Revista Cocapec 72
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ORI
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Ricardo Lima de AndradeDiretor Secretário
Depoisdefinalizado2010,anoemqueoscafeicultorescolheramumasafradeciclodealtaprodução,porémcomdificuldadesdeproduziremgrãoscomumaqualidadepadrãoparanossaregião,nossoscooperadosjáreiniciaramonovocicloagrícolaereto-maramostratosculturaisdesuaslavouras,aplicandotodaatecnologianecessáriadentrodasboastécnicasdeconduçãodocafé. Amelhoriadascotaçõesdascommodities,emespecialasdocafé,refleteumquadroemquefatorestécnicosrealmenteestãoprevalecendopelaescassezdeoferta,principalmente de cafés de qualidade e influenciadas tambémpela atual conjuntura fi-nanceiramundial,ondeascommoditiesagrícolas,energéticasemetálicasatingempicoshistóricosdepreços,comocaféalcançandopatamaresatingidoshá13-14anos. Istotemsidomuitointeressanteparaomercadodecafé,poisapósumadécadadepreços estáveis e comcustosmaiores deprodução, os cafeicultores podem, nestemomento,fixarpreçosbemmaisatraentes,permitindoumamelhorcapitalizaçãodosetor. Porém,ahistóriadospreçosdocafénosmostraqueperíodosdecotaçõesemaltasãosemprealternadosporperíodosdebaixadepreços,sendoestamuitodolorosaaocafeicultorpordesequilibraremsuasreceitasfrenteaseuscustos.Acomodaçãoéumaposturasempreperigosa!!!!! Portanto,adespeitodemomentosdemelhorespreçosdocafénossaorgani-zação sempre deve olharmais à frente, disponibilizando aos seus cooperadosmelho-resprodutoseserviços,mixestequepossalevarmaiscompetitividadeaoscooperados.Nestesentido,aCocapec,constantemente,ouvee identificaasnecessidadesdeseuscooperados.Diantedestecompromisso,fechourecentementeumaparceriacomaMatãoMáquinasAgrícolas,passandoaservir todosseuscooperados,comuma linhadepro-dutosnoseguimentodecolheitamecanizada,exercendodestaformaseurealpapeldeorganização. Paralelamente,passaadistribuirtambém,tratoresdemaiorpotência,incremen-tandoalinhadaAgralequetrabalhaemconjuntocomacolheitadeiramecanizada.Porúltimo,investenacapacitaçãodeseuquadrodegestoresecolaboradores,sendorepre-sentadanoCursodeMestradoInternacionalemEconomiaeCiênciadoCafépromovidonaItáliapelaIllyCafénoperíodode16dejaneiroa22deabril,alémdeestreitarrelacio-namentosecontatosnummercadoseletoemtermosdequalidadedecafé. Queoscooperadossurfememondasdemelhorespreçosdocafé,semperderdevistaapraiadagestãodecustosequalidade.
ONDAS E PRAIAS...
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4 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
ÍNDICE
NOVA PARCERIA BENEFICIA COOPERADOS EM BUSCA DE MECANIZAÇÃO
Órgão informativo ofi cial da Cocapec e Credicocapec, destinado a seus cooperados
Diretoria Executiva CocapecJoãoAlvesdeToledoFilho–Diretor-presidenteCarlosYoshiyukiSato-Dir.Vice-presidenteRicardoLimadeAndrade-Dir.secretário
Conselho de Administração Cocapec Giane BiscoAmílcarAlarconPereiraJoãoJoséCintraPauloEduardoFranchiSilveiraErásiodeGráciaJúniorJoséHenriqueMendonça
Conselho Fiscal CocapecCyroAntonioRamosJesuelJustinoGomesRicardoNunesMoscardini
Cocapec FrancaAvenidaWilsonSábiodeMello,3100-CEP:14406-052Franca-SP-CEP:14400-970-CAIXAPOSTAL512Fone(16)3711-6200-Fax(16)3711-6270
FiliaisCapetinga:(35)3543-1572Claraval:(34)3353-5257Ibiraci:(35)3544-5000Pedregulho:(16)3171-1400
Diretoria Executiva CredicocapecMauricioMiarelli-Dir.PresidenteJoséAmânciodeCastro-Dir.AdministrativoEdnéiaAparecidaVieiraBrentinideAlmeida-Dir.CréditoRural
Conselho de Administração CredicocapecCarlosYoshiyukiSatoDivinodeCarvalhoGarciaÉlbioRodriguesAlvesFilhoPauloHenriqueAndradeCorreia
Conselho Fiscal CredicocapecDonizetiMoscardiniJoãoJoséCintraRenatoAntônioCintra
CredicocapecFone(16)3712-6600-Fax(16)3720-1567-Franca-SPPAC-Pedregulho:(16)3171-2118PAC-Ibiraci(35)[email protected]
CoordenaçãoElianaMaraMartins
Núcleo de CriaçãoComunicação/MKTCOCAPEC
DiagramaçãoIdeiaFixaPublicidadeePropaganda
Apoio Gráfi co / FotosMarceloSiqueira
RedaçãoLucieneReisBrunaMalta
Jornalista ResponsávelRealindoJacinthoMendonçaJúnior-MTb/24781
Tiragem: 2.550exemplares
Home Pagewww.cocapec.com.br
É autorizada a reprodução de artigos publicados nesta edição, desde que citada a fonte.
A revista não se responsabiliza pelos conceitos emitidos em artigos assinados, mesmo sob pseudônimo, que são de inteira
responsabilidade de seus autores.
EX
PE
DIE
NT
ENEGÓCIOSCresceaofertaedemandadecafésespeciais
NEGÓCIOSCooperadosrecebemrestituiçãodasacaria
22
20
12
ColaboradordaCocapecparticipademestradointernacionalESPECIAL
SOCIALNatalCooperativosuperaasexpectativas28
31
CAPA
40 CREDICOCAPECCartõesSicoobcard
ERRATA
Social: naediçãoanteriornamatéria“CocapeceSenar/MGrealizamcursosdecapacitação”foipublicadoqueocursodederivadosdoleiteaconteceunaComunidadedoCapimBranco,naverdade,aconteceunoBarreironacasadocasalGaspareLevirMartinsBatistaTavares.
Conheça sua cooperativa: o sobrenome do coordenador do Setor financeiroedaassistentefoigrafadoerrado,ocorretoseriaAnselmoToshiyukiCondoeÉricaNascimentoVargas.NalistadecontatosfaltouJulianaMonteiro–(16)3711-6221.
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 5
A Associação de Recuperação Florestal doValedoRioGrandefoicriadaemagostode1992,sendosuaáreadeatuaçãonosseguintesmunicípiospaulistas:Aramina,Batatais,Buritizal,CristaisPaulista,Guará,Iga-rapava,Ipuã,Itirapuã,Ituverava,Jeriquara,MorroAgudo,Nuporanga, Orlândia, Patrocínio Paulista, Pedregulho,Restinga,RibeirãoCorrente,Rifaina,SalesdeOliveira,SãoJoaquimdaBarraeSãoJosédaBelaVista. Dizaleiquetodapessoafísicaoujurídicaqueexplora, utiliza, transforma ou consome matéria-primaflorestal está obrigado a plantar o equivalente ao seuconsumo, ou terceirizar essa obrigação recolhendo auma Associação de Reposição Florestal devidamentecredenciada,omaispertopossíveldesuaunidadedeconsumo. Apartirdorecolhimento,aAssociaçãoFloradoRioGrandeproduzasmudasexóticasenativas,doan-do-asaosproprietários rurais interessados,oferecendooprojetoeaassistênciatécnicaeacompanhamentoatéasuaformação.Apóscincoanos,aflorestapoderáservendida,gerandoreceitaparaoprodutorrural. É fundamental para a associação que esseplantiosejaimplantadoomaispertopossíveldoconsu-midorquepatrocinaoprograma.Cadaárvoredeespé-
cieexótica(eucalipto)plantada,evitaocortedetrêsouquatroárvoresnativas,dosespaçosremanescentesqueaindasobramnanatureza.
Seusobjetivossão:• Fomentar a conservação, provendo a recuperação epreservaçãodosrecursosnaturais,atravésdereflores-tamento.•AplicarocorretomanejodasbaciasHidrográficas.•Garantirosuprimentodematérias-primasdeorigemflo-restalquerparausosindustriaisedeconstruçãocivil,oualternativadeenergia.• Desenvolver atividades florestais permanentes paramanutençãodemananciaiscapazestambémdepropor-cionarrentabilidadeaoagricultor.•Firmarprotocolosdeintençãoeconvênioscomórgãospúblicosparaquepossampromoverapreservação,pro-teçãoereposiçãoflorestaisnaregião.• Firmar acordos e contratos com entidades de direitoprivadointeressadasnaimplantação,preservaçãoere-posiçãodeflorestas.
AssociaçãoFloradoRioGrandeapresentadadosdostrabalhosdesenvolvidos:
ASSOCIAÇÃO DE RECUPERAÇÃO FLORESTAL DO VALE DO RIO GRANDE
Bruna Durães Setor Técnico
TÉCNICA
Da esquerda para direita: Wanderley L. Salgado, presidente da associa-ção, Bruna Durães, colaboradora da Cocapec e José Ro-berto Flávio, prestador de serviço para associação.
Conheça os serviços oferecidos pela instituição e saiba como utilizá-los
EXÓTICAS NATIVAS
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TÉCNICA
MANEJO DA BROCA NO CAFEEIRO
A cultura do café está sujeita ao ataquedepragas,quedeconformidadecomascondiçõesclimáticas,sistemadecultivooudesequilíbriobio-lógico,podemcausardanosconsideráveis, preju-dicandoo desenvolvimento e produçãodasplan-tas.Quantoàspragasdestaca-seabroca-do-café(Hypothenemus hampei), que é sem dúvida umadasprincipaispragasdaculturadocafé,podendoapresentarperdasnaproduçãode21%.Devidoaistosedáaimportânciadoconhecimentodomane-jodestapraga,ondenãosignificautilizarsomenteinseticidas,massimumconjuntodeatividadesquetenhamamesmaeficiênciasobreocontroledapra-gaequecausemmenosimpactosambientais. A broca do café, na sua formaadulta, éumpequenobesourodecoloraçãoescuraecorporecurvadoparaaregiãoposterior.Omachoéumpoucomenorqueafêmea,nãovoaevivenofruto
ondeseorigina.Afêmeafecundadaperfuraofrutoefazumagaleriaatéointeriordassementes.Abre,então,agaleria,transformando-aemumapequenacâmaraonderealizaaposturadosovos. Abrocaatacaocafénosváriosestágiosdedesenvolvimento: frutosverdes,madurosese-cos.Frutoschumbinhosnãosãoospreferidos,mastambémsãoatacados.Nesteestágioapraga fazumagaleriarasa,ficandocomaparteposteriordocorpoparafora.Ocorrequedasdefrutos,masviade regranãodepositamosovosporestaremnosfrutosmuitoaquosos.Oataqueseacentuanafasedegranaçãoematuração(janeiroamarço). Ainfestaçãodapragatrazsériosprejuízosàlavourasenãoforefetuadooprocessodecontro-lenecessário.Vejanatabelaosíndicesdeprejuí-zoscausadospelabrocadeacordocomaumidadedogrão.
