SALGADOS KITS DIVERSOS PADARIA
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3891-5889 Avenida P. H. Rolfs, 138 - Viçosa MG www.bocavicosa.com.br contato@bocavicosa.com.br facebook.com/bocavicosa S ALGADOS KIT S Congelados Arroz Canelone de espinafre, ricota e nozes Canelone de frango com catupiry Canelone de presunto e mussarela Empadão de frango Empadão de frango com catupiry Empadão de palmito Escondidinho de bacalhau Escondidinho de carne de sol Espaguete expresso (frango com linguiça) Estrogonofe de frango Lagarto ao molho de cerveja preta Lasanha ao sugo Lasanha de frango Lasanha de presunto e mussarela Lombo ao molho de maracujá Panqueca de frango com catupiry Quiche de alho poró Quiche de milho Quiche de palmito Quiche de presunto Quiche de queijo Rolê de frango Medalhão de frango Torta de camarão Pizzas Calabresa Frango com catupiry Mussarela e presunto Portuguesa Quatro queijos Sertaneja Diets (com antecedência - 48h) Bolo de festa Bolo de frutas sem lactose (banana,maçã e passas) Cupcake de chocolate Beijinho Brigadeiro Casadinho Olho de sogra Caldos Bobó de camarão Caldo de ervilha Caldo de inhame Caldo de milho verde Caldo de pinto Caldo verde Canja de galinha Canjiquinha Creme de abóbora Creme de palmito Feijão amigo Vaca atolada Sanduíche: (pronto para levar) Árabe Baguete light Beirute Bisnagão Boca Expresso agridoce Boca Picles Do nordeste Frião Napolitano Natural Picanha Primavera Sírio Teriyaki Tropical Wrap Mini sanduíches Frango com ameixa Friãozinho Goiabada com queijo Mini hamburguer Napolitano Natural Sanduíche frio Biscoitos Amendoim Integral aveia e mel Aveia e passas Casadinho recheio doce de leite Casadinho recheio de goiabada Cookies com gotas de chocolate Coração Douradinho Gengibre Goiabinha Limão Lua de mel Medalhão de queijo Minialfajor recheio brigadeiro Minialfajor recheio doce de leite Pãozinho de nata Passas ao rum Pastel de goiabada Petit four de goiabada Petit four de nozes Biscoito de polvilho assado Rosquinha de coco Rosquinha de leite Rosquinha de nata Roscas Canela Rainha Outros Donuts recheio brigadeiro Sonho recheio de creme Sonho recheio doce de leite Bolos Abacaxi Ameixa Banana Broa cremosa Broa de fubá Broinha de fubá de canjica Brownie Cenoura Chocolate Da Índia Dos monges Formigueiro Fubá Laranja Limão Mandioca Maracujá Milho Pão de mel Pic nic Romeu e Julieta Surpresa de maçã Pães Australiano Batata Brioche Cenoura Húngaro Mandioca com alho Quatro queijos (sob encomenda) Pão Finos - Provolone Trancinha de laranja Baguete com provolone Baguete com tomate seco DI VERSOS PADA RIA KIT FESTA ANIVERSÁRIO EM CASA NÚMEROS DE PESSOAS PRODUTOS 10 15 20 25 30 35 40 50 QUANTIDADE SALGADOS 100 150 200 250 300 350 400 500 DOCES 50 75 100 125 150 175 200 250 TORTA (kg) 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,0 4,0 4,0 REFR. 2 L 3 4 5 6 7 8 10 12 VALOR KIT FESTA ANIVERSÁRIO ESCOLA NÚMEROS DE PESSOAS PRODUTOS 10 15 20 25 30 35 40 50 QUANTIDADE SALGADOS 50 75 100 125 150 175 200 250 DOCES 40 60 80 100 120 140 160 200 TORTA (kg) 1,0 1,5 2,0 2,5 2,5 3,0 4,0 4,0 REFR. 2 L 2 2 3 4 4 5 6 8 VALOR COFFEE BRE AK OPÇÃO 1 8 litros de café 6 kg de biscoitos caseiros 2 tabuleiros de bolo R$ OPÇÃO 2 6 litros de café 400 salgados variados 2 tabuleiros de bolo R$ OPÇÃO 