Revista de Domingo nº 636

Jornal de Fato | DOMINGO, 29 de dezembro de 2013

ao leitor

• Edição – C&S Assessoria de Comunicação• Editor-geral – Wil liam Rob son• Editora – Nara Andrade• Dia gra ma ção – Rick Waekmann• Projeto Gráfico – Augusto Paiva• Im pres são – Grá fi ca De Fa to• Re vi são – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia• Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Gildo Bento• In fo grá fi cos – Neto Silva

Re da ção, pu bli ci da de e cor res pon dên cia

Av. Rio Bran co, 2203 – Mos so ró (RN)Fo nes: (0xx84) 3323-8900/8909Si te: www.de fa to.com/do min goE-mail: re da cao@de fa to.com

Do MiN go é uma pu bli ca ção se ma nal do Jor nal de Fa to. Não po de ser ven di da se pa ra da men te.

Chegamos ao final de mais um ano. É tempo de fazer um balanço de todas as conquistas e perdas do último ano e tirar lições para o novo ciclo que

se inicia. A última edição de DOMINGO traz dicas importantes

para a organização financeira em 2014 na seção Entrevista, com o economista e professor Raimundo Fernandes.

A revista também conversou com uma nutricionista e traz dicas valiosas para quem não abre mão de curtir a es-tação mais quente do ano, longe dos riscos da desidratação, muito comum durante o Verão.

O destaque desta edição fica para o professor Alexandre de Oliveira. Ele e sua família são amantes de viagens com uma dose de aventura. Neste ano, eles passarão o Réveillon em uma viagem a bordo de um troller, por três países da América do Sul – Uruguai, Argentina e Chile. O ponto alto do roteiro é, sem dúvida, a travessia de um trecho da Cor-dilheira dos Andes próximo do monte Aconcágua. Ele, a mulher e a filha de apenas 10 anos já conhecem cerca de 20 países.

Boa leitura, Nara Andrade

editorial

Que venha 2014!

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Curta o verão

Colunista Davi Moura: Gargamel

Junto com família, professor cruzará Cordilheira dos Andes a bordo de seu Troller

Rafael Demetrius: Fechando para balanço: uma análise de 2013

Adoro comer

Professor Aventureiro

Sua carreira

p4

p14

p6

p 13

p10

Nutricionista dá dicas valiosas de como aproveitar a estação mais quente do ano longe da desidratação

3Jornal de Fato | DOMINGO, 29 de dezembro de 2013

JOSÉ NICODEMOS*

conto

)( Envie sugestões e críticas para oe-mail: [email protected]

Noite do Natal. A noite pareceu ter chegado mais cedo na fa-vela. Só barracos de lona e

papelão. Flanelinhas, em maioria. Fave-la de má fama, diga-se. Constantes ba-tidas policiais. Cachaça e drogas. Ali todo mundo é viciado, inclusive crianças. Miséria completa, vejam bem, física e mental.

Frogoió chegou em casa feliz da vida, fizera um bom apurado. Honesto. Foi logo na venda ali de perto, comprou três garrafas de cachaça, completar a droga, que trazia da rua. E começou a festa do Natal. A mulher na cozinha, não cozinha, mas um recanto da casa a esse fim des-tinado, assando umas tripas de porco. Tira-gosto e ceia. Juntou-se a favela.

No bolso mais de cem reais, quase duzentos, Frogoió dava uma de rico: era acabando a cachaça, e ele mandando a mulher trazer mais, loroteiro. Havia tempo não festejava o Natal com tanta fartura. Droga e bebida às pampas. Pra-tos e mais pratos de tripas de porco as-

O Natal de Frogoió

sadas na brasa. Bancando tudo com po-se de rico.

Lá pelas tantas, todo mundo já muito alto, Frogoió, que só agia sozinho nas suas “paradas”, deixou a turma para um giro pela cidade em festa, na cinta um revólver de fabricação caseira, o de sem-pre. E uma faca, sempre afiada dos dois lados. De dia, flanelinha, de noite, assal-tante. Larga folha de prisões na Furtos e Roubos. .

Plantou-se de frente a um restauran-te grã-fino com mesas na calçada da rua, mais precisamente sentado num banco da praça defronte. A planejar como devia atacar, na hora certa. Mas deu-se que,

no delírio da droga misturada com a ca-chaça, começou a imaginar-se um da-quele ambiente, e acabou por esquecer a intenção criminosa. Era um deles.

Um cachorro de rua passando ligeiro, parou diante de Frogoió, os olhos duros nele, como quem inveja a felicidade alheia. Frogoió fez-lhe um afago na ca-beça, e ele se lhe enrodilhou aos pés, como agradecido.

