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revista do senac ano 63 • [ mar| abr 2013 ] • nº 716 Educação profissional sem fronteiras

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revista dosenac ano 63 • [ mar|abr 2013 ] • nº 716

Educação profissional sem fronteiras

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Informações:www.senac.br

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Em 2013, sua chance de ingressar no mundo pro� ssional está mais perto.

O Senac oferece aos brasileiros mais de meio milhão de vagas pelo Pronatec.

Escolha entre as centenas de cursos de educação pro� ssional para as diversas

atividades do comércio de bens, serviços e turismo, e prepare-se para mudar sua vida.

Senac e

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São incessantes as ações do Senac em prol de uma educação profissional cada vez com mais qualidade, que aproxime os cidadãos brasileiros do mercado de trabalho e aumente suas oportunidades de inserção social.

Convergindo esforços, o Sistema Senac acaba de ampliar a sua atuação, por meio da estruturação de um projeto audacioso e desafiador especifi-camente voltado à educação a distância, refletindo todo o potencial da Instituição nos mais variados níveis educacionais.

Esta edição mostra o resultado dessa convergência, que culminou com o lançamento, em abril de 2013, do portal www.ead.senac.br, concentrando todo o portfólio de cursos a distância da Instituição em um único espaço.

Com essa iniciativa, o Senac não apenas demonstra, mais uma vez, a im-portância da sua representatividade nacional, como oferece uma alter-nativa inovadora e de excelência a um número maior de brasileiros que vislumbram na educação profissional, também a distância, um caminho seguro para o sucesso profissional e pessoal.

Sidney CunhaDiretor-geral do Departamento Nacional do Senac

Editorial

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Senac e

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Educa BrasilCom o lançamento do portal Senac EAD, a oferta de cursos a distância é centralizada na Instituição, ampliando o atendimento em educação profissional e capacitando mais pessoas para o mercado de trabalho

IntegraçãoNovos temas integram o portfólio das Oficinas de Marketing e Comunicação na Instituição

RadarNotas do Sistema que chegam de todo o país

Senac Social Leia sobre as atividades de inclusão social nos estados do AC, MA, RS, SC, SE e SP

Aula Aberta Instrutora do Curso Técnico em Estética,

Liana Jacomini, relata a mudança positiva em sala de aula, após a realização do

curso a distância de Especialização em Docência para a Educação Profissional

Em FocoPesquisador de Tecnologias

Educacionais e especialista em Educação a Distância, João Mattar fala sobre concorrência, desafios e

mercado EAD

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Por todo o BrasilConheça as principais ações dos

Regionais por todo o território nacional

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ExpedienteÓrgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Departamento Nacional • Av. Ayrton Senna 5.555 • Barra da Tijuca (RJ) • 22775-004 • Tel.: (21) 2136-5579 Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje) | Tiragem 16.000 exemplares | Presidente do Conselho Nacional Antonio Oliveira Santos | Diretor-geral do Departamento Nacional Sidney CunhaEditado pela Gerência de Marketing e Comunicação | Diretoria de Integração com o Mercado | Editor Jacinto Corrêa | Coordenação Editorial Laura Figueira e Wendell Amorim | Jornalista Responsável Katia Costa | Estagiárias Jéssica Torres e Thais Lepritiê | Colaboração Departamentos Regionais | Editoração Eletrônica Montenegro Grupo de Comunicação | Revisão Ana Bittencourt | Logística Lucimar Perestrello | Produção Gráfica Sandra Amaral | Impressão Sol Gráfica S

umár

io

Na estante Leia sobre os principais

lançamentos das Editoras Senac e concorra à promoção do livro

Matemática no dia a dia

ParceriasOs Regionais BA, CE, GO, MA,

PE, RN e SC criam parcerias com instituições locais e ampliam frentes

de atuação

Gente SenacHistórias que contam como os alunos transformaram suas vidas após passarem pela Instituição. Leia também a palavra do diretor regional de Santa Catarina, Rudney Raulino

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www.senac.br

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Senac EAD: novos caminhos para

a Educação a Distância

[ Educa Brasil ]6

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Encontro de preparação dos Departamentos Regionais Polo para a oferta de cursos superiores no Centro Universitário Senac em São Paulo

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elo

Há mais de 60 anos, a educação a dis-tância (EAD) faz parte da realidade do Senac. Primeiro foi com a Universida-de do Ar, nos anos 1940, depois com a

oferta crescente de cursos no Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo em vários estados, che-gando, na década de 1990, à criação de um port- fólio diversificado até a implementação da Rede Nacional de Pós-graduação a Distância em 2004. Para ampliar seu atendimento em educação profis-sional e capacitar ainda mais pessoas para o merca-do de trabalho em todas as partes do país, o Senac passa, a partir de agora, a centralizar sua oferta de cursos a distância por meio do portal Senac EAD (www.ead.senac.br) – que integra seus Departamen-tos Regionais.

O portal reúne o portfólio de cursos online a dis-tância da Instituição nos níveis livre (Formação Inicial e Continuada – FIC), técnico e superior ofertados em todo o Brasil. Esse novo espaço de convergência faz parte da estratégia da Instituição para reforçar sua atuação em um mercado cada vez mais competitivo, mantendo o mesmo padrão de qualidade dos cursos presenciais, com a garan-tia da certificação reconhecida nacionalmente.

A decisão de implantação de uma Rede Nacional de Educação a Distância ocorreu durante reunião de diretores do Senac, realizada em Salvador (BA), em novembro do ano passado. “O desafio é ampliar

nosso atendimento e posicionar o Senac na lideran-

ça de EAD para o Setor do Comércio de Bens, Servi-

ços e Turismo”, afirma Sidney Cunha, diretor-geral do

Departamento Nacional do Senac.

Para a diretora de Educação Profissional do Depar-

tamento Nacional, Anna Beatriz Waehneldt, a inicia-

tiva potencializa a oferta de cursos neste momento

de expansão da educação profissional, reconhecida

como motor do desenvolvimento econômico brasi-

leiro. “A estratégia do Senac é dar um salto para aten-

der ao déficit educacional atual. A Rede EAD otimiza

recursos, amplia oportunidades e fortalece ainda

mais a marca Senac”, avalia.

Os cursos FIC e os de extensão universitária são

os primeiros com matrículas abertas no Senac

EAD. Ambos promovem crescimento profissional

e pessoal, e atualização de conhecimentos para

públicos com escolaridade variável. Os cursos téc-

nicos de nível médio e os de graduação estão com

inscrições abertas para formação de turmas, e as

matrículas se darão posteriormente.

[ Educa Brasil ] 7

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Encontro de preparação dos Departamentos Regionais Polo para oferta dos cursos FIC EAD no Departamento Nacional

[ Divisão de tarefas ]

No novo modelo de operação dos cursos EAD, há os Departamentos Regionais Sede, que centralizam a produção e a realização da tutoria a distância para atendimento à demanda nacional: Santa Catarina e Paraná, na modalidade FIC (Capacitação, Apren-dizagem, Aperfeiçoamento e Instrumental); Rio Grande do Sul, nos cursos técnicos de nível médio (Habilitação, Qualificação e Especialização Técnica); e São Paulo, que se responsabiliza pelos cursos de educação superior (graduação, pós-graduação e extensão universitária).

Os Departamentos Regionais interessados em ofertar cursos devem solicitar aos Departamentos Regionais Sede o credenciamento como Polos de acordo com a modalidade de ensino. Cabe aos

Polos a divulgação dos cursos, bem como assegurar a estrutura necessária para atendimento aos alunos. Eles tornam-se responsáveis pelos momentos presenciais dos cursos quando previstos nos projetos pedagógicos e de acordo com a legislação vigente. Para os cursos técnicos a distância, por exemplo, a realização presencial é de, no mínimo, 20% do total da carga horária, com exceção dos cursos de Saúde, cujo percentual sobe para 50%. No nível superior, os cursos de graduação e pós-graduação não exigem carga horária mínima presencial, mas as avaliações devem ser realizadas presencialmente, enquanto os de extensão são realizados totalmente no ambiente virtual.

O Departamento Nacional está presente nos comitês Gestor e Técnico da Rede EAD Senac, em conjunto com representações de cada um dos Departamentos Regionais Sede, além de representantes dos Núcleos de Desenvolvimento Corporativo Nordeste, Amazônia/Centro-Oeste e Sul/Sudeste. Entre as atribuições específicas do Departamento Nacional destacam-se a or-ganização e a gerência dos dois comitês, a res-ponsabilidade da governança da Rede, a gestão do portal Senac EAD, a proposta e gestão de campanhas de marketing e o sistema nacional de avaliação da Rede.