O inseto ataca os frutos, prejudi-cando a qualida-de dos grãos
Luciano Ferreira Coelho Setor Técnico
Controle e observação da lavoura são essenciais para se evitar perda na produção
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TÉCNICA
Tabela:Teoresmédiosdeumidade(%),valoresmédiosdopesode100grãosdecafé(g)eperdadepeso(%),referentesaseisdiferentesporcentagensdegrãosbrocadosmisturadosagrãosnormais.
Médias seguidas pela mesma letra minúscula na coluna, não diferem entre si, ao nível de 5% de probabilidade, pelo teste de Tukey. Fonte: Un. Alfenas, Alfenas, 5:179-184, 1999
CONTROLE A forma mais adequada para acompanhar a infesta-çãodabrocaerealizarocontrolenomomentooportunoéfazeramostragemmensalna lavoura,denovembroatécercade70diasantesdacolheita.Ocafeicultordeveráprogramar-separafazeraúltimapulverizaçãorespeitandoacarênciadoproduto. Oinseticidamaiseficienteparaessefiméoendosulfan(princípioativo),cujacarênciaéde70dias,ouseja,ointervalomínimodediaspermitidoentreaaplicaçãodoprodutoeareali-zaçãodacolheita.Outraindicaçãoparainiciaraamostragem
équandoosfrutosestiveremnafasedechumboechumbões,períodoemqueassementesjáestãoformadase,portanto,nafaseemqueabrocaperfuraofruto,podendoovipositar. Aamostragemdeveser feitapercorrendo-seo talhãoemzig-zagetirandoaoacaso100frutosdecadaplantaesco-lhida(25emcadaface).Onúmerodeplantasaseramostradodependedotamanhodotalhão,conformeapresentadonoQua-dro1.Emseguida,faz-seaseparaçãodosfrutosbrocadosenãobrocadosparaadeterminaçãodapercentagemdeinfestação.
Quadro 1. Númerodeplantasamostradasemfunçãodotamanhodotalhão.
CONTROLE QUÍMICO Ocontroledeveseriniciadoquandoainfestaçãoatin-gir o nível de controle (3% a 5%), pulverizando-se as partesmais atacadas da lavoura. Como o ataque não se distribuiuniformemente, recomenda-se o controle apenas para os ta-lhõesemqueainfestaçãodapragajátenhaatingido3a5%.Procedendo-sedessaformaevitam-segastosdesnecessárioscom mão-de-obra e inseticida, como também, tem-se umadiminuição dos problemas relacionados ao uso do produto.Mesmoapósaaplicaçãodoinseticida,omonitoramentodevecontinuar,equandoainfestaçãoalcançaroníveldecontrole,pulverizar novamente, respeitando o período de carência doprodutousado.Detectadaanecessidadedecontroledapraga,
recomenda-seoinseticidaendosulfan350g/lCEnadosagemde 1,5 a 2,0 l/há,mesmo estando em fase de banimento domercadobrasileiro.
CONTROLE CULTURAL Areduçãodoataquedabrocapodeserobtidafazen-do-seumacolheitabemfeitaeumrepassenalavoura,sene-cessário,paraevitarasobrevivênciadessapragaequepasseparaos frutosnovosdapróximasafra.Devem-sedestruir oscafezais velhos e abandonados, nos quais a broca encontraabrigo e semultiplica livremente, e tambémalertar o vizinhoparaquecontroleapraga,evitandofocosparaoutraslavouras.
Luciano Ferreira Coelho Setor Técnico
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TÉCNICA
PROJETO DE RESTAURAÇÃO DE MATAS CILIARES CHEGA À REGIÃOESALQ (USP) promove estudo e execução do projeto
Desde 1960, no século passado, a preocupação comomeio ambiente vemganhandoespaçonas discussões inter-nacionais,sendomuitodebatidapelaOrganizaçãodasNaçõesUnidas(ONU)eporgovernosdediferentesregiões.Atualmente,estudosmostramqueasmudançasclimáticastêmseacentuadonasúltimasdécadas. Diversas empresas estão desenvolvendo políticasvisando diminuir a emissão de gases de efeito estufa (GEE’s)comoogáscarbônico(CO2).Atualmente,umadasmaisimpor-tantesestratégiasé fornecidapeloMecanismodeDesenvolvi-mentoLimpo(MDL),quepermitepromoverasustentabilidadeeobterrecursosatravésdecréditosdecarbono. No desenvolvimento de um projeto MDL envolvendoreflorestamento de espécies nativas, temos três justificativasbásicas: atuação como recurso adicional ao ganho ambientalpromovido pelo sequestro de carbono; manutenção de áreasprioritárias para preservaçãodosecossistemasnaturais; e va-loraçãosócio-ambientaleaumentodaqualidadedevidaparaapopulaçãobeneficiadapeloprojeto. No Brasil, projetos dessa natureza estão recebendo
apoiofinanceirodeórgãosvinculadosaoMinistériodeCiênciaseTecnologia,queanalisaeencaminhaparaaONUpropostasfavoráveisesócioambientalmentecorretas,associadascomre-duçãodeCO2. APPéasiglautilizadapararepresentarÁreasdePre-servaçãoPermanente,ouseja,aquelasque,dopontodevistalegal,incluemasmatasciliares.Preservaressasáreasaumen-taaqualidadedeágua,protegeosoloecontribuiefetivamenteparaapolíticainternacionaldecombateaoaquecimentoglobal,aomesmo tempo em que facilita a adequação ambiental daspropriedadesruraisfrenteàlegislaçãovigente. Essa preservação apesar de inquestionável poderiaser custeadapelo poder público, de acordo comos princípiosconstitucionais.Porém,sabemosqueesseônusvemsendoemgrandepartesustentadopeloprodutorrural. Paraamenizartaisgastos,opresenteprojetoapresentaumapropostaenvolvendoobtençãodecréditosdecarbonoqueserãousadosna restauraçãodasmatasciliaresnasAPP’sdeprodutoresassociadosàCocapec.Envolveaanáliseeavaliaçãodeáreaestimadaentre4.000-6.000hectaresdeAPP’sempro-
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priedadesruraisassociadasàcooperativa. Olimitefinaldoprojetoserádefinidopormedidasusan-do um receptor de Satélite de Posicionamento Global (GPS),alémdeusarmapaseimagensdeadequadaresolução. Vale ressaltar que a adesão do cooperado ao projetoocorrerádemaneiravoluntária,semqualquercaráterdefiscaliza-ção.Osdadosusadosnolevantamentosãodenaturezasigilosa,conformepactuadocomadiretoriadaCocapec.
Ocenárioqueformaráabaseparaanálisedeáreasparaesseprojetoutilizaráoprincípioque incluipastagensnãomane-jadaseáreasemprocessonaturalderegeneração,situadasatu-almenteao longodematasciliares.Essedetalhepermite incluirgrandepartedaspropriedadesatendidaspelacooperativa. Omodeloparaarestauraçãoflorestaleanálisedeseques-trodecarbonousarámetodologiaespecíficaparaflorestamentoereflorestamento,aprovadapelaONU.Oprocessoderestauraçãoflorestalrespeitaráalegislação,seguindocritérioscientíficos. Aassessoria científicaepropostademodelopara res-tauraçãoflorestalserãorealizadaspelaequipetécnicadaESALQ(USPPiracicaba,SP),quepossuigrandeconhecimento técnico-científicoporatividadesdepesquisa. Atividades florestais futuras incluirão o planejamento,orientaçãoeinsumosparaarestauraçãodamataciliar,sendopre-vistoofornecimentodemudasdeespéciesnativas. OsdadosconsolidadosserãoaplicadosemfuturoprojetovisandoimplementarpropostautilizandoMDL,contribuindoparaareduçãodaemissãoglobaldeGEE,emambientesdemataciliarnasáreasdeAPP’sdoscooperadosdaCocapec.
TÉCNICA
PROJETO DE RESTAURAÇÃO DE MATAS CILIARES CHEGA À REGIÃOAmilcar Alarcon Pereira
Preservar essas áreas aumenta a qualidade de água, protege o solo e contribui efetivamente para a política
internacional de combate ao aquecimento global, ao mesmo tempo em que facilita
a adequação ambiental das propriedades rurais frente à legislação vigente.
“
“
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TÉCNICA
BANCOS EXIGEM DOCUMENTAÇÃO AMBIENTAL PARA LIBERAR CRÉDITOSSem a legalização, muitos produtores poderão ficar sem crédito rural a partir de janeiro de 2011
HámuitotempotemsediscutidosobreasexigênciasdoCódigoFlorestalBrasileiro.Prazosjáforamprorrogados,masapartirdodia3dejaneiroasoperaçõesdecréditoruraldeverãoexigiradocumentaçãoquecomprovealegalidadeambientaldapropriedadesolicitantedocrédito. DeacordocomoBancodoBrasil,ainstituiçãoestáape-nascumprindoumadeterminaçãodoCódigoFlorestal,ouseja,estáapenascumprindoalei.Outrasinstituiçõesfinanceirastam-bémterãoquecumpriradeterminação. Para regularização da propriedade o produtor deveprovidenciaro licenciamentoambiental,averbaçãoeemalguns
casosoutorga. “Atéodia12de junhoadocumentaçãoexigidaparapropriedadesem irrigaçãoéo licenciamentoambientaloudespensaformaleparaatividadesqueutilizamáguacomocon-finamentoeplantioirrigadoseránecessárioaoutorgadaágua,apartirdestadatatambémseráexigidoaaverbaçãodasterras.”,afirmaValériaBueno,doBancodoBrasildePedregulho. EmSãoPaulo,umaresoluçãoconjuntadasSecretariasdoMeioAmbienteedeAgriculturaeAbastecimentolistaasati-vidadesagrosilvopastorisquepoderãoserdispensadasdelicen-ciamento,contantoqueatendamalegislaçãopertinenteaousoeconservaçãodosolo,aadoçãodeboaspráticasdeprodução
ConheçaadescriçãoeosprocedimentosparaaobtençãodadocumentaçãonecessárianoestadodeSãoPaulo:
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TÉCNICA
BANCOS EXIGEM DOCUMENTAÇÃO AMBIENTAL PARA LIBERAR CRÉDITOS
Bruna Malta Setor de Comunicação
agropecuáriaenãoimpliquememsupressãodevegetaçãonativaouintervençãoemáreasdepreservaçãopermanente. DeacordocomMarciodeFigueiredoAndrade,engenhei-roagrônomodaCATI,ovolumedeDeclaraçãodeConformidadedaAtividadeAgropecuáriaestágrandena região,cidadescomoCristaisPaulista ePatrocínioPaulista já solicitaramcerca de 30documentos,apenasnaprimeiraquinzenadejaneiro. EmMinasGeraisfoielaboradoumacordoentreBancodoBrasil,Emater(EmpresadeAssistênciaTécnicaeExtensãoRuraldoEstadodeMinasGerais)eSemad(SecretariaEstadualdeMeioAmbientedeMinasGerais)quedesobrigaoprodutorruralaofere-
ceradocumentaçãoambientalàsinstituiçõesfinanceirasaté12dejunhode2011,quandoseráexigidaparatodososprodutoresruraisaaverbaçãodapropriedade. Emcasodenecessidadedadocumentação,ocafeicultorpoderásolicitaratravésdaSupram(SuperintendênciaRegionaldeMinasGerais).OescritóriomaispróximodaregiãoestáemVarginha. “O produtor mineiro deve aproveitar esta extensão noprazoparabuscararegularizaçãodapropriedade,queemmuitoscasossãodemoradas.Vistoqueemjunho,pode-seterdemandaemfunçãodosfinanciamentosdecolheita”declaraoextensionistadaEmater,JulianoDiogoPereira.
