1. ERVAS AROMTICAS E ESPECIARIASErvas AromticasUtilizao Ervas Aromticas Utilizao Arroz, frutos do mar, frango, pes,Carnes, peixes, legumes, molhos, Aafrosaladas, seitan, molhos de peixes.Coentrosaladas, sopas, tofu, seitan, frutos do mar, ovos, massas, arroz, aves. Saladas, pizas, peixes, molhos,Arroz, carnes, tofu, seitan, peixes, Alcaparras carnes. Colorauaves, caldeiradas, sopas, molhos, pes, doces, queijos, manteigas. Carnes de borrego, porco, coelho,Carnes, pes, molhos, saladas, sopas,frango e salsichas, peixes, sopas, arroz aves, assados, legumes, ovos. Alecrimguisados, aromatizar azeites eCominhosvinagres, bolachas, geleias, saladasde frutas, queijos, massas, molhos. Aves, carnes, molhos em geral, Caldos, ensopados, doces, pudins,refogados, sopas, recheios, saladas,Cravo-da-bolos, mas, pes, vinhos, ponches Alho frutos do mar, tofu, seitan. quentes, licores, carnes, presuntos,ndia doces de abbora. Peixes, purs, carnes, licores, chs,Pur de batata, couve cozida, carnebebidas alcolicas.grelhada, salmo, arenque, queijos,Endro ou molhobranco, saladas, ovos, Anis estreladomanteigas, pats, arroz, massas,Aneto sopas, pickles, conservas, vinagres aromticos, bolos, pes. Perfumar bolos, doces, cremes, Ponches, bebidas de frutas, chs,bebidas, licores, chocolates, cafs, sopas, saladas, carnes, legumes, ovos, Baunilha bebidas alcolicas, pudins, molhosErva-cidreirasalada de frutas, peixes, aves.de sobremesa. Bolos, bolachas, pudins, chocolate Peixes, ensopados, queijos, massas,quente, doces, caldas, compotas, bolos, doces, bolachas, cremes de Canela infuses, marinadas, pes, frutaErva-Doceleite, frutas cozidas, tortas de frutas,cozida, iogurte. legumes: cenoura e repolho roxo. Sopas, molhos, carnes, peixes. Aves, ovos, peixes, legumes, saladas, CardamomoEstrago assados de forno, carnes, maioneses, sopas, tomate. Peixes, moluscos, tofu, seitan,Legumes, peixes, carne de porco, Carilmolhos, aves, ovos, arroz, massas.Funcho mariscos, pes, sopas, pastis de ma, enchidos, vinagres. Molhos, pats, massas, omeletas, Sopas, aves, seitan, arroz, bolos, Cebolinhocarnes, peixes, tofu, seitan, sopas,Gengibre biscoitos, doces, geleias, picles,queijos, batatas assadas.molhos, pes, saladas, carne de porco. Frango, peixes brancos, vegetais Chs, saladas, borrego, sumos,refogados, em manteigas, saladas,licores, pasteis, chocolates, molhos Cereflioovosmexidos,sopas, tofu,Hortelpara carnes e massas, batatas,aromatizar vinagres, molhos. berinjela, tomate, lentilha, feijo e pepino.

2. Ervas AromticasUtilizao Ervas Aromticas UtilizaoCarnes, peixes, aves, feijes, vinha PimentaPreta (ou Legumes, carnes, tofu, seitan, molhos, Louro d'alhos, cozidos, assados, seitan,pimenta dopeixes, frangos. tofu, massas, caldos de carne, caa.reino) Beringelas, frutos do mar, frango, omeletas, massas, peixes de carnePimenta Saladas, molhos, grelhados, frutos do Manjericofirme, tomate e molho de tomate, mar.Rosa pizas, saladas, sopas,Peixes gordos, borrego assado, Manjerona porco, vitela, frango, pato, perdiz, Poejo Sopas, carnes, peixes. sopas, guisados, omeletas.Saladas, molhos, peixes, carnes, Carnes, omeletas e verduras, doces,pats, legumes, arroz, tofu, seitan, molhos e massas, tofu, seitan, purSalsa omeletas, sopas, guisados, batatas Noz-moscada de batata, peixes. cozidas,Carnes, peixes, aves, saladas, legumes, queijos, ovos, molhos deCarnes, assados, caa e conservas; Orgos tomate, tomate, pizzas, massas,Salvapeixes de carne firme, ovos, queijos, sopas, feijo, chilli. saladas.Aves, carnes, peixes, legumes, Pimenta saladas, molhos, pats, tofu, seitan,Ervilhas e feijo.Segurelha manteigas aromatizadas.PimentaSementes de Polvilhadas sobre bolachas, bolos, Receitas salgadas. branca Gergelimpes, canaps, tofu, saladas, arroz. Muito picante, raramenteso Pimenta-de- Ovos, queijos, peixes, salmoSementes de empregadas inteiras, mas algumas Caienafumado, cocktail de camaro. mostardapodem ser usadas em molhos, carnebranca, tofu, peixe, arroz ou legumes. Carnes de frango e porco, peixes, Carnes,peixes, tofu, seitan, ovos, sopas, guisados, estufados, Pimenta linguias, lombo.Tomilho batatas cozidas, caa, feijo, saladas, calabresamolhos com tomate.Carnes brancas, maioneses, molhosCaa, marinadas e recheios. Alguns Pimenta dabrancos, marinadas, pats, Zimbrobagos enriquecem o sabor de carneiro Jamaica enchidos, sopas, seitan, tofu, (bagas) e porco. pickles, vinagres, bolos, bolachas.