Provincia de Pastaza
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MATERIA: •GEOGRAFÍA TURÍSTICA •INTRODUCCIÓN AL TURISMO •TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN Y LA INFORMACIÓN AUTORA: ANDREA CORTÉS NIVEL: 1ro ING. EN TURISMO
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MATERIA:
•GEOGRAFÍA TURÍSTICA
•INTRODUCCIÓN AL TURISMO
•TECNOLOGÍA DE LA COMUNICACIÓN Y LA INFORMACIÓN
AUTORA: ANDREA CORTÉS
NIVEL: 1ro ING. EN TURISMO
Límites Provinciales:Norte: Napo y Orellana Sur: Morona Santiago Este: Perú Oeste:Tungurahua
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En 1959 en lapresidencia deCamilo PonceEnríquez, secreó laprovincia dePastaza y sedesignó a, elPuyo, como sucapital.
Los principal que produce la Provincia de Pastaza es:
agrícolas,
maderas, (Caoba, cedro y roble)
ganado,
artesanías,
té
licores.
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Carnaval Turístico y Cultural: 12-16 de febrero;
Feria de la Caña: 27 de febrero;
Fundación de Puyo: 5-12 de Mayo;
Feria Agropecuaria Ganadera: 9-10 de agosto;
Septiembre Mes del Turismo;
Festividades de Provincialización de Pastaza: 5-10 de Noviembre.
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Los más visitados son:1. El Parque Acuático Morete Puyo
2. Parque Etno-Botánico Omaere
3. Cascada Hola Vida
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4. Zoocriadero de Fátima
5. El Dique De Mera
6. Jardín Botánico las Orquídeas
7. Paseo Turístico del Río Puyo
8. Turismo Comunitario en Cotococha
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9. El Museo Étnico y Arqueológico de Puyo
10. Parque Real – Exhibición de Aves Exóticas
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La Chicha de Yuca:
Uchú Manga:
Locro de Yuca:
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Mayto: Los maytos pueden asarse en la ceniza caliente o rescoldo, en la
periferia de las fogatas; mas también sobre parrilla, al carbón. En este último caso, los brasas no deben chamuscar las hojas. El procedimiento debe ser, en cualquier caso, lento. El Mayto era comida de lujo y de homenaje. Se lo ofrecía en fiestas de matrimonio y en la Navidad cristiana. Quizá debió prepararse cuando los hombres retornaban de la caza.
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Ayampaco: puede ser preparado con pollo o pescado (tilapia), pero
depende de las personas su sazón. Puede ser solo con sal, tomate, y poco aceitepero otras personas lo preparan con aliños. Cebolla blanca tomate culantro salpalmito.
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Záparos: La nacionalidad o etniazápara agrupa actualmente unas 180personas. Este pequeño grupo, estodo lo queda de los más de 200 milzáparas que habitaban la regiónamazónica del Ecuador a principiosdel siglo XX y que hoy seencuentran únicamente en Pastazay parte del Perú, entre lasriberas de los ríos Conambo, Tigrey Villano. Están agrupadosprincipalmente en la Asociación dela Nacionalidad Zápara de laProvincia de Pastaza, Anazppa.
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Se hallan en el interior de la selva Amazónica ecuatoriana, en su parte central, en el límite con el Puyo. Área que está comprendida entre los ríos Bobonaza y Curaray, hasta el límite con el Perú, en el territorio que actualmente corresponde a la provincia de Pastaza.
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El clima es ecuatorial,
de temperaturas elevadas (25-26 ºC)
y uniformes a lo largo de todo el año
y con precipitaciones que superan
los 2.000 mm anuales.
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