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NEGÓCIOS
CRESCE A OFERTA E DEMANDA DE CAFÉS ESPECIAISProdutores descobrem o nicho e agregam valor na produção de qualidade
Acadadiaouvimosmaisemaissobreanecessidadedomercadointernoeexternodetermaisofertadecafésdequalida-de.Mas,afinal,comoproduzirumcafédequalidade?Porondecomeçar?Quaisosdesafios?Nossoobjetivocomestasériedereportagenséesclarecersobreopassoapassodocafédequa-lidadeemostrarqueestaopçãoestáaoalcancedetodos. Omercadodecafésespeciais temadquiridocadavezmais espaço entre os consumidores brasileiros, principalmentecomocrescimentodonúmerodecafeteriasnopaís.Dos19mi-lhõesdesacasconsumidasnoBrasil,cercade700milsãodecafésgourmetcomaltovaloragregado.“Essemercadotemumataxaanualdecrescimentoemtornode15%a20%,enquantoomercadodecafécomoumtodocresceemmédia5%porano”,dizodiretorexecutivodaAbicNathanHerszkowicz. Mas não é só o Brasil que demanda cafés especiais,paísesdomundointeirodescobriramoprazerdeumabelaxícaradecafé,preparadacomgrãosselecionadosecompadrõesdepreparoquepriorizamascaracterísticasessenciaisparaumex-celentecafé.
PRODUÇÃO AregiãodaAltaMogianaétradicionalmenteprodutoradecafésdeótimaqualidade,mesmocomamaioriadosgrãosdeorigemnatural. O cafeicultor com interesse emproduzir cafésespeciaispodebuscarorientaçãoprofissionalemedidascuida-dosasquetransformamestecafénumprodutodiferenciado. Para dr. Aldir Alves Texeira, da Assicafé, “a primeiramedidaéverificaroestágiodematuraçãodocafé.ParaocaféCerejaDescascado,amaioriadosfrutosdeveestarnoestágiodecereja,ouseja,bemmaduros.Seopreparofordecafénatural,émelhorqueamaioriaestejacomfrutossecosnaprópriaárvore”. Além destes cuidados, aspectos como relevo, clima,altitudesãoessenciaisparaumaboaproduçãodecafé.Basea-dosnestainformação,oprodutorruraldeveescolheravariedadedecafémaisadequadaparasuarealidade.“Defatopodeexis-tir diferençasnas características físicas e sensoriais dos grãosprovenientesdediferentescultivaresedemaisinteraçõescomoambienteeomanejo”explicaopesquisadordoIACdr.GersonSilvaGiomo.
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NEGÓCIOS
CRESCE A OFERTA E DEMANDA DE CAFÉS ESPECIAIS
Bruna Malta Setor de Comunicação
FATORES DE QUALIDADE Algumascaracterísticasfísicasdosgrãos,comoota-manho, o formato e a coloração têm forte efeito da constitui-ção genética da cultivar. Um exemplo clássico é a variedadeMaragogipe (C.arabicaL.var.maragogipe)queproduzgrãosgraúdos,comaltaporcentagemdepeneira19/20,enquantoqueamaioria das variedades comerciais possuimaior concentra-çãodegrãosnaspeneiras16,17e18.“Essavariaçãotambémpoderáocorreremfunçãodomaumanejodalavouraoudevi-do à ocorrência de adversidades climáticas, os grãos não sedesenvolvemcompletamenteenãoatingemotamanhomédioque estava pré-determinado pelo potencial genético”, justificaGiomo. “Quanto à qualidade da bebida, é reconhecido que aespécieC.arábica possui potencial genético para produzir be-bidasdeexcelentequalidade,denominadasbebidamoleoues-tritamentemole,comsaborearomacaracterísticosdaespécie”,destacaopesquisadordoIAC.Contudo,oqueocorrenapráticaéque,poralgummotivo,aplantanãoencontrouascondiçõesmínimasnecessáriasparaexpressaroseupotencialparabebida
mole.Algumascausaspodemestarrelacionadasaoambientedeprodução(clima,solo,manejodalavoura,nutrição,etc.)e,prin-cipalmente,aomanejodocafénacolheitaepós-colheita,comoauniformidadedematuraçãodosfrutoseomanejodocafénasetapasdoprocessamentoesecagem. Deacordocomdr.AldirAlvesTeixeira,ogrãodequalida-deéaquelesemdefeitos,emespecial,oscapitais,comopretos,verdes,preto-verdeseardidos,comboaseca,teordeumidadenãosuperiora11%ecomboaqualidadenaxícara,especialmen-te no espresso. Abebidadeve ser fina, suaveouencorpada, aromáti-ca,comboadoçura,amargoragradável,acidezequilibrada,semadstringência,comespumadensaepersistente.Deverátambémapresentarsaboresearomaspositivoscomo:chocolate,carame-lo,floral,frutado,mel,pãotorrado,amêndoaeouavelã. “Oimportante,équeoconsumidorsintanabocaquandoumcaféédequalidade.Setomarumcafezinho,semaçúcarouqualquer outro ingrediente, e tiver a permanência deumgostoagradável,leveelimponabocaéporqueestamosdiantedeumverdadeirocafédequalidade”,enfatizaodiretordaAssicafé.
14 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
NEGÓCIOS
MERCADO AAltaMogianaestáentreasregiõesmaisprocuradasnoBrasileaOrganizaçãoInternacionaldo Café (OIC) estimou uma taxa anual média de1,54%.Com aumento da demanda, a oferta temqueseajustareofereceroqueomercadobusca.Paraisso,asempresastorrefadoras,cafésespecia-lizadosvãoatéosprodutoresparaencontraraquiloqueelesprocuram. De acordo com a barista Edy Barros “ascafeterias têm criado mecanismos de busca quepodem ser contato direto com produtor, nas lojasespecializadasemblends regionais eatémesmopelainternet,comaajudadeumconsultor/barista.
AAltaMogianaestáentreasregiõesmaisprocuradasnascafeterias. Para entender a agregação de valor pro-porcionadapelocaféespecial, pode-se fazerumacomparaçãodepreço,poisumcafésimpleséen-contradoporR$1,00,comosespeciaisovalormul-tiplicaechegaaoredordeR$4,embonsrestauran-tes,atémais. Comomercadomundiala tendênciaéamesma. Preçosmaiores em função da qualidade.“Omercadomundialdescobriuaqualidadedocafébrasileiro.Naminhaopinião,cafédequalidadesem-preterácomprador”,reconheceTeixeira.
OscafésBourbons,principalmenteosamarelos,sãoreconheci-dosnomercadocomocafésdequalidadedebebidadiferenciada,rece-bendomuitasvezeságiosnopreçodevenda.OquesediznapráticaéqueoscafésBourbonspossuembebidamaissaborosa,adocicada,comnuancesdecaramelo,chocolate,acidezcítricaoufrutada,etc. Comaexpansãodomercadodecafésespeciaistemaumenta-doointeressepelocultivodeBourbons,osquaissãovistosdemaneiradiferenciadanomercadoerecebemafamadeseremosmelhorescafés.Contudo,nemtodosBourbonsproduzemcafésdeboaqualidade.“Oca-feicultor deve ficar atento à origem das informações que recebe, poismuitassãoembasadasemocorrênciasisoladas,semrepetibilidadeeatémesmoobtidassemrigortécnico-científico”,alertaGersonGiomo.
Café Bourbon Amarelo
Cuidados com o pós-colheita são essenciais na produção de café especiais
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 15
16 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
NEGÓCIOS
CONAB ESTIMA SAFRA DE 44 MILHÕES DE SACAS EM 2011Safra 2011 não sofrerá com os efeitos das condições climáticas como aconteceu em 2009
ACompanhiaNacionaldeAbastecimento(Conab)di-vulgouem janeiroasuaprimeiraestimativadesafradecafé.Deacordocomoórgãoestatal,oBrasilproduziráentre41,89milhõese44,73milhõesdesacasde60kgdocafé.Umaredu-çãoquevariade7,9%a12,9%emrelaçãoàsafraanterior. Em 2010, o Brasilproduziu, segundo dadosda Conab, 48,09 milhõesde sacas. Essa variaçãodeumanoparaooutrosedeve a bienalidade do caféarábica.Em2009,anotambémdesafrabaixa,oBrasilproduziu39,47milhõesdesacas.ParaaConab,oaumentonaprodutividadedasafra2011emrelaçãoa2009estáligadoaosfatoresclimáticosquecontribuíramparaestadefasagem. Oparquecafeeirobrasileiroteveumareduçãode8,6
milhectares,atualmenteopaíscontacom2,28milhõesdehec-tares,sendo2,06milhõesdehectaresemprodução.Aslavou-ras em formação aumentaram para 222,9mil hectares, 4,8%acimadolevantadoem2010.
A Cocapec realiza sua previsão desafrahá10anos.Averificaçãono
campo acontece entre os me-ses de janeiro e fevereiro.“Com o desenvolvimentode uma metodologia deavaliaçãodesafrae inves-timentos na aquisição de
imagensdesatéliteparadeter-minaçãodaáreadecafé,aCocapec
contribui com a Conab, em conjunto com aCATIemSãoPauloecomaEmateremMinasGerais,naelabo-raçãodaestimativadesafranasuaáreadeatuação”,declaraodiretordaCocapecRicardoLimadeAndrade.
... o Brasil produzirá entre 41,89 milhões e 44,73 milhões de
sacas de 60 kg do café. Uma redução que pode variar de 7,9% a 12,9% em
relação à safra anterior.
