PRERELATORIO1

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA BACHARELADO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA _________________________________________________________ ___________ PRATICA 1 ANÁLISE GRANULOMÉTRICA Relatório Cientifico para a Disciplina de Operações Unitárias I Poços de Caldas Abril/2014 1 INTRODUÇÃO _________________________________________________________ ___________

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Operações Unitárias

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PRATICA 1ANLISE GRANULOMTRICA

Relatrio Cientifico para a Disciplina de Operaes Unitrias I

Poos de CaldasAbril/20141 IntroduoA caracterizao granulomtrica um artifcio usado no ramo da cincia a fim de conhecer as caractersticas de uma partcula ou de um material composto por slidos particulados. Com o objetivo de realizar esse estudo, alguns parmetros so empregados. So eles: esfericidade e dimetro equivalente, densidade, dureza, fragilidade, aspereza, porosidade e fator de forma (CREMASCO, 2012). A fim de conhecer algumas dessas caractersticas, ser feita uma anlise do tamanho das partculas, utilizando-se da srie de peneiras padro de Tyler (CREMASCO, 2012).Com o objetivo de conhecer o tamanho das partculas entre 3 polegadas e 0,00015 polegadas, utiliza-se a tcnica de peneiramento. O princpio do peneiramento se baseia em fazer-se passar um material por uma malha, de modo que se obter um material retido e outro passante. Com o intuito de universalizar um padro de peneiras, criou-se a srie de Tyler, onde o nmero de fios da peneira determina o nmero de aberturas (CREMASCO, 2012). As peneiras da srie de Tyler so classificadas de acordo com o nmero de aberturas por polegada linear, conhecido por mesh. Ou seja, uma peneira de 10 mesh possui 10 aberturas por polegada linear (CREMASCO, 2012).Um equipamento utilizado juntamente com as peneiras de Tyler o agitador, que tem como funo a facilitao do processo de peneiramento (CREMASCO, 2012).O processo de anlise granulomtrica pode ser aplicado em diversos ramos para a classificao de materiais em geral. Um exemplo interessante de aplicao industrial de analise granulomtrica em reatores do tipo leito fluidizado destinado ao craqueamento cataltico de petrleo (CREMASCO, 2012).Outra aplicao que pode ser citada no ramo da minerao em beneficiamento de minrios, pois dependendo do tamanho dos gros, esses precisam passar por um processo de cominuio antes do seu tratamento, como caso da apatita, ouro, calcrio e brita (NETO; ROCHA, 2010).A indstria de alimento tem grande destaque para este processo, gros como arroz e caf so submetidos ao peneiramento a fim de se obter uma homogeneidade dos gros (SILVA et al, 2009).

2 ObjetivosEsta prtica tem por objetivo a determinao da granulomtrica, da densidade aparente e real da areia utilizada pelo grupo.

3 Materiais e MtodosUNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENASINSTITUTO DE CINCIA E TECNOLOGIABACHARELADO INTERDISCIPLINAR EM CINCIA E TECNOLOGIA____________________________________________________________________3.1 Materiais____________________________________________________________________4

- Agitador - gua - Areia - Balana - Coletor e Tampa - Cronmetro- Peneiras - Pincel - Proveta

3.2 Metodologia3.2.1 Anlise GranulomtricaPara a realizao do experimento ser necessrio aproximadamente meio quilo de areia, a qual ser seca na estufa durante um dia. Posteriormente, devero ser selecionados cinco tipos de peneiras com malhas distintas, e a partir destas, anotar suas principais caractersticas. Feito isso, ser necessria a organizao dessas no agitador. A areia que permanecer na estufa, antes de ser analisada, dever ser homogeneizada e separada 250 gramas da mesma em seguida. Depois de separada, esta ser colocada na parte superior do conjunto de peneiras escolhidas. O sistema precisar ser tampado e as peneiras travadas no agitador para, enfim, agit-lo por vinte minutos em velocidade mdia. Aps finalizada a agitao, dever ser mensurada a massa de areia contida em cada peneira e no coletor. Terminado o procedimento, os instrumentos utilizados devero ser limpos e guardados.3.2.2 Clculo de densidade aparente e densidade realPara a determinao da densidade aparente da areia, dever ser mensurada vinte gramas da mesma no peneirada e coloc-la em uma proveta de 100 ml. Aps feito isso, a medida de volume dever ser anotada.Para a determinao da densidade real dessa areia, uma proveta de 100 ml dever ser preenchida com gua at a marca de 50 ml. Em seguida, adicionar 20 g de areia, e a variao de volume observada na proveta ser anotada.4 ResultadosOs dados obtidos na primeira parte do experimento podem ser observados na Tabela 1.Tabela 1 - Dados obtidos experimentalmenteMeshDimetro abertura (mm)Massa retida (g)

1

2

3

4

5

coletor

J os dados da segunda parte, se encontram na Tabela 2.Tabela 2 - Dados obidos experimentalmenteVolume para densidade aparente (ml)Volume para densidade real (ml)

Referncias BibliogrficasCREMASCO, M. C. Operaes unitrias em sistemas particulados e fluidomecnicos. So Paulo: Blucher, 2012.SILVA, et al. Aceitabilidade de biscoitos e bolos base de arroz com caf extrusados. Cincia e Tecnologia de Alimentos, v.29, n.4, p. 815-819, Campinas, 2009.NETO, M. T. O. C.; ROCHA, A. M. R. Noes de Prospeco e Pesquisa Mineral para tcnicos de Geologia e Minerao. Natal: Editora do IFRN, 2010.