RELATÓRIO 1 - GNOSIA
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7/21/2019 RELATRIO 1 - GNOSIA
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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
CAMPUS ANSIO TEIXEIRA
INSTITUTO MULTIDISCIPLINAR EM SADE
Cleriane Macedo Fernanda Moi!in"o #anine Pire$ R%dil& Pai'(o Sa)illeFerreira
AN*LISE FITO+UMICA PRELIMINAR EM AMOSTRAS DE FOLHAS DE MORUSNIGRA.
Vi!,ria da Con-%i$!a . BA
O%!%/ro 0 1234
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Cleriane Macedo Fernanda Moi!in"o #anine Pire$ R%dil& Pai'(o Sa)illeFerreira
AN*LISE FITO+UMICA PRELIMINAR EM AMOSTRAS DE FOLHAS DE MORUSNIGRA.
Relatrio destinado a disciplina deFarmacognosia II (IMS), realizado
por Cleriane Macedo, Fernanda
Moitinho, Janine Pires, Rudily
Pai!o e Samille Ferreira, so"
orienta#!o da pro$essora Patr%cia
&ayer 'repsy, para posterior
aalia#!o*
Vi!,ria da Con-%i$!a . BA
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OB#ETIVOS
+nalisar o per$il $itou%mico do etrato das $olhas de Morus nigra,
conhecida popularmente como +mora*
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Re$%l!ado$ e Di$c%$$(o
Foram $eitos em aulas, testes para eri$icar a presen#a de taninos esaponinas na esp-cie Morus nigra, conhecida popularmente como +mora* .s
taninos s!o classi$icados segundo sua estrutura u%mica em dois grupos,
sendo eles os taninos hidrolis/eis e taninos condensados* .s taninos
hidrolis/eis s!o classi$icados s!o caracterizados por um poliol central,
geralmente &010glicose, cu2as $un#3es hidroilas s!o esteri$icadas com o /cido
g/lico* J/ os taninos condensados s!o olig4meros e pol%meros $ormados pela
policondensa#!o de duas ou mais unidades $laan050ol e $laan05,60diol*
Para eri$icar a presen#a de taninos no caralho, $oi necess/rio,
primeiramente, preparar um decocto com 7g da droga e 899 ml de /gua, no
ual $oi usado 7ml para o teste de detec#!o* Foi adicionado gotas de uma
solu#!o de gelatina a 7,:; ao etrato* + gelatina $oi usada, pois cont-m
prote%nas, e os taninos se precipitam na presen#a de prote%nas, deido a sua
capacidade em com"inar0se com macromol-culas*
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+s antrauinonas s!o compostos orgAnicos deriados do antraceno,
$ormados a partir da oida#!o de $enis* Fazem parte do grupo das uinonas,
na ual tem como caracteristica principal a presen#a de dois grupos
car"o%licos ue $ormam um sistema con2ugado com pelo menos duas duplas
liga#3es C0C* Para a detec#!o de antrauinonas,$oi realizado pela rea#!o de
&orntrager indireta* Besse m-todo eige0se certas condi#3es para os
compostos testados, como a presen#a de hidroilas nas posi#3es 8 e do
n>cleo antrauin4nico* Caso as hidroilas n!o este2am DliresE um tratamento
hidrol%tico se $az necess/rio, o ual - $eito no m-todo indireto, onde, em um
sistema de re$luo $oi adicionado :m? do etrato etanolico de Morus nigra com
acido clor%drico e cloreto $-rrico*
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+B
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PADILHA, M.M.; VILELA, F.C.; ROCHA, C..; DIA!, M.".; !O#CI#I, R.; !A#$O!,
M.H.; ALVE!%DA%!ILVA, &.; &I'!$I%PAIVA, A. Antiinf(a))ator* +ro+erties of Morus
nigra(eaes. Phytotherapy Research, -/. DOI: /./-0+tr.1/12.
PADILHA, M.M.; VILELA, F.C.; !ILVA, M.".D.; !A#$O!, M.H.; ALVE!%DA%!ILVA, &.;
&I'!$I%PAIVA, A. Antinocice+tie effect of Morus nigra(eaes in )ice. Journal of
Medicinal Food, ./-, n.3, +./14/%/145, -6.