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Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 17
NEGÓCIOS
CONAB ESTIMA SAFRA DE 44 MILHÕES DE SACAS EM 2011
MINAS GERAIS Minas Gerais se destaca como o maior produtor decaféarábicacom66,6%docafébeneficiado.Nasafracomer-cial2011/12,aestimativadaConabprevêacolheitade21,964milhõesdesacas.Deacordocomasafraanteriorhaveráumareduçãode12,69%,devidoàbienalidadedocaféarábica. Outros fatores que contribuíram para a produção decafé foio iníciodaschuvasnoperíodoadequadoparaqueasduas principais floradas fossem uniformes. Principalmente emlavourasnovasepodadas,espera-separaapróximasafracafésdequalidadedevidoaobomdesenvolvimentodosgrãos.
REGIÃO SUDOESTE DE MINAS GERAIS DeacordocomlevantamentodaConab,aregião temsofridomais com a bienalidade do cafeeiro, o que ocasionouumaquedade28,12%emrelaçãoàsafrade2010,estaregiãocomportaváriosmunicípiosquesomadostêm174,160milhecta-resdecafé.
Bruna Malta Setor de Comunicação
SÃO PAULO OestadodeSãoPauloapresentaumaexpectativadeproduçãode3.423,8milsacas,26,55%menosqueoregistradoem2010.DeacordocomaConab,estadiferençatambémétípi-cadabienalidadedaslavouras. Aerradicaçãodepartedoparque cafeeironão trouxediminuiçãosignificativa,poisaimplantaçãodenovasáreascommaiscovasporhectaretemcompensadoonúmerodeplantaseSãoPaulomantémapopulaçãode490,646milhõesdecovas. ALTA MOGIANA Nasafracomercial2011/12,aAltaMogianadeverá terumaquebrade59,52%nasafra.Aexpectativaéproduzir992.950sacasdecafébeneficiado,enquantoqueem2010asafrafoide1.668.249sacas. “QuandoaConabdenominaa regiãodaAltaMogiana, não necessariamente ela está falando dos mesmosmunicípiosdeatuaçãodaCocapec.AAltaMogianacitadapelaConabincluiBatatais,AltinópolisatéSantoAntoniodaAlegria”,destacaodiretordaCocapec. ParaaConabquatro fatores influenciaramnestadrás-ticaqueda:altaprodutividadeem2010,superiora32sacas/ha;ampliaçãonoperíododeestiagem;maiornúmerodeáreascompodasebienalidadenaturaldocafeeiro.Essaconjunçãodefa-toresvaicontribuirparaareduçãodapróximasafra.“RealmenteaMogianavaiparaumciclodebaixaedevidoaoprocessodemecanização,muitaslavourasforamesqueletadas.Issolevaaoprocessodesafrazeroeparaaslavourasqueestavaminvertidasouvieramdesaframédiaaestiagemfoimuitointensaem2010,comaltastemperaturaseclimaextremamentesecoqueafetaramafloradaoquecomcertezareduziráaprodução”,lembraRicardoLimadeAndrade.
CONILON O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon.73%daáreadecafédoestadoéde robustaeapenas27%éarábica.Diferentementedasoutrasregiões,apresentaumcres-cimentode0,7%a6,9%sobreacolheitade2010.Issosedeve,de acordo comestudos daConab, aoProgramaRenovação eRevigoramentodoCafé,queamenizaosefeitosdabienalidade,quetambémocorreemmenorescalanaslavourasdeconilon.
Região da Alta Mogiana poderá ter queda de quase 60% na safra de café
18 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
NEGÓCIOS
BC LANÇA NOVAS CÉDULAS DE R$ 50 E R$100 OBancoCentralcolocouemcirculação,apartirde13dedezembrode2010,asnovascédulasdeR$100eR$50,per-tencentesàsegundafamíliadoReal.Asnovasnotasentrarãoemcirculaçãopormeiodosbancoscomerciais,doscaixasautomáti-cosedarededecomércio. Asubstituiçãodascédulasdaprimeirafamíliaseráfei-taaospoucos,àmedidaqueascédulasatualmenteemcircula-çãoforemsendoretiradasemdecorrênciadodesgastenatural.Portanto,nãohánecessidadedetrocarascédulasatuaispelasnovasnaredebancária,poisasduasfamíliasconviverãoemcir-culaçãoatéacompletasubstituiçãodasatuais.
Estáprevistopara2011olançamentodasnovascédulasdeR$20eR$10.Em2012,chegarãoasnovascédulasdeR$5eR$2.
UM NOVO DESIGN PARA O DINHEIRO BRASILEIRO O projeto da segunda família doReal vem sendo de-senvolvidodesde2003peloBancoCentralemconjuntocomaCasadaMoedadoBrasil(CMB),responsávelpelaproduçãododinheirobrasileiro.Oobjetivodesseprojeto foiamodernizaçãodascédulas,comaadoçãoderecursosgráficosmaissofistica-dos,capazesdeimporobstáculosmaissólidosàstentativasdefalsificação,alémdepromoveraacessibilidadeaosportadores
NO
TAS
DE
R$
50
NO
TAS
DE
R$
100
1 - Faixa Holográfica: Ao movimentar anotavocêvêonúmero50eapalavra“RE-AIS” se alternarem e diversas mudançasdecores.2 - Elementos Fluorescentes: Soba luzultravioleta,onúmero50aparecenaáreaindicada,ascoresmudamepequenosfioslilásaparecemportodaanota.3- Quebra-cabeça: Contra a luz os de-senhos do verso completam os da frenteformandoumanovaimagem.4- Marca D’agua:Contraaluzosdesenhodaonçaeonúmero50aparecemnaáreaclara.5- Fio de Segurança: Contraaluzofiodesegurançaescrito50REAISficavisível.6- Alto-Relevo: Comotatovocêpodesen-tirorelevoemdiversásáreasdanota.7- Microimpressão: Com uma lente deaumento você pode ver o valor impresso
inúmerasvezesemváriasáreasdanota.8- Número Escondido: Colocandoanotanaalturadosolhosemposiçãohorizontal,vocêvêonúmero50aparecernaáreain-dicada.9- Microimpressão: Com uma lente deaumento você pode ver o valor impressoinúmerasvezesemváriasáreasdanota.10- Alto-Relevo: Com o tato você podesentirorelevoemdiversásáreasdanota.11- Fio de Segurança: Contraa luzofiodesegurançaescrito50REAISficavisível.12- Elementos Fluorescentes:Sobaluzultravioleta,onúmero50aparecenaáreaindicada,ascoresmudamepequenosfioslilásaparecemportodaanota.13- Número Escondido: Colocando anotanaalturadosolhosemposiçãohori-zontal, vocêvêonúmero50aparecernaáreaindicada.
1 - Faixa Holográfica: Aomovimentaranota você vê o número 100 e a palavra“REAIS”sealternaremediversasmudan-çasdecores.2 - Elementos Fluorescentes:Sobaluzultravioleta, o número 100 aparece naáreaindicada,ascoresmudamepeque-nosfioslilásaparecemportodaanota.3- Quebra-cabeça: Contra a luz os de-senhosdoversocompletamosdafrenteformandoumanovaimagem.4- Marca D’agua: Contraa luzosdese-nhodagaroupaeonúmero100aparecemnaáreaclara.5- Fio de Segurança:Contraaluzofiodesegurançaescrito100REAISficavisível.6- Alto-Relevo: Com o tato você podesentirorelevoemdiversásáreasdanota.7- Microimpressão: Com uma lente deaumentovocêpodeverovalor impresso
inúmerasvezesemváriasáreasdanota.8- Número Escondido: Colocando anotanaalturadosolhosemposiçãohori-zontal,vocêvêonúmero100aparecernaáreaindicada.9- Alto-Relevo: Com o tato você podesentirorelevoemdiversásáreasdanota.10- Microimpressão: Comuma lente deaumento você pode ver o valor impressoinúmerasvezesemváriasáreasdanota.11- Fio de Segurança:Contraaluzofiodesegurançaescrito100REAISficavisível.12- Elementos Fluorescentes: Sob a luzultravioleta,onúmero100aparecenaáreaindicada,ascoresmudamepeque-nosfioslilásaparecemportodaanota.13- Número Escondido: Colocando anotanaalturadosolhosemposiçãohori-zontal,vocêvêonúmero100aparecernaáreaindicada.
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 19
NEGÓCIOS
BC LANÇA NOVAS CÉDULAS DE R$ 50 E R$100
PRODUÇÃO BRASILEIRA DE CAFÉ EM MILHÕES DE SACAS/60KG
Assessoria de Imprensa Banco Central do Brasil
dedeficiênciavisual,oferecendomaisrecursosparaoreconheci-mentodascédulasporessaparceladapopulação. Atemáticadaprimeirafamília–efígiedaRepúblicanosanversoseanimaisda faunabrasileiranos reversos– foimanti-da,porémoselementosgráficos foram redesenhados,de formaaagregarsegurançaefacilitaraverificaçãodaautenticidadepelapopulação.Asegundafamíliatambémvaimanteradiferenciaçãoporcorespredominantes,aspectoquefacilitaarápidaidentificaçãodosvaloresnastransaçõescotidianas,inclusiveporpessoascomvisãosubnormal. As novas cédulas doReal tambémvão atender a umademandalegítimadepartedosdeficientesvisuais,queatéentãoenfrentavamdificuldadeemreconhecerosvaloresdasnotas.Comtamanhosdiferenciadosemarcastáteisemrelevoaprimoradasemrelaçãoàsatuais,asegundafamíliadecédulasvaifacilitaravida.
COMO RECONHECER AS NOVAS CÉDULAS DE 50 E 100 REAIS AsnovasnotasdeR$100eR$50contêmdiversosele-mentosdesegurançadefácilidentificação,algunsnovoseoutrosjápresentesnasatuaiscédulas,masaprimorados.Afaixaholográfica,porexemplo,agoraécompostapordesenhosdescontínuosque,aoseremmovimentados,apresentamefeitosdealternânciadecoreseimagens.Onúmeroescondido–numeralcomovalordanota–ficavisívelquandoelaécolocadanaposiçãohorizontal,naalturadosolhos,emumlocalcombastanteluz.Jáamarcad’águapassouaconterovalordanotaeaimagemdoanimal–onça,nanotadeR$50egaroupa,nadeR$100. Visiteohotsitewww.novasnotas.bcb.gov.br,ondeépossívelconhecermaissobreasnovasnotaseseuselementosdesegurança,alémdevisualizartodasaspeçasdacampanhadedivulgaçãoefazerdownloaddosarquivosemaltaresolução.
20 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
COOPERADOS RECEBEM RESTITUIÇÃO DA SACARIA
Na Assembleia Geral Ordinária (AGO) de2010,oscooperados,pelasegundavezconsecutiva,decidirampordestinarpartedassobrasparaoplanode restituiçãode sacarias.Pela participaçãonestesdoisanos,maisde1300associadosaderiram,estebenefíciotemsemostradovantajoso. OobjetivodaCocapec,aosugeriressepla-nonasassembleiasde2009e2010,foipremiaroco-operadofieledaraeleaoportunidadedereduzircus-tos,“comesseplanotemosumavantagemfinanceiraqueéumgrandeincentivoparanósquesomosfiéisàcooperativa”,destacaocooperadoÁlvaroLuizNevesLourençoqueestevepessoalmentenaCocapecpararecebersuarestituição.