Não demorou, e Frogoió, muito pesa-do de não aguentar-se mais, arriou a cabeça para o peito, e adormeceu sereno com aquela festa do Natal dentro dos olhos. Foi acordar com o sol batendo-lhe na cara meio inchada.

Lá pelas tantas, todo mundo já muito alto, Frogoió, que só agia sozinho nas suas “paradas”, deixou a turma para um giro pela cidade em festa, na cinta um revólver de fabricação caseira, o de sempre.

4 Jornal de Fato | DOMINGO, 29 de dezembro de 2013

entrevista

RAIMUNDO FERNANDES

Por NARA [email protected]

‘A regra é não ter vergonha de ser

econômico, mesmo que o chamem de

mão de vaca’

O mês de dezembro é marcado pelo aquecimento do comércio, principalmente pela injeção do décimo terceiro salário. No entanto, muitas pessoas deixam

de planejar, acabam gastando mais do que poderiam e es-quecem de reservar parte do dinheiro em uma poupança. Para a última edição de 2013, DOMINGO conversou com o economista Raimundo Fernandes, que passou dicas valiosas

de como se organizar financeiramente para o novo ano que está chegando. Mas, ele lembra: a fórmula 100% infalível para isso não existe, o segredo é controlar os gastos. Rai-mundo Fernandes é pós-graduado em Sistema de Gestão da Qualidade, Sistema de Gestão Integrada – Auditor Líder em SGI, professor universitário e diretor da Focar Consultoria em Gestão e Treinamento.

DOMINGO – Todo final de ano as pessoas prometem a si mesmas que vão utilizar o dinheiro com consciên-cia. No entanto, essa é uma daquelas promessas que dificilmente são cum-pridas no próximo ano. O que é pre-ciso fazer para conseguir manter as contas em dia e não chegar ao final de mais um ano cheio de dívidas?

RAIMUNDO FERNANDES – A fór-

mula 100% infalível para isso não existe, um método muito eficaz pode ser utilizado utilizando-se de uma pla-nilha para controle de gastos, com ela as pessoas poderão saber exatamente onde erraram a cada mês, onde gas-taram com supérfluos e ai vão poder cortar essas despesas no mês seguinte. Tudo isso com a planilha de controle de gastos. Somando-se a isto, cabe a você

ponderar sobre o quanto de esforço, pressão e risco você irá comprometer para assumir as novas e futuras dívi-das que irão entrar com você no ano que estará por vir, vale salientar que existe uma corrente de pessoas que entendem que o fato de você compro-meter o futuro com novas dívidas irá promover esforços adicionais de quem assumiu, evitando a acomodação. Eu


entrevista

particularmente discordo, entendo que o grande segredo está na discipli-na para controlar os impulsos das com-pras, que acometem mais em uns do que em outros, ou seja, este problema passa também pelo emocional, sempre é um problema puramente racional.

QUAL o maior erro do comporta-mento financeiro dos brasileiros?

UM dos maiores, talvez o maior erro no nosso entendimento é querer sempre ter o produto novo no período do seu lançamento ou em épocas de estação, todos sabem que o preço de lançamento ou em épocas de estação de determinados produtos são supe-riores ao preço real de mercado e esse produto novo vai estar mais barato seis meses após o lançamento, ou logo após aquela natural febre de consumo nas altas estações. Outro grande erro é a compra por impulso, na loja real ou virtual. Deve-se sempre fazer uma coleta de preços e decidir em casa, longe da conversa fiada do vendedor. Um termo muito popular e tradicio-nalmente utilizado pelo censo comum chama-se “Pegar Bandeira”, ou seja, cuidado com a paixão cega... Pois ela cega mesmo, você passa a só enxergar vantagens, esquecendo de fazer uma ponderação com um pouco de raciona-lidade.

MUITO se fala na importância de se fazer uma poupança. As pessoas já estão adotando esse hábito ou ainda pecam nesse sentido?

O BRASILEIRO não tem o hábito de guardar para gastar depois, o que se vê é comprar o mais rápido possível, como se ainda vivêssemos na época da inflação elevada. No entanto, a pouca atratividade dos juros oferecidos pela Poupança e demais fundos de investi-mentos não colaboram para estes há-bitos. Mesmo assim, realmente não há ainda o hábito de poupança por parte da grande Maioria dos Brasileiros.

ALÉM da importância da poupan-ça, existe mais alguma medida que pode ser tomada para se ter uma vida financeira saudável?

EXISTE sim. Como já mencionei, o uso de uma planilha de controle de gastos, decidir pela compra longe do vendedor, avaliar a real necessidade da compra, comparar o preço do produto com o valor da sua hora de trabalho, pra sentir o quanto teve que trabalhar para adquirir o produto e por último, saber que o limite máximo de gastos deve ser menor que seu salário liquido.

