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Segue a listagem das disciplinas a serem oferecidas com o nome dos responsáveis: 1. Metodologia Científica Aplicada ao Mestrado Profissional Objetivo: Encaminhar e orientar o aluno no desenvolvimento de trabalhos de pesquisa, discutindo suas diferentes etapas de elaboração e suas diferentes modalidades. Instrumentalizá-lo para o uso de bibliotecas e seus catálogos e demais serviços de documentação. Ementa: O que é pesquisa? Por que fazer pesquisa? Por que elaborar um projeto de pesquisa?; Como formular um problema de pesquisa; Como construir uma hipótese; Variáveis: qualitatitas, quantitativas, dependentes e independentes; Classificação das pesquisas: Estudos de caso, Bibliográficas, Descritivas, Observacionais, Experimentais e outras; Como redigir o projeto de pesquisa; Tempo e custo do projeto; Ética e pesquisa; Procedimentos estatísticos; Normas de citações e referências bibliográficas (ABNT) Professor Responsável: César Gonçalves de Lima 2. Estatística Aplicada a Administração Objetivo: Revisar técnicas básicas de análise estatística de dados que são comuns em estudos sócio-econômicos ligados ao agronegócio. Fornecer aos alunos os elementos necessários para utilização adequada dos métodos de Análise Multivariada para dados de pesquisa em ciências sociais e do agronegócio. Capacitar os alunos na execução de análises estatísticas utilizando técnicas corretas e um software estatístico adequado. Ementa: Revisão de análise descritiva e inferência estatística. Análise de regressão linear simples e múltipla. Análise de variância multivariada. Regressão linear multivariada. Análise de com-ponentes principais.

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Segue a listagem das disciplinas a serem oferecidas com o nome dos

responsáveis:

1. Metodologia Científica Aplicada ao Mestrado Profissional

Objetivo: Encaminhar e orientar o aluno no desenvolvimento de

trabalhos de pesquisa, discutindo suas diferentes etapas de elaboração

e suas diferentes modalidades. Instrumentalizá-lo para o uso de

bibliotecas e seus catálogos e demais serviços de documentação.

Ementa: O que é pesquisa? Por que fazer pesquisa? Por que elaborar

um projeto de pesquisa?; Como formular um problema de pesquisa;

Como construir uma hipótese; Variáveis: qualitatitas, quantitativas,

dependentes e independentes; Classificação das pesquisas: Estudos de

caso, Bibliográficas, Descritivas, Observacionais, Experimentais e outras;

Como redigir o projeto de pesquisa; Tempo e custo do projeto; Ética e

pesquisa; Procedimentos estatísticos; Normas de citações e referências

bibliográficas (ABNT)

Professor Responsável: César Gonçalves de Lima

2. Estatística Aplicada a Administração

Objetivo: Revisar técnicas básicas de análise estatística de dados que

são comuns em estudos sócio-econômicos ligados ao agronegócio.

Fornecer aos alunos os elementos necessários para utilização adequada

dos métodos de Análise Multivariada para dados de pesquisa em

ciências sociais e do agronegócio. Capacitar os alunos na execução

de análises estatísticas utilizando técnicas corretas e um software

estatístico adequado.

Ementa: Revisão de análise descritiva e inferência estatística. Análise de

regressão linear simples e múltipla. Análise de variância multivariada.

Regressão linear multivariada. Análise de com-ponentes principais.

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Análise fatorial. Análise de correlação canônica. Análise discriminante.

Análise de agrupamentos.

Professor Responsável: César Gonçalves de Lima

3. Economia das Organizações Aplicadas ao Estudo de Cadeias

Agroindustriais

Objetivo: Discutir aspectos teóricos e aplicados da coordenação e

gestão de cadeias agroindustriais. São abordadas as diferentes

correntes de pensamento sobre os sistemas agroindustriais (com

enfoque para cadeias), a gestão de conflitos, questões de motivação,

cooperação e os limites de gerenciamento dos diferentes players

(atores econômicos) de uma cadeia (produção de insumos, atividade

agropecuária, processamento, distribuição e comercialização), as

diferentes formas de coordenação (mercado spot, contratos e

verticalização) e o papel dos aspectos institucionais (legislação, papel

políticas públicas, etc.) sobre as decisões organizacionais. Os conceitos

teóricos serão trabalhos por meio da discussão de casos reais, brasileiros

e internacionais.

