SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO - SEED · permitem a percepção do amargo, azedo, salgado e...

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SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO - SEED

SUPERINTENDÊNCIA DA EDUCAÇÃO - SUED

DIRETORIA DE POLÍTICAS E PROGRAMAS EDUCACIONAIS - DPPE

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL - PDE

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA - UEL

IVANILDE SCANDOLHERO

MATERIAL DIDÁTICO-PEDAGÓGICO:

OS MALEFÍCIOS DO HÁBITO DE FUMAR

Londrina

2012

IVANILDE SCANDOLHERO

MATERIAL DIDÁTICO-PEDAGÓGICO:

OS MALEFÍCIOS DO HÁBITO DE FUMAR

Produção Didático-Pedagógica na forma de

Unidade Didática, apresentada como um dos

requisitos do PDE - Programa de

Desenvolvimento Educacional PDE/PR,

mantido pela Secretaria de Estado da

Educação do Paraná – SEED, em convênio

com a Universidade de Londrina – UEL, a

ser desenvolvido no Colégio Estadual

Ivanilde de Noronha.

Orientador: Prof. Marcelo de Carvalho.

Londrina

2012

1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO

Professora PDE:

Ivanilde Scandolhero

Área PDE:

Ciências – Encaminhamento Metodológico no Ensino de Ciências

Município:

Arapongas

NRE:

Apucarana

IES Vinculada:

UEL - Universidade Estadual de Londrina

Orientadora:

Professor Marcelo de Carvalho

Escola de Implementação:

Colégio Estadual Ivanilde de Noronha

Público objeto da intervenção:

Alunos do 8º ano do Ensino Fundamental

Tema:

Tabagismo

Título:

Os malefícios do hábito de fumar

2. APRESENTAÇÃO

Com o passar dos anos, a preocupação com o tabagismo tem aumentado.

Mas o resultado das investigações e malefícios também cabe à escola e ao

professor em sala de aula inseri-los com naturalidade associado à compreensão de

outros conteúdos. É fundamental repassar informações ao aluno e conduzi-lo a uma

reflexão de bons hábitos e cuidados essenciais à saúde.

Assim, esta unidade didática tem como propósito compartilhar com os alunos

alguns direcionamentos que promovam o processo de ensino-aprendizagem e a

melhoria da qualidade do ensino nas aulas de ciências.

MATERIAL DIDÁTICO-PEDAGÓGICO

ATIVIDADE I

1. Esclarecendo o Projeto:

O início deste trabalho dará com a apresentação do projeto à direção e

equipe pedagógica do Colégio Estadual Ivanilde de Noronha, em Arapongas, PR.

Tendo o objetivo de inserir os alunos no desenvolvimento do trabalho de pesquisa.

2. Perfil dos alunos:

Para que a aprendizagem seja mais significativa, aplicar o questionário de

entrevista, objetivando o nível de informação que alunos de 8º ano do Ensino

Fundamental têm a respeito do tema.

QUESTIONÁRIO

O uso do cigarro é comum no ambiente em que vivemos e os malefícios

causados por ele são também conhecidos. Com o objetivo de auxiliar no

desenvolvimento de um projeto sobre o tabagismo, responda o questionário abaixo:

(Será respeitado sigilo nas respostas e não precisará identificar-se).

01. Idade: ( ) 12 ( ) 13 ( ) 14 ( ) 15 ( ) 16 ou mais

02. Sexo: ( ) feminino ( ) masculino

03. Você fuma? ( ) sim ( ) não

04. Em caso afirmativo na questão anterior, responda as questões a seguir:

a) Por que você começou a fumar?

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b) Alguém incentivou a este ato? Se afirmativo, quem?

____________________________________________________________

c) Você pensa em deixar de fumar? Por quê?

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05. Você conhece todos os perigos que o cigarro pode ocasionar no organismo?

( ) sim ( ) não

06. A venda de cigarros deveria ser proibida? ( ) sim ( ) não

07. Na sua casa existe alguém que fuma? ( ) sim ( ) não

08. Se sua resposta for sim, assinale quem faz o uso de cigarros?

( ) pai ( ) mãe ( ) irmãos ( ) outras pessoas que moram na casa

09. Em sua opinião o governo deveria esclarecer mais as pessoas sobre a

problemática do hábito de fumar? Por quê?

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12. Em sua opinião, se os meios de comunicação fizessem mais propagandas

contra o cigarro, as pessoas de modo geral fumariam menos? Por quê?

