Revista Saúde Hoje - Edição 2

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Veja a edição 2 da Revista Saúde Hoje - grátis!

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2 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 3 

Seja Feliz em 2011Um novo ano começou e a Saúde Hoje ajudao a investir em si, no seu visual,realçando a sua beleza natural, com dicas e os alimentos antienvelhecimento.Para que não descuide da sua saúde, deixamoslhe um alerta especial para asdoenças cardíacas, como prevenir e tratar do seu bem mais precioso: o coração.Dando continuidade ao nosso papel solidário, nesta edição conheça a Ajuda deBerço, que necessita do nosso apoio para continuar a marcar a dierença. E comoqueremos que o seu ano comece em pleno temos muitos prémios para si!Escolha o seu, participe e seja eliz, HOJE, amanhã e sempre! 

Um abraço da redacção.

Editorial

Indíce

Bullying:nova moda de agressão nasescolas

Sempre Jovem:Saiba como combater oenvelhecimento precocee enganar a idade

 Aaste o mau humor noinverno

Doenças Respiratórias:saiba como respirar melhor

Doenças Cardiovascu-

lares:Proteja o seu coração Beneícios do Consumodo Peixe

04 O Feliz 2011 dos nossosleitores

Deliciosas receitas com

Che Chakall 

Chá das 30 ervas, umaliado para a perda

de pesoPassatemposmais de produtos para si,escolha o seu e boa sorte!

 Lista de ComprasA Saúde Hoje dálhe umaajuda

Shopping de Beleza

Dicas de Beleza deMónica Lice

  Núria Madruga eForum Almada juntosna acção: Dê Colo à Ajuda de Berço 

Mãos e Lábios semprecuidados

Passatempo

MARISA COSTA // Editora // [email protected]

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Envienos a sua participação por email: [email protected] ou por carta:Revista Saúde Hoje Rua Fialho de Almeida nº 14 2º esquerdo sala 26,

São Sebastião da Pedreira, 1070-129 Lisboa

{ conte-nos }Quais são os seus desejos para 2011? 

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4 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bu l l ying 

A no va moda de agressão nas esco las

Nos dias de hoje, somos requentemente conrontados com notícias sobre situa-ções de violência nas escolas – bullying. Este termo designa um padrão de compor-tamentos agressivos, intencionais e repetitivos, que são executados com o objectivode provocar danos ou mal-estar a outro indivíduo. Estes comportamentos agres-sivos podem ser ísicos, verbais, psicológicos e/ou sexuais; e são praticados dentrode uma relação de poder desigual na qual um indivíduo – o(s) agressor(es) – tentacontrolar e sente satisação em inigir danos a outro – a(s) vítima(s) – sendo esteconsiderado pelo agressor um alvo ácil e mais raco, seja por uma questão ísica,mental, social, emocional ou uma combinação destas.

Causas, consequências e o Cyberbullying

Bem-Estar

Factores económicos, sociais e culturais,os aspectos inatos de temperamentoe as inuências amiliares, de amigos,

da escola e da comunidade, podemconstituir importantes actores derisco para a prática de bullying.

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 5 

Se o seu flho é vítima de bullying: 1. Crie um ambiente tranquilo e seguro quando decidir conversar com o seu lhopara que ele sinta que pode alar abertamente acerca do problema. Escute osseus sentimentos de orma compreensiva e evite julgamentos críticos;2. Transmitalhe conança, ajudandoo a desenvolver um plano. Pode explicar eexemplicar como o seu lho pode azer rente a um agressor, como pode procurar a ajuda de um proessor ou auxiliar ou como evitar uma potencial situação deagressão. Com crianças mais pequenas, poderá precisar de alar com um proessorpara que alguém com autoridade lhe conra protecção;3. Recompense o seu lho por alar consigo através de elogios especícos (porexemplo, «estou muito orgulhoso/a de ti por teres tido a coragem de me contaras situações de agressão na escola»). Isto conduz a criança a um sentimento de

poder positivo e permitelhe saber que pode conar em si e contar consigo pararesolver situações uturas.

{ Recomendações para os pais }

Texto: Dra. Cláudia Madeira Pereira, Psicóloga Clínica e Investigadora. // http://www.claudiamadeirapereira.com

Para colocar uma questão à Dra. Cláudia Pereira sobre este ou outros assuntos, poderá azêlo por carta:

Rua Fialho de Almeida nº 14, 2º esq, sala 26 – 1070-129 Lisboa ou por email: [email protected]

Bem-Estar

Caminhe 30 minutos, 4 vezes por semana.

A desestruturação amiliar, as práticaseducativas inconsistentes, os maustratos ísicos ou verbais por partedos pais podem também contribuirpara que crianças e jovens se tornempotenciais agressores.As novas tecnologias de inormação ecomunicação têm, mais recentemente,contribuído para o surgimento de uma

nova orma de bullying, o cyberbullying.Às novas tecnologias juntamse agoranovas ormas de violência e agressão em que as crianças são injuriadas e/ouameaçadas através de emails oumensagens de telemóvel, em sites,óruns ou redes sociais da Internet.Quanto às consequências do bullying,as vítimas tendem a sorer de

depressão e baixa autoestima na

idade adulta. Por outro lado, os agressores estão em risco de apresentaremproblemas associados a comportamentosantisociais e à perda de oportunidades naidade adulta (instabilidade no trabalho,relacionamentos pouco aectivos e/ouduradouros, etc.).

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6 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Nutrição

BENEFÍCIO 1: A SUA COMPOSIÇÃOO chocolate contém um antioxidantenatural, os polienóis, que ajudam amanter a saúde das artérias e do coração. Além deste, possui também umaminoácido, o triptoano que aumentaa produção de serotonina, conhecida

pela sua contribuição para a sensaçãode prazer, resultando na melhoria dobemestar geral. A sua composiçãotambém é rica em magnésio, potássioe ósoro. Quanto às vitaminas, contéma vitamina B (tiamina) e ácido ólico,micronutrientes indispensáveis naregulação do metabolismo.

BENEFÍCIO 2: ESTIMULANTENATURALO chocolate negro (o ideal é 70% decacau) como contém uma maior concentração de sólidos de cacau,desencadeia mais rapidamente oseeitos benécos e estimulantes.

O de leite é óptimo para melhoraros níveis de cálcio. O seu eeito antidepressivo, embora nunca cienticamente comprovado, devese ao prazerque é transmitido pela degustação deum bom chocolate, que vai suprimir acarência emocional do momento.

É quase impossível resistir. São dierentes ormas e diversas cores que deixamágua na boca. Descubra quais os beneícios do chocolate e deixe-se render peloseu doce sabor.

Doce Tentação

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 7 

Texto: Marisa Costa // Consultoria: Manuel Barata Simões, porta-voz da ACHOC- Associação dos Industriais de

Chocolates e Confeitaria.

Nutrição

Seja solidário: ajude quem mais precisa.

Dose diária recomendada: os especialistas consideram que esta deve rondaras gramas, ou seja um quadradinho ou um bombom. Claro que se tiver umaelevada actividade ísica pode permitir uma maior quantidade.Se é alérgico a algum nutriente tenha em atenção que também há chocolatesespecícos para si: leia bem os rótulos nutricionais antes de consumir.

{ Alguns cuidados }

Sabia queO consumo anual per capita de chocolate nonosso país é muito baixo, ronda os , Kg,quando comparado com outros países(Espanha com cerca de , Kg, Itália umpouco mais e em países como a Inglaterraou Alemanha é de cerca de Kg/ano).Nesses países o chocolate é consideradoum alimento, um complemento, ou mesmo um

suplemento nas reeições básicas. Por outro ladoa taxa de IVA que incide sobre o chocolate é, naturalmente, a dos produtos alimentares, enquanto em Portugal o chocolate está, aindahoje, sujeito à taxa máxima, o que penaliza injustamente o consumidor.

