77,781 12,842 10,318Haba Grano Verde 52,849 54,694 4,000 4,948Arveja Grano Seco 18,503 21,296 9,713 10,424Frijol Grano Seco 2/ 41,262 44,840 15,736 15,962Haba Grano Seco 53,181 57,696 25,194 25,060Pallar Grano Seco 0,452 0,554 0,201 0,038Camote 119,896 121,217 23,687 22,300Olluco 156,199 162,788 45,281 41,470Papa 3 180,717 3 243,205 574,029 466,657Yuca 553,457 551,937 103,460 104,835Coco 14,928 13,690 2,430 2,404Limón 144,364 137,819 20,526 20,221Mandarina 140,168 153,446 44,325 48,491Mango 129,982 378,624 0,061 0,235Manzana 89,784 92,537 12,734 14,025Naranja 202,776 196,634 57,281 60,120Palta 168,458 176,314 39,835 41,355Pecana 1,700 1,848 0,938 1,170Uva 199,106 206,906 3,636 3,441Achiote 0,229 0,270 0,073 0,114Algodón Rama 94,316 69,044 19,134 9,704Cacao 32,711 36,080 8,657 9,704Café 238,721 186,303 76,208 59,242Caña de Azúcar 4 414,663 5 169,638 673,288 810,936Espárrago 159,278 166,315 25,166 26,027Maíz A. Duro 683,587 622,693 155,469 135,338Marigold 7,470 0,898 2,346 0,384Aceituna 83,297 53,458 17,139 6,015Orégano 5,656 6,546 0,676 0,767Palma Aceitera 224,436 254,773 40,130 33,697Oca 85,879 86,908 21,291 19,143Té 2,374 3,341 0,201 0,216
Continúa
Principales productosjunio
(miles de t)
Cuadro Nº 5
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUB SECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
-
MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
12 Indicadores Económicos
Conclusión
enero ‐ junio2012 2013 p/ 2012 2013 p/
Alfalfa 3 667,441 3 921,540 522,196 533,830Zapallo 104,920 111,138 17,764 14,607Melocotón 25,519 26,174 1,767 2,430Lechuga 25,605 31,123 4,535 5,197Zanahoria 83,932 83,690 15,810 12,345Col 19,386 20,690 3,374 3,681Tuna 72,371 71,834 1,782 1,522Mashua 30,469 30,086 9,875 7,062Sandía 48,340 52,564 3,896 2,530Pepino 3,214 3,161 0,128 0,186Chirimoya 12,946 17,232 2,021 3,076Apio 12,163 12,772 2,213 2,223Lima 6,725 6,713 1,643 1,526Frijol grano verde 9,130 11,414 0,627 1,058Pera 4,021 3,746 0,128 0,154Melón 9,490 10,230 1,357 1,118Pacae 33,959 36,271 1,300 2,007Maracuyá 28,964 24,426 3,760 2,671Ají 29,006 28,414 5,632 4,805Fresa 8,015 8,396 0,535 0,355Tarhui o chocho 4,740 5,057 2,100 2,639Coliflor 8,873 9,754 1,315 1,820Espinaca 14,535 14,896 2,313 2,383Pallar Grano verde 1,839 2,148 0,351 0,250Granadilla 16,071 20,913 3,347 3,688Membrillo 3,770 4,348 0,385 0,291Caigua 3,010 3,639 0,368 0,616Ciriuela 4,942 6,055 0,078 0,077Higo 2,679 2,660 0,074 0,056Betarraga 17,961 17,386 2,920 3,006