3 30 litros de refrigerante 500 salgados variados R$ OPÇÃO 4 30 litros de suco natural 500 salgados variados R$ ACEITAMOS PEDIDOS POR EMAIL: contato@bocavicosa.com.br OPÇÃO 5 5 litros de café/chocolate quente 30 litros de suco natural 500 salgados variados R$ OPÇÃO 6 5 litros de café 30 litros de suco natural 700 salgados variados R$ OPÇÃO 7 3 litros de café 3 litros de iogurte 3 litros de chocolate quente 30 litros de suco natural 2 kg de salada de frutas 2 kg de tábua de frios 800 salgados variados ou 16 kg de café colonial (croissant, bolo, biscoito, pão quatro queijos, etc) R$ KIT TESE: várias opções sob consulta pelo telefone ou pelo site. foros e design: André Berlinck / www.andreberlinck.com.br Entradas e Acompanhamentos Mousses: abacaxi com frango, presunto, pepino e atum Tábuas de frios: vários tipos e modelos Acompanhamentos: torradas e vários pães Patês: presunto, atum e provolone Pastas: azeitona preta, berinjela, Boca Picles, Do Nordeste, verde, frango ao molho Teriyaki Canapés Tradicional - torrada, patê de presunto e mousse. Natural - torrada, ricota e mussarela Tropical - chester, muçarela, mousse de abacaxi, frango e cereja. Bombinhas recheadas Recheio salgado: labini com tomate seco, mousse de frango com abacaxi, patê de presunto, requeijão com pasta de berinjela Recheio doce: brigadeiro, creme de leite condensado, doce de leite A VIDA É MAIS GOSTOSA QUANDO SE TEM MAIS SABOR. 2015 Eleita pela revista Padaria2000 como uma das melhores padarias do Brasil Pratos executivo Frango, arroz e purê de mandioquinha Contrafilé, arroz e brócolis Bolinho de calabresa Bolinho de mandioca com carne Casulo de queijo Cigarrete Coxinha com catupiry Coxinha de galinha Croquete de milho Empanado de frango Enroladinho de salsicha Pastel de angu Quibe Quibe com catupiry Risole de carne Risole de milho Travesseirinho de pizza Bolinho de bacalhau Pastel frito de queijo Pastel frito de carne Enroladinho de bacon Pastel de camarão Bombom salgado Cachorro-quente Calzone de pizza Empada de frango Empada de queijo Enroladinho de pizza Enroladinho de queijo Esfirra de carne Esfirra de frango Esfirra de pizza Mini-pizza Pão de queijo de frango Pão de queijo de pizza Pão de queijo de provolone Pão de queijo simples Pastel de damasco e presunto de peru Pastel de guaraná Pastel de milho Pastel de ricota Quiche de alho poró Quiche de milho Quiche de palmito Quiche de queijo Trouxinha de tomate seco Friãozinho Napolitano Natural Mini sanduíche frio Mini hamburguer Mini sanduíches Amor em pedaço Beijinho de coco Beijinho de leite Ninho Beijo de moça Bicho de pé Bombom de amendoim Brigadeiro de açai Brigadeiro branco Brigadeiro colorido Brigadeiro preto Cajuzinho Chapéu de Napoleão Cocada Croissant de abacaxi e cereja Croissant de chester e mussarela Croissant de chocolate Croissant de frango e requeijão Croissant de presunto Croissant de presunto e queijo Croissant de queijo Enroladinho de bacon Massa folhada de banana e canela Massa folhada de frango e catupiry Massa folhada de goiabada com queijo Massa folhada de maçã e canela Massa folhada de tomate seco e mussarela GRUPO 1 FRITOS Cento..........R$ Folhados Espetinho de frango e bacon GRUPO 1 ASSADOS Cento..........R$ GRUPO 2 Cento..........R$ GRUPO 3 Cento..........R$ DOCINHOS Minichurros Moranguinho Olho de sogra Ouriço Ouro preto Palha italiana