BENEFÍCIO 3: AMIGO DA BELEZAA acusação de ser causa de acne, éum dos muitos mitos atribuídos a estedoce, porque na verdade o cacau ou ochocolate não são a sua causa, potenciam sim o aparecimento, assim comoqualquer gordura ingerida em excesso.Hoje em dia é normal encontrar nossupermercados e lojas de cosméticas,

muitos produtos à base de chocolate:máscaras aciais, capilares, hidratantescorporais, óleos de massagem, etc.Além do aroma, possuem vastas propriedades calmantes e reconortantes

que a sua pele vai adorar!

BENEFÍCIO 4: AJUDA NAS DIETASO chocolate só engorda se or comido em excesso, da mesma ormaque engorda comer uma quantidadeexcessiva de qualquer outro alimento.É importante insistir que o consumoseja eito de orma moderada, como

aliás se recomenda para a generalidade dos alimentos, de acordo com asnecessidades de cada indivíduo sendosempre recomendável a actividadeísica regular.

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8 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Nutrição

Sempre JovemNinguém gosta de envelhecer. Os primeiros sinais são visíveis a nível da aparência,mas o seu organismo também fca mais debilitado com o passar dos anos! Saibacomo combater o envelhecimento precoce e enganar a idade.

Uma alimentação deciente pode enraquecer o organismo e prejudicar a saúde e,

em casos graves, pode levar a doenças como obesidade, diabetes, colesterol, entre

 

outras. Um dos maleícios para o nosso organismo são os tão amosos radicais livres.Tratase de moléculas, resultantes em grande parte de uma alimentação errada, ricaem gorduras saturadas, que danicam ascélulas do organismo e que contribuempara os processos degenerativos eenvelhecimento da pele.«Os antioxidantes, provenientesna sua maioria da alimentação,protegem o corpo da acção dosradicais livres. Alguns alimentos (ricos em antioxidantes)tanto podem ser comidos,bebidos ou inseridos emdeterminados tratamentos estéticos de orma abeneciar a nossa saúde

e a prolongála», explicao nutricionista AlexandreFernandes e autor do livro «Ossegredos para uma vida longae saudável». Conheça quais osprincipais e incluaos na suaalimentação:

1. MAÇÃ

Reduz o risco de cancro, tornao sistema imunitário mais ortee mantém as taxas de colesterolequilibradas. Também levaao emagrecimento, istoporque a pectinadiculta

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 9 

Nutrição

a absorção das gorduras. A elevadaquantidade de potássio na polpaajuda a eliminar o sódio que está emexcesso, logo combate ecazmente aretenção de líquidos.

2. UVAComposta por resveratrol, um avonóide,que se encontra na sua casca, a uva

benecia o sistema imunitário e asartérias mais jovens, previne diversostipos de cancro, derrames, perda damemória e doenças cardíacas. Compropriedades laxantes e diuréticas, auva estimula as unções hepáticas,tornando a pessoa mais bemdispostae com a pele mais bonita.

3. CENOURARica em betacaroteno, é conhecida portonicar e ajudar no bronzeamento dapele. Contém ácido lipóico e antioxidantes, é um óptimo alimento paraneutralizar os radicais livres presentesno organismo. Também é óptima ontede vitaminas A, C e E.

4. ABACAXIÉ rico em manganés e bromelina, comacção antiinamatória e analgésica.É ecaz no combate à acne e às alergias.Esta ruta contém ainda outrassubstâncias orgânicas que orticamo colagénio e as bras de elastina, quemantêm a rmeza dos tecidos.

5. FRUTOS VERMELHOSSão ricos em vitamina C, que combate

Conheça a sugestão de uma alimentaçãoideal para prevenir o envelhecimentoe para beneciar todo o organismo.

PEQUENO-ALMOÇOLeite desnatadoPão integralCreme vegetal rico em toesterolGoiaba

Abacaxi

MEIO DA MANHÃ E LANCHE DATARDEFrutos vermelhosUvaFarelo de aveia

ALMOÇO E JANTARAlaceCenoura cozidaTomateAzeiteArroz integralFeijãoSardinha grelhadaLegumes reogados

Manga

{ Para uma vida plena }

Texto: Marisa Costa // Consultoria: Dr. Alexandre Fernandes, Nutricionista // http://www.bemnutrir.com

Saiba que pode ganhar um dos exemplares do livro «Os segredos para uma Vida Longa e Saudável». Participe preenchendo,

recortando e enviando o cupão da página 33. CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO DR. ALEXANDRE FERNANDES

o excesso de radicais livres. Neutralizandoos, as paredes dos vasos sanguíneosda pele cam mais irrigadas, mais oxigenadas e a pele obtém mais rmeza.

Participe nos passatempos das páginas 25 e 32.

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10 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

O dia amanhece cinzento e rio, olha pela janela... chove! Perde a vontade de sair?Sente-se com pouca disposição e paciência? Descubra o porquê do inverno trazerestados de mau humor e apatia.

Aaste o Mau Humor

no InvernoChove lá ora, o dia amanhece já

escuro e gelado, com muito custoe preguiça levantase da cama, tomaum duche e até prepara um reduzidopequenoalmoço. Mas, quando abrea porta da rua perde a energia e a vontade de passar o pé de dentro do seular para a parte de ora. Pensa «tem

que ser» e é com muito custo que lá

vai, sem vontade, sem energia, abrindoa boca e esregando os olhos, passandopelas poucas pessoas que seguemna rua sem lhes dirigir um olhar oupalavra.O inverno traz destas coisas! Umaépoca em que nos sentimos mais

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 11 

Texto: Sandrina Rodrigues // Consultoria: Dra. Leonor Oliveira, Psicóloga Clínica, com Especialização Cognitivo-

Comportamental.

Bem-Estar

Saía de casa!

No Inverno não nos mexemos muito,os dias escuros e gelados não nosseduzem para a acção, mas sim parauma vida calma e parada, em que o

cérebro não produz tanta serotonina, oprincipal neurotransmissor responsávelpela sensação de bemestar. Nestesdias, experimente reunir a amília ouamigos mais próximos para um caé eum jogo em sua casa, em que todos sevão divertir de certeza! Se tem crianças,prepare uma sessão de karaoke, aenergia das crianças vai contagiar. Se

gosta de cozinhar, tire uma tarde coma sua melhor amiga, para inventaremum bolo ou doce apetitoso. Tente

azer sempre algo com os outros, nãose isole, não aaste quem lhe é maispróximo e mãos à obra!Mas, nem todos os dias de inverno

são escuros e chuvosos, há momentosem que o sol brilha, e é nestes diasque deve aproveitar para passear,conviver com outras pessoas. Saía decasa! Evite os locais echados, comoos centros comerciais e aproveite parapassear por jardins, exposições ao arlivre, parques inantis, concertos, praia.A exposição ao sol vai modicar o seu

estado de humor. Vai regressar a casacom uma outra disposição e energia everá que o dia seguinte será sorridente.

Apanhe sol sempre que possível; Mantenha algum nível de actividade ísica (exercício, passeios ou caminhadas); Faça uma alimentação saudável, adequada às suas necessidades; Não deixe de sair com os amigos;

Exercite a mente: escolha um livro, um curso, aprenda coisas novas.

{ A Especialista aconselha: }

abatidos e cansados, sem vontade depensar, idealizar ou realizar.A Psicóloga Clínica, Leonor Oliveira,com Especialização CognitivoComportamental, revela o porquê:«a chegada do inverno traduz umaalteração meteorológica importantepara o nosso uncionamento biológico,a alta de luminosidade associada a

uma diminuição da exposição à luz

solar. Algumas unções vitais do nossoorganismo, tais como o humor, o sono,ou o apetite sexual são reguladas pelohipotálamo (estrutura do sistemanervoso central), que, por sua vez,é activado pela exposição solar,o que signica que quanto menor ora exposição à luz do sol, maior éa diminuição destas unções».

