7/24/2019 Rabanada de Forno

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Rabanada De Forno

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INGREDIENTES:

12 fatias de pes

1/2 litro de leite

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sobremesa de essncia de baunilha

4 a 5 ovos

manteiga derretida para pincelar

acar e canela para polvilhar

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MODO DE FAZER:

Levar ao fogo o leite, o amido e o leite condensado at formar um mingau ralo.

Juntar e deixe esfriar. Bata os ovos com a baunilha e junte com o mingau.

Passe os pes fatiados na mistura e deixe descansar por 5 minutos para escorrer o excesso.

Coloque as fatias em uma forma bem untada com manteiga e pincele um pouco de manteiga derretida no topo das rabanadas.

Asse em forno pr-aquecido em 200C por 15 minutos e vire as fatias e asse por mais 15 minutos.

Retire do forno e polvilhe acar com canela.