Curso: Publicidade e Propaganda

Disciplina: Sistemas Promocionais

Turma: 259

Trabalho: Revitalização Cafeteria Caminito

Para a cadeira de Sistemas Promocionais, ministrada pelo professor Ticiano

Paludo, após aulas teóricas sobre vitrinismo, foi solicitado um trabalho de

reformulação de algum estabelecimento de porte pequeno/médio, a ser

escolhido pelo grupo, onde seria proposto melhorias no ambiente comercial a

partir do conteúdo e técnicas vistas em aula. O estabelecimento comercial

então escolhido pelo grupo foi a cafeteria Caminito, situada na cidade de

Caçapava do Sul, onde reside os familiares de um dos integrantes do grupo.

O estabelecimento tem como decoração imagens de filmes antigos, músicas

clássicas de diferentes estilos, pontos turísticos da cidade e textos de autores

brasileiros. Tem como frequentadores jovens entre 12 e 25 anos, e adultos

entre 45 e 60 anos, pertencentes da classe B na sua maioria. O público

costuma frequentar o locar para relaxar e aproveitar o tempo sem pressa,

consumindo os produtos da cafeteria.

Para o trabalho, foram analisados pontos negativos no estabelecimento como:

espaço reduzido, não possuir sinalização clara quando ao uso de cartões de

crédito e débito para o pagamento, estacionamento pouco visível, comunicação

da marca feita apenas na página do Facebook, porta do banheiro no mesmo

salão, não possui cardápio e iluminação noturna deficiente.

Ainda sobre aspectos ruins, o grupo trouxe exemplos a não serem seguidos

como: poluição visual, iluminação ruim, falta de acabamento na decoração,

aspecto de sujo e nome não visível. Já como aspectos positivos, o grupo trouxe

exemplos de estabelecimentos que pudessem servir como base de referência,

pois possuíam uma “poluição” organizada, boa iluminação, uma mistura de

rústico com moderno e aspecto de ambiente limpo.

A partir deste estudo, foram feitas as propostas de melhorias para o Café

Caminito como: aumentar a iluminação interna para funcionar melhor à noite,

instalar uma placa mais chamativa que faça os clientes notarem o

estabelecimento, um cardápio com design coerente com a proposta da

cafeteria, expansão do negócio, realocar a entrada do banheiro, passar a

aceitar cartões além de sinalizar de maneira clara na vitrine, trabalhar o aroma

da loja e investir em outros meios de propaganda como jornais e rádio.

Peças:

Menu

Fachada

Antes

Depois

Adesivo

Display de mesa