Conte-nos os seus planos para 2011: [email protected]

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12 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Texto: Marisa Costa // Consultoria: Dr. João Meira e Cruz, Director Clínico da Best Medical Opinion

213 507 000 // www.bmop.pt 

Bem-Estar

Uma

Segunda

OpiniãoSerá este o melhor tratamento para mim? Cuidarda nossa saúde nem sempre é ácil e quandotemos dúvidas sentimo-nos perdidos. Para poderesclarecê-lo oi criada a Best Medical Opinion,um projecto pioneiro em Portugal. Conheçacomo pode cuidar mais de si!

Quando a saúde está em jogo elamerece que decida o que é melhor parasi. Ter um serviço que disponibiliza umparecer médico, com o objectivo deesclarecer todas as suas dúvidas é umgrande avanço para a saúde nacional.A Best Medical Opinion serviçospersonalizados de opinião médica são, pormenorizadamente, pareceres

médicos baseados em opiniões escritasconcluídas, após análise de toda adocumentação solicitada ao paciente.São eitas por médicos especialistas,tendo como base conhecimentostécnicocientícos consolidados e actualizados. João Meira e Cruz, director,explica que a importância do projectoprendese com o papel cívico, pois

tratase de «um serviço respeitante àsaúde/doença do indivíduo, proporcionandolhe opiniões isentas

que, em conjunto com outra, ououtras, acilite a percepção dos seusproblemas e uma tomada de decisão».Diagnósticos inconclusivos ou práticasmédicas bastante decitárias têmsido as principais razões que levam osportugueses a procurar uma segundaopinião. O director esclarece que estesserviços «têm vindo a ser solicitados

a um ritmo superior ao expectado e,sobretudo, tem havido uma expressãocrescente de reconhecimento quantoaos seus méritos».Se o tempo em que espera por umaconsulta médica é desesperante, quea saber que dependendo da gravidadedo processo, o tempo habitual deanálise é de apenas 5 dias. E o melhor,

todos os processos regemse pelacondencialidade e ninguém ca semresposta.

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 13 

Bem-Estar

Envie-nos a sua deliciosa receita de Beringela

Respirar melhor!As doenças respiratórias podem sercrónicas ou agudas, de origem externaou interna, por calor, rio, humidade,etc. Segundo a Organização Mundialde Saúde (OMS), a Acupunctura está

aconselhada no tratamento da asma,rinite, dependência tabágica, obstruçãodas vias aéreas, amigdalite, entre outras.Reparem que só alo da Acupuncturapois, inelizmente, os estudos da OMSnão abrangem a Fitoterapia Chinesa.Regra geral, a Acupunctura é maisecaz nos casos agudos e a Fitoterapianos casos crónicos.

 

O pulmão, por reger a pele e ter comoabertura o nariz, tem uma relaçãomuito próxima com o exterior. Comoprevenção das doenças respiratórias,é muito importante que a nossa roupaesteja adaptada ao clima da época,devemos evitar as mudanças bruscasde temperatura e a exposição ao ventoe, claro, estarmos muito saudáveis

para que as nossas deesas actuem senecessário. Se cometermos algum erroe nos sentirmos doentes, o princípiomais importante é sentirmos se serápor rio ou por calor. Se ormos atingidos

por rio, vainos saber bem o calor, e ooposto é também verdade. Só temosde seguir o que o nosso corpo pedee ajudálo a eliminar o actor que oagrediu.O picante, para além de ser o saborassociado ao pulmão, produz um eeitodiaorético, ou seja, é óptimo paraeliminar o actor que agrediu o pulmão.

Assim, o meu remédio caseiro paraquando sinto que apanhei rio e vemaí uma constipação é: uma comidapicante (adoro a sopa ácidopicantedos restaurantes chineses), um chá delimão com canela e uma óptima noitede sono com um bom edredão.E amanhã é um novo e óptimo dia!

Texto: Rita Brandão, Diplomada em Medicina Chinesa // [email protected]

Se conhece alguém vítima de violência, denuncie! Contacte a APAV.

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14 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bem-Estar

 

Proteja o

Coração

Há problemas de saúde que vão surgindo ao longo da vida sem que nada possamosazer e há outros que, muitas vezes, somos nós que os impulsionamos, adoptando

um estilo de vida pouco saudável. É o caso das doenças cardiovasculares. Saibacomo cuidar do seu coração.

As doenças cardiovasculares, regrageral, são provocadas pela acumulaçãode gordura nas paredes dos vasossanguíneos e artérias, que provocamo estreitamento, diculdade ou

obstrução à passagem do sangue. Estaobstrução aecta o sistema circulatórioe, consequentemente, o coração, oórgão central do sistema circulatório.

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 15 

Bem-Estar

De acordo com o cardiologista daFundação Portuguesa de Cardiologia,Luís Negrão, «as doenças cardiovascularessão responsáveis por cerca de % dosóbitos em Portugal, número que temvindo a diminuir. Esta redução da mortalidade é, em parte, devida a maiores

cuidados em termos de consumo, mastambém a uma melhoria na intervençãomédica, que trata mais e melhor osseus doentes». Entre as mais comuns,o cardiologista aponta, no caso doshomens, para o acto de morreremmais cedo por ataques cardíacos; nocaso das mulheres, estas morrem maistarde por AVC’s, ou seja, Acidente

Vascular Cerebral. Fenómenos quepodem ter início numa ase precoceda vida e progredir silenciosamentedurante anos, até que apareçam asprimeiras maniestações clínicas.

PREVENIR É MESMO O MELHORREMÉDIO

Uma alimentação equilibrada constituium actor benéco na protecção dasaúde. Quando desequilibrada, podecontribuir para o desenvolvimento dedoenças cardiovasculares. Por isso, oexcesso de sal, de gorduras, de álcoole de açúcares de absorção rápida na

alimentação, por um lado, e a ausênciade leguminosas, vegetais, peixes, entreoutros, por outro, são actores de riscoassociados às doenças cardiovasculares.Mas nem tudo vem da boca.«Os hábitos de vida adoptados porgrande parte da população, comoo sedentarismo, a alta de actividadeísica diária, a alta de descanso,

a hipertensão ou o tabagismo sãoactores de risco, demais evidentes»,enatiza o médico. Para prevenir tentelevar uma alimentação equilibrada, umestilo de vida descontraído e aça exercícioísico diário, nem que seja uma simplescaminhada.

Texto: Maria Lisboa // Consultoria: Dr. Luís Negrão, Cardiologista da Fundação Portuguesa de Cardiologia.

As doenças cardiovasculares

O peixe é considerado um alimento deácil digestão e rico nutricionalmente,por ser onte de proteínas de elevadovalor biológico, e rico em vitaminas docomplexo B e minerais como o iodo,ósoro, sódio, potássio, erro e cálcio.A sua gordura é considerada de melhor

qualidade que a da carne, por ser ricaem ácidos gordos insaturados e conterbaixa proporção de ácidos gordossaturados.

Comer pratos de peixe, três vezes porsemana pode melhorar a sua saúde.Alguns peixes, como, sardinha, salmão,arenque, cavala ou atum, são extremamente ricos em gordura polinsaturada,especialmente em ácidos gordosómega 3, que são essenciais ao nosso

organismo. Porquê? Devido ao papelprotector vascular (ou circulaçãosanguínea), que previne doenças comoa aterosclerose.

Privilegiar o peixe… desde cedo

Cultive o seu bem-estar psicológico: leia sempre que possa!

