Revista Dia Melhor

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1 Dia Melhor - Ano I - Edição nº 2 - Fevereiro de 2010

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Revista de circulacao gratuita na Rede Padaria Brasileira

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ITO

RIAL Mais que uma revista

Nesta EdiçãoCarlos A. B. Balladas

Publisher

Carla G. FerreiraReportagens

Elaine B. da LuzDesigner

Marcelo Moraes AlvaresElaine B. da Luz

Diagramação

Mariangela CunhaRicardo Razuk

Publicidade

Créditos das fotos desta edição:Capa: Futura Press

Páginas internas: Stockphoto, Futura Press, Ag. O Dia, Embaixada da

República Dominicana, Amazon, Apple e Padaria Brasileira divulgação.

A revista Dia Melhor é uma publicação bimestral da

CABB Editora Ltda. Distribuição gratuita nas lojas da Padaria Brasileira da região do ABC.

Tiragem desta edição: 8.000 exemplares.

Fale conosco: Avenida Utinga, 413.

Santo André. S.P.CEP 09220-610

Tel. (11) [email protected]

Outras publicações da editora

Consertos, criação e confecção de jóias desde 1981.

Shopping ABCAv. Pereira Barreto, 42 - Lj 280 - P2Santo André. Telefone: 4994-2264

Chegamos a 2010 e ao segundo número da Dia Melhor. Não poderíamos estar mais conten-tes, tanto os que produzem a revista quanto os profissionais que dirigem e atuam na rede de padarias Brasileira, o retorno que tivemos dos leitores da revista foi muito positivo, o que nos estimulou na produção da segunda edição, que você tem em mãos.

Temos o desafio, agora, de dar continuidade a um projeto que nasceu de novos conceitos na tarefa de um bom relacionamento com a imensa comunidade frequentadora das lojas Brasilei-ra, pessoas que sabem que um comércio e um empreendimento editorial, mais que venderem produtos de qualidade e passarem informações úteis, podem participar da rotina de suas vidas e de suas famílias, pois o relacionamento entre indivíduos é algo inerente à condição humana. O homem definha sem ele.

Uma prova disso é a realização da Campus Party, evento de pessoas que vivem “num mun-do digital”, que uma vez por ano deixa o diálogo produzido pelo teclado e lido numa fria tela de computador, para interações ao vivo em cores, sentindo o toque da pele dos amigos, antes so-mente virtuais.

Comportamento, saúde, tecnologia e carreira são outros temas abordados nesta edição.

Gostamos muito de produzí-la e esperamos que você goste de ler mais esta Dia Melhor.

Carlos A. B. Balladas

www.pfinal.com.br

8 Moda Internet inspira São Paulo Fashion Week16 Saúde Colírio nem sempre refresca17 Consumo Banho como nossos avós18 Artigo As próximas revoluções20 Tecnologia Campus Party A festa da tecnologia24 Turismo Punta Cana, cartão-postal caribenho28 Estética Pés e mãos bonitos e saudáveis para o verão30 Páscoa alegre e saborosa31 Comportamento Namorar engorda32 Cultura Honrar a criança mostra os caminhos para a transformação33 Carreira MBTI: Um teste que se torna popular34 Por que sou Brasileira?

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ODA

Internet inspira São Paulo Fashion Week

Em homenagem a tecnologia e a conectividade, a São Paulo Fashion Week (SPFW) abordou o tema “Linguagens” e apostou em ferramentas como efeitos, música, luz, símbolos e imagens para apresentar as ten-dências para o outono-inverno 2010.

A SPFW mostra, a cada ano, o amadurecimento do mercado da moda no Brasil. Os etilistas estão vendendo suas grifes para empresas do setor, e alguns nem criam mais os modelos que levam o seu nome.

Houve grifes que optaram por realizar seus desfiles fora do ambiente do Par-que do Ibirapuera, o que proporcionou maior participação popular ao evento.

Nunca este evento saiu incólume às intrigas e mal entendidos. Desta vez, os detentores de algumas marcas reclamaram da empresa autorizada para filmar e vender as imagens da SPFW, o que provoca dor de cabeça para os organizadores.

O que se notou, infelizmente, foi a volta da magreza das profissionais que apre-sentam as roupas nos desfiles. Para se ter uma dimensão desta redução de peso, há alguns anos o manequim médio das modelos era de número 38, neste ano o manequim não passou do tamanho 34 para mulheres que, em média, possuem 1,75 metro de altura.

A modelo Isabeli Fontana abriu o desfile do estilista Alexandre Herchcovitch. Estampas étnicas, os paetês gigantes e até o xadrez, em padronagem grande, brilharam no desfile da grife.

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No terceiro dia da edição outono inverno da SPFW, o modelo Jesus Luz, suposto namorado da cantora Madonna, desfilou pela grife Ellus. Peças em couro e preto dominaram a passarela da grife que preparou uma mega produção cheia de luzes.

Os móveis ingleses serviram de inspiração

para o estilista Samuel Cirnansck.

Na passarela, modelos usaram

vestidos com rendas, ombros marcados e

transparências .