De fevereiro a abril, foram realizadas teleconferências internas sobre cada modalidade de ensino e estratégias de comunicação. Os coordenadores de EAD explica-ram o modelo pedagógico, a infraestrutura e os recursos hu-manos neces- sários, o sistema de remunera-ção e o creden-ciamento de Polos para encontros regionais.Teleconferência sobre cursos FIC para a Rede Nacional de Educação a Distância

[ Educa Brasil ]8

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[ Vantagens do Senac EAD ]

[ Conquistando pessoas e atraindo alunos ]

O portal, lançado em campanha nacional, é

direcionado à nova classe média brasileira,

principal público do Senac, que possui renda

mensal domiciliar total de R$ 1.064 a R$ 4.561,

de acordo com o Instituto Brasileiro de Geo-

grafia e Estatística (IBGE). As ações de comu-

nicação concentram-se na web e nas redes

sociais, com links patrocinados do Google,

com expansão em redes de display nos gran-

des sites de conteúdo e anúncios patrocina-

dos no Facebook.

Também foram desenvolvidas peças para divulga-

ção segmentada, por nível de ensino. A partir de

junho, cada Regional realizará seus reforços

locais de acordo com o plano de comu-

nicação e modelos das peças enviadas

pela área de Marketing e Comunicação

do Departamento Nacional.

“O Senac EAD é uma grande vitrine de

nossos produtos e temos como desa-

fio desenvolver uma identidade nes-

sa comunicação de âmbito nacio-

nal, contribuindo para fortalecer a

marca Senac como referência em

educação a distância, de norte a

sul do país”, afirmou a gerente de

Marketing e Comunicação, Laura

Figueira, durante teleconferên-

cia para as áreas de Marketing

e Comunicação na Instituição.

A fim de auxiliar as equipes de

atendimento ao cliente (balcão, tele-

marketing etc.), foi enviado a todos os

Regionais o Guia de Apresentação do

Senac EAD, documento contendo

abordagens de apresentação do por-

tal, diferenciais e possíveis dúvidas dos

usuários, elaborado de forma colabora-

tiva com os Regionais Sede.

Nos cursos a distância, é o aluno quem decide quando, como e onde estudar de acordo com seu ritmo e tempo. Essa flexibilidade não significa falta de envolvimento. Muito pelo contrário, o estudante precisa interagir como em qualquer curso presencial, organizar seu aprendizado e evitar acúmulos de leituras e exercícios.

Entre as principais vantagens do Senac EAD destacam-se: menor custo de deslocamento e alimentação, se

comparado aos cursos presenciais;aulas ministradas em um ambiente virtual de

aprendizagem de fácil navegação;certificação reconhecida nacionalmente, com a

garantia do padrão Senac de qualidade;diplomas válidos para concursos públicos e

amplamente aceitos em empresas privadas, assim como nos cursos presenciais.

Para o Sistema Senac, as principais vantagens são: ampliação e interiorização da oferta de EAD;otimização de recursos humanos, físicos, financeiros

e tecnológicos;minimização da duplicidade de ações;ampliação da competitividade mercadológica; fortalecimento do posicionamento da Instituição

em EAD e da marca Senac.

Encontro de preparação dos Departamentos Regionais Polo para oferta dos momentos presenciais dos cursos técnicos EAD no Departamento Nacional

[ Educa Brasil ] 9

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[ Integração ]10 [ Em Foco ]10

Revista do Senac – Qual o cenário da oferta de EAD no mercado brasileiro? Existe um mo-delo ideal?

João Mattar – A EAD vem crescendo no ensino superior e corporativo. Já temos diferentes mode-los que vêm sendo utilizados no Brasil, além de algumas experiências com novos modelos mais interativos e colaborativos. A imposição de um modelo único parece ter sido rejeitada pela co-munidade no país.

Aprendizagem em redeEn

trev

ista

com

Joã

o M

atta

r Pesquisador da área de Tecnologias Educacionais e especialista em Educação a Distância (EAD), João Mattar é pós-doutor pela Stan-ford University (EUA), doutor em Letras pela Universidade de São Paulo e mestre em

Tecnologia Educacional pela Boise State University (EUA). Também é autor de diversos artigos e livros, entre os quais se destacam Metodologia

Científica na Era da Informáti-

ca (3ª ed., Saraiva), ABC da EAD

(Pearson), Second Life e Web

2.0 na Educação (Novatec), Games em Educação: como

os nativos digitais aprendem

(Pearson), Guia de Educação a

Distância (Cengage Learning). Além de professor, Mattar desenvolve disciplinas a distância para institui-ções de ensino no país. Nesta entrevista à Revista do Senac, o educador fala sobre concorrência, desafios e qualificação no mercado de EAD.

Revista do Senac – Como avalia a concorrên-cia nacional e internacional neste mercado?

João Mattar – Empresas de fora têm se esta-belecido no mercado brasileiro, o que é natural pelo tamanho do país. A concorrência é gran-de e, então, começam a aparecer diferenciais, como os modelos, o corpo docente, a qualidade do conteúdo e do design das atividades e inte-rações, da avaliação, da credibilidade da insti-tuição etc.

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[ Integração ] 11[ Em Foco ] 11

“O papel do

professor é

essencial em EAD

e não pode ser

reduzido ao de

um tutor passivo,

monitor ou

mediador”

Revista do Senac – Quais são os desafios para uma instituição de educação profissional, como o Senac, que se propõe a implantar uma Rede Nacional de Edu-cação a Distância?

João Mattar – São vários. Em primeiro lugar, o tama-nho da rede. Isso exige um plano estratégico no médio e longo prazo que oriente as ações, as formações de pro-fessores, a decisão de quais tecnologias serão utilizadas etc. Além disso, é preciso in-vestir em formação contí-nua dos professores, não em cursos rápidos e pontuais. É também necessário diferen-ciar as ações em função dos diferentes públicos e moda-lidades. Há os desafios natu-rais da EAD, como design dos cursos, suporte aos alunos, in-fraestrutura tecnológica etc.

Revista do Senac – Como o trabalho em rede e a ca-pilaridade da instituição de ensino podem gerar maior competitividade no mercado de EAD?

João Mattar – O trabalho em rede é praticamente uma exigência neste novo cenário. Mas podemos falar aqui de pelo menos dois tipos de trabalho em rede: a co-municação interna na instituição e a exposição e o uso das redes sociais. No primeiro caso, isso não é uma novi-dade, sempre foi uma exigência, mesmo com outras tec-nologias. A comunicação é um componente essencial de qualquer sistema. Mas as redes sociais (entendidas aqui como as plataformas online) trazem novos desa-fios: como a instituição deve se expor, o quanto ela deve utilizar redes para complementar os ambientes virtuais de aprendizagem, segurança etc. Penso que, nos dois casos, são elementos que determinarão decisivamente

o grau de sucesso ou insucesso da instituição, mas não apenas em EAD.

Revista do Senac – Qual o papel do professor como mediador do processo de ensino e aprendizagem em cursos a distância?

João Mattar – O papel do professor é essencial tam-bém em EAD e não pode ser reduzido ao de um tutor passivo, monitor ou media-dor. O professor deve parti-cipar do design dos projetos e cursos, da elaboração do conteúdo, do design das atividades, interações e ava-liações. Ele deve ter auto-nomia para modificar esses elementos durante os cur-sos, em função de seu públi-co, do tamanho das turmas, do ritmo da classe etc.

Revista do Senac – De que forma as redes sociais podem facilitar a aprendizagem dos cursos de EAD?

João Mattar – Hoje, estamos explorando até que ponto as redes sociais podem ser utilizadas em EAD em substituição (ou complementação) aos AVAs [Am-bientes Virtuais de Aprendizagem] tradicionais. Os AVAs estão também se transformando para acompa-nhar o desenvolvimento das redes sociais. Parece que esse crescimento das redes sociais alterou o cenário da EAD para sempre, em vários sentidos. Esta é uma das áreas de estudo do Grupo de Pesquisa em Tecnolo-gias Educacionais do Programa de Pós-graduação em Tecnologias da Inteligência e Design Digital da PUC

-SP, que coordeno. Estamos interessados em saber, por exemplo, quais as diferenças entre as interações que ocorrem em redes sociais e AVAs.

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[ Integração ]12

Boas práticas na Cozinha

Pela segunda vez, o Departamento Nacional realizou o Curso de Formação de Consultores PAS Mesa e Distri-buição, de 13 a 17 de maio, em sua sede, no Rio de Janei-ro, para empregados graduados na área de Alimentos, Industrialização e Controle de Qualidade. Dessa vez, 35 profissionais de 15 regionais participaram da primeira etapa composta de aulas teóricas, ministradas por do-centes do Programa Alimentos Seguros (PAS).