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16 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bem-Estar

 

Beneícios do Consumo do Peixeopinião

As alterações alimentares são o principalactor responsável pela ocorrência dedoenças crónicas. Este é o principal

resultado de um estudo desenvolvidopelo Seaoodplus em que o INRB/IPIMAR do Ministério da AgriculturaDesenvolvimento Rural e Pescasparticipou, envolvendo cerca de 320voluntários europeus, com idades entre20 e 40 anos, com excesso de peso ouobesos e índices de massa corporal,entre 28 e 32, que decorreu durante semanas. Os resultados mostraram queas dietas de peixe magro e gordo oramresponsáveis por uma diminuiçãosignicativa dos níveis de colesterolLDL e triglicéridos.Assim, comer 150 g de peixe, trêsvezes por semana, como salmão oubacalhau, ou tomar cápsulas de óleo

de peixe, pode melhorar a sua saúde.Parece existir uma relação directaentre o consumo de peixe, o nível deácidos gordos polinsaturados do tipoómega presentes nas membranas

e a saúde cardiovascular. Deste modo,o consumo de peixe, tem um papelimportante na prevenção desta

doença, mesmo a dieta de bacalhaupromoveu uma diminuição signicativado total de ácidos gordos ómega 6conduzindo a uma menor produção decompostos com propriedades vasoconstritoras, responsáveis pela diminuiçãoda uidez do sangue.A perda de peso oi signicativamentemaior nos homens, comparativamenteàs mulheres, devido provavelmente aum metabolismo mais rápido, tendosido conrmada uma redução de 1Kg no peso ao m de 4 semanas deestudo. Foi vericado que as dietasde peixe acilitaram a perda de peso,tendo contribuído para uma melhoriaespecíca nos marcadores de stress

oxidativo, não diminuindo ainda aperda óssea, que se encontrageralmente associada a processosde emagrecimento.

Texto: Narcisa M. Bandarra, Investigadora no INRB/L-IPIMAR do Ministério da Agricultura Desenvolvimento Rural e Pescas.

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 17 

Bem-Estar

Viva maisAs últimas pesquisas na área da Saúde e Bem-estar.

Uma pesquisa realizada na GrãBretanha revelou que os pacientes conundem

requentemente os sintomas de uma gripecom os do cancro do pulmão. Este estudorevelou que % das . pessoas queparticiparam podem conundir estessintomas, e que atribuem a tosse contínuae orte a uma simples constipação. Apenas33% dos questionados armaram quea tosse é um sinal de alerta para este tipode cancro, e apenas % mencionaram especicamente que a tosse persistente é

um dos sintomas mais importantes da doença.

Conusão de sintomas pode agravar doença

Segundo uma investigação da Universidade de Medicina de Washington (EUA),metade dos doentes bipolares que sorem desta perturbação mental são tambémhipertensos e apresentam duas vezes maior probabilidade de morte prematura devidoa doenças do oro endócrino: diabetes, obesidade, doença pulmonar obstrutiva crónica,

hipertensão e complicações cardiovasculares. Os especialistas são unânimes emreconhecer que o tratamento e o diagnóstico precoce são undamentais, mas vencero estigma social tem também um papel crucial no bemestar dos doentes.

Doentes bipolares apresentam maior risco de morte prematura

Descubra ormas de tratar tudo, desde saúdee beleza até casa e jardim, passando pelos cuidadoscom os animais domésticos, sem recurso a produtos

comerciais repletos de químicos.Não deixe que as enxaquecas dominem a sua vida. Descubra como evitar ataques, atenuar sintomase aproveitar a vida ao máximo usando este guia de perguntas e respostas.Ganhe dos exemplares de cada um destes livros que a Saúde Hoje tem para lheoerecer. Basta preencher, recortar e enviar o cupão da página e…boa sorte!

CÓDIGOS PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO 1001 E LIVRO ENXAQUECA.

Saúde em dia

Viva a criança que há em si: brinque com os seus flhos.

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18 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Beleza

Mil aromasA gama “Me”, by Heidy Klum, apresentaaromáticas propostas sob o signo da rescura

e da sensualidade. A nota de topo é, graças aomelão e à groselha preta, delicadamente rutadae resca como o orvalho, enquanto um sopro depimenta rosa conere ao dia o primeiro tempero!Na nota de coração desperta a rescura verdeda ordelótus, unindose ao cálido aroma daameixa. E a nota de base, sensual e quente graças à madeira de sândalo, à baunilha e aoalmíscar branco remete para a serenidade,magníca, de um belo nascer do Sol.

SIGG

Sigg na ModaA Sigg associouseà Top Model GiseleBündchen e criou“EFW Lea Bouquet”uma garraa ediçãolimitada. Este modeloestá disponível na lojaonline SIGG www.sigg.com. A vendadestas garraasreverte a avor da“Watercan”, umaorganização humanitária no Canadá,que proporciona aospovos mais pobresdo mundo o acesso aágua potável, constróiinstalações sanitáriase ornece inormaçõessobre higiene.

Fim do ressonarAcaba de chegar ao mercado o produtorevolucionador que vai permitir teruma noite descansada, tanto paraquem ressona como para quem dormeao seu lado! Somnolis, produzido naSuíça, é um aparelho leve, conortável,

discreto e de rápida colocação naboca, que vai intererir no maxilarinerior, azendo com que avance unsmilímetros. Desta orma, libertaa parte de trás da língua, deixandoo ar circular livremente. Indicado parao ressonar mais comum.

SOMNOLIS

Arco-írisAmway volta a surpreender com a nova colecção decores para a marca Artistry. Desta gama de produtosdestacamse as duas paletes de cores Inspiratione Perection com tons intensos e luminosos. Estascombinações oram sugeridas pela amosa maquilhadora Frances Hathaway e reectem a sosticaçãovanguardista, ao mesmo tempo que proporcionam

uma grande versatilidade de opções, realçandoo mistério da beleza interior da mulher.

AMWAY

“ME”, BY HEIDY KLUM

Novidades

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 19 

Partir à descobertaA Liecooler através da sua marca Coolgit e a Movijovemlançam em conjunto, o novo pack de experiências Coolgit“kit da Boa Vida”, juntamente com o site “Aleixo Turista”:http://aleixoturista.com, da personagem de humor irreverenteBruno Aleixo, que apresenta o país de orma a motivar aspessoas a viajar “cá dentro”. Os projectos propõem uma atitudepositiva cheia de vantagens para enrentar o próximo ano. O kit

contém um voucher para a estadia de uma noite numa das maisde Pousadas de Juventude, um Cartão Jovem que dá acessoa descontos e vantagens diversas, uma Agenda da BoaVida Liecooler 2011 e ainda, um exemplar Discount Book Liecooler, com descontos até 50% nos melhores restaurantes,hotéis, experiências e bares de Portugal.

Atreva-se…a brilharPara azer ace aos dias mais escurose cinzentos de inverno, a Oriame lançaa Twinkle Star Collection uma gamaluminosa que inclui um Creme de Duche,um Creme de Corpo e um Gel Twinkle Star.Ilumine a sua pele na estação ria como brilho especial desta colecção eminina,sosticada e arrebatadoramente cintilante.

Recarregue as bateriascom Ever-Fit PlusDiariamente estamos sujeitosa muitas agressões como ostress, a poluição, o tabagismo,mesmo que passivo, e os errosalimentares. Para deender oorganismo, é essencial a tomade um suplemento antioxidante, que além de orneceros nutrientes necessários,

combate os radicais livres, quesão os principais responsáveisdo envelhecimento precoce.EverFit Plus tem uma composição muito completa, naqual se destacam o magnésio,vitamina E, zinco, vitamina Ce o selénio.Comece já a protegerse.

