PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)
description
Transcript of PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)
![Page 1: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/1.jpg)
PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)
Modo camponês
• Baseado na internalização da natureza • A co-produção e a co-evolução centrais
• Distanciamento dos mercados de insumos; diferenciação nos produtos (grau de mercantilização reduzido)
• Centralidade da perícia artesanal e tecnologias baseada em habilidades
• Intensificação continuada baseada na quantidade e na qualidade do trabalho
• Multifuncional
• Continuidade entre passado, presente• e futuro
• Aumento da riqueza social
Modo empresarial
• Desconectado da natureza,
• "Artificialização da natureza
• Elevada dependência de mercados; grau de mercantilização elevado
• Centralidade na lógica empresarial e nas tecnologias
• Aumento em escala é a trajetória de desenvolvimento dominante • Especializado
• Criação de rupturas entre passado, presente e futuro
• Contenção e redistribuição da riqueza social
![Page 2: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/2.jpg)
Condición campesina
Eje entre el campesinado y el contexto social
Proceso de trabajo en el centro
Recursos auto-controlados y auto-constituidosIr más allá (resultado del propio trabajo)
Condición campesina y su condición de sujeto
Modo campesino de hacer la agricultura
![Page 3: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/3.jpg)
Características
Está orientado a la producción y el crecimiento del valor agregado máximo posible
Con base de recursos limitada, es necesario alcanzar el máximo de producción
con una cantidad determinada de recursos y sin dañar la calidad,
Producción campesina es de tendencia intensiva,
y la trayectoria de desarrollo será determinada por un proceso de constante
intensificación basado en el trabajo
(continua)
![Page 4: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/4.jpg)
Recursos sociales y materiales disponibles representan una unidad orgánica,
bajo el control de la familia:
reglas derivan de repertorios culturales locales y de las relaciones de género,
mientras que los equilibrios internos del tipo chayanoviano
(trabajos pesados y satisfacción) desempeña un papel importante
![Page 5: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/5.jpg)
Centralidad del trabajo
niveles de intensificación y desarrollo continuo dependen de las inversiones en la productividad laboral,
tecnologías orientadas por la competencia
producción de innovaciones y inventividad campesina
(continua)
![Page 6: PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE O MODO CAMPONES E O MODO EMPRESARIAL DE FAZER AGRICULTURA (PLOEG)](https://reader036.fdocumentos.tips/reader036/viewer/2022082612/56814982550346895db6ccce/html5/thumbnails/6.jpg)
relaciones con los mercados: una base de recursos autónomos
(ciclo de producción se basa en recursos producidos y reproducido en ciclos anteriores)
y producción parcialmente mercantilizada.
Dilema: producir o comprar