SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 21 a 27 de outubro de 2013
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SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA21 a 27 de outubro de 2013
PROGRAMAÇÃOManhã08:30 Abertura08:45 - 09:30: Importância do uso e ação das culturas iniciadoras na elaboração de embutidos cárneos Palestrante: Ângela Maria Fiorentini09:30 - 10:15: Aplicação da biotecnologia na pós-colheita de frutos
Palestrante: Aline Tiecher10:15 - 10:30: Coffee break10:30 - 11:15: Estratégias para biofortificação de alimentos
Palestrante: Rafael Messias11:15 - 12:00: Os segredos de uma colmeia Palestrante: Jerri Zanusso12:00 - 13:45: INTERVALO PARA ALMOÇOTarde13:45 - 14:30: Avanços tecnológicos em pós-colheita e industrialização de feijão
Palestrante: Maurício de Oliveira14:30 - 15:15: Avanços tecnológicos em pós-colheita e industrialização de arroz
Palestrante: Moacir Cardoso Elias15:15 - 15:30: Coffee break15:30 - 16:15: Potencial bioativo e novos produtos de pimentas Capsicum
Palestrante: Josiane Chim16:15- 17:00: Papel da extensão no fortalecimento da agroindústria
Palestrante: Francisco Arruda17:00 Encerramento
Inscrições e informaçõesE-mail: [email protected]: www.ufpel.edu.br/faem/dcta/ppgctaTelefone: (53) 3275–7258Inscrições gratuitasHaverá certificado
Data e LocalDia 21 de outubroSalão Nobre da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Ciclo de palestras - Avanços da CT&I no processamento e industrialização de matérias primas agropecuárias
FAEM 130 ANOS
Promoção e Realização