PREDICTOR

Sem birras

Com o novo termómetro digital sem contactoPredictor, agora é possível medir a temperaturamesmo quando a sua criança está agitada,a azer birras ou a dormir.Isto porque este termómetro utiliza umatecnologia por inravermelhos, precisa e ável,que permite medir a temperatura sem havercontacto com a criança. Possibilita tambémmedir a temperatura do banho ou do biberon.

COOLGIFT

ORIFLAME

EVER-FIT PLUS

Beleza

Faça um check-up anualmente. Pode salvar a sua vida!

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20 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Beleza

Cinco mandamentosde beleza para 2011

 

Dicas de Beleza de Mónica Lice

TENHA HÁBITOS DE ALIMENTAÇÃOSAUDÁVEIS.

Abandone, de uma vez por todas, as idas aosrestaurantes de astood. Apesar do temporio ser mais propício a este tipo de alimentação, evitea e reduza também o consumode doces e de gorduras. Não se esqueça de

comer muitas saladas, ruta e outros

alimentos saudáveis. E beba sempremuitos líquidos, preerencialmente águaou uma outra óptima opção, as tisanasde ervas. Vai manterse bem hidratada.

CUIDE DA SUA PELE.Invista em bons cremes (que não

têm necessariamente que ser caros) eapliqueos sem alhas. Aprenda

a analisar a sua pele e veja quais são assuas necessidades. Se já está na idadede tratar das rugas, aplique um bom

creme antirugas logopela manhã e à noite. Não

se esqueça de limpar bem o rostoantes de ir para a cama e cuide de zonas tãoimportantes como o contorno de olhos e as

mãos. E aplique todos os dias protecção

solar no rosto, já que o sol é o seu piorinimigo.

APRENDA AMAQUILHAR-SE.

Se já sabe azêlo,então está de

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 21 

parabéns e deve continuar a azêlo.Porém, se não sabe, acabaramse asdesculpas para o não azer. Ponhaseem rente a um espelho e comece atreinar, preerencialmente à noite ouao mdesemana, para não ter quesair logo a seguir, caso não que tãobem nas primeiras vezes. Veja o quetem que azer em livros, sites, blogues,

vídeos no YouTube e não tenha medode errar!

CUIDE DO SEU CABELO.Não transorme os seus cuidadoscapilares na mera utilização de

champô e amaciador. Aplique máscarashidratantes uma vez por semana, modere o uso do secador e dos aparelhosde alisar ou encaracolar, corte o cabelocom regularidade e protejao do sol.

TENHA SEMPRE A DEPILAÇÃO EM DIA.Não vale ter apenas o buço eito e assobrancelhas disciplinadas. É importante

ter ainda a depilação das pernas, dasaxilas e das virilhas eita ao longo detodo o ano. Assim, não só estará maiseminina, como, no Verão, terá os pêlosmais racos (sobretudo se recorreuà cera ou a alguma técnica de depilação denitiva).

Beleza

Nunca se esqueça!

Faça exercício ísico com regularidade:inscrevase num ginásio ou, se nãopuder azêlo, tente andar mais a pé.Ter uma vida mais activa só dependede si: em vez de passar horas emrente à televisão, passe apenas umae aproveite a outra hora para dar umavolta ao bairro. Pode e deve ainda trocar o elevador pelas escadas e preraas lojas do comércio tradicional aoscentros comerciais, já que andará, emprincípio, mais e com maior esorço.

Vale a pena

não esquecer!Está a chover e não apetece sair decasa? Nada melhor do que uma limpezageral para ajudar a queimar gordurinhas,além da casa car a brilhar! Planeieum jantar dierente, chame os seusamigos, joguem em grupo e socialize.O importante é arrancar 2011 com um

sorriso nos lábios e orça plena paraconcretizar os seus projectos.

Texto: Mónica Lice, Consultora de Imagem e autora do blogue Mini-Saia // www.mini-saia.blogs.sapo.pt 

Sugira um tema para a próxima edição: Revista Saúde Hoje Beleza

Rua Fialho de Almeida nº 14, 2º esq. Sala 26 1070-129 Lisboa

Coma diariamente cerca de 4 a 6 porções de rutas e legumes.

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22 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Um Mundo MágicoTexto: Marisa Costa

Vamos dar um uturo colorido e risonho às nossas crianças. Este oi o ponto departida que juntou a solidariedade do Almada Forum ao projecto da Ajuda deBerço. Dar Colo à Ajuda de Berço, é a campanha mais recente na qual a simpáticae bonita actriz Núria Madruga dá a cara e o coração.

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 23 

Fundada em 1998, a Ajuda de Berço éuma instituição de solidariedade queacolhe crianças entre os 0 e os 3 anos.São crianças que necessitam de uma«protecção urgente, ace a situaçõesque as coloquem em risco, tais como

maustratos, abusos sexuais, paisalcoólicos ou toxicodependentes,prostituição, alta de lar ou abandono»,como explica Sandra Anastácio,Presidente da Ajuda de Berço.www.ajudadeberco.pt

Bem-Estar

Todos os anos são realizadas diversasactividades que visam dar a conhecero projecto e angariar novas verbas.Este ano o Almada Forum juntousea esta missão e convidouNúria Madruga para ser a madrinhada campanha, papel que aceitou semhesitar «não podia deixar de azer partedesta iniciativa tão nobre. Todas ascrianças merecem ser elizes e todosnós devemos tentar proporcionarlhesum uturo melhor», explica a actrizque acrescenta «considerome umapessoa solidária e não só nestas causaspúblicas. Sou sensível a situaçõescom que inelizmente nos deparamos

diariamente». Não que indierentea esta grande causa! Pode ajudar demuitas ormas, deixamoslhe três:Facebook, no qual através da página Dê Colo à Ajuda de Berço por cadaã registado o Almada Forum oerece€ 0,10 à Ajuda de Berço, tendo, comoobjectivo, atingir 500.000 ãs; Loja Dê Colo à Ajuda de Berço um

espaço localizado no Piso 1 da PraçaCentral do Almada Forum, onde écomercializado merchandising da Instituição, assim como outros produtos;e divulgando a iniciativa a amigos econhecidos usando a pulseira que éo símbolo da campanha. Pode conhecer

outras ormas de ajudar emwww.ajudadeberco.pt.Como acrescenta Núria «os portuguesessão solidários quando sentem de perto

as causas, por isso vamos ajudar econtribuir para que os bens de primeiranecessidade cheguem a todas as pessoasdesavorecidas. Só assim poderemostornarnos melhores e cada vez maisúteis à sociedade». Já sabe: passe apalavra, porque a criança de hoje seráo adulto de amanhã.

A solidariedade

Pode ainda ajudar azendo umatranserência bancária num valorque pretenda, que será tambémdedutível no IRS. Para tal use oseguinte NIB: 00 33 00 000 20 8843 77 65 36. Banco: Millenium BCP.

Visite o nosso site: www.revistasaudehoje.com

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24 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bem-Estar

Mãos e LábiosSempre Cuidados

Neste inverno, proteja as mãose os lábios das agressões externas,dando-lhes a hidratação quenecessitam.

MÃOSEstão sujeitas directamente ao vento,rio, arcondicionado e aquecimentos.Utilizar um bom hidratante é essencialpara as manter sempre cuidadas e

evitar o seu envelhecimento precoce.Procure laválas em água morna, usesabonetes suaves e se necessitar demexer com produtos químicos utilizeluvas. Passe um creme esoliante umavez por semana e um creme hidratantetrês vezes ao dia.

Máscara Suavizante Para Mãos

Ingredientes: colheres (sopa) de aveia; colheres (sopa) de leite; colher (sopa) de mel.Preparação: junte a aveia, o leite eo mel numa taça e mexa até obteruma mistura homogénea. Espalhenas mãos azendo pequenas massagens

circulares para esoliar e hidratar aomesmo tempo. Guarde a máscarapor quatro dias no máximo.