O PAS, agora incorporado ao Programa Senac de Segu-rança Alimentar, é fruto de um convênio entre cinco instituições do Sistema S – Senac, Sesc, Senai, Sesi e Sebrae – para promover a disseminação de conheci-mentos e implantação de ferramentas da Segurança de Alimentos em todo o país.

“Os Regionais são a vitrine institucional perante o em-presariado, promovendo a credibilidade de nossos ser-viços, cursos e consultorias”, afirma o assessor técnico da Gerência de Implementação e Integração Educacional do Departamento Nacional, Paulo Bruno.

Na segunda etapa do curso, o aluno elabora um plano de trabalho sobre boas práticas em seu estado para, em seguida, realizar estágio em uma empresa que esteja desenvolvendo a implantação das boas práticas.

No final do curso, os participantes são capazes de acom-panhar e orientar as atividades de implantação de boas práticas em estabelecimentos como restaurantes, lan-chonetes, bares, quiosques, supermercados, padarias, feiras livres, hortifrutigranjeiros, mercearias, peixarias, açougues e similares em seus próprios estados.

Excelência nas Unidades

A formação de consultores PAS é uma iniciativa do Programa Senac de Segurança Alimentar, e tem como foco a oferta de serviços de consultoria às empresas do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. O Programa busca também promover a implantação de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos em todas as cozinhas e empresas pedagógicas em operação nos Departamentos Regionais.

Quatro cozinhas pedagógicas vão contar ainda, neste ano, com verifica-

ções de boas práticas, visando à certificação pela Norma ABNT NBR 15635

– Serviços de Alimentação: no Hotel Ilha do Boi (ES), e nos restaurantes-

escola de Manaus (AM), de Belo Horizonte (MG) e de São Luís (MA).

A Unidade em construção de Campo Grande (MS) e a reforma da co-

zinha do Restaurante-escola em Aracaju (SE) já estão sendo acompa-

nhadas por consultores PAS para a implementação de boas práticas.

Alunos assistem às aulas teóricas no Departamento Nacional

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[ Integração ] 13

Instrutores de Gastronomia conquistam reconhecimento mundial

A certificação internacional ProChefI foi concedida a 29 instrutores de Gastronomia do Senac, aprovados pela Culinary Institute of America (CIA), uma das principais institui-ções de educação profissional em Gastronomia do mundo, que rea-liza parceria com o Departamento

Nacional por meio do Programa de Certificação em Gastronomia. Com o diploma, esses instrutores podem trabalhar como chefs em qualquer lugar do mundo.

Os aprovados pertencem aos se-guintes Regionais: Amazonas, Bahia, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo,

Revista de educação profissional: novo projeto gráfico

A nova edição da revista científica Boletim Técnico do Senac (BTS), destinada aos profissionais da educação, foi lançada no dia 22 de maio durante a 20ª edição do

Congresso Educar Educador, em São Paulo. A publicação passou por reformulação editorial e ganhou novo projeto gráfico para as 160 páginas. São, ao todo, oito artigos sobre o tema Educação profissional na atualidade: realidade, desafios e perspectivas, que abordam como as mudanças pelas quais o mundo vem passando produziram transformações na prática social, na educação e no trabalho.

Quatro articulistas do BTS partici-param do lançamento da Revista e proferiram palestra sobre o tema de seus artigos: o psicólogo e educador português Rui Trindade falou sobre os motivos pelos quais a educação profissional deve firmar compromisso com o desenvolvimento de compe-tências; o professor Francisco Cordão

explicou os desafios das diretrizes curriculares nacionais para a educação profissional; a pedagoga Cleunice M. Rehem abordou sobre a importância da educação a distância na oferta da formação profissional; e o pes-quisador Jarbas Novelino Barato promoveu o debate sobre Valores, Trabalho e Educação.

Lançado em 1974, o Boletim tem o ob-jetivo de incentivar o estudo, a pesqui-sa, a experimentação e a inovação no campo das relações entre educação e trabalho. Os interessados em cola-borar com artigos devem consultar o regulamento na publicação. A versão online já está disponível no ende- reço: www.senac.br/conhecimento/boletim-tecnico-do-senac.aspx

Maranhão, Minas Gerais, Rio Gran-de do Norte, Rondônia, Roraima, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Sergipe e São Paulo. Quatro profis- sionais da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turis-mo (CNC) também foram certifica-dos. Eles passaram por duas etapas seletivas e realizaram provas práticas que incluíram produção de molho, de massas, técnicas de cocção, ma-temática aplicada à Gastronomia, conversão de medidas, higiene e nutrição, reconhecimentos de insu-mos, entre outros.

A instrutora do Regional do Rio Gran-de do Norte, Elizabeth Assunção, disse que a primeira etapa do trei-namento teve um nível de exigência muito alto. “Foi um mês participando de uma série de avaliações. Foram 114 horas de treinamentos, seguindo detalhadamente todas as orienta-ções e cronogramas estabelecidos por eles.”

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[ Integração ]14

Programa de investimentos do Senac é apresentado em reunião do Conselho Nacional

O Programa de Investimentos do Departamento Nacional do Senac foi aprovado na última reunião do Conselho Nacional, realizada em 26 de abril, na sede da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, no Rio de Janeiro.

O objetivo do programa é promover a expansão e me-lhoria das condições de oferta no Senac por meio de ações estratégicas para fortalecimento institucional, procurando assegurar um padrão mínimo de qualidade nas ações de educação profissional em todo o Brasil.

A previsão é de que sejam aplicados mais de R$ 316 mi-lhões em 22 Departamentos Regionais. O programa está estruturado em duas frentes de atuação. A primeira, vol-tada para a construção, reforma, ampliação e aquisição de terrenos e imóveis, com o intuito de atender às demandas de expansão física da Instituição, com base nos critérios de economicidade, eficiência e efetividade dos investi-mentos. Ao todo, são 117 projetos de investimentos, 69 já em andamento e 48 a serem iniciados ainda este ano.

A outra linha visa garantir às Unidades de ensino do Senac um padrão mínimo de qualidade, além de ampliar a

capacidade de atendimento, visando, em especial, à expansão da oferta de cursos técnicos. Serão inicialmente destinados investimentos para a compra de mobiliários, equipamentos e recursos tecnológicos para padronização e modernização de salas de aula convencionais, laboratórios e bibliotecas de 228 Unidades escolares nos 22 Departamentos Regionais subsidiados.

Para assegurar a eficácia das ações, será realizado um monitoramento sistemático e integrado dos impactos dos investimentos nos Departamentos Regionais, por meio de estudos de acompanhamento da produção e de pesquisas de avaliação da qualidade percebida dos cursos e dos egressos pelos empregadores, além de identificar as demandas de qualificação profissional. O objetivo é adequar continuamente a oferta para efetivo atendimento aos novos cenários da educação profis- sional para o Setor do Comércio de Bens, Serviços e Tu-rismo em todo o país. Na reunião do Conselho Nacional do Senac, também foram apresentadas as diretrizes para implantação da Rede Nacional de Educação a Distância do Senac (leia mais na seção Educa Brasil).

Presidente do Conselho Nacional do Senac, Antonio Oliveira Santos, e o diretor-geral do Departamento Nacional do Senac, Sidney Cunha, durante reunião do Conselho Nacional

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[ Integração ] 15[ Radar ] 15

Depois de conquistar o Prêmio Rebrand 2013, com foco em reposicionamento de marcas globais, o Senac recebeu

mais um prêmio de reconhecimento pela nova marca: Bronze na categoria Branding ou Design Corporativo na 45a

edição do Prêmio Colunistas Rio de Janeiro, no dia 6 de março. Essa premiação objetiva destacar os trabalhos mais

criativos da produção publicitária no Rio de Janeiro.

Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, o Senac em Alagoas, em parceria com o Sesc no estado, realizou

várias atividades no Shopping Pátio Maceió e no centro da capital, tais como maquiagem, design de sobrancelhas,

além de serviços de aferição de pressão, tipagem sanguínea, Índice de Massa Corporal (IMC) e massagem relaxante.

Mais de 400 pessoas participaram das atividades em homenagem ao Dia Internacional da Mulher nas Unidades do

Senac no Amazonas. Palestras, workshops, oficinas e espaço de beleza fizeram parte da programação especial para

as mulheres.

A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa) do Senac em Goiás realizou, em parceria com o Sesc, pales-

tras e exercícios no Dia Internacional de Prevenção à LER/Dort, em 28 de fevereiro. A ação beneficiou cerca de 540

pessoas, entre empregados e alunos de várias Unidades do Regional. A equipe do Sesc explicou as diferenças entre

as doenças e a necessidade de exercícios de alongamento e relaxamento para a prevenção dos males causados por

esforços repetitivos.

