Os AGROTÓXICOS e o papel dos ENGENHEIROS AGRÔNOMOS na

PRODUÇÃO SEGURA DE ALIMENTOS e sustentabilidade ambiental.

Eng. Agrônomo Manfred Leoni Schmidmanfred@agrotis.com

FEAPr – Federação dos Engenheiros Agrônomos do Paraná

O PLANETA TERRA:1,7 MILHÕES DE ESPÉCIES IDENTIFICADASEstima-se 10 milhões de espécies existentes

Ecossistema = equilíbrio destas espécies

A POPULAÇÃO MUNDIAL DOBROU EM 40 ANOS: - 1960: 3,0 Bilhões de habitantes- 2000: 6,4 Bilhões de habitantes

Hoje: estamos perto de 8 bilhões, Nascem 260 pessoas por minuto, Morrem 111

EXTRAÇÃO

AUMENTO DA POPULAÇÃO

EXTRAÇÃO

AUMENTO DA POPULAÇÃO

EXTRAÇÃO

AGRICULTURA

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AGRICULTURA

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AGRICULTURA

AGRONOMIA

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AGRONOMIA

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AUMENTO DA POPULAÇÃO

AGRONOMIA

AGRONOMIA

Agricultura X Agronomia

• Agricultura:– É a ARTE de desequilibrar a natureza para produzir

produtos de necessidade humana.

• Agronomia (Engenharia Agronômica)– É a CIÊNCIA aplicada à agricultura, para garantir a

produção sustentável de produtos de necessidade humana.

CONTROLE: Manejo Integrado de Pragas

1. Diagnosticar corretamente

Identificação do problemaConhecimento da culturaConhecimento da propriedade

históriconível tecnológico

Nível de Controle

1. Diagnosticar corretamente

2. Alternativas de Controle

- Controle Cultural

- Controle Físico

- Controle Biológico

- Controle Químico

CONTROLE: Manejo Integrado de Pragas

1. Diagnosticar corretamente

2. Alternativas de Controle

- Controle Cultural

- Controle Físico

- Controle Biológico

- Controle Químico

CONTROLE: Manejo Integrado de Pragas

Critérios para escolha de Alternativas de Controle Químico:

- Custo- Eficiência- Segurança

- Homem - Aplicador- Consumidor

- Meio Ambiente

1. AGROTÓXICO MATA?

Perigo

x

Risco

x

Segurança

CONTROLE QUÍMICO = USO PRODUTO FITOSSANITÁRIO

O que é Veneno?

Nada é veneno, tudo é veneno. A diferença entre remédio e veneno está na dose.

Theophrastus Bombast von Hohenheim – PARACELSO1493-1541PAI DA MEDICINA INTEGRAL

ÓBITOS POR AGROTÓXICOS

• 2015 – 83 casos de óbito no Brasil, sendo:– Acidente Individual: 2 mortes– Ocupacional: 2 mortes– Suicídio: 65 mortes (78,31%)– Ignorada: 13 mortes(FONTE: SINITOX/FIOCRUZ/MS)

• No mesmo ano, óbitos no Brasil por – Trânsito 41.700 mortes– Homicídios (armas) 50.000 mortes– Cigarro

• Pneumonia 68.300 mortes• Câncer Pulmão 24.400 mortes

1. AGROTÓXICO MATA?

2. Intoxicações por agrotóxicos são representativas?

CONTROLE QUÍMICO = USO PRODUTO FITOSSANITÁRIO

1. Medicamentos 28.526

2. Domissanitários 9.035

3. Escorpiões 8.171

4. Aranhas 5.504

5. Químicos Industriais 3.981

6. Drogas de Abuso 3.618

7. Agrotóxicos 3.199

Casos Registrados de Intoxicação Humana por Agente Tóxico - Brasil 2015

Fonte: MS / FIOCRUZ / SINITOX

Destes, 1.215 foram

tentativa de SUICÍDIO!

0

5

10

15

20

25

30

35

2 0 0 6 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 2 0 1 2 2 0 1 3 2 0 1 4 2 0 1 5

