LICENCIATURA EM PEDAGOGIA PARA SÉRIES INICIAIS – TURMA “B”

CIÊNCIAS NATURAIS: CONTEÚDOS E ORIENTAÇÕES DIDÁTICAS

FÁBIO JÚNIO

ÉRYKA

KARINE

NÚBIA

POLIANA

SEQUÊNCIA DIDÁTICA

GAMA, MAIO DE 2011

CONSIDERAÇÕES INICIAIS

ALIMENTAÇÃO

Os alimentos podem ser definidos como qualquer sólido ou líquido que fornece

para o corpo energia e matérias para o crescimento, para proteger e regular nosso

organismo. É muito difícil introduzir alimentos saudáveis, ricos em fibras, vitaminas e

minerais, em nossa alimentação. Isso ocorre porque temos muitas atividades e, na

maioria das vezes, acabamos deixando de lado as refeições ou comendo comidas

rápidas (fast foods). No mundo contemporâneo, todos estão com pressa. É de

conhecimento geral que alimentação e saúde estão intimamente ligados. Quando uma

pessoa não se alimenta bem, pode ter, como conseqüência, uma doença. Está provado,

cientificamente, que as pessoas que se alimentam equilibradamente terão saúde, ou pelo

menos poderão prevenir certas doenças.

Os alimentos servem para saciar a fome e ser combustível para todas as

atividades do corpo humano, tais como piscar os olhos, levantar um braço, namorar,

caminhar, correr ou jogar bola. Precisamos de energia, proveniente dos alimentos que

comemos todos os dias. Também serve para demonstrar carinho, afeto e aceitação, por

exemplo, quando a mãe amamenta o bebê, ou um almoço onde todos se reúnem em

torno de uma mesa, é uma demonstração de carinho, de afeto. Ou seja, o alimento está

intimamente ligado com o nosso bem estar físico, social e mental, definido segundo a

OMS – Organização Mundial da Saúde.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Uma alimentação saudável nada mais é do que aquela capaz de oferecer todos os

nutrientes necessários para o corpo humano, promovendo saúde e bem-estar. Uma boa

alimentação é importante para todas as pessoas, pois é a partir dos alimentos que o

organismo retira os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento,

manutenção de tecidos, resistência às doenças, etc.

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ALIMENTAÇÃO NÃO SAUDÁVEL

Pode-se considerar que um indivíduo possui hábitos alimentares não saudáveis

quando o mesmo ingere alimentos ricos em gorduras, açúcares aditivos alimentares e

pobres em nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo. Alimenta-se em

excesso e com intervalos curtos entre as refeições.

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SEQUÊNCIA DIDÁTICA

TEMA: alimentação

CONTEÚDO: alimentação saudável e não saudável

ANO: 4º Ano

OBJETIVO GERAL

-Levar os educandos a refletirem sobre a importância de uma boa alimentação para uma

vida saudável.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

-Introduzir o tema saúde em sala de aula;

-Avaliar os conhecimentos prévios dos educandos sobre saúde e alimentação;

-Identificar os alimentos que pertencem aos grupos da pirâmide alimentar e

-Compreender as conseqüências de uma boa e má alimentação.

NÚMERO DE AULAS: 6 aulas

DESENVOLVIMENTO E/OU APLICABILIDADE:

1ª Aula:

• Apresentação do vídeo “Conhecendo os alimentos com o “Sr. Banana”

• Por meio de diálogo sondar os conhecimentos prévios sobre os hábitos

alimentares de cada educando.

• Solicitar que os alunos tragam de casa rótulos e embalagens de alimentos.

2ª Aula

• Explicação sobre o conceito de cada reino;

• Por meio de imagens fazer a classificação dos alimentos em cada reino

• Montagem de mural sobre o conteúdo trabalhado na aula.

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3ª Aula

• Realização da dinâmica das cestas;

• Utilizando as embalagens e rótulos construir com os alunos a pirâmide

alimentar explicando que alimentos pertencem a cada grupo;

4ª Aula

• Iniciar a aula lendo a história “Amanda no país das Vitaminas”;

• Explorar os fatores que levam a obesidade e a desnutrição;

5ª Aula

• Levar alguns alimentos saudáveis (em especial frutas) e fazer uma demonstração

de como realizar a higienização e conservação dos mesmos;

• Fazer uma salada de frutas como aula prática

6ª Aula

• Iniciar a aula contando a história: “SUJO EU?”

• Explorar os cuidados que devemos ter com o nosso corpo para evitar a

contaminação dos alimentos

AVALIAÇÃO:

Por meio de observações, participação, realização das atividades práticas e interesse

serão possíveis avaliar se os educandos alcançaram os objetivos propostos em cada aula.

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BIBLIOGRAFIA

Ciências, 4º ano/ Erika Santana, Rodrigo

Balestri. 3. Ed. São Paulo: Escala Educacional, 2009. (Coleção Novo Conhecer e

Crescer).

-“Amanda no país das vitaminas” do autor Leonardo Mendes Cardoso.

-“Sujo eu?” do autor David Roberts.

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ANEXOS

Ao ministrar a primeira aula, será solicitado a cada educando que providencie

para a aula seguinte rótulos e embalagens de diversos alimentos. É válido ressaltar que o

educador deve preparar também o material, caso os educandos não atenda ao pedido.

Para darmos seguimento a sequência didática sobre alimentação, na segunda

aula será confeccionado um mural sobre as origens dos alimentos.

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Para a terceira aula, serão necessárias duas cestas.

A dinâmica será da seguinte maneira: dois educandos serão convidados a

participar. Iremos utilizar duas cestas com as seguintes identificações: alimentos

saudáveis e alimentos não saudáveis e todas as embalagens e rótulos trazidos pelos

educandos. Ao ouvir o comando de iniciar os dois irão colocar nas cestas os rótulo e

embalagens que julgarem pertencentes ao grupo de alimentos saudáveis e não

saudáveis. Vencerá aquele que após 30 segundos colocar a maior quantidade correta

número possível de embalagens.

Na quarta aula será realizada a leitura do livro “Amanda no país das vitaminas”

do autor Leonardo Mendes Cardoso.

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Para ministrar a quinta aula, os educando levarão frutas para que com a participação de todos

façamos uma salada de fruta e o educador levará hortaliças e demonstrará a maneira correta

de lavar e guardar os alimentos.

Para finalizarmos a sequência didática, será narrada a seguinte história: “Sujo eu?” do

autor David Roberts.

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