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ATIVIDADE II

Tema: Tabagismo

Objetivos:

• Reconhecer que a nicotina, presente no cigarro, causa dependência.

• Identificar o uso e a origem do nome tabaco.

• Reconhecer que o tabagismo é um problema mundial.

Procedimentos:

• Leitura do texto.

• Argumentação e debate, relacionadas ao texto.

• Tabulação e elaboração de gráficos acerca da pesquisa que foi realizada.

• Exposição dos gráficos com os resultados da pesquisa.

Texto: Histórico do Tabagismo

O tabaco é uma planta cujo nome científico é Nicotiana tabacum, da qual é

extraída uma substância chamada nicotina. Seu uso causa dependência psíquica e

física.

Segundo Cury (2010) o fumo é originário da América Central. Foi nas

proximidades da cidade Tabaco, província de Yucatan, que colonizadores espanhóis

a encontraram pela primeira vez, eles a denominaram como planta tabaco, em

homenagem à localidade onde a encontraram. Antigamente ela era usada pelos

índios, em forma de charutos ou cachimbo.

Nicotina vem do nome de um médico francês, Jean Nicot, que introduziu a

planta na França. Nicot estudou a fundo os efeitos da nicotina e a recomendava

como uma substância que “curava tudo”. Jean Nicot remeteu à Europa sementes,

acreditando que a erva usada pelos índios fosse dotada de propriedades curativas.

Da Europa, a prática de fumar o tabaco expandiu-se rapidamente.

Atualmente diversos estudos científicos comprovam os perigosos efeitos no

organismo de quem fuma, como também de quem convive com um fumante,

inalando a fumaça.

Segundo Marconi (2012) no Brasil, 25 milhões de pessoas fazem uso de

cigarros. Dados do Ministério da Saúde indicam que o percentual de fumantes no

país passou de 16,2% em 2006 para 14,8% no ano de 2011. É a primeira vez que o

índice fica abaixo dos 15%. De acordo com Cury (2010):

O Brasil é o 6º maior consumidor de tabaco do mundo e

tem uma das piores taxas anuais de mortes associadas

ao fumo na América Latina - 32 mil dos cem mil

estimados entre latino-americanos. A partir de 1964, o

consumo passou a diminuir passando de 41% de

adultos fumantes para 28% em 1992.

Os reflexos de medidas legislativas da lei antifumo provocou polêmicas no

início. Hoje, devido à conscientização dos malefícios no organismo e impacto ao

desequilíbrio ambiental, muitos indivíduos estão procurando ajuda em deixar o

hábito de fumar.

ATIVIDADE III

Objetivos:

• Leitura do texto.

• Reconhecer a importância dos sentidos e os órgãos responsáveis por

cada um deles.

• Desenvolver a capacidade de observação.

• Desenvolver o vocabulário referente aos sentidos.

• Identificar possíveis doenças causadas pelo tabagismo.

Procedimentos:

• Leitura do texto e debate.

• Resolução de atividades referentes aos sentidos.

• Pesquisa na web ou biblioteca da escola. Dividir a sala em grupo sendo

que cada grupo apresentará os malefícios de um dos órgãos dos sentidos.

• Cada grupo apresentará seu trabalho com a confecção de um cartaz.

• Será organizada uma exposição com os trabalhos confeccionados.

Texto: Órgãos dos sentidos

Informações referentes ao ambiente interno e externo do organismo humano

são diariamente enviadas ao sistema nervoso central. É nesse sistema que chegam

as informações relacionadas aos cinco sentidos. O cérebro traduz os estímulos e os

transforma em sensações.

Qualquer que seja o ambiente ao nosso redor está sempre se alterando. Para

nós o mundo é feito de sensações e assim tomamos conhecimento do que acontece

a nossa volta. Graças aos nossos cinco sentidos: tato, ouvido, olfato, gustação e

visão.

Segundo Valle (2004) o tato é o sentido responsável pelas sensações que

temos de dor, calor, pressão atmosférica, quente ou frio e permite apreciar a forma,

superfície e dimensões dos objetos. A pele é o órgão do tato, reveste o corpo,

protegendo os órgãos internos. Ela regula a temperatura do organismo por meio do

suor.

