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CAVALGADA ECOLÓGICA
TRADIÇÃO E MEIO-AMBIENTEPelo terceiro ano consecutivo, Quinta da Estância Grande, em Viamão, promove cavalgada que une amor à tradição e preservação da natureza
DOIS DEDOS DE PROSA
Erival BertoliniPresidente do MTG fala sobre suas ideias para a entidade
CULINÁRIA CAMPEIRA
Carreteiro de charqueUm pouco da história e a receita de um dos pratos típicos gaúchos
www.alemfronteiras.com.br
Uma revista gaúcha por tradiçãoAno I - Número 01 - Agosto de 2011 | R$ 5,90
CHASQUES
Coxilha NativistaOs vencedores do festival que ocorreu em Cruz Alta
PELO RIO GRANDE
GravataíO moderno e o rústico convivem em harmonia
Além Fronteiras www.alemfronteiras.com.br[ 1 ]
A nova companheirados gaúchos
Com a permissão dos amigos e a bênção do Patrão-Velho chega até tuas mãos a primeira edição da revista Além Fronteiras. Esta publicação é resultado de um longo
trabalho de pesquisa, de estudos e conversas fei-tas ao longo dos últimos três anos. Mais do que um veículo para divulgar as coisas da nossa terra, a Além Fronteiras tem um objetivo cultural, de cultivar nossas tradições e mostrar aos mais jo-vens a beleza do nosso tradicionalismo. E graças ao bom Deus e ao apoio de muitas pessoas, o pro-jeto que estava no computador ganhou vida e se apresenta nesta forma a todos.
A nossa primeira edição faz jus ao nome da revista. Mostrando que não há fronteiras quando o assunto é a vida do gaúcho, nas páginas que seguem temos assuntos de todos os recantos, como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e até Polônia, que há poucas semanas ganhou um CTG.
Contamos, ainda, com o apoio do presidente do nosso Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG). Erival Bertolini não só é o convidado de estreia da página Dois Dedos de Prosa, como tam-bém assinará uma coluna todos os meses.
Sabemos que ainda há muita coisa para ser feita. O primeiro passo recém foi dado. Mas te-mos fé em Deus que, com a seriedade e o res-peito que a nossa cultura merece, e o apoio desta gauchada espalhada pelo mundo, em pouco tem-po a Além Fronteiras será tão companheira como o teu chimarrão.
Até o próximo mês, tchê, se o Homem lá de cima assim permitir.
Umberto Petry CalettiJornalista
ALÉM FRONTEIRAS é uma publicação editada pelaENFOQUE COMUNICAÇÃO LTDA
CNPJ: 10.522.298/0001-53Insc. Municipal: 52224724Telefones: (51) 3737.1974 | 9301.9992 | 9119.7590
DiretoriaRedação | Umberto Petry Caletti([email protected])
Comercial | Thais de Oliveira Caletti([email protected])
Distribuição | Gratuita nos seguintes pontos:SupermercadosHotéisRestaurantesEntidades tradicionalistas do Brasil e exteriorLojas de artigos para gaúchos
Circulação | Primeira quinzena do mês
Periodicidade | Mensal
Fechamento Comercial desta edição| Dia 05 de agosto
Fechamento comercial da próxima edição |Dia 30 de agosto
Fechamento Editorial desta edição| Dia 05 de agosto
Fechamento editorial da próxima edição |Dia 02 de setembro
Visite nosso sitewww.alemfronteiras.com.br
Envie sugestões, críticas, elogios, material de divul-gação para [email protected]
Os textos aqui publicados foram encaminhados por leitores de todos os recantos. Artigos as-
sinados são de inteira responsabilidade dos seus autores e não representam o pensamento da
empresa.
Foto da capa:Crédito: Enfato Comunicação/Divulgação/AF
Agradecemos a todas empresas e pessoas que con-fiaram no nosso projeto e contribuíram de alguma foram para esta edição
EXPEDIENTCHÊBUENAS, TCHÊ!
Além Fronteiras www.alemfronteiras.com.br[ 4 ]
NESTA EDIÇÃO
CTG POLÔNIAA cidade de Wroclaw, na Polônia, é a primeira do Leste Europeu a ter um CTG.
PÁG 18
CULINÁRIACAMPEIRAO carreteiro de charque é um dos pratos mais típicos da nossa cozinha. Conheça um pouco mais da história e ainda aprenda a fazer o verdadeiro carreteiro.
PÁG 23
APARADOS DA SERRAImagens da cavalga-da que reuniu cente-nas de participantes.
PÁG 16
CULTURAA vida e a obra do pajador Jayme Caetano Braun.
PÁG 22
DOIS DEDOS DE PROSAErival Bertolini assumiu a presidência do Movimento Tradicionalista Gaúcho em janeiro deste ano. Percorreu estradas do Rio Grande mostrando sua proposta para atrair ainda mais os jovens para os eventos da entidade.
PÁG. 6
CAVALGADA ECOLÓGICAAproximadamente 30 cavaleiro participaram do plantio
de mudas às margens da nascente do rio Gravataí.PÁG. 17