Seminário ''Flutuações dos Preços nos Mercados dos Cereais - Razões e Consequências‘’

Seminário''Flutuações dos Preços nos Mercados dos Cereais - Razões e Consequências‘’

Apresentação da ANPOC – Associação Nacional de Produtores de Cereais, Oleaginosas e Proteaginosas

2 de Julho de 2008Observatório dos Mercados Agrícolas e das Importações Agro-Alimentares

2OBSERVATÓRIO DOS MERCADOS AGRÍCOLAS E DAS IMPORTAÇÕES AGRO-ALIMENTARES

CEREAIS – CONSUMO EM PORTUGAL

Cereal (tons) %Milho: 1.803.000 45%Trigo mole: 1.471.000 37%Trigo duro: 247.000 6%Arroz: 163.000 4%Outros cereais: 299.000 8%

Total: 3.983.000 100%

Consumo de Cereais em Portugal (média 1999 / 2005):

• Consumos estáveis para a generalidade dos cereais

• Excepção para o caso da cevada dística com aumento de consumo significativo nos últimos anos (indústria cervejeira)


PRODUÇÃO NACIONAL DE CEREAIS

(não inclui milho silagem)

Região Área (ha) %Alentejo 150.887 50%

Ribatejo e Oeste 34.255 11%Trás os Montes 29.866 10%

Beira Interior 28.953 10%Entre Douro e Minho 27.726 9%

Beira Litoral 25.564 9%Algarve 1.780 1%Total: 299.031 100%

Ano agrícola 2006/7Área afecta à produção de cereais em Portugal continental:

Fonte: Ifap• Actualmente Portugal produz cerca de 1Mton/ano que representa cerca de 25% das

suas necessidades anuais. Entre 1935/44 a produção nacional só de milho + trigo+ centeio era de 2,7Mton/ano, que representaria 68% do consumo actual de cereais.

• A área afecta a cereais em Portugal continental era de 1,2Mha entre 1935/44, de 650.000ha em 1990 e de 299.031 em 2007

• Em 2007 (total cereais excepto milho silagem) o regadio representava 36% da área, contra 64% do sequeiro (dos quais, 124.000ha, ou 65% no Alentejo)

• Estimamos, nos últimos anos, ter “perdido” cerca de 40.000ha para o olival


PRODUÇÃO MUNDIAL DE CEREAIS

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PRODUÇÃO MUNDIAL DE TRIGO E MILHO

• Milho: Perspectiva de 2MT inferior a 2007

• Trigo: Espera-se produção record na próxima campanha


PRODUÇÃO MUNDIAL DE CEREAIS – PAÍSES EXPORTADORES

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PRODUÇÃO MUNDIAL DE TRIGO – 6 MAIORES EXPORTADORES

• Produção Mundial de trigo estimada pelo IGC de 650MT

• Estimativas do Strategie Grains prevê aumento de produção de trigo Francês em 6MT, Alemão em 3MT e Reino Unido de 3MT


MILHO E TRIGO – CONSUMO MUNDIAL

• Aumento médio anual (1990/2008): 17MT – Milho e 5MT – Trigo

• A manter-se esta evolução teremos um aumento de consumo de 220MT nos próximos 10 anos

• Reforço dos Stocks no final da próxima campanha insuficientes para repor “STOCKS ESTRATÉGICOS”

CONSUMO MUNDIAL MILHO E TRIGO


CEVADA DÍSTICA – PRODUÇÃO UE 27

• Produção Prevista para a próxima campanha não equilibra stocks Mundiais “apertados”

• A Arábia Saudita é o maior importador Mundial de cevada (forrageira) com 6MT em 2007/2008

U.E 27 – PRODUÇÂO E PROCURA DE CEVADA DÍSTICA


CEVADA – PRODUÇÃO UE 27

• Aumento da Procura pela industria da cevada dística, bem como da cevada forrageira face ao aumento de preço do milho e trigo

U.E 27 – EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CEVADA


OLEAGINOSAS – PRINCIPAIS PRODUTORES MUNDIAIS

• Produção U.E 27 com quebra expectável na próxima campanha de 10%

• Volatilidade no mercado Mundial de oleaginosas sem precedentes

• A China é um dos maiores produtores mundiais (14%), sendo também o maior consumidor

• O Girassol foi instalado em 2006/2007 em cerca de 18 mil Ha em Portugal

• No girassol a Rússia produz 21% da produção mundial, a Ucrânia 16%, Argentina 13% e U.E 25 12%


OLEAGINOSAS – CONSUMO E PRODUÇÃO MUNDIAIS

• Consumo Mundial superior à produção pela primeira vez desde 1999


OLEAGINOSAS – EVOLUÇÃO DOS PREÇOS MATIF E CBOT

• A produção e consumo triplicaram entre os anos de 1980 e 2007

• A manter-se o mesmo ritmo de crescimento em 2024 o consumo passaria das actuais 400MT para 1170MT


PROTEAGINOSAS – SITUAÇÃO ACTUAL EM PORTUGAL

• Área dedicada à Cultura na campanha agrícola 2006/2007 em Portugal correspondeu a 6578 Ha

• O Alentejo foi responsável por 91% dessa área

• No período e 1935 a 1944 Portugal instalou em média 200.000 Ha de Feijão


BIOCOMBUSTÍVEIS

• A capacidade de produção de Biodiesel duplicou entre 2006 e 2007 na Europa de acordo com o EBB

• Os EUA estimam utilizar em 2009 cerca de 109MT de Milho para Bioetanol, ou seja cerca de 15% da produção Mundial de Milho

• Na U.E a industria do biodiesel está a consolidar-se como alternativa aos combustiveis fosseis ao passo que a do bioetanol tem menor expressão


SIMULAÇÃO RENDIBILIDADE DE PRODUÇÃO DE TRIGO EM PORTUGAL


TRIGO E CEVADA PREÇO AO PRODUTOR 1989/2007 - BEJA


CONCLUSÕES• Consumo mundial de cereais superior à oferta nos próximos anos, pelo

que se prevê continuar alguma volatilidade nos preços

• Margens muito reduzidas na produção de cereais em Portugal, mantendo-se as mesmas condições de preços (receita) e de custos dos factores de produção (despesa)

• Necessário maximizar receita (agrupando produção, planificando actividade com fileira, agir como fileira juntamente com a indústria) e minimizar custos (agrupando produção, planificando produção com indústria dos factores de produção)

• Essencial garantir armazenamento de cereal junto da produção nacional

• Produtores têm de se familiarizar com instrumentos financeiros


AGRADECIMENTO

MUITO OBRIGADO PELA VOSSA PRESENÇA

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