Ementa: Conceito de Sistemas Agroindustriais: Correntes do Pensamento

sobre Sistemas Agroalimentares; Economia das Organizações

(Aplicações ao Estudo de Cadeias Agroindustriais; Formas de

Coordenação: Mercado Spot, Contratos e Hierarquia); Estratégias de

Qualidade e Coordenação de cadeias Agroindustriais; Delineamento

de Subsistemas Estritamente Coordenados; Conflito e Cooperação em

Cadeias Agroindustriais; Ambiente Institucional: Limites à Coordenação

de cadeias Agroindustriais

Professor Responsável: Fabiana Cunha Viana Leonelli e Vivian Lara dos

Santos Silva

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4. Economia e Gestão do Meio Ambiente e Bem Estar Animal

Objetivo: As externalidades produzidas pelas firmas dos sistemas agroindustriais

vem sendo objeto de preocupação crescente da sociedade civil e de políticas

públicas de monitoramento. Nesse sentido, as restrições em relação a emissões de

poluentes, ao consumo de energia e a práticas produtivas não sancionadas pela

sociedade constituem ao mesmo tempo ameaças e oportunidades para as

empresas do agronegócio. O profissional precisa ter um conhecimento dessa

problemática emergente, sob pena de não ser capaz de dar respostas

adequadas ao novo ambiente institucional.

Ementa: Recursos naturais escassos. Externalidades e a indefinição de direitos de

propriedade. Efeito das externalidades sobre a eficiência alocativa. Mercados

para externalidades. Taxação pigouviana. Instrumentos para a revelação do valor

atribuido aos serviços ambientais. Economia ambiental e Economia ecológica. A

contribuição de Georgescu-Roegen. O animal como objeto da ética. O debate

corrente: animal welfare e animal rights. Políticas públicas relativas ao bem estar

animal. O impacto do bem estar animal no comércio de produtos da origem

animal.

Professor Responsável: Carlos Eduardo M. Viegas da Silva

5. Gestão da Inovação e da Propriedade Intelectual no

Agronegócio

Objetivo: Desenvolver no aluno a habilidade de entender e trabalhar

com a problemática da propriedade intelectual e seus reflexos para seu

campo de atuação profissional.

Ementa: Evolução histórica do propriedade intelectual e a idéia da

difusão do conhecimento. Propriedade lntelectual e interesse público.

Limites ao seu reconhecimento. Licenciamento voluntário e

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compulsório. A proteção do conhecimento tradicional. Patentes para

biotecnologia. Patentes químicas, farmacêuticas e alimentícias. Marcas

registráveis. Marcas: disciplina jurídica. Produtos de Origem Regional.

Professor Responsável: Celso da Costa Carrer e Augusto Hauber

Gameiro

6. Empreendedorismo e Planos de Negócios

Objetivo: O conjunto de conhecimentos e conceitos reunidos na

disciplina de Empreendedorismo e Planos de Negócios, deverá atender

à demanda de informação que o profissional necessita para enfrentar o

desafio de montagem de uma empresa e a capacitação gerencial no

mercado de trabalho. Este profissional deve apresentar sólida base de

conhecimentos científicos além de ser dotado de consciência política e

visão crítica e global da conjuntura econômica, social e cultural do

Brasil e do Mundo e que esteja preparado para: a) Gerenciar diferentes

tipos de atividades ligadas à área do Agribusiness, inseridas no contexto

micro e macroeconômico, otimizando os recursos disponíveis com o uso

adequado de soluções técnica, social e economicamente viáveis; b)

Desenvolver visão empreendedora e pró-ativa, agindo como

empresário ou profissional autônomo com capacidade de contribuir

positivamente para toda a sociedade na geração de resultados

econômicos e empregos em seu segmento; e c) Conhecer o processo

de elaboração de um plano de negócios de forma profissional na

gestão de empresas do Agribusiness ou campo de trabalho correlato.

