Plantas teis da restinga o saber dos pescadores artesanais de arraial do cabo, rio de janeiro

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  • 1. PLANTAS TEIS DA RESTINGA: O SABER DOS PESCADORES ARTESANAIS DE ARRAIAL DO CABO, RIO DE JANEIROViviane Stern da Fonseca-Kruel1Ariane Luna Peixoto1 Cyl Farney Catarino de S1Dorothy Sue Dunn de Araujo2Wilson Luiz da Silva3 Alexis Jose Ferreira3INSTITUTO DE PESQUISAS JARDIM BOTNICO DO RIO DE JANEIRORio de Janeiro20061Pesquisador do Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro2Professora do Departamento de Ecologia - Universidade Federal do Rio de Janeiro3Pescador artesanal da Associao de Pescadores de Arraial do Cabo

2. Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo. Copyright 2006 por JBRJPresidncia da RepblicaInstituto de PesquisasLuis Incio Lula da Silva Jardim Botnico do Rio de JaneiroPresidenteLiszt VieiraPresidenteMinistrio do Meio Ambiente Leandro FreitasMarina SilvaGestor do Comit de Divulgao CientficaMinistraComit de Divulgao CientficaClaudio Langone Maria Teresa de Jesus Gouveia (Coordenadora)Secretrio ExecutivoTerezinha Costa Lopes (Coordenadora-Substituta)Begonha Eliza H. BediagaCludio Nicoletti de FragaCarmem Silvia Lemos M. MachadoMassimo Giuseppe Bovini Digitao do texto:Viviane Stern da Fonseca-Kruel Reviso Grfica: Carla Maria de Mendona MolinariProjeto Grfico:Q Idia Criao e Produo Grfica LtdaFoto da capa:Vegetao da restinga e retrato do cotidiano dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo, Rio de Janeiro, Brasil. (Fonte: Viviane Stern da Fonseca-Kruel) Ficha Catalogrfica: Viviane Stern da Fonseca-Kruel; Ariane Luna Peixoto; Dorothy Sue Dunn de Araujo; CylFarney Catarino de S; Wilson Luiz da Silva e Alexis Jose Ferreira. Plantas teis da restinga: Osaber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: Institutode Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro, 2006. 42p. (capa)il. ISBN: 85-60035-02-8 Inclui bibliografia.1. Etnobotnica, 2. Brasil, 3. Regio de Cabo Frio, 4. Vegetao de restinga, 5. Pescadoresartesanais. 3. Apresentao Nascida do encontro entre diferentes conhecimentos, povos e cincias, aetnobotnica tem se desenvolvido nos ltimos anos sob a promessa e expecta-tiva de contribuir ao processo de documentao, revalorizao, reconheci-mento e aplicao de conhecimentos locais, sobretudo em vista dos angustiantesproblemas sociais e ecolgicos que os povos enfrentam. Estas promessas eexpectativas esto refletidas neste manual, fruto de estreita colaborao demuitos anos entre pesquisadores e especialistas locais - neste caso, dois pesca-dores do Arraial do Cabo, Rio de Janeiro. De uma forma amena, esta publica-o nos apresenta um resumo dos conhecimentos etnobotnicos neste mara-vilhoso local do pas extraordinrio e de grande diversidade que o Brasil. Alm disto, este manual tambm emoldura estes conhecimentos no contextodo meio ambiente, histria e realidade social de Arraial do Cabo, ressaltandoalguns dos desafios enfrentados pelos pescadores artesanais. A informaocontida nas 20 fichas das plantas mais importantes dentro da vida familiar e daeconomia de subsistncia apresentada de uma forma conciosa e clara que,sem dvida, facilitar sua utilizao por parte de um variado grupo de leitores;pesquisadores, estudantes, do pblico em geral e, especialmente dos prpriospescadores. No seu conjunto, esta bela publicao oferece um pequeno tributoaos conhecimentos de um povo e brinda uma valiosa oportunidade para atransmisso deste conhecimentos aos mais jovens.Dr. Miguel N. AlexiadesDepartamento de Antropologia Universidade de Kent Marlowe CollegeCanterbury, Kent 4. Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo. PrefcioOs ecossistemas costeiros brasileiros (mata atlntica, restinga e manguezal),por sua alta diversidade em ambientes, espcies e saberes de seus habitantespropiciam uma multiplicidade de usos de plantas at hoje no completamenteconhecida e avaliada. Estudos etnobotnicos envolvendo entrevistas, coleta deexemplares botnicos indicados, identificados e documentados podero levara resultados que fornecero subsdios para a ecologia e conservao dosecossistemas costeiros brasileiros. Este manual visa resgatar e registrar as informaes sobre as espcies maisutilizadas pelos pescadores artesanais em Arraial do Cabo, a partir dos saberesque estes detm sobre o ambiente e suas plantas. Tais informaes so emparte, oriundas da dissertao de mestrado de Viviane Stern da Fonseca-Kruelapresentada ao Curso de Cincias Ambientais e Florestais da UFRRJ. Teve comobase pesquisas etnobotnicas realizadas nos anos de 2000 e 2001 junto aospescadores artesanais cabistas na faixa terrestre da Reserva Extrativista Marinhade Arraial do Cabo, da Praia Grande Figueiras, cuja vegetao predominan-te de restingas e dunas. Este estudo teve incio a partir do consentimentoprvio dos pescadores locais. O manual uma parceria entre pesquisadores e pescadores artesanais, comoforma de devoluo e compartilhamento do conhecimento sobre as plantasteis da regio de Arraial do Cabo, bem como parte do registro da