Transcript of SALGADOS KITS DIVERSOS PADARIA
3891-5889Avenida P. H. Rolfs, 138 - Viçosa MG
[email protected]/bocavicosa
SALGADOS
KITS
CongeladosArrozCanelone de espinafre, ricota e nozesCanelone de frango com catupiryCanelone de presunto e mussarelaEmpadão de frangoEmpadão de frango com catupiryEmpadão de palmitoEscondidinho de bacalhauEscondidinho de carne de solEspaguete expresso (frango com linguiça)Estrogonofe de frangoLagarto ao molho de cerveja pretaLasanha ao sugoLasanha de frangoLasanha de presunto e mussarelaLombo ao molho de maracujáPanqueca de frango com catupiryQuiche de alho poróQuiche de milhoQuiche de palmitoQuiche de presuntoQuiche de queijoRolê de frangoMedalhão de frangoTorta de camarão
PizzasCalabresaFrango com catupiryMussarela e presuntoPortuguesaQuatro queijosSertaneja
Diets (com antecedência - 48h) Bolo de festaBolo de frutas sem lactose (banana,maçã e passas) Cupcake de chocolateBeijinhoBrigadeiroCasadinhoOlho de sogra
CaldosBobó de camarão Caldo de ervilhaCaldo de inhameCaldo de milho verdeCaldo de pintoCaldo verdeCanja de galinhaCanjiquinha
Creme de abóboraCreme de palmito Feijão amigoVaca atolada
Sanduíche: (pronto para levar) ÁrabeBaguete lightBeiruteBisnagãoBoca Expresso agridoceBoca PiclesDo nordesteFriãoNapolitanoNaturalPicanhaPrimaveraSírioTeriyakiTropicalWrap
Mini sanduíchesFrango com ameixaFriãozinhoGoiabada com queijoMini hamburguer NapolitanoNaturalSanduíche frio
BiscoitosAmendoimIntegral aveia e melAveia e passasCasadinho recheio doce de leiteCasadinho recheio de goiabadaCookies com gotas de chocolateCoraçãoDouradinhoGengibreGoiabinhaLimãoLua de melMedalhão de queijoMinialfajor recheio brigadeiroMinialfajor recheio doce de leitePãozinho de nataPassas ao rumPastel de goiabadaPetit four de goiabadaPetit four de nozesBiscoito de polvilho assadoRosquinha de cocoRosquinha de leiteRosquinha de nata
RoscasCanelaRainha
Outros Donuts recheio brigadeiroSonho recheio de cremeSonho recheio doce de leite
BolosAbacaxiAmeixaBananaBroa cremosaBroa de fubáBroinha de fubá de canjicaBrownieCenouraChocolateDa ÍndiaDos mongesFormigueiroFubáLaranjaLimãoMandiocaMaracujáMilhoPão de melPic nicRomeu e JulietaSurpresa de maçã
PãesAustralianoBatataBriocheCenouraHúngaroMandioca com alhoQuatro queijos (sob encomenda)Pão Finos - ProvoloneTrancinha de laranjaBaguete com provoloneBaguete com tomate seco
DIVERSOS PADARIA
KIT FESTA ANIVERSÁRIO EM CASA
NÚMEROS DE PESSOAS
PRODUTOS 10 15 20 25 30 35 40 50
QUANTIDADE
SALGADOS 100 150 200 250 300 350 400 500
DOCES 50 75 100 125 150 175 200 250
TORTA (kg) 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,0 4,0 4,0
REFR. 2 L 3 4 5 6 7 8 10 12
VALOR
KIT FESTA ANIVERSÁRIO ESCOLA
NÚMEROS DE PESSOAS
PRODUTOS 10 15 20 25 30 35 40 50
QUANTIDADE
SALGADOS 50 75 100 125 150 175 200 250
DOCES 40 60 80 100 120 140 160 200
TORTA (kg) 1,0 1,5 2,0 2,5 2,5 3,0 4,0 4,0
REFR. 2 L 2 2 3 4 4 5 6 8
VALOR
COFFEE BREAK
OPÇÃO 18 litros de café
6 kg de biscoitos caseiros
2 tabuleiros de bolo
R$
OPÇÃO 26 litros de café
400 salgados variados
2 tabuleiros de bolo
R$
OPÇÃO 330 litros de refrigerante
500 salgados variados
R$
OPÇÃO 430 litros de suco natural
500 salgados variados
R$
ACEITAMOS PEDIDOS POR EMAIL:
