Prestígio geladoINGREDIENTESCreme branco:

1 lata de leite condensado

800 ml de leite

200 g de coco ralado

1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de salCobertura:

1 lata de creme de leite

12 colheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPAROCreme branco:

1. Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma

travessa ou em porções individuais e reserveCobertura:

1. Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo

2. Sirva gelado

Creme de PrestígioINGREDIENTES1º Creme:

2 latas de leite condensado

2 latas (a mesma medida) de leite de vaca

200 g de coco ralado

3 colheres de maizena2º Creme:

3 colheres de margarina

2 latas de creme de leite sem soro

5 colheres de nescau

MODO DE PREPARO1º Creme:

1. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar

2. Reserve2º Creme:

1. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar, espere

engrossar um pouco e apague o fogo

2. Unte uma assadeira ou travessa média com um pouco de

margarina e despeje o 1º creme e por cima o 2º creme

3. Deixe gelar por 1 hora

4. Agora é só saborear

Pastel de fornoINGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

150g de margarina

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de vinagre

1 gema para pincelar

Um pouco de água morna para dar liga na massa

Recheio de sua preferência.MODO DE PREPARO

1. Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre

2. Amasse bem até a massa ficar homogênea

3. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos

4. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio,

feche os pastéis e pincele com a gema

5. Asse em forno pré-aquecido

LASANHA DE FRANGO

Ingredientes: 1 kg de peito de frango 1 pacote de macarrão para lasanha 3 gemas 300 g de presunto fatiado 300 g de mussarela fatiada 2 xícaras (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Queijo ralado

Modo de preparo:

Cozinhe o peito de frango com os temperos cheiro verde, alho, cebola, extrato de tomate,

pimenta do reino. Coloque bastante água pra que fique muito caldo. Quando o frango estiver

cozido, retire-o da panela e coloque em outro recipiente para que esfrie. azeitePegue o caldo

que ficou do frango, coloque no liquidificador com: as gemas, o leite, a farinha de trigo e 1

colher (sopa) de queijo ralado. Bata tudo muito bem.

Depois de bem batido, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar e levantar

fervura. Quando ferver, desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture tudo muito bem e

reserve. Corte o presunto em cubinhos (coloque uma fatia em cima da outra e faça cortes

horizontais e verticais). Despeje em uma tigela, corte a mussarela do mesmo modo que o

presunto e coloque junto com o presunto. Desfie o peito de frango e junte ao presunto e a

mussarela, misture-os bem.

Montagem

Em um refratário grande, monte a lasanha coloque uma camada do molho, uma camada de

macarrão e o recheio (de frango, presunto e mussarela) outra camada de macarrão, molho e

recheio. Alterne camadas até preencher toda a travessa ou acabar a massa. A penúltima

camada deve ser de macarrão e a última de molho. Espalhe o queijo ralado por cima da

lasanha depois de pronta. Leve ao forno até que a camada de molho fique um pouco mais

escura, até que ferver (a camada de molho começar a formar bolhinhas de ar, como se

estivesse mesmo fervendo), ou que o queijo ralado derreta.