Segundo o jornal on-line Folha de São Paulo de 18 de novembro de 2012,

sob o título: O Cigarro causa mais danos à pele que o sol, afirma que o cigarro, até

agora visto como fator secundário de envelhecimento da pele, já é considerado o

principal causador de rugas profundas no rosto, especialmente nas mulheres. "Ao

fumar um único cigarro, a redução do oxigênio na pele diminui por cerca de uma

hora. Um fumante de um maço diário permanece em hipoxia (baixo nível de

oxigênio) cutânea na maioria das horas do dia. O sol agride muito a pele, mas fumar

é ainda pior", afirma o médico Marcus Maia, da clínica dermatológica da Santa Casa

de São Paulo, um estudioso sobre a ação do cigarro no envelhecimento da pele.

O ouvido é o órgão coletor dos estímulos externos, transforma as vibrações

em impulsos sonoros, sendo capaz de captar sons até determinada distância. O

equilíbrio do corpo também está relacionado ao órgão sensorial da audição.

Foi divulgado no site do Instituto Nacional de Câncer (INCA), um artigo sobre

como a fumaça de cigarro pode afetar audição dos jovens, de acordo com estudo

publicado na revista especializada New Scientist, a coordenadora de pesquisa Leslie

Jacobsen afirma “Os resultados mostram o que pode acontecer com esses

adolescentes dentro das salas de aula, onde muitas pessoas falam ao mesmo

tempo. Combinados a outros fatores, problemas de audição e de entendimento das

palavras podem levar ao fracasso escolar".

Através do olfato percebemos os odores agradáveis como ervas aromática, e

os desagradáveis como o da carne em putrefação. O órgão do olfato são as fossas

nasais. No homem, o olfato age juntamente com o paladar, fiscalizando a qualidade

dos alimentos que ingerimos.

Em maio do ano passado foi apresentado na revista online Primeira edição, O

Dia Mundial Sem Tabaco criado em 1987 pela Organização Mundial de Saúde

(OMS), cujo objetivo é atrair a atenção do mundo para a epidemia do tabagismo

onde governos de diversos países, especialistas e estudos científicos alertam sobre

inúmeros malefícios no organismo relacionados ao fumo, ao qual um dos fatores

citados seria a redução de olfato e paladar. Na explicação da nutricionista Thais

Souza, da Rede Mundo Verde, o fumo promove alterações nas papilas gustativas, o

que impede que o fumante sinta o real sabor dos alimentos. Além disso, o cigarro é

prejudicial para a mucosa olfativa, já que seu efeito térmico pode levar a lesões que

alteram o olfato.

Diferenciamos os sabores pelo sentido da gustação, chamado também

paladar. O órgão da gustação é a língua. Quando comemos qualquer alimento,

essas substâncias ficam dissolvidas na saliva e são captadas pelas papilas

gustativas, presentes na língua. Cada papila é dotada de terminações nervosas, que

permitem a percepção do amargo, azedo, salgado e doce.

O sentido da visão nos informa sobre a cor, forma, posição relativa, distância,

tamanho e movimento dos corpos focalizados, dando-nos uma sensação agradável

toda vez que observamos as belezas criadas pelo homem ou da natureza. Nossos

olhos assemelham-se a máquinas fotográficas e são protegidos por meios naturais,

através das pálpebras, cílios, glândulas lacrimais e sobrancelhas.

No Portal do Deficiente Visual, CMDV – Comércio de Materiais para

Deficientes Visuais apresenta uma matéria a respeito de como o cigarro aumenta o

risco de catarata e degeneração macular. De acordo com o pronunciado, o cigarro

também piora quadros de Síndrome do Olho Seco, alergias oculares e promove

desconforto àqueles que usam lentes de contato. “As pessoas estão acostumadas a

relacionar os males do tabaco às doenças respiratórias ou mesmo ao câncer. Chega

a ser uma surpresa para o paciente quando ele descobre que aquela doença ocular

que ele tem foi iniciada ou agravada pelo cigarro”, afirma o oftalmologista Paulo

Elias C. Dantas, professor de oftalmologia do Setor de Córnea e Doenças Externas

do Departamento de Oftalmologia e Ambulatório de Superfície Ocular e Lágrima da

Santa Casa de São Paulo.

Nossos sentidos são muito importantes, é necessário usar com inteligência,

diferenciar o que é saudável e o que é prejudicial ao nosso organismo. Há grandes

inimigos da nossa saúde, da qual podemos combatê-los, as drogas lícitas e ilícitas,

que alteram o funcionamento do organismo. As drogas lícitas são comercializadas e

o uso é permitido por lei. São comercializadas para o consumo, por exemplo, o

cigarro e as bebidas alcoólicas.