histriaoral local.Para resgatar as informaes sobre as plantas teis, foram realizadasentrevistas individuais, semi-estruturadas com 15 pescadores artesanais cabistas(nascidos e criados em Arraial do Cabo), do gnero masculino, com idadesentre 35 e 87 anos.Trs destes pescadores apresentaram idades entre 35-45anos, outros trs, com idades de 46-55, cinco de 56-65 anos e quatro de66-87 anos.Viviane Stern da Fonseca-KruelNcleo de Conservao in situ e ex situ / DIPEqInstituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro 5. AgradecimentosA elaborao deste manual contou com o apoio financeiro do Instituto dePesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro (Ministrio do Meio Ambiente),importante colaborao da Universidade Federal do Rio de Janeiro (Departa-mento de Ecologia), Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Associaode Pescadores de Arraial do Cabo (APAC) e Associao de Pescadores daReserva Extrativista de Arraial do Cabo (AREMAC).Agradecemos aos pescadores da APAC e AREMAC pelo apoio, disponibilida-de, amizade, hospitalidade e ensinamentos transmitidos atravs das informaespassadas nas entrevistas concedidas, bem como pelo orgulho de ser cabista,valorizando e preservando a restinga e suas tradies locais, em especial a:- Acrimaldo da S. Dias - Ernani Teixeira da Silva- Ademas A. de Oliveira- Joaquim Rodrigues de Carvalho- Alzemiro Tostes de Macedo- Jorge Enilson- Anastcio Flix de Andrade - Manoel Melo da Silva- Antonio Carlos de Moreira- Manuel Teixeira de Melo- Arino da Silva - Ovdio Francisco de Carvalho- Cludio Molinrio Sobrinho (In memoriam)- Dilvar Rangel Teixeira - Silas Dias Pereira- Edigar Vieira de Macedo- Sisenando Simas de Carvalho- Edilson Andrade da CostaAo Sr. Fabio Fabiano pelo apoio prestado entre os anos de 2000 e 2001pois, nesta poca, era gerente da Reserva Extrativista Marinha de Arraial doCabo (RESEX de Arraial do Cabo) pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente edos Recursos Naturais Renovveis - IBAMA.Agradecemos aos botnicos: G.M. Barroso (In memoriam); M.C. Souza;M. Sobral; H.C. Lima; M. Bovini; E.F. Guimares; M. P Morim; R.C. Forzza;.C.G. Pinto; M.F. Agra; G.V. Freire; M. Nadruz; L.D.A. Freire; M.F. Freitas; R.H.Andreata pela identificao do material botnico, bem como da reviso dasdescries e informaes complementares. Aos estagirios: Maria de Paula,Ana Carolina Vinchon e Joo Felipe Guimares pelo apoio na organizaodas informaes e na busca de bibliografias. etnobotnica Dra. Montserrat Rios, s professoras Maria Letcia MartinsMoliterno e pesquisadora Maria Beatriz de Barros Barreto pela amizade evalioso apoio na reviso cientfica do manuscrito. 6. Plantas teis da Restinga: O saber dos pescadores artesanais de Arraial do Cabo. SumrioOnde se localizam os pescadores artesanais cabistas? ............................... 1Breve histrico da regio de Cabo Frio ..................................................... 3Histria de vida dos pescadores artesanais cabistas relacionadasao uso de plantas .............................................................................. 4A Restinga e a percepo do ambiente pelos pescadores artesanais cabistas ............................................................................. 8Bibliografia citada ................................................................................... 9As plantas mais utilizadas pelos pescadores artesanais cabistas ................. 101. Aroeira ............................................................................................. 122. Arumbeba ........................................................................................ 133. Bacupari .......................................................................................... 144. Bajir ............................................................................................... 155. Bapuana .......................................................................................... 166. Cabea-de-frade .............................................................................. 177. Caju ................................................................................................ 188. Cambu ........................................................................................... 199. Canema........................................................................................... 2010. Cardeiro ........................................................................................ 2111. Cip-imb ...................................................................................... 2212. Gravat ......................................................................................... 2313. Guapeba ....................................................................................... 2414. Guriri ............................................................................................. 2515. Ing-mirim ..................................................................................... 2616. Japecanga ......................................................................