A coleção da Água de Coco é rica em detalhes e exibe maiôs com golas e volumes de cambraia e os tradicionais cortininhas, bojos, nervuras e palas de seda

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A modelo e apresentadora Fernanda Lima abrilhantou a passarela da Amapo, que teve sua coleção inspirada em mendigos luxuosos.

Bruna Lombardi presti-giou o desfile de Glória Coelho. Aprecia a estilista pelo modo com que ela tra-duz momentos históricos e modernidade.

Desfile de Reinaldo Lourenço foi marcado por estampas em aramaico e modelos usando fitinhas vermelhas nos braços .

Inspirada no lúdico, a Triton apresenta uma coleção com predominância de preto, cinza, marrom, azul, dourado e prata.

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O ator Cauã Reymond foi o destaque no desfile da grife Colcci no primeiro dia da edição outono/inverno da SPFW, realizado no prédio da Bienal no Ibirapuera.

A grife de André Lima encerrou a edição sem estação definida, com formas coladas no corpo,

golas mega, laços gigantes, saias de babados e corpetes sensuais

ajustados, lembrando o visual dos anos 1980.

Alessandra Ambrósio desfilou pela Colcci. A grife apresentou uma coleção inspirada no estilo de vida dos viajantes. Na passarela, tricot, vestidos curtos e camisas xadrez revelaram a tendência da marca para o outono/inverno de 2010.

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16 Dia Melhor - Ano I - Edição 2 - Fevereiro de 2010SA

ÚDE Sensíveis, atraentes e de cores variadas, os olhos são

as nossas janelas para o mundo. Como se sabe, é por meio deles que podemos observar as cores, a nature-za, a vida, enfim tudo ao redor. Durante o verão, assim

como a pele e os cabelos, os olhos também precisam de cuida-dos especiais contra as agressões provocadas pelo sol, areia, mar e piscina.

Considerado um dos principais vilões da estação mais quente do ano, os raios ultravioletas (UV) podem causar

sérios danos à visão tais como a catarata, o pterígio (le-são na córnea), além de tumores nas pálpebras. No en-tanto, entre as doenças oculares mais comuns a con-juntivite ocupa lugar de destaque.

Caracterizada pela inflamação da conjuntiva (mucosa que recobre os olhos), a conjuntivite é transmitida

por vírus ou bactéria, cujos sintomas são bem co-nhecidos: coceira, vermelhidão e sensação de

areia nas vistas. Para prevenir-se deste mal, al-guns cuidados são importantes: evite esfre-gar os olhos, mantenha a higiene das mãos e procure não usar travesseiros, lençóis e toalhas de outras pessoas.

“Embora seja uma doença simples e fácil de ser tratada, o uso de colírios errados contri-buem com o aumento da pressão intraocular

(o temido glaucoma)”, explica a oftalmolo-gista Raquel Souza Nunes Paiva, “Além dis-

so, pode acelerar a formação de catarata”, alerta.

“Quem não tem colírio, usa óculos escuros”

Para aliviar o desconforto nos olhos causado pela poluição, cloro e sal, muitas pessoas recor-

rem à automedicação. Segundo um estudo do Ins-tituto Penido Burnier, em Campinas (SP), uma em

cada 10 pessoas aplica colírio sem prescrição médi-ca. “Elas têm esse hábito porque não veem o colírio como

medicamento”, explica o oftalmologista e responsável pela pesquisa Leôncio Queiroz. Entretanto, a gotinha que parece inofensiva, ao in-

vés de curar as irritações pode trazer sérios prejuízos à visão como úlcera de córnea e até mesmo cegueira.

“Cada colírio possui uma formulação específica com efeitos colaterais e contra-indicações”, diz Raquel. “Alguns possuem em sua formulação corticóide, substância que, quando usada por um longo período, pode ocasionar glaucoma, catarata e ou-tras infecções”, adverte. Outra prática comum e condenada pela oftalmologista é o

uso de soro fisiológico para combater irritações oculares. “A embalagem do produto costuma ser grande e geralmente acaba ficando

aberta por vários dias. Isso compromete sua eficiência”. Além de confortáveis e charmosos, os óculos de sol servem de es-

cudos naturais contra a luminosidade excessiva. Mas é preciso ficar atendo a algumas características, como usar lentes de qualidade e

adequadas para esta função. “Na claridade, a pupila tende a fechar e no es-curo, dilata”, relembra a médica. “Por isso os óculos escuros são apropriados para fazer um bloqueio eficiente”, conclui.

Colírio nem sempre refresca

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17Dia Melhor - Ano I - Edição nº 2 - Fevereiro de 2010

CON

SUM

O Banho como nossos avós

Mesa Mágica economiza espaço

O banho, além de higiene, pode proporcionar conforto e prazer. Para tanto, os banheiros deixam de ser “mais um” espaço e ganham

destaque com projetos e produtos que os elevam a verdadeiros templos dedicados ao

bem-estar. Por meio de uma parceria exclusiva com a marca inglesa Victoria & Albert, a Doka

-Bath Work, empresa gaúcha, oferece uma variedade de banheiras em estilo vitoriano, que

transformam o ambiente dos banheiros em salas de banho. Mais informações em

www.dokabathworks.com

O nome pode ser um pouco pretensioso para esta mesa – Mesa Mágica – mas a sua proposta de economizar espaço e ao mesmo tempo aliar elegância com modernidade foi cumprida com criatividade e competência por seu criador, o arquiteto e designer Eraldo Pinheiro. Ela é ideal para pequenos ambientes, pois suas gavetas atendem como buffet. As gavetas servem para guardar pratos e talheres. Pode ser encontrada com medidas que variam de 120m até 180m de largura. Em www.liderinteriores.com.br encontra-se infor-mações detalhadas deste lançamento.