As drogas ilícitas são proibidas por lei, são perturbadores do sistema nervoso

central, como o crack, a maconha e outras. O tabagismo é prejudicial? Por que será

que muitas pessoas fumam, pois além de contaminar o meio ambiente, o hábito de

fumar prejudica diretamente o coração, a circulação e o cérebro. As pessoas que

fumam estão sempre em desvantagem com aquelas que não fumam.

Assim, de acordo com essas informações, os órgãos do sentido são

essenciais para nossa sobrevivência e integração com o meio em que vivemos.

Trabalho em Grupo:

a) Separe a classe em cinco grupos. Cada grupo receberá o conteúdo a ser

estudado conforme um órgão do sentido.

b) Depois de ler, refletir e conversar com seus colegas, elabore frases que fale

da importância e cuidados com os órgãos dos sentidos, referente ao

tabagismo.

c) Agora cada grupo escolha três representantes para demonstrar as frases

elaboradas nos cartazes.

ATIVIDADE IV

Objetivos:

• Diferenciar inspiração e expiração.

• Reconhecer os caminhos dos componentes contidos na fumaça do tabaco.

• Identificar órgãos do aparelho respiratório e possíveis doenças

relacionadas ao tabagismo.

Procedimentos:

• Leitura, interpretação e reflexão do texto.

• Fornecer dados bibliográficos para pesquisa.

• Resolução de atividades.

Texto: Caminhos dos componentes do tabaco no organismo humano

Nosso aparelho respiratório compreende de vias aéreas e os pulmões,

conforme Barros e Paulino (1997), a renovação do ar nos pulmões consta de duas

fases: inspiração e expiração. Assim eliminamos gás carbônico e absorvemos o

oxigênio do ar atmosférico.

Quando um indivíduo dá uma tragada no cigarro, em segundos, inala muitas

substâncias tóxicas. Essas substâncias circulam pelo corpo através da corrente

sanguínea provocando malefícios no organismo.

É importante não fumar e procurar não ficar perto de pessoas que estejam

fumando, pois a fumaça ao ser inspirada primeiramente atinge os pulmões. Os

bronquíolos e os brônquios se contraem, dificultando a passagem do ar. Os cílios

que revestem as vias respiratórias perdem a capacidade de expulsar elementos

estranhos. As substâncias tóxicas do fumo como a nicotina caminham para a

corrente sanguínea e a oxigenação dos tecidos do corpo diminui, devido à união do

monóxido de carbono à hemoglobina, que são substâncias presentes nas células

vermelhas do sangue. Elas possuem o principal objetivo de transportar o oxigênio

para o organismo.

A frequência cardíaca é acelerada pela nicotina, que provoca contração dos

vasos capilares, elevando a pressão arterial. Quando a nicotina chega ao cérebro se

uni às células interferindo nos impulsos nervosos.

No cérebro, onde chega através da corrente sanguínea, a nicotina se liga a

terminações nervosas das células, interferindo na liberação das substâncias que

transmitem impulsos nervosos.

A secreção de hormônios e enzimas pelas glândulas fica comprometida,

deixando o organismo sujeito a uma infinidade de problemas, como envelhecimento

precoce, infarto do miocárdio e diversos tipos de câncer.

Trabalho em Grupo:

1. Pesquise e localize uma figura sobre os órgãos abaixo, que demonstram a

rota que a fumaça percorre ao ser inalado pelo indivíduo que fuma:

a) Fossas nasais

b) Faringe

c) Laringe

d) Traquéia

e) Pulmões

f) Brônquios

g) Bronquíolos

h) Alvéolos pulmonares

2. Pesquise prováveis doenças que afetam os órgãos relacionados ao aparelho

respiratório, descritos no exercício anterior, decorrentes do hábito de fumar.

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ATIVIDADE V

Texto: Componentes químicos na fumaça do cigarro

Você já teve oportunidade de observar as embalagens de cigarro brasileiro?

Essas embalagens de cigarro além de incluir a advertência e fatos impactantes para

assustar os usuários, trazem também três componentes químicos presentes na

fumaça: monóxido de carbono, alcatrão e nicotina. Outras substâncias também

presentes são: amônia, acetona, formol, arsênico e níquel, solventes como benzeno

e agrotóxicos como DDT(Dicloro – Difenil – tricloroetano). Todos eles são

causadores de doenças e prejudicam a saúde do homem.