OPÇÃO 55 litros de café/chocolate
quente
30 litros de suco natural
500 salgados variados
R$
OPÇÃO 65 litros de café
30 litros de suco natural
700 salgados variados
R$
OPÇÃO 73 litros de café
3 litros de iogurte
3 litros de chocolate quente
30 litros de suco natural
2 kg de salada de frutas
2 kg de tábua de frios
800 salgados variados ou
16 kg de café colonial
(croissant, bolo, biscoito,
pão quatro queijos, etc)
R$
KIT TESE: várias opções sob consulta pelo telefone ou pelo site.
foro
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.br
Entradas e AcompanhamentosMousses: abacaxi com frango, presunto, pepino e atumTábuas de frios: vários tipos e modelosAcompanhamentos: torradas e vários pãesPatês: presunto, atum e provolone Pastas: azeitona preta, berinjela, Boca Picles,Do Nordeste, verde, frango ao molho Teriyaki
CanapésTradicional - torrada, patê de presunto emousse.
Natural - torrada, ricota e mussarelaTropical - chester, muçarela, mousse de abacaxi,frango e cereja.
Bombinhas recheadas Recheio salgado: labini com tomate seco,mousse de frango com abacaxi, patê de presunto,requeijão com pasta de berinjela
Recheio doce: brigadeiro, creme de leitecondensado, doce de leite
A VIDA É MAIS GOSTOSAQUANDO SE TEM MAIS SABOR.
2015
Eleita pela revista
Padaria2000 como
uma das melhores
padarias do Brasil
Pratos executivoFrango, arroz e purê de mandioquinhaContrafilé, arroz e brócolis
Bolinho de calabresaBolinho de mandioca com carneCasulo de queijoCigarreteCoxinha com catupiryCoxinha de galinhaCroquete de milhoEmpanado de frangoEnroladinho de salsichaPastel de anguQuibeQuibe com catupiryRisole de carneRisole de milhoTravesseirinho de pizza
Bolinho de bacalhauPastel frito de queijoPastel frito de carneEnroladinho de baconPastel de camarão
Bombom salgadoCachorro-quenteCalzone de pizzaEmpada de frangoEmpada de queijoEnroladinho de pizzaEnroladinho de queijoEsfirra de carneEsfirra de frangoEsfirra de pizzaMini-pizzaPão de queijo de frangoPão de queijo de pizzaPão de queijo de provolonePão de queijo simplesPastel de damasco e presunto de peruPastel de guaranáPastel de milhoPastel de ricotaQuiche de alho poróQuiche de milhoQuiche de palmitoQuiche de queijoTrouxinha de tomate seco
FriãozinhoNapolitanoNaturalMini sanduíche frioMini hamburguer
Mini sanduíches
Amor em pedaçoBeijinho de cocoBeijinho de leite Ninho Beijo de moça Bicho de péBombom de amendoimBrigadeiro de açai
Brigadeiro brancoBrigadeiro coloridoBrigadeiro pretoCajuzinho Chapéu de NapoleãoCocada
Croissant de abacaxi e cereja Croissant de chester e mussarelaCroissant de chocolateCroissant de frango e requeijãoCroissant de presuntoCroissant de presunto e queijoCroissant de queijoEnroladinho de baconMassa folhada de banana e canelaMassa folhada de frango e catupiryMassa folhada de goiabada com queijoMassa folhada de maçã e canelaMassa folhada de tomate seco e mussarela
GRUPO 1FRITOS Cento..........R$
Folhados
Espetinho de frango e bacon
GRUPO 1ASSADOS Cento..........R$
GRUPO 2Cento..........R$
GRUPO 3Cento..........R$
DOCINHOS
MinichurrosMoranguinhoOlho de sograOuriçoOuro pretoPalha italiana
AS MAIS PEDIDAS
TORTAS
01. SUFLAIR “derrete na boca”Pão de ló de chocolate recheadocom brigadeiro, chantilly e chocolate Suflair,coberto com chantilly e calda de chocolate.