O principal de tudo isto refere-se ao controle emocional para compra, pois todos sabemos o sentimento agradá-vel de comprar, porém aquele impulso poderá comprometer você a passar a viver uma vida que nem sempre valerá apena aquele impulso.

FIM de ano o comércio se aquece, os centros comerciais ficam lotados, as pessoas compram presentes, refor-mam as casas, aproveitam o décimo e realizam alguns sonhos de consumo. E muitas vezes acabam extrapolando, comprando também a prazo em car-tões de lojas e de créditos. Quais as conseqüências de fazer compras por impulso?

É VOCÊ comprometer sua tranqui-lidade natural de viver uma vida sem sobressaltos, podemos observar que aquelas pessoas que possuem estes hábitos de comprar por impulso, por mais que recebam grandes valores ou que tenham bons salários, logo voltam a se apertar em suas finanças, pois a compulsão pelas compras jamais são saciadas, sempre se quer ter um outro bem, uma outra roupa etc... Outro pro-blema é que, além do endividamento, você irá descobrir que comprou algo que não precisava, que na loja vizinha ou alguns meses depois o preço seria bem menor.

A FACILIDADE de acesso ao crédi-to influencia negativamente na vida financeira das pessoas?

SIM, pois as pessoas não fazem o controle de gastos e vão acumulando pequenas prestações, quando perce-bem não conseguem mais pagar o va-lor total do cartão e passam a pagar o mínimo, o que é um problema, pois os juros são os mais elevados do merca-do. Uma dica que parece pragmática ou estranha seria você eliminar todos os cartões em excesso escolhendo ape-nas um que seja de boa aceitação na maioria das lojas, literalmente eliminar todos os outros, renegociando junto às operadoras os valores devidos, passan-do a usar apenas um, parece estranho mais funciona.

PARCELAMENTOS muito longos atrapalham na relação com as finanças?

SIM, pelo mesmo motivo citado acima, a não ser quando este parcela-mento é minuciosamente planejado e só através dele foi possível você ter um bem com um custo benefício que paga os juros pagos no parcelamento, ou seja, atrapalha quando não bem ava-liado. A dica é compare os Juros, pois

existem taxas atrativas que o parcela-mento é viável e uma boa opção.

EXISTE diferença no comporta-mento financeiro do homem e da mu-lher? Quem gasta mais?

SIM, geralmente as mulheres gas-tam mais e muito por impulso. E volta mais uma vez a questão do emocional, perceba que talvez por termos um his-tórico de homens mantendo na maioria das vezes as aquisições das famílias, seja para os filhos, seja para a espo-sa... É natural que estes percebam e/ou ponderem o custo de uma nova aquisi-ção, apesar de este aspecto machista está mudando, como também não po-demos tornar comentário uma regra, pois sabemos que muitas mulheres são mais econômicas que os homens, no entanto estatisticamente falando, as mulheres sim, gastam mais.

COMO a renda mensal deve ser utilizada?

ESSA é uma questão muito pessoal, mas o que se deve levar em conside-ração é que não se pode gastar mais que 90% da renda líquida, distribuin-do os gastos por prioridade, que para esta apresentação resumida seria por demais longa e complexa detalhar so-bre cada uma das prioridades, pois as prioridades são pessoais e variam de pessoa a pessoa, mesmo assim a regra é não tenham vergonha de ser econô-micos (sem exagero é claro), mesmo que alguns o chamem de mão de vaca ou termos correlatos aos que economi-zam em tudo, estejam convictos que todo grande empreendedor, teve como um de seus pilares de crescimento a capacidade de poupar e economizar, sendo esta regra, 100% aplicada até os dias atuais, todo grande empresário, é antes de tudo um grande controlador de seus gastos, pensem nisso.

ANOTAR os gastos, inclusive aque-les que parecem irrelevantes, ajuda no controle das finanças?

AJUDA e muito. Sabendo onde gastou, você poderá controlar no mês seguinte e cortar aquilo que não for essencial a sua necessidade. Se tiver dificuldade, peça ajuda a sua esposa, a seus filhos a um funcionário seu, en-fim, esta excelente prática deve ser fei-ta com muita disciplina, caso contrário não terá o efeito devido. Mas esta sim é uma excelente dica que pode ser uti-lizada em uma simples planilha de Ex-cel. Entradas e Saída, um subtrai o ou-tro e você terá menos sustos ou muitos ao final do mês (rss).