Ementa: O empreendedorismo e o agronegócio: introdução. Tipos de

negócio e oportunidades. Planejamento estratégico: conceituação. O

Plano de Negócios. O processo de elaboração e de análise, objetivos e

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estratégias do Plano de Negócios. Plano de ação e administração

estratégica: Implementação e controle. Desenvolvimento de negócios

e estratégias de crescimento e marketing. Administração Estratégica de

negócios e as estratégias competitivas. Avaliação e potencial de lucro

do empreendimento. Estratégias de alavancagem financeira e análise

de risco.

Professor Responsável: Celso da Costa Carrer

7. Gestão da Logística na Indústria Animal

Objetivo: Esta disciplina tem por objetivo apresentar os principais

conceitos da logística empresarial, com ênfase nos setores agrícolas e

agroindustriais relacionados à indústria animal. Aborda-se a

infraestrutura de transporte e armazenagem no Brasil, suas perspectivas

e desafios. São apresentados os princípios da modelagem matemática

aplicada à otimização logística e aos processos de produção

agroindustrial.

Ementa: Introdução à Logística: Origem da palavra e da atividade

“Logística”; Racionalização dos Processos Produtivos; Definições de

Logística; Analise das Compensações Logísticas; Atividades da Logística;

Supply Chain Management; Logística nos Sistemas Agroindustriais;

Peculiaridades da Logística Agroindustrial.; Modelagem e Otimização

Logística: Modelos Típicos de Modelagem Logística; Problemas de

Roteirização; Problemas de Localização; Definição de Áreas de

Influência Logística; Análise de Viabilidade Econômica de Rotas;

Modelos de Previsão; Processo de Modelagem; Pesquisa Operacional e

Programação Linear.; Gestão do Transporte: Organização da Logística

na Empresa; Características dos Modais de Transporte; Transporte

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Rodoviário; Transporte Ferroviário; Transporte Hidroviário; Transporte

Dutoviário; Transporte Marítimo e Portos Brasileiros.

Professor Responsável: Augusto Hauber Gameiro

8. Gestão de Marketing no Agronegócio

Objetivo: O conjunto de conhecimentos e conceitos reunidos na

disciplina de Gestão de Marketing no Agronegócio deverá basear-se na

realidade deste segmento. Buscar-se-á mostrar como fazer um plano

estratégico de marketing para organizações do agronegócio, as

principais técnicas, modelos e ferramentas de gestão. Para tanto, é

importante entender o histórico da organização; Como fazer uma

análise macroambiental; Como fazer uma análise interna e de

concorrentes; Como definir objetivos e estratégias; Como montar

decisões de produtos, marcas, embalagens e serviços; Como montar

decisões de comunicações; Como montar decisões de canais de

distribuição; Como montar decisões de força de vendas; Como montar

decisões de precificação; Como montar um orçamento ao plano;

Como gerir o plano estrategicamente.

Ementa: Análise Macroambiental; Análise Interna e Concorrentes;

Definição de Objetivos e Estratégias; Montagem do Plano de Produtos,

Marcas, Embalagens e Serviços; Montagem do Plano de

Comunicações; Montagem do Plano de Canais de Distribuição;

Montagem do Plano de Vendas; Montagem do Plano de Preços;

Orçamento e Gestão Estratégica do Plano.

Professor Responsável: Celso da Costa Carrer

9. Legislação Empresarial no Agronegócio

Objetivo: Os objetivos da disciplina consistem em apresentar a teoria

geral das sociedades, no contexto mais focado no agronegócio, numa

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perspectiva histórica e suas interfaces com a administração legal

societária que permitam ao aluno reconhecer oportunidades

empreendedoras com um bom retorno em relação ao risco.