O Senac em São Paulo está na relação das fornecedoras mais confiáveis de produtos, serviços e soluções para a área

de Recursos Humanos de acordo com a sexta edição do Prêmio Fornecedores, criado pela Editora Segmento. Ao

todo, 120 empresas se inscreveram e foram realizadas 4,8 mil entrevistas. Na avaliação dos clientes, os pontos fortes

da empresa são: atendimento de qualidade, rapidez nas soluções e a presença de ótimos profissionais.

Foi reinaugurada a Faculdade Senac em Blumenau no estado de Santa Catarina no dia 13 de março. A nova estru-

tura possui 6 mil metros de área construída, 25 salas de aula, laboratórios de Estética Facial e de Podologia, de Esté-

tica Corporal e Massoterapia, de Enfermagem e de Segurança no Trabalho, além de cozinha pedagógica, auditório

e biblioteca e adaptações para atender pessoas com deficiência.

mar|abr 2013 | revista do senac | nº 716

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[ Integração ]16 [ Por todo o Brasil ]16

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Ensino de idiomas

O Senac inaugurou, no dia 19 de março, o Centro de Idiomas Paulo do Vale Pereira Filho em Boa Vista. O novo espaço oferece cursos de Inglês, Português, Libras, Espa-nhol e Francês, com certificação válida em todo o país, e possui 11 salas de aula, audi-tório, laboratórios de Informática e Línguas.

O presidente da Federação do Comércio-Sesc-Senac-IFPD, Airton Dias, afirmou que o Centro é um marco educacional para o estado. “As pessoas estudam duas horas por dia e, em dois anos e meio, podem via-jar pelo mundo sem a barreira do idioma. Nossos professores são altamente qualifi-cados e estão aqui para ajudar os jovens a realizar seus sonhos.”

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Acessibilidade em pauta

Os empregadores do Senac no Ceará participaram, em fevereiro, da Semana Pedagógica 2013, realizada na Fábrica de Negócios, em Fortaleza. A oitava edi-ção do evento abordou o tema Cidadania, trabalho e acessibilidade e foi transmitida via webconferência para Unidades do interior do estado.

A abertura da semana contou com a presença do presidente regional da Fecomércio, Luiz Gastão Bittencourt, da diretora regional, Ana Cláudia Maia Alencar, e do diretor de Educação Profissional, Rodri-go Leite. De acordo com Gastão, a semana foi uma

oportunidade para trocar experiências e conheci-mentos. “Os instrutores são fundamentais na histó-ria do Senac e, com certeza, ninguém sairá daqui da mesma forma.”

A palestra Acessibilidade no cenário da Educação Profis-sional foi proferida pela técnica responsável pela gestão do Programa Senac de Acessibilidade do Departamen-to Nacional, Daniela Pessanha. “Foi muito gratificante ver os docentes engajados na elaboração de projetos que contemplem novas estratégias pedagógicas para a inclusão de alunos com deficiência”, avalia.

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brExcelência em Turismo

Com a reforma e ampliação do Hotel-escola Senac Barreira Roxa e a construção da Escola de Ho-telaria e Turismo do Rio Grande do Norte, o Senac vai duplicar a quantidade de vagas na área de Turismo e Hospitalidade e che-gará a 6 mil vagas por ano.

A escola será equipada com três cozinhas didáticas, sala teórica de Gastronomia, la-boratórios de Garçom, Cama- reira, Recepcionista, Enologia, Informática e mais sete salas de aula. A construção, prevista para ficar pronta em 18 meses,

vai atender a todos os critérios de aces-sibilidade e redução de impactos no meio ambiente, como o reaproveitamento da água da chuva e o uso de energia solar. A fim de minimizar o uso dos aparelhos de ar-condicionado, o telhado verde será usado na cobertura.

De acordo com o di-

retor regional, Helder

Cavalcanti, a nova infraestrutura

será referência na região: “Esta

iniciativa vai permitir a expansão

do portfólio de cursos oferecido

pelo Senac e consolidará a posi-

ção de excelência na formação

de mão de obra no estado”.

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Novo conceito em atendimento

O Senac já abriu as portas das novas Centrais de Ma-trículas em Barro Preto e em Tupinambás, na capital mineira. A expectativa é atender mais de 500 pessoas por dia, duplicando a quantidade de atendimentos, no horário das 7h às 20h.

Os novos ambientes são modernos e projetados para oferecer mais conforto e comodidade aos clientes. Os espaços trazem layout inovador e mais humanizado para o atendimento. De acordo com o diretor regional em Minas Gerais, Luciano Fagundes, essa novidade é apenas o início do projeto que pretende diversificar a localização e os serviços das centrais de atendimento em todo o estado. “Queremos tornar as Unidades em Belo Horizonte mais próximas das pessoas para que elas possam ter acesso aos nossos cursos e serviços com mais comodidade, conforto e tecnologia”, afirma.

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Visita internacional

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Representantes das organizações não governamen-tais Business Women Association e Oxfam Internatio-nal, incluindo três mulheres sul-africanas, visitaram, em março, o Centro de Educação Profissional em Cuiabá.

Eles conheceram as boas práticas do Senac no estado e a estrutura física e organizacional do Centro. Foram recepcionados pela diretora regional, Gilsane de Ar-ruda Tomaz, a gerente do Centro, Izabela Sefrin, e a orientadora pedagógica, Valdenice Merces.

O principal objetivo da visita para a delegação foi identificar os programas sociais desenvolvidos no país, especialmente para as mulheres, incluindo os avanços na área do Empreendedorismo nos setores governamental e privado.

A visita também fez parte da comemoração da 11ª edição do Março é Mulher, evento realizado pela Fe-deração das Associações de Mulheres de Negócios e Profissionais – BPW, com o patrocínio de Sebrae, Senac e Fecomércio/MT, entre outros.

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Metodologia das Competências

Trinta e seis coordenadores, su-pervisores e instrutores dos Cen-tros de Educação Profissional de Teresina, Valença, Picos, Parnaíba, Campo Maior e Floriano parti-ciparam de uma oficina sobre a Metodologia de Desenvolvi-mento de Competências, em fe-vereiro, ministrada pela assessora

técnica da Gerência de Educação

Corporativa do Departamento

Nacional, Solange Luçan.

Com duração de 16 horas, a ofi-cina visa ao aprimoramento de conhecimentos sobre os sete passos metodológicos, fazendo uma síntese dos métodos edu-

cacionais centrados nas iniciati-vas e atividades dos educandos.

Para a instrutora Janaína Moraes foi uma experiência enriquece-dora: “Ela serviu para acrescen-tar o conhecimento de quem já trabalhava com a metodologia e para quem não utilizava foi uma oportunidade de entendê-la”.

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Ao término do curso, esses jovens vão atuar como aprendizes na área de Atendimento, terão a carteira assinada e podem ser efetivados. O diretor do Senac em Itajaí e região, Laerson Batista da Costa, destacou que o Beto Carrero World é uma das poucas empresas no estado que possui um número expressivo de jovens aprendizes: “Este é o primeiro curso no Brasil do Jovem Aprendiz voltado a parques temáticos. É uma referência muito forte nacionalmente”.

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Pioneirismo no atendimento

Trinta e cinco jovens iniciaram o curso Aprendiza-gem em Atendimento em Parques Temáticos e de Di-versão, com 880 horas de duração, especialmente desenvolvido pelo Senac em parceria com a em-presa de entretenimento Beto Carrero World para o Programa Jovem Aprendiz. O curso é ministrado por orientadores do Senac com treinamentos pa-ralelos desenvolvidos pela empresa.

Comemoração dos 65 anos

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Para os mais de 400 em-pregados no estado, o dia 21 de março teve um significado muito espe-cial. Foi nessa data que o Regional completou 65 anos de história. O colori-do dos balões e a mensa-gem em bottoms – Senac AL 65 anos – Eu faço parte des-ta história! espalharam-se nas estações de trabalho.

Durante a festa na Unidade Poço, foi apresentado o vídeo da campanha de aniversário –

Tem muito de você em cada sonho. Tem muito de Senac em cada realização –, veiculado nas emissoras locais de televisão e nas redes sociais. “A campanha reforçou o compromisso do Senac com a educação profis-

sional como meio de transfor-mação econômica e social”, disse a assessora de Marketing e Comunicação do Senac em Alagoas, Roberta Albuquerque.

A diretora regional, Telma Ri-beiro, mostrou uma animação em vídeo na qual um jovem é instruído por seu mestre a aper-

feiçoar o próprio dom: “É isto que fazemos: capacitamos trabalhado-res, ensinando-lhes uma profissão e contribuindo para que o dom e o potencial existentes em cada um deles floresçam”.