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Folhear um livro, uma revista, abrir um jornal sentado no sofá num domingo de manhã são hábitos que têm o seu fim

decretado. Ainda não se sabe quando isso vai ocorrer, mas que vai, vai, isto é certo. Duas traquitanas lançadas nos últimos meses concretizam tal profe-cia proclamada como a maior revolu-ção depois que Gutenberg inventou o tipo móvel, fazendo do livro o primei-ro produto de produção em massa. O livro é uma das criações humanas que pouco evolui, desde então. O seu jeito básico é o mesmo.

Um dos símbolos de sabedoria e de conhecimento, até hoje, são as imensas prateleiras recheadas de livros de im-ponentes bibliotecas. O livro sempre foi visto como o melhor resultado do traba-lho efetuado pelo intelecto do homem.

As próximas revoluções

Carlos A.B. Balladas

Jeff Bezos, fundador da Amazon, a mais importante operação de venda de livros pela internet, vaticina que estamos vivendo nos negócios algo que a natureza produziu no planeta há 550 milhões de anos, no período cam-briano, época em que se deu um salto fantástico na evolução das espécies. Os paleontólogos constataram que nesta época houve a extinção de mi-lhares de seres vivos e, por outro lado, a maior diversificação de outras.

Bezos colabora, e muito, para que inúmeras espécies empresariais hoje existentes desapareçam da face da Terra, particularmente editoras de livros e gráficas. Ao lançar o Kindle, equipamento que pretende ser o su-porte para a leitura de livros, revistas e jornais, em substituição ao papel, su-porte utilizado nos últimos 500 anos,

ARTI

GO

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a Amazon produz uma grande contur-bação no negócio editorial.

Steve Jobs, fundador da Apple e cria-dor do iPod e iPhone, não perdeu tem-po, e em meados de janeiro passado, lançou o iPad, que pretende ser um concorrente do Kindle.

Neles o leitor terá à disposição mi-lhares de livros embutidos em suas memórias e, por meio de uma conexão na internet, receber o jornal e a revis-ta que assina.

Os editores de livros já estão per-dendo os cabelos, tanto a Amazon quanto a Aplle estão tratando di-retamente com os escritores os direitos de suas obras para serem incluídas em seus equipamentos. Comenta-se que Paulo Coelho já fe-chou um contrato milionário com Bezos, e deverá se o primeiro es-critor brasileiro no Kindle. O gau-cho Zero Hora, um dos maiores jor-nais do País, também disponibiliza a assinatura do periódico aos com-pradores do Kindle no Brasil.

Além de pouparem árvores, Kind-le e iPad oferecem inúmeras vanta-gens sobre os livros de papel: os li-

vros de domínio público podem ser baixados a qualquer momento, não haverá mais livros fora do catálogo das editoras, não será mais necessá-rio esperar os livros em casa quando comprados pela internet, eles se tor-narão muito mais baratos (ainda não estão), o que proporcionará maior acesso ao conhecimento por parte

de mais pessoas.Juntam-se as facilidades do Kindle e

iPad aos serviços do Google, teremos uma explosiva disseminação de co-nhecimento e cultura.

Estamos vivendo uma verdadeira re-volução cultural, o que, consequente-mente ocasionará uma revolução so-cial. Ambas revoluções do bem.

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Apaixonados por tecno-logia, conteúdo digi-tal e entretenimento em rede somados em

mais de seis mil, vindos de to-dos os cantos do País - e de fora também - tomaram o Centro de Exposição Imigrantes, na capital, com barracas de acampamento e sofisticados e inusitados com-putadores para participarem da terceira edição brasileira da Campus Party e se transforma-ram, por sete dias, em campu-seiros, denominação do papel antagônico assumido pelos par-ticipantes do evento.

Nesse período, quem é um in-tenso usuário de internet, seja

Campus Party A festa da tecnologia digital

para jogar ou para trocar expe-riências e conhecimento, resol-ve ficar cara a cara com os seus iguais, num comportamento in-verso daquele que vive a maior parte do seu tempo.

Considerado um dos princi-pais eventos de tecnologia do mundo, a Campus Party ofere-ceu aos campuseiros, pelas 24 horas de cada um dos sete dias do evento, atividades temáti-cas relacionadas ao vasto uni-verso do mundo da informática, como games, música, design, blogs, software livre, segurança na web. Também foram brin-dados com palestras proferidas por alguns dos atuais icones da

Computadores personalizados, como o dragão Tsaro, foram destaques entre os notebooks e desktops da Campus Party.