Ementa: Históricos do direito societário e das sociedades e status atual;

Direito societário multidisciplinar x economia, ética, administração de

empresas, TI e demais ciências sociais; Pessoa jurídica e sociedade; As

pessoas jurídicas no direito brasileiro: fundações, associações e

sociedades; Vantagens e desvantagens da negociação via pessoa

jurídica; Parte Geral do Código Civil de 2002 aplicáveis ao Direito de

Empresa; Estabelecimento empresarial; Nome empresarial, aspectos

registrais e demais signos distintivos; Institutos complementares de direito

empresarial; Empreendedorismo e direito societário; Empresas familiares;

Direito de empresa – Aspectos práticos; Tipicidade societária e

sociedades no direito brasileiro; Institutos jurídicos e contratuais

assemelhados à sociedade: joint ventures, parcerias societárias e

contratuais; A teoria da desconsideração da personalidade jurídica

Professor Responsável: Adriano Rogério Bruno Tech

10. Comunicação Dialógica na Produção Animal

Objetivo: O aluno deverá conhecer as principais práticas que ocorrem

nos processos de extensão e capacitação no meio rural. Identificar as

relações hierárquicas e de poder que perpassam a linguagem e a

comunicação humana. Compreender a dialogia como ato de

significação das relações e das atividades produtivas do ambiente rural.

Desenvolver junto aos educandos novos olhares e percepções sobre o

desenvolvimento conjunto de novas tecnologias para a produção

animal por meio da comunicação dialógica.

Ementa: Esta disciplina busca analisar em termos teórico e

metodológico as atividades práticas referentes aos processos de

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extensão e capacitação que ocorrem nas atividades produtivas do

meio rural mediadas pela linguagem e dialogia.

Professor Responsável: Luís Fernando Zuin

11. Estudos Sociais sobre Tecnologia

Objetivo: Fornecer ao pós-graduando uma noção sobre tecnologia

como algo socialmente construído. Apresentar uma introdução às

principais teorias que tratam da relação entre a sociedade e o

conhecimento tecnológico.

Ementa: Teorias da Tecnologia; Conceitos básicos: o que é tecnologia;

técnica; artefato, máquina, A construção social de artefatos; A

relação entre ciência e tecnologia; Mudança tecnológica; Demanda

e oferta de inovações; Paradigma tecnológico e trajetória tecnológica;

As máquinas e a criação do valor; Inovação: destruição criadora;

Tecnologia, Instituições e Poder; A tecnologia e as relações de poder;

As instituições com geradoras de incentivos para a inovação; As

inovações como indutoras de mudanças institucionais; A Tecnologia, a

Inovação e as estruturas sociais; Inovação tecnológica: evolução ou

revolução?; Revoluções tecno-científicas e destruição criadora; A

crítica da tecnologia; O Meio Ambiente, Entropia e Tecnologia.

Professor Responsável: Carlos Eduardo M. Viegas e Rubens Nunes

15. Tecnologia e Sistemas de Informação

Objetivo: Entender o papel da tecnologia da informação e dos sistemas

de informação na empresa contemporânea, bem como desenvolver os

conceitos e aplicações das Tecnologias e dos Sistemas de Informação;

Analisar as relações existentes entre os sistemas de informação, seus

usuários, a tecnologia da informação e a organização; Desenvolver a

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capacidade para analisar sistemas organizacionais complexos,

utilizando múltiplas perspectivas teóricas; Entender o papel da

Tecnologia da Informação e dos Sistemas de Informação nas

organizações, sob a perspectiva de seus gerentes e gestores com

ênfase no processo decisório; Mostrar o papel estratégico dos sistemas

de informação nas organizações. Desafio de integração de sistemas e

aplicações voltadas à gestão do conhecimento, Desenvolvimento de

soluções e modelagem de sistemas de informação para apoio à gestão

e desenvolvimento de novos negócios.

Ementa: Introdução e apresentação do módulo; Tecnologia da

Informação: Histórico, Conceitos e aplicações da TI nas Empresas,

Diferenças entre os termos empregados pelos CIOs e CEOs,

Telecomunicações, Redes de Computadores, Locais e Remotos

(Inovações Tecnológicas), Intranet, Extranet e Internet (seus benefícios

para a gestão de negócios), Segurança em Redes de Computadores,

Vírus, Trojans, Cavalo de Tróia; Sistemas de Informação, Sistemas de

Informação Gerencial, Sistemas de Apoio a Decisão, Sistemas de

Informação Executiva, Sistemas Especialistas, ERP, Comércio Eletrônico,

B2C, B2B, E-Government e a Inclusão Digital, E-Procurement, CRM;

Tecnologias Emergentes: Agronegócio, Educação, Indústria, Agricultura,

Pecuária; Sistemas de Automação e Tecnologias de Ponta:

Rastreabilidade, Realidade Virtual, Monitoramentos, Sistemas de

Posicionamento Global.