Segundo Homero (2011) o Ministério da Saúde exigiu que os fabricantes de

cigarro apresentassem imagens ou fatos como advertência. Os programas de

controle do tabagismo vêm recebendo um destaque cada vez maior, ganhando

apoio de grande parte da população.

Estudos comprovam que os fumantes não são os únicos expostos à fumaça

do cigarro, pois os não fumantes também são agredidos por ela, tornando-se

fumantes passivos. A nicotina, monóxido de carbono e alcatrão estão presentes na

fumaça de cigarros. Mas os alunos sabem a origem e o impacto na saúde desses

componentes?

Objetivo:

• Identificar os principais componentes químicos e seus malefícios no

organismo humano.

Procedimentos:

• Formação de grupos.

• Os alunos devem ter individualmente o texto fornecido pelo professor.

• Após a leitura pesquisar na web os componentes presentes na fumaça.

• Debate e reflexão do texto.

• Solicitar a criação de um texto em que os alunos expressem suas

pesquisas.

• Organizar painel com imagens que alertam sobre os efeitos nocivos do

fumo.

Trabalho em Grupo:

1. A sala será dividida em grupo de cinco alunos cada e pesquisarão sobre as

substâncias tóxicas e os malefícios que cada um causa à saúde humana:

a) Amônia

b) Acetona

c) Formol

d) Arsênico e Níquel

e) Benzeno

f) Agrotóxicos

REFERÊNCIAS:

BARROS, Carlos; PAULINO, Wilson Roberto. O Corpo humano. São Paulo: ABDR,

50ª ed. 1997.

BRAGANTE, Diego. Onde o fogo começa a queimar. Carta na Escola. São Paulo:

Editora Confiança. Edição n. 60, out. 2011.

CURY, Silvia Ismael. Tabagismo: sua história, ocorrência, incidência em

doenças e tratamento. São Paulo: ABQV. 2010.

GIGLIOTTI, Analice de Paula; PRESMAN, Sabrina. Atualização no tratamento do

tabagismo. Rio de Janeiro: ABP Saúde, 2006.

HOMERO, João. Química: um exercício para entender a composição descrita nos

rótulos de cigarro. Carta na Escola. São Paulo: Editora Confiança. Edição n. 60,

out. 2011.

MARCONI, Danilo. Brasil gastou R$ 21 bilhões com tratamento de fumantes. Folha

de Londrina, Londrina, 01 jun. 2012. Folha Geral, p. 7.

MEDALHO, Anabela Pereira. Tabagismo na adolescência. 2007. Disponível em:

http://www.forumenfermagem.org/index.php?option=com_content&view=article&id=3

297:o-tabagismo-na-adolescencia&catid=176. Acesso em 03 jul. 2012.

MOÇO, Anderson. Cigarro na adolescência. 2007. Disponível em:

http://gentesemsaude.blogspot.com.br/2007/12/cigarro-na-adolescncia-saiba-o-que-

voc.html. Acesso em 03 jul. 2012.

NUNES, Sandra Odebrecht Vargas; CASTRO, Márcia Regina Pizzo de. Tabagismo:

Abordagem, prevenção e tratamento. Londrina: Eduel, 2011.

VALLE, Cecília. Ser humano e saúde – 7ª série. Curitiba: Editora Positivo, 2004.

Decisões judiciais controversas em ações contra a indústria do tabaco,

18/03/2003. Disponível em:

http://www.inca.gov.br/tabagismo/atualidades/ver.asp?id=77. Acesso em: 18 de nov.

de 2012.

Dia Mundial Sem Tabaco: 12 motivos para parar de fumar. 31 /05/2011. Disponível em:

http://primeiraedicao.com.br/noticia/2011/05/31/dia-mundial-sem-tabaco-12-motivos-

para-parar-de-fumar. Acesso em: 18 de Nov. de 2012.

Cigarro aumenta o risco de catarata e degeneração macular. 18/11/2012. Disponível

em: http://www.cmdv.com.br/lermais_materias.php?cd_materias=600. Acesso em:

18 de Nov. de 2012.

Cigarro causa mais danos à pele que o sol. 26/07/2004. Disponível em:

http://www1.folha.uol.com.br/folha/cotidiano/ult95u97335.shtml. Acesso em: 18 de

Nov. de 2012.