Subsector pecuarioAve 1/ 696,696 719,120 114,995 124,544Ovino 1/ 46,188 46,102 9,097 8,764Porcino 1/ 78,226 82,394 13,449 14,003Vacuno 1/ 182,590 184,317 32,741 33,640Caprino 1/ 8,088 8,035 1,484 1,458Alpaca 1/ 13,356 14,215 2,778 2,806Llama 1/ 5,178 5,269 1,048 1,050Huevo 154,689 173,782 25,924 29,613Leche 949,087 974,356 157,491 160,775Fibra Alpaca 2,156 1,934 0,037 0,020Fibra Llama 0,349 0,363 0,008 0,008Lana 8,849 8,663 0,222 0,219
p/ Preliminar 1/ peso de animales en pie2/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, laránElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Principales productosjunio
-
Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
13Indicadores Económicos
Prin
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Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
17Indicadores Económicos
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10p/ 12/11p/ 13/12p/
SECTOR AGROPECUARIO ‐1,22 6,72 3,01 ‐1,23 4,90 5,42 4,60 5,98 2,63 4,72 3,89 6,23 2,42
SUBSECTOR AGRICOLA ‐2,78 8,04 2,48 ‐2,88 4,81 4,26 2,85 7,04 0,75 5,06 2,08 6,92 1,92Arroz Cáscara 13,95 4,24 -2,46 -19,94 21,82 -1,58 16,48 7,18 13,50 -5,07 -22,53 29,56 5,69Cebada Grano -3,58 22,34 3,14 -21,49 17,91 8,30 -14,36 0,04 19,51 5,96 -10,55 -1,54 18,12Maiz Amiláceo -15,21 10,70 2,48 -10,97 14,48 -0,85 -5,02 0,45 12,04 -7,57 -4,27 9,46 14,55Quinua -23,81 45,49 -0,27 -10,03 23,41 -6,84 3,79 -6,16 31,54 5,28 -1,79 5,33 6,15Trigo -12,73 11,79 16,15 -22,89 16,92 19,08 -13,21 1,28 -0,23 2,05 -0,86 10,83 9,43Papaya -2,37 0,41 12,46 2,60 -8,91 -8,23 -2,45 0,97 7,31 8,37 -34,05 -8,75 30,61Piña 16,18 -0,88 4,41 7,35 17,08 24,72 -10,52 8,84 20,56 12,53 49,08 14,43 7,53Plátano 5,91 -1,41 4,70 2,90 1,76 4,50 5,27 -4,14 3,81 6,09 -3,05 7,95 0,57Ajo 18,37 -19,50 9,16 -27,56 -2,04 0,23 47,90 -6,12 -10,31 -39,78 32,26 42,03 -13,21Cebolla 3,67 4,72 7,80 -4,47 7,50 6,58 9,79 -8,06 9,66 8,27 -5,44 10,13 -5,65Maíz Choclo -0,78 9,63 6,26 -16,92 -10,09 -2,24 -4,80 7,28 6,74 2,35 -7,45 -2,09 15,07Tomate -29,69 -44,76 31,12 16,77 -24,72 16,65 23,09 23,39 5,43 -11,71 -12,85 32,34 32,67Arveja Grano Verde 17,03 -0,99 5,54 -21,53 17,73 1,25 4,18 0,44 16,87 -9,82 2,68 19,46 2,94Haba Grano Verde -1,87 1,45 -5,15 -8,94 -7,67 3,08 3,30 2,88 3,90 -4,61 2,92 3,51 3,49Arveja Grano Seco -13,13 -5,87 10,43 -12,97 13,72 17,14 -9,76 9,22 3,50 9,27 -9,13 13,91 15,10Frijol Grano Seco -21,53 14,78 9,06 -12,13 16,97 22,02 -2,36 7,65 19,84 -12,35 -9,68 13,71 8,67Haba Grano Seco -6,75 11,68 19,59 -7,44 21,59 2,36 