Professor Responsável: Adriano Rogério Bruno Tech e Ernane José Xavier

Costa

16. Zootecnia de Precisão

Objetivo: Desenvolver os conceitos de zootecnia de precisão e suas

aplicações com ênfase na produtividade e na gestão. Integrar

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conhecimentos de eletrônica e controle com novos conhecimentos no

campo da zootecnia na resolução de um projeto. Sintetizar os conceitos

de monitoramento e rastreabilidade, bem como sua aplicação prática

no contexto da cadeia produtiva. Sintetizar os conceitos de

automatização de ambientes zootécnicos.

Ementa: Tecnologias e Sistemas de Informação com ênfase em

Zootecnia de Precisão; e-Science; Desenvolvimento e Integração de

Sistemas com ênfase em Zootecnia; Inteligência Artificial aplicada a

Zootecnia; Redes de sensores sem fio aplicados a Zootecnia de

Precisão; Automatização de Ambientes Zootécnicos; Monitoramento e

Rastreabilidade de Animais; Sistema de Gestão Zootécnica. Aplicação

da Tecnologia de Informação em Zootecnia de Precisão.

Professor Responsável: Adriano Rogério Bruno Tech e Ernane José Xavier

Costa

17. Sistemas de Embalagem na Indústria Animal

Objetivo: Abordar tópicos relevantes relacionados aos principais

sistemas de embalagem para alimentos de origem animal e sua

influência na estabilidade de produtos acondicionados. Enfocar as

transformações químicas, bioquímicas, microbiológicas e sensoriais em

alimentos de origem animal associadas às propriedades intrínsecas dos

diferentes materiais de embalagem e tecnologias de

acondicionamento. Abordar tópicos relacionados à legislação e

segurança alimentar, com enfoque a aspectos de migração de

componentes de embalagens aos alimentos.

Ementa:

Embalagens: conservação e "marketing". Estabilidade de produtos de

origem animal acondicionados. Materiais de embalagens e acessórios:

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plásticos, metálicas, celulósicas e vidro. Processos de fabricação e

aplicação na indústria animal. Rotulagem, especificação e legislação.

Controle de qualidade e garantia de qualidade. Embalagens de

distribuição. Embalagens e meio ambiente. Impacto ambiental. Novas

tendências de embalagens na indústria animal.

Professor Responsável: Maria Teresa de Alvarenga Freire

19. Qualidade e Segurança de Alimentos

Objetivo: Apresentar ao pós-graduando as principais ferramentas

utilizadas para garantir a qualidade e segurança na indústria de

alimentos. Conhecer e interpretar as principais legislações pertinentes à

segurança alimentar na indústria de produtos de origem animal.

Ementa: Introdução: Conceitos gerais de qualidade e controle de

qualidade na indústria de alimentos e de segurança de alimentos.

Evolução dos sistemas de qualidade.Organização do Sistema de

Gestão da Qualidade (ISO 9000/2008) na indústria de alimentos e

Gestão da segurança de Alimentos (ISO 22000/2005); Legislação:

Principais legislações na área de produtos de origem animal, com

ênfase nas circulares 175/2005/CGPE/DIPOA e 176/2005/CGPE/DIPOA;

Ferramentas de gestão da segurança de alimentos: Procedimentos

Padrões de Higiene Operacional (PPHO), Boas Práticas de Fabricação

(BPF), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);

Controle estatístico da qualidade: As sete ferramentas estatísticas da

qualidade. Novas Ferramentas da qualidade. Planos de amostragem.

Controle Estatístico do Processo (CEP) / Cartas de controle / Análise da

Capacidade do Processo.

Professor Responsável: Marta Mitsui Kushida

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20. Preparação Pedagógica em Ensino de Gestão

Objetivos:

Esta disciplina tem como objetivo discutir as diferentes estratégias de

ensino e aprendizagem, com ênfase no domínio das etapas do

planejamento de ensino, como a identificação de objetivos para

determinação do conteúdo, assim como estimular a análise crítica a

cerca do uso de técnicas e ferramentas de ensino e avaliação.