Volta ao mundo

Junto com esposa e filha, o professor universitário Alexandre de Oliveira, já conhece mais de 20 países. Esse ano o réveillon da família será viajando a bordo do troller no qual cruzarão a Cordilheira dos Andes

ProfessorAventureiro

)) Budapeste, capital da Hungria

Volta ao mundo


)) Alexandre Oliveira professor aventreiro

Filho de caminhoneiro, o profes-sor universitário Alexandre José de Oliveira, de 47 anos, é

amante de viagens, principalmente se for acompanhada por uma boa dose de aventura. Ele conta que o amor por via-gens e por conhecer lugares novos co-meçou desde cedo, quando o pai, José Oliveira, juntava toda a família para via-jar a bordo do caminhão.

Mas, o sonho de conhecer o mundo ganhou força ao conhecer a esposa, Agostinha Mafalda Barra de Oliveira, de 43 anos, com quem está casado há 21 anos.

Juntos, eles já conhecem o Brasil qua-se todo e cerca de 20 países, em diferen-tes continentes.

Além das viagens mais rápidas, feitas nos finais de semana e em feriados, anu-almente, no período de férias, a família realiza uma viagem maior, planejada ao longo do ano. A filha do casal, Maria Lui-za Barra de Oliveira, de apenas 10 anos, também compartilha com os pais o gos-to pelas viagens e sempre os acompanha nas mais diferentes aventuras.

A menina começou a viajar com os pais ainda com 2 anos e 3 meses e tam-bém já conhece cerca de 20 países.

Outro detalhe é o companheiro qua-se inseparável de todos os roteiros, o troller “El Negro”, bastante conhecido nas ruas de Mossoró.

Desta vez, a aventura em família se-rá uma viagem de 19 dias a bordo do troller, no qual os aventureiros partirão da cidade de Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul, para as cidades Montevi-déu, no Uruguai, Buenos Aires, na Ar-gentina, e Santiago, no Chile.

“Esse é o início de uma viagem que eu quero fazer, que é conhecer toda a América Latina de carro. Como sou pro-fessor de universidades públicas, que passaram por algumas greves, os perío-dos de férias têm sido irregulares e mais curtos, então não dá para fazer viagens mais longas”, comenta.

A família partiu no dia 25 de dezem-bro para Porto Alegre, para pegar o car-ro enviado antes por uma empresa es-pecializada. Além de conhecer várias cidades do interior dos três países que

)) Travessia do Deserto do Saara, com a filha ainda pequena


Volta ao mundo

serão visitados, a viagem considerada pelo professor como “mais urbana”, não vai deixar de ter uma boa dose de aven-tura, já que entre a cidade de Mendonza, na Argentina, e a capital do Chile, San-tiago, a família terá que cruzar um trecho da Cordilheira dos Andes, com vista pa-ra o monte Aconcágua, que com 6.960,8 metros de altitude, é simultaneamente o ponto mais alto das Américas, de todo o Hemisfério Sul e o mais alto fora da Ásia.

Para o professor aventureiro, o me-lhor de viajar sem dúvida é conhecer a cultura de cada novo lugar e a culinária, que a família faz questão de experimen-tar.

“Tem coisa que a gente gosta, outras nem tanto, mas experimentamos de tu-do para conhecer. Uma das experiências gastronômicas mais diferentes, vivemos na Praça das Serpentes, em Marrakech, no Marrocos. Lá tudo é muito diferente”, lembra.

DO DESERTO AO MAREntre todas as viagens feitas pela fa-

mília, Alexandre de Oliveira lembra a travessia da cordilheira do Alto Atlas, no Marrocos.

“A gente atravessou o deserto do Sa-ara, uma região bastante árida. Passamos horas sem ver ninguém. Se acontecesse qualquer imprevisto, demoraria para conseguir ajuda. Minha mãe reza muito e sempre pede para a gente não ir”, co-menta.

Entre os anos de 2004 e 2008, a fa-mília morou na Europa, enquanto o pro-fessor cursava mestrado. Nesse período, eles viajaram por 17 países.

Entre os lugares conhecidos pela fa-mília, está Grécia, Alemanha, Eslová-quia, Hungria, Itália, Espanha, Marrocos, Estados Unidos, Inglaterra. Eles ainda não conhecem nenhum país da Ásia e da Oceania.

Alexandre de Oliveira diz que, apesar de já conhecer grande parte do país, es-pera em breve viajar com a filha para cidades históricas brasileiras, para que ela também conheça os locais por onde ele já passou.

“Tenho certeza que tudo isso em al-gum momento vai servir para ela na vi-da”, ressalta.