6,72 3,77 -1,74 3,72 -5,69 14,09 8,49Pallar Grano Seco -25,98 -48,40 -32,64 -29,43 -15,00 110,55 -13,87 18,45 188,72 -42,16 -22,87 3,94 22,60Camote 3,92 -12,21 -13,64 -2,34 -11,75 8,42 13,18 -26,27 70,23 -8,65 16,58 -9,16 1,10Olluco -2,54 -4,51 1,92 -12,99 14,33 7,11 10,51 -1,23 4,92 -0,40 -2,06 11,64 4,22Papa -24,80 27,63 -0,63 -10,18 14,01 -6,17 2,13 6,88 3,68 0,46 7,37 11,76 1,96Yuca 4,32 -4,43 2,15 4,52 4,79 5,00 2,63 -3,31 6,79 4,98 -5,46 3,53 -0,27Coco -3,77 9,46 -10,78 10,76 3,72 -2,49 11,94 -1,08 -6,23 6,33 20,07 -4,23 -8,30Limón -10,14 26,00 -8,55 -18,38 1,45 17,43 13,22 -8,97 -17,31 6,89 -4,75 14,30 -4,53Mandarina -5,78 13,53 20,94 5,81 0,47 8,06 1,85 -7,59 -5,53 26,23 3,92 8,77 9,47Mango -5,03 39,78 6,21 35,68 9,23 12,91 -45,38 126,96 -71,62 314,09 4,69 -58,69 191,29Manzana -20,61 4,36 15,21 11,42 -2,40 -7,53 4,94 -15,34 1,83 4,96 5,82 0,97 3,07Naranja 2,12 2,62 4,36 9,56 -4,82 7,20 4,54 5,06 7,04 1,33 4,19 3,79 -3,03Palta 11,31 9,02 5,33 3,42 -5,24 5,53 11,96 13,51 17,60 12,51 18,30 30,46 4,66Pecana 6,31 -17,25 2,73 -4,88 8,05 17,99 -2,97 9,04 -5,91 13,71 4,06 15,64 8,69Uva 19,27 1,70 6,11 0,38 7,50 8,62 4,99 7,30 18,92 -1,98 5,02 10,88 3,92Achiote -79,60 2,00 -6,60 6,62 55,03 -19,29 -19,48 179,95 -60,87 -2,68 -3,60 38,23 18,21Algodón Rama 3,84 12,39 -7,61 31,02 20,10 -10,10 12,19 -20,27 -43,23 -34,31 68,70 7,38 -26,80Cacao -2,77 -13,35 3,59 9,12 -4,29 28,17 0,49 1,78 5,79 18,82 13,75 9,75 10,30Café 6,13 0,94 -4,99 24,66 -16,22 36,47 -18,10 29,20 -12,28 11,09 18,64 -2,70 -21,96Caña de Azúcar -3,86 21,90 12,67 -18,49 -22,71 12,84 14,99 18,22 11,69 -1,74 -0,21 -0,78 17,10Espárrago 24,78 -1,67 7,13 3,43 0,09 20,16 9,36 22,32 -11,28 7,81 27,15 -8,28 4,42Maíz A. Duro 13,63 -7,07 23,08 -7,21 -3,43 -8,28 7,13 14,64 14,07 -5,61 -5,22 17,25 -8,91Marigold -34,89 -66,57 47,44 -10,69 9,58 -4,67 -94,72 110,29 -98,83 1883,33 588,24 356,04 -87,98Aceituna 9,34 4,39 10,20 21,00 28,60 -0,94 1,61 56,98 -92,63 1104,00 -15,08 37,16 -35,82Orégano 43,57 2,03 -13,34 3,33 7,41 7,34 11,66 52,27 8,32 0,64 12,30 -7,25 15,73Palma Aceitera 15,06 -16,62 6,43 8,44 8,43 17,34 -4,20 2,14 3,63 14,91 19,27 36,78 13,52Oca -4,63 6,70 -8,50 -9,40 7,49 -3,84 -5,05 -4,06 9,05 -5,11 -5,81 3,99 1,20Té -2,91 -0,28 2,08 -81,45 201,37 64,72 -32,79 6,25 -27,29 8,66 3,93 12,00 40,77
Continúa
Cuadro Nº 8
VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUBSECTORESPeríodo: enero‐junio 2000‐2013
-
MINAGRI - Of icina de Estud ios Económicos y Estadísticos
18 Indicadores Económicos