TECN

OLOG

IA

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21Dia Melhor - Ano I - Edição nº 2 - Fevereiro de 2010 1 2

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1 Não só as máquinas estilizadas chamaram a atenção dos visitantes na Campus Party, alguns participantes um tanto quanto inusitados também fizeram sucesso.

2 Campuseiros colocam toalhas em cima das barracas para marcar território

3 Participantes se divertem com o sucesso de um dos games musicais mais populares do momento, Guitar Hero.

4 Simuladores de voo e de corrida atraíram os participantes que gostam de velocidade e aventura.

5 O personagem Kratos do game God of War ganhou uma versão personalizada. O computador em formato do personagem é uma replica idêntica, com cicatrizes no rosto e armadura no braço.

6 O estudante Omar Majzoub inspirou-se no seriado Lost para modifi-car sua máquina. Uma foto da floresta ocupa a parte interna do computador e seu formato lembra o logotipo da Iniciativa Dharma - empresa que faz pesquisa na ilha onde os personagens estão perdidos na série.

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tecnologia digital: Scott Goodstein, um dos gurus da campanha eleitoral do Barack Obama, o ex-hacker Kevin Mitnick e o professor Lawrence Les-sig, idealizador do sistema Creative Commons, modelo que propõe troca de informação e acesso a textos, músi-cas e imagens.

A Campus Party apresentou ao públi-co o simpático robô Probo, criado es-pecialmente para crianças, e capaz de entender gestos e expressões faciais. A exposição contou também com instalações interativas, como o Flick Flock, que reflete as interconexões entre corpo e espaço e o SoundWalk, que permite ao usuário interagir com o espaço físico de uma sala vazia para produzir música. Outro destaque foi o Emotiv Epoc, uma interface que capta sinais do cérebro, os processa e trans-mite para diferentes usos.

Para a edição deste ano, a organiza-ção da Campus Party ouviu sugestões e opiniões de campuseiros e líderes de comunidades sociais para elaborar a programação, explica o diretor do evento Marcelo Branco. “Oferecemos atividades com os mais variados assuntos sobre o mundo digital e promovemos um grande diálogo entre todos os segmentos da web brasileira”.

Público

Além dos campuseiros, mais de 100 mil pessoas, entre estudantes, pro-fessores, cientistas, jornalistas, pes-quisadores, artistas e empresários compareceram ao evento. Todos com o mesmo objetivo: conferir as últimas novidades tecnológicas, trocar conte-údos e compartilhar experiências li-gadas ao mundo digital. É um público de vanguarda, que antecipa o futuro da nova economia e os caminhos da tecnologia da informação.

O calendário de atividades intensas agradou ao estudante de Cuiabá (MT), Elian Marques, 17 anos. “Vim em busca de conhecimentos, interação e conteúdo. As palestras e as atividades da “Campus” são muito boas”, avalia.

Com opinião semelhante, o arquite-to de software, Júlio Santos Monteiro, 21 anos, que saiu da cidade de Joinvile (SC) para participar pela terceira vez do evento. Para ele a Campus Party

deste ano está mais organizada. “Antes o conteúdo era muito técnico e o espaço bem menor”, relembra Monteiro. “Ago-ra, as palestras, as novidades, a interati-vidade e a diversidade cultural propiciam que as pessoas que não são da área de tec-nologia também aproveitem o evento. Vale à pena!”, garante.

A paixão pela tecnologia trouxe de Lorena (SP), a estudante Larissa de Oliveira, 16 anos. “Sempre gostei muito de games, então comecei a me interessar por informática e me apaixonei pela pro-gramação”, acompanhada da jovem mãe, a advogada Vanessa de Oliveira de 32 anos, que com ela dividiu a emo-ção da experiência.

A interatividade entre os participan-tes, e deles com o mundo exterior, foi garantida por uma banda larga de 10 gigabytes oferecida pela Telefonica, que é quase 20 vezes mais rápida do que a disponível nas residências servi-das pela empresa.

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Campuseiros

Os campuseiros, dividindo espaço com barracas, computadores, mo-chilas e malas espalhadas por todos os lados, eufóricos, não se impor-tavam em dividir o espaço com mi-lhares de pessoas. “Apesar de sair da minha zona de conforto, pois estou acos-tumado a ter um quarto só meu, acho legal dividir o espaço com seis mil pes-soas”, revela o arquiteto de software Júlio. “Vim conhecer pessoas que geral-mente converso apenas pela internet”. Declaração que revela a necessida-de, nem que seja uma vez por ano, daqueles que vivem à frente do mo-nitor de um computador, de conver-sarem com pessoas em carne e osso.

Redes sociais

Um dos destaques da programação da Campus Party foi o debate so-bre a utilização das redes sociais na eleição que se aproxima. Será uma experiência nova para a população: “acredito que nas próximas eleições as pessoas vão entender mais o conceito de internet, e qual a função do Twitter e do Orkut, mas este ano haverá muitas críticas e erros”, avalia a publicitária e campuseira Ana Carolina.

Para a jovem Larissa, esta nova fer-ramenta de comunicação pode facili-tar a escolha dos eleitores, oferecen-do melhores informações sobre cada candidato.