ROTEIROS DOS SONHOSApesar de já ter conhecido quase to-

dos os países que queria, o professor diz que tem duas viagens que sonha em fa-zer. A viagem mais desejada é um passeio de trem da Rússia à China para conhecer, entre outros locais, o Tibete. Essa via-gem, o professor diz que pretende fazer

nos próximos cinco anos. Outro sonho é comprar uma moto e

vir dos Estados Unidos com a esposa pa-ra o Brasil, cruzando toda a América.

“Essa viagem já tem data marcada. Será daqui a três anos, nos meus 50 anos.

Deve durar uns 40 dias. Espero conseguir esses dias de férias nas universidades”, frisa.

ESPORTES RADICAISAlém das aventuras a bordo do Trol-

)) Torre de Pisa, Itália

)) Bratislava, capital

da Eslováquia

)) Voo livre, com instrutor

no Rio de Janeiro

Volta ao mundo


ler, Alexandre também é amante de es-portes radicais. O kitesurf é um deles. O esporte aquático, praticado com a utili-zação de uma pipa e uma prancha, com uma estrutura de suporte para os pés, e a pessoa fica com a pipa presa à cintura. Ele sempre faz algumas manobras em

praias da região. Outro sonho realizado pelo professor

foi o salto de asa-delta, da pedra da Gá-vea, no Rio de Janeiro. Ele conta que há dois anos foi com a família passar o Natal em Gramado, no Rio Grande do Sul, e o Réveillon, no Rio de Janeiro, foi quando

decidiu realizar o sonho. “Um fato curioso é que eu saltei em

janeiro com o instrutor de vôo livre, Wan-derlei Nascimento, mas conhecido como Delei. E poucos meses depois, ele sofreu um acidente durante um voo duplo com uma turista e morreu”, relata.

)) Bratislava, capital

da Eslováquia

)) Kitesurf na p

raia de

Tremembé no Ceará

)) Foz do Iguaçu, com a esposa

Especialista dá dicas de cuidados essenciais para evitar a desidratação durante a estação mais quente do ano

Curta oVERÃO

A estação mais quente do ano, o verão, já começou. E nesse pe-ríodo que coincide com as fes-

tividades de final do ano, férias escolares e de muitos adultos, a maioria das pes-soas aproveitam para ir a praias ou a piscinas e acabam ficando mais expostas ao sol e ao calor intenso.

Se você é uma daquelas pessoas que não abre mão de curtir a estação, fique atento às dicas de uma especialista que lhe ajudarão a aproveitar a temporada de sol e lazer com saúde e bem-estar.

Um dos grandes riscos aos quais as pessoas estão expostas durante o verão é a desidratação. É preciso se manter

Saúde


)) Evite desidratação provocada pela exposição exagerada ao sol

alerta e tomar cuidados essenciais com a alimentação, hidratação e uma porção de outras coisas que passam desperce-bidas por muitas pessoas, que acabam comprometendo o lazer, tendo que en-cerrar mais cedo a viagem de férias.

Segundo a nutricionista da Hapclíni-ca Mossoró, Larissa Marques, o cuidado principal é não se esquecer de beber água. Ela explica que muitas pessoas, simplesmente, passam grandes períodos de tempo sem tomar sequer um gole de água e frisa que isso deve ser evitado.

“O ideal é que se tome pelo menos um copo de água a cada hora”, orienta.

Larissa Marques afirma que se a pes-soa for praticar uma atividade física, de-ve ficar atenta à necessidade de tomar ainda mais água. E em casos de pessoas que praticam atividades extenuantes, pode ser também necessário repor sais minerais perdidos junto com o suor.

“Isso é hoje fácil de ser feito através do consumo das chamadas bebidas iso-tônicas, muito populares entre atletas.


Saúde

Em dias quentes, a exposição ao calor faz com que percamos mais água que o nor-mal, e por isso é importante também tomar uma dose extra de água”, fala.

Outra dica da nutricionista é vestir roupas leves, de preferência de algodão, evitando as fabricadas com produtos sin-téticos que impedem a transpiração nor-mal.

Já as mulheres grávidas ou que estão amamentando precisam de maiores quantidades de água para manter-se hi-dratadas e para repor a perda de fluidos. A recomendação é que mulheres grávi-das bebam 10 copos de água por dia e mulheres que estão amamentando be-bam 13 copos por dia.

A nutricionista explica que é impor-tante observar sua urina, porque quando ela adquire uma tonalidade muito escu-ra, é sinal que o organismo está econo-mizando água, provavelmente por que os estoques estão diminuindo.

“Beba água até que sua urina adqui-ra uma tonalidade clara, e procure man-ter sempre essa cor, que é a ideal”, res-salta.