Aoadquirirasacariaearmazenarocafénacooperativadentrodoperíodoestipulado(1ºdejanei-roa30denovembro),osassociadosreceberamnomêsdedezembroarestituiçãodeR$1porsacariaadquirida. “MasasvantagensseestendemtambémàprópriaCocapec”,afirmaRicardoLimadeAndrade,diretorresponsávelpelaáreacomercial,eledestacaque a armazenagem em sacaria de boa qualidadepromove segurança permitindo que o espaço dosarmazénssejammaisbemaproveitados,compilhasmaiores,principalmenteemanosdesafraalta.Are-duçãonopercentualdecafédevarreduratambémésignificativa.
Com adesão cada vez maior, plano premia fidelidade
Com esse plano temos uma vantagem financeira que é um grande incentivo para nós que somos fiéis à cooperativa,
destaca o cooperado Álvaro Luiz Neves Lourenço.“
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NEGÓCIOS
A restituição de R$ 1 por saca foi paga no final de dezembro aos cooperados participantes do programa.
Luciene Reis Setor de Comunicação
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 21
NEGÓCIOS
COOPERADOS RECEBEM RESTITUIÇÃO DA SACARIA
CONSUMO PER CAPITA DE CAFÉ NO BRASIL É RECORDE EM 2010Estudo realizado pela Abic mostra que brasileiros tomam 81 litros de café por ano
Oconsumoper capitade café torradonoBrasil atingiumarcahistóricaequebrouogranderecorderegistradohá45anos.Em2010,oconsumofoide4,81kgporhabitante,volumequesu-peraos4,72kgregistradosem1965peloIBC–InstitutoBrasileirodoCafé,atéentãoomaioríndice.Esseresultadopartedaavalia-çãoanualrealizadopelaAbic–AssociaçãoBrasileiradaIndústriadeCafé,comoestudo“IndicadoresdaIndústriadeCafénoBra-sil/2010–DesempenhodaProduçãoeConsumoInterno”. DeacordocomAlmirJosédaSilvaFilho,presidentedaAbic, superar amarcahistóricado consumoper capitaeraalgoperseguidopelaAbicepelasindústriasdecafécomo“símbolodamelhoriadaqualidadeoferecidaaosconsumidoresecomoresulta-dodasimportantesiniciativasdanossaentidade”. Oconsumopercapitade4,81kgregistradoem2010,queequivaleaquase81 litrosde caféporpessoaporano, foi 3,5%maioraoregistradoem2009(queficouem4,65kg).Comisso,oconsumobrasileiroseaproximaaodaAlemanha,queéde5,86kg
porhabitante/anoejásuperaosíndicesdaItáliaeFrança,quesãograndesconsumidoresdecafé. A pesquisa também mostra que foram industrializadas19,13milhõesdesacasde60kg,oquerepresentaumcrescimentode4,03%emrelaçãoa2009,quehaviasidode18,39milhõesdesacas.Estataxaémaisdoqueodobrodoaumentomédiodocon-sumomundialdecafé.Para2011,aAbicprojetaumcrescimentode5,0%emvolume,oqueelevariaoconsumopara20,27milhõesdesacas. Todasascategoriasdeprodutosapresentaramtaxasdecrescimentopositivas,desdeo tipoTradicional,predominantenoconsumodoméstico,atéostiposSuperioreseGourmet,quepreva-lecemnoconsumoforadolar.“Impulsionadoprincipalmentepelascafeteriasecasasdecafé,osegmentoGourmetcorrespondeuaalgoemtornode4%domercadoem2010,ou800milsacas,comumaparticipaçãoentre6%a7%nareceita,oquesignificaR$380milhões”,informaNathanHerszkowiczdaAbic.
Tempo de Comunicação
Luciene Reis Setor de Comunicação
22 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
No mês de janeiro último, a Cocapec fechou parceriacomaMatãoEquipamentosIndustriaiseAgrícolasLtda.Ointuitoéofereceraoscooperadosnovasopçõesde implementos,prin-cipalmente colhedorasde café, umasdasespecialidadesdestaempresa. Comoacordo,aCocapecpassaarepresentarospro-dutosdaMatãoemFrancaeregiãoedisponibilizaráumprofissio-nalqueatuaráemcampoparaorientarocafeicultoraanalisaramelhorsoluçãoparasuapropriedade,levandoemconsideraçãoascaracterísticasdas lavourascomo tamanho, topografiaees-paçamentos,bemcomoocustoxbenefíciodoequipamentoquepoderáatendê-lo. “Semprecomafinalidadedeprestarserviçosdequali-dadeequeatendamasdemandasdoscooperados,aCocapecpassaaoferecerumserviçoque facilitaráaindamaisoacessodosseuscooperadosàmecanização,poisestetemsidoocami-nhoencontradopelosetorparagerenciaroscustosdeprodução”,afirmaRicardo Lima deAndrade, diretor responsável pela áreacomercialdaCocapec.
Aexperiênciadamecanizaçãojáérealidadenaregião,pequenos,médiosegrandesprodutoresjáinvestiramnestaop-ção,eoqueacooperativapassaaoferecerapartirdeagoraévariedade em equipamentos que atenderão diversas situaçõesdacafeiculturaaliadoaoserviçodeconsultoriaparaamelhores-colha.Nocasodepequenaspropriedades,ondeesteinvestimen-
CAPA
NOVA PARCERIA BENEFICIA COOPERADOS QUE BUSCAM A MECANIZAÇÃOCocapec é a mais nova representante em Franca e região da Matão Equipamentos Industriais e Agrícolas
No caso de pequenas propriedades, onde este investimento é inviável
devido ao custo, a saída tem sido a união, onde dois ou mais investem juntos de forma a tornar possível a compra e manutenção de máquinas
e implementos.
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Colheitadeira de café Tornado Compacta
Colheitadeira de café Tornado Traction Automotriz
Carreta basculante para café
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 23
CAPA
NOVA PARCERIA BENEFICIA COOPERADOS QUE BUSCAM A MECANIZAÇÃO
Luciene Reis Setor de Comunicação
toéinviáveldevidoaocusto,asaídatemsidoaunião,ondedoisoumaiscafeicultoresinvestemjuntosdeformaatornarpossívelaaquisiçãoemanutençãodemáquinaseimplementos.
Quem é a Matão Equipamentos Industriais e Agrícolas Ltda? A Matão Equipamentos Industriais e Agrícolas Ltda éumaempresanacionalfundadaem1988paraodesenvolvimento,produçãoefabricaçãodeferramentas,implementosemáquinasagrícolasquefacilitemodia-a-dianocampodepequenos,médiosegrandesprodutoresrurais.EstásituadanomunicípiodeMatão,interiordeSãoPauloetodooprocessoindustrialdefabricaçãodeumprodutoérealizadopelaempresa.
Expansão dos produtos Agrale ACocapecéaconcessionáriaautorizadadaAgraleS.A.emFrancaeregiãoamaisde12anosesempredispôsdetratoresdepequenoemédioporte.Masem2011passaatrabalhartam-bémcomumalinhadegrandeporte,comoosde65ou75cava-los,estesvêmparaatenderanecessidadeatualdoscafeicultoresda região,mesmoporqueoprocessodemecanização,comoautilização de colhedoras exigemaior potência. Outra novidadesãoostratorescafeeirostraçadosounão,desenvolvidosespecial-menteparaosetor.
Setor de máquinas e implementos da Cocapec passa a ofere-cer mais um serviço Amecanizaçãopodegerarareduçãodecustosopera-cionais,masénecessárioqueoprodutorfaçaumestudoeavaliequalamelhoropçãodeinvestimento,analisandoseoequipamen-to é o adequado para a propriedade e se está dentro de suaspossibilidadesfinanceiras.Pensandonisso,aCocapecatravésdoSetordeMáquinaseImplementosagoracelebroucontratodere-presentaçãocomobjetivodeorientarocooperadonadecisãodeaquisiçãodemáquinaseequipamentos. Através de um representante elaborará seus trabalhosnocampocomvisitasàpropriedadedoscooperados,avaliandoassimasnecessidadesnapartedemecanização,eindicandoamelhoropçãodeinvestimento.
Colheitadeira de café Tornado Evolution
Agrale 4100.4
Agrale 5075.4 Compact
24 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
CAFÉ VIRA OBJETO DE DECORAÇÃO Do café se aproveita tudo, móveis são fabricados a partir da madeira do cafeeiro.
CAFÉ E ALGO MAIS
Bruna Malta Setor de Comunicação
Móveis de madeira são encontrados comfrequênciaemlojasefeiras.Sãonormalmentemuitocobiçados,principalmenteentreopúblicorural.Afinalnada comoambientar a casa comumabelamesaecadeirasdamaispuramadeira.Anovidadeagorasão as escrivaninhas, cadeiras, namoradeiras, es-preguiçadeiraseoutraspeças,todasconfeccionadascommadeiradocafeeiro. Ocafémesmo,apósofimdoseuciclodevida,aindapoderenderbonsfrutos.EmVendaNovadoImigrante/ESécomumencontrarnasfazendasde
agroturismoestetipodeobjetoàvendanaspeque-naslojas,quetambémcomercializamdoces,queijos,fubá,cachaçaeatévinhofeitosnapropriedade.Nor-malmente,todososmembrosdafamíliaestãoenvol-vidosearendacomplementaoorçamentodocafé. Emdezembro,oInstitutoFederaldeEduca-ção,CiênciaeTecnologiapromoveunocampusdeMachado/MG,umcursodemarcenariaespecializa-daemmadeiradocafeeiro.Oresultadofoiexpostonacidade,paraqueosmoradores tambémconhe-çamanovidadenalinhademóveisrústicos.
Madeira de café ganha nova utili-dade e se trans-forma em móveis
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 25
Bruna Malta Setor de Comunicação
CAFÉ E ALGO MAIS
A novidade agora são as escrivaninhas, cadeiras, namoradeiras, espreguiçadeiras e outras peças, todas
confeccionadas com madeira do cafeeiro. “
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26 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
CAFÉ E SAÚDE
CAFÉ TRAZ BENEFÍCIOS À SAÚDE E COMBATE DOENÇASBebida é rica em minerais, vitamina B, ácidos clorogênicos e antioxidantes naturais que ajudam a prevenir doenças Paramilharesdepessoas,o tradi-cionalcafezinhoéumabebidainsubstituível.Juntodaágua,dorefrigerante,doleiteedosuconatural,ocafécontinuasendoabebidamaisconsumidanoBrasil-cresceu6,6%nosúltimosseteanos-deacordocomdadosde2009 da Associação Brasileira da IndústriadoCafé(Abic). Dentro da quantidade recomenda-daporespecialistas,de3a4xícarasdiárias(cercade500mgdecafeína),essabebidapodetrazerumagamadebenefíciosàsaú-de.Entreelesaprevençãodadepressão,ex-plica a nutricionistaFernandaSelhaneBor-tolon.Segundoela,ocafééumabebidaricaemmineraisecontémvitaminaB,ácidosclo-rogênicoseantioxidantesnaturais,nutrientesqueajudamaprevenirdoençasesuascon-sequênciascomootabagismo,alcoolismoeconsumo de drogas. O café também podeestimularaatenção,aconcentração,ame-móriaeoaprendizadoescolar.