CASOS REGISTRADOS DE INTOXICAÇÃO, EM PORCENTAGEM, PELOS PRINCIPAIS AGENTES

TÓXICOS, ENTRE 2006-2015 FONTE: MS/FIOCRUZ/SINITOX

Medicamentos Domissanitários Escorpiões

Aranhas Produtos Químicos Industriais Drogas de Abuso

Agrotóxicos Uso Agrícola

1. AGROTÓXICO MATA?

2. Intoxicações por agrotóxicos são representativas?

3. UTILIZAMOS MUITO AGROTÓXICO?

CONTROLE QUÍMICO = USO PRODUTO FITOSSANITÁRIO

1. Holanda 20,8

2. Japão 17,5

3. Bélgica 12,0

4. França 6,0

5. Inglaterra 5,8

6. Brasil 4,2Fonte: Wageningen University – Holanda

Reportagem BandNews 15/05/2018

Maiores Consumidores de Defensivos Agrícolasem quilos/hectare

1. Diagnosticar corretamente

2. Alternativas de Controle

- Controle Cultural

- Controle Físico

- Controle Biológico

- Controle Químico

3. Receituário Agronômico

4. Acompanhamento Resultado

CONTROLE: Manejo Integrado de Pragas

Receituário Agronômico• http://www.planalto.gov.br/CCIVIL/decreto/2002/D4074.htm

DECRETO Nº 4.074, DE 4 DE JANEIRO DE 2002• Texto compilado Regulamenta a Lei no 7.802, de 11 de julho de 1989, que dispõe

sobre a pesquisa, a experimentação, a produção, a embalagem e rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercialização, a propaganda comercial, a utilização, a importação, a exportação, o destino final dos resíduos e embalagens, o registro, a classificação, o controle, a inspeção e a fiscalização de agrotóxicos, seus componentes e afins, e dá outras providências

O PRESIDENTE DA REPÚBLICA, no uso da atribuição que lhe confere o art. 84, inciso IV, da Constituição, e tendo em vista o disposto na Lei no 7.802, de 11 de julho de 1989, DECRETA:

Capítulo VIDa Receita Agronômica

• Art. 64. Os agrotóxicos e afins só poderão ser comercializados diretamente ao usuário, mediante apresentação de receituário próprio emitido por profissional legalmente habilitado.

Receituário AgronômicoArt. 65. A receita de que trata o art. 64 deverá ser expedida em no mínimo duas vias, destinando-se a

primeira ao usuário e a segunda ao estabelecimento comercial que a manterá à disposição dos órgãos fiscalizadores referidos no art. 71 pelo prazo de dois anos, contados da data de sua emissão.

Art. 66. A receita, específica para cada cultura ou problema, deverá conter, necessariamente:I - nome do usuário, da propriedade e sua localização;II - diagnóstico;III - recomendação para que o usuário leia atentamente o rótulo e a bula do produto;IV - recomendação técnica com as seguintes informações:

• a) nome do(s) produto(s) comercial(ais) que deverá(ão) ser utilizado(s) e de eventual(ais) produto(s) equivalente(s);

• b) cultura e áreas onde serão aplicados;• c) doses de aplicação e quantidades totais a serem adquiridas;• d) modalidade de aplicação, com anotação de instruções específicas, quando necessário, e,

obrigatoriamente, nos casos de aplicação aérea;• e) época de aplicação;• f) intervalo de segurança;• g) orientações quanto ao manejo integrado de pragas e de resistência;• h) precauções de uso; e• i) orientação quanto à obrigatoriedade da utilização de EPI; e

V - data, nome, CPF e assinatura do profissional que a emitiu, além do seu registro no órgão fiscalizador do exercício profissional.

Parágrafo único. Os produtos só poderão ser prescritos com observância das recomendações de uso aprovadas em rótulo e bula.

Receituário com Assinatura por Certificação Digital

Cartório Digital Certifica Assinatura

Receituário Agronômico correto é garantia de Segurança

Alimentar?

Agrotóxico: ANTES da Receita Agronômica

Desenvolvimento do produto

Registro

PROCESSO DE REGISTRO

INDÚSTRIA

MMA

IBAMAMAPA

MS

ANVISA

BULA / RÓTULO

FISQP

O Processo de Registro, com sua regulamentação legal serve para garantir total segurança se o produto for utilizado conforme instruções aqui definidas.

Agrotóxico: ANTES da Receita Agronômica

Desenvolvimento do produto

Registro

Formulação / Marketing

Distribuição

Revenda

Agrotóxico: APÓS a Receita Agronômica

Compra

Transporte

Armazenagem

Preparo de Calda

Aplicação

Tecnologia de Aplicação

• Definição do alvo• Métodos de aplicação• Interferência das condições ambientais

– Possibilidade de Chuvas– Luminosidade– Vento– Temperatura– Umidade

• Equipamentos de Aplicação– Componentes (depósito, agitador, registros, bomba, regulador de pressão,

barra)– Bicos / Pontas– Calibração– Limpeza– EPI

OBJETIVO: ATINGIR O ALVO, EVITANDO PERDAS E DERIVA

Agrotóxico: após a aplicação

Destinação de Sobras

Descarte de embalagens

Descontaminação de equipamentos

INTERVALO DE SEGURANÇA

0

0,5

1

1,5

2

2,5

0 5 10 15 20

CO

NC

ENTR

AÇ

ÃO

DE

AG

RO

TÓX

ICO

Número de dias

CURVA DE DEGRADAÇÃO

LMR

IS = 14 diasAp

licaç

ão n

a d

ose

co

rret

a

Respeitar o Intervalo de Segurança

LUZUMIDADE

TEMPERATURA

APLICAÇÃO

Garantia de aplicação da dosagem correta

• Receituário Agronômico

• Preparo de calda: diluição p/concentração

• Aplicação– Equipamento

– Operador

– Ambiente

Normalmente o Receituário Agronômico vai para o Agricultor, mas quem utiliza o produto

é o APLICADOR.