02. OURO BRANCOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado, chantilly, leite de coco e bombom Ouro Branco, coberto com chantilly, chocolate brancoe chocolate ao leite.
03. MOUSSE & MORANGOPão de ló de chocolate recheado com mousse de chocolate e morango e coberto com ganache de chocolate branco.
04. SONHO DE VALSAPão de ló de chocolate recheado com creme de leite condensado e bombom Sonho de Valsa, coberto com marshmallow mesclado com chocolate e bombom Sonho de Valsa.
05. FLORESTA NEGRAPão de ló de chocolate recheado com creme de leite condensado e cereja, coberto com brigadeiro e raspas de chocolate.OPÇÕES: branca, mesclada e ralada.
06. BRIGADEIROPão de ló de chocolate recheadocom brigadeiro, coberto com brigadeiro e chocolate granulado.OPÇÕES: brigadeiro kids e prestígio.
07. BOLO DE LIMÃOPão de ló branco recheado com creme de limão e chantilly, coberto com mousse de limão.
16. ZIMASEPão de ló de chocolate recheado com creme de chocolate, morango e nozes, coberto com chantilly e creme de chocolate e nozes.
TORTAS DE MORANGO
11. VERMELHA & BRANCAPão de ló branco recheado com creme de iogurte e morango, coberto com chantilly e creme de leite condensado e chocolate branco.
12. MORANGO DELICIOSOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e morango, coberto com chantilly e calda de morango.
13. CHARLOTTE DE MORANGOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e chantilly, coberto com morango, gelatina e chantilly.
14. MORANGOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e morango, coberto com chantilly e calda de morango.
15. MORANGO CREMOSAPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e morango, coberto com chantilly e calda de morango.
21. FESTBRILHO DE CHOCOLATEPão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro e bombom Sonho de Valsa, coberto com chantilly de chocolate e calda de chocolate.
10. CHARMOSA DE MORANGOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e geleia de morango, coberto com chantilly e calda de morango.
20. MARACUJÁPão de ló branco recheado com mousse de maracujá, coberto com chantilly e calda de maracujá.
08. IMPÉRIO DE CHOCOLATEPão de ló de chocolate recheado com creme de leite condensado e coco, coberto com chantilly, ganache de chocolate preto e fios de chocolate branco .
18. DELÍCIAPão de ló branco recheado com creme de morango e de chocolate, coberto com chantilly, chocolate e morangos.
22. “VIÇOSA”Pão de ló de chocolate recheado com doce de leite e geleia, coberto com chantilly de chocolate e calda de chocolate.
19. CHARMOSA DE CHOCOLATEPão de ló de chocolate recheado com brigadeiroe geleia de morango ou ameixa, coberto com chantilly e calda de chocolate e frutas.
FRUTAS
33. BISPão de ló de chocolate recheado com mousse de chocolate, creme de leite condensado e chocolate Bis,coberto com chantilly de chocolate, chocolate brancoe chocolate Bis.