Espera-se também desenvolver e aprimorar habilidades para

comunicação eficaz frente a diferentes públicos.

Justificativa:

Considerando-se que o curso de pós-graduação stricto sensu na

modalidade Mestrado Profissional é direcionado para a

capacitação de profissionais que buscam desenvolver habilidades

mediante o estudo de técnicas, processos ou temáticas que

atendam a demandas do mercado de trabalho, e ainda que a área

de concentração em Gestão e Inovação na Indústria Animal

demanda a formação de profissionais com perfil empreendedor, os

conhecimentos básicos de práticas educativas e as escolhas

metodológicas são fundamentais para que o pós-graduando possa

desenvolver capacidades e competências para transmitir seu

conhecimento de forma eficaz.

Conteúdo:

1. A Universidade no Brasil; 2. Comunicação e Relações Interpessoais;

3. Princípios de Programação Neurolinguística; 4. Princípios em

Liderança; 5. Princípios em Negociação Corporativa e Gestão de

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Pessoas; 6. Processo Ensino-Aprendizagem; 7. Plano de Ensino; 8.

Técnicas e Ferramentas Didáticas; 9. Formas de Avaliação.

Responsabilidade:

Profa. Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz

21. Planejamento e Implantação de Sistema de Gestão da

Qualidade na Indústria Animal

Objetivos:

Esta disciplina tem como objetivos permitir que o aluno domine

ferramentas e conceitos relacionados a sistemas de gestão da

qualidade, assim como fornecer base teórica para o planejamento

e implantação de sistema de gestão da qualidade baseado em ISO

9001.

Justificativa:

O principal objetivo de um programa de Mestrado Profissional é

contribuir com o setor produtivo nacional com vistas a agregar um

maior nível de competitividade e produtividade a empresas e

organizações, sejam elas públicas ou privadas, e espera-se que os

pós-graduandos desenvolvam uma visão crítica e estratégica dentro

do seu ambiente de negócio. Devido à pressão do mercado

mundial, atualmente as organizações precisam demonstrar sua

capacidade de fornecer produtos e serviços que atendam aos

requisitos estabelecidos, assim como aumentar a satisfação do

cliente. O planejamento e implantação de sistema de gestão da

qualidade assegura que uma organização determina e gerencia

diversas atividades interligadas de forma eficaz.

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Conteúdo:

1. Sistemas de Gestão da Qualidade; 2. Programa 5S/8S; 3.

Fundamentos e visão geral do Sistema de Gestão da Qualidade ISO

9001; 4. Planejamento de Sistema de Gestão da Qualidade; 5.

Requisitos de Sistema de Gestão da Qualidade; 6. Implantação de

Sistema de Gestão da Qualidade; 7. Auditorias internas e externas.

Responsabilidade:

Profa. Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz

22. Análise de Discurso em Gestão do Agronegócio

Objetivos:

Proporcionar aos estudantes condições de apreender, em nível de

pós-graduação, os elementos do discurso nas organizações, tendo

em vista uma perspectiva analítica pautada na interface entre as

questões conceituais e aplicações.

Justificativa:

A proposta da disciplina se justifica pela necessidade de apresentar

alternativas para os estudos quantitativos na solução de problemas

de pesquisa da área. Nesse sentido, alternativas que se posicionem

para a dimensão do sujeito no eixo proposto por Burrell & Morgan

são fundamentais para o desenvolvimento multiparadigmático da

pesquisa.