“Antes as pessoas estavam limitadas às informações fornecidas pela televisão e rádio. Com a entrada das redes sociais é possível expressar opinião sobre o pro-cesso e ter acesso a muito mais informa-ções, isso facilitará na hora de escolher o candidato”, conclui Júlio, que tam-bém vê na internet uma ferramenta poderosa para o aperfeiçoamento da democracia.

O simpático robô Probo, voltado ao público infantil é interativo e capaz de entender gestos e expressões faciais

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RISM

O Punta CanaCartão-postal caribenho

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CarnavalPercussão, reggae, calipso e

fantasias típicas embalam a folia.

CassinosFuncionam 24 horas

Reduto dos resorts all-inclusive

Ausência de cidades favorece esse tipo de estrutura

Um lugar onde o mar é azul e o sol brilha o ano inteiro. Assim é Punta Cana, um paraíso caribenho com cenários para-disíacos que mais parecem um cartão-

postal. Localizado na costa leste da República Dominica-

na e banhada pelo Mar do Caribe, Punta Cana pos-sui quase 50 quilômetros de praias ininterruptas e um recife de corais de cinco quilômetros de ex-tensão, o que torna a região ideal para a prática de windsurf e mergulho. A ilha também abriga um dos complexos hoteleiros mais buscados pelos turistas do mundo inteiro.

Descoberta por Cristóvão Colombo em 1492, a Re-pública Dominicana abriga a cidade colonial, um marco do patrimônio cultural e histórico formado por um conjunto de edificações do século 16. São mais de 300 monumentos coloniais sob preserva-ção, entre eles a primeira catedral da América, a primeira fortaleza, a primeira escola e o mais anti-go hospital.

Embalada ao som do tradicional merengue, a viagem até Punta Cana fica marcada tanto pelas belíssimas praias e paisagens como pela alegria e hospitalidade do seu povo. A ilha abriga ainda praias como Bávaro, Arena Gorda, Cortecito, Cabe-za de Toro, Punta Cana y Macao, que encabeçam o ranking das melhores do mundo, conforme classi-ficação da Unesco.

Os resorts oferecem diárias “all inclusive”, isto é, abrangem bebidas, refeições, aulas de merengue, passeios, jogos de golfe, acesso a cassinos e uma in-finidade de comodidades.

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Os melhores campos de golfe

A agitação noturna dos cas-sinos transforma o país na Las Vegas do Caribe. Painéis lumi-nosos, anfitriões amistosos nas mesas de jogos e o tilintar das moedas impulsionam novatos jogadores a apostar. Espalha-dos por todas as partes do ter-ritório dominicano, os cassinos ficam abertos até o amanhecer ou 24 horas por dia, e utilizam as mesmas probabilidades dos de Las Vegas.

Para que o apostador não precise parar de jogar se o di-

nheiro na carteira acabar, os cassinos oferecem até caixas eletrônicos. Com um bom gol-pe de sorte, o turista poderá pagar os custos das férias com os prêmios conquistados nos cassinos. Todavia, os estabele-cimentos restringem as apostas para maiores de 18 anos.

Se cansar da mordomia e das facilidades do hotel, o visitante também pode praticar espor-tes aquáticos como mergulho, snorkeling, kitesurfing, ou co-nhecer a vida noturna local.

Férias tranquilas, clima agradá-vel e muitos campos verdes. A Re-pública Dominicana é considerada um dos melhores lugares do mundo para jogar golfe, atraindo famosos como os ex-presidentes dos Estados Unidos, Bill Clinton e George Bush.

Em Punta Cana, os golfistas irão en-contrar 21 campos de frente para o mar, cercados de coqueiros, com va-riados graus de dificuldade e infra-estrutura completa.

Quem chega à localidade para jogar não precisa se preocupar com nada. Se o turista não tiver os equipamentos ne-cessários, não há problema: os campos oferecem desde o aluguel dos equipa-mentos até aulas com profissionais re-conhecidos internacionalmente.

Uma experiência única e desafiante.

Las Vegas caribenha

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Vibrante e colorida, a República Dominicana é agitada pelos salões de dança – ideais para a prática do merengue – e pelos restaurantes com saborosos pratos típicos. Em excursões às aldeias de pescadores, o viajante poderá degus-tar refeições à base de mariscos frescos.

A 205 quilômetros da capital Santo Domingo, Punta Cana é o destino de praia número 1 no Caribe.

Cultura e gastronomia

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28 Dia Melhor - Ano I - Edição 2 - Fevereiro de 2010ES

TÉTI

CA

Pés e mãos bonitos e saudáveis para o verão

Ir ao salão de beleza para cuidar dos pés e das mãos, pelo menos uma vez na semana, faz parte da agenda de qualquer mulher vaidosa, principalmente durante o verão, quando estas partes do corpo ficam ainda mais em evi-dência.

Desfilando em sandálias da moda e com as cores da estação, as unhas são as primeiras a receberem tratamento VIP. Há quem pense que o primeiro passo é cortá-las bem rentes e acabar com as cutículas, correto? Errado.

“A cutícula ajuda a reduzir o risco de infecções”, explica a dermatologista Priscilla Campi.

