Receitas Caseiras

Peixe

Carne

Sobremesa

Receitas Caseiras 2

Atum Grelhado

Ingredientes:• 1 colher de sopa de azeite• 2 dentes de alho picados• 4 tomates picados, sem sementes, cortados

em cubinhos (500 g)• 1 colher de sopa de coentros picados• 4 postas de atum (960 g)• ½ colher de sopa de casca de limão ralada• Sal e pimenta .q.b

Receitas Caseiras 3

Modo de Preparação

o Aqueça o azeite, junte o alho e a cebola.o Refogue até começar a dourar.o Adicione o tomate, os coentros e tempere.o Quando começar a ferver, reduza o lume, tape a

panela e cozinhe por 15 minutos.o Enquanto isto, tempere o atum com sal e

pimenta.o Unte um grelhador com azeite e grelhe o atum

dos dois lados.o Não deixe cozinhar demais para que o peixe não

seque.o Retire o molho da panela, junte a casca de limão

e sirva com atum grelhado.

Receitas Caseiras 4

Frango de Cerveja

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 embalagem de sopa de cebola 1 cerveja água .q.b

Receitas Caseiras 5

Modo de Preparação

• Juntar tudo numa panela a mexer.• Deixar cozer.• Colocar água de acordo com o sabor mais

ou menos forte que se pretende.

• Acompanhamento: arroz branco e salada.

Receitas Caseiras 6

Arroz…Arroz de CenouraArroz de TomateArroz àValenciana

Arroz de BacalhauArroz de LulasArroz Chau-chau

Receitas Caseiras 7

Espuma de Maracujá

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de sumo de maracujá 3 folhas de gelatina transparente3 claras batidas em castelo

Receitas Caseiras 8

Modo de Preparação

Bata o leite condensado e o sumo de maracujá. Dissolva a gelatina em água fria. Misture ao maracujá batido. Por último, coloque as claras em castelo. Coloque numa taça transparente e leve para o

frigorífico até ao momento de servir.

Receitas Caseiras 9

Que bom! Vamos Provar…