Salvador da Bahia foi a primeira capital do Brasil.

É o destino turístico mais procurado no Nordeste do Brasil.

Salvador reúne elementos culturais, marcos da história do país e uma grande beleza natural.

A cidade tem praias para todos os gostos: desde a central praia do Porto da Barra...

… até Itapoã, com seu farol.

A praia mais famosa de todas é a praia da Barra.

Ao final das praias do Porto da Barra e da Barra, encontra-se a Fortaleza de Santo Antônio.

A Fortaleza de Santo Antônio, conhecida como Farol da Barra, foi construída em 1627 para defender a cidade contra os corsários.

Hoje, ainda funciona como farol.

No seu interior foi instalado o Museu Náutico da Bahia e também funciona um

bar-restaurante.

Do farol se tem uma visão panorâmica privilegiada de Salvador e um dos mais bonitos espetáculos de pôr-do-sol da cidade.

O Pelourinho é o centro histórico da cidade.

Reune o melhor da culinária baiana, artesanato, religião, centros culturais,

museus, teatros e mais.

Nota-se sua riqueza arquitetônica nos detalhes das casinhas

coloridas...

... e das igrejas.

Foi tombado Patrimônio Histórico da Humanidade pela UNESCO.

O seu nome surgiu dos pelourinhos. Eram colunas colocadas em áreas públicas para castigar escravos

e criminosos.

Perto dele, o Elevador

Lacerda une...

... a Cidade Alta com a Cidade Baixa...

... onde funciona o Mercado Modelo.

No Mercado Modelo você pode comprar artesanato.

alho

coentro

tomate

arroz

pimentão

salsinha

cebola

Influência européia

azeite-de-oliva

milho

mandioca

peixe em folha de bananeira

Influência indígena

pimenta

pimenta-malagueta

inhame

quiabo

temperos

Influência africana

Influência americana

feijão

caju

amendoim

Vatapá• pão amolecido ou farinha de trigo• carne de peixe desfiada• camarão fresco• camarão seco• temperos (sal, gengibre, coentro)• cebola• leite de coco• amendoim• castanha-de-caju

Acarajé• bolinho de

feijão-fradinho descascado e

moído• temperado

com sal e cebola ralada

• frito no azeite de dendê

• servido com camarões

secos, vatapá, tomate e pimentão

Acarajé quente• com molho de pimenta-malagueta

Moqueca• guisado de peixe ou frutos do mar• feito com leite de coco e dendê• leva bastante tempero (coentro, cebola,

tomate, pimentão, camarão seco e pimenta-de-cheiro)

Farofa • farinha de mandioca frita na manteiga ou na gordura

Cocada• doce de coco ou de outros frutos

ralado e calda de açúcar

A capoeira é uma arte marcial que mistura esporte, luta,

dança e música.

Distingue-se de outras lutas por ser acompanhada por música.

O instrumento típico que acompanha a capoeira é o berimbau.

O candomblé é uma religião afro-brasileira.

Esta religião se baseia no culto aos orixás.

OxaláO mais

respeitado, o pai de quase

todos os orixás,

criador do mundo e dos

corpos humanos Iemanjá

Orixá feminino dos lagos, mares e fertilidade, mãe de todos os Orixás de origem yorubana

XangôOrixá do

fogo e do trovão,

protetor da justiça

Alguns orixás são:

OxóssiOrixá da caça e da fartura.

OgumOrixá do ferro, a guerra e a tecnologia.

OxumRainha da natureza

e senhora da fecundidade

Apesar de ser proibido pela igreja católica e por alguns governos, o candomblé prosperou nos quatro séculos de história do Brasil.

Entre muitas festas, se destaca a Lavagem do Bonfim. Esta festa ocorre em janeiro, na segunda quinta-feira

depois do Dia de Reis.

Festa símbolo do sincretismo religioso da Bahia, dela participam devotos do Senhor do

Bonfim e também mães e filhos de santos.

No Carnaval de Salvador, é característico o

desfile dos blocos de trio elétrico.