RECEITAS

SANDUICHE DE ATUM

2 fatias de pão integral com linhaça

2 colheres de sopa cheia de atum natural em água

1 colher de sopa rasa de azeite de oliva

2 colheres de sopa cheia de requeijão light

1 fatia de queijo branco

1 folha média de alface

3 rodelas de tomate

SANDUICHE PROBIÓTICO

2 fatias de pão integral com linhaça

2 colheres de sopa cheia de molho de iogurte com

cenoura

1 fatia de queijo mussarela

1 fatia de presunto magro ou peito de perú

1 folha de alface e 3 rodelas de tomate

Molho de iogurte: Bater no liquidificador: 6 col. sopa cheia de iogurte natural desnatado com ½ cenoura e 1 col. sobremesa de azeite de oliva. Pode substituir a cenoura por outro legume ou verdura do seu gosto.

SANDUICHE VERDE

2 fatias de pão integral

2 colheres de sopa cheia de molho de iogurte com

cebolinha verde

Rodelas de pepino japonês

1 fatia de queijo branco

Gotas de limão e 1 folha de alface média

SANDUICHÉ VEGETARIANO

2 fatias de pão integral

2 colheres de sopa cheia de azeite de oliva

Agrião e rodelas de cebola roxa

1 colher sopa cheia de cenoura ralada

Tempero verde

3 rodelas de tomate

SANDUICHE DE FRANGO LIGHT

2 fatias de pão integral com linhaça

2 colheres de sopa cheia de frango desfiado (peito)

1 colher de sopa cheia de requeijão light ou creme de ricota

1 colher de sopa cheia de beterraba ralada

Rúcula

SANDUICHE TOMATINO

2 fatias de pão integral

2 colheres de sopa cheia de requeijão light ou creme de ricota

4 rodelas de tomate

Orégano a gosto

Rúcula

SANDUICHE DE PEITO DE PERÚ

2 fatias de pão integral com linhaça

2 colheres de sopa cheia de molho de iogurte com beterraba

1 fatia de peito de perú

Azeite de oliva

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

Rúcula

Tomate cereja

BRUSCHETAS

IIngredientes

4 fatia de pão de preferência amanhecido

2 tomates maduros

1/2 xicara de azeite

1 dente de alho

1 colher de sopa de orégano

folhas de manjericão

sal a gosto

Modo de preparo:

1. Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho. Em um

recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem. Adicione o

manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente

2. Torre as fatias de pão

RECEITAS

Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva

ainda quentinho

SANDUICHE DE BANANA, MEL E CANELA

2 fatias de pão integral de aveia

1 banana amassada

1 colher de sopa rasa de mel

Canela para polvilhar

* fazer na sanduicheira (grill)

Receitas de Sucos Funcionais

Suco rico em fibras

Ingredientes

4 ameixas pretas sem caroço

1 colher de sopa de farelo de aveia

½ mamão papaia

200 ml de laranja

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador e beber imediatamente sem coar.

Suco propriedades diuréticas

Ingredientes

½ talo de aipo

1 fatia de abacaxi

4 morangos orgânicos

4 colheres de sopa de salsinha

100ml de água de coco

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador e beber imediatamente sem coar.

Suco rico em fibras

Ingredientes

1 maçã vermelha

½ limão espremido

½ pepino

2 folhas de couve

1 colher de sopa de linhaça/aveia

100 ml de água de coco

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Suco desintoxicante

1 cenoura

1 pepino (com casca)

½ beterraba média e crua

½ xícara de chá de talos e folhas de hortelã

1 suco de limão e raspas da casca

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

BOM APETITE!