RISCOS DA DESIDRATAçãOA especialista lembra que indivíduos

desidratados apresentam um volume de sangue menor que o normal, o que força o coração a aumentar o ritmo de seus

batimentos, quadro chamado de taqui-cardia. “Outro fator decorrente da desi-dratação é que, com menos água, a pele se torna áspera e as mucosas perdem o turgor, ficando com aspecto enrugado e pouco viçoso”, afirma.

Os olhos por sua vez podem ficar fun-dos devido à desidratação.

“A falta de água pode prejudicar o funcionamento dos músculos, podendo causar fraqueza e sensação de corpo pe-sado. Se a falta de água chegar ao cére-bro, o indivíduo pode até entrar em coma ou morrer”, enfatiza.

CuIDADO COM AlIMENTAçãOLarissa Marques fala da importância

de consumir alimentos ricos em água. “A comida é também uma fonte im-

portante de água, já que muitos alimen-tos possuem água em sua composição. As comidas campeãs em conter água são as frutas e as verduras, consumidas in natura (cruas)”, lembra.

Segundo a nutricionista, além de aju-darem na hidratação, esses alimentos costumam ser menos calóricos que os demais, colaborando para manutenção da boa forma.

)) larissa Marques, nutricionista da Hapclínica

)) Frutas e verduras in natura são alimentos ricos em água


Música Gospel

Jornalista Carlos Skarlack lança seu segundo CD gospel, com a participação de cantores de renome nacional, e fala de projeto de gravação de DVD

‘Só Cristo Salva’

O jornalista e radialista Carlos Skarlack está lançando seu se-gundo CD de música gospel, o

disco intitulado “Só Cristo Salva”.O CD, composto por 10 canções com

músicas e letras de Carlos Skarlack, con-ta com participações de cantores de re-nome no cenário musical gospel nacio-nal, entre eles Álvaro Tito, DJ Alpiste, Kzam Nery e Chagas Sobrinho.

O maestro Gideão Lima assina a pro-dução musical do disco, gravado e remi-xado em Mossoró, no G. F. Stúdio. Já a produção executiva do projeto é de res-ponsabilidade de Michele Fonseca, que é presidente do Ministério Só Cristo Sal-va.

A primeira das 10 canções do CD re-cebe o título do álbum e conta com as

participações de Álvaro Tito e do DJ Al-piste.

Álvaro Tito, que além de cantor é ma-estro e compositor, gravou sua partici-pação em abril do ano passado, 2012.

Já o DJ Alpiste concluiu o projeto, colocando sua voz, em agosto deste ano. A letra interpretada pelo DJ Alpiste, em sua participação, é do próprio rapper.

O ex-cantor de música pop e hoje pastor evangélico, Kzam Nery, participa na faixa intitulada “Espírito Santo”. Esta música também foi incluída no novo CD de Kzam Nery.

Outra participação especial é do can-tor-compositor Chagas Sobrinho, do Rio Grande do Norte. Ele participa na faixa “Deus Está Neste Aqui”.

É a primeira vez que Chagas Sobri-

nho, autor de aproximadamente 500 canções compostas, grava uma música que não é de sua autoria.

Carlos Skarlack lembra que, a partir do dia 1.º de janeiro, todas as letras, ci-fras, fotos de bastidores das gravações e outras informações sobre o CD “Só Cris-to Salva” poderão ser acessadas no apli-cativo no endereço www.carlosskarlack.com.br.

O CD Só Cristo Salva é o primeiro ál-bum de um cantor evangélico de Mosso-ró, que conta com participações especiais de cantores de renome do gospel nacio-nal.

O CD está sendo comercializado ao preço de R$ 10,00, e pode ser solicitado através do telefone 9622-1314.

Em 2011, Carlos Skarlack lançou o seu primeiro CD, intitulado “Deus Me Guia”, também composto por 10 músicas de sua autoria.

“Para o mês de abril de 2014, está agendada a gravação do DVD Só Cristo Salva, no Teatro Dix-huit Rosado, com presenças, ao vivo, de Álvaro Tito, Kzam Nery, Chagas Sobrinho e DJ Alpiste”, ressalta o cantor Carlos Skarlack.