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Evento promove cultura sul-americana

O Senac no Mato Grosso do Sul participou do 10º Festival América do Sul, em Corumbá. O evento, realizado em maio, tem como objetivo promover a diversidade cultural brasileira e de países como Argentina, Bolívia, Chile, Co-

lômbia, Equador, Pa-raguai, Peru, Uruguai e Venezuela, por meio de shows, dança, teatro, artes plásticas, cinema, literatura e palestras.

Chefs e instrutores de cozinha da Instituição ministraram palestras e oficinas: Turismo e Gas-tronomia da América do Sul, com Jacqueline Monteiro Varanis; Doce regional – trufa de pequi, com Claudinei dos San-tos Lima; e Cozinha con-temporânea – empana-da sul-americana, com Bruno Girelli.

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A Jornada Pedagógica do Senac no Amazonas promoveu, em fevereiro, debate sobre as com-petências profissionais e pessoais no auditório do Centro de Formação Profissional – Pequeno Franco –, que reuniu 140 participantes, entre docentes, supervisores técnicos pedagógicos e gerentes das Unidades. O tema deste ano foi Educação Profissional e democratização do aces-so: impacto das políticas públicas no Senac.

Alinhamento pedagógico

O evento mobilizou os participantes para a ação pedagó-gica eficaz da Instituição frente aos alunos do Programa Senac de Gratuidade (PSG) e do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). Foram apresentadas e discutidas alternativas pedagógicas de como trabalhar com esse público, tais como: a relação pro-fessor – aluno, dinâmicas de grupo, utilização pedagógica das redes sociais, a questão da acessibilidade para pessoas com deficiência e a sensibilização dos docentes em Libras.

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Ferreira, preparam o menu de pratos típicos servidos no restaurante Le Café do em-preendimento.

“O cardápio é composto por pratos quentes, como xinxim de galinha, bobó de camarão e arroz de ma-risco, e sobremesas, como doce de mamão-verde e cocadas, entre outras es-pecialidades servidas nos restaurantes-escola Senac da Casa do Comércio e do Pelourinho, conhecidos na-cionalmente pela qualida-de de sua culinária”, conta a coordenadora de Gastro-nomia do Senac no estado, Crystiane Matos.

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Tempero baiano em Lisboa

O renomado hotel de Lisboa Dom Pedro Palace é palco, em junho, do festival gastronômico Semana Brasileira de Cultura e Gastronomia Baiana, promovido pelo Senac na Bahia. Os chefs do Senac, Uelcimar Santos, Elmo Alves e Marcelo

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Práticas pedagógicas em debate

O 1o Encontro Pedagógico do Senac, Práticas Docentes: adequações metodológicas, foi reali-zado, em fevereiro, pela especialista em Gestão Escolar e mestre em Educação, Ana Claudia Pei-xoto Leite. Na abertura, os diretores José Igaras-su, Robenize Jucá e Deusiane Lamarão deram boas-vindas aos participantes e ressaltaram a importância do encontro para o crescimento da Instituição.

A pedagoga falou sobre a conexão entre ensino e aprendiza-gem, o desafio de trabalhar com pessoas de várias escolarida-des e idades, além de apresentar as metodologias utilizadas no processo pedagógico e ressaltar suas formas de aplicação.

“É um momento de troca de conhecimentos e integração da equipe pedagógica. Uma oportunidade de discutir-mos temas necessários a melhor condução da nossa mis-são. Toda escola deve ter esse tempo de reflexão”, ressalta a diretora de Educação Profissional, Robenize Jucá.

Da esquerda para a direita, Elmo Alves, a diretora regional, Marina Almeida, Marcelo Ferreira, Crystiane Matos e Uelcimar Santos

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Tecnologia na estrada

Senac promove a quinta edição do Road Show TI 2013, ciclo de palestras gratuitas que percorre 23 Unidades no estado de São Paulo, até junho, sobre questões relacionadas à tecnologia da informação abordadas por especialistas. O evento mostra as principais tendências e inovações do setor.

Destinadas a estudantes de nível médio e superior, profissionais e demais interessados na área, as pales-tras discutem temas ligados a desenvolvimento de sistemas, infraestrutura, gestão de TI e internet. Entre os destaques estão as apresentações sobre vídeo di-gital e animações na web, o futuro do mercado de ga-

mes, gestão de serviços e gerenciamento de projetos, infraestrutura de cloud computing, HTML5, acessibili-dade na web, tendências na segurança da informação e certificações do Linux Professional Institute.

“Referência no ensino de TI, a Instituição coloca em discussão o que há de mais moderno no mer-cado, com a presença de seus principais parceiros tecnológicos. Isso proporciona ao participante a oportunidade de se atualizar e obter um diferencial competitivo no setor”, afirma o coordenador de De-senvolvimento e gestor técnico da área de Compu-tação Gráfica e Internet, Richard Martelli.

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A periferia de Aracaju vai ganhar, em breve, um Centro de Formação Profissional do Senac, nas áreas de Informática e Gestão do Conhecimento.

Mais capacitação para a área de Energia

O novo empreendimento é fruto da assinatura do Termo de Outorga de Permissão de Uso entre Senac e Sergipe Parque Tecnológico que vai possibilitar a construção da nova Unidade no Centro Empresarial de Petróleo, Gás, Energia e Mineração.

Essa Unidade contará com 15 salas de aulas, audi-tório, cinco laboratórios de informática; laboratório de manutenção de computadores; de manutenção de equipamentos eletrônicos; de rádio e TV; e de produção de áudio e vídeo.

O presidente do Conselho Regional do Senac, Abel Gomes da Rocha Filho, afirmou que a doação do espaço contribui para o crescimento da Instituição: “A Unidade vai ampliar o atendimento aos alunos, principalmente àqueles que serão beneficiados por cursos de capacitação do Pronatec”.

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[ Integração ] 23[ Senac Social ] 23

Palestra para professores da rede pública

Em fevereiro, para marcar o ano letivo de 2013, a Secretaria de Educação em parceria com a Unidade de São Bento do Sul do Senac em Santa Catarina realizou uma palestra para cerca de 700 professores da rede pública de Educação sobre o tema Ética, respeito e compromisso: fazer da escola um lugar de encantamento, proferida pelo professor Léo Fraiman.

A palestra foi realizada na Promosul e contou com a presença de diversas autoridades. O palestrante chamou a atenção do público sobre assuntos rela-cionados ao autoconhecimento, deter-minação e disciplina.

Beleza para todos

Vinte e seis alunos dos cursos de Be-leza do Senac no Acre, em parceria com o Acre Solidário, realizaram, em março, um dia de beleza para os pa-cientes em tratamento fora de do-micílio na Casa de Passagem em Rio Branco. Cerca de 70 pessoas tiveram

direito a corte de cabelo, manicure e pedicure.

Para a coordenadora da Casa de Pas-sagem, Raquel Mesquita, a atividade trouxe ânimo aos que estão hospe-dados no local para tratamento de saúde. “Nós somente temos a agra-

decer a todos do Senac por esse ser-viço. Nossos acolhidos se sentiram bastante valorizados e com a au-toestima fortalecida. Temos pessoas vindas de todos os municípios que nunca passaram por um tratamento de beleza.”

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[ Integração ]24 [ Senac Social ]24

Capacitação para deficientes

O Senac em Sergipe vem promovendo a capacitação de pessoas deficien-tes por meio de convênios com várias instituições. Em 2012, a equipe peda-gógica prestou assistência a 25 deficientes auditivos da Associação de Pais e Amigos dos Deficientes nos cursos de Maquiagem e Embelezamento de Mãos e Pés; a 10 deficientes intelectuais da Associação de Pais e Amigos dos

Excepcionais no curso de Informáti-ca Básica; e a 12 deficientes intelec-tuais do Centro de Integração Raio de Sol no curso Técnicas Básicas de Manicure e Pedicure. Além dis-so, só no ano passado, cerca de 90 deficientes foram beneficiados com bolsas de estudo.

As tecnologias assistivas são um di-ferencial no Regional em Sergipe. Elas promovem a qualidade e o con-forto aos recursos de aprendizagem. Entre os destaques, o livro falado, utilizado por alunos cegos do curso de Massagem Sueca; leitor de tela para os cursos de Informática Básica; ampliação das fontes em apostilas (material adaptado para alunos de baixa visão), além da produção de material didático em DVD para alu-nos dos cursos de Libras.