Conclusión
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10p/ 12/11p/ 13/12p/
Alfalfa 0,71 -0,99 4,85 -0,51 2,92 -4,01 4,84 0,79 5,60 4,04 3,99 3,40 6,93Zapallo 5,38 -20,03 16,83 -25,27 2,18 77,34 -13,19 32,78 6,57 5,24 14,93 -0,32 5,93Melocotón 38,78 13,79 -4,58 9,34 -2,77 -6,31 -3,99 21,50 2,76 -10,78 -4,21 9,24 2,57Lechuga 4,96 -4,45 0,79 -12,11 -4,16 3,31 -1,82 30,62 14,18 -2,07 -2,41 3,26 21,55Zanahoria -13,66 11,08 -1,91 -3,11 -7,00 23,49 -8,35 8,56 -7,73 5,84 14,98 -7,97 -0,29Col -0,30 -12,93 -4,90 -3,74 -0,92 2,19 1,56 9,16 10,49 -7,47 -0,39 2,38 6,73Tuna -12,98 -7,39 -0,41 -2,34 4,30 4,55 -0,31 2,85 13,57 4,20 -3,15 -1,89 -0,74Mashua 2,29 -0,83 4,93 -5,86 -2,55 -4,48 -3,88 -5,67 10,44 -9,58 -2,02 10,17 -1,26Sandía 8,96 4,99 -3,63 24,40 -12,24 12,07 47,71 6,55 3,74 -10,47 -12,62 10,28 8,74Pepino -18,69 37,79 -58,10 54,48 -53,36 5,89 79,97 10,82 -1,49 59,78 -39,18 -38,59 -1,64Chirimoya 5,99 48,91 -8,45 -13,68 5,98 -6,15 8,61 5,99 20,58 3,92 -4,43 -14,40 33,11Apio 16,54 96,78 -26,99 -23,73 -0,57 -1,52 -1,46 39,27 12,11 -5,80 -15,05 -26,40 5,00Lima -2,60 13,42 -20,95 -3,43 4,39 3,75 3,17 15,21 1,68 0,49 -4,98 -4,03 -0,18Frijol grano verde 4,51 -3,13 -9,74 -22,56 -6,19 5,94 -18,86 0,03 34,01 -1,19 -8,95 4,89 25,02Pera 7,30 -3,25 1,77 -1,60 1,76 -3,08 -4,42 -20,80 -6,06 -14,73 -10,44 4,92 -6,84Melón 8,94 -46,65 6,36 35,06 -0,55 -17,78 13,58 4,09 -10,95 16,36 10,86 -5,67 7,80Pacae 6,98 23,26 3,12 2,41 -0,88 3,22 3,50 -2,61 -0,09 -0,43 0,37 1,74 6,81Maracuyá -22,87 11,84 21,18 -3,85 -5,58 7,19 35,65 10,97 24,38 0,68 82,58 -27,97 -15,67Ají 10,62 -26,82 17,65 -17,31 0,80 -10,94 38,84 19,55 23,69 -28,96 -18,16 54,18 -2,04Fresa -2,55 152,76 55,48 -31,09 -20,44 11,58 -9,93 3,93 -19,47 -9,54 6,44 48,51 4,77Tarhui o chocho -12,59 -1,61 16,24 -12,95 33,70 -8,17 -6,25 0,06 4,97 -5,52 10,19 19,98 6,69Coliflor 9,86 -14,57 10,12 -24,52 16,60 -11,29 84,54 1,61 -1,98 -10,46 -8,40 -7,94 9,94Espinaca 10,68 34,96 33,55 -8,61 -18,58 5,73 -11,81 24,69 38,27 -7,32 32,85 17,92 2,49Pallar Grano verde -13,70 -45,45 7,98 12,74 -71,29 3,78 69,92 -31,12 94,27 65,98 -42,73 62,98 16,83Granadilla -12,05 2,44 5,92 13,63 -3,02 11,34 0,42 19,25 6,16 6,58 10,37 17,06 30,13Membrillo -12,03 7,70 -4,98 0,11 1,11 -5,95 -2,10 -5,90 4,32 -2,17 0,07 11,62 15,33Caigua 7,00 -31,45 -28,20 8,81 -8,01 1,79 5,71 1,28 -7,90 27,08 -16,29 28,43 20,89Ciruela -0,17 9,70 -4,57 1,69 -9,53 -6,38 7,99 10,81 -12,25 -1,97 -4,03 -10,10 22,50Higo -5,72 -14,72 -7,77 1,06 -7,19 6,96 3,14 0,25 4,59 -1,41 4,07 -8,96 -0,70Betarraga -1,92 -29,50 11,18 7,78 -12,68 -15,08 18,30 15,15 13,11 2,46 2,13 15,41 -3,20Otros -2,51 18,37 0,97 -1,81 9,89 9,67 8,88 -1,42 16,80 6,75 -0,82 0,25 6,99