LÁBIOSÉ a parte do corpo que está maisexposta às agressões externas. Éimportante utilizar diariamente umbom batom hidratante, principalmenteantes de sair de casa. Evite bebidasgeladas e ingira cerca de 1,5 L de águapor dia. Ao deitar, passe um creme

reparador pelos lábios e deixe actuardurante a noite. De manhã passe umhidratante e verá que com a continuidade os seus lábios carão suavese protegidos.

Batom ReparadorIngredientes: colheres (sopa) de cera virgem

ralada de abelha; colheres (sopa) de óleo de amêndoasdoces.Preparação: leve a cera a derreterem banhomaria, acrescente o óleode amêndoas doces e mexa atéobter uma mistura homogénea.Coloque dentro de um recipientede plástico com tampa e guarde.Passe nos lábios de manhã, à noitee sempre que achar necessário.

Texto: Sandrina Rodrigues // Fonte: http://www.mulherportuguesa.com e http://www.dermatologia.net 

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 25 

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26 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

 

Ano Novo, des

Não deixe para amanhã o que lhe dá a “Saúde Ho je”!

Ricardo

A Saúde Hoje lançou um desafo aos ãs da revista no Facebook:escrever uma rase motivadora para 2011.E o resultado não poderia ter sido melhor! Sonhos, desejos e vontades, osnossos leitores declararam tudo o que mais desejam neste novo ano!

Quer o acor dar com um sorr iso n a cara, ser  positiva e en car ar a vida

como um jogo desa fian  te, tentan -do ultr apassar todos os obs táculos

 possíveis e marcan do pontos dia-riamen  te, ajudan do quem mais

 precisa, par a que n o f in al sejamos  todos vencedores!Patr ícia

Que em 2011 as pessoas amem mais e so f ram menos.

Sara 

Se os meus desejos fossem ordens eu pedia que se acabasse com a fome no mundo, mas como não tenho a lâmpada mágica, mas tenho um filho de 4 anos,

peço tudo de bom para ele.Maria 

Par a 2011 quer o que se multipliquem os bons momentos de 2010 par a ser um ano em “gr andex” ;)Catar ina

Para 2011 quer o o principal:saúde, poi s com ela conseguir ei  ultrapassar todas as difculdadesat é ao próximo Natal!Eulália

 Acreditarquesomoscapazes

devencerascontrariedades

queavidanos“dá”eque

devemosaproveitarcada

momentodasnossasvidas,

 f azerdecadadia,umdiaúnico!

Especial!Háquesaberviver,

colocaracadamomentoo“sal”

ea“pimenta”nanossavida!

Sim,éissoqueeudese jopara

opróximoano...ser f eliz!Como

todasaspessoasdese jam! A

 f elicidade!...eomesmodese jo

paraomundo!

 Ana

Sonhos e desejos para 2011 só se for coisas 

boas, dinheiro, felicidade e acima

de tudo Sáude para partilhar todos os

momentos com amigos e familiares.

Soraia

 Eu  só quero é a   f el icid ad e  sem f ront eira s nem l imit e s. Com muit o s abra ço s que 

não preci sam d e ra zão nem d e scul   pa s   para e x i st ir,   porque a s no s sa s maiore s con-

qui st a s come çam a ssim, pen sem ni s so e  se  jam muit o   f el i ze s em  20 1 1. 

 Maria 

Dese jo acima de tudo saúde par a mim, para os meus e par a todos aqueles que estão privados da felicidadee xtrema que é ser saudável. Sonho com um f utur or isonho, com um em prego na ár ea par a a qual medediquei, e com a realização profissional que ainda não chegou . Em suma, para 2011, tenho todos os 

sonhos do mundo, com um dese jo enorme da minhaes perança não esmorecer .Maria

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 27 

 

 jos renovados

T e nho  e s  p e r anç a q ue  e m 2 0 10  v o u ar r a j ar  um e m p r e g o . É  

o  me 

u mai o r  d e s e  j o .R i t a 

E m  2 0 11 v i v e r  é  o  m e u  v i c i o  , t e r  s a ú d e  

o  m e u  s o n h o  e  c o m  a  i n f o r m a ç ã o  d a  

s a ú d e  h o  j e  s e m p r e  t ã o  a m á v e l  ,  j u n t o  à  

v i d a  a o  a g r a d á v e l B o m  An o 

J o s é 

A c  r e  d  i  t  a  r  à  s   v e  z  e  s   é   c  o  m  p l  i  c  a  d  o  , m  a  s   e  u   a  c  r e  d  i  t  o   s  e  m  - 

p r e   n  o  s   m  e  u  s   s  o  n  h  o  s  , e   e  s  p e  r o   q u  e   e  l  e  s   s  e   r e  a  l  i  z  e  m   e   q u  e   

d  e  i  x  e  m   d  e   s  e  r  d  e  s  e   j o  s   e   p a  s  s  e  m   a   s  e  r  r e  a  l  i  d  a  d  e  .

A n  d  r e  i  a  

“ P ar a 2 0 11 q ue r o  t ud o  d e  b o m e  d o  me l ho r . E m  p r i me i - r o  l ug ar  s aúd e   p ar a mi m e  o s  me us  f ami l i ar e s ! E m s e g und o  um t r ab al ho  e m q ue  me  s i nt o  r e al i z ad a

.

E   p o r  úl t i mo  q ue r o  um l o o k  r e no v ad o  , f r e s c o  e  mo d e r no !  

Q ue r o  s e nt i r - me  b o ni t a t o d o s  o s  d i as . É  t ud o  o  q ue  as  mul - he r e s  me r e c e m! ” S ab i ne 

T  o d a  a  n o  s  s a  v i d a  é  r e p l et a  

d e  s o n h o  s  e d e s e  j o  s   q  ue  q  ua  s e  s e m  p r e n ã o   p a  s  s a  m  d i  s  s o  ,  m a  s   s e 

a cr ed i t a  m o  s   q  ue  p o d e m o  s    f  a  z er   m a i  s  e  m el h o r  t ud o  d a r á  o  s   s eu s    f  r ut o  s .  E  s  p er o   q  ue  2 0 1 1  t r a  g a   s ó  co i  s a  s   b o a  s  e en ch a  t o d o  s  d e   f  el i ci d a d e e  s a ú d e. P a t r í ci a 

Q u a n d o  o  n o v o  a n o  s e  a p r o x i m a , t o d o s  

d e s e  j a m  e  e s p e r a m  q u e  s e  j a  o  m e l h o r  

a n o  d a  s u a  v i d a . U m  b o c a d i n h o  d e  t o d o s  

a n s e i a  p o r  d i n h e i r o , s u c e s s o , u m  b o m  e m -

p r e g o  e  s a ú d e . T r a t a -s e  r e a l m e n t e  d e  u m a  

é p o c a  d e  s o n h o s , d e s e  j o s  e  e s p e r a n ç a s .  E  

q u e  t o d o s  c o n s i g a m  t o r n a r  r e a l i d a d e  o s  

s e u s  s o n h o s , e  m e s m o  q u e  a l g u m a  c o i s a  

c o r r a  m a l , n o s  l e m b r e m o s  q u e  “ N ã o  é  p o r  

u m a  a n d o r i n h a  m o r r e r  q u e  a c a b a  a  P r i -

m a v e r a ! ” , t e m o s  d e  l u t a r  p a r a  c o n s e g u i r  

a l c a n ç a r  a q u i l o  q u e  r e a l m e n t e  q u e r e m o s .

