Resumo do Artigo: Plantas medicinais: fatores de influência no conteúdo de

metabólitos secundários.

Existem relatos que mesmo a. C. já existiam praticas para colheita de plantas medicinais.

Na Grécia, não se sabe que consciente ou inconsciente os Carrascos coletavam a

cicuta(Conium maculatum) pela manha, quando seus princípios ativos tinha sua concentração

maior. As condições ambientais e sazonais influenciavam diretamente nos conteúdos

secundários da planta;fazendo com que elas tivessem um bom uso bioquímicos, fisiológicos,

ecológicos e evolutivos para suas experiências. Além de tais condições o potencial foliar vai

influenciar na quantidade de massa.

Em determinado estação do ano, as plantas podem diminuir ou aumentar a quantidade

dos princípios ativos. Como exemplo, Digitalis obscura apresentam as menores concentrações

de cardenolídeos, como o lanatosídeo na primavera e uma fase de rápido acúmulo no verão,

seguida por uma fase de decréscimo no outono.O fotoperiodo é um fator que influencia no

acumulo de princípios ativos, observando que algumas plantas produzem ao meio-dia quase

100% de óleo essencial em contraste de 11% as 17 horas. Outro fator que observa se é idade e

o desenvolvimento da planta, bem como dos diferentes órgãos vegetais, também são de

considerável importância e podem influenciar não só a quantidade total de metabólitos

produzidos, mas também as proporções relativas dos componentes da mistura. No caso do

Tanacetum parthenium, a porcentagem de partenolídeo (um dos principais constituintes

bioativos desta planta utilizada principalmente na profilaxia da enxaqueca) é maior nos primeiros

estágios de desenvolvimento da planta. O principio ativo é proporcional ao crescimento da

planta.

A temperatura é uma que também tem grande influencia no desenvolvimento na planta.

Sendo que a faixa ótima de temperatura depende da espécie cultivada. A faixa em que

ocorrem as variações anuais, mensais e diárias na temperatura é um dos fatores que

exerce maior influência em seu desenvolvimento, afetando, portanto, a produção de

metabólitos secundários. Pelo fato da temperatura ser, de modo geral, uma

conseqüência de outros fatores, como altitude e sazonalidade, hoje não existe influencia

isoladamente na produção de metabólitos secundários. Sabemos que ,formação de

óleos voláteis, em geral, parece aumentar em temperaturas mais elevadas, apesar

de dias muito quentes levarem a uma perda excessiva destes metabólitos.

A alteração de disponibilidade hídrica pode levar alterações do metabolismo

secundários. Isso é, as plantas ao passarem por um estresse hídrico, tendem

aumentar a produção de óleos essenciais,isto porque, elas produzem essa

substancia como mecanismo de defesa.Porem, se essa falta de água perdurar por

um longo período a produção do óleo essencial será diminuída. Enquanto que, o

excesso de chuva pode causar uma Evaporação das substancias hidrossolúveis que

compõem os óleos essências.

O mecanismo de proteção contra a radiação ultravioleta é a produção de

maior composto fenólicos. Isso devido à maior intensidade luminosa. Esses

compostos fenólicos localizam - se na superfície da folha da planta, servindo como

protetor UV sem comprometer a fotossíntese. Observa-se a ausência de certos

nutrientes: nitrogênio e enxofre a produção é diminuída enquanto que quando a

carência de outros nutrientes a produção aumenta. Alguns micronutrientes como:

manganês , molibdênio, boro aumenta a produção de algumas espécies.

Quanto maior a altitude,maior incidência de raio solar, consequentemente

maior produção de compostos fenólicos. Os gases poluentes da atmosfera

principalmente o O3, CO2 contribuem para maior produção de princípios ativos. Bem

como danos causados pelos insetos na planta , também podem causar o aumento

da produção de princípios ativos.

Logo, concluímos que todos os fatores abrangidos discutidos no texto

influenciam diretamente na produção dos metabólitos secundários.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA

CENTRO DE CIENCIAS AGRÁRIAS AMBINETAIS E BIOLOGICAS

DISCIPLINA- CCA204 FITOTECNIA I

Resumo do Artigo: Plantas medicinais: fatores de influência no conteúdo de

metabólitos secundários.

Ana Maria P.B dos Santos¹

Luan Silva Araújo¹

Patrícia Lima de Souza Santos¹

Daniel M.²

CRUZ DAS ALMAS, BA

ABRIL 2011

1- Discente 2- Docente