)) CD conta com participação de Álvaro Tito... )) DJ Alpiste... )) Kzam Nery... )) e Chagas Sobrinho


sua carreira

RAFAEL DEMETRIUS

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Caro leitor, praticamente mais um ano terminou, estão todos aguardando a tão esperada virada do ano. Neste momento, nada melhor do que realizar aquele balan-

ço mental de fim de temporada. Como acontece nas empresas, principalmente as de varejo, nesta virada de ano todos nós tam-bém fazemos os nossos balanços pessoais. O que precisamos saber é que este balanço envolve muitas dimensões da nossa vida: amores, negócios, relacionamentos, oportunidades, de-cepções, frustrações e, claro, conquistas, incluindo as financei-ras e emocionais. Como o próprio nome diz no balanço de fim de ano, fazemos uma comparação entre as conquistas, que mar-cam pontos positivos, e as percas, que ferem negativamente. Esta subtração é que nos mostrará se o ano foi bom ou não. Durante o Natal e o réveillon, ficamos mais nostálgicos, mais emotivos, por isso, temos que tentar ponderar bem nossas equa-ções de fim de ano. Para tal, considere que vida é um conjunto de sistemas, onde o equilíbrio deles é que determinará nossa produtividade. Considerando a sua vida como áreas deste gran-dioso sistema, você conseguirá pontuar melhor as suas conquis-tas e fracassos em cada uma destas áreas. Para facilitar o seu balanço, relataremos abaixo algumas das áreas que podem ser usadas quando você, ao fim deste ano, fechar para balanço.

Área Mental e Física – Este sistema aborda seu corpo, saúde e equilíbrio emocional. Envolve tudo que o cer-ca, e que seja de uso estritamente pessoal. Qual resultado você obteve nesta área em? Quais foram as suas conquistas amorosas? Existiu alguma doença, ou algo para se preocupar? Pense a respeito.

Área Familiar – Esta é a área dos relacionamentos com pai, mãe, irmãos, filhos, cônjuge, etc. É um dos sistemas fundamentais para nossa sustentação enquanto ser humano. Quais foram os conflitos que existiram na sua família? O que ficou em aberto no seu lar? O que foi conquistado? Quem nasceu? Quem infelizmente faleceu? O que poderia ser dife-rente na sua família?

Área Profissional – Esta é a área das suas con-quistas e percas profissionais, está intimamente ligada a car-reira, incluindo seus relacionamentos com colegas de trabalho, lideranças e subordinados, se for o caso. É hora de verificar qual a ascensão de cargo você teve em 2013. Quais foram às conquistas profissionais, as derrotas e suas causas. É sempre bom também analisar a progressão salarial e os benefícios conquistados.

Fechando para balanço: Uma análise de 2013

Área Social – É a área das suas contribuições sociais para a sua comunidade. É a sua atuação enquanto ser hu-mano para fazer uma sociedade, uma cidade melhor, come-çando muitas vezes pela sua vizinhança. É hora de se ques-tionar se você fez parte de alguma ação social, de preserva-ção ambiental, se neste ano você preservou o patrimônio público ou o depredou.Qual a organização filosófica ou reli-giosa em que você esteve inserido em 2013?

Área Financeira – Esta é área crítica de muitas pessoas. Geralmente o muro das lamentações para muitos, e o pódio da vitória para poucos. Aqui você verificará as suas conquistas patrimoniais, os bens e imóveis que você conseguiu adquirir. É importante observar se as suas ações colaboraram para você investir e multiplicar aquilo que vo-cê possui materialmente. Verifique o seu saldo neste ano, e se for o caso, tente planejar-se melhor.

Área de desenvolvimento – Esta é a área do conhecimento e do aprendizado. Diz respeito ao seu de-senvolvimento pessoal, geralmente feito através da reali-zação de cursos, palestras, leituras, seminários, etc. Geral-mente quanto mais conquistas nesta área, mais resultados você terá no seu sistema financeiro. É bom se questionar quais foram os cursos de aperfeiçoamentos realizados, qual faculdade foi iniciada ou interrompida e seus motivos.

Área da Autonomia – Esta última área depen-de estritamente de todas as demais áreas, quanto maior for o seu saldo no seu sistema físico, mental, familiar, profissio-nal, social, financeiro e de desenvolvimento, maior autono-mia e independência você terá para tomar as suas decisões. Nesta área você pode verificar qual o seu nível de liberdade para fazer escolhas.

Orientação final para o balanço – A melhor maneira de encarar os desafios de nossa vida é mo-dificando produtivamente, aquilo que nós conhecemos. E para fazer isso, nada melhor que no fim deste ano, no balan-ço final, buscar refletir, pensar e registrar em cada área ci-tada acima, o que você conseguiu atingir em 2013. Faça seu balanço e contabilize os resultados. Porém, se o resultado não foi o esperado, procure se animar. Geralmente ainda há muita vida pela frente, e muitas vitórias a conquistar. Esta-beleça suas METAS, seus objetivos e direcione suas habili-dades e comportamentos na direção de sua realização. O primeiro passo para um ano de resultados, é verificar os erros do ano anterior, incorporar as lições, e mudar a atitu-de para o ano seguinte.