Há tambémna composição, subs-tânciasanticancerígenas,comoospolifenóisantioxidantes e o cafestol, capazes de au-xiliaraprevençãodoscânceresdecólonedepróstata,afirmaFernanda.“Seuusoestárelacionadoaoalíviodedoresemelhoranohumor.E, por ser estimulante, tornaapes-soamais desperta, aumenta a capacidadedeconhecimentoeavelocidadedereação”,explicaela. Oefeitosobreohumorpodeestarrelacionado ao aroma do café. De acordocomaespecialista,amemóriadosmomen-tos prazerosos está associada a cheirosagradáveis. E quantomais aromas agradá-veisnossocérebrorecebe,melhoréonos-sohumor.Paraosatletas,oconsumodiáriodecaféauxilianaproduçãodeendorfinaseencefalinas,oquepodeajudaramelhoraraperformance. Além disso, a bebida age deforma anti-inflamatória e protetora sobre osistemacardiovascular.
Fonte: AgnoCafé.
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 27
COOPERATIVISMO
GESTÃO DEMOCRÁTICA O 2º princípio visa a boa administração das cooperativas
O cooperativismo foi criado em 1844, emRochdale,na Inglaterra. A primeira cooperativa foi uma cooperativa deconsumoetinhacomopropósitosolucionarosproblemaseco-nômicosdaépoca.Deláparacámuitascoisasmudaram,masalgunsprincípiosquenorteamaatividadecooperativistaexistemdesdeentão.AGestãodemocrá-ticaéumdeles. Mas o que podemoschamar de “Gestão demo-crática”? A sociedade, demaneira geral, consideraque a gestão democráticaestábaseadaemtrêspilares:descentralização,participaçãoetransparência.Descentralização: a administração e as deci-sões devem ser elaboradas e executadas de forma coletiva.Porisso,paradiscutiredecidirasaçõesdacooperativaécon-vocadooConselhoAdministrativo, que tempoderdevotaredefinirasmedidasnecessáriasparaaadministração.
Participação: Todososcooperadosdevemparticipardages-tão.Porisso,sãoinstaladosmecanismosquepromovemestaaçãocomoosComitêsEducativos,quepermitemquecoopera-dosediretoriadiscutamosdestinosdasociedade.
Transparência: Qualquer decisão e ação tomada ouimplantada na cooperativa têm que ser
de conhecimento de todos. Porisso são necessárias as as-sembléias, onde o Conse-lho Administrativo e Fiscalapresentam os números da cooperativa e colocamsobavaliaçãodoscooperados.
Outropontoquecaracterizao2ºPrincipioéaeleiçãodemocrática
dos Conselhos de Administração e Fiscal. Todocooperado tem o direto de votar e ser votado. Após eleita adiretoriatemmandatoporumperíododeterminadoemseues-tatutosocial,nocasodaCocapec,sãoquatroanos,apenasoConselhoFiscalserenovatodososanos.
Bruna Malta Setor de Comunicação
Ascooperativassãoorganizaçõesdemocráticas, controladas pelosseus membros, que participamativamente na formulação das
suaspolíticasenatomadadede-cisões.Oshomenseasmulheres,eleitos como representantes dosdemaismembros, são responsá-
veisperanteestes.Nascoopera-tivasosmembrostêmigualdireitodevoto(ummembro,umvoto).(Fonte: www.ocb.gov.br)
2º Princípio: Gestão democrática e livre
A sociedade, de maneira geral, considera que a gestão democrática
está baseada em três pilares: descentralização, participação e
transparência.
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28 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
SOCIAL
NATAL COOPERATIVO 2010 SUPERA EXPECTATIVASMais um ano a campanha mostrou trabalho e solidariedade para com o próximo
ONatalCooperativoéumaaçãodecunhosocialcomoobjetivodecontribuirparaamelhoriadevidadapopulaçãoondeaCocapeceaCredicocapecatuam.Em2010,acampanhatinhacomometaarrecadarduastonela-
das em produtos como alimentos não perecíveis, produtos delimpeza,higienepessoal,alémdecafécruedinheiro,queseriamutilizadosparacomprademaismateriaisdenecessidadesdasinstituiçõesbeneficiadas. Comoempenhodoscolaboradoresdasduascoopera-tivasoresultadofoibemacimadoesperado.Foramarrecadados1.879,960KgemprodutoseR$6.957,00emdinheiro.Comisso,aCocapeceaCredicocapecconseguiramajudar14instituiçõesdeFrancaeregião,comalimentos,produtosdelimpeza,fralda,máquinaecamisetasparauniforme.Alémdasinstituiçõesalgu-masfamíliasdeFrancaeregiãotambémforambeneficiadascomcestasbásicas. Graças ao empenho dos colaboradores da CocapeceCredicocapec, aCampanhaNatal Cooperativo 2010, intitula-da “Pravocêumpequenogesto.PraquemprecisaumgrandeNatal”,foiumsucesso.Asexpectativasforamsuperadaseissomostraqueotrabalhoeoemprenhodetodosfezadiferençaparaopróximo,firmandolaçosdesolidariedade.
Júlia Sandoval Oliveira Setor de Comunicação
Colaboradores e cooperados contri-buíram com a campanha que ajudou 14 instituições de Franca e região
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 29
NATAL COOPERATIVO 2010 SUPERA EXPECTATIVAS
SOCIAL
Foram doados alimentos, material de limpeza; resultado da dedicação de todos.
30 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
ESPECIAL
COCAPEC ENCERRA ATIVIDADE DA FILIAL DE SERRA NEGRA
ADiretoria,ConselhoAdministrativoeCon-selhoFiscaldaCocapecdecidiramencerar,emde-zembrode2010,asatividadesdesuafilialdeSerraNegradevidoaestratégiainternadeatuação,ressal-tando,porém,queoscooperadosdaquelaregiãocon-tinuarãosendoassociadosdaCocapec A direção da cooperativa agradece a todosquecomelacolaboraramdiretaouindiretamente,co-operados,colaboradores,populaçãodeSerraNegraeregiãodoCircuitodasÁguas,PrefeituraMunicipaldeSerraNegra,fornecedores,clientesedemaisenvolvi-dos,pelaconfiançaecrençaemseutrabalhoenocoo-
perativismoparaapromoçãodacafeiculturanaregião. Ciente da importância do cooperativismoparaodesenvolvimentoda região, aDiretoria, atra-vésdedecisãodoConselhoAdministrativo,apoiaaformaçãodeumanovacooperativaemSerraNegra.Paraistofoirealizadaumareunião,nodia18dejanei-ro,comcooperadoslocais,ondeaCocapecofereceuapoio.Destaforma,todooconceitodecooperativis-moaplicadonestesoitoanosdeatuaçãocomafilialde Serra Negra poderá prosseguir de forma aindamaiseficaz,atendendoasexpectativasdacafeicultu-raregional.
Cooperados da região do Circuito das Águas constituirão nova cooperativa
Luciene Reis Setor de Comunicação
Seqüência de fotos marca a trajetória da Co-capec na região do Circuito das Águas.
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 31
ESPECIAL
O projeto, apoiado pela Fundação Ernesto Illy, conta com profi ssionais de diversos países, que terão a oportunidade de especializar seu trabalho
ADS Comunicação Corporativa
EmjaneiroteveiníciooMestradoInternacionalemEco-nomiaeCiênciadoCafé,comoobjetivodeofereceruma for-maçãodeexcelênciaparaprofissionaisquetrabalhamnosetorcafeeiro.Aespecialização,quecontacomoapoiodaFundaçãoErnestoIlly,serárealizadanasededaillycaffè,emTrieste(Itália),noperíodode16dejaneiroa22deabril. A primeira edição doMestrado conta com alunos dediversospaísescomo:Brasil,Índia,Etiópia,Guatemala,Quênia,Uganda,CostaRica,Colômbia,ElSalvadoreItália.Entreosparticipantes,es-tãodoisbrasileiros: oenge-nheiroagrônomoesuper-visor demercado externoda Cocapec, Pedro Ro-drigues Alves Silveira, (nafoto terceiro da esquerda paradireita) e Pedro Paulo de Faria Ronca,ganhadordabolsadeestudooferecidapeloprojeto. OMestrado–quecompreende400horas/aula,dividi-dasem20móduloseducacionaise60créditosuniversitáriosdeformação–foilançadoemumacerimônianaúltimasexta-feira,comapresençade:AnnaRossiIlly,presidentedaFundaçãoEr-nesto Illy,FrancescoPeroni, reitordaUniversidadedeTrieste,RobertoMorelli,diretordoMestradoedaUniversidadedoCafédeTriesteentreoutros.
OMestrado Internacional emEconomia eCiência doCafééummestrado inovador,desenvolvidoporumrenomadogrupode liderançasdaeducaçãodaItália,Brasile Índia.Esteprojetoinspiradonosvaloresenoconhecimentocientíficodeixa-dosporErnestoIlly. Comesta iniciativa,aFundaçãoErnesto Illyquerofe-recer uma formação multidisciplinar profunda para graduadosinteressadosemtrabalharcomacadeiaprodutivae,maisespe-
cificamente, com o campo agroalimentar.No Mestrado serão desenvolvi-
dastrêsáreasdisciplinares:economia-administração,biologia-agronomiaetec-nologia.ParaaCocapecesta é uma oportunidade
de capacitação de seus cola-boradores,atravésdodesenvolvimento
dosconceitosdecadeiodoagronegócioeintereagindopesso-almente commercados consumidores, principalmente com osmaisexigentesemqualidade. AFundaçãoErnesto Illy,queapóiafinanceiramenteainiciativa, concedeu setebolsasdeestudoparaalunosprove-nientesdepaísesprodutoresdecafé,oferecendoumaoportu-nidadeúnicadeespecializaçãoemumadimensãoconcretadaéticaempresarial.
Entre os participantes, estão dois brasileiros: o engenheiro agrônomo e supervisor de mercado externo da
Cocapec, Pedro Rodrigues Alves Silveira...
“
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COLABORADOR DA COCAPEC PARTICIPA DE MESTRADO INTERNACIONAL
32 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
OPINIÃO
UM NOVO PISO PARA OS PREÇOS DE CAFÉ (ARÁBICA)?