Conteúdo:

iscursos e narrativas de teoria das organizações. Textos, estórias,

ficção. Retórica, diálogo e silêncio. Poder e ideologia. Identidade,

metáforas e memória. Análise francesa do discurso. Análise crítica

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do discurso. Análise sociológica do discurso. ESTRATÉGIA DE

DESENVOLVIMENTO A proposta dessa disciplina é explorar aspectos

teóricos e metodológicos do discurso no âmbito dos estudos

organizacionais, de maneira a propiciar fundamentos para que os

estudantes tenham suporte adequado para suas trajetórias

acadêmicas. Pretende, nesse sentido, provocar aprofundamento

nos níveis de análise e de discussão. Para isso serão abordadas

diversas interfaces do discurso no âmbito das organizações. A

disciplina pressupõe a realização de aulas presenciais com os

professores da disciplina. A cada encontro será discutida uma

interface do discurso nas organizações, o que demandará uma

configuração específica, conforme as especificidades do conteúdo

em foco. Começa-se o encontro com um sorteio dos estudantes

que apresentarão suas reflexões, seguido de debate aberto

coordenado pelos professores, e uma síntese dos principais pontos

do tema. Dos estudantes é esperado que: a) leiam previamente a

bibliografia indicada para o encontro, de forma a poderem

participar das discussões adequadamente; b) participem

intensamente das discussões, aproveitando, assim, o ambiente

propício ao debate em alto nível; c) preparem, semanalmente,

seminários em que articulem os pontos levantados pela bibliografia

indicada e suas reflexões a respeito.

Responsabilidade:

Profs. Drs. Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro (FZEA/USP) e

Alexandre de Pádua Carrieri (UFMG)

23. Programação Orientada a Objetos com C++ para Computação

Científica Aplicada a Modelos Matemáticos da Indústria Animal

e Agroindústria

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Objetivos:

Apresentar os conceitos da filosofia de programação orientação a

objetos. Implementar programas em linguagem C++ de forma clara,

eficiente e robusta, com destaque às suas aplicações em

processamento numérico e solução de sistemas de equações;

Introduzir os conceitos de modelagem matemático usando o

ambiente de programação científica NeoPZ

(http://github.com/labmec/neopz); Apresentar diversas ferramentas

que auxiliam na computação científica. Possibilitar que o aluno

desenvolva comandos (programas) a serem inseridos em aplicativos

de propósito geral, para elaboração de ações específicas as suas

necessidades de pesquisa, tanto em cálculos quanto em

computações estatísticas, importação e exportação de arquivos de

dados específicos, geração de imagens, dentre outros.

Justificativa:

O treinamento de nossos pós-graduandos, em especial daqueles

que trabalham com processamento numérico para realizar

simulações numéricas de modelos ligados à área de Indústria Animal

e agro-indústria, exige, conhecerem métodos de programação

orientada a objetos, para que esses estudantes não somente

entendam os programas que utilizam em suas pesquisas, mas sejam

capazes de alterar seus códigos-fonte e até mesmo escrever seus

próprios programas para necessidades específicas. Assim, o ensino

de programação orientada a objeto deverá dar-lhes maior

flexibilidade no desenvolvimento e adaptação de novas

metodologias de análise de seus dados, além de maior

independência no desenvolvimento de softwares específicos.

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Conteúdo:

1. Conceitos fundamentais da orientação a objetos: a. A filosofia de

programação orientada a objetos. b. Abstração, objeto, classe,

encapsulamento, atributos, métodos, herança e polimorfismo. c.

Programação orientada a objetos versus programação estruturada.

2. O ambiente de programação orientada a objetos nos sistemas

operacionais: Windows, Linux e Mac OS. 3. A linguagem C++. a.

Conceitos básicos, palavras chaves, tipos de dados, tipos de dados

do usuário e operadores. b. Entrada(leitura) e saída(escrita) de

dados. c. Funções, protótipos, atributos e métodos. d. Estruturas de

controle e loops. e. Ponteiros e referências. f. Construtores e

destrutores. g. Herança, polimorfismo. h. Sobrecarga de operadores.

4. Modelagem Matemática e o NeoPZ a. Introdução. b. Classes

voltadas para definição da malha geométrica e computacional. c.

Classes para resolução de equações lineares e classes de análise

para a resolução numérica da classe material (equação diferencial

– modelo) d. Visualização da solução numérica e ferramentas de

análise. e. Validação da solução numérica e análise de erros. 5.

Bibliotecas e pacotes para computação científica. 6. Estudos de

caso.

Responsabilidade:

Profs. Drs. Adriano Rogério Bruno Tech e Jorge Lizardo Diaz Calle.