Vinte alunos do curso de Vendedor da Unidade Uruguaiana do Senac no Rio Grande do Sul, junta-mente com a docente Laura Gomes e o responsá-vel pela Rede de Relacionamentos, Rodrigo Bessow, arrecadaram colchões e materiais de limpeza e hi-giene para a Casa Vida de Amparo Assistencial em Combate ao Câncer.

Durante o acompanhamento do cotidiano da insti-tuição social, que atende até 30 pessoas, os alunos notaram a carência desses materiais e, sob orien-tação dos educadores do Senac, arrecadaram re-cursos para aquisição dos produtos. Os itens foram entregues no início de abril.

Solidariedade em Uruguaiana

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[ Integração ] 25[ Senac Social ] 25

Ação movimenta município

O Senac no Maranhão, em parceria com a Prefeitura de São José de Ribamar, realizou uma grande ação social para atender moradores da região, em fevereiro, no Centro de Produção Belas Artes. Foram oferecidos serviços realizados por duas turmas do Projeto de Inclusão Social da Instituição.

Exemplo de inclusão social

Uma iniciativa inédita promovida pelo Senac em São Paulo está ajudando a inserir deficientes intelectuais no merca-do. Por meio do Programa Educação para o Trabalho – Trampolim, constituído por alunos da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae), a Unidade em Americana capacitou 12 jovens e cinco conseguiram trabalho durante o período de aulas nas secre-tarias da prefeitura.

“Percebemos que, com a participa-ção no programa, eles se tornaram mais autônomos e preparados. Tam-bém demonstram uma grande me-lhora na autoestima. Esses fatores favorecem a inserção no trabalho”, explica a técnica Sandra Folgosa Amaral, coordenadora do Trampo-lim na Unidade.

Beneficiado com a ação, o motorista Antonio do Nascimen-to Silva, 58 anos, acredita que a iniciativa é uma grande opor-tunidade para que os alunos coloquem em prática o apren-dizado do curso. “Aproveitei um tempinho livre pra cortar o cabelo e participar dessa ação tão bacana”, afirmou.

Durante todo o dia, as 25 alunas dos cursos de Cabeleireiro e Manicure e Pedicure do projeto atenderam cer-ca de 130 pessoas da comunidade, sendo 80 beneficiadas com os servi-ços de corte de cabelo, relaxamento, escova e alisamento; e 47 com os de manicure e pedicure.

Para a estudante Claudiane Vidal Aguiar, 18 anos, o curso é indispen-sável, pois ela não possuía conheci-mento da área. “Eu não sabia nem pegar um alicate e é muito gratifican-te saber que hoje já tenho clientes e ganho um dinheirinho com o meu trabalho”, afirmou.

Os alunos também aprovaram o programa. “Agora tenho mais condições de trabalhar em uma empresa, pois aprendi muito e sou mais responsável”, afirma o formando Renan Medule. Uma nova turma do Trampolim já foi iniciada em fevereiro.

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[ Integração ]26 [ Aula Aberta ]26

EAD – aprendendo a aprender para ensinarLiana Jacomini*

O curso de educação a distância exige o de-senvolvimento de autonomia para apren-der, incentivando a reflexão e a busca por soluções. Instiga a curiosidade e o pensa-

mento crítico. Promove a ação, a reflexão e uma nova ação aprimorada. Participei do curso a distância de Es-pecialização em Docência para a Educação Profissional de abril de 2011 a dezembro de 2012. Entre as vantagens, destaco o moderno recurso de aprendizagem multimí-dia, no qual o sujeito do processo é o aluno, a oferta de horários flexíveis e a elaboração de conhecimentos du-rante as atividades.

Com o curso, ampliei competências relacionadas aos meios mais eficazes de educar e, até então, desconhe-cidos. Confesso que minha atuação como educadora somente se deu, de fato, depois dessa aprendizagem. Compreendi que uma metodologia de desenvolvimen-to de competências se baseia, fundamentalmente, na atividade do aluno. Essa percepção refletiu-se na mu-dança de minha conduta como docente e na forma como atuo em sala de aula.

*Liana Jacomini é fisioterapeuta, especialista em Dermato Funcional e instrutora do Curso Técnico em Estética na Unidade de Vila Velha do Senac no Espírito Santo, ex-aluna do curso a distância de Especialização em Docência para a Educação Profissional

O envolvimento da coordenadora pedagógica do Senac no Espírito Santo, as orientações recebidas durante o cur-so, os fóruns, as atividades, as experiências vivenciadas, os exercícios práticos, o acompanhamento e os feedbacks recebidos da tutora foram fundamentais para o aprimora-mento das minhas competências. Percebi que o docente deve estar sempre atento àquilo que mobiliza o desejo do educando para o seu próprio aprimoramento profissio-nal. Passei a identificar melhor as ferramentas que podem estimular o interesse dos educandos pelo aprendizado que desvendam conhecimentos antes desconhecidos e solucionam novos desafios apresentados.

Hoje, sinto-me apta a criar situações que valorizem os conhecimentos prévios do educando, que contribuam para uma aprendizagem significativa e para o desen-volvimento de suas competências. Planejo, organizo, coordeno e avalio atividades de aprendizagem de for-ma sistematizada, requerendo exercícios que preparem o educando para desafios reais. Entendi a importância de acrescentar referências inéditas que agreguem va-lor ao processo de aprendizagem do educando e de propor a sua aplicação em novas situações. Seleciono melhor os recursos didáticos e as referências adotadas compatíveis com as atividades. Elaboro avaliações de forma apropriada com relação ao que desenvolveram e aprenderam, buscando propor atividades adequadas às competências futuras e, por fim, procuro possibilitar situações de estímulo à autoavaliação.

Com a utilização em sala de aula da metodologia pro-posta no curso, os alunos passaram a ter maior interesse e autonomia, dedicando-se à leitura e à pesquisa, pro-duzindo seus próprios trabalhos com maior criatividade. A metodologia contribui também para a compreensão de que o conhecimento nunca é dado pronto. E que se deve estar atento à sabedoria e ao conhecimento im-plícito em cada pessoa. É necessário aprender fazendo diversas vezes até acertar, pois o aprimoramento vem do exercício da competência a ser desenvolvida, tornan-do-se conhecimento tácito.

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Sede de saber

Ana Paula Marcelo da Silva, residen-te em Boa Vista (RR), sonhava em fazer cursos na área de Culinária para ajudar no sustento da família.

Foi quando o Senac em Roraima entrou em sua vida. A Instituição oferecia curso de Merendeira e Ana resolveu se inscrever.

Conquista internacional

Ex-aluno do curso Cozi-nheiro Chefe Internacional da Unidade Aclimação do Senac em São Paulo, Elzio Caleffi Junior foi escolhido para ser chefe oficial da mar-ca de utensílios para cozinha Kenwood no Brasil.

Após passar pelo concur-so nacional, ele viajou para a seleção final na Inglater-ra com o chefe oficial da marca, Martin Johns. “Todo aprendizado adquirido no curso colaborou muito para essa conquista. Outro fator importante foi o apoio rece-bido dos monitores durante o processo”, conta Elzio.

A Kenwood é uma empresa mundialmente conhecida e, como representante da marca, Elzio já trabalha em sua apresentação no Brasil. “O próximo passo agora é aplicar seu conhecimento no desenvolvimento de re-ceitas para promover pro-dutos, pois se trata de uma marca recém-chegada e necessita de uma identifi-cação por meio de receitas com o tempero brasileiro”, avalia. Orgulhoso de sua conquista, Elzio acrescenta: “Posso dizer que adiantei 10 anos de minha carreira profissional”.

Ao descobrir o prazer de estudar, de adquirir novos conhecimentos e fazer contatos, ela decidiu investir ainda mais. Realizou os cursos livres de Sorvetes, Doces e Compotas, Salgadeiro, Tortas e o de Auxiliar de Cozinha. Ana não quer parar de es-tudar e se matriculou, pelo Progra-ma Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), no curso de Secretaria Escolar.

Com um currículo extenso, a moça conquistou um emprego de meio período no Hotel Farroupilha. “An-tes eu só cuidava da casa. Estava perdendo muita coisa boa. O Senac mudou minha vida. Hoje, tenho o sonho de montar meu próprio negócio na área de Culinária, mas estou muito feliz com o que já con-segui”, conta.

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Descobrindo talentos

Lucas Ferreira dos Santos conquistou uma vaga de au-ditor na empresa Master Empreendimentos, em Goiâ-

nia, após realizar o curso Gestão Comercial na Facul-dade de Tecnologia do Senac em Goiás e cadastrar seu currículo no Banco de Oportunidades, serviço que encaminha alunos e ex-alunos para o mercado de trabalho.