C r i s t i n a 

O  q ue  ma i s d e se  j o   p a r a  2 0 11 é  q ue  a  mi nha  

f a mí l i a  c o nsi g a  su p e r a r  a  ma i o r  d o r  q ue  d e  

um mo me nt o   p a r a  o  o ut r o  se  a  p o d e r o u d e  

nó s .S ó   p e ç o  c o r a g e m e  f o r ç a   p a r a  su p e r a r  e st a  d o r ! 

I si l d a 

P ar a 2 0 11...q ue r o  q ue  o  me l ho r  mo me nt o  d a 

mi nha v i d a c o r r a d e  f o r ma úni c a :) 

T e r e s a

“ G a n h a m o s   o r ç a , c o r a g e m  e  c o n f a n ç a  a  c a d a  e x p e r i ê n c i a  e m  

q u e  v e r d a d e i r a m e n t e  p a r a m o s  

p a r a  e n  r e n t a r  o  m e d o .”  ( E l e a n o r  

R o o s e v e l t ) E m  2 0 11, o n t e m , h o  j e , a m a n h ã ...

P ÁR A e  S O R R I , S E M P R E ...!  ; ) S ó n i a 

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28 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Maravilhas de Bacalhaudo Che Chakall

Salada de Delícias deBacalhau Pescanovacom Massa

INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova;100 g de massa aralle tricolor cozida;100 ml de azeite;

2 colheres (sopa) de coentros picados;1 dente de alho picado;1/4 pacote de salada verde pronta a consumir.

PREPARAÇÃO:1. Numa rigideira, em lume brando, aqueçametade do azeite e salteie o bacalhau com oalho. Assim que alourar, tire do lume e reserve.2. Numa travessa disponha a salada, de orma

a orrar toda a sua superície.3. Numa panela à parte coza a massa conormeas instruções. Deixe arreecer um poucoe junte ao preparado anterior.4. Cubra com o bacalhau e com os coentros.Regue com o restante azeite e sirvade seguida.

Bem-Estar

Conheça as sugestões do Che Chakalle reinvente novas ormas de preparareste saboroso peixe.

Delícias de BacalhauPescanova Gratinadas comPresunto e Queijo da Serra

INGREDIENTES: 500 g de Delícias de Bacalhau 

Pescanova; dentes de alho;Azeite q.b.; pimentos assados; g de batata doce cozida; g de presunto atiado; g de queijo da serra.

PREPARAÇÃO:

1. Numa rigideira, em lume brando, salteieo bacalhau com o azeite e o alho.2. Num tabuleiro, coloque a batatadoce,os pimentos assados, o bacalhau, o presuntoe, por m, o queijo da serra.3. Leve ao orno médio, préaquecido, atégratinar. Sirva de seguida.

Che Chakall 

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 29 

Bem-Estar

Beba no mínimo 1 litro e meio de água por dia.

Delícias de BacalhauPescanova Panadas comMaionese de Lima

INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova;100 g de arinha para panar;

Óleo para ritar.Para o molho:100 g de maionese;sumo e raspa de 2 limas;1 cm de gengibre ralado;sal e pimenta q.b.;1 dente de alho ralado.

PREPARAÇÃO:

1. Pane o bacalhau com a arinha e leve a ritar.2. Para o molho: junte a maionese com a lima,o gengibre e o alho.3. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirvaem seguida.

 Lulas recheadas com Delíciasde Bacalhau Pescanova

INGREDIENTES: 200 g de Delícias de Bacalhau Pescanova;10 lulas limpas;100 g de mozzarela;

100 g de espinares;3 dentes de alho picados;100 ml de azeite.Para o molho:2 tomates maduros;2 dentes de alho;1 colher (sopa) de açúcar;Azeite q.b.;2 colheres (sopa) de coentros para decorar.

PREPARAÇÃO:1. Numa rigideira, salteie o bacalhau com 2dentes de alho e metade do azeite.2. De seguida, junte os espinares com 1dente de alho e o restante azeite.3. Recheie as lulas com o bacalhau, espinarese queijo mozzarela. Feche as lulas com a ajudade dois palitos.4. Para o molho: numa rigideira, aqueça o

azeite, junte os 2 dentes de alho e o tomateaos cubos. Cozinhe por 8 minutos. De seguida,triture, junte o açúcar e tempere a gosto.5. Numa rigideira apenas untada com umpouco de azeite, cozinhe as lulas recheadase sirva com o molho de tomate. Decore comos coentros.

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30 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bem-Estar

O chá das 30 ervas é preparado especialmente para benefciar todo o organismo.Com uma elevada propriedade calmante e diurética, este chá é um aliado paraa perda de peso de orma saudável. Descubra porquê.

Bebida manipulada por especialistas em toterapia, o chá das 30 ervas, como opróprio nome indica, é constituído por 30 ervas poderosas com vastas propriedadesmedicinais. Segundo Adriana Queiroz, Terapeuta Holística, os eeitos de cada planta

potenciam o sucesso da outra. Esta combinação promove um elevado relaxamentomuscular, no qual avorece um sono tranquilo, reparador e reduz a ansiedade quesente no diaadia. É um importante estimulante natural. Encontrao acilmenteem ervanárias e lojas especializadas em produtos naturais. A orma mais usual deconsumo é mesmo em ervas, mas pode tomar também em cápsulas. O seu preçopode oscilar entre 10 e 12 euros. Para a sua ecácia e para prevenir quaisquereeitos indesejáveis, aconselhase que a sua toma contínua seja seguida por umespecialista.

Chá Poderoso

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 31 

A sua constituição01 Abacateiro (Persea americana);02 Alcachora (Cynara scolymus);03 Angélica (Angelica archangelica);04 Bodelha (Fucus vesiculosos);05 BoldodoChile (Peumus boldus

Molina);06 Cajueiro (Anacardium occidentale);07 Carobinha (Jacaranda caroba);08 Carqueja (Baccharis trimera);09Cáscara sagrada (Rhamnus purshiana);10 Cavalinha (Equisetum giganteum);11 Centella asiática (Hydrocotyle

asiática);12 Chá verde (Camellia sinensis);13 Chapéudecouro (Echinodorus

macrophyllum);

14 Dentedeleão (Taraxacum ofcinale);

15 Douradinhadocampo (Waltheriadouradinha St. Hilaire);

16 Erva de bugre (Casearia sylvestris);17 Ervacidreira (Melissa ofcinalis);18 Espinheirasanta (Maytenus iliciolia);19 Graviola (Annona muricata L);20 Hibisco (Hibiscus syriacus);21 Jambolão (Syzygium cuminis);22 Jurubeba (Solanum paniculatum L);23 Maracujá (Passiora sp);24 Melissa(Melissa ofcinalis);25 Pauerro (Caesalpineae érrea);26 Porangaba (Cordia saliciolia).27 Quebrapedra (Phyllanthus urinaria L);28 Salsaparrilha (Smilax papyracea Poir);29 Sene (Cassia angustiolia);

30 Setesangrias (Cuphea carthagenensis);> Actua nas causas da obesidade;> Contém um inibidor natural do apetite;> Elevada propriedade digestiva, sendo

indica para problemas gástricos;> Auxilia no combate da gordura localizada,

combatendo ecazmente a inestéticacelulite e estrias;

> Regula a ora intestinal;> Controla a ansiedade;> Regula os níveis do bom colesterol (LDL);> Auxilia na perda de peso;> Previne a diabetes;> Controla os níveis de ácido úrico.

COMO CONSUMIRRecomendase que seja consumido 1litro de chá ao longo do dia, mas estaindicação não deve ser levada em contase o seu médico prescrever uma tomadierente.Ingredientes1 chávena (chá) de chá de 30 ervas;1 l de água.