Garantia de aplicação da dosagem correta

SOLUÇÃO:

• Ações focadas no APLICADOR

– Educação e treinamento

– Certificação e Habilitação

– Responsabilização e Penalização

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0,5

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0 5 10 15 20

CO

NC

ENTR

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DE

AG

RO

TÓX

ICO

Número de dias

CURVA DE DEGRADAÇÃO

LMR

IS = 14 dias

Ap

licaç

ão n

a d

ose

co

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a

Respeitar o Intervalo de Segurança

Respeito ao Intervalo de Segurança

• Intervalo de segurança: tempo entre a última aplicação e a disponibilização do produto para o mercado

• Nem sempre consegue-se fazer as aplicações no momento ideal: Ponto de colheita antes de vencer o intervalo de segurança

– Problema mais comum de intoxicações em culturas de colheita contínua

Respeito ao Intervalo de Segurança

SOLUÇÃO:

• Ações que permitam a rastreabilidade, para identificar o produtor rural de cada produto

– Etiqueta de identificação em HF

– Recolhimento de amostra identificada para os demais

• Amostragem para testes de resíduos

• Punição exemplar para infratores

1) Promoção do Agrosul – 08 a 10 de agosto 2012, ALECARTA DE CURITIBA

2) Participação no CET – Agrotóxicos, junto ao CREA-PRA. Elaboração do Manual de Orientação sobre Receituário Agronômico

– Prescrição, uso e comércio de agrotóxicosPrimeira Edição em 2011. Segunda Edição 2016

B. Workshops anuais, discutindo e atualizando sobre Agrotóxicos2015 – Cornélio Procópio2016 – Toledo – CARTA DE TOLEDO2017 – Irati 2018 - Curitiba

C. Interações com outros poderes: Legislativo, Ministério Público, Prefeituras

3) Participação em consultas públicas sobre Agrotóxicos- Destaque: Regularização da Mistura em Tanque

4) Projeto Receituário Agronômico com Assinatura Digital- Cliente piloto em funcionamento: Frísia Cooperativa Agroindustrial- Portaria 101 Adapar

Ações patrocinadas pela FEAPr nos últimos anos

Evento realizado entre 08 e 10 de agosto de 2012, na ALE, reunindo engenheiros agrônomos do RS, SC e PR. A Carta de Curitiba traz os seguintes posicionamentos e Propostas:1) Exigência que as propriedades rurais possuam Engenheiro

Agrônomo responsável técnico;2) Restituição da plena Autonomia Técnica Profissional aos

Engenheiros Agrônomos;3) Mudança na forma de Registro / Cadastro de Agrotóxicos;4) Aprimoramento dos Cursos de Agronomia para garantir

qualidade na formação dos Engenheiros Agrônomos;5) Promoção de políticas que garantam capacitação,

treinamento e habilitação de aplicadores;6) Otimização da Receita Agronômica com vistas a facilitar sua

adoção;7) Restrição de propaganda e marketing de agrotóxicos

diretamente a agricultores;

Carta de Curitiba - AGROSUL 2012

8) Adequação do tamanho de embalagens de agrotóxicos para diferentes necessidades;

9) Aprimoramento do processo de Fiscalização de Agrotóxicos priorizando a fiscalização do uso;

10) Discussão do termo Agrotóxico;11) Análise rotineira de resíduos de agrotóxicos em produtos

agrícolas e implementação de políticas que garantam rastreabilidade;

12) Fomento ao desenvolvimento de tecnologias de Produção Integrada para todas as culturas;

13) Impedimento da emissão de Receitas Agronômicas por profissionais de nível médio;

14) Aprimoramento da representatividade política dos Engenheiros Agrônomos no plano Federal.

Carta de Curitiba - AGROSUL 2012

Agradeço a Atençãoe

coloco-me à disposição

Eng. Agrônomo Manfred Leoni Schmidmanfred@agrotis.com

FEAPr – FEDERAÇÃO DOS ENGENHEIROS AGRÔNOMOS DO PARANÁ