O fato curioso é que os requisitos para a vaga exigiam formação em Contabilidade, área da qual ele jamais ha-via se aproximado. “Sempre trabalhei diretamente com o cliente, mas fui mesmo assim, e me destaquei entre os candidatos, muitos deles já contadores ou administra-dores recém-formados”, explica. Contratado em agosto do ano passado, Lucas foi promovido a supervisor dois meses depois e, atualmente, também dá suporte para outras filiais da empresa.

Ele conta que o Banco de Oportunidades é como uma grande vitrine de talentos e que passou a utilizar o servi-ço para contratar empregados: “Encontrei um assistente para trabalhar comigo por intermédio do banco”.

De aluno a instrutor

O jovem Wanderson Cunha, 22 anos, come-mora a realização de um sonho. Ele foi um dos mais de 4 mil beneficia-dos pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG) no Rio Grande do Norte em 2012.

Wanderson foi seleciona-do para o curso Desen-volvimento de Sistemas para Java e demonstrou aptidão para o ensino ao auxiliar seus colegas de aula, sempre que fosse necessário. Incentivado pelos professores, logo após o término das aulas, o jovem decidiu partici-

par de uma seleção para instrutor do Senac e, para sua alegria, foi aprovado.

Ele avalia a importância do PSG na vida de diver-sos jovens: “O Senac ofe-rece cursos de qualidade excepcional, material di-dático, professores, tudo com a mesma excelência para aqueles que dificil-mente poderiam pagar”.

Para o futuro, Wanderson deseja seu crescimento acadêmico e profissional. “Estou iniciando um curso de nível superior na área de Análise de Sistemas e quero crescer junto com o Senac”, finaliza.

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Uma história de longa data

Aos 24 anos, Victor Hugo, formado em Publicidade e Propa-ganda, trabalha na Unidade do Senac em Brusque, Santa Catarina, como assistente de Marketing. Mas sua história na Instituição vem de longa data.

Victor ingressou no Programa de Aprendizagem Comer-cial em 2004 e trabalhou como menor aprendiz em uma empresa. Com a experiência adquirida no primeiro em-prego, o jovem conseguiu uma oportunidade como esta-giário na Biblioteca e no Núcleo Educacional da Unidade de Brusque.

Após dois anos, com o término do estágio, foi efetivado para trabalhar no setor Comercial. Dessa forma, sua rotina mudou, e as atividades aumentaram, assim como o seu in-teresse pela profissão. Atualmente, Victor trabalha na sua área de formação e agradece à Instituição pelo seu cresci-mento profissional. “Trabalhar no Senac me fez conhecer o mundo das profissões, interagir com mais pessoas e reali-zar atividades variadas”, afirma.

Paixão pela docência

Vanuzia Oliveira conheceu o Senac há 10 anos, quando resolveu se matricular no curso de Manicure. Um ano depois, ela se deparou com um desafio ainda maior, pois foi convidada para ser professora do Senac no Amazonas. “A princípio, fiquei com medo de não conseguir, mas tive muito apoio dos professores da Instituição e resolvi aceitar o desafio. Hoje, sei que foi uma das melhores escolhas que fiz”, avalia.

Mas Vanuzia não parou por aí. Conciliando a tarefa de lecionar com o papel de aluna, a professora fez todos os cursos na área de Imagem Pessoal oferecidos pelo Senac. “Tive de me desdobrar para executar todos esses papéis. Meus filhos e meu marido entenderam que o sacrifício representava o caminho para a realização dos meus so-nhos”, disse.

A paixão pela docência motivou-a a in-gressar no curso superior em Pedagogia,

que será concluído este ano. Segundo ela, o curso está aumentando seus conhecimentos e ajudan-do a melhorar consideravelmente sua atuação em sala de aula.

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Ampliando o acesso ao mercado de trabalho

Ser a melhor Instituição de Educação Profissional do estado, até 2020, é a Visão do Senac em Santa Catarina. Por isso, constantemen-te, investimos em colaboradores, pesquisas e tecnologias com foco no mercado de trabalho e, por consequência, no desenvolvimento sustentável catarinense.

Visando fortalecer a disseminação do conhecimento e fomentar a profissionalização de todos os brasileiros como projeto nacional, o Senac em Santa Catarina passa a assumir, em conjunto com o Re-gional do Paraná, a oferta de educação a distância dos cursos na modalidade de Formação Inicial e Continuada (FIC), tais como de Ca-pacitação, Aprendizagem, Aperfeiçoamento e Instrumental.

Atualmente, para ofertar educação de qualidade, é necessário inves-tir em alternativas que possibilitam o fácil acesso ao conhecimento como a oferta de educação a distância. A flexibilidade não é uma tendência, mas uma realidade que se impõe a cada momento, dei-xando para as instituições que não apresentam soluções uma mar-gem muito pequena de sobrevida no panorama educacional.

O cenário está cada vez mais competitivo e a educação é a porta de entrada para o mercado e o crescimento profissional. As instituições são convocadas a desempenhar esse papel com excelência, e é por isso que o Senac propicia a implementação de uma rede nacional para oferta de educação a distância.

Aliado a isso, o Senac em Santa Catarina, só no ano passado, criou 58 cursos, fez 59 atualizações no portfólio já existente e organizou 69 atividades, encontros, visitas e projetos de aperfeiçoamento educa-cional, com foco em todos os eixos de atuação.

Atingimos a marca de 60.654 matrículas, um total de 2.851 turmas e 454.704 horas-aula entre os cursos FIC, técnicos, graduação, pós-graduação e ações extensivas. Desses, 23 mil alunos adquiriram co-nhecimento de forma gratuita, por meio do Programa Senac de Gra-tuidade (PSG) e, em parceria com o Governo Federal, pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec).

A soma da qualidade, do compromisso dos colaboradores e de um sistema de gestão por excelência, que procura valorizar talentos, conferiu ao Regional Santa Catarina uma posição que nos enche de orgulho: integrar a lista das 150 melhores empresas para trabalhar no Brasil, conforme ranking anual das revistas Exame e Você S/A. Todos esses esforços e conquistas reforçam que a gestão por excelência com foco no desenvolvimento humano é o maior bem a ser culti-vado em prol de uma sociedade mais dinâmica e de comunidades sustentáveis que desejam partilhar o conhecimento.

Rudney RaulinoDiretor regional do Senac em Santa Catarina

“ O cenário está

cada vez mais

competitivo e

a educação é a

porta de entrada

para o mercado

e o crescimento

profissional ”

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Senac participa do Salão Baiano de Turismo

Pelo segundo ano consecutivo, o Senac na Bahia mar-cou presença no Salão Baiano de Turismo, evento pro-movido pela Bahiatursa, em abril, no Centro de Con-venções em Salvador. Em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o Núcleo de Hospitalidade do Regional integrou a programação da Cozinha-show e do Restaurante-conceito.

A Instituição contou ainda com estande no pavilhão de expositores, espaço formado por áreas promocionais das zonas turísticas baianas, empresas, produtos e servi-ços ligados ao estado. Mais de 10 mil visitantes recebe-ram informações sobre cursos e serviços da Instituição, além de adquirir livros da área de Gastronomia das Edi-toras Senac.

Novos cursos livres em Codó

Em parceria com a Prefeitura de Codó, o Senac no Maranhão pre-tende ampliar a oferta de cursos de educação profissional a partir das necessidades do local. Em reunião com a Secretaria de Indús-

tria e Comércio, em março, foram sugeridos os de Cabe-leireiro, Manicure, Pedicure e Informática, além de

cursos de capacitação na área de Culinária no Restaurante-escola.

O secretário de Indústria e Comércio do município, Celso Pires, acredita na se-riedade da Instituição: “Va-mos oferecer espaço físi-co e daremos todo nosso apoio na execução desse

grande trabalho”. O primeiro resul-tado positivo da parceria é a disponibilidade

da Carreta-escola de Informática e Gestão no município prevista para outubro.

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Parcerias renovadas

No início de fevereiro, o Senac no Ceará renovou por mais dois anos as parcerias com a Indústria e Comér-cio de Produtos Oftalmológicos Ltda (Unilab) e com o Hospital Universitário Walter Cantídio. O objetivo é pro-porcionar aos alunos a realização de estágios supervi-sionados dos cursos Técnico em Óptica e Técnico em Enfermagem, respectivamente.

Segundo o consultor de Produtos Educacionais da Área de Saúde do Senac no estado, Inaldo Araújo, as duas ins-tituições são referências em suas áreas de atuação. “Saber que a Unilab é considerada o laboratório mais moderno do Norte–Nordeste garante que nossos alunos continuarão o aprendizado desenvolvido em sala de aula, em ambientes reais de trabalho, de uma maneira segura e eficiente”, disse.