DAVI MOURA


adoro comer

O novo prato da Temakeria San, shiitake na manteiga com camarão

Telefone Delivery do Bonesse

Presentes de Natal

Confraternização da Quixote Comunicação

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Aproveite e acesse o http://blogadorocomer.blogspot.com para conferir esta e outras delícias!

Uma das melhores refeições do ano, sem dúvidas, é a ceia de Natal! É nela que a família se reúne, todos con-versam muito, brincam e se confraternizam em um clima leve e saudável (ou pelo menos tentam). Devido a alguns problemas, não estava tão esperançoso que o meu Natal fosse bom, mas se saiu melhor que o espe-rado. Como sempre, os pratos fizeram sucesso, espe-cialmente o presunto ao molho de mel. Ah, ainda teve um salmão no molho de manga, mas que infelizmente não deu pra fazer a foto. Ah, a ceia foi meio a meio. Metade foi obra da minha mãe e metade de Claudinho, do Lima’s Buffet. Já quero mais!

Natal da família

Pra quem não conhece, o shiitake é um cogumelo comestível de origem asiática e é considerado o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo. É rico em proteínas e aminoácidos, além de ajudar no controle da pressão arterial, na redução do nível de colesterol e no fortalecimen-to do sistema imunológico. O prato da casa é pre-parado com camarões sem casca e pedaços grandes de abacaxi para enfeitar. Os pedaços de shiitake também são servidos em um tamanho bom.

Recadinho rápido para quem gosta de praticidade ou morre de preguiça de sair pra comer. A galera do Bonesse diz: “Mudamos o número do telefone do Bonesse Delivery. Você vai ligar para (84) 3062-3222 e solicitar sua encomenda com entrega em qualquer lugar da cidade. Aproveite e deguste nos-sas delícias de massa italiana sem sair de casa. Guarde o número em sua agenda e repasse para seus amigos.”

Fico extremamente feliz com presentinhos de Natal (quem não fica?)! E neste finalzinho de 2013 fui agra-ciado com alguns deliciosos e inesquecíveis. Começou com um cupcake delicioso da Quinze Comunicação, do Eduardo Pedrosa; logo depois a Ideia Publicidade encaminhou a encomenda deliciosa do Kiko's Eventos, um grande panetone trufado da Cacau Show; a Sabor Viver, com seu suco de uva integral; uma grande tor-ta natalina da Panificadora 2001; e, por último, mas não menos importante, a lasanha de frango e o mousse de limão da nossa colaboradora Aylana Paula, como sempre, arrasando nas comidinhas. Arrasaram!

No último final de semana, a Quixote Comunicação realizou a sua confraternização de fim de ano no Hotel Chalé dos Ingás em Martins-RN. O hotel é localizado na serra de Martins-RN e sua principal característica é a natureza. Há diversas plantas de vários tipos em todo o local, além do clima agradabilíssimo. A piscina está lá para quem quiser desfrutar, mas, sinceramente, o lance mesmo é curtir a vibe sentadinho tomando sol com um pouquinho de frio. Todas as nossas refeições foram feitas no hotel. Uma das sobremesas que mais marcou e todo mundo atacou foi o doce de jaca, provavelmente feito das frutas do próprio local. Nas visitas aos Mirantes, o prato principal é a tripa frita com farofa. Tem quem torça a cara, mas pra mim é uma das poucas carnes vermelhas que como com prazer! Em Martins, procure o Hotel: (84) 3391 2513.


adoro comer adoro comer adoro comer adoro comer

Gargamel

INGREDIENTES MODO DE FAZER

• O primeiro passo é preparar o creme. Dissolva a maizena no leite, acres-cente as gemas e 1 lata de leite condensado;• Mexa vigorosamente até adquirir uma consistência homogênea e com aspecto de “papa”. Reserve;• Faça o brigadeiro com a outra lata de leite condensado, a colher de mar-garina o achocolatado (ou chocolate);• Coloque todos os ingredientes no fogo e mexa até incorporar. O ponto é quando dá pra ver o fundo da panela;

MONTAGEM• Forre um refratário com o doce de leite;• Molhe ligeiramente os biscoitos no leite e coloque sobre o doce;• Acrescente o creme branco já preparado por cima dos biscoitos;• Despeje o brigadeiro por cima;• Finalize com o creme branco e coloque as castanhas por cima, para en-feitar e deixar o doce bem crocante;• Se quiser, coloque frutas para enfeitar.

• 1 lata de doce de leite cremoso• Biscoito Maisena ou Maria• q/n de leite• 2 latas de leite condensado• A mesma medida da lata de leite• 3 gemas• 1 colher de maizena• 1 colher de sopa rasa de margarina• Achocolatado ou chocolate em barra• 100g de castanha caramelizada

Revista de Domingo nº 636

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