38. NOZESBolo de nozes recheado com creme de leite condensado e ameixa, coberto com chantilly, nozes e cereja.OBS: valor sob consulta
TRADICIONAIS
26. FRUTASPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e pedaços de frutas variadas, coberto com e frutas.chantilly
abacaxi, pêssego, ameixa, morango e cereja.OPÇÕES
:
27. MOUSSE DE ABACAXIPão de ló branco recheado com mousse de abacaxi e geleia de brilho.
28. CASQUINHA DE MAÇÃMassa crocante recheadacom creme de leite condensado, creme de leite, maçã e flamerry de laranja.
29. PRIMAVERAPão de ló branco recheado combeijinho de coco e frutas, coberto com chantilly e frutas variadas.
30. AMEIXA COM MARSHMALLOWPão de ló branco recheado comde doce de leite e ameixa, coberto com marshmallow e ameixa.
31. CASQUINHA DE LIMÃOMassa crocante recheadacom creme de leite condensadoe creme de limão.
32. FRUTAS COM IOGURTEPão de ló branco recheado com chantilly, iogurte de morango e frutas variadas, coberto com chantilly e chocolate ao leite.
23. TRUFADAPão de ló de chocolate recheado com trufa de chocolate e pêssego, coberto com chantilly de chocolate, pêssego e geleia de brilho.
OPÇÃO: torta trufada de morango.
35. DOCE DE LEITE COM COCOPão de ló branco recheado com doce de leite e coco, coberto com chantilly e teia de aranha de chocolate.
24. AMEIXABolo de ameixa recheado comcreme de leite condensado e ameixa, coberto com calda de ameixa.
34. COCOPão de ló branco recheado com creme de leite condensado e coco, coberto com chantillye coco ralado. Opção de cobertura: coco raspado
36. DOCE DE LEITEPão de ló de chocolate recheado com doce de leite e coberto com chantilly de chocolate.
37. TORTA LEITE NINHOPão de ló, recheios de mousse branca com leite em pó, cobertura de mousse branca e cerejas.
09. CHOCOBOCAPão de ló de chocolate super recheado com delicioso brigadeiro , coberto com chocolate meio amargo.
44. PAVÊS DIVERSOSBis; Charlotte de Chocolate; Mirabel; Morango com Chocolate; Sonho de Valsa; Abacaxi com Coco, Açaí, Ameixa, Charlotte de Morango, Maracujá, Morango, Pêssego com Coco; Alemã; Amendoim; Carolinas Recheadas; Cascadura de Maçã; Creme Chinês
45. ROCAMBOLEPão de ló branco com recheio de doce de leite ou goiabada.
25. BOLO DE MAÇÃBolo de maçã recheado com mousse de chocolate branco e creme de maçã, coberto com chantilly e creme Paris branco .
40. SUBLIME DE MARACUJÁPão de ló chocolate, recheado com
creme de maracujá, coberto com chantily .
41. FRUTAS COM GELATINAPão de ló branco recheado com brigadeiro, geleia de ameixa, creme de leite condensado e frutas, coberto com gelatina e frutas.
42. CHEESECAKE “TROPICAL”Massa cremosa de biscoito, coberta com creme de leite condensado, creme de queijo recheado com abacaxi e coberto com chocolate ao leite e geleia de brilho.
43. MOUSSE DE CHOCOLATEMousse de chocolate coberto com chantilly e raspas de chocolate.
46. CUPCAKEBolo de chocolate recheado com brigadeiro, maracujá, limão ou chocolate branco, coberto com chantilly.
39. MARTA ROCHAPão de ló branco recheado com baba de moça, suspiros, nozes e chantilly, coberto com marshmallow.
47. TORTINHASMassa crocante recheada com morango, maracujá, limão ou brigadeiro.
17. TORTA DE MORANGO E BRIGADEIROPão de ló de chocolate recheado com brigadeiro e geleia de morango, coberto com chantilly de chocolate e chocolate granulado.
48. BOLO DE ROLOMassa de bolo bem finarecheada com goiabadaou doce de leite