Capacitação para a Reserva Camará

O Senac vai qualificar, até 2014, 2 mil pessoas para as vagas de emprego geradas pelo Camará Shopping, em Camaragibe, Pernambuco. A iniciativa faz parte do Termo de Compromisso assinado, em 18 de março, durante o lançamento do Projeto Florescer, que visa à capacitação de profissionais para obras e operações da Reserva Camará Complexo Multiuso.

O empreendimento vai abrigar duas torres em-presariais, 22 prédios residenciais, um hotel flat com home service, centro de convenções, univer-sidade, empresa de call center e shopping. Os pro-fissionais capacitados vão pertencer ao banco de talentos, que será disponibilizado para lojistas do novo shopping.

Mais qualificação para a Copa do Mundo

Cerca de mil pessoas, entre autoridades, em-presários, jornalistas e estudantes, estiveram presentes, nos dias 13 e 14 de março, no 4º Fórum de Turismo do Rio Grande do Norte, um dos principais eventos do estado, com foco na discussão das oportunidades e gargalos da atividade turística. O evento, que contou com apoio do Senac, foi realiza-do no Centro de Convenções de Natal.

Ao longo deste ano, serão ofertadas mais de 4.300 vagas, em cerca de 40 cursos das áreas de Turismo, Saúde, Segurança, Gestão e Negócios, com foco na Copa do Mundo 2014, por meio do Progra-ma Senac em Campo. Esses segmentos foram mapeados em pesquisa realizada pelo Senac e pela Fecomércio/RN, no segundo semestre do ano passado. “O objetivo foi co-

nhecer a percepção da população da capital com relação ao Mundial de Futebol, identificando oportunidades para o desenvolvimento de ações, a fim de contribuir com a preparação do estado para o evento”, explicou o diretor regional do Senac, Helder Cavalcanti.

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Blumenau na rota gastronômica

O Senac em Santa Catarina participou, pela terceira vez, do Festival Gastronômico de Blumenau, em janeiro e fevereiro, para promover a gastronomia local. O evento, realizado pelo Blumenau e Vale Europeu Convention & Visitors, reuniu 16 restaurantes da cidade que prepara-ram quitutes exclusivos. As vendas dos pratos aumentaram, em mé-dia, 20% com relação à edição anterior, de acordo com a organização do evento.

A competidora da Olimpíada do Conhecimento 2012, Mayara dos San-tos, que cursa Gastronomia no Senac em Joinville, foi a responsável pela

elaboração do prato da Instituição. A receita incluiu pão de batata com patê de costelinha, repolho roxo e maçã verde (foto). Duas oficinas pro-movidas pelo Senac reuniram cerca de 40 pessoas. A de quiches, ministra-da pelo chef Rodrigo Doebeli, e a de finger food, pelo chef Ênio Cardozo.

Novas ferramentas impulsionam Turismo

Em parceria com a Goiás Turismo, o Senac em Goiás sediou o trei-namento do portal do Sistema de Turismo (Sistur) na Faculdade de Tecnologia Senac, em Goiânia, para 34 pessoas, incluindo 21 secretários municipais de Turismo, em fevereiro. A ferramenta centraliza informações

turísticas do estado, como o boletim de ocupação hoteleira, que disponi-biliza a taxa de hóspedes e perfis. Os participantes do encontro tam-bém avaliaram o Observatório do Turismo, um espaço virtual criado pela Instituição em conjunto com a agência estadual.

O secretário de Tu-rismo e Lazer de Po-rangatu, Carlos Otto do Nascimento (à direita), pretende uti-lizar o conhecimento para estruturar a se-cretaria em sua cida-de. “Podemos desen-volver muitas áreas, como a Cultura, por meio do Turismo no município”, acredita.

Segundo o secretá-rio de Turismo e Lazer de Uruaçu, Rubens Alencar, dois terços dos secretários são novos e precisaram desse treinamento para começar a trabalhar com planejamento. “Eventos que oferecem ferramentas de gestão são bem-vindos para os secretários”, avalia.

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[ O decrescimento – Entropia, Ecologia, Economia ]

Chega ao Brasil a famosa obra, O decrescimento – Entropia, Ecologia, Economia, de Nicholas Georgescu- -Roegen, matemático e economista romeno, notório por suas precursoras proposições sobre a natureza como limite da Economia. A obra, organizada pelo filósofo francês Jacques Grine-vald e pelo historiador belga Ivo Rens, apresenta quatro artigos de Georgescu. A edição brasileira conta com a apre-sentação do economista José Eli da Veiga, que reforça a importância da revolucionária contribuição do cientista ao pensamento econômico e a lacuna existente no Brasil para a repercussão desse conhecimento.

Autor Nicholas Georgescu-Roegen

Editora Senac São Paulo

258 páginas

[ Treinamento de negociação – desenvolvendo a competência para negociar ]

[ Básico em Administração ]

Cada interação humana pode ser considerada uma negociação em potencial. É o que aponta o livro Treinamento de negociação – desenvolvendo

a competência para negociar, de Francisco Guirado Bernabeu. Com vasto currículo nas

áreas de Negociação, Planejamento e Estratégia, o autor faz uma abordagem didática das

habilidades sociais, emocionais, cognitivas e de comunicação,

básicas para qualquer atividade de interação interpessoal. Indica, ainda, teorias e práticas de persuasão e de

poder de influência, enfatizando a ética e as estratégias imprescindíveis

para a condução dos processos de negociação.

Autor Francisco Guirado Bernabeu

Editora Senac Distrito Federal

396 páginas

O trabalho de um auxiliar administrativo é fundamental

para o bom andamento e o desenvolvimento de uma empresa

de qualquer ramo da Economia. Saber organizar informações e

mercadorias, controlar estoque, recepcionar clientes e conferir entregas são apenas algumas

das atribuições que podem ser realizadas por esse profissional. Básico

em Administração traz informações e dicas para a formação do auxiliar administrativo e destaca

a importância de atitudes proativas para o desenvolvimento profissional.

Autores Fábio Kubica e Lilian S. P. Carvalho

Senac Editoras

120 páginas

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[ Moda e Arte: releitura no processo de criação ]

As entrelaçadas histórias da Moda e da Arte podem ser apreciadas no livro Moda e Arte: releitura no processo de criação, de autoria da jornalista, fotógrafa e estilista Dinah Bueno Pezzolo. Com partida na Antiguidade, o livro percorre todas as épocas da humanidade, analisando pinturas, ilustrações, gravuras e fotografias de pessoas e da vida cotidiana, até chegar ao século 21. Fartamente ilustrado, com riqueza de detalhes e explicações, a obra indica aos leitores como perceber as influências artísticas nas coleções, proporcionando um novo olhar ao que é apresentado nas passarelas.

Autora Dinah Bueno Pezzolo

Editora Senac São Paulo

208 páginas

Para participar do sorteio do livro Matemática no dia a dia, envie um e-mail para [email protected] dizendo qual o nome do portal que reúne as ofertas de educação a distância do Senac?

Os vencedores da promoção do livro Serviços em Hotelaria foram Gilson Roberto Bürger/DR PR e e Maria Regina Cassoni/DR SP.

Quando se pensa em matemática, a associa-ção recai sempre nos números e cálculos. No entanto, esta ciên-cia vai muito além. Ela ajuda a organizar o pensamento de forma estratégica, a raciona-lizar e encontrar mé-todos próprios para resolver problemas.

Sob esse ponto de vis-ta, Matemática no dia a dia, de autoria de Celso Wilmer, Marcelo Cos-ta Rodrigues e Mário Margutti, com orientação pedagógica de Laura Coutinho, convida o leitor a perceber o estudo como um recurso importante para facilitar as mais diversas tarefas a partir dos processos matemáticos. Afinal, trata-se de uma ciência exata e não de um bicho de sete cabeças.

No livro de 176 páginas, com projeto gráfico e ilustrações de Am-persand Comunicação Gráfica e Luiz Baltazar, publicado pelo Selo Senac Editoras, encontram-se assuntos estudados ao longo da vida e que fazem parte de nosso dia a dia profissional e pessoal, tais como: números inteiros, fracionários e decimais, operações funda-mentais, frações, grandezas e medidas, razão, proporção e porcen-tagem, além de um assunto que afeta a vida de todos, mas é pouco abordado na vida escolar, a Matemática Financeira.

A partir de uma proposta de entendimento, em vez de simples me-morização, os autores mostram a aplicação cotidiana dos conceitos com diferentes abordagens que desafiam o leitor a raciocinar sobre o que está sendo apresentado.

Com um design arrojado e estimulante, o livro dialoga com as explica-

ções teóricas, facilitando visualmente a compreensão.

Matemática no dia a dia

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