SUBSECTOR PECUARIO 2,01 4,14 4,09 2,07 5,06 7,62 7,84 4,11 6,03 4,15 7,04 5,10 3,26Ave 1,30 7,69 7,34 -0,89 8,95 6,94 14,23 10,02 11,33 5,09 9,41 7,45 3,22Ovino 0,98 -1,15 0,78 5,17 -0,11 0,73 -0,18 -2,25 -0,53 2,46 4,36 1,94 -0,19Porcino 1,44 -0,32 1,19 3,14 3,67 5,76 4,39 0,32 -0,76 2,42 3,17 2,23 5,33Vacuno 0,60 3,18 3,32 2,83 4,41 8,11 0,26 0,70 0,67 4,41 3,51 4,70 0,95Caprino -2,19 -7,10 10,06 2,94 1,43 -0,35 2,21 -6,19 -4,24 0,17 2,77 3,77 -0,65Alpaca -1,25 2,89 0,64 11,70 -2,21 1,88 2,29 -0,64 9,51 -0,65 8,95 2,25 6,43Llama 5,42 -0,67 4,86 12,55 -1,55 1,89 5,81 -5,96 5,35 -1,61 8,70 2,22 1,77Huevo 2,95 5,67 -2,82 9,04 -2,77 16,45 12,02 0,33 0,70 5,84 11,83 -1,27 12,34Leche 7,54 4,52 4,18 3,04 5,72 12,56 6,02 -0,36 6,38 2,32 4,07 3,74 2,66Fibra Alpaca 15,22 -10,35 0,08 -4,41 0,74 -2,74 13,01 11,87 12,64 -4,36 7,00 1,88 -10,33Fibra Llama 9,93 -11,10 -4,26 -7,91 -10,24 -6,67 28,27 5,69 2,85 -8,97 1,55 8,50 4,03Lana 4,38 -7,56 0,15 -1,76 -3,43 -5,44 2,85 -7,12 1,86 -0,05 -0,92 5,95 -2,10Otros 2,01 4,14 4,09 2,07 5,06 7,62 7,85 4,10 6,03 4,14 7,04 5,10 3,26
p/ Preliminar EElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
-
Sistema Integrado de Estadística Agraria
• Junio 2013 •
19Indicadores Económicos
2012 2013 p/ Var. % 2011 2012 p/ Var. %TOTAL GENERAL 3 491,619 3 652,794 4,62 589,853 612,995 3,92
ACEITES Y GRASAS 518,265 527,375 1,76 98,153 87,039 ‐11,32 Aceites: 427,654 441,058 3,13 80,975 70,689 ‐12,70 Vegetal 427,654 441,058 3,13 80,975 70,689 -12,70 Grasas 90,611 86,317 ‐4,74 17,178 16,350 ‐4,82 Manteca 67,692 63,038 -6,88 12,610 11,594 -8,06 Margarina 22,919 23,279 1,57 4,568 4,756 4,13
ALIMENTOS BALANCEADOS 626,756 667,305 6,47 106,898 109,233 2,18 Aves Carne 400,997 428,122 6,76 68,555 69,107 0,80 Aves Post. /Rep. 160,932 170,732 6,09 27,443 28,344 3,28 Porcinos 27,143 31,143 14,74 4,534 5,291 16,68 Vacunos 17,582 17,702 0,68 2,175 2,968 36,44 Pavos y patos 3,643 3,734 2,49 0,981 0,921 -6,07 Otros 1/ 16,459 15,872 -3,56 3,210 2,603 -18,92
AVENA ELABORADA 18,137 21,887 20,68 3,067 3,811 24,24
AZUCAR Azucar 596,091 691,975 16,09 87,182 113,858 30,60
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 152,976 160,067 4,64 26,271 26,594 1,23 Carne Ahumada 6,329 6,709 6,00 1,039 1,174 13,02 Chorizo 20,180 22,396 10,98 3,317 3,671 10,6