Os preços do café Arábica re-centemente evoluíram para níveis quemuitos consideram insustentável no lon-go prazo. A análise tradicional semprebuscaas razõespara tal altadepreçosnodesequilíbrioentreofertaedemandanocurtoprazo,àsvezessecundadapelaelevação dos custos de produção (mãodeobra,insumos,etc). Nas circunstâncias atuais de“guerra cambial”, as variações cambiaisempaísesprodutorespodemserum fatomuito relevante para explicar a alta dos
preçosetambémparajustificaroeventualestabelecimentodenovospisosdepreços. Abordandoprimeiroo caféArá-bica,seráqueumnovopisoserádefinidoquandoospreçoscomeçaremacair?Es-taráestenovopisomuitoacimadamédiahistórica de longo prazo, de US$1,00 aUS$1,10porlibra?Umaanálisedográficoabaixotalvezelucideasquestõesacima.Ascurvasmostramcomoasmoedasdos11 maiores produtores de café Arábicaganharam (+) ou perderam (-) valor emrelaçãoaodólardosEstadosUnidos.
Carlos H. J. BrandoP&[email protected]
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 33
OPINIÃO
UM NOVO PISO PARA OS PREÇOS DE CAFÉ (ARÁBICA)?
OgráficomostraqueBrasileCo-lômbia,paísesqueproduzemquase50%doArábicadomundo,tambémsãoospa-íses cujas moedas mais se valorizaram.Se adicionarmos quatros outros países–México,Peru,CostaRicae Índia–, seconclui que quase 60%de todo oArábi-ca é produzido empaíses cujasmoedasganharamvalor.Considerandoqueasmo-edasdeGuatemala,HonduraseElSalva-dor,10%daproduçãomundial,estiveramrelativamenteestáveisemrelaçãoaodólarno período, e somente a Etiópia (7% de
participaçãomundial,masquasemetadedistoconsumidodentrodoprópriopaís)sebeneficiou com a desvalorização de suamoeda,fazsentidoafirmarque:1.ospreçosdoArábicatinhamquesubirparaestimularosprincipaispaísesprodu-toresdomundoacontinuarproduzindo;e2.onovopisodepreçosaserestabele-cidodepoisdoaumentodaproduçãoemrespostaàaltadepreçosvigenteteráqueser mais alto, provavelmente muito maisalto, queasmédiashistóricaspara com-pensarosefeitosdodólarmaisfraco.
Ao se aplicar o mesmo raciocí-nioparaocaféRobusta,sevênográficoabaixoqueenquanto40%desuaprodu-çãoéprovenientedepaísescom“moedamaisforte”comoBrasileIndonésia,outros40% vêm de países com “moeda maisfraca” como Vietnã e Uganda. Isto podenãosomenteexplicarporqueospreçosdoRobustanãoaumentaramtantoquantoosdoArábica,mas tambémsugerequeumnovopisodepreçosmuitoacimadasmé-diashistóricasparaRobustanãodeveseresperado.
34 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
OPINIÃO
PERSPECTIVAS PARA A ECONOMIA BRASILEIRA EM 2011
Noiníciode2011,oBrasilencon-tra-se em uma fase do ciclo econômicomuitoaceleradoealemdacapacidadedaprodução da economia. Os indícios sãomuito claros: a inflação está em acelera-ção,àproduçãoestácrescendoaumritmopróximoa8%aoano,odesempregoestácadavezmenor,ocréditoaosetorprivadoaumentou20%em2010eascontasexter-nas caminharamparaumdéficit de2,5%doPIB.Issocolocaumgrandedesafioparaogovernoqueacabadeassumirocoman-dodapolíticaeconômicadopaís.Aliásasprimeirasmedidas já foram tomadaspeloBancoCentralnoapagardasluzesdogo-vernoanterior:aumentodocompulsórioenovas restrições a expansão de crédito.Porémnovasmedidasdeverãoser imple-mentadas para colocar a economia emuma trajetória mais consistente e evitarmudanças bruscas de política econômicano futuro, tipicamente do estilo “stop andgo”,quepoderiamcriarumavolatilidadein-desejávelnocomportamentodaeconomiabrasileira.
O primeiro grande desafio decurtoprazoéodereverteràtrajetóriadeaceleraçãoinflacionáriaqueseinstalounopaísapartirdemeadosde2010.Aofinaldo ano, a inflação já estava próxima de6%,distantedo limitecentraldametadeinflação.Aolongode2011,oBancoCen-traldeveráaumentarataxabásicadeju-rosparaalgocomo12%aoanoparaqueoinflaçãovolteemdireçãoaos4,5%fixadospeloConselhoMonetárioNacional,sendoqueessametasóseráatingidaplenamen-teem2012. Em segundo lugar, as despesasprimárias do governo federal estão cres-cendo a um ritmo incompatível com asperspectivas de crescimento das receitasde2011.Ogovernojáestáanunciandoasprimeiras medidas de contingenciamentodegastos e os números iniciais apontamparaumasuspensãodeempenhodeapro-ximadamente R$ 40 bilhões.Além disso,o governo propôs um reajuste do saláriomínimoparaR$540,00eassimestápro-curandoevitarumcrescimentomaiordasdespesasprevidenciáriasecomosegurodesemprego.O controle dogastopúblicoé difícil de ser feito rapidamente, mas ogovernodeveriaadotarumaestratégiademédioprazoondeasdespesasprimáriascrescessemmenosqueocrescimentodaeconomiaparaabrirespaçoparaoaumen-todapoupançapúblicaessencialparaosprogramas de investimento em áreas es-tratégicascomo:infra-estrutura,educação,tecnologia e saúde. Espera-se, também,queogovernodeixedeusarexpedientescontábeis não convencionais que passa-ramacomprometeracredibilidadedeindi-cadoresfiscaiscomoosuperávitprimárioe
dívidalíquidadosetorpúblico. Uma política monetária e fiscalmenos expansionista deverá contribuirparaqueopaíscaminheparaumcresci-mentomoderadodaproduçãoapartir de2011.Estima-sequeopaístemcondiçõesdecrescer4,5%aoano,semgerarpres-sões inflacionáriasedesequilíbriosfiscaisedebalançodepagamentos.Quantomaisrápidoesubstancialoajustefiscal,menorautilizaçãodapolíticade jurosparacon-trolarainflação,abrindoassimumespaçopara reduzir consistentemente a taxa dejuros e diminuir a atratividade de capitalestrangeironopaís,reduzindoaspressõespara a apreciação cambial. De qualquerforma, espera-se que o governo deveráadotar medidas adicionais para reduzir aentradadecapitalestrangeiro. Ascontasexternascontinuamemumatrajetóriadedéficitscrescentes,inicia-daem2008.Opaísencerraoanode2010comumdéficitdobalançodepagamentosdeU$ 50 bilhões e as perspectivas para2011sãodeumdéficitmaiorainda:US$70bilhões.Nocurtoprazonãohádificuldadesemfinanciartaldéficit.OBrasilhojeécon-sideradoumpaísdebaixoriscoedadaagrandeliquidezinternacionaltemseobser-vadoumaentradalíquidaderecursosmaisdoquenecessáriaparafinanciarodéficitexterno,tantoéqueoBancoCentralcon-tinua comprando dólares.Mas o país vaificandomais vulnerável a umprazomaislongo,namedidaemqueopaísficoude-pendendocadavezmaisdepoupançaex-ternaparafinanciarosseusinvestimentos,queserãocadavezmaioresemfunçãodacopa domundo de 2004, das olimpíadasde2006edosinvestimentosnopré-sal.
Simão Davi SilberProfessordoDepartamentodeEconomiadaUniversidadedeSãoPaulo
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 35
PERSPECTIVAS PARA A ECONOMIA BRASILEIRA EM 2011
36 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
SERVIÇOS GERAIS OSetordeServiçosGeraisdaCocapeccontacom19colaboradoresqueatuamnasáreasdeportaria,limpeza,copa,jardinagem,conservaçãoemanutenção.Tambémcoordenaaatuaçãode13vigilantesdaSudes-tequefazasegurançanamatrizefiliaisdePedregulhoeIbiraci.
Funções e Responsabilidades do Setor de Servi-ços Gerais•Ampliações:construçãodearmazénsereformasnasfiliaisematriz.• Conservação e manutenção: acompanhamento deacordocomasnecessidadesdecadaunidade, tantoestruturalquantodoimobilizado(Franca,Pedregulho,Ibiraci,ClaravaleCapetinga)•Segurança:segurança24horasemonitoramentodosarmazénseseusestoques.•Almoxarifado:compraecontroledosmateriaisdeex-pedienteemateriaisdelimpeza.• Limpeza: manutenção das áreas administrativa, co-mercialecopa.• Frota: controle, manutenção e compra de veículosqueatendemasnecessidadesdacooperativa.•Imobilizado:aquisiçãoemanutenção.
Coordenador Serviços GeraisJoséValmirMonteiroJúnior/(16)[email protected]
Auxiliar Serviços GeraisTiagoGomesdoNascimento(16)[email protected]
Motorista/AuxiliarAguinaldoDiasdeOliveiraEduardoGalvãodoNascimento
Copa/LimpezaGlóriaMariadaSilvaFreitasJulianaPiresdaSilva
LeandroHenriqueFerreiraMarisaHelenaGonçalvesMeiraValdevinaMartinsdaSilveiraZenitedosReisGonçalves
Portaria/VigiaAdemirdaSilvaVicenteCésarLuizMartinsJoséOlímpiodaCruzJoséPedroNonatoRobertoMarcelodeCastroLaércioMenezes
JardinagemMaurílioBarbosadeOliveiraLucianoEurípedesdeOliveiraJoséAparecidoP.deSouza
CONTATOS DA EQUIPE SERVIÇOS GERAIS
CONHEÇA SUACOOPERATIVA
José Valmir Monteiro Júnior Coordenador do Serviços Gerais EquipedecolaboradoresServiçosGerais
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 37
SERVIÇOS GERAISEquipedecolaboradoresServiçosGerais
38 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
VejanosquadrosabaixoosíndicespluviométricoscoletadosnamatrizemFranca/SPenafilialdeCape-tinga/MG.Osdadosapresentamumcomparativodosúltimoscincoanos.
BOLETIM BOLETIM
Índice pluviométrico* de Franca nos úl mos 5 anosAno jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez2007 545 175 113 117 45 4 72 0 3 75 190 2732008 325 230 128 108 38 32
320
2126 39 87 168 410
2009 382 228 282 53 58
Média 342,6 197,6 198,9 73,5 39,5 20,0 23,6 14,1 72,1 132,5 193,5 321,6*Dados em milímetros ob dos na Cocapec Matriz - Franca, SP
7730 137 2622010 461
382158 274 16 17 12 1 0 110 102 339 221
2011 328
Índice pluviométrico* nos úl mos 5 anosAno jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez2007 745 238 135 66 61 0 0 0 69 58 217 2802008 573 236 116 78 40 5
210
1726 37 113 222 428
2009 354 249 286 165 54
Média 399,8 204,5 185,8 90,0 41,8 8,0 4,3 12,5 80,3 110,8 233,5 333,0*Dados em milímetros ob dos na Filial da Cocapec
24 128 156 193 3892010 327 95 206 51 12 6 0 0 87 116 302 2352011 399
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 39
Acompanhenastabelasqueseguemamédiamensaldopreçodecaféarábica,milho,boiesojasegundoíndiceEsalq/BM&F.