PreparaçãoLeve a água ao lume, quando começara erver retire e junte as ervas. Deixerepousar durante 5 minutos e está

pronto a beber.CONTRA-INDICAÇÕES«Ele ajuda, de acto, a perder algunsquilos e pode ser tomado, desde quecom cautela, pois em grandes quantidades, como tudo, pode ser prejudicialpara a saúde», alerta a Terapeuta. Étotalmente contraindicado durante agravidez, na amamentação e nas pessoas

com intolerância a alguma das ervasque o compõem. As crianças, idosos eportadores de qualquer doença, devemconsultar um médico e/ou nutricionista.

Texto: Marisa Costa // Consultoria: Adriana Queiroz, Terapeuta Holística

http://drykaqueiroz.blogspot.com // 934 641 877 //  Dúvidas ou sugestões: [email protected]

Bem-Estar

Saúde 24 – O número que o liga à sua saúde – 808 24 24 24

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32 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Passatempos

No valor de: 28€ cada5 packs ArtistryComposto por 1 verniz e 1 baton da nova gama Artistry.Cores cheias de vida e de brilho, undamentais para arrasarem 2011! O verniz é essencial para conseguir uma manicure com aspecto prossional. Com uma ácil aplicação e ideal

para uma única camada, vai certamente surpreender.O baton brilho para os lábios, com um eeito duradouro,vai deixála com uns lábios suaves e hidratados.CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: PACK ARTISTRY

No valor de: 19€ cada10 Paletes de maquilhagem TwilightCom sombras de pós compactos e um shimmering highlighterpara olhos, maçãs do rosto ou osso da sobrancelha, estapalete contém as cores ideais de Inverno. Ao abrir a paletedescobrirá um prático espelho e um aplicador, para esbateras sombras em qualquer momento, e em qualquer lugar!CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: PALETE TBSP

No valor de: 29,90€ cada5 Produtos Copo Menstrual LunetteTransparente

A Saúde Hoje oerecelhe a oportunidade de experienciar Lunette,que é uma protecção menstrual reutilizável que pode ser utilizadacomo alternativa aos pensos e/ou tampões e diminui substancialmente a pegada ecológica que todas asmulheres deixam com o uso recorrentedestes artigos. Quando usadocorrectamente, Lunette pode durar5 a 10 anos, tornandose tambémnuma opção bastante económica.CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LUNETTE

Vencedores dos Passatempos – Saúde Hoje 1

 Livros Colesterol: Nunca Mais e 111 Receitas sem Colesterol: Rita Cacém; Sandra São Marcos; Sandra Odivelas;

Isabel Olalhas; Dina Portalegre; Rita Pombal; Lilia Ilha da Madeira; João Famões; António Lisboa; Carla Setúbal;

Garrafas SIGG: Carlos Portalegre; Susana São Domingos de Rana; Raul Alcobaça; Susana Vila Nova da Telha;

Silvia Oliveira de Azemeis; Paula Coimbra; José Viana do Castelo; Cátia Porto; Cristina Leiria; Victor Faro

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 33 

No valor de: 16€ cada10 Livros autograados «Até umdia» de Maria SeabraÉ por vezes diícil entendermos os trilhos das relaçõesinterpessoais. É sobretudo delicado alcançar a sua complexidade, as suas ambivalências, os seus avanços e recuos.No enredo dos aectos estão porventura as respostas,as mais simples e explicáveis.Este é o trajecto seguido por Soa, a personagem destahistória surpreendente, uma mulher igual a todas asmulheres, que neste livro partilha com o leitor as viagenspela sua intimidade.

CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO ATÉ UM DIA

No valor de: 14,39€ cada3 Livros «Cancro da Mama: RespostasSempre à Mão» Emma Penery,Val Speechley e Maxine Rosenfeld.«Quando somos apanhados pela palavra Cancro é como setodo o céu se abrisse num buraco imenso, onde nos primeirosmomentos, horas ou dias não conseguimos encontrar outrosentimento que não seja MEDO.» Neste livro vai encontrarrespostas a mais de 350 perguntas que surgem a quemvive de perto esta doença. Um manual de ácil consultae bastante útil.CÓDIGO PARA PARTICIPAR NO PASSATEMPO: LIVRO LIDEL

 

Para ser um dos vencedores, escreva, nas linhas abaixo, um tema/assunto que gostaria de verpublicado na Revista Saúde Hoje.

Escolha o seu presente preerido e preencha o nome do produto, juntamente com os seus dados.

Poderá enviar vários cupões dentro do mesmo envelope. Apenas produto por cupão.

TEMA:____________________________________________________________________PRODUTO ESCOLHIDO:_______________________________________________________

NOME:____________________________________________________________________

EMAIL (opcional): ___________________________________________________________IDADE:______________ TELEFONE (opcional):___________________

MORADA COMPLETA E COM LETRA LEGÍVEL: _______________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________Recorte e envie para:

Passatempos

Revista Saúde Hoje - Rua Fialho de Almeida nº 14 - 2º esquerdo - sala 26, 1070-129 Lisboa

Data limite de participação: 21 de Fevereiro de 2011 (Carimbo dos CTT)

> Livro: «Os segredos para uma Vida Longa e Saudável» pág. 9> Livro: «Remédios Naturais» pág. 17> Livro: «Enxaqueca Resposta às suas perguntas» pág. 17> Auscultadores Philips pág. 25> Altialantes Philips pág. 25> Depiladora Philips SatinPerect pág. 25

> Salon SuperStylist Philips pág. 25> Pack Artistry pág. 32> Palete de maquilhagem Twilight pág. 32> Copo Menstrual Lunette Transparente pág. 32> Livro: «Cancro da Mama: Respostas Sempre à Mão» pág. 33> Livro: «Até um dia» pág. 33

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34 // SAÚDE HOJE JANEIRO 2011

Bem-Estar

Lista de ComprasA Saúde Hoje ajuda

DIVERSOSArroz BasmatiArroz IntegralAçúcarAçúcar MascavadoAdoçanteAtumAzeite

AzeitonasBolachasCereaisPãoChásCogumelosErvas AromáticasErvilhasFarinhaFeijãoGelatinaGrãoLeite

Leite CondensadoLentilhaLouroMassaMelMilhoMolho de TomateÓleo de GirassolQuinoaRebentos de SojaSal MarinhoTemperosVinagreFRUTAS E LEGUMES

AipoAnanásAgriãoAlaceAlhoAlho FrancêsBananaBatataBeringelaBrócolosCebolaCenouraClementina

CoentrosCouveEspinaresFeijão VerdeFrutos SecosKiwiLaranjaLimãoMaçãMelanciaMelão

MorangosNabosOvosPerasPimentoRepolhoSalsaTomate

UvasBEBIDASÁguaCervejaRerigerantesSumosVinhosCHARCUTARIAFiambreFrangoFrutos do MarHamburguerPeixe

Carne de Porco / VacaPresuntoLATICÍNIOSIogurteManteigaNatasQueijoUTENSÍLIOSAmaciadorDetergenteEsregonaGuardanaposPelícula aderenteLava loiça máquinaLimpa MóveisLimpa ChãoLimpa vidrosLixíviaPanos de limpezaPapel HigiénicoPapel de alumínioPuricador de AmbientesRação para animaisSaco de lixoHIGIENEAmaciador de CabelosAlgodão

Antiséptico bucalAparelho de BarbearCreme de BarbearDesodorizanteEscova DentalFio DentalGel de BanhoHidratanteLenços de PapelPenso HigiénicoChampô

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Proprietário e Editor: Adriana Andrade

Sede da Redacção: Rua Fialho de Almeida nº 14 2º esquerdo sala 26,São Sebastião da Pedreira, 1070-129 LisboaTel.: 210 997 035Telm.: 913 890 157 / 913 890 163

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JANEIRO 2011 SAÚDE HOJE // 35 

 

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