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Segundo Priscilla Campi, dermato-logista e membro da Sociedade Bra-sileira de Dermatologia, nesta época do ano, o ideal é apará-las com as bordas sempre visíveis e evitar reti-rar ou empurrar muito as cutículas. “Elas ajudam a proteger o espaço vazio entre a unha e a pele do dedo, reduzindo o risco infecções”, explica.

A médica recomenda ainda o uso de óleo mineral ou de amêndoas, duas vezes ao dia, para hidratar unhas e cutículas. E se você estiver muito es-tressada, procure não descontar nas pobrezinhas, roendo-as. Seu visual e saúde agradecem.

Inimigo invisível

Não é de hoje que sabemos quais ris-cos podem estar escondidos atrás de um simples alicate de unha, usado de forma coletiva. De acordo com espe-cialistas, quando não esterilizado de maneira adequada, este instrumento faz o papel de “leva e traz” de fungos e bactérias, além de doenças como a Hepatite C, que em caso de complica-ções, pode desencadear alterações no

fígado, levando até ao câncer. Vale lembrar: “observar os métodos

de higiene utilizados na esterilização do material usado no salão de beleza pode fazer toda a diferença”, alerta Valter Claudino, dermatologista do hospi-tal Beneficência Portuguesa de San-to André. “O mais indicado é levar o próprio kit”, orienta.

Outro mal que bate cartão quando os termômetros sobem é a micose. Isso porque, geralmente as pessoas ficam mais em contato com locais úmidos e de uso comunitário, como areia da praia, água da piscina e banheiros pú-blicos, além de usarem sapatos que não permitem a transpiração.

Mais comum no verão, a onicomi-cose atinge a matriz das unhas do pé e das mãos. Os principais sintomas da doença são lesões de pele que provo-cam coceira. Evitar é simples. Basta enxugá-los bem após o banho, não an-dar descalço em locais públicos e evi-tar sapatos apertados.

Tanto o diagnóstico quando o trata-mento devem ser feitos sob supervi-são de um dermatologista.

Em resumo: além dos cuidados bási-

cos com a saúde dos pés e mãos, seja na manicure e pedicure ou ao fre-qüentar locais de uso coletivo, invista em uma alimentação balanceada, use e abuse de hidratantes e protetores solares e fique de bem com a vida.

Mãos de fadas e pés de princesa

Agora que você já sabe como manter as mãos e os pés saudáveis, conheça as cores de esmalte que serão as pre-feridas da estação. Aposte nas cores vibrantes como laranja, rosa, amare-lo e roxo. As mulheres mais ousadas investem no azul e verde pálidos, e as mais discretas no branquinho básico que sempre realça o bronzeado.

Uma boa dica para tentar manter as unhas das mãos bem-feitas por mais tempo é tirar bem os excessos de esmal-te das pontas, além de passar um bom fixador e extra-brilho depois. Assim, o esmalte acaba durando mais tempo e o brilho também. Outra dica: nada de combinar a mesma cor nas mãos e nos pés. Varie bastante em 2010!

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Páscoa alegre e saborosa

No início de março chega-rá às gôndolas da Pada-ria Brasileira sua linha de Páscoa. São chocolates,

bombons e colomba pascal para você comemorar a data em alto estilo ou presentear.

A Brasileira apresenta uma deliciosa linha de chocolates artesanais e ex-clusivos, como trufas de chocolates de vários sabores, bombons recheados, pirulitos de chocolate com motivos de Páscoa, plaquinhas de chocolates e ovos de chocolate – brancos, ao leite e recheados. Tudo isso em embalagens

ricas em detalhes.A colomba pascal terá dois sabores:

a tradicional, recheada com uvas pas-sas, frutas cristalizadas e cobertura à base de farofa com castanhas de caju e a Premium, recheada com uvas pas-sas, frutas cristalizadas, nozes e gotas de chocolate, com cobertura de faro-fa de castanhas de caju.

Completando as opções, a Brasileira produz também “ninhos recheados” - casquinha de chocolate com recheios de mousse de chocolate, mousse de limão e mousse de maracujá-, além de “muffins” decorados.

Vale a pena conhecer os sorve-tes de fabricação própria da rede de padarias Brasileira. São quase quarenta sabores, que são reveza-dos de acordo com a sazonalidade dos ingredientes (há expostos 12 sabores na unidade Jardim e 16 sabores na unidade de São Ber-nardo) que são produzidos diaria-mente para consumo nas unida-des Jardim e São Bernardo, e em breve na unidade Matriz.

Em dezembro passado, foi lançada a linha “Leve Para Casa”, em potes de 400 g, em oito sabores diferentes (chocolate, creme, morango, man-ga, coco, flocos, gianduia e iogurte com amarena). São elaborados a partir de ingredientes nobres, em sua maioria importados da Itália, em equipamentos de última gera-ção, proporcionando sabor e textu-ra especial ao produto.

Frutas frescas são utilizadas para os sovertes de sabores naturais. Não possuem conservantes e são isentos de gorduras trans na por-ção recomendada. Constituem-se em excelente fonte de nutrientes (proteínas de alta qualidade, li-pídios, cálcio, fósforo, potássio, sódio, ferro e vitaminas). De fácil consumo e assimilação pelo or-ganismo, é indicado para todas as idades. O sorvete, há muito, deixou de ser guloseima para se tornar um alimento recomenda-do em uma alimentação saudável e equilibrada.