BOLETIM
Média mensal do preço de Café Arábica* lndice Esalq/BM&F**
JaneiroFevereiroMarçoAbrilMaioJunhoJulhoAgostoSetembroOutubro
**Saca de 60 kg líquido, bica corrida, tipo 6, bebida dura para melhor
DezembroNovembro
Média Anual 310,92 177,00 433,37 258,54
R$ US$2010
280,75 157,51278,68279,70
151,36156,48
282,18 160,51289,46 159,35
433,37 258,54
305,99302,36
169,18170,77
313,93 178,37328,23 190,88327,15 194,01355,51387,04
207,33228,21
2010R$ US$
R$ US$
Média mensal do preço* de Soja2010
JaneiroFevereiroMarçoAbrilMaioJunhoJulhoAgostoSetembroOutubro
*Fonte: Índice Esalq/BM&F
DezembroNovembro
Média Anual 40,23 22,91
R$ US$2011
39,80 22,36
49,63 29,91
37,7034,14
20,5019,10
34,49 19,6235,59 19,5936,1638,58
19,9921,79
41,32 23,4742,59 24,7744,88 26,61
49,63 29,61
48,96 28,5548,52 28,61
R$ US$
Média mensal do preço* de Milho2010
JaneiroFevereiroMarçoAbrilMaioJunhoJulhoAgostoSetembroOutubro
*Fonte: Índice Esalq/BM&F
DezembroNovembro
Média Anual 21,51 12,27
R$ US$2011
19,66 11,04
30,35 18,11
18,3518,46
9,9610,33
18,16 10,3318,67 10,2819,4318,81
10,7310,62
20,57 11,69 24,35 14,1625,15 14,92
30,35 18,11
28,29 16,4928,26 16,72
R$ US$
Média mensal do preço* de Boi2010
JaneiroFevereiroMarçoAbrilMaioJunhoJulhoAgostoSetembroOutubro
*Fonte: Índice Esalq/BM&F
DezembroNovembro
Média Anual 88,51 50,43
R$ US$2011
75,70 42,47
103,07 61,49
77,0379,03
41,8444,22
82,33 46,8380,81 44,4982,1684,12
45,4147,51
88,95 50,5493,49 54,37
100,62 59,66
103,07 61,49
113,01 65,91104,90 61,85
40 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
CARTÕES SICOOBCARD - PRATICIDADE AO ALCANCE DE TODOSAna Elisa Leal
OscartõesdafamíliaSicoobcardforamfeitosespecialmenteparaatenderàsnecessidadesdeseusassociados.Sãoprodu-tosmodernos,completoserepletosdevantagens. Oscartõessãoaceitosemumadiversificadarededeestabelecimentose,porisso,facilitamoseudia-a-diaeaumentamoseupoderdecompra.Nãopercamaistempo.VenhaàCredicocapec,escolhaoseucartãoeusufruaosbenefícios.
SICOOBCARD MASTERCARD Cartão de crédito de uso internacionalofereceflexibilidadedepagamentoeaceitaçãoimediataemmaisde25milhõesdeestabelecimentosemtodomundo.ComocartãoSicoobcardMasterCardvocêaindatem:�maisprazoparapagar,até40diasapósacompra;�dois limites de crédito,umparasuascomprasàvistaeoutroparaasparceladas;�facilidadepararealizarsaquesemergenciais;�possibilidadedereunirasfunçõesdedébito e crédito;�serviçosesegurosoferecidosautomaticamentepelaMasterCard;�acessogratuitoaoprogramaderelacionamentoSICOOBcardPrêmios.
SICOOBCARD MAESTRO
Cartãodedébitointernacionalquesubstituidinheiroechequeagilizaasope-raçõesbancárias,permiteacessoasuacontacorrente,eainda:�você pode realizar compras e saques com os valores automaticamen-te debitados em sua conta-corrente; �éaceitoemmaisde9milhõesdeestabelecimentosnoBrasilenoexterior;�vocênãopaganenhumatarifaporrealizarcomprascomocartão,indepen-dentedonúmerodetransaçõesefetuadas.
SICOOBCARD MAESTRO
SICOOBCARD MASTERCARD GOLD GOLD
Alémdeserumcartãoaceitointernacionalmente,comoSICOOBcardMaster-CardGoldsuas compras valem pontos.Acada um real consumido, dois pontos são adquiridosepoderãosertrocadosporprêmiosespeciais.Estecartãoaindacontacom:aceitabilidadeemmaisde25milhõesdeestabelecimentosemtodoomundo;maisprazoparapagar,deaté40diasapósacompra; dois limites de crédito,umparasuascomprasàvistaeoutroparaasparceladas;facilidadepararealizarsaquesemergenciais;possibilidadedereunirasfunçõesdedébito e crédito;serviçosesegurosoferecidosautomaticamentepelaMasterCard;acessogratuitoaoprogramaderelacionamentoSICOOBcardPrêmios.Fonte: Site www.sicoob.com.br
Revista COCAPEC - Março / Abril 2011 41
ASSEMBLÉIA GERAL ORDINÁRIA A Credicocapec convida seus associados a participa-remdaAssembléiaGeralOrdinária(AGO)queserárealizadanodia18demarçode2011,naAvenidaWilsonSábiodeMello,3100-DistritoIndustrial-Franca-SP,ocasiãoemqueserádeliberadosobrediversosassuntosdeinteressedocooperado. É muito importante que nossos associados compare-çamaAGO,poiselaéoórgãosupremodasociedade,dentrodoslimites legaiseestatuários,énelaqueocooperado tempoderparadecidirsobreosnegóciosrelativosàcooperativa;ondese
fazaprestaçãodecontasdoConselhodeAdministração;aapre-sentaçãodepareceresdoConselhoFiscaleAuditoriaExternaetambémondeseelegeosmembrosdoConselhoFiscalparaopróximomandatocomduraçãodeumano. SeráumgrandeprazerparanósdaCredicocapec,con-tarcomapresençadonossoquadrodecooperadosnasdeci-sõesrelativasàvidadacooperativa,queembreve,disponibiliza-ráoeditaldeconvocação,commaioresinformaçõesarespeitodarealizaçãodaAssembléia.
AOuvidoriaSicoobéocanaldecomunica-çãonoqualvocê,cooperadoenãocooperadopoderegistrar suasdúvidas, reclamaçõese elogios refe-rentesaosprodutoseserviçosoferecidospelaCredi-cocapec.Parasuacomodidadeerapideznasoluçãode sua necessidade, verifique antes de acessar aOuvidoria,seademandapodeserresolvidanoaten-dimentodacooperativa.
0800 725 0996www.ouvidoriasicoob.com.br
Sicoob Credicocapec reúne cooperados em março para prestação de contas de 2010
42 Revista COCAPEC - Março / Abril 2011
CLASSIFICADOS
PRESTA-SE SERVIÇO Façofrete.Transportogadoeadubo.Tratarcom:Amaro.Fone:(16)9120-8811
ARRENDA-SE45alqueiresdepastoemTaquari(Pedregulho).Tratarcom:Terezinha.Fone:(16)3171-1319
ARRENDA-SE120hectaresparaplantiodecaféemSacramento.Fone:(16)9275-0704
PROCURA-SEServiçoemfazendaparacasaltrabalharcomserviçosgerais.Possuocursodetratorista.Tratarcom:Vinicius.Fone:(16)9201-6222
PROCURA-SEServiçoemfazenda,trabalhocomgadodecorteeleiteeinsemina-ção.Tratarcom:GilsonFone:(16)9313-8335
PRESTA-SE SERVIÇO Sítioparaarrendarcomaté20alqueiresquetenhacasa,curral,barracãooucafé.Tratarcom:Djalma.Fone:(16)9283-1589
PROCURA-SEServiçogeral,tratorista,retireiro,cercas.Tenhoboasreferências.Tratarcom:JerryAdriano.Fone:(16)9282-5840
PROCURA-SEServiçoemsítiooufazendadetratorista,ouserviçosgerais,ousítioparatomarconta.Experiênciacomprovadaemcarteiracomgadoecafé.Cursodetratoristaeaplicaçãodeagrotóxi-cos.Tratarcom:Luciano.Fone:(16)9147-9127
PRECISA-SECaseiroparatrabalharemchácara.Tratarcom:Anderson.Fone:(16)9179-3098
VENDE-SETratorAgraleano1986comroçadeiraepulverizador.Tratarcom:FernandoFone:(34)9997-7967
VENDE-SE Mudasdeeucalipto.Fone:(16)3720-92569208-0090
VENDE-SE Filhotesdaraçarottwei-ler.Ótimaninhada.Paispuros.Filhotescom60dias.Tratarcom:Fernanda(16)9243-6471ouFelipe(16)9243-65719253-7289
VENDE-SE TratorValmet85ID.Tratarcom:Alemão.Fone:(16)9182-2656
VENDE-SE TratorAgrale4100ano77.Tratarcom:GeraldoFerreira.Fone:(16)91614888
VENDE-SE RoçadeiraKamaqmodeloKDD2,30–R$8.000.TratorCafeeiroMF235–R$17.000.Tratarcom:JoãoTaveira.Fone:(16)9967-2345
VENDE-SE TratorCafeeiroMF235ano89revisado.Pneussemi-novosR$27.000.Tratarcom:Francisco.Fone:(16)9999-2913/3722-2910
VENDE-SE DistribuidordeFertilizantesMarcaPiccinpara2500kgnovo.Tratarcom:LuizmarCarrijo.Fone:(35)9991-1307
VENDE-SE TratorcafeeiroMF50Xano1973–R$14.000.RoçadeiraJumil1.40(RUT)–R$3.000.AdubadeiraIncomagri600kg–R$1.600.Tratarcom:Dr.JoséMauro.Fone:(16)9989-3455
VENDE-SE AdubadeiraMarcaViconPS603–R$1.700.Tratarcom:ElécioMoscardini.Fone:(16)3722-0143/9223-4264/9225-0494
PRESTA-SE DE SERVIÇOFaçoereformocercas.Tratar:JoséRubens.Fone:(16)9148-7832.
PRESTA-SE DE SERVIÇOAssistênciaveterináriaempropriedaderural.Façoinseminaçãoartificialembovinosediagnosticogestação.Comreferências.Tratar:Danilo.
PRESTA-SE DE SERVIÇOFaçomunk/guinchonazonarural.Transportomadeiras,torastelhados,pedrasemáquinasagrícolas.Tratar:Felipe.Fone:(16)9126-7419.
VENDE-SEEstercodegalinha.Tratar:Walter.Fone:(16)3722-12769967-8685
VENDE-SE2roçadeirasTatu1,30membomestado.Tratar:JoséMarcos.Fone:(35)3544-2188/9991-0905
PRESTA-SE DE SERVIÇOCabritasmestiçasBoerparareprodução.Tratar:Felipe.Fone:(16)9126-7419
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