Sorvete: mais que uma guloseima

Previsto para abril próximo o térmi-no de ampliação da unidade Matriz da Padaria Brasileira, na rua Santo An-dré, em Santo André, que deixará a loja com mais 160 metros quadrados e capacidade para 120 lugares.

A reforma tornou-se necessária para que a Brasileira pudesse receber ainda melhor o seu cliente e, principalmen-te, seguir a nova tendência do merca-

Mais espaço e mais opções na Brasileira

do, que é a alimentação fora de casa. Dessa forma, o cliente terá refeição

tipo self service no almoço, pizza no final da tarde e à noite e o delicioso sorvete de massa de fabricação pró-pria para consumo no local. Esta uni-dade passará a oferecer o mesmo mix de serviços e produtos das lojas de São Bernardo do Campo e Jardim, em San-to André.

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31Dia Melhor - Ano I - Edição nº 2 - Fevereiro de 2010

Quando se trata da conflituosa relação entre a balança e a mu-lher, cientistas, curandeiros, alquimistas, charlatões ou simples curiosos apresentam constantemente fórmulas fantásticas e definitivas que propõe a eliminação do conflito.

Também um número sem fim de pesquisas são feitas em todo o pla-neta, procurando entender porque e como surgem as indesejáveis gor-durinhas que eliminam a sensual sinuosidade dos corpos femininos. O mais recente estudo vem do lado oposto da Terra, mais precisamente da Austrália, e afirma que ao encontrar um parceiro, as mulheres sem filhos ganham uns quilos a mais. A conclusão é fornecida pela pro-fessora de bioestética da Universidade de Queensland, daquele país, Annet Dobson, depois de investigar durante dez anos a vida de seis mil conterrâneas; mulheres saindo da adolescência, entre 18 e 23 anos.

A pesquisa mostrou que, ao longo deste tempo, o ganho de peso para uma mulher que tem em média 64 quilos foi de nove quilos se ela tivesse um parceiro e desse relacionamento nascesse um bebê. No caso de ter apenas um parceiro, mas não filhos, o ga-nho seria de sete quilos. E ela engordaria apenas cinco quilos na ausência de ambos. As mudanças fisiológicas, no caso de passar por uma gravidez, e a vida social com o parceiro são apontados como fatores que levam o aumento do peso, explica a autora do estudo. Quanto ao aumento de peso em função da gravidez, a professora Annet não apresentou novidade alguma. A surpresa fica por conta do efeito perverso sobre o peso das jovens cau-sado apenas pelo fato de possuir um parceiro fixo.

Não se tem notícia, depois da divulgação do estudo, de alguma mulher, com medo extremo da balança e do espelho, que tenha terminado o seu relaciona-mento com o parceiro. Agora é esperar para ver se a pesquisa causará algum efeito significante nas rela-ções entre mulheres e homens.

Namorar engorda

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32 Dia Melhor - Ano I - Edição 2 - Fevereiro de 2010CU

LTUR

A Lançado com sucesso na América do Norte, Honrar a Criança: como transformar este mundo ganha edição brasileira, estimulando, a partir de artigos de especia-listas, a reflexão sobre os valores do mundo atual e so-

bre a urgência de agir para transformá-lo em prol da criança. Organizado pelo músico e ativista dos direitos das crianças

Raffi Cavoukian e pela psicóloga Sharna Olfman, o livro reúne 19 artigos de alguns dos principais pensadores internacionais nas áreas da psicologia, educação, economia, administração, liderança e religião.

Muito conhecido na América do Norte por suas músicas in-fantis, Raffi forneceu o tema chave para o livro, a partir da sua principal preocupação atual: a busca da resposta para a per-gunta “como podemos transformar este mundo tão atormen-tado e trabalhar para a criação de um mundo adequado para as crianças?”. A parceria com a psicóloga Sharna Olfman, autora de importantes livros sobre a infância, resultou num conjun-to de artigos que têm como fio condutor a ideia de colocar as crianças em primeiro lugar no processo de criação de socieda-des mais saudáveis e sustentáveis.

Temas como o crescimento emocional, a vulnerabilidade dos primeiros anos, o papel da família, a espiritualidade, os estí-mulos ao consumo infantil, a sustentabilidade, os cenários fu-turos e muitas outras questões fundamentais do nosso tempo são tratados com profundidade e sob ângulos inovadores.

Publicado no Brasil por iniciativa do Instituto Alana, o livro é enriquecido com uma apresentação do Dalai Lama, que afir-ma concordar com Raffi quando ele diz que em toda parte as crianças são como as sementes do futuro deste mundo.

O Instituto Alana

O Instituto Alana é uma organização sem fins lucrativos que tem como missão fomentar e promover a assistência social, a educação, a cultura, a proteção e o amparo da população em geral, visando a valorização do homem e a melhoria da sua qualidade de vida.

Honrar a Criança mostra os caminhos para a transformação

Honrar a Criança: como transformar este mundoOrganizadores: Raffi Ca-voukian e Sharna Olfman Apresentação: Dalai LamaTradução: Alyne AzumaInstituto Alana, 2009Preço: R$ 38,00

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33Dia Melhor - Ano I - Edição nº 2 - Fevereiro de 2010

Formar equipes vencedoras é um dos objetivos primor-diais das modernas e mutá-veis organizações. Para isso,

é necessário conhecer bem a perso-nalidade dos funcionários. A escolha por tipo de personalidade começa no momento da admissão. Para tan-to, inúmeros testes são realizados com o individuo submetido ao pro-cesso de seleção. Um dos testes que se tornou mais utilizado nos últimos anos é o MBTI, sigla de Myers-Briggs Type Indicator Por meio dele,cada pessoa é encaixada dentro de um dos 16 perfis psicológicos que o tes-te permite identificar.

Ana Celina Gonçalves Oliveira, umas das profissionais brasileiras creden-ciadas a aplicar o sistema no Brasil, afirma que o MBTI aponta diferenças valiosas entre as pessoas. Os resulta-dos indicam preferências naturais - áreas que o indivíduo tem melhor de-sempenho, sente-se mais competente e com mais energia de realização, bem como suas “armadilhas”- pontos de desenvolvimento e atenção, geral-mente causadores de estresse, perda de foco, atritos interpessoais e desmo-tivação profissional.

O MBTI tem como fundamento as teorias do psiquiatra Carl Jung, que concluiu que as diferenças de com-portamento humano são fruto das preferências na utilização das diver-sas funções mentais. Para ele, cada pessoa pendia para um dos pontos de escalas com os seguintes extremos: introvertido – extrovertido; senso-riais – intuitivos; pensadores – sen-timentais; julgadores – perceptivos. Essa última escala foi adicionada por Katharine Briggs e Isabel Briggs Myer, criadoras do sistema.

A partir da análise do teste aplica-do, o profissional poderá entender e aceitar as diferenças interpessoais bem como traçar o seu próprio plano de desenvolvimento, seja na forma de concentrar sua atenção, tomar deci-sões, organizar-se e buscar informa-

MBTI: um teste para alavancar carreiras

Ana Celina Gonçalves Oliveira

Psicóloga, Mestre em Psicologia Social pela PUC SP, professora dos cursosda ESPM – Escola Superior

de Propaganda e Marketing e Pós-graduada em Human Resources

Management pela UCLA – Univer-sity of California, Los Angeles

ções no mundo a sua volta, atuando favoravelmente em sua carreira, afir-ma Ana Celina.

Mas a aplicação do MBTI vai além da formação de bons times, ele é usado para aperfeiçoar o relaciona-mento comercial eficaz ou qualquer outra situação onde seja necessário

o conhecimento das diferenças en-tre pessoas. É a psicologia, como as demais ciências, utilizada para ma-ximizar os resultados das empresas num mundo no qual a competição se acirra e se sofistica.

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34 Dia Melhor - Ano I - Edição 2 - Fevereiro de 2010PO

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“Frequento desde a inauguração. A pizza é maravilhosa, o serviço delivery é perfeito e a pizza chega com ótima qualidade. Venho sempre com os amigos tomar café”.’

Sérgio Fregonezi

“Sou frequentadora assídua. Desde criança acompanho o crescimento da Brasileira. É a melhor da região, inclusive ficou mais completa com o almoço”.

Adriana Raulickis - representante comercial

“Possui um ambiente ótimo, diversidade de produtos, atendimento de primeira qualidade, além de ser um lugar de gente bonita”.

Juliana Trucolo - representante comercial

“O ambiente é saudável, por isso, sempre venho acompanhado da minha esposa e do meu filho. Gosto muito dos salgados, pães e frios. Os sonhos são os preferidos do meu filho. Os aniversários familiares são sempre com bolos da Brasileira”.

Marcelo Costa - eletricista - e o filho Leonardo

“Frequento bastante com o meu filho, apreciamos muito os pães e doces”.Bia Sousa – professora de ginástica e o filho Carlos Eduardo

“Costumo vir de manhã, no almoço e no final da tarde. O atendimento e a qualidade são excelentes”.

Roseli Silvestriniadvogada

“É um lugar muito agradável. Dispensa comentários quanto à qualidade dos produtos e serviços. Venho ao local sempre acompanhado de amigos. O nome Brasileira é sinônimo de qualidade”.

Lafaiete Santoschefe de cerimonial

“Moro próximo à Brasileira, por isso sou uma frequentadora assídua. Aprecio bastante os salgados, os pães e os frios. Adoro também os sonhos e doces, sem falar no atendimento que é de 1ª qualidade”.

Marilisa – professora

“Venho muito a Brasileira tomar café e lanchar com minha amiga. Aprecio de tudo na padaria em particular a Ciabata que é maravilhosa”.

Elisabete – professora

“Entre a residência e o trabalho, a padaria Brasileira é o ponto ideal para encontro e café com os amigos. Qualidade, higiene e atendimento cortez”.

João Carolino Ramosconstrutor

‘‘Venho tomar café todas as manhãs na Brasileira, os produtos são deliciosos. Lá em Campinas onde eu morava não tinha uma padaria